CN105028977A - 一种适合反刍动物的高效羊饲料及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种适合反刍动物的高效羊饲料,由下列重量份的原料制成:大豆皮80-90、苹果膳食纤维5-10、刺苔嫩茎30-40、火龙果皮20-25、鸡蛋清6-9、椰子油4-5、桑枝添加剂4-6、α-淀粉酶、茶皂素、***胶、氯化钴、水适量;本发明的适合反刍动物的高效羊饲料,采用大豆皮作为主原料,将大豆皮烘烤后酶解的处理,不仅可以挥发出大豆皮特有的香味,还可以提高大豆皮中提高膳食纤维的水溶性成份,从而提高纤维素的生理活性。
Description
技术领域
本发明涉及一种饲料技术领域,特别涉及一种适合反刍动物的高效羊饲料及其制备方法。
背景技术
羊是反刍动物,羊在反刍、咀嚼粗饲料等过程,会刺激唾液分泌。羊唾液含碱性物质,能调节瘤胃pH值,中和瘤胃发酵产生的有机酸,使瘤胃微生物不被抑制,可促进正常的瘤胃发酵,所以羊不喂粗饲料则会引起消化不良,发生瘤胃酸中毒甚至死亡。由于现在对羊的反刍消化代谢生理生化过程的不断认识,发明了更有效、更有针对性的羊饲料。
大豆皮主要成分为植物细胞壁和植物纤维,中性洗涤纤维含量高,木质素含量低,易消化,在反刍动物生产中既可作为能量饲料代替精料又可作为粗饲料,具有较高的饲用价值。本发明用大豆皮作为主要原料,经过改性后制成的饲料可以减少因瘤胃pH值下降引起的反刍代谢病问题,形成有利于微生物发酵的良好的瘤胃内环境,增强瘤胃消化机能,另外,与谷物相比,大豆皮还可以减缓能量的释放速度,避免胃酸过多和饲料浪费等问题,从而提高饲料的利用率。
茶皂素可以增强动物机体抗氧化能力、抗病能力,提高饲料转化率,从而提高生长性能。同时,茶皂素还具有促进反刍动物瘤胃发酵、增加瘤胃微生物蛋白、减少瘤胃原虫数量、改善肌肉脂肪酸组成等作用。
钴是反刍动物营养中不可缺乏的微量元素之一,在反刍动物体内的新陈代谢、生长发育、繁殖以及免疫等方面发挥着重要的作用。当饲料中钴含量低时,瘤胃内微生物的生长受阻,从而导致反刍动物消化功能下降。
发明内容
本发明弥补了现有技术的不足,提供一种适合反刍动物的高效羊饲料及其制备方法。
本发明的技术方案如下:
本发明羊饲料由下列重量份的原料制成:大豆皮80-90、苹果膳食纤维5-10、刺苔嫩茎30-40、火龙果皮20-25、鸡蛋清6-9、椰子油4-5、桑枝添加剂4-6、α-淀粉酶、茶皂素、***胶、氯化钴、水适量;
所述桑枝添加剂由下列重量份的原料制成:桑枝4-5、乌药1-2、生地2-3、桂花1-2、竹炭1-2、酒曲、水适量;制备方法是将桑枝、乌药、生地晾干后制成粉状,放入蒸笼中热蒸5-10分钟,再与酒曲混合均匀,发酵2-3小时,再在90-100℃条件下进行烘焙20-30分钟,得混合粉;将竹炭制成粉末,再与上述混合粉混合均匀,即可。
所述羊饲料的制备的具体步骤如下:
(1)将大豆皮放入烤箱中,调节温度为180℃,烘烤10分钟后粉碎成200目,再与α-淀粉酶、适量水混合均匀,保持温度为95℃,处理20-30分钟,得改性豆皮粉;
(2)将刺苔嫩茎文火炒至含水量为9%-12%,放入发酵池中均匀地洒适量水,密封发酵25-30天,期间翻堆5-6次,再自然风干,粉碎成40目,得发酵刺苔;
(3)将苹果膳食纤维与步骤2的发酵刺苔混合后粉碎成60目,再与***胶以及适量水混合后放入单螺杆挤压机中进行共混挤压,得混合物料;
(4)将火龙果皮放入开水中漂烫3-4分钟,沥干水分后进行冷冻5-6小时,再放入膨化机中进行膨化处理,制成粉末,得果皮粉;
(5)将氯化钴、茶皂素加入适量水混合后再与步骤3的混合物料混合均匀,烘干,造粒,将步骤4的果皮粉与椰子油、鸡蛋清以及适量水混合均匀,再均匀喷洒在上述颗粒上,烘干,得预混颗粒;
(6)将步骤1的改性豆皮粉以及其他剩余成分混合均匀,烘干,造粒后再与步骤5的预混颗粒混合均匀,即可。
本发明的有益效果:
本发明的适合反刍动物的高效羊饲料,采用大豆皮作为主原料,将大豆皮烘烤后酶解的处理,不仅可以挥发出大豆皮特有的香味,还可以提高大豆皮中提高膳食纤维的水溶性成份,从而提高纤维素的生理活性。将***胶添加到苹果粗膳食纤维的改性后,能够调节物料的润湿状态,减少挤压操作过程中的堵塞、焦化现象,改善物料的挤压效果,采用这种方法对苹果膳食纤维进行改性,可以显著提高其水溶性膳食纤维的含量。对于刺苔嫩茎一系列的处理,弱化了其口感的粗糙与营养的发挥,提高饲料的营养与口感。将火龙果皮进行冷冻膨化处理,可以最大程度降低营养的流失,提高饲料的利用率。桑枝添加剂中的乌药能有增肥效果,可以促进羊群的增肥,桂花的香气能减少羊肉的异味,桑枝具有健胃、促生长的作用,还能增加各种成分的利用吸收。
