CN104957963A - 一种航天专用食品烹饪及厨烟净化*** - Google Patents
一种航天专用食品烹饪及厨烟净化*** Download PDFInfo
- Publication number
- CN104957963A CN104957963A CN201510313176.7A CN201510313176A CN104957963A CN 104957963 A CN104957963 A CN 104957963A CN 201510313176 A CN201510313176 A CN 201510313176A CN 104957963 A CN104957963 A CN 104957963A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- culinary art
- kitchen
- art still
- control valve
- electric control
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Granted
Links
Landscapes
- Cookers (AREA)
- Treating Waste Gases (AREA)
Abstract
本发明公开了一种航天专用食品烹饪及厨烟净化***,所述***由烹饪装置、除烟***和压力泵构成,其中:所述烹饪装置包括烹饪釜、搅拌器、加热器,所述除烟***包括抽烟冷却缓冲器、厨烟净化器、净化气压缩体收集器、真空泵、蒸汽发电机、蓄电池。本发明采用烹饪釜、抽烟冷却缓冲器、厨烟净化器、净化气压缩体收集器及真空泵等设备配合工作,达到对烹调过程中产生的厨烟进行彻底的处理。该***能在微重力条件下正常使用,碳纤维材料轻巧,不会对航天器造成负担。
Description
技术领域
本发明属于特殊用途食品制备领域,涉及一种航天专用食品烹饪及厨烟净化***。
背景技术
航天员作为一种特殊的人群、工作在极端的航天环境条件下。在航天飞行过程中,由于受到辐射、微重力、磁场及昼夜节律变化的影响,造成体内代谢及生理状态紊乱,导致航天员消化功能紊乱、免疫功能下降。微重力条件下,航天食品的多样性收到了极大的限制。为了开发出既营养又丰富,并且富有中国特色食品,需要应用现代工业技术,研发出一种航天员专用的食品烹饪***。
发明内容
本发明根据现代先进工业技术,在微重力环境中,进行烹饪及将厨烟进行净化回收,提供一种航天专用食品烹饪及厨烟净化***,该***能在微重力条件下正常使用,碳纤维材料轻巧,不会对航天器造成负担。
本发明的目的是通过以下技术方案实现的:
一种航天专用食品烹饪及厨烟净化***,包括烹饪装置、除烟***和压力泵,其中:
所述烹饪装置包括烹饪釜、搅拌器、加热器,烹饪釜顶部固定连接搅拌器,搅拌器的传动轴从烹饪釜上端伸入内腔与烹饪釜上表面活动连接,传动轴底部设置一个搅拌桨,烹饪釜底部安装有加热器;
所述除烟***包括抽烟冷却缓冲器、厨烟净化器、净化气压缩体收集器、真空泵、蒸汽发电机、蓄电池,烹饪釜排烟出口通过电控阀门F8与抽烟冷却缓冲器连接,通过电控阀门F9 与真空泵、蒸汽发电机、蓄电池连接,通过电控阀门F9 、电控阀门F21与蒸汽发电机和蓄电池连接,净化气压缩体收集器出口经电控阀门F10 与真空泵、蒸汽发电机、蓄电池连接;
所述压力泵通过通过电控阀门F5 与烹饪釜连接。
以上所述设备外壳均采用全碳纤维制作,耐1100℃高温,所有连接处具有调节阀及真空泵。
本发明具有如下优点:
1、除烟***完全密闭,在真空泵的作用下,具有很强的除烟效果,具有较强的净化能力。
2、烹饪釜经***调控,可在内部智能铲的控制下,烹饪出可口的中式美味,让航天员在工作之余,可以品味到热腾腾的家乡味道。
3、本发明采用烹饪釜***、抽烟冷却缓冲器、厨烟净化器、净化气压缩体收集器及真空泵等设备配合工作,达到对烹调过程中产生的厨烟进行彻底的处理。
附图说明
图1为航天专用食品烹饪及厨烟净化***的结构示意图。
具体实施方式
下面结合附图对本发明的技术方案作进一步的说明,但并不局限于此,凡是对本发明技术方案进行修改或者等同替换,而不脱离本发明技术方案的精神和范围,均应涵盖在本发明的保护范围中。
具体实施方式一:如图1所示,本实施方式提供的航天专用食品烹饪及厨烟净化***由烹饪装置、除烟***和压力泵5构成,其中:
所述烹饪装置包括烹饪釜1、搅拌器5、加热器,烹饪釜1顶部固定连接搅拌器6,搅拌器6的传动轴从烹饪釜1上端伸入内腔与烹饪釜1上表面活动连接,传动轴底部设置一个搅拌桨,烹饪釜1底部安装有加热器;
所述除烟***包括抽烟冷却缓冲器2、厨烟净化器3、净化气压缩体收集器4、真空泵7、蒸汽发电机8、蓄电池9,烹饪釜排烟出口通过电控阀门F8 10与抽烟冷却缓冲器2连接,通过电控阀门F9 11与真空泵7、蒸汽发电机8、蓄电池9连接,通过电控阀门F9 11、电控阀门F2112与蒸汽发电机8和蓄电池9连接,净化气压缩体收集器出口经电控阀门F10 13与真空泵7、蒸汽发电机8、蓄电池9连接;
所述压力泵5通过通过电控阀门F5 14与烹饪釜1连接。
以上所述的各***均为自动化控制运作,由控制***15发送指令。
工作过程如下:
(一)烹饪釜1烹调的食物产生厨烟经过抽烟冷却缓冲器2右侧进气口进行冷却;
(二)经冷却厨烟经抽烟冷却缓冲器2左侧出气口进入到厨烟净化器3;
(三)净化的气体经厨烟净化器3左侧出气口进到气压缩体收集器4进行压缩储存。
烹饪釜1采用碳纤维容器,耐1100℃高温,在烹饪釜1上体表面左侧连接密闭碳纤维排气管,管壁直径为10~30cm,壁厚为1~3cm。
抽烟冷却缓冲器2具有圆筒形碳纤维外壳,壁厚1~3cm,外壳右侧上方设有厨烟进气口,左侧设有冷却厨烟出气口。
