CN105076506A - 木炭电热综合提香机 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种木炭电热综合提香机，涉及茶叶烘焙技术领域；它包括炭发热柜、烘焙柜体，炭发热柜内设有盛炭柜，它还包括导热气管、运风装置、放热气管以及废热回收管，导热气管的两端分别连通至炭发热柜和运风装置内，放热气管设置于烘焙柜体内，放热气管上具有密集的放热孔，放热气管的一端伸出烘焙柜体外并连接至所述的运风装置上，且放热气管连接运风装置的一端上还设有一加热装置；烘焙柜体上安装有一电控板，该电控板可检测烘焙柜体内部的温度；所述废气回收管的一端连通至烘焙柜体内，其另一端连通至上述的炭发热柜内部；本发明的有益效果是：本发明同时具有两种加热方式，在提高效率的同时保证了茶叶应用的口感，温度可以随意调节，使得每次生产的茶叶的品质保持一致。

Description

木炭电热综合提香机

【技术领域】

本发明涉及一种烘焙设备，更具体的说，本发明涉及木炭电热综合提香机。

【背景技术】

茶是世界三大饮料之一，而中国是世界茶产量第一大国、茶出口第二大国。茶叶干燥的目的是蒸发茶叶中多余的水分，使茶叶保质时间延长，发展香气，塑造外形。传统的茶叶烘焙主要是直接利用炭焙或者用铁质鼎炒制，不仅温度不好控制，而且能源利用率低，还污染空气，浪费树木资源。利用清洁能源烘焙茶叶已经成为一种趋势。目前已经有利用电能加热的茶叶烘焙机。但是烘焙效果一般，能源利用率虽比传统手工要高，但是仍然不理想。现有的茶叶烘焙机的烘焙效果显然不能令人们满意，然而未来我国茶产业的增长潜力巨大，因为国内外市场需求稳定增长。

如图1即为现有的机器烘焙的原理图，茶叶1装入茶叶托盘2内，炭3加入烘焙炉4中，点燃炭3后，直接对茶叶托盘2进行烘焙，通过搅动茶叶托盘2中茶叶，使茶叶1的干湿度保持一致。这种类型机器的炭烘焙，其温度与烘焙时间均难以控制，茶叶的品质完全靠人的感觉，每次出品的茶叶的质量均不一样，不能够满足茶叶烘焙工艺要求。茶叶在烘焙过程中，会剧烈的收缩，而一些茶叶碎屑掉落至炭火中，会产生刺鼻的气味，从而使茶叶带有烟味或烧焦的味道，影响茶叶的品质。

也有将加热装置放入烤炉内，对茶叶进行加热的设备，这些设备通过红外线或光波等对茶叶进行直接加热，其加热效果良好。但由于茶叶需要特殊的口感时，则这种加热的设备不能够满足要求，而一般采用炭焙的设备，由于炭火的烘烤效果有限，因此茶叶的烘焙时间过长，效率较低，不能够满足规模化生产的要求。

另外，现有的茶叶烘焙机器，由于其结构的限制，仅仅只能够对茶叶进行烘焙，而一些食品、药品在需要烘焙时，则需要特制的烘焙设备，因此现有的茶叶烘焙机器的功能十分的单一。

【发明内容】

本发明的目的在于有效克服上述技术的不足，提供一种木炭电热综合提香机，该木炭电热综合提香机同时具有两种加热方式，在提高效率的同时保证了茶叶应用的口感，并且烘焙的温度可以随意调节，使得每次生产的茶叶的品质保持一致，可规模化的生产。

本发明的技术方案是这样实现的：一种木炭电热综合提香机，它包括炭发热柜和多个烘焙柜体，所述炭发热柜内设有盛炭柜，炭发热柜上具有一真空隔热层，其改进之处在于：它还包括导热气管、运风装置、放热气管以及废热回收管，所述导热气管的两端分别连通至炭发热柜和运风装置内，所述放热气管设置于烘焙柜体内，放热气管上具有密集的放热孔，放热气管的一端伸出烘焙柜体外并连接至所述的运风装置上，且放热气管连接运风装置的一端上还设有一加热装置，该加热装置可对炭发热柜加热的空气进行进一步加热；所述烘焙柜体内放置有需要进行烘焙的茶叶，烘焙柜体上安装有一电控板，该电控板可检测烘焙柜体内部的温度，并控制运风装置的开关；所述废气回收管的一端连通至烘焙柜体内，其另一端连通至上述的炭发热柜内部。

