CN104642265A - 一种优质鸡品种的快速平衡育种方法 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种优质鸡品种的快速平衡育种方法,属于家禽制种技术领域。该方法将培育出的含50%地方鸡血缘的肉鸡品系与含75%地方鸡血缘的肉鸡品系杂交配套,得到含62.5%地方鸡血缘的肉鸡配套系,该配套系的地方鸡、快大基外血缘含量比例,能够很好的平衡肉品质与生长速度间的遗传负相关性,在提高生长速度的同时,最大限度的保持地方鸡固有的肉质风味,实现最优化的即高产又优质。进一步的,导入外血缘采用引进的国外品种配套组合的祖代父本或母本纯系,减少配合力测定,加快纯合其基因型,采用分子标记辅助选择技术,开展早期选择,缩短世代间隔,加快育种进程。

Description

一种优质鸡品种的快速平衡育种方法
技术领域
本发明属于家禽制种技术领域,具体涉及一种优质鸡品种的快速平衡育种方法。
背景技术
近半个世纪以来,随着家禽遗传改良和饲料营养等研究的持续进步,家禽业取得了长足的发展。肉鸡生长速度的加快和饲料转化率的提高,使得鸡肉在国内已经成为仅次于猪肉的第二大肉类消费品。然而,随着人民的生活水平逐步提高,消费者对肉品的需求不再停留在数量上,而对鸡肉的感观、嫩度和风味等提出更高的要求。如何解决产量的提高与肉品质的下降这一突出矛盾,成为摆在广大育种工作者前面亟待解决的实际问题。
我国地方鸡种分布广、数量多,肉品质好,但其生长速度较慢、饲料转化率低,饲养成本高,不适于产业化开发;而国外快大型肉鸡,虽生长速度快、饲料转化率高,但其肉品质差。因此,提高我国地方品种的生产效率,降低生产成本,是增强优质鸡市场竞争力的有效途径。长期以来,我国优质鸡育种中盲目采用导入国外快大型肉鸡血缘提高生产性能,由于肉品质与生长速度是遗传负相关性状,如何平衡上述性状,在提高我国地方鸡生产速度的同时,又能最大限度地保持其固有的肉质风味;同时,如何快速纯合由于导入外血后分离的包装性状,如羽色、胫色、肤色等。这是制约优质鸡育种的技术瓶颈。
发明内容
为了克服现有技术的缺陷,本发明的目的在于提供一种优质鸡品种的快速平衡育种方法,以有效的平衡肉质风味与生长速率的遗传负相关性状,快速纯合包装性状,使培养的配套系既具有较快的生长速度又能保持良好的肉品质。
为了实现上述目的,本发明采用的技术方案如下:
一种优质鸡品种的快速平衡育种方法,包括以下步骤:
(1)肉鸡新品系的快速培育:
Ⅰ:含50%地方鸡血缘的肉鸡品系的快速培育:
1)以快大型肉鸡品种祖代父本纯系的父系公鸡与地方鸡品种母鸡杂交,或以快大型肉鸡品种祖代父本纯系的母系母鸡与地方鸡品种公鸡杂交,生产出F1代鸡;
2)F1代自交生产出F2代;
3)从F2代中选择纯合公母鸡个体;
4)步骤3)中选择的纯合公母鸡个体进行横交固定和扩繁,组建家系,选育出含50%地方鸡血缘的肉鸡新品系;
Ⅱ:含75%地方鸡血缘的肉鸡新品系的快速培育:
1)与步骤Ⅰ中步骤1)相同品种的快大肉鸡品种祖代母本纯系的父系公鸡,与步骤Ⅰ中步骤1)相同品种的地方鸡品种母鸡杂交,或与步骤Ⅰ中步骤1)相同品种的快大肉鸡品种祖代母本纯系的母系母鸡,与步骤Ⅰ中步骤1)相同品种的地方鸡品种公鸡杂交,生产出F1'代鸡;
2)以F1'代鸡为母本,以与步骤Ⅰ中步骤1)相同品种的地方鸡品种为父本,或以F1'代鸡为父本,以与步骤Ⅰ中步骤1)相同品种的地方鸡为母本,进行级进杂交,生产出F2'代鸡;
3)F2'代自交生产出F3'代鸡;
4)从F3'代鸡中选择纯合公母鸡个体;
5)步骤4)选择的纯合公母鸡个体进行横交固定和扩繁,组建家系,选育出含75%地方鸡血缘的肉鸡新品系;
(2)肉鸡平衡育种:
