CN104838935B - 南方温暖地区种植甜樱桃早期管理方法 - Google Patents

Abstract

本发明涉及南方温暖地区种植甜樱桃早期管理方法，所述的甜樱桃品种选用樊短、萨米脱、雷尼、红蜜、桑提娜、俄罗斯1号或早大果，使用的砧木为大青叶或吉塞拉，甜樱桃早期管理方法包括以下三步，起垄、定植和整形及修剪，本发明提出了利用栽培低温需求量少的品种，结合矮化类型砧木，利用起垄；秋植；幼树以培养树形为中心；重夏剪，轻冬剪，拉枝刻芽，平衡树势，控制树冠快速达到结果面积。对南方温暖地区农业产业结构调整，农村、农民、农业增收，改善生态环境，带动地方区域经济发展具有重要意义。

Description

南方温暖地区种植甜樱桃早期管理方法

技术领域

本发明涉及南方温暖地区种植甜樱桃早期管理方法。

背景技术

樱桃是蔷薇科(Rosaceae)李属樱桃亚属植物，世界上作为果树栽培的樱桃种类有欧洲甜樱桃、欧洲酸樱桃、中国樱桃和毛樱桃。我国作为商业栽培的樱桃主要是甜樱桃(Prunus avium L.)和中国樱桃(Cerasus pseudocerasus)。通常所说的甜樱桃是指欧洲甜樱桃，也称大樱桃，俗称车厘子，它是目前乃至以后樱桃发展的主要方向。甜樱桃果实色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙，黄如凝脂，味道甘甜，果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素，尤其是铁，每百克樱桃中含铁量多达5.9mg，位居于水果首位，深受消费者青睐。

与中国樱桃相比，甜樱桃果实大，品质好、耐贮运，是目前乃至以后樱桃发展的主要方向。甜樱桃果实发育周期短，成熟期早，与中国樱桃同有‘百果第一枝’的美誉。随生活水平的提高，甜樱桃已成为高档果品，价格也增至20～40元/千克，早熟地区达到50～60元/千克，而保护地的高达70～100元/千克，甚至更高，种植甜樱桃成为超高利润的种植业，被誉为‘黄金种植业’、‘朝阳产业’。至2013年世界甜樱桃总面积和产量分别已达到38.0万公顷和213.1万吨。作为一项高效种植业，世界甜樱桃的生产面积和产量一直呈直线上升趋势。我国栽培的甜樱桃主要为欧洲和北美等国家品种，在我国北方地区表现良好。由于较大的市场潜力和较高的种植效益，我国甜樱桃生产也由传统的山东、辽宁等产地迅速向北京、河北、河南、陕西、甘肃以及云、贵、川等冷凉高地拓展。在“传统”环渤海湾地区及“新兴”冷凉高地蓬勃发展甜樱桃产业的同时，南方温暖地区如江苏、浙江、湖南、上海等长江中下游地区的科研单位与农业企业也不断尝试甜樱桃的引种栽培，尝试将甜樱桃产业向南方推进。

浦江县位于浙江省中部，地处北纬29°27′，东经119°53′，属亚热带季风气候。年平均气温16.6℃，年均降水量1412.2毫米。年日照1996.2小时。无霜期238天左右。每年温度在7.2℃以下的时间在1100小时左右。一般在6、7月入梅，5月份降雨量也较大。由此可见，浦江种植甜樱桃可以满足部分品种的需冷量要求，但需要克服夏季温度过高，降雨量大的不利气候因素。降雨量大，夏季温度过高，可以导致甜樱桃徒长(只花不果)、花前期及花期高温、受涝、裂果、果实品质变差，病虫害多发等等。如果能在浙江栽培成功，可比北方露地栽培提前上市，果实成熟早、加长了甜樱桃的市场供应期，节省了运输成本，价格高，具有很高的经济利润，更可发展都市绿色农业和观光果园，调整农村产业结构，增加郊区农民收入。而且甜樱桃成熟早，果实发育期短，从座果到成熟，基本不用打药，更容易达到“绿色”或“有机”标准，能为上海市民提供最新鲜的健康果品。

发明内容

本发明的目的是提供南方温暖地区种植甜樱桃早期管理方法，该方法集成高效标准化的栽培技术体系，对南方温暖地区农业产业结构调整，农村、农民、农业增收，改善生态环境，带动地方区域经济发展具有重要意义。

