CN104478594A - 一种蔬菜育苗专用有机土的制作方法 - Google Patents

一种蔬菜育苗专用有机土的制作方法 Download PDF

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蔡忠
朱忠贵
蔡培元
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Abstract

本发明公开一种蔬菜育苗专用有机土的制作方法，属于无土栽培技术领域。有机土由陈年双孢蘑菇草土混合料、经过堆制发酵处理的醋渣、木薯渣混合有机物料、椰糠、河塘泥或冻土或腐殖土、草木灰、蛭石组成；制作方法是先将醋渣、木薯渣采用含有益微生物的发酵菌剂进行堆制腐熟发酵处理，再将陈年双孢蘑菇草土混合料和经过堆制发酵处理的醋渣、木薯渣混合有机物料分别晾晒、粉碎成5mm以下颗粒；再添加椰糠、河塘泥或冻土或腐殖土、草木灰、蛭石及复合肥；然后将这些原辅材料充分搅拌、均匀混合，再装袋、称重、包装入库。该有机土是外观棕褐色或黑褐色的颗粒状固体，无异味。本发明生产的蔬菜育苗专用有机土，质地疏松、养分高，浇水不漂浮，适合大多数蔬菜穴盘育苗。

Description

一种蔬菜育苗专用有机土的制作方法
技术领域
本发明涉及一种蔬菜无土栽培的营养土的制作方法，特别是涉及一种蔬菜育苗专用有机土的制作方法，属于蔬菜无土栽培技术领域。
背景技术
无土栽培，是指不用天然土壤而用基质或者营养液灌溉进行栽培的方法，主要应用在蔬菜等农作物栽培上，是一项省水、省肥又省工的高产优质先进技术，该技术起源于19世纪中，20世纪30年代开始应用于农业生产，荷兰、日本、新西兰、意大利等国家应用比较广泛，目前无土栽培技术已在全世界100多个国家应用发展。
我国无土栽培技术研究与应用起步较晚，但较原始的无土栽培技术却有悠久历史，生豆芽、种水仙早有记载（至晚在宋代就有）。但较正规的科学研究和生产应用，则是近几十年的事。山东农业大学于1975年开始用蛭石栽培西瓜、黄瓜、番茄等，均获成功。1985年在河北省农科院蔬菜研究所，召开了全国无土栽培会议，成立了中国的无土栽培学组，并于1986、1987年召开了全国性的学术讨论会，出席者多达百人。1988年5月，中国首次出席了在荷兰召开的第七届国际无土栽培学会的年会，并在会上发表了论文，引起了很多国家的重视。
基质栽培是无土栽培技术中应用最广泛的一种方式。它是将作物的根系固定在有机或无机的基质中，通过滴灌或细流灌溉的方法，供给作物生长发育需要的营养和水分。随着无土栽培技术的推广应用，配套的无土育苗技术也应运而生，北京市朝阳区，1987年无土育苗的数量，已占总育苗数量的33.5％，不少地方已经实现了蔬菜工厂化育苗。育苗基质是工厂化育苗的必备原料，它是根据幼苗生长发育需要配制的专用基质。目前，国内外应用最广泛的育苗基质是以泥炭、岩棉、蛭石、珍珠岩、菇渣、锯木屑、芦苇末、细沙、煤渣、秸秆粉等为主要原料，用一种或者几种原料的混合物配制而成，中国专利CN1128573C公开了江苏理工大学李萍萍等利用芦苇末作为植物育苗和栽培基质的专利授权文献；中国专利CN1244265C公开了南京市蔬菜花卉科学研究所利用中药渣作为蔬菜育苗基质的专利授权文献；中国专利CN100441090C公开了宁夏中青农业科技有限公司利用发酵牛粪为主要原料制成的瓜菜育苗基质的专利授权文献；中国专利CN101433176 B公开了新疆农科院利用菇渣作为育苗基质的专利授权文献，并具体公开了该基质组分体积份为：菇渣1-3，蛭石1-2，珍珠岩1-2，发酵助剂0.0001-0.0005；中国专利CN101627706 B  2011年1月公开了扬州大学利用蚯蚓粪作为育苗基质的主要原料的专利申请文献；中国专利CN102432394 B 2013年7月公开了镇江培蕾基质公司利用醋渣生产蔬菜无土栽培育苗基质的专利授权文献。
