CN105104779A - 赤点石斑鱼越冬饲料及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种水产养殖动物饲料，尤其涉及一种赤点石斑鱼越冬饲料；本发明还涉及一种上述赤点石斑鱼越冬饲料的制备方法。本发明的赤点石斑鱼越冬饲料，由下列质量份数的各组分组成：鱼粉15-25份，猪骨粉10-20份，蚯蚓粉10-18份，米糠10-16份，花生粕8-16份，葵仁粕8-14份，豆粕8-14份，黑豆粉6-10粉，土豆粉4-8份，石花菜4-6份，荠菜4-6份，鱼腥草2-4份，山豆根1-3份，贝壳粉1-2份，复合多维1-2份，蜂蜜2-4份，鱼油2-4份，豆油1-3份，橄榄油1-3份。本发明的优点是饲料系数低、能提高赤点石斑鱼的耐寒能力，喂食赤点石斑鱼后赤点石斑鱼的成活率高。

Description

赤点石斑鱼越冬饲料及其制备方法

技术领域

本发明涉及一种水产养殖动物饲料，尤其涉及一种赤点石斑鱼越冬饲料；本发明还涉及一种上述赤点石斑鱼越冬饲料的制备方法。

背景技术

赤点石斑鱼(Epinephelusakaara)俗名为石斑、红斑，为辐鳍鱼纲鲈形目鲈亚目鮨科的其中一个种，在全世界亚热带和热带海区均有分布，其肉质肥美鲜嫩，营养丰富，是重要的海水养殖鱼类，也是我国最重要的海水网箱养殖高档鱼类之一。赤点石斑鱼养殖主要集中在亚洲，国外赤点石斑鱼的养殖始于20世纪60年代，国内始于20世纪70年代，主要集中在沿海的福建、广东、浙江、海南、广西、台湾等省份。目前，赤点石斑鱼的养殖方式有网箱养殖、池塘养殖和海区增殖放流等。近年来，随着赤点石斑鱼多种养殖模式的推广以及人工繁殖与育苗技术的突破，极大地推动了其养殖产业的兴起。

赤点石斑鱼性凶猛，利用其嗅觉寻觅食物，肉食为主，喜食鱼、虾、蟹类，不喜欢结群，饥饿时有自相残杀现象。赤点石斑鱼对盐度的适应范围很广，可生活在11‰-41‰的盐度范围内。但是，赤点石斑鱼是暖水性鱼类，不耐低温，最适水温为22-28℃，18℃以下时食欲减退，15℃以下鱼体就失去平衡。我国的福建、广东、浙江、海南、广西、台湾等省份是赤点石斑鱼养殖的主要省份，冬季气温会降至5℃左右并且维持3-4个月，在此期间有大量的鱼种、成鱼和亲鱼需要越冬，历年均有一定数量死亡。因此，越冬保种成为赤点石斑鱼养殖业亟需解决的关键技术问题。然而，鱼类越冬死亡的原因很多，除遗传和水质因素外，营养失衡导致免疫力下降也不可忽视，那么，通过营养途径提高其抗寒力具有重要意义。

发明内容

本发明的目的之一是提供一种赤点石斑鱼越冬饲料，其饲料系数低，其能提高赤点石斑鱼的抗病性和抗应激性，增强了赤点石斑鱼的体质和耐寒能力，喂食赤点石斑鱼后赤点石斑鱼的成活率高。

为了解决上述技术问题，本发明采用以下技术方案，一种赤点石斑鱼越冬饲料，由下列质量份数的各组分组成：鱼粉15-25份，猪骨粉10-20份，蚯蚓粉10-18份，米糠10-16份，花生粕8-16份，葵仁粕8-14份，豆粕8-14份，黑豆粉6-10粉，土豆粉4-8份，石花菜4-6份，荠菜4-6份，鱼腥草2-4份，山豆根1-3份，贝壳粉1-2份，复合多维1-2份，蜂蜜2-4份，鱼油2-4份，豆油1-3份，橄榄油1-3份。

