CN105079582A - 一种去脂护肝的藕粉及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种去脂护肝的藕粉，由下述重量份的原料组成：川芎3-5份、白芍2-4份、菜蓟叶3-6份、枸杞5-12份、白芷2-5份、夏枯草3-4份、甘草2-3份、牡丹皮1-3份、薄荷3-5份、罗汉果3-6份、丝瓜络2-6份、樱桃叶1-3份、芦根1-3份、淡竹叶1-2份、桑叶1-2份、灵芝5-8份、泽泻4-8份、水飞蓟4-12份、决明子2-5份、藕100-150份。本发明提供的去脂护肝的藕粉，具有清热凉血通便止泻、健脾开胃、益血生肌的作用，同时本发明的去脂护肝的藕粉添加了去脂护肝的中药材，营养价值高，能够清热解油，能够有效地防止脂肪肝等肝类疾病，有益于人们的健康。

Description

一种去脂护肝的藕粉及其制备方法

技术领域

本发明涉及一种藕粉，特别涉及一种去脂护肝的藕粉及其制备方法。

背景技术

随着社会经济的快速发展和生活水平的迅速提高，人们越来越重视养生和保健，藕粉是久负盛誉的传统滋养食品，营养价值高，药疗作用好，故中医称“主补中养神，益气力”。藕粉中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收，具有通便止泻、健脾开胃的作用；藕粉中富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力的作用；藕粉中还含有大量的单宁酸，有收缩血管作用，可用来止血；藕粉还可以治疗血虚失眠，有美容洁肤、美白、让肌肤光滑细腻等作用。自古有“女子三日不断藕，男子三日不断姜”的说法，但单纯的藕粉，一般为莲藕水洗后得到的淀粉，口味单一，保健作用差。

发明内容

为解决上述问题，本发明公开了一种去脂护肝的藕粉及其制备方法。

为了达到上述目的，本发明提供如下技术方案：一种去脂护肝的藕粉，由下述重量份的原料组成：川芎3-5份、白芍2-4份、菜蓟叶3-6份、枸杞5-12份、白芷2-5份、夏枯草3-4份、甘草2-3份、牡丹皮1-3份、薄荷3-5份、罗汉果3-6份、丝瓜络2-6份、樱桃叶1-3份、芦根1-3份、淡竹叶1-2份、桑叶1-2份、灵芝5-8份、泽泻4-8份、水飞蓟4-12份、决明子2-5份、藕100-150份。

作为本发明的一种改进，上述的原料具体为：川芎4份、白芍3份、菜蓟叶5份、枸杞8份、白芷3份、夏枯草4份、甘草3份、牡丹皮2份、薄荷3份、罗汉果5份、丝瓜络4份、樱桃叶2份、芦根2份、淡竹叶2份、桑叶1份、灵芝6份、泽泻6份、水飞蓟8份、决明子3份、藕130份。

本发明还公开了一种去脂护肝的藕粉的制备方法，包括如下步骤：

（1）将川芎、白芍、菜蓟叶、枸杞、白芷、夏枯草、甘草、牡丹皮、薄荷、罗汉果、丝瓜络、樱桃叶、芦根、淡竹叶、桑叶、灵芝、泽泻、水飞蓟、决明子洗净后混匀；

（2）将上述中药材料烘干，直至含水率低于8%；

（3）将烘干好的中药材切片后送入粉碎机中进行粉碎成中药粉；

（4）将藕切片后烘干，直至含水率低于8%；

（5）将烘干好的藕片送入粉碎机中进行粉碎成藕粉；

（6）将藕粉和中药粉混匀；

（7）将混匀后的藕粉进行杀菌处理，杀菌处理后进行装袋包装。

有益效果：

本发明提供的去脂护肝的藕粉，具有清热凉血通便止泻、健脾开胃、益血生肌的作用，同时本发明的去脂护肝的藕粉添加了去脂护肝的中药材，营养价值高，能够清热解油，能够有效地防止脂肪肝等肝类疾病，有益于人们的健康。