为了实现上述的目的，本发明采用了以下的技术方案：

南方温暖地区种植甜樱桃早期管理方法，所述的甜樱桃品种选用樊短、萨米脱、雷尼、红蜜、桑提娜、俄罗斯1号或早大果，使用的砧木为大青叶或吉塞拉，甜樱桃早期管理方法包括以下的步骤：

一、起垄：

定植垄高0.4m，宽1.5m，株行距为2m×4m，行间挖深、宽各0.2m的排水沟；

二、定植：

幼树采用秋植或春植，定植前每亩施用有机肥2000kg，定植前用10倍的K84沾根防根癌，起垄定植后灌水沉实，并覆盖黑地膜保湿；

三、整形及修剪：

1)整形：

温暖地区甜樱桃生长量大，在田间使用纺锤形；成形的树高控制在2.5m以下，冠幅2.5～3m；

纺锤形树体具中心干，幼树以疏枝和刻芽为主，培养侧枝和结果枝，尽早形成标准树形；种植第一年在冬季落叶后春季萌芽前在树体主杆离地面60cm处定杆，剪口下第一个芽距剪口1.5cm留饱满芽，它将抽生强旺枝作主干延长枝；此芽下的2芽抹去；以促使其它芽的萌发；开春后下面发枝，留4～5枝，形成树体的第一层；第二年在主杆下面每隔约10cm选取方位错开、饱满的3个芽，在中选的芽上方1cm处于萌芽期进行刻芽，刻芽的深度要达到木质部，促发主枝；刻芽宽度为枝条粗度的一半；形成树体的第二层；定干之后剪口要涂蜡、漆或者动物油脂；

若直接种植大苗者，则在主杆离地面1米处定杆，剪口下2cm处留饱满芽，此芽下的2芽要抹去；留第4芽，再抹3芽，留1芽后每隔约10cm选取方位错开、饱满的3个芽，在中选的芽上方1cm处于萌芽期进行刻芽，刻芽的深度要达到木质部，促发主枝，刻芽宽度为枝条粗度的一半；以此方法直接形成二层主枝；

若基部已超过1个主枝的苗，最重要的是选定主杆，选强枝、垂直角度大且分布较为居中的枝留为主杆，其它枝条按照以下原则处理：枝条多时，竞争枝在基部留1～2个芽短截；竞争枝少时，将竞争枝拉平，拉枝时尽量让枝条均衡占据水平空间；沿枝条生长方向，在可于分枝以上60cm处下剪，剪口下第一个芽距剪口1.5cm以上，第一个芽将萌生强旺枝做主干延长枝；剪口下第一个芽以下10cm以内的芽要抹去；再在其下面每隔约10cm选取方位错开、饱满的3个芽，在中选的芽上方1cm处于萌芽期进行刻芽，刻芽的深度要达到木质部，促发主枝；

2)修剪：

因南方树体生长量明显大于北方，幼树进行以整形为中心的夏季修剪，从4月到8月要经常性不定期进行；夏季修剪的主要方法包括开角、摘心、剪梢、扭梢、除萌和拉枝；拉枝:从开春后进行；拉枝时一定要顺着枝条的延伸方向拉，角度80～90度；

刻芽:春天萌芽前15天刻芽，促发分枝和花束状短枝，背上芽、侧芽及下芽的刻芽位置及方式不同；背上芽在芽后刻芽，减少养分，促使成花芽；若背上芽在芽前刻芽极易形成徒长枝，不仅不能起到促进成花的作用，反而降低了养分；侧芽及下芽有芽前刻芽，促发枝；北方种植在芽前刻芽，目的为了促芽成枝；其它如开角从定植当年的5月份开始至11月份，对中心干上分生的生长到20cm的新梢用牙签或小竹签进行撑枝开张基角；小枝长到10cm摘心或扭梢，生长2～3片叶后反复摘叶。

本发明提出了利用栽培低温需求量少的品种，结合矮化类型砧木，利用起垄；秋植；幼树以培养树形为中心；重夏剪，轻冬剪，拉枝刻芽，平衡树势，控制树冠快速达到结果面积。对南方温暖地区农业产业结构调整，农村、农民、农业增收，改善生态环境，带动地方区域经济发展具有重要意义。

