CN104873951A - 发酵型扶正解毒散的生产方法 - Google Patents
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Abstract
发酵型扶正解毒散的生产方法，涉及中药发酵类禽药，选取板蓝根粉38－42克、黄芪粉38－42克、淫羊藿粉18－22克、乳酸菌菌种48－52mL、红糖3－5克、蛋白胨0.3－0.5克，均匀混合，装入密闭容器，37℃发酵3天，40℃烘干，配合维生素C9－11g、复合维生素B1.8－2.2g混匀既得。本发明的有益效果是：中草药经乳酸菌发酵后，有效成分的释放量增加、毒性降低，提高了中草药的利用率；发酵过程中，不能被吸收的大分子物质，被降解为可以被机体直接吸收利用的小分子物质；同时，发酵过程中产生新的活性物质及乳酸菌代谢产物使药物的治疗及预防效果提高；配合维生素C及复合维生素B在疾病治疗中起辅助作用。用于治疗鸡传染性法氏囊病疗效好，以189例临床实验表明，有效率达96.8%。
Description
技术领域
本发明涉及禽药，进一步是中药发酵类禽药，特别是治疗鸡传染性法氏囊病以及提高鸡免疫力抗病毒的发酵中药。
技术背景
鸡传染性法氏囊病又称鸡传染性腔上囊病，是由传染性法氏囊病毒引起的一种急性接触性传染病。传染性法氏囊病毒属于双RNA病毒科，包括两个血清型。以法氏囊发炎、坏死、萎缩和法氏囊内淋巴细胞严重受损为特征。从而引起鸡的免疫机能障碍，干扰各种疫苗的免疫效果。发病率高，几乎达100%，死亡率一般为5－15%，但卫生条件差而伴发其它疾病时死亡率可大幅上升；是目前养禽业最重要的疾病之一。
乳酸菌是一种活的微生物添加剂，在饲料中经常添加使用对动物生长、机体健康具有重要作用，能改善肠道环境促进消化，抑制病原菌，起到增强体质、控制疾病发生的作用，已在临床上得到验证。我国中草药资源丰富，某些中药在抗菌的同时还具有改善和调节机体状态的特性，提高机体免疫力的作用。中草药经乳酸菌固体发酵后，有效成分的提取量增加、毒性降低、并能产生新的活性物质使其治疗及预防效果提高。
本发明将发酵技术与中草药生产相结合，研制出一种乳酸菌发酵的扶正解毒散，可以用于提高鸡的免疫力，治疗鸡传染性法氏囊病。
发明内容
本发明的目的在于提供一种发酵型扶正解毒散的生产方法，它利用中药材，采用发酵技术获得，治疗鸡传染性法氏囊病；并且具有提高鸡免疫力、预防鸡疾病的功效。
本发明的目的是通过以下方案实现的：
发酵型扶正解毒散的生产方法，其特征在于：选取板蓝根粉38－42克、黄芪粉38－42克、淫羊藿粉18－22克、乳酸菌菌种48－52mL、红糖3－5克、蛋白胨0.3－0.5克，均匀混合，装入密闭容器，37℃发酵3天，40℃烘干，配合维生素C9－11g、复合维生素B1.8－2.2g混匀既得。
本发明的目的可进一步通过以下方案实现：
各组分最佳为：板蓝根粉40克、黄芪粉40克、淫羊藿粉20克、乳酸菌菌种50mL、红糖5克、蛋白胨0.5克，均匀混合，装入密闭容器，37℃发酵3天，40℃烘干，配合维生素C10g、复合维生素B2g混匀既得。
所述蛋白胨指动物蛋白胨，尤其是牛肉蛋白胨。
所述乳酸菌菌种规格为每毫升菌种中含植物乳杆菌5×108个、粪链球菌5×108个、屎肠球菌5×108个。
所述维生素均需达到兽用标准，复合维生素B中B1、B2、烟酰胺、泛酸钙比例为3:1.5:10:1。