将步骤(1)中培育出的含50%地方鸡血缘的肉鸡品系与含75%地方鸡血缘的肉鸡品系杂交配套,得到含62.5%地方鸡血缘的肉鸡配套系,即完成优质鸡品种的快速平衡育种。
所述步骤Ⅰ中步骤1)所述快大型肉鸡为祖代父本纯系的A系公鸡或B系母鸡。
所述步骤Ⅱ中步骤1)、2)中所述的快大型肉鸡为祖代母本纯系的C系公鸡或D系母鸡。
所述步骤Ⅰ中步骤3)从F2代中选择纯合公母鸡个体的具体方法为:采用分子标记辅助选择技术,对F2代的1日龄的雏鸡进行目标性状的诊断和筛选,筛选符合目标性状的纯合公母鸡个体。
所述分子标记辅助选择技术为乌肤分子标记、青胫分子标记、显性和隐性白羽分子标记和肉质分子标记中的一种或几种组合。
所述步骤Ⅱ中步骤4)从F3'代鸡中选择纯合公母鸡个体的具体方法为:采用分子标记辅助选择技术,对F3'代的1日龄的雏鸡进行目标性状的诊断和筛选,筛选符合目标性状的纯合公母鸡个体。
所述快大型肉鸡品种为罗斯308、艾维茵、艾拔益加、科宝、海波罗、迪高、萨索中的任意一种。
所述地方鸡品种为2011版的《中国畜禽遗传资源志-家禽志》中收录的地方鸡品种中的任意一种。
所述地方鸡品种为固始鸡、文昌鸡、清远麻鸡、大骨鸡、乌骨鸡、广西黄鸡和正阳三黄鸡中的任意一种。
本发明有益效果
本发明优质鸡品种的快速平衡育种方法,将首先培育出的含50%地方鸡血缘的肉鸡品系与含75%地方血缘的肉鸡品系杂交配套,得到含62.5%地方鸡血缘的肉鸡配套系,该配套系地方鸡、快大肉鸡外血缘含量能够很好的平衡肉蛋品质与生长速度间的负相关性状,在提高生长速度的同时,最大限度的保持原有的肉质风味,实现最优化的即高产又优质。
进一步的,本发明优质鸡品种的快速平衡育种方法,采用分子标记辅助选择技术选择所需的目标个体,结合了常规育种和分子育种,培育过程中选择的胫色、肤色、羽色、绿壳、显性和隐性白羽等外包装性状采用相应的分子标记辅助选择,实现快速纯合其基因型、提早选种并避免测交选育的繁琐,缩短了世代间隔,加快育种进程,实现快速育种。
更进一步的,本发明优质鸡品种的快速平衡育种方法,在培育含50%地方血缘肉鸡品系和含有75%地方血缘肉鸡品系时,导入外血缘分别利用国外品种配套系的祖代父本或母本纯系,培育出的品系再杂交配套时配合力好,减少了配合力测定工作,而且导入的是祖代纯系,遗传背景简单,利用尽快纯合,加快育种进程,实现快速育种。
本发明优质鸡品种的快速平衡育种方法成本低、效果好,培育的肉鸡生长速度快,适应于养殖生产需要,同时肉质风味保持地方品种特色,满足了广大消费者对优质肉鸡产品的要求。
具体实施方式
下面结合具体实施例对本发明作进一步详细说明,但不构成对本发明的任何限制。
实施例1
本实施例青胫肉鸡品种快速平衡育种方法,具体操作步骤为:
(1)肉鸡新品系的快速培育:
Ⅰ:含50%地方鸡血缘的优质青胫黄麻羽肉鸡品系的快速培育:
1)利用快大肉鸡罗斯308祖代父本A系公鸡作为父本与固始鸡作为母本进行杂交,生产出F1代鸡;
2)利用步骤1)中获得的F1代鸡自交产生F2代鸡。
3)采用青胫及显性白羽分子标记,对F2代1日龄的雏鸡进行目标性状的诊断,筛选青胫位点纯合的黄麻羽公母鸡个体;
4)步骤3)筛选的青胫位点纯合的黄麻羽公、母鸡个体进行横交固定和扩繁,组建家系,按照家系选择结合个体选择方法,经过3个世代的选育后,得到含50%地方鸡血缘的优质青胫黄麻羽肉鸡品系;
Ⅱ:含75%地方鸡血缘的优质青胫黄麻羽肉鸡品系的快速培育:
1)利用快大肉鸡罗斯308祖代母本C系公鸡作为父本与固始鸡母鸡杂交获得的F1'代母鸡;
2)利用F1'代母鸡公鸡作为父本与固始鸡母鸡再级进杂交生产出F2'代鸡;
3)F2'代自交产生F3'代;
4)用青胫及显性白羽分子标记,对F3'代1日龄的雏鸡进行目标性状的诊断,筛选青胫位点纯合的黄麻羽公母鸡个体;
