CN105124705A - 一种桦褐孔菌饮料 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种桦褐孔菌饮料，其包括：2%-0.5%的桦褐孔菌提取物、2%-0.5%的人参提取物、1%-0.1%的灵芝提取物、1%-0.1%的猴头菌提取物；余量为水。采用桦褐孔菌提取物、人参提取物等多种提取物进行科学合理的搭配，使各种营养物质均衡搭配，形成一种功能性保健产品，具有增强免疫力，去湿、化痰、疗肺疾、抗癌防癌、止咳等功效。
Description
技术领域
本发明涉及食品领域，尤其涉及一种桦褐孔菌饮料。
背景技术
桦褐孔菌：中文名：自桦茸。拉丁学名：Fuscoporiaoblique欧洲称之为chaga。属真菌门、担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、多孔菌科。中文名：白桦茸。是一种生于桦树上的药用真菌，其子实体呈现类似于碳的黑色块状形态。当桦褐孔菌10-15年后起药效时，它能吸干桦木的精髓，使树木枯死。桦褐孔菌主要分布于俄罗斯北部、北欧、中国黑龙江、日本(北海道)，滋生在北半球北纬40°-50°的地区。桦褐孔菌是俄罗斯的一种民间药用真菌，其有效成分已引起美国、日本、韩国等国研究者的广泛重视。根据初步的研究，桦褐孔菌含有桦褐孔菌醇、氧化三萜类化合物、羊毛甾醇、栓菌酸、叶酸衍生物、芳香族的香草酸、丁香酸等。具有抗癌、抗病毒、降血糖、复活免疫等作用。
发明内容
鉴于上述现有技术的不足，本发明的目的在于提供一种桦褐孔菌饮料。
为解决上述技术问题，本发明技术方案包括：
一种桦褐孔菌饮料，其按照重量百分比包括以下组分：
桦褐孔菌提取物2%-0.5%；
人参提取物2%-0.5%；
灵芝提取物1%-0.1%；
猴头菌提取物1%-0.1%；
余量为水。
所述的桦褐孔菌饮料，其中，其按照重量百分比还包括以下组分：
果胶酶0.05%-0.01%；
纤维素酶0.1%-0.01%；
桑黄0.05%-0.01%；
砂糖0.05%-0.01%；
柠檬酸0.05%-0.01%。
所述的桦褐孔菌饮料，其中，其按照重量百分比包括以下组分：
桦褐孔菌提取物0.5%；
人参提取物0.5%；
灵芝提取物0.625%；
猴头菌提取物0.625%；
果胶酶0.01%；
纤维素酶0.02%；
桑黄0.01%；
砂糖0.01%；
柠檬酸0.01%
余量为水。
所述的桦褐孔菌饮料，其中，其按照重量百分比包括以下组分：
桦褐孔菌提取物1%；
人参提取物1%；
灵芝提取物0.125%；
猴头菌提取物0.125%；
果胶酶0.02%；
纤维素酶0.01%；
桑黄0.03%；
砂糖0.03%；
柠檬酸0.02%
余量为水。
本发明提供的一种桦褐孔菌饮料，采用桦褐孔菌提取物、人参提取物等多种提取物进行科学合理的搭配，使各种营养物质均衡搭配，形成一种功能性保健产品，具有增强免疫力，去湿、化痰、疗肺疾、抗癌防癌、止咳等功效。
具体实施方式
本发明提供了一种桦褐孔菌饮料，为使本发明的目的、技术方案及效果更加清楚、明确，以下对本发明进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本发明，并不用于限定本发明。
本发明提供了一种桦褐孔菌饮料，其按照重量百分比包括：2%-0.5%的桦褐孔菌提取物、2%-0.5%的人参提取物、1%-0.1%的灵芝提取物、1%-0.1%的猴头菌提取物；余量为水。
为了更进一步提高桦褐孔菌饮料的品质与口感，还可以加入0.05%-0.01%的果胶酶、0.1%-0.01%的纤维素酶、0.05%-0.01%的桑黄、0.05%-0.01%的砂糖与0.05%-0.01%的柠檬酸。
其更为详尽的是，桦褐孔菌饮料按照重量百分比包括：0.5%的桦褐孔菌提取物、0.5%的人参提取物、0.625%的灵芝提取物、0.625%的猴头菌提取物、0.01%的果胶酶、0.02%的纤维素酶、0.01%的桑黄、0.01%的砂糖与0.01%的柠檬酸，余量为水。
更进一步的，桦褐孔菌饮料按照重量百分比包括：1%的桦褐孔菌提取物、1%的人参提取物、0.125%的灵芝提取物、0.125%的猴头菌提取物、0.02%的果胶酶、0.01%的纤维素酶、0.03%的桑黄、0.03%的砂糖与0.02%的柠檬酸，余量为水。
更进一步的，桦褐孔菌饮料按照重量百分比包括：1.5%的桦褐孔菌提取物、1.5%的人参提取物、0.25%的灵芝提取物、0.25%的猴头菌提取物、0.03%的果胶酶、0.01%的纤维素酶、0.01%的桑黄、0.02%的砂糖与0.05%的柠檬酸，余量为水。
更进一步的，桦褐孔菌饮料按照重量百分比包括：2%的桦褐孔菌提取物、2%的人参提取物、0.5%的灵芝提取物、0.5%的猴头菌提取物、0.05%的果胶酶、0.03%的纤维素酶、0.01%的桑黄、0.05%的砂糖与0.02%的柠檬酸，余量为水。
当然，以上说明仅仅为本发明的较佳实施例，本发明并不限于列举上述实施例，应当说明的是，任何熟悉本领域的技术人员在本说明书的教导下，所做出的所有等同替代、明显变形形式，均落在本说明书的实质范围之内，理应受到本发明的保护。
Claims (4)
1.一种桦褐孔菌饮料，其按照重量百分比包括以下组分：
桦褐孔菌提取物2%-0.5%；
人参提取物2%-0.5%；
灵芝提取物1%-0.1%；
猴头菌提取物1%-0.1%；
余量为水。
2.根据权利要求1所述的桦褐孔菌饮料，其特征在于，其按照重量百分比还包括以下组分：
果胶酶0.05%-0.01%；
纤维素酶0.1%-0.01%；
桑黄0.05%-0.01%；
砂糖0.05%-0.01%；
柠檬酸0.05%-0.01%。
3.根据权利要求2所述的桦褐孔菌饮料，其特征在于，其按照重量百分比包括以下组分：
桦褐孔菌提取物0.5%；
人参提取物0.5%；
灵芝提取物0.625%；
猴头菌提取物0.625%；
果胶酶0.01%；
纤维素酶0.02%；
桑黄0.01%；
砂糖0.01%；
柠檬酸0.01%
余量为水。
4.根据权利要求2所述的桦褐孔菌饮料，其特征在于，其按照重量百分比包括以下组分：
桦褐孔菌提取物1%；
人参提取物1%；
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Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| C06 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| C10 | Entry into substantive examination | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| RJ01 | Rejection of invention patent application after publication |
Application publication date: 20151209 |
|
| RJ01 | Rejection of invention patent application after publication |