附图说明

图1：甜樱桃在浙江省的表现；A：樊短，B：萨米脱，C：雷尼，D：红蜜，E：甜樱桃花期，F：畸形幼果。

具体实施方式

1、引种品种：

我们分次先后引进了30多个品种，其中从保加利亚引进品种3个，山东省果树研究所引进品种15个，青岛市农业科学院引进品种10个，西北农林大学引进2个(表1)，在浦江等地详细观察记载了甜樱桃生长的物候期及植物生长特性，并对其中2009年引入的4年生大树进行了物候期、产量、果实品质观察记载。

表1从国内引进的部分甜樱桃品种

2、引种品种在浦江县的表现：

1)引种品种次年在浦江县的表现：

引种次年，所引15个品种的物候期和结果情况，2010年在浦江均为3月初萌芽，3月底盛花，大部分品种5月中旬前后成熟。其中雷尼的座果率最高，为64.3％；其次是先锋和樊短，分别达到了48％以上。美早、红南阳、乌克兰系列品种和俄罗斯1号的座果率相对较低。大部分果实充分成熟后品质良好，早大果的糖度达到了18.5；而且无裂果现象发生。2010年浦江种植的甜樱桃其需冷量是在山东积累，所以2010年仅能作为参考并不能代表甜樱桃在浦江的真实情况。

2)引种品种在浦江县物候期观察：

2012年引种品种多在3月份萌芽，3月中下旬到4月初开花，5月中下旬成熟，11月下旬开始落叶，并逐渐进入休眠(表2)。开花及成熟期圴比北方种植的甜樱桃要早。

表2、浦江县甜樱桃引种物候期观察

续表2

续表2

3)引种品种在浦江县品种特性观察：

产量及商品果率

由表3甜樱桃结果性能观察可见，各品种产量大致可以分为3类：1)樊短，萨米脱、雷尼株产可以达到20～40斤/株(图1A～C)；2)红蜜、桑提娜、俄罗斯1号、早大果株产达到10～20斤/株，其中早大果产量不稳定，以2014年最好；3)红灯、美早产量相对较低(表3)。

表3：甜樱桃引种结果性能观察

种植中同时观察到引种品种的成花能力及正常花率有明显的差异，其中樊短、红蜜成花能力最好，花量大，满树繁花(图1E)；雷尼花量适中；红灯成花能力最差。因此生产中要采取不同的栽培措施，樊短、红蜜花量大，需减少无效花并进一步提高结果率；红灯花量少则需要促花，提高成花力。

果实畸形率统计发现，其中畸形果率最高者为樊短，达29.7％，红蜜、红灯、奇好、萨米脱以次次之。其余品种畸形果率较少，95％以上为商品果。园区内出现双子果、三子果甚至于四子果(图1F)。在现阶段30％的畸形果率尚且可以接受，随着甜樱桃市场化的逐渐深入，畸形率高将成为限制因子。因此在浙江种植甜樱桃时当产量达到要求后也需考虑此因子。

2.3.2果实品质

浙江生产的甜樱桃果实品质如表4所示，与相同品种在北方生产地无明显差异。可见在浙江甜樱桃只要经济生产量过关，果实质量暂时不会成为限制发展的因素。

表4：浦江县甜樱桃引种果实品质观察

续表4

续表4

3适宜在浦江发展的品种推荐：

通过这近10年的综合观察，在浙江地区尤其是与浦江具有相似生境的地区发展甜樱桃时樊短、萨米脱、雷尼和红蜜等品种成功的可能性较大。它们在浦江的结果照片如图1。

4、南方甜樱桃砧木对甜樱桃品种的影响：

甜樱桃被广泛使用的砧木有大青叶、吉塞拉、ZY-1，马哈利、考特等等。其中：

1).大青叶小乔木或灌木。是山东烟台市从中国樱桃中选出的一个优良甜樱桃乔化砧木。但在大青草樱桃上嫁接的甜樱桃树冠较马哈利做砧木的树冠小。与多数甜樱桃品种嫁接亲和力较强。毛根较发达，适应性较强，抗根癌、抗旱性一般，不耐涝。嫁接甜樱桃品种后，树体较高大，根系分布浅，遇大风易倒伏。嫁接株定植后3年开始结果，进入盛果期需6～7年。主要采用分蘖、压条繁殖。适宜在沙壤土或砾质壤土中生长，在粘重土壤上生长时，盛果期树嫁接部位易流胶，也有“小脚”现象。用大青叶作砧木适宜的株行距为2.5～3×4m，即每亩栽植55～66株。

