CN104921591A - 直流双层压力回馈压力锅及其控制方法 - Google Patents

Abstract

本发明涉及压力锅技术领域，尤其涉及一种直流双层压力回馈压力锅及其控制方法，通过设置密封的内胆和外胆，使得外胆也可以起到分担压力的作用，从而使内外胆间的压强高于外界压强，内胆内的压强高于内外胆间的压强，以提高主副食的制作温度，提高热效率，既适合一般地区同时也满足高原地区主副食制作需要。此外，通过压力传感器检测所述内胆的压力并反馈给控制电路，通过控制电路调整所述加热器的电流，使所述内胆的压力值稳定在设定的范围内，从而保持内胆温度的相对稳定，以减少能量消耗，提高制作质量。

Description

直流双层压力回馈压力锅及其控制方法

技术领域

 本发明涉及压力锅技术领域，特别是涉及一种直流双层压力回馈压力锅。

背景技术

电压力锅是一种常用的烹调用具，一般通过安全阀直接控制锅内压力，此控压方式缺点是压力值单一，并且在泄压的同时，电能继续提供能量，产生新的蒸汽，使得压力锅内压力保持不变，能量消耗大。另一方面现有技术的压力锅一般为包括内胆和外胆，食物放在内胆并对内胆进行加热，同时对内胆的温度、压力等参数进行检测控制，而内胆与外胆之间的夹层仅作为外壳起支撑保护、隔热的作用，使得内胆内的压力值受限于内胆的强度，导致内胆内的温度不能进一步提高。

发明内容

本发明的目的在于针对现有技术的不足，而提供一种直流双层压力回馈压力锅及其控制方法，其通过双层压力锅结构，在两层锅体均形成内外压力差，提高了内胆外的压力，可以将内胆的温度进一步提高，并根据压力实时调整电流，降低能耗。

本发明解决其技术问题所采用的技术方案是：一种直流双层压力回馈压力锅，其包括外胆、内胆、盖体，所述外胆底部设置有对所述内胆加热的加热器和控制电路，所述盖体设置有内胆密封圈、外胆密封圈，所述内胆密封圈密封连接于所述盖体与所述内胆之间，所述外胆密封圈密封连接于所述盖体与所述外胆之间，所述盖体设置有检测所述内胆内压力的压力传感器，所述压力传感器与所述控制电路电连接。

所述盖体包括内胆盖体、外胆盖体，所述内胆密封圈设置于所述内胆盖体，所述外胆密封圈设置于所述外胆盖体，所述内胆盖体设置于所述外胆盖体与所述外胆之间。

所述内胆盖体与所述内胆采取旋扣紧压方式连接，所述外胆盖体与所述外胆通过蝴蝶扣连接。

所述内胆盖体设置有内胆安全解压阀，所述内胆安全解压阀穿过所述外胆盖体，所述外胆盖体设置有外胆安全解压阀。

所述外胆外层设置有塑料外壳，所述外胆内层设置有将热量反射至所述内胆的红外反射膜，所述外胆与所述内胆之间设置有聚氨酯发泡层。

所述内胆为圆柱形，所述内胆底部和圆周侧面设置有加热带，所述加热带与所述外胆固定连接，所述加热带与所述内胆紧密接触。

该压力锅设置有24v或48v电源接口，所述24v或48v电源接口与所述加热器电连接。

该压力锅设置有市电电源接口和用于将市电转为24v或48v直流电的电源适配器，所述电源适配器与所述加热器电连接。

一种控制所述的直流双层压力回馈压力锅的方法，其设定内胆压力值的范围，烹饪时，通过压力传感器检测所述内胆的压力并反馈给控制电路，通过控制电路调整所述加热器的电流，使所述内胆的压力值稳定在设定的内胆压力值范围内。