进一步地，所述鱼粉可以为白鱼粉或红鱼粉，优选为白鱼粉。

优选地，所述赤点石斑鱼越冬饲料，由下列质量份数的各组分组成：鱼粉20份，猪骨粉15份，蚯蚓粉14份，米糠14份，花生粕14份，葵仁粕12份，豆粕12份，黑豆粉8粉，土豆粉6份，石花菜5份，荠菜5份，鱼腥草3份，山豆根2份，贝壳粉2份，复合多维2份，蜂蜜3份，鱼油3份，豆油2份，橄榄油2份。

本发明是在充分研究赤点石斑鱼消化***结构和独特的摄食和营养生理的基础上开发出来的一种有针对性的赤点石斑鱼越冬饲料，能满足赤点石斑鱼的对蛋白质和脂肪的营养需求。本发明的配方组分中，鱼粉，猪骨粉，蚯蚓粉，米糠，花生粕，葵仁粕，豆粕，黑豆粉，土豆粉，石花菜，荠菜，蜂蜜，鱼油，豆油以及橄榄油为赤点石斑鱼提供生长所需的粗蛋白、粗脂肪、粗纤维以及越冬所需的能量，鱼腥草具有杀菌作用，山豆根具有抗病毒作用，贝壳粉能为赤点石斑鱼提供生长所需的钙源，复合多维能为赤点石斑鱼提供多种维生素并能提高赤点石斑鱼的免疫力，豆油和橄榄油可以为赤点石斑鱼提供能量，鱼油不仅能为赤点石斑鱼提供能量而且具有诱食作用，此外，本发明的各组分之间具有协同和互补作用，实验结果表明，本发明的饲料系数低，投喂本发明的赤点石斑鱼越冬饲料后，赤点石斑鱼的抗病性和抗应激性有显著的提高，耐寒能力和免疫力也有显著提高，喂食赤点石斑鱼后赤点石斑鱼越冬的成活率高。

本发明的另一目的是提供一种上述赤点石斑鱼越冬饲料的制备方法，该赤点石斑鱼越冬饲料的制备方法包括以下步骤：

(1)分别将购自市场的鱼粉，猪骨粉，米糠，花生粕，葵仁粕，豆粕，黑豆粉，土豆粉，石花菜，荠菜，鱼腥草，山豆根，贝壳粉和复合多维原料用粉碎机粉碎后过80目筛；

(2)将蚯蚓在纯淡水中洗净，再用蒸馏水冲洗干净，然后放在真空冷冻干燥机中冷冻干燥48小时至完全干燥；

(3)将干燥好的蚯蚓研磨粉碎或用粉碎机粉碎后过50目筛；

(4)按上述配比分别称取粉碎好的鱼粉，猪骨粉，蚯蚓粉，米糠，花生粕，葵仁粕，豆粕，黑豆粉，土豆粉，石花菜，荠菜，鱼腥草，山豆根，贝壳粉，复合多维，蜂蜜，鱼油，豆油和橄榄油备用；

(5)将称量好的鱼粉，猪骨粉，蚯蚓粉，米糠，花生粕，葵仁粕，豆粕，黑豆粉，土豆粉，石花菜，荠菜，鱼腥草，山豆根，贝壳粉和复合多维放入容器中搅拌均匀，再倒入称量好的蜂蜜、鱼油、豆油和橄榄油并混合均匀，通过流化床喷雾技术进行造粒：造粒的粒径为0.1-2mm，饲料颗粒冷却后分装、密封即得目标物。

优选地，步骤(3)中，将干燥好的蚯蚓研磨粉碎的方法是：将干燥好的蚯蚓冰上研磨粉碎，并过50目筛。其优点是降低研磨时因不断的搅动而产生热量，以保持温度、保护组织。

制备方法中，将蚯蚓冷冻干燥后制粉的优点是干燥彻底，且在干燥过程中不会使蚯蚓中所含有的活性物质失活，提高了赤点石斑鱼对饲料的利用率。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：

(1)能满足赤点石斑鱼的对蛋白质和脂肪的营养需求，饲料系数低，投喂本发明的赤点石斑鱼越冬饲料后，赤点石斑鱼的抗病性和抗应激性有显著的提高，耐寒能力和免疫力也有显著提高，喂食赤点石斑鱼后赤点石斑鱼越冬的成活率高；