综上所述，现有国内育苗基质生产单位主要以蛭石、珍珠岩、泥（草）炭及动物粪便、芦苇末、中药渣、菇渣等作为育苗基质原料。然而，泥炭产于东北，资源紧，不能再生，江苏的企业使用泥炭成本很高；动物粪便虽然营养丰富，但存在数量少，收集困难等不足，难以满足工厂化育苗的需要。江苏大学李萍萍等利用醋糟生产植物育苗和栽培基质的技术方案，因提出的时间比较早，一些生产工艺不是太成熟，且主要用作蔬菜栽培，并非严格意义的专用育苗基质。文件检索发现，以陈年双孢蘑菇草土混合料，经过堆制发酵处理的醋渣、木薯渣混合有机物料及椰糠等有机废弃物为主要原料，以河塘泥或冻土或腐殖土等为辅助原料的蔬菜育苗专用有机土的制作方法国内尚未见相关报道。
发明内容
本发明的目的是针对现有技术的不足，提供一种以陈年双孢蘑菇草土混合料，经过堆制发酵处理的醋渣、木薯渣混合有机物料及椰糠等有机废弃物为主要原料，以河塘泥或冻土或腐殖土等为辅助原料，制作蔬菜育苗专用有机土的方案。
本发明的技术方案是通过以下方式实现的：
一种蔬菜育苗专用有机土的制作方法，有机土由陈年双孢蘑菇草土混合料、经过堆制发酵处理的醋渣、木薯渣混合有机物料、椰糠、河塘泥或冻土或腐殖土、碳化谷糠、蛭石、珍珠岩组成；其特征在于：该方法先将醋渣、木薯渣采用含有益微生物的发酵菌剂进行堆制腐熟发酵处理，再将陈年双孢蘑菇草土混合料和经过堆制发酵处理的醋渣、木薯渣混合有机物料分别晾晒、粉碎成5mm以下颗粒；再添加椰糠、河塘泥或冻土或腐殖土、碳化谷糠、蛭石、珍珠岩及复合肥；然后将这些原辅材料充分搅拌、均匀混合，再装袋、称重、包装入库；具体操作步骤如下：
1）原辅材料的收集与加工处理：收集陈年双孢蘑菇草土混合料，醋渣、木薯渣及椰糠为主要原料，并分别进行晾晒、粉碎、吸水处理；收集河塘泥或冻土或腐殖土、碳化谷糠、蛭石、珍珠岩作为辅料；
2）有机土体积份原料配方为：陈年双孢蘑菇草土混合料3-5份，经过堆制发酵处理的醋渣、木薯渣混合有机物料2-3份，椰糠1-2份，河塘泥或冻土或腐殖土1-2份，碳化谷糠1-2份，蛭石0.5-1份、珍珠岩0.5-1份；另外添加总重量0.1-0.3%的三元复合肥；
3）陈年双孢蘑菇草土混合料的加工处理：选择自然堆制一年以上且经过充分腐熟的陈年双孢蘑菇草土混合料，利用日光晒干、机械粉碎加工处理后得到的棕褐色双孢蘑菇草土混合有机物料，草土体积比为3-5：1；
4）醋渣、木薯渣堆制发酵：
①调整理化指标：醋渣、木薯渣原料在预处理前须调整pH、C/N、EC值、含水量指标；
②投料建堆：将醋渣、木薯渣投入发酵槽中堆制发酵预处理，堆放深度1-1.2m；或将其直接放在有阳光板避雨棚的水泥发酵场地上堆制成宽1-2m，高0.8-1.2m，长度5-30m的堆进行发酵腐熟预处理；
③接种发酵菌剂：醋渣、木薯渣放发酵槽或者水泥发酵场预处理3-5天后，须加入高温速腐菌剂或者EM制剂对其进行堆制腐熟发酵处理，并将发酵菌剂和物料充分混合均匀；没有雨棚的发酵槽要盖上遮阳防雨材料；
④测定温度：按步骤3）-②加入高温速腐剂或者EM制剂后，每天须测温2次，其时间分别于每天上午的9：00-10：30和下午15：00-16：30；每个发酵槽或者堆测3-5点，测温深度为35-40cm，测温须在翻堆前进行；