本发明中：板蓝根，清热解毒，抗病毒，增强免疫力；黄芪，补气固表，利尿脱毒，敛疮生肌，增强机体抵抗力；淫羊藿，补肾壮阳，祛风除湿；乳酸菌及其代谢产物，调节肠道菌群，抑制病原微生物，提高机体免疫力；维生素C具有抗氧化、抗应激作用，复合维生素B可以提高动物食欲及消化吸收功能等作用。蛋白胨，英文名称:peptone，是有机化合物。蛋白胨是将肉、酪素或明胶用酸或蛋白酶水解后干燥而成的外观呈淡黄色的粉剂，具有肉香的特殊气息。蛋白质经酸、碱或蛋白酶分解后也可形成蛋白胨。本发明中红糖、蛋白胨均采用食品级产品；菌种可直接购买，也可自制，自制时，挑取甘油冻存管中乳酸菌固体菌种少许，接入液体MRS培养基，37℃厌氧发酵24h既得。
本发明的配置机理：板蓝根等中草药对乳酸菌没有抑制作用，乳酸菌在有水分及厌氧条件下可以在这几种中药混合物中生长，加入红糖和蛋白胨可以提高乳酸菌数量，使乳酸菌可以更好地发挥对中草药细胞壁的分解作用，有利于药物中有效成分的释放；同时，乳酸菌在代谢过程中会产生新的活性物质，提高药物的作用效果；配合维生素C及复合维生素B在疾病治疗中起辅助作用。
本发明的有益效果是：中草药经乳酸菌发酵后，有效成分的释放量增加、毒性降低，提高了中草药的利用率；发酵过程中，不能被吸收的大分子物质，被降解为可以被机体直接吸收利用的小分子物质；同时，发酵过程中产生新的活性物质及乳酸菌代谢产物使药物的治疗及预防效果提高；配合维生素C及复合维生素B在疾病治疗中起辅助作用。用于治疗鸡传染性法氏囊病疗效好，以189例临床实验表明，有效率达96.8%。在最佳情况下，发酵产物乳酸菌菌数可达到1.0×109cfu/g；因而可调节鸡肠道菌群，抑制病原微生物，提高鸡机体免疫力，从而有效地减少鸡疾病特别是肠道疾病的发生，经338例试验，可使疾病平均发病率降低29.3%。
以下根据相关试验资料说明本发明效果。
试验资料：
（一）治病方面：
1、主治：鸡传染性法氏囊病。
2、病例统计：治疗89例中，肉仔鸡51例，蛋仔鸡38例；病程最短1天，最长5天。
3、治疗方法：将本品每1吨料加本品1000克，可计算好每天总采食量一次集中投药。每个疗程3－5天，每个疗程间隔3－5天，可再用下一个疗程。一般1个疗程临床症状就能基本消失。之后，再使用1个疗程，巩固疗效，以防复发。
4、疗效评定标准：
治愈：腹泻症状消失，鸡群精神状态及采食量正常。好转：腹泻率减少，精神状态及采食量基本达到正常。无效：达不到好转目标者。
5、治疗效果：
最短2天，最长5天，用药治愈135例，占71.4%；好转48例，占25.4%；无效6例，占3.2%；总有效率96.8%。
6、典型病例介绍：
病例1：河南省滑县白道口镇肉鸡场，发病肉鸡27日龄，发病率90%，精神沉郁，采食量减少，饮水增多，有些自啄***，排白色水样稀粪，重者脱水，卧地不起，极度虚弱；剖检可见法氏囊发生特征性病变，法氏囊呈黄色胶胨样水肿、质硬、粘膜上覆盖有奶油色纤维素性渗出物。用本品早晚2次集中投药，2天后有明显效果，5天后临床症状全部消失。
病例2：河南省内黄县梁庄镇肉鸡场，发病肉鸡23日龄，发病率60%，症状为精神不振，多饮，排白色色水样便，法氏囊发炎、坏死，病死鸡表现脱水，腿和胸部肌肉常有出血，颜色暗红。使用本品早晚2次集中投药，1天后有明显效果，4天后临床症状全部消失。
（二）防病方面：
将本品每1吨料加本品300克，雏鸡时每1周喂食一次，幼鸡时每2周喂食一次。2013年－2014年在河南省滑县白道口镇肉鸡场、河南省滑县万古镇肉鸡场进行对比试验，选择4批共338只雏鸡喂食，按上述要求喂食，与不喂食该药物的160只雏鸡对照组相比，疾病发病率降低26.7－31.9%不等，平均发病率降低29.3%。
为了使本技术领域的人员更好地理解本发明方案，并使本发明的上述目的、特征和有点能够更加明显易懂，下面结合实施例对本发明作进一步详细的说明。
具体实施方式