优选地，所述加热装置为电磁发热管、光波发热管、红外线发热管、微波发热管、太阳能发热管、风能发热管中的任意一种。

优选地，所述炭发热柜的顶部具有一体成型的集热罩，该集热罩呈圆锥状，所述导热气管的一端即连接在集热罩上；所述集热罩成圆锥状，集热罩的顶部具有一排烟管，且所述排烟管上安装着一空气开关。

优选地，所述运风装置由壳体、运风电机以及叶片构成，所述运风电机安装在壳体上，叶片设置在壳体内部并安装在运风电机的电机轴上，上述的导热气管和放热气管均伸入所述壳体内。

优选地，所述烘焙柜体内设有多层并列放置的茶叶托盘，上述的茶叶即放置于茶叶托盘内，所述茶叶托盘安装在烘焙柜体内部设置的滑轨上，可在滑轨上左右滑动；

优选地，所述烘焙柜体具有一柜门，柜门上安装着把手，上述的茶叶托盘可从柜门处放入或拉出；所述烘焙柜体上还设有与内部连通的一透气孔。

优选地，所述放热气管具有多个支管，所述放热孔即设置在支管上，且每一根支管安装在茶叶托盘的上方位置。

优选地，所述烘焙柜体的侧边上还安装着一集气箱，所述放热气管即连接在烘焙柜体的集气箱上，且该集气箱与烘焙柜体内部的放热气管相通。

优选地，所述炭发热柜的侧壁上还安装有一空气开关。

优选地，所述集热罩的内壁上固定有一过滤网，该过滤网与集热罩内壁之间形成一空腔，上述的导热气管的一端即伸入该空腔内，所述过滤网用于对进入烘焙柜体内部的热气进行过滤。

本发明的有益效果在于：本发明的茶叶炭焙提香机相比于现有的烘焙设备，烘焙柜体内部的温度可随时进行调节，并实时的进行控制，因此茶叶可在同一温度下进行烘焙，使得每次生产的茶叶的品质保持一致，茶叶的口感极好，可规模化的进行生产；由于废热回收管的存在，可回收烘焙柜体内部的余热，并传送至炭发热柜内，大大的节省了能源；本发明的炭发热柜内设有盛炭柜和加热装置，可对空气进行两次加热，因此，在提高效率的同时保证了茶叶应有的口感；另外，本发明具有三种加热形式，可单独的采用盛炭柜进行加热，也可单独的采用加热装置进行加热，还可同时采用盛炭柜和加热装置进行加热，这三种加热形式可适应三种不同需求，当炭火的热量不足时，可启动加热装置对热空气进行进一步的加热，当炭火的热量足够时，可调整加热装置使烘焙柜体内部的温度处于适中的水平，这种调节方式非常方便与合理；最后，本发明的此种烘焙设备，还可对食品或药品进行烘烤，并不仅限于对茶叶进行烘焙，因此其功能多样。

【附图说明】

图1为现有的烘焙设备的原理图；

图2为本发明的结构示意图。

【具体实施方式】

下面结合附图和实施例对本发明作进一步的描述。

参照图2所示，本发明揭示的一种木炭电热综合提香机，该木炭电热综合提香机包括炭发热柜10，炭发热柜10内设有盛炭柜20，盛炭柜20内放置有木炭，在对茶叶进行烘焙时，为了使茶叶具有不同的口感，木炭可根据需要进行选择，例如，可选桃木炭、檀木炭等，将木炭点燃后，产生的热量则对茶叶进行烘烤。炭发热柜10上具有一真空隔热层，该真空隔热层可防止炭发热柜10内部的热量流失。

进一步，本发明的木炭电热综合提香机还包括有导热气管30、运风装置40、放热气管50以及多个烘焙柜体60，在本实施例中，则具有两个烘焙柜体60，在具体操作时，可根据实际需要调整烘焙柜体60的数量，例如可将烘焙柜体60调整为四个或五个或更多个。结合图2所示，上述的炭发热柜10的顶部具有一体成型的集热罩101，在本实施例中可以看出，该集热罩101呈圆锥体形，从而更为方便的将热量集中，导热气管30的一端则连接在集热罩101上，另一端伸入运风装置40内部，具体的，该运风装置40由壳体401、运风电机402以及叶片403构成，运风电机402安装在壳体401上，叶片403设置在壳体401内部并安装在运风电机402的电机轴上，上述的导热气管30和放热气管50的一端均伸入所述壳体401内，放热气管50设置在烘焙柜体60内，并且，放热气管50连接运风装置40的一端上还设有一加热装置90，该加热装置90可对炭发热柜10加热的空气进行进一步加热，该加热装置90为电磁发热管、光波发热管、红外线发热管、微波发热管、太阳能发热管、风能发热管中的任意一种，而在本实施例中，该加热装置90即为电磁发热管，盛炭柜20中的木炭点燃后，产生的热气通过电磁发热管的进一步加热，提高了热气的烘烤温度。