厨烟净化器3具有圆筒形碳纤维外壳,耐1100℃高温,壁厚1~3cm,外壳右侧上方设有进气口,左侧设有净化气体出气口。
净化气压缩体收集器4具有圆筒形碳纤维外壳,耐1100℃高温,壁厚1~3cm,内置压缩气体装置,将净化的气体压缩储存,外壳右侧上方设有进气口,左侧设有净化气体出气口。
具体实施方式二:本实施方式与具体实施方式一不同的是:步骤(一)中抽烟冷却缓冲器2柱体横截面半径为50~80cm。其他与具体实施方式一相同。
具体实施方式三:本实施方式与具体实施方式一不同的是:步骤(二)厨烟净化器3中的吸附液吸附液中的阴离子型表面活性剂为烷基磺酸钠、烷基芳基磺酸钠、烷基硫酸钠中的任一种,非离子表面活性剂为聚氧乙烯脂肪醇醚、聚氧乙烯烷代酚醚中的任一种。其他与具体实施方式一相同。
具体实施方式四:本具体实施方式与具体实施方式一不同的是:步骤(三)中气压缩体收集器4内施加压力为10~100kPa。其他与具体实施方式一相同。
具体实施方式五:本具体实施方式与具体实施方式一不同的是:真空泵的真空度2~5kPa。其他与具体实施方式一相同。
Claims (7)
1.一种航天专用食品烹饪及厨烟净化***,其特征在于所述***由烹饪装置、除烟***和压力泵构成,其中:
所述烹饪装置包括烹饪釜、搅拌器、加热器,烹饪釜顶部固定连接搅拌器,搅拌器的传动轴从烹饪釜上端伸入内腔与烹饪釜上表面活动连接,传动轴底部设置一个搅拌桨,烹饪釜底部安装有加热器;
所述除烟***包括抽烟冷却缓冲器、厨烟净化器、净化气压缩体收集器、真空泵、蒸汽发电机、蓄电池,烹饪釜排烟出口通过电控阀门F8与抽烟冷却缓冲器连接,通过电控阀门F9 与真空泵、蒸汽发电机、蓄电池连接,通过电控阀门F9 、电控阀门F21与蒸汽发电机和蓄电池连接,净化气压缩体收集器出口经电控阀门F10 与真空泵、蒸汽发电机、蓄电池连接;
所述压力泵通过通过电控阀门F5 与烹饪釜连接。
2.根据权利要求1所述的航天专用食品烹饪及厨烟净化***,其特征在于所述烹饪釜采用碳纤维容器,耐1100℃高温。
3.根据权利要求1或2所述的航天专用食品烹饪及厨烟净化***,其特征在于所述烹饪釜上体表面左侧连接密闭碳纤维排气管。
4.根据权利要求3所述的航天专用食品烹饪及厨烟净化***,其特征在于所述排气管的管壁直径为10~30cm,壁厚为1~3cm。
5.根据权利要求1所述的航天专用食品烹饪及厨烟净化***,其特征在于所述抽烟冷却缓冲器具有圆筒形碳纤维外壳,壁厚1~3cm。
6.根据权利要求1所述的航天专用食品烹饪及厨烟净化***,其特征在于所述厨烟净化器具有圆筒形碳纤维外壳,耐1100℃高温,壁厚1~3cm。
7.根据权利要求1所述的航天专用食品烹饪及厨烟净化***,其特征在于所述净化气压缩体收集器具有圆筒形碳纤维外壳,耐1100℃高温,壁厚1~3cm。
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CN201510313176.7A CN104957963B (zh) | 2015-06-10 | 2015-06-10 | 一种航天专用食品烹饪及厨烟净化*** |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CN201510313176.7A CN104957963B (zh) | 2015-06-10 | 2015-06-10 | 一种航天专用食品烹饪及厨烟净化*** |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
CN104957963A true CN104957963A (zh) | 2015-10-07 |
CN104957963B CN104957963B (zh) | 2017-04-19 |
Family
ID=54212191
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
CN201510313176.7A Active CN104957963B (zh) | 2015-06-10 | 2015-06-10 | 一种航天专用食品烹饪及厨烟净化*** |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
CN (1) | CN104957963B (zh) |
Cited By (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN105455617A (zh) * | 2016-01-04 | 2016-04-06 | 东莞劲胜精密组件股份有限公司 | 一种碳纤维节能锅及其制作方法 |
CN110801146A (zh) * | 2017-11-03 | 2020-02-18 | 上海爱餐机器人(集团)有限公司 | 智能炒菜机 |
Citations (7)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
EP0298000A2 (en) * | 1987-06-30 | 1989-01-04 | Agence Quebecoise De Valorisation Industrielle De La Recherche | Purification system |
CN2176507Y (zh) * | 1993-07-23 | 1994-09-07 | 王志盛 | 冷却式管道吸排油烟机 |
CN1719109A (zh) * | 2005-07-19 | 2006-01-11 | 曾筑山 | 厨房油烟净化排气机 |
US20060150965A1 (en) * | 2005-01-13 | 2006-07-13 | Samsung Electronics Co., Ltd. | Exhausting and cooling system for cooking utensil |