(2)相比于现有饲料，赤点石斑鱼喜欢摄食本发明的越冬饲料，表现为摄食频率高，有利于生产效率和经济效益的提高；

(3)制备方法中，将蚯蚓冷冻干燥后制粉的优点是干燥彻底，便于长期储存不易变质，且在干燥过程中不会使蚯蚓中的活性物质失活，利于蚯蚓发挥其诱食作用，提高了赤点石斑鱼对饲料的利用率。

具体实施方式

以下的实施例便于更好地理解本发明，但并不限定本发明。下述实施例中的实验方法，如无特殊说明，均为常规方法。

实施例1

本发明第一个具体实施方式中饲料成分及其制备方法如下：

一种赤点石斑鱼越冬饲料，由下列质量份数的各组分组成：白鱼粉15份，猪骨粉20份，蚯蚓粉18份，米糠16份，花生粕8份，葵仁粕8份，豆粕14份，黑豆粉6粉，土豆粉8份，石花菜4份，荠菜4份，鱼腥草4份，山豆根2份，贝壳粉2份，复合多维2份，蜂蜜3份，鱼油4份，豆油1份，橄榄油1份。

上述赤点石斑鱼越冬饲料的制备方法包括以下步骤：

(1)分别将购自市场的鱼粉，猪骨粉，米糠，花生粕，葵仁粕，豆粕，黑豆粉，土豆粉，石花菜，荠菜，鱼腥草，山豆根，贝壳粉和复合多维原料用粉碎机粉碎后过80目筛；

(2)将蚯蚓在纯淡水中洗净，再用蒸馏水冲洗干净，然后放在真空冷冻干燥机中冷冻干燥48小时至完全干燥；

(3)将干燥好的蚯蚓研磨用粉碎机粉碎后过50目筛；

(4)按上述配比分别称取粉碎好的鱼粉，猪骨粉，蚯蚓粉，米糠，花生粕，葵仁粕，豆粕，黑豆粉，土豆粉，石花菜，荠菜，鱼腥草，山豆根，贝壳粉，复合多维，蜂蜜，鱼油，豆油和橄榄油备用；

(5)将称量好的鱼粉，猪骨粉，蚯蚓粉，米糠，花生粕，葵仁粕，豆粕，黑豆粉，土豆粉，石花菜，荠菜，鱼腥草，山豆根，贝壳粉和复合多维放入容器中搅拌均匀，再倒入称量好的蜂蜜、鱼油、豆油和橄榄油并混合均匀，通过流化床喷雾技术进行造粒：造粒的粒径为0.1-2mm，饲料颗粒冷却后分装、密封即得目标物。

实施例2

本发明第二个具体实施方式中饲料成分及其制备方法如下：

一种赤点石斑鱼越冬饲料，由下列质量份数的各组分组成：白鱼粉20份，猪骨粉15份，蚯蚓粉14份，米糠14份，花生粕14份，葵仁粕12份，豆粕12份，黑豆粉8粉，土豆粉6份，石花菜5份，荠菜5份，鱼腥草3份，山豆根2份，贝壳粉2份，复合多维2份，蜂蜜3份，鱼油3份，豆油2份，橄榄油2份。

上述赤点石斑鱼越冬饲料的制备方法包括以下步骤：

(1)分别将购自市场的鱼粉，猪骨粉，米糠，花生粕，葵仁粕，豆粕，黑豆粉，土豆粉，石花菜，荠菜，鱼腥草，山豆根，贝壳粉和复合多维原料用粉碎机粉碎后过80目筛；

(2)将蚯蚓在纯淡水中洗净，再用蒸馏水冲洗干净，然后放在真空冷冻干燥机中冷冻干燥48小时至完全干燥；

(3)将干燥好的蚯蚓冰上研磨粉碎，并过50目筛；

(4)按上述配比分别称取粉碎好的鱼粉，猪骨粉，蚯蚓粉，米糠，花生粕，葵仁粕，豆粕，黑豆粉，土豆粉，石花菜，荠菜，鱼腥草，山豆根，贝壳粉，复合多维，蜂蜜，鱼油，豆油和橄榄油备用；