为了使烘焙柜体60内部的热气更为均匀，继续参照图1所示，在烘焙柜体的侧边上还安装着一集气箱100，放热气管50即连接在烘焙柜体60的集气箱100上，且该集气箱100与烘焙柜体60内部的放热气管相通，因此，当加热装置90对热气进行进一步加热后，热气可在集气箱100内聚集，然后平稳的进入烘焙柜体60内，从而使烘焙柜体60内的各部分温度保持一致，提高茶叶的烘焙品质。

结合上述的结构，通过运风电机402的运转，可将炭发热柜10内部的热空气吸取后传送至烘焙柜体60内，对烘焙柜体60内部的茶叶进行烘焙。烘焙柜体60为一密闭的箱体，较为详细的，烘焙柜体60内设有多层并列放置的茶叶托盘601，在本实施例中设置有四层并列放置的茶叶托盘601，当然，在实际生产中，可根据需要对茶叶托盘601的层数进行调整。茶叶即放置于茶叶托盘601内，并且，茶叶托盘601安装在烘焙柜体60内部设置的滑轨602上，可在滑轨602上左右滑动，烘焙柜体60具有一柜门，柜门上安装着把手，上述的茶叶托盘601可从柜门处放入或拉出，这种结构的设计，方便了人们放入未烘焙的茶叶和取出已烘焙完成的茶叶。烘焙柜体60设有与内部连通的一透气孔604，该透气孔604用于保证烘焙柜体60与炭发热柜10内部的气压的一致性，防止烘焙柜体60内部的气压过大，导致热空气难以进入烘焙柜体60内。上述的放热气管50具有四个支管501，且每一根支管501安装在茶叶托盘601的上方位置，每一根支管501上具有多个放热孔，因此，运风电机402传送的热空气，从放热气管501上的放热孔进行烘焙柜体60内部，从而对茶叶托盘601上的茶叶进行烘焙。较佳的，在烘焙柜体601顶部(或其他部位)安装着一电控板70，该电控板70与设置于烘焙柜体60内部的温度感应器连接，可感应烘焙柜体60内部的温度，并发送信号至上述的运风电机402和加热装置90内，同时控制运风电机402的运转速度和加热装置90的功率，当烘焙柜体60内部的温度过高时，则减慢运风电机402旋转速度并减小加热装置90的功率，烘焙柜体60内部由于热空气的减少，温度逐步下降；当烘焙柜体60内部的温度过低时，则加快运风电机402的旋转速度并提高加热装置90的功率，烘焙柜体60内部由于热空气的增多，温度逐步增加。

本发明的此种烘焙设备具有三种加热形式，可单独的采用盛炭柜20进行加热，也可单独的采用加热装置90进行加热，还可同时采用盛炭柜20和加热装置90进行加热，这三种加热形式可适应三种不同需求，当炭火的热量不足时，可启动加热装置90对热空气进行进一步的加热，当炭火的热量过量时，可调整加热装置90使烘焙柜体60内部的温度处于适中的水平，这种调节方式非常方便与合理，可实时的调节烘焙柜体60内部的温度，使烘焙茶叶的温度处于最佳的水平。温度的控制方式非常及时，烘焙温度随时进行调节，茶叶在同一温度下烘焙时，能够保持品质的一致性。

进一步的，本发明还包括一废热回收管80，该废热回收管80的一端连通至烘焙柜体60内部，另一端连通至炭发热柜10内部，烘焙柜体60烘焙完成的热量，可通过废热回收管80的作用进入炭发热柜10内部，对盛炭柜20内部的木炭进行加热，因此，这种结构的设计，更为节约能源，防止热量的流失。另外，集热罩101的顶部具有一排烟管102，且所述排烟管102上安装着一空气开关103，当木炭产生较多的烟气时，可通过排烟管102将烟雾排出，不需要时则关闭空气开关103；炭发热柜10的侧壁上也安装有一空气开关104，该空气开关104可控制进入炭发热柜10内部的空气量，进而木炭的燃烧速度。为了达到最佳的烘焙效果，在所述集热罩101的内壁上固定有一过滤网105，该过滤网105与集热罩101内壁之间形成一空腔，上述的导热气管30的一端即伸入该空腔内，过滤网105用于对进入烘焙柜体60内部的热气进行过滤，防止烟尘进入烘焙柜体60内部，影响茶叶的品质。