⑤翻堆供氧：加入高温速腐菌剂或EM制剂时进行第一次翻堆，以后的翻堆频率须根据季节，并采用“时到不等温，温到不等时”的原则，即发酵一周内，即使不起温或起温缓慢，每2天必须翻堆一次，避免形成厌氧环境，尤其是夏季；一周后，温度就会稳定上升，通常情况下，每隔一天翻堆一次；一旦温度超过55℃，必须及时翻堆；当温度在68-70℃时或物料很湿或者物料很结实时，须增加翻堆频率，为每天翻堆1-3次；高温发酵会消耗水分，每次翻堆需要补充水分，确保发酵料含水量控制在55-65%；
⑥出料处理：当醋渣、木薯渣混合发酵物料的颜色变为褐色，温度不再升高，且与环境温度相同，无臭味，具有明显发酵香味，达到发酵效果后就可以出料，干燥、粉碎、过筛处理后进入下一步；
5）添加椰糠及其他辅料：将步骤3）和4）得到并经干燥、粉碎、过筛后的发酵物料按配方比例混合，再按配方添加椰糠、河塘泥或冻土或腐殖土、碳化谷糠并与其他辅助物料及复合肥充分搅拌、均匀混合后即成蔬菜育苗专用有机土；该有机土的N+P2O5+K2O总养分含量2.5-3.5%，有机质含量≥20%，含水量35-50%，总孔隙度65-75%，容重0.2-0.8g/cm3，气水比为1：2-4，EC值≤2.5mS/cm，pH为5.8-7.0，粒径≤5mm，其中2-4mm占50-60%；该有机土是外观呈棕褐色或黑褐色的颗粒状固体，无异味；
6）装袋、称重与包装：发酵混合好的成品蔬菜育苗专用有机土，定量装入编织袋，称重、包装、封口后送入仓库。
所述堆制发酵处理是在发酵槽或者阳光板避雨大棚中，采用发酵菌剂对醋渣、木薯渣进行堆制腐熟发酵处理，发酵时间为30-60天，夏季1-2天翻堆一次，冬季4-5天翻堆一次。
所述发酵菌剂为粉剂，由放线菌、酵母菌、乳酸菌、芽孢杆菌组成，有效活性菌含量0.5-1亿个单位/克，其中放线菌占40-60%；用量为每100m3原料加入菌剂40-60kg。
所述EM制剂是日本硫球大学比嘉照夫教授发明的一种微生态活性菌液体制剂，通称EM原液或者原露；由光合细菌、乳酸菌、酵母菌和放线菌等10个种类80多种微生物结成的有效微生物活菌群，其用量为每100m3原料加入EM原液5-8kg。
所述陈年双孢蘑菇草土混合料是以稻麦草为主要原料的蘑菇培养基，经蘑菇菌丝生长产出蘑菇后留下的废弃物料，自然堆制一年以上且经过充分腐熟，再利用日光晒干、机械粉碎处理后得到的棕褐色双孢蘑菇草土混合有机物料。
所述醋渣是制醋企业的下脚料，含水量60-70%，pH3.9-4.1，EC值为2.5-4.5mS/cm；所述木薯渣是木薯原料提取酒精后的下脚料，含水量55-65%；所述椰糠为国产或者进口椰砖加水进行膨胀处理后形成的湿润物料，膨胀系数为4-6，含水量40-50%，粒径1-6mm。
所述河塘泥、冻土、腐殖土均为经晒干、粉碎、过筛加工后的固体颗粒物料，粒度0-3mm；所述碳化谷糠是秸秆、树木、杂草有机物燃烧后留下的灰烬经粉碎、过筛的颗粒物料，粒径0-2mm。
步骤3）-①所述理化指标：pH5-7.5、C/N30-40：1、EC值3-4.5 mS/cm、含水量60-75%。
该有机土优选的配方体积比为：陈年双孢蘑菇草土混合料4份，经过堆制发酵处理的醋渣、木薯渣混合有机物料2.5份，椰糠1.5份，河塘泥或冻土或腐殖土1.5份，碳化谷糠1.5份，蛭石0.75份、珍珠岩0.75份；另外添加总重量0.2%的三元复合肥。
该有机土另一种配方体积比为：陈年双孢蘑菇草土混合料3份，经过堆制发酵处理的醋渣、木薯渣混合有机物料2份，椰糠1份，河塘泥或冻土或腐殖土1份，碳化谷糠1份，蛭石0.5份、珍珠岩0.5份；另外添加总重量0.1%的三元复合肥；