5)步骤4)筛选的青胫位点纯合的黄麻羽公、母鸡个体进行横交固定和扩繁,组建家系,按照家系选择结合个体选择方法,经过3个世代选育后,得到的含75%快大外血缘的优质青胫黄麻羽羽肉鸡品系。
(2)肉鸡新品系的平衡培育:
将步骤(1)培育出的含50%固始鸡血缘的优质青胫黄麻羽肉鸡品系与培育出的含75%固始鸡血缘的优质青胫黄麻羽肉鸡品系配套杂交,得到含62.5%固始鸡血缘的优质青胫黄麻羽肉鸡品种,即为完成青胫肉鸡品种的快速平衡育种。

Claims (9)

1.一种优质鸡品种的快速平衡育种方法,其特征在于,包括以下步骤:
(1)肉鸡新品系的快速培育:
Ⅰ:含50%地方鸡血缘的肉鸡品系的快速培育:
1)以快大型肉鸡品种祖代父本纯系的父系公鸡与地方鸡品种母鸡杂交,或以快大型肉鸡品种祖代父本纯系的母系母鸡与地方鸡品种公鸡杂交,生产出F1代鸡;
2)F1代自交生产出F2代;
3)从F2代中选择纯合公母鸡个体;
4)步骤3)中选择的纯合公母鸡个体进行横交固定和扩繁,组建家系,选育出含50%地方鸡血缘的肉鸡新品系;
Ⅱ:含75%地方鸡血缘的肉鸡新品系的快速培育:
1)与步骤Ⅰ中步骤1)相同品种的快大肉鸡品种祖代母本纯系的父系公鸡,与步骤Ⅰ中步骤1)相同品种的地方鸡品种母鸡杂交,或与步骤Ⅰ中步骤1)相同品种的快大肉鸡品种祖代母本纯系的母系母鸡,与步骤Ⅰ中步骤1)相同品种的地方鸡品种公鸡杂交,生产出F1'代鸡;
2)以F1'代鸡为母本,以与步骤Ⅰ中步骤1)相同品种的地方鸡品种为父本,或以F1'代鸡为父本,以与步骤Ⅰ中步骤1)相同品种的地方鸡为母本,进行级进杂交,生产出F2'代鸡;
3)F2'代自交生产出F3'代鸡;
4)从F3'代鸡中选择纯合公母鸡个体;
5)步骤4)选择的纯合公母鸡个体进行横交固定和扩繁,组建家系,选育出含75%地方鸡血缘的肉鸡新品系;
(2)肉鸡平衡育种:
将步骤(1)中培育出的含50%地方鸡血缘的肉鸡品系与含75%地方鸡血缘的肉鸡品系杂交配套,得到含62.5%地方鸡血缘的肉鸡配套系,即完成优质鸡品种的快速平衡育种。
2.如权利要求1所述的优质鸡品种的快速平衡育种方法,其特征在于,所述步骤Ⅰ中步骤1)所述快大型肉鸡为祖代父本纯系的A系公鸡或B系母鸡。
3.如权利要求1所述的优质鸡品种的快速平衡育种方法,其特征在于,所述步骤Ⅱ中步骤1)、2)中所述的快大型肉鸡为祖代母本纯系的C系公鸡或D系母鸡。
4.如权利要求1所述的优质鸡品种的快速平衡育种方法,其特征在于,所述步骤Ⅰ中步骤3)从F2代中选择纯合公母鸡个体的具体方法为:采用分子标记辅助选择技术,对F2代的1日龄的雏鸡进行目标性状的诊断和筛选,筛选符合目标性状的纯合公母鸡个体。
5.如权利要求4所述的优质鸡品种的快速平衡育种方法,其特征在于,所述分子标记辅助选择技术为乌肤分子标记、青胫分子标记、显性和隐性白羽分子标记和肉质分子标记中的一种或几种组合。
6.如权利要求1所述的优质鸡品种的快速平衡育种方法,其特征在于,所述步骤Ⅱ中步骤4)从F3'代鸡中选择纯合公母鸡个体的具体方法为:采用分子标记辅助选择技术,对F3'代的1日龄的雏鸡进行目标性状的诊断和筛选,筛选符合目标性状的纯合公母鸡个体。
7.如权利要求6所述的优质鸡品种的快速平衡育种方法,其特征在于,所述分子标记辅助选择技术为乌肤分子标记、青胫分子标记、显性和隐性白羽分子标记和肉质分子标记中的一种或几种组合。
8.如权利要求1所述的优质鸡品种的快速平衡育种方法,其特征在于,所述快大型肉鸡品种为罗斯308、艾维茵、艾拔益加、科宝、海波罗、迪高、萨索中的任意一种。
9.如权利要求1所述的优质鸡品种的快速平衡育种方法,其特征在于,所述地方鸡品种为固始鸡、文昌鸡、清远麻鸡、大骨鸡、乌骨鸡、广西黄鸡和正阳三黄鸡中的任意一种。
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