(5)将称量好的鱼粉，猪骨粉，蚯蚓粉，米糠，花生粕，葵仁粕，豆粕，黑豆粉，土豆粉，石花菜，荠菜，鱼腥草，山豆根，贝壳粉，复合多维放入容器中搅拌均匀，再倒入称量好的蜂蜜、鱼油、豆油和橄榄油并混合均匀，通过流化床喷雾技术进行造粒：造粒的粒径为0.1-2mm，饲料颗粒冷却后分装、密封即得目标物。

实施例3

本发明第三个具体实施方式中饲料成分及其制备方法如下：

一种赤点石斑鱼越冬饲料，由下列质量份数的各组分组成：白鱼粉25份，猪骨粉10份，蚯蚓粉10份，米糠10份，花生粕16份，葵仁粕12份，豆粕8份，黑豆粉10粉，土豆粉6份，石花菜6份，荠菜6份，鱼腥草2份，山豆根3份，贝壳粉1份，复合多维2份，蜂蜜2份，鱼油3份，豆油3份，橄榄油2份。

本实施例的赤点石斑鱼越冬饲料的制备方法同实施例1。

实施例4

本发明第四个具体实施方式中饲料成分及其制备方法如下：

一种赤点石斑鱼越冬饲料，由下列质量份数的各组分组成：白鱼粉18份，猪骨粉18份，蚯蚓粉18份，米糠16份，花生粕10份，葵仁粕14份，豆粕8份，黑豆粉6粉，土豆粉8份，石花菜4份，荠菜6份，鱼腥草4份，山豆根2份，贝壳粉1份，复合多维1份，蜂蜜4份，鱼油2份，豆油3份，橄榄油3份。

本实施例的赤点石斑鱼越冬饲料的制备方法同实施例2。

实施例5

本发明第五个具体实施方式中饲料成分及其制备方法如下：

一种赤点石斑鱼越冬饲料，由下列质量份数的各组分组成：白鱼粉20份，猪骨粉10份，蚯蚓粉18份，米糠12份，花生粕8份，葵仁粕14份，豆粕14份，黑豆粉8粉，土豆粉4份，石花菜5份，荠菜5份，鱼腥草2份，山豆根2份，贝壳粉1份，复合多维2份，蜂蜜4份，鱼油3份，豆油2份，橄榄油3份。

本实施例的赤点石斑鱼越冬饲料的制备方法同实施例2。

对比试验

选择身体健康、初始体重为424.25g±1.34g的赤点石斑鱼于冬季(本次试验时间为2012年12月3日-2013年2月21日)进行池塘养殖试验，将市售饲料与本发明实施例1-实施例5的赤点石斑鱼越冬饲料进行对比实验，实验周期80天，实验过程中，每天定时投喂实施例1-5的越冬饲料和市售饲料2次(早晚各一次)，实验结果中，数据以平均值±标准差(mean±SD)表示，实验结果如表1-表3：

特定生长率测定：实验开始时测定经饥饿排空赤点石斑鱼的初始体重，实验结束后测定饥饿48h的赤点石斑鱼体重。

赤点石斑鱼的特定生长率(specificgrowthrate，SGR)公式为：

SGR(份d^-1)＝100(lnWW2－lnWW1)T^-1；

WW1和WW2分别为养殖池塘中赤点石斑鱼的初始和终末体重；T为实验时间(80天)。

由表1可见，经过80d实验，本发明的越冬饲料与现有饲料相比，赤点石斑鱼的特定生长率差异显著(p<0.05)。

表1不同饲料处理组赤点石斑鱼的特定生长率

Table1SGRofEpinephelusakaaraforthedifferentfoodtreatments(mean±SD)

如表2，本发明的越冬饲料与现有的饲料相比，赤点石斑鱼的成活率差异显著(p<0.05)。

表2不同饲料处理组赤点石斑鱼的成活率

Table2survivalrateofEpinephelusakaaraforthedifferentfoodtreatments(mean±SD)

如表3，本发明的越冬饲料与现有的越冬饲料相比，赤点石斑鱼的饵料系数差异显著(p<0.05)。

表3不同饲料处理组赤点石斑鱼的饲料系数

Table3FCRofEpinephelusakaaraforthedifferentfoodtreatments(mean±SD)