该有机土另一种配方体积比为：陈年双孢蘑菇草土混合料5份，经过堆制发酵处理的醋渣、木薯渣混合有机物料3份，椰糠2份，河塘泥或冻土或腐殖土2份，碳化谷糠2份，蛭石1份、珍珠岩1份；另外添加总重量0.3%的三元复合肥；
该有机土优选的理化指标为：总养分含量3%，有机质含量25%，含水量45%，总孔隙度70%，容重0.5g/cm3，气水比为1：3，EC值1.5-2.2mS/cm，pH为6.5，粒径0-5mm，其中2-4mm占50-60%。
醋渣、木薯渣混合有机物料优选的堆制发酵处理时间春秋季为45天。
本发明的有益效果：
1、陈年双孢蘑菇草土混合料、醋渣、木薯渣、椰糠等都是有机废弃物，数量多，用途少，以其替代泥炭等不可再生的原料资源，用于生产蔬菜无土栽培育苗专用有机土，可以减少环境污染，变废为宝，化害为利。
2、本发明将粒度粗一点的双孢蘑菇草土混合料、醋渣与粒度比较细的木薯渣、碳化谷糠等混合搭配，使有机土既有持水性又有透气性，克服了醋渣持水性差的不足。同时，使用碱性比较高的碳化谷糠为辅料，不仅可以缓冲基质的酸碱度，且其含钾量比较高，还有丰富的微量元素，很适合蔬菜幼苗的生长发育。
3、本发明在有机物料中添加河塘泥或冻土或腐殖土等比重较大的固体颗粒物料，改变有机土的理化现状，产生了很好的使用效果，浇水不漂浮，解决了现有蔬菜育苗基质浇水漂浮问题。
4、本发明生产的育苗有机土，质地疏松，养分全面，可以广泛应用于蔬菜无土栽培工厂化穴盘育苗。
具体实施方式
下面结合具体实施例，进一步阐明本发明，应理解该实施例仅用于说明本发明而不用于限制本发明的范围，在阅读了本发明之后，本领域技术人员对本发明的各种等价形式的修改均落于本申请所附权利要求所限定的范围。
实施例1：
一种蔬菜育苗专用有机土的制作方法，有机土由陈年双孢蘑菇草土混合料、经过堆制发酵处理的醋渣、木薯渣混合有机物料、椰糠、河塘泥或冻土或腐殖土、碳化谷糠、蛭石、珍珠岩组成，该方法是先将醋渣、木薯渣采用含有益微生物的发酵菌剂进行堆制腐熟发酵处理；再将陈年双孢蘑菇草土混合料和经过堆制发酵处理的醋渣、木薯渣混合有机物料分别晾晒、粉碎成5mm以下颗粒；再添加椰糠、河塘泥或冻土或腐殖土、碳化谷糠、蛭石、珍珠岩及复合肥；然后将这些原辅材料充分搅拌、均匀混合，再装袋、称重、包装入库；具体操作步骤如下：
1）原辅材料的收集与加工处理：收集陈年双孢蘑菇草土混合料，醋渣、木薯渣及椰糠为主要原料，并分别进行晾晒、粉碎、吸水处理；收集河塘泥或冻土或腐殖土、碳化谷糠、蛭石、珍珠岩作为辅料；其中陈年双孢蘑菇草土混合料是以稻麦草为主要原料的蘑菇培养基，经蘑菇菌丝生长产出蘑菇后留下的废弃物料，自然堆制一年以上且经过充分腐熟，再利用日光晒干、机械粉碎处理后得到的棕褐色双孢蘑菇草土混合有机物料；醋渣是制醋企业的下脚料，含水量60-70%，pH3.9-4.1，EC值为2.5-4.5mS/cm；木薯渣是木薯原料提取酒精后的下脚料，含水量55-65%；椰糠为国产或者进口椰砖加水进行膨胀处理后形成的湿润物料，膨胀系数为4-6，含水量40-50%，粒径1-6mm。河塘泥、冻土、腐殖土均为经晒干、粉碎、过筛加工后的固体颗粒物料，粒度0-3mm；碳化谷糠是稻谷碳化留下的灰烬经粉碎、过筛的颗粒物料，粒径0-2mm。
2）有机土体积份原料配方为：陈年双孢蘑菇草土混合料4份，经过堆制发酵处理的醋渣、木薯渣混合有机物料2.5份，椰糠1.5份，河塘泥或冻土或腐殖土1.5份，碳化谷糠1.5份，蛭石0.75份、珍珠岩0.75份；另外添加总重量0.2%的15-15-15氮磷钾三元复合肥。