进一步的，该方法设定不同食物的制作时间与温度要求，根据制作的进度适时调整电流，在完成制作任务时，关闭电源。

本发明的有益效果是：一种直流双层压力回馈压力锅及其控制方法，其通过设置密封的内胆和外胆，使得外胆也可以起到分担压力的作用，从而使内外胆间的压强高于外界压强，内胆内的压强高于内外胆间的压强，以提高主副食的制作温度，提高热效率，既适合一般地区同时也满足高原地区主副食制作需要。此外，通过压力传感器检测所述内胆的压力并反馈给控制电路，通过控制电路调整所述加热器的电流，使所述内胆的压力值稳定在设定的范围内，从而何保持内胆温度的相对稳定，以减少能量消耗，提高制作质量。

附图说明

图1是本发明的直流双层压力回馈压力锅的控制方框图。

具体实施方式

下面结合附图和具体实施例对本发明作进一步详细的说明，并不是把本发明的实施范围限制于此。

本实施例的直流双层压力回馈压力锅，包括外胆、内胆、盖体，内胆可以为一个，也可以为两个，所述外胆底部设置有对所述内胆加热的加热器和控制电路，加热器使用24v或48v直流电供电，所述盖体设置有内胆密封圈、外胆密封圈，所述内胆密封圈密封连接于所述盖体与所述内胆之间，所述外胆密封圈密封连接于所述盖体与所述外胆之间，盖体盖紧后，形成两个密封的空间，一个是内胆内部，另一个是内胆与外胆之间的夹层，加热时，内胆内部的温度高、压强大，外胆与内胆之间的夹层温度略低，压强也略低，但是高于外界空气的大气压，从而形成阶梯分布的压力，使得外胆也可以起到分担压力的作用，相比现有技术，将原有的一个压力差（内胆与外界空气）分成两个压力差，在相同情况下，本技术的内胆可以承受更高的压强（或者在两样的压强下，所需的能量减少），从而提高热效率，既适合一般地区同时也满足高原地区主副食制作需要。所述盖体设置有检测所述内胆内压力的压力传感器，所述压力传感器与所述控制电路电连接，压力传感器可以对压力进行检测，根据检测数值调整电流大小，做到精细地调整内胆压力，使其稳定在一定范围内，确保温度也稳定在相应的范围内，而不需要在加热的同时通过安全解压阀进行排气，从而可以降低水分散失，减少能量浪费。本技术由于通过两层密封，密封性能也更好。

进一步的，所述盖体包括内胆盖体、外胆盖体，所述内胆密封圈设置于所述内胆盖体，所述外胆密封圈设置于所述外胆盖体，所述内胆盖体设置于所述外胆盖体与所述外胆之间。所述内胆盖体与所述内胆采取旋扣紧压方式连接，所述外胆盖体为翻盖式，外胆盖体一侧与所述外胆枢接，另一侧通过蝴蝶扣与所述外胆连接。所述压力传感器设置于内胆盖体，内胆盖体上部设置有第一接线端，外胆盖体下部设置有与第一接线端连接的第二接线端，外盖盖体布置有数据传输线，压力传感器的信号通过第一接线端、第二接线端、数据传输线与所述控制电路电连接。

进一步的，所述内胆盖体设置有内胆安全解压阀，所述内胆安全解压阀穿过所述外胆盖体，所述外胆盖体设置有外胆安全解压阀。当压力超过安全值时，可以通过安全解压阀解压，从而确保使用的安全。

进一步的，所述外胆外层设置有塑料外壳，所述外胆内层设置有将热量反射至所述内胆的红外反射膜，降低压力锅外表面的温度，从而降低红外特性，使其可以用于军队野外使用。所述外胆与所述内胆之间设置有聚氨酯发泡层，可以保温、隔热，聚氨酯发泡层设置有凸出的条纹，可以避免内胆晃动。

进一步的，所述内胆为圆柱形，所述内胆底部和圆周侧面设置有加热带，所述加热带与所述外胆固定连接，所述加热带与所述内胆紧密接触，加热带可以对内胆分区控制加热，加热带设置于内胆下侧四分之一处。