实施例1：选取板蓝根粉40克、黄芪粉40克、淫羊藿粉20克、乳酸菌菌种50mL、红糖3克、蛋白胨0.3克，均匀混合，装入密闭容器，37℃发酵3天，发酵产物乳酸菌菌数为0.5×109cfu/g，40℃烘干，配合维生素C10g、复合维生素B2g混匀既得。
实施例2：选取板蓝根粉40克、黄芪粉40克、淫羊藿粉20克、乳酸菌菌种50mL、红糖4克、蛋白胨0.4克，均匀混合，装入密闭容器，37℃发酵3天，发酵产物乳酸菌菌数为0.8×109cfu/g，40℃烘干，配合维生素C10g、复合维生素B2g混匀既得。
实施例3：选取板蓝根粉40克、黄芪粉40克、淫羊藿粉20克、乳酸菌菌种50mL、红糖5克、蛋白胨0.5克，均匀混合，装入密闭容器，37℃发酵3天，发酵产物乳酸菌菌数为1.2×109cfu/g，40℃烘干，配合维生素C10g、复合维生素B2g混匀既得。
实施例4：选取板蓝根粉38克、黄芪粉42克、淫羊藿粉18克、乳酸菌菌种48mL、红糖3克、蛋白胨0.5克，均匀混合，装入密闭容器，37℃发酵3天，发酵产物乳酸菌菌数为1.0×109cfu/g，40℃烘干，配合维生素C9.5g、复合维生素B1.8g混匀既得。
实施例5：选取板蓝根粉42克、黄芪粉38克、淫羊藿粉22克、乳酸菌菌种52mL、红糖5克、蛋白胨0.3克，均匀混合，装入密闭容器，37℃发酵3天，发酵产物乳酸菌菌数为0.9×109cfu/g，40℃烘干,配合维生素C10.5g、复合维生素B2.2g混匀既得。
实施例6：选取板蓝根粉39克、黄芪粉41克、淫羊藿粉19克、乳酸菌菌种51mL、红糖4.5克、牛肉蛋白胨0.35克，均匀混合，装入密闭容器，37℃发酵3天，发酵产物乳酸菌菌数为1.1×109cfu/g，40℃烘干，配合维生素C10g、复合维生素B 2g混匀既得。
实施例7：选取板蓝根粉41克、黄芪粉39克、淫羊藿粉21克、乳酸菌菌种49mL、红糖4.8克、蛋白胨0.45克，均匀混合，装入密闭容器，37℃发酵3天，发酵产物乳酸菌菌数为0.8×109cfu/g，40℃烘干，配合维生素C10g、复合维生素B2g混匀既得。
以上实施例中：蛋白胨可以是牛肉蛋白胨、羊肉蛋白胨之一种。
以上所述，仅为本发明的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，可轻易想到的变化或替换，都应涵盖在本发明的保护范围之内。
Claims (6)
1.发酵型扶正解毒散的生产方法，其特征在于：选取板蓝根粉38－42克、黄芪粉38－42克、淫羊藿粉18－22克、乳酸菌菌种48－52mL、红糖3－5克、蛋白胨0.3－0.5克，均匀混合，装入密闭容器，37℃发酵3天，40℃烘干，配合维生素C9－11g、复合维生素B1.8－2.2g混匀既得。
2.根据权利要求1所述的发酵型扶正解毒散的生产方法，其特征在于：板蓝根粉40克、黄芪粉40克、淫羊藿粉20克、乳酸菌菌种50mL、红糖5克、蛋白胨0.5克，均匀混合，装入密闭容器，37℃发酵3天，40℃烘干,配合维生素C10g、复合维生素B2g混匀既得。
3.根据权利要求1或2所述的发酵型扶正解毒散的生产方法，其特征在于：所述蛋白胨指动物蛋白胨。
4.根据权利要求3所述的发酵型扶正解毒散的生产方法，其特征在于：所述动物蛋白胨指牛肉蛋白胨。
5.根据权利要求1或2所述的发酵型扶正解毒散的生产方法，其特征在于：所述乳酸菌菌种规格为每毫升菌种中含植物乳杆菌5×108个、粪链球菌5×108个、屎肠球菌5×108个。
6.根据权利要求1或2所述的发酵型扶正解毒散的生产方法，其特征在于：所述维生素均需达到兽用标准，复合维生素B中B1、B2、烟酰胺、泛酸钙比例为3:1.5:10:1。
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