2)、吉塞拉5号嫁接在“吉塞拉5号”砧木上的甜樱桃树体大小仅为“马扎德”砧木的45％，树体开张，分枝基角大，节省劳力、设备、化学药品，且便于管理操作。非常早果，2-3年生开始结果，通常4-7年生5-15Kg/株，抗樱属坏死环斑病毒(PNRSV)和洋李矮缩病毒(PDV)。土壤适应性广，在粘土地上表现良好。萌蘖少,固地性能良好，但仍需支撑，冬季耐-30℃低温。但在很贫瘠的土壤和自然降水少及不良栽培条件下，枝条生长量小，果变小，易早衰。栽培密度为：每亩栽植84～111株，株行距为2×3～4m。

项目首先预分析甜樱桃的这些砧木后，选择大青叶和吉塞拉5号进行了对比试验。试验观察了嫁接在大青叶和吉塞拉5号上一些品种的生长势和结果量，嫁接于大青叶上的甜樱桃品种生长量远远大于嫁接于吉塞拉5号上的生长量，花量少，花芽不充实，因此结果率低。嫁接于吉塞拉5号上的品种生长刚适宜，花量大，花芽充实，结果率高。然而桑提娜以吉塞拉5号为砧木，则生长量过小，长势弱，不足以满足生产；以大青叶为砧木则生长势较好，这可能与桑提娜本身的生长势相对较弱有关。。

浙江高温多雨，肥水充足，树体营养生长容易过量，同一品种在浙江一季的芽苗可以长到2.6米，而山东的同品种芽苗长到1.5～1.8米，可见在浙江生长的甜樱桃生长量远远超过了山东的。由此可见，甜樱桃在浙江树体高大，难于成花，而且管理不便，在浙江地区一定要选择矮化效果好，抗涝性强的砧木，对大多数品种来说选择Gisela为砧木较好，充分利用其矮化能力，减少生长势，最终达到平衡树势，促花促果的作用。浙江地区风力大并有常有台风现象，在我们试种区域需配合拉线防止吉塞拉5号固地性不足的缺点。但对于桑提娜建议使用大青叶为砧木，这可能与桑提娜本身生长势不强有关。

本发明甜樱桃早期管理方法的关键步骤：起垄；秋植；幼树以培养树形为中心；重夏剪，轻冬剪，拉枝刻芽，平衡树势，控制树冠快速达到结果面积。

一、起垄：定植垄高0.4m，宽1.5m，株行距为2m×4m，行间挖深、宽各0.2m的排水沟。与垄宽4米和不起垄相比，宽1.5米的明显要好。宽4米的与不起垄的相似，不能达到减少地下水的作用，排水不畅。(这个是与北方种植不同的地方之一)

二、定植：幼树采用秋植或春植。建议南方温暖地区以秋植为好。定植前每亩施用有机肥2000kg。定植前用10倍的K84沾根防根癌(这个对于南方也较为重要，南方土质粘，容易产生根癌)。起垄定植后灌水沉实，并覆盖黑地膜保湿。

三、整形及修剪：

整形：

温暖地区甜樱桃生长量大，在田间应该使用纺锤形。纺锤形树形可以充分调整枝条的生长势，减少徒长枝，枝条需拉枝量明显减少。成形的树高控制在2.5m以下，冠幅2.5～3m。自然开心形枝条过于直立，生长势过旺，不仅造成后期拉枝工作量大，费时费工，且不利于花芽形成。

纺锤形树体具中心干。幼树以疏枝和刻芽为主，培养侧枝和结果枝，尽早形成标准树形。种植第一年在冬季落叶后春季萌芽前在树体主杆离地面60cm处定杆，剪口下第一个芽距剪口1.5cm左右留饱满芽，它将抽生强旺枝作主干延长枝。此芽下的2芽抹去；以促使其它芽的萌发。开春后下面发枝。留4～5枝，形成树体的第一层。第二年在主杆下面每隔约10cm选取方位错开、饱满的3个芽，在中选的芽上方1cm处于萌芽期进行刻芽，刻芽的深度要达到木质部，促发主枝。刻芽宽度为枝条粗度的一半。形成树体的第二层。定干之后剪口要涂蜡、漆或者动物油脂。