进一步的，该压力锅设置有24v或48v电源接口，所述24v或48v电源接口与所述加热器电连接，使得该压力锅可以连接在汽车上，便于车载时使用。

进一步的，该压力锅设置有市电电源接口和用于将市电转为24v或48v直流电的电源适配器，所述电源适配器与所述加热器电连接，能够有效地利用市电提供能量。

该压力锅还包括不锈钢支架，该支架既可用于放在内胆中蒸食物用，也可单独将内胆取出放在支架上，使用传统化石燃料加工食物，便于没有电源时使用。

一种控制所述的直流双层压力回馈压力锅的方法，设定内胆压力值的范围，烹饪时，通过压力传感器检测所述内胆的压力并反馈给控制电路，如果内胆的压力在正常范围内，电流不变继续加热，内胆内温度升高、压力升高，当压力超过正常范围时，通过控制电路调整（减小）所述加热器的电流，从而降低温度升高的速度直至温度达到稳定，使所述内胆的压力值也稳定在设定的内胆压力值范围内。

进一步的，该方法设定不同食物的制作时间与温度要求，根据制作的进度适时调整电流，在完成制作任务时，关闭电源。当设置有两个内胆时，两个内胆并排设置，底部分别使用一个加热器进行加热，并对两个加热器分别进行控制，从而可以同时加工不同的食物。

最后应当说明的是，以上实施例仅用于说明本发明的技术方案，而非对本发明保护范围的限制，尽管参照较佳实施例对本发明作了详细地说明，本领域的普通技术人员应当理解，可以对本发明的技术方案进行修改或者等同替换，而不脱离本发明技术方案的实质和范围。

Claims (10)

1.直流双层压力回馈压力锅，其特征在于：包括外胆、内胆、盖体，所述外胆底部设置有对所述内胆加热的加热器和控制电路，所述盖体设置有内胆密封圈、外胆密封圈，所述内胆密封圈密封连接于所述盖体与所述内胆之间，所述外胆密封圈密封连接于所述盖体与所述外胆之间，所述盖体设置有检测所述内胆内压力的压力传感器，所述压力传感器与所述控制电路电连接。

2.根据权利要求1所述的直流双层压力回馈压力锅，其特征在于：所述盖体包括内胆盖体、外胆盖体，所述内胆密封圈设置于所述内胆盖体，所述外胆密封圈设置于所述外胆盖体，所述内胆盖体设置于所述外胆盖体与所述外胆之间。

3.根据权利要求2所述的直流双层压力回馈压力锅，其特征在于：所述内胆盖体与所述内胆采取旋扣紧压方式连接，所述外胆盖体与所述外胆通过蝴蝶扣连接。

4.根据权利要求3所述的直流双层压力回馈压力锅，其特征在于：所述内胆盖体设置有内胆安全解压阀，所述内胆安全解压阀穿过所述外胆盖体，所述外胆盖体设置有外胆安全解压阀。

5.根据权利要求1所述的直流双层压力回馈压力锅，其特征在于：所述外胆外层设置有塑料外壳，所述外胆内层设置有将热量反射至所述内胆的红外反射膜，所述外胆与所述内胆之间设置有聚氨酯发泡层。

6.根据权利要求1所述的直流双层压力回馈压力锅，其特征在于：所述内胆为圆柱形，所述内胆底部和圆周侧面设置有加热带，所述加热带与所述外胆固定连接，所述加热带与所述内胆紧密接触。

7.根据权利要求1所述的直流双层压力回馈压力锅，其特征在于：设置有24v或48v电源接口，所述24v或48v电源接口与所述加热器电连接。

8.根据权利要求1所述的直流双层压力回馈压力锅，其特征在于：设置有市电电源接口和用于将市电转为24v或48v直流电的电源适配器，所述电源适配器与所述加热器电连接。

9.一种控制根据权利要求1至8任意一项所述的直流双层压力回馈压力锅的方法，其特征在于：设定内胆压力值的范围，烹饪时，通过压力传感器检测所述内胆的压力并反馈给控制电路，通过控制电路调整所述加热器的电流，使所述内胆的压力值稳定在设定的内胆压力值范围内。

10.根据权利要求9所述的控制方法，其特征在于：设定不同食物的制作时间与温度要求，根据制作的进度适时调整电流，在完成制作任务时，关闭电源。