CN1807992A (zh) * | 2006-01-25 | 2006-07-26 | 王天天 | 无动力排油烟燃气灶 |
CN202619348U (zh) * | 2012-06-13 | 2012-12-26 | 余泰鑫 | 一种锅 |
CN103968438A (zh) * | 2014-05-27 | 2014-08-06 | 哈尔滨工业大学 | 一种负压通风换热节能油烟机 |
-
2015
- 2015-06-10 CN CN201510313176.7A patent/CN104957963B/zh active Active
Patent Citations (7)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
EP0298000A2 (en) * | 1987-06-30 | 1989-01-04 | Agence Quebecoise De Valorisation Industrielle De La Recherche | Purification system |
CN2176507Y (zh) * | 1993-07-23 | 1994-09-07 | 王志盛 | 冷却式管道吸排油烟机 |
US20060150965A1 (en) * | 2005-01-13 | 2006-07-13 | Samsung Electronics Co., Ltd. | Exhausting and cooling system for cooking utensil |
CN1719109A (zh) * | 2005-07-19 | 2006-01-11 | 曾筑山 | 厨房油烟净化排气机 |
CN1807992A (zh) * | 2006-01-25 | 2006-07-26 | 王天天 | 无动力排油烟燃气灶 |
CN202619348U (zh) * | 2012-06-13 | 2012-12-26 | 余泰鑫 | 一种锅 |
CN103968438A (zh) * | 2014-05-27 | 2014-08-06 | 哈尔滨工业大学 | 一种负压通风换热节能油烟机 |
Cited By (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN105455617A (zh) * | 2016-01-04 | 2016-04-06 | 东莞劲胜精密组件股份有限公司 | 一种碳纤维节能锅及其制作方法 |
CN110801146A (zh) * | 2017-11-03 | 2020-02-18 | 上海爱餐机器人(集团)有限公司 | 智能炒菜机 |
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
CN104957963B (zh) | 2017-04-19 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
CN104957963A (zh) | 一种航天专用食品烹饪及厨烟净化*** | |
CN201300008Y (zh) | 废油再生滤油机*** | |
CN211527126U (zh) | 新型磷炉尾气综合利用*** | |
CN204292070U (zh) | 油炸锅 | |
CN205925063U (zh) | 一种中药提取罐装置 | |
CN206045433U (zh) | 一种低温单效浓缩器 | |
CN203954210U (zh) | 一种黑膏药熬制装置 | |
CN206266526U (zh) | 一种茶油籽粉末加热设备 | |
CN115368968A (zh) | 一种茶油精炼的脱色脱臭*** | |
CN207667625U (zh) | 一种中药材蒸汽软化润制箱 | |
CN209076108U (zh) | 一种利用余热油水分离装置 | |
CN206762300U (zh) | 一种单效外循环浓缩器 | |
CN207610257U (zh) | 机械式烟罩油烟净化机 | |
CN208389049U (zh) | 一种灭菌器用蒸汽排放防护罩 | |
CN205084430U (zh) | 一种双效浓缩器 | |
CN205492451U (zh) | 一种高原食品加工*** | |
CN206669829U (zh) | 一种设有余热蒸汽清洗装置的厨房排烟罩结构 | |
CN205933925U (zh) | 一种铁心热处理炉罐 | |
CN104758178A (zh) | 一种自动化无烟中草药膏熬制机 | |
CN201199885Y (zh) | 一种节油型油炸炉 | |
CN106964175A (zh) | 一种用于生物医药制造的提取罐 | |
CN209528874U (zh) | 一种单层食品蒸箱 | |
CN215226777U (zh) | 一种具有全锁紧结构的电压力锅 | |
CN204655516U (zh) | 一种自动化无烟中草药膏熬制机 | |
CN204316767U (zh) | 高温高压抽提罐 |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
C06 | Publication | ||
PB01 | Publication | ||
C10 | Entry into substantive examination | ||
SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
GR01 | Patent grant | ||
GR01 | Patent grant |