具体实施方案
下面结合以下具体实施方式对本发明作进一步的详细描述:
称取下列重量份(kg)的原料制成:大豆皮85、苹果膳食纤维8、刺苔嫩茎35、火龙果皮23、鸡蛋清8、椰子油4、桑枝添加剂5、α-淀粉酶、茶皂素、***胶、氯化钴、水适量;
所述桑枝添加剂由下列重量份的原料制成:桑枝5、乌药1、生地2、桂花1、竹炭1、酒曲、水适量;制备方法是将桑枝、乌药、生地晾干后制成粉状,放入蒸笼中热蒸8分钟,再与酒曲混合均匀,发酵3小时,再在95℃条件下进行烘焙25分钟,得混合粉;将竹炭制成粉末,再与上述混合粉混合均匀,即可。
羊饲料的制备方法的具体步骤如下:
(1)将大豆皮放入烤箱中,调节温度为180℃,烘烤10分钟后粉碎成200目,再与α-淀粉酶、适量水混合均匀,保持温度为95℃,处理25分钟,得改性豆皮粉;
(2)将刺苔嫩茎文火炒至含水量为12%,放入发酵池中均匀地洒适量水,密封发酵26天,期间翻堆5次,再自然风干,粉碎成40目,得发酵刺苔;
(3)将苹果膳食纤维与步骤2的发酵刺苔混合后粉碎成60目,再与***胶以及适量水混合后放入单螺杆挤压机中进行共混挤压,得混合物料;
(4)将火龙果皮放入开水中漂烫3分钟,沥干水分后进行冷冻5小时,再放入膨化机中进行膨化处理,制成粉末,得果皮粉;
(5)将氯化钴、茶皂素加入适量水混合后再与步骤3的混合物料混合均匀,烘干,造粒,将步骤4的果皮粉与椰子油、鸡蛋清以及适量水混合均匀,再均匀喷洒在上述颗粒上,烘干,得预混颗粒;
(6)将步骤1的改性豆皮粉以及其他剩余成分混合均匀,烘干,造粒后再与步骤5的预混颗粒混合均匀,即可。
为了进一步说明本发明的应用价值,选择200只体型相同、生长状况健康良好、性别比例相同的羊作为实验对象,随机分为实验组与对照组,每组100只,实验组饲养本发明的的羊饲料,对照组饲养普通的羊饲料,两组喂养次数、数量、时间均相同,试验期为3个月,试验结果表明:与对照组相比,实验组平均增重提高16%,发病率降低12%,羊肉蛋白质含量提高11%,说明本发明的饲料适口性更好,增重效果明显。
Claims (2)
1.一种适合反刍动物的高效羊饲料,其特征在于,由下列重量份的原料制成:大豆皮80-90、苹果膳食纤维5-10、刺苔嫩茎30-40、火龙果皮20-25、鸡蛋清6-9、椰子油4-5、桑枝添加剂4-6、α-淀粉酶、茶皂素、***胶、氯化钴、水适量;
所述桑枝添加剂由下列重量份的原料制成:桑枝4-5、乌药1-2、生地2-3、桂花1-2、竹炭1-2、酒曲、水适量;制备方法是将桑枝、乌药、生地晾干后制成粉状,放入蒸笼中热蒸5-10分钟,再与酒曲混合均匀,发酵2-3小时,再在90-100℃条件下进行烘焙20-30分钟,得混合粉;将竹炭制成粉末,再与上述混合粉混合均匀,即可。
2.根据权利要求书1所述适合反刍动物的高效羊饲料,其特征在于,制备方法的具体步骤如下:
(1)将大豆皮放入烤箱中,调节温度为180℃,烘烤10分钟后粉碎成200目,再与α-淀粉酶、适量水混合均匀,保持温度为95℃,处理20-30分钟,得改性豆皮粉;
(2)将刺苔嫩茎文火炒至含水量为9%-12%,放入发酵池中均匀地洒适量水,密封发酵25-30天,期间翻堆5-6次,再自然风干,粉碎成40目,得发酵刺苔;
(3)将苹果膳食纤维与步骤2的发酵刺苔混合后粉碎成60目,再与***胶以及适量水混合后放入单螺杆挤压机中进行共混挤压,得混合物料;
(4)将火龙果皮放入开水中漂烫3-4分钟,沥干水分后进行冷冻5-6小时,再放入膨化机中进行膨化处理,制成粉末,得果皮粉;
(5)将氯化钴、茶皂素加入适量水混合后再与步骤3的混合物料混合均匀,烘干,造粒,将步骤4的果皮粉与椰子油、鸡蛋清以及适量水混合均匀,再均匀喷洒在上述颗粒上,烘干,得预混颗粒;
(6)将步骤1的改性豆皮粉以及其他剩余成分混合均匀,烘干,造粒后再与步骤5的预混颗粒混合均匀,即可。
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