由表1-表3可以看出，使用本发明的越冬饲料的赤点石斑鱼的特定生长率显著高于使用现有饲料的赤点石斑鱼的特定生长率(p<0.05)，说明使用本发明的越冬饲料符合赤点石斑鱼的营养需求、更利于赤点石斑鱼的生长；使用本发明的越冬饲料的赤点石斑鱼的成活率显著高于使用现有饲料的赤点石斑鱼的成活率(p<0.05)，其原因在于本发明的赤点石斑鱼越冬饲料通过改进饲料配方强化营养的方式，改善了赤点石斑鱼的体质和营养状况，提高了其抗病和抗应激能力，增强了抗寒抗病能力；此外，由表3可见，本发明的饵料系数显著低于使用现有饲料的赤点石斑鱼的饵料系数(p<0.05)，说明与现有饲料相比，本发明的饲料转化率高、使用效果好。

以上所述仅是本发明的优选实施方式，应当指出：对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明原理的前提下，还可以做出若干改进，这些改进应视为本发明的保护范围。

Claims (5)

1.一种赤点石斑鱼越冬饲料，其特征在于：由下列质量份数的各组分组成：鱼粉15-25份，猪骨粉10-20份，蚯蚓粉10-18份，米糠10-16份，花生粕8-16份，葵仁粕8-14份，豆粕8-14份，黑豆粉6-10粉，土豆粉4-8份，石花菜4-6份，荠菜4-6份，鱼腥草2-4份，山豆根1-3份，贝壳粉1-2份，复合多维1-2份，蜂蜜2-4份，鱼油2-4份，豆油1-3份，橄榄油1-3份。

2.根据权利要求1所述的赤点石斑鱼越冬饲料，其特征在于：所述鱼粉为白鱼粉或红鱼粉。

3.根据权利要求1所述的赤点石斑鱼越冬饲料，其特征在于：所述赤点石斑鱼越冬饲料，由下列质量份数的各组分组成：鱼粉20份，猪骨粉15份，蚯蚓粉14份，米糠14份，花生粕14份，葵仁粕12份，豆粕12份，黑豆粉8粉，土豆粉6份，石花菜5份，荠菜5份，鱼腥草3份，山豆根2份，贝壳粉2份，复合多维2份，蜂蜜3份，鱼油3份，豆油2份，橄榄油2份。

4.一种权利要求1-3中任一项所述的赤点石斑鱼越冬饲料的制备方法，其特征在于包括以下步骤：

(1)分别将购自市场的鱼粉，猪骨粉，米糠，花生粕，葵仁粕，豆粕，黑豆粉，土豆粉，石花菜，荠菜，鱼腥草，山豆根，贝壳粉和复合多维原料用粉碎机粉碎后过80目筛；

(2)将蚯蚓在纯淡水中洗净，再用蒸馏水冲洗干净，然后放在真空冷冻干燥机中冷冻干燥48小时至完全干燥；

(3)将干燥好的蚯蚓研磨粉碎或用粉碎机粉碎后过50目筛；

(4)按上述配比分别称取粉碎好的鱼粉，猪骨粉，蚯蚓粉，米糠，花生粕，葵仁粕，豆粕，黑豆粉，土豆粉，石花菜，荠菜，鱼腥草，山豆根，贝壳粉，复合多维，蜂蜜，鱼油，豆油和橄榄油备用；

(5)将称量好的鱼粉，猪骨粉，蚯蚓粉，米糠，花生粕，葵仁粕，豆粕，黑豆粉，土豆粉，石花菜，荠菜，鱼腥草，山豆根，贝壳粉和复合多维放入容器中搅拌均匀，再倒入称量好的蜂蜜、鱼油、豆油和橄榄油并混合均匀，通过流化床喷雾技术进行造粒：造粒的粒径为0.1-2mm，饲料颗粒冷却后分装、密封即得目标物。

5.根据权利要求4所述的赤点石斑鱼越冬饲料的制备方法，其特征在于：步骤(3)中，将干燥好的蚯蚓研磨粉碎的方法是：将干燥好的蚯蚓冰上研磨粉碎，并过50目筛。