若直接种植大苗者，则在主杆离地面1米左右处定杆，剪口下2cm处留饱满芽，此芽下的2芽要抹去；留第4芽，再抹3芽，留1芽后每隔约10cm选取方位错开、饱满的3个芽，在中选的芽上方1cm处于萌芽期进行刻芽，刻芽的深度要达到木质部，促发主枝，刻芽宽度为枝条粗度的一半。以此方法直接形成二层主枝。

若基部已超过1个主枝的苗，最重要的是选定主杆，选强枝、垂直角度大且分布较为居中的枝留为主杆，主杆的处理方式同上。其它枝条按照以下原则处理：枝条多时，竞争枝在基部留1～2个芽短截；竞争枝少时，将竞争枝拉平，拉枝时尽量让枝条均衡占据水平空间，可以沿枝条生长方向。在可于分枝以上60cm处下剪，剪口下第一个芽距剪口1.5cm以上，第一个芽将萌生强旺枝做主干延长枝；剪口下第一个芽以下10cm以内的芽要抹去；再在其下面每隔约10cm选取方位错开、饱满的3个芽，在中选的芽上方1cm处于萌芽期进行刻芽，刻芽的深度要达到木质部，促发主枝。

修剪：

因南方树体生长量明显大于北方，幼树进行以整形为中心的夏季修剪，幼树夏季修剪主要为了控制枝条旺长，增加分枝级数和枝条量，促进枝类转化，加速扩大树冠。因南方生枝量大，因此夏季修剪工作量大，从4月到8月要经常性不定期进行。夏季修剪的主要方法有开角、摘心、剪梢、扭梢、除萌、拉枝等。其中拉枝是南方温暖地区种植甜樱桃修剪的关键技术措施。拉枝从开春后就可以进行。拉枝时一定要顺着枝条的延伸方向拉，角度80～90度。拉枝起到平衡树势、调整枝条生长方向及空间。

另外一个关键的修剪技术是刻芽。春天萌芽前15天左右刻芽，促发分枝和花束状短枝，背上芽、侧芽及下芽的刻芽位置及方式不同。背上芽在芽后刻芽，减少养分，促使成花芽。若背上芽在芽前刻芽极易形成徒长枝，不仅不能起到促进成花的作用，反而降低了养分。侧芽及下芽有芽前刻芽，促发枝。北方种植在芽前刻芽，目的为了促芽成枝。其它如开角从定植当年的5月份开始至11月份，对中心干上分生的生长到20cm左右的新梢用牙签或小竹签进行撑枝开张基角。小枝长到10cm左右摘心或扭梢，生长2～3片叶后反复摘叶。

四、施肥及水分管理(常规步骤)：

前三年种植以生长为主，因此施肥中以秋季基肥为重点，秋季基肥早施为好，多在10月份进行。肥料以有机肥为主，可掺入少量的含氮化肥。基肥后，如遇到干旱，要浇足浇透，浇后要搞好保墒，增强树体越冬的能力。生长季可以少量多次少量补充肥料。南方雨量充足，除极端天气，幼树不需要额外灌水。

五、病虫害防治(常规步骤)：

11月下旬至2月初休眠期，树体落叶后要及早做好树干涂白(涂白剂的配方比例：生石灰10千克、硫磺粉1千克、食盐1千克、植物油0.1千克、水20千克)和清园工作(清除病果、病叶、病枝带出园外深埋或烧毁)，喷石硫合剂。

2月上旬萌芽前喷5波美度石硫合剂，蚧壳虫发生严重的果园应喷施40％杀扑磷乳油1500倍。2月中旬至3月上旬萌芽期对腐烂病、干腐病病斑进行刮治涂药，如发现天牛等危害找到注干孔，用毒签等堵塞枝干害虫的孔，杀死害虫。发芽后至6月应注意加强防治苹毛金龟子、东方金龟子及幼龄果园的大灰象甲的发生(喷施1500倍的金龟净或锌硫磷，并用黑光灯或糖醋液诱杀)。从4月中旬至8月注意穿孔病、叶斑病等叶部病害(800倍的代森锰锌或1500倍的甲基托布津交替使用)，用毒签等堵塞枝干上的虫孔防治红颈天牛。流胶病整个生长期都要进行防治，刮除胶液后涂5波美度石硫合剂+500倍多菌灵或叶面喷施桃树流胶灵，生长期内随时发现随时防治。6月中旬至8月份新梢旺盛生长期加强防治叶部病害。注意观察毒刺蛾、舟形毛虫、梨小食心虫、穿孔病、褐腐病等病虫害的发生，根据危害情况进行人工防治或药物防治。

