CN105124306A - 一种菌糠鲢鱼饲料的制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及饲料领域,尤其一种菌糠鲢鱼饲料的制备方法,按重量份选取菌糠60~80份、蝉蛹粉10~15份、螺旋藻粉10~15份、废弃或损坏的食用菌10~25份、骨粉5~10份、复合维生素2~4份、过磷酸钙2~4份、菜籽饼8~12份、食用油10~15份,再通过原料处理、炒制、配制、造粒步骤进行制作。采用菌糠与废弃或损坏的食用菌为原料,有效利用了菌糠与废弃食用菌的价值,减少了环境污染的可能性,采用炒制的方法制取鲢鱼饲料,保证了原料中各组分的营养、且营养配合均衡、符合鲢鱼生长所需,同时保证了饲料气味芳香、适口性好。
Description
技术领域
本发明涉及饲料领域,尤其是一种菌糠鲢鱼饲料的制备方法。
背景技术
菌糠是栽培食用菌后剩下的废料,是由食用菌菌丝残体、经酶解结构发生不同程度变化的纤维素、半纤维素、木质素、和生物酶解转化过程中所产生的多种糖类、有机酸类、酶类和生物活性物以及矿物质等营养物质组成的复合物。基质在经过多种微生物的发酵作用后,粗蛋白、粗脂肪均比不经过发酵前显著提高,粗纤维素明显降低,并且含有较丰富氨基酸、菌类多糖及Fe、Ca、Zn、Mg等微量元素。目前我国绝大多数的菌糠都是被焚烧、废弃,造成了资源的极大浪费,处理的不合理又带来了严重的生态污染,同时食用菌在生产、采摘、运输过程中也会有大量废弃或损坏,这些废弃与损坏的菌类同样含有大量的蛋白质、脂肪、酶、氨基酸、纤维等营养物质,其处理不当也容易导致生态的污染。
发明内容
本发明针对上述问题提出了一种菌糠鲢鱼饲料的制备方法,有效利用菌糠的剩余价值,减少环境的污染。
为了达到上述目的,本发明采用的技术方案为,一种菌糠鲢鱼饲料的制备方法,其制备过程包括以下步骤:
A.选料:按重量份选取菌糠60~80份、蝉蛹粉10~15份、螺旋藻粉10~15份、废弃或损坏的食用菌10~25份、骨粉5~10份、复合维生素2~4份、过磷酸钙2~4份、菜籽饼8~12份、食用油10~15份;
B.原料处理:对菌糠与废弃或损坏的食用菌进行微波干燥,至其含水量低于10%,再进行粉碎至50~100目的粉末;
C.炒制:将经过处理的菌糠、食用菌与蝉蛹粉、螺旋藻粉、骨粉、菜籽饼混合均匀利用食物油进行炒制;
D.配制:将炒制后的物料与淀粉、过磷酸钙、复合维生素及炒制后剩余的食用油进行混合配制,得到粉状饲料;
E.造粒:将粉状饲料进行造粒,得到产品。
所述的菌糠为无霉、无虫菌糠,且原基质中不含木屑。
所述复合维生素为:维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素A、维生素E、泛酸、尼克酸和抗坏血酸的混合。
步骤E中造粒颗粒大小为直径6~10mm、长度8~15mm。
使用本发明具有以下优点:采用菌糠与废弃或损坏的食用菌为原料,有效利用了菌糠与废弃食用菌的价值,减少了环境污染的可能性,采用炒制的方法制取鲢鱼饲料,保证了原料中各组分的营养、且营养配合均衡、符合鲢鱼生长所需,同时保证了饲料气味芳香、适口性好。
具体实施方式
为进一步阐述本发明所达到的预定目的与技术手段及功效,以下结合实施例,对本发明的具体实施方案进行详细说明。
实施例1:一种菌糠鲢鱼饲料的制备方法,其制备方法包括:
A.选料:按重量份选取菌糠65份、蝉蛹粉10份、螺旋藻粉10份、废弃或损坏的食用菌15份、骨粉6份、复合维生素2份、过磷酸钙2份、菜籽饼8份、食用油10份,菌糠原基质中不含木屑,菌糠本身无霉无虫,在配置前菌糠与废弃或损坏的食用菌经过微波干燥,复合维生素为:维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素A、维生素E、泛酸、尼克酸和抗坏血酸的混合;
B.原料处理:对菌糠与废弃或损坏的食用菌进行微波干燥,至其含水量低于10%,再进行粉碎至60的粉末;