具体实施方式

以下将结合具体实施例对本发明提供的技术方案进行详细说明，应理解下述具体实施方式仅用于说明本发明而不用于限制本发明的范围。

实施例1：

本发明公开了一种去脂护肝的藕粉，由下述重量份的原料组成：川芎3份、白芍2份、菜蓟叶3份、枸杞5份、白芷2份、夏枯草3份、甘草2份、牡丹皮1份、薄荷3份、罗汉果3份、丝瓜络2份、樱桃叶1份、芦根1份、淡竹叶1份、桑叶1份、灵芝5份、泽泻4份、水飞蓟4份、决明子2份、藕100份。

实施例2：

本发明公开了一种去脂护肝的藕粉，由下述重量份的原料组成:：川芎4份、白芍3份、菜蓟叶5份、枸杞8份、白芷3份、夏枯草4份、甘草3份、牡丹皮2份、薄荷3份、罗汉果5份、丝瓜络4份、樱桃叶2份、芦根2份、淡竹叶2份、桑叶1份、灵芝6份、泽泻6份、水飞蓟8份、决明子3份、藕130份。

上述的一种去脂护肝的藕粉的制备方法，包括如下步骤：

（1）将川芎、白芍、菜蓟叶、枸杞、白芷、夏枯草、甘草、牡丹皮、薄荷、罗汉果、丝瓜络、樱桃叶、芦根、淡竹叶、桑叶、灵芝、泽泻、水飞蓟、决明子洗净后混匀；

（2）将上述中药材料烘干，直至含水率低于8%；

（3）将烘干好的中药材切片后送入粉碎机中进行粉碎成中药粉；

（4）将藕切片后烘干，直至含水率低于8%；

（5）将烘干好的藕片送入粉碎机中进行粉碎成藕粉；

（6）将藕粉和中药粉混匀；

（7）将混匀后的藕粉进行杀菌处理，杀菌处理后进行装袋包装。

本发明提供的去脂护肝的藕粉，具有清热凉血通便止泻、健脾开胃、益血生肌的作用，同时本发明的去脂护肝的藕粉添加了去脂护肝的中药材，营养价值高，能够清热解油，能够有效地防止脂肪肝等肝类疾病，有益于人们的健康。

本发明方案所公开的技术手段不仅限于上述实施方式所公开的技术手段，还包括由以上技术特征任意组合所组成的技术方案。

Claims (3)

1.一种去脂护肝的藕粉，其特征在于：由下述重量份的原料组成：川芎3-5份、白芍2-4份、菜蓟叶3-6份、枸杞5-12份、白芷2-5份、夏枯草3-4份、甘草2-3份、牡丹皮1-3份、薄荷3-5份、罗汉果3-6份、丝瓜络2-6份、樱桃叶1-3份、芦根1-3份、淡竹叶1-2份、桑叶1-2份、灵芝5-8份、泽泻4-8份、水飞蓟4-12份、决明子2-5份、藕100-150份。

2.根据权利要求1所述的一种去脂护肝的藕粉，其特征在于：上述的原料具体为：川芎4份、白芍3份、菜蓟叶5份、枸杞8份、白芷3份、夏枯草4份、甘草3份、牡丹皮2份、薄荷3份、罗汉果5份、丝瓜络4份、樱桃叶2份、芦根2份、淡竹叶2份、桑叶1份、灵芝6份、泽泻6份、水飞蓟8份、决明子3份、藕130份。

3.制备权利要求1所述的一种去脂护肝的藕粉的制备方法，其特征在于：包括如下步骤：

（1）将川芎、白芍、菜蓟叶、枸杞、白芷、夏枯草、甘草、牡丹皮、薄荷、罗汉果、丝瓜络、樱桃叶、芦根、淡竹叶、桑叶、灵芝、泽泻、水飞蓟、决明子洗净后混匀；

（2）将上述中药材料烘干，直至含水率低于8%；

（3）将烘干好的中药材切片后送入粉碎机中进行粉碎成中药粉；

（4）将藕切片后烘干，直至含水率低于8%；

（5）将烘干好的藕片送入粉碎机中进行粉碎成藕粉；

（6）将藕粉和中药粉混匀；

（7）将混匀后的藕粉进行杀菌处理，杀菌处理后进行装袋包装。