11月份营养贮藏期保护好叶片是此期最重要、最关键的工作，所以要注意防治早期落叶病。

Claims (1)

1.南方温暖地区种植甜樱桃早期管理方法，其特征在于：所述的甜樱桃品种选用樊短、萨米脱、雷尼、红蜜、桑提娜、俄罗斯1号或早大果，使用的砧木为大青叶或吉塞拉，甜樱桃早期管理方法包括以下的步骤：

一、起垄：

定植垄高0.4m，宽1.5m，株行距为2m×4m，行间挖深、宽各0.2m的排水沟；

二、定植：

幼树采用秋植或春植，定植前每亩施用有机肥2000kg，定植前用10倍的K84沾根防根癌，起垄定植后灌水沉实，并覆盖黑地膜保湿；

三、整形及修剪：

1）整形：

温暖地区甜樱桃生长量大，在田间使用纺锤形；成形的树高控制在2.5m以下，冠幅2.5～3m；

纺锤形树体具中心干，幼树以疏枝和刻芽为主，培养侧枝和结果枝，尽早形成标准树形；种植第一年在冬季落叶后春季萌芽前在树体主干离地面60cm处定干，剪口下距剪口1.5cm选饱满芽留作为第一个芽，它将抽生强旺枝作主干延长枝；此芽下的2芽抹去；以促使其它芽的萌发；开春后下面发枝，留4~5枝，形成树体的第一层；第二年在主干下面每隔约10cm选取方位错开、饱满的3个芽，在中选的芽上方1cm处于萌芽期进行刻芽，刻芽的深度要达到木质部，促发主枝；刻芽宽度为枝条粗度的一半；形成树体的第二层；定干之后剪口要涂蜡、漆或者动物油脂；

若直接种植大苗者，则在主干离地面1米处定干，剪口下2cm处留饱满芽，此芽下的2芽要抹去；留第4芽，再抹3芽，留1芽后每隔约10cm选取方位错开、饱满的3个芽，在中选的芽上方1cm处于萌芽期进行刻芽，刻芽的深度要达到木质部，促发主枝，刻芽宽度为枝条粗度的一半；以此方法直接形成二层主枝；

若基部已超过1个主枝的苗，最重要的是选定主干，选强枝、垂直角度大且分布较为居中的枝留为主干，其它枝条按照以下原则处理：枝条多时，竞争枝在基部留1~2个芽短截；竞争枝少时，将竞争枝拉平，拉枝时尽量让枝条均衡占据水平空间；沿枝条生长方向，在分枝以上60cm处下剪，剪口下第一个芽距剪口1.5cm以上，第一个芽将萌生强旺枝做主干延长枝；剪口下第一个芽以下10cm以内的芽要抹去；再在其下面每隔约10cm选取方位错开、饱满的3个芽，在中选的芽上方1cm处，于萌芽期进行刻芽，刻芽的深度要达到木质部，促发主枝；

2)修剪：

因南方树体生长量明显大于北方，幼树进行以整形为中心的夏季修剪，从4月到8月要经常性不定期进行；夏季修剪的主要方法包括开角、摘心、剪梢、扭梢、除萌和拉枝；拉枝:从开春后进行；拉枝时一定要顺着枝条的延伸方向拉，角度80~90度；

刻芽:春天萌芽前15天刻芽，促发分枝和花束状短枝，背上芽、侧芽及下芽的刻芽位置及方式不同；背上芽在芽后刻芽，减少养分，促使成花芽；若背上芽在芽前刻芽极易形成徒长枝，不仅不能起到促进成花的作用，反而降低了养分；侧芽及下芽在芽前刻芽，促发枝；北方种植在芽前刻芽，目的为了促芽成枝；其它如开角从定植当年的5月份开始至11月份，对中心干上分生的生长到20cm的新梢用牙签或小竹签进行撑枝开张基角；小枝长到10 cm摘心或扭梢，生长2~3片叶后反复摘叶。