C.炒制:将经过处理的菌糠、食用菌与蝉蛹粉、螺旋藻粉、骨粉、菜籽饼混合均匀利用食物油进行炒制;
D.配制:将炒制后的物料与淀粉、过磷酸钙、复合维生素及炒制后剩余的食用油进行混合配制,得到粉状饲料;
E.造粒:将粉状饲料进行造粒,颗粒大小为直径6~8mm、长度8~10mm。得到产品。
实施例2:一种菌糠鲢鱼饲料的制备方法,其制备方法包括以下步骤:
A.选料:按重量份选取菌糠72份、蝉蛹粉13份、螺旋藻粉13份、废弃或损坏的食用菌20份、骨粉8份、复合维生素3份、过磷酸钙3份、菜籽饼10份、食用油13份,菌糠本身无霉无虫,在配置前菌糠与废弃或损坏的食用菌经过微波干燥,复合维生素为:维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素A、维生素E、泛酸、尼克酸和抗坏血酸的混合;
B.原料处理:对菌糠与废弃或损坏的食用菌进行微波干燥,至其含水量低于10%,再进行粉碎至80目的粉末;
C.炒制:将经过处理的菌糠、食用菌与蝉蛹粉、螺旋藻粉、骨粉、菜籽饼混合均匀利用食物油进行炒制;
D.配制:将炒制后的物料与淀粉、过磷酸钙、复合维生素及炒制后剩余的食用油进行混合配制,得到粉状饲料;
E.造粒:将粉状饲料进行造粒,颗粒大小为直径7~9mm、长度10~13mm。得到产品。
实施例3:一种菌糠鲢鱼饲料的制备方法,其制作过程包括以下步骤:
A.选料:菌糠80份、蝉蛹粉15份、螺旋藻粉15份、废弃或损坏的食用菌25份、骨粉10份、复合维生素4份、过磷酸钙4份、菜籽饼12份、食用油15份,菌糠原基质中不含木屑,菌糠本身无霉无虫,在配置前菌糠与废弃或损坏的食用菌经过微波干燥,复合维生素为:维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素A、维生素E、泛酸、尼克酸和抗坏血酸的混合;
B.原料处理:对菌糠与废弃或损坏的食用菌进行微波干燥,至其含水量低于10%,再进行粉碎至100目的粉末;
C.炒制:将经过处理的菌糠、食用菌与蝉蛹粉、螺旋藻粉、骨粉、菜籽饼混合均匀利用食物油进行炒制;
D.配制:将炒制后的物料与淀粉、过磷酸钙、复合维生素及炒制后剩余的食用油进行混合配制,得到粉状饲料;
E.造粒:将粉状饲料进行造粒,颗粒大小为直径8~10mm、长度12~15mm。得到产品。
实施例4:与实施例3基本相似,其不同之处在于:菌糠原基质中含有木屑。
如上所述,仅为本发明较佳实施例而已,故任凡未脱离本方案技术内容,依据本发明的技术实质对以上实施例做出任何简单的更改、等同变化与修饰,均仍属于本发明技术方案的范围。
Claims (4)
1.一种菌糠鲢鱼饲料的制备方法,其特征在于,其制作过程包括以下步骤:
选料:按重量份选取菌糠60~80份、蝉蛹粉10~15份、螺旋藻粉10~15份、废弃或损坏的食用菌10~25份、骨粉5~10份、复合维生素2~4份、过磷酸钙2~4份、菜籽饼8~12份、食用油10~15份;
原料处理:对菌糠与废弃或损坏的食用菌进行微波干燥,至其含水量低于10%,再进行粉碎至50~100目的粉末;
炒制:将经过处理的菌糠、食用菌与蝉蛹粉、螺旋藻粉、骨粉、菜籽饼混合均匀利用食物油进行炒制;
配制:将炒制后的物料与淀粉、过磷酸钙、复合维生素及炒制后剩余的食用油进行混合配制,得到粉状饲料;
造粒:将粉状饲料进行造粒,得到产品。
2.根据权利要求1所述的一种菌糠鲢鱼饲料的制备方法,其特征在于:菌糠原基质中不含木屑。
3.根据权利要求1所述的一种菌糠鲢鱼饲料的制备方法,其特征在于:所述复合维生素为:维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素A、维生素E、泛酸、尼克酸和抗坏血酸的混合。
4.根据权利要求1或2或3所述的一种菌糠鲢鱼饲料的制备方法,其特征在于:步骤E中造粒颗粒大小为直径6~10mm、长度8~15mm。
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