通过上述的陈述，本发明的木炭电热综合提香机相比于现有的烘焙设备，烘焙柜体60内部的温度可随时进行调节，并实时的进行控制，因此茶叶可在同一温度下进行烘焙，使得每次生产的茶叶的品质保持一致，茶叶的口感极好，可规模化的进行生产；另外，由于废热回收管80的存在，可回收烘焙柜体60内部的余热，并传送至炭发热柜10内，大大的节省了能源。

另外，需要指出的是，本发明虽然是一种茶叶的烘焙设备，但在实际应用过程中，该茶叶烘焙设备可对食品、药品进行烘焙，功能多样，因此，将本发明的此种设备应用在食品烘焙或药品烘焙领域，也属于本发明的保护范围。

以上所描述的仅为本发明的较佳实施例，上述具体实施例不是对本发明的限制。在本发明的技术思想范畴内，可以出现各种变形及修改，凡本领域的普通技术人员根据以上描述所做的润饰、修改或等同替换，均属于本发明所保护的范围。

Claims (10)

1.一种木炭电热综合提香机，它包括炭发热柜和多个烘焙柜体，所述炭发热柜内设有盛炭柜，炭发热柜上具有一真空隔热层，其特征在于：它还包括导热气管、运风装置、放热气管以及废热回收管，所述导热气管的两端分别连通至炭发热柜和运风装置内，所述放热气管设置于烘焙柜体内，放热气管上具有密集的放热孔，放热气管的一端伸出烘焙柜体外并连接至所述的运风装置上，且放热气管连接运风装置的一端上还设有一加热装置，该加热装置可对炭发热柜加热的空气进行进一步加热；所述烘焙柜体内放置有需要进行烘焙的茶叶，烘焙柜体上安装有一电控板，该电控板可检测烘焙柜体内部的温度，并控制运风装置的开关；所述废气回收管的一端连通至烘焙柜体内，其另一端连通至上述的炭发热柜内部。

2.根据权利要求1所述的木炭电热综合提香机，其特征在于：所述加热装置为电磁发热管、光波发热管、红外线发热管、微波发热管、太阳能发热管、风能发热管中的任意一种。

3.根据权利要求1所述的木炭电热综合提香机，其特征在于：所述炭发热柜的顶部具有一体成型的集热罩，该集热罩呈圆锥状，所述导热气管的一端即连接在集热罩上；所述集热罩成圆锥状，集热罩的顶部具有一排烟管，且所述排烟管上安装着一空气开关。

4.根据权利要求1所述的木炭电热综合提香机，其特征在于：所述运风装置由壳体、运风电机以及叶片构成，所述运风电机安装在壳体上，叶片设置在壳体内部并安装在运风电机的电机轴上，上述的导热气管和放热气管均伸入所述壳体内。

5.根据权利要求1所述的木炭电热综合提香机，其特征在于：所述烘焙柜体内设有多层并列放置的茶叶托盘，上述的茶叶即放置于茶叶托盘内，所述茶叶托盘安装在烘焙柜体内部设置的滑轨上，可在滑轨上左右滑动。

6.根据权利要求5所述的木炭电热综合提香机，其特征在于：所述烘焙柜体具有一柜门，柜门上安装着把手，上述的茶叶托盘可从柜门处放入或拉出；所述烘焙柜体上还设有与内部连通的一透气孔。

7.根据权利要求5所述的木炭电热综合提香机，其特征在于：所述放热气管具有多个支管，所述放热孔即设置在支管上，且每一根支管安装在茶叶托盘的上方位置。

8.根据权利要求1所述的木炭电热综合提香机，其特征在于：所述烘焙柜体的侧边上还安装着一集气箱，所述放热气管即连接在烘焙柜体的集气箱上，且该集气箱与烘焙柜体内部的放热气管相通。

9.根据权利要求1所述的木炭电热综合提香机，其特征在于：所述炭发热柜的侧壁上还安装有一空气开关。

10.根据权利要求1所述的木炭电热综合提香机，其特征在于：所述集热罩的内壁上固定有一过滤网，该过滤网与集热罩内壁之间形成一空腔，上述的导热气管的一端即伸入该空腔内，所述过滤网用于对进入烘焙柜体内部的热气进行过滤。