3）陈年双孢蘑菇草土混合料的加工处理：选择自然堆制一年以上且经过充分腐熟的陈年双孢蘑菇草土混合料，利用日光晒干、机械粉碎加工处理后得到的棕褐色双孢蘑菇草土混合有机物料，草土体积比为4：1；
4）醋渣、木薯渣堆制发酵：
①调整理化指标：醋渣、木薯渣原料在预处理前须调整pH、C/N、EC值、含水量指标；具体指标是：pH5-7.5、C/N30-40：1、EC值3-4.5 mS/cm、含水量60-75%。
②投料建堆：将醋渣、木薯渣投入发酵槽中堆制发酵预处理，堆放深度1-1.2m；或将其直接放在有阳光板避雨棚的水泥发酵场地上堆制成宽1-2m，高0.8-1.2m，长度5-30m的堆进行堆制发酵预处理。
③接种发酵菌剂：醋渣、木薯渣放发酵槽或者水泥发酵场预处理3-5天后，须加入高温速腐菌剂对其进行堆制腐熟发酵处理，并将发酵菌剂和物料充分混合均匀；春秋季处理时间为45天，夏季1-2天翻堆一次，冬季4-5天翻堆一次。没有雨棚的发酵槽要盖上遮阳防雨材料。其中高温速腐菌剂发酵菌剂为粉剂，由放线菌、酵母菌、乳酸菌、芽孢杆菌组成，有效活性菌含量0.5-1亿个单位/克，其中放线菌占40-60%；用量为每100m3原料加入菌剂50kg。其中发酵槽长50-150m，宽5-6m、高1.3-1.6m，槽底为10-20cm厚度的水泥地，槽墙为24-50cm厚度的砖墙；阳光板避雨棚为钢结构骨架，顶部为透光度好的阳光板，棚体高3-4m，长20-60m，宽10-30m，15cm厚度的水泥地面。
④测定温度：按步骤3）-②加入高温速腐剂后，每天须测温2次，其时间分别于每天上午的9：00-10：30和下午15：00-16：30；每个发酵槽或者堆测3-5点，测温深度为35-40cm，测温须在翻堆前进行；
⑤翻堆供氧：加入高温速腐菌剂时进行第一次翻堆，以后的翻堆频率须根据季节，并采用“时到不等温，温到不等时”的原则，即发酵一周内，即使不起温或起温缓慢，每2天必须翻堆一次，避免形成厌氧环境，尤其是夏季；一周后，温度就会稳定上升，通常情况下，每隔一天翻堆一次；一旦温度超过55℃，必须及时翻堆；当温度在68-70℃时或物料很湿或者物料很结实时，须增加翻堆频率，为每天翻堆1-3次；高温发酵会消耗水分，每次翻堆需要补充水分，确保发酵料含水量控制在55-65%；
⑥出料处理：当醋渣、木薯渣混合发酵物料的颜色变为褐色，温度不再升高，且与环境温度相同，无臭味，具有明显发酵香味，达到发酵效果后就可以出料，干燥、粉碎、过筛处理后进入下一步；
5）添加椰糠及其他辅料：将步骤3）和4）得到并经干燥、粉碎、过筛后的发酵物料按配方比例混合，再按配方添加椰糠、河塘泥或冻土或腐殖土、碳化谷糠并与其他辅助物料及复合肥充分搅拌、均匀混合后即成蔬菜育苗专用有机土；该有机土的N+P2O5+K2O总养分含量3%，有机质含量25%，含水量45%，总孔隙度70%，容重0.5g/cm3，气水比为1：3，EC值1.5-2.2mS/cm，pH为6.5，粒径0-5mm，其中2-4mm占50-60%，该有机土是外观呈黑褐色的颗粒状固体，无异味。
6）装袋、称重与包装：发酵混合好的成品蔬菜育苗专用有机土，定量装入编织袋，称重、包装、封口后送入仓库。
实施例2：
一种蔬菜育苗专用有机土的制作方法，有机土由陈年双孢蘑菇草土混合料、经过堆制发酵处理的醋渣、木薯渣混合有机物料、椰糠、河塘泥或冻土或腐殖土、碳化谷糠、蛭石、珍珠岩组成，该方法是先将醋渣、木薯渣采用含有益微生物的发酵菌剂进行堆制腐熟发酵处理；再将陈年双孢蘑菇草土混合料和经过堆制发酵处理的醋渣、木薯渣混合有机物料分别晾晒、粉碎成5mm以下颗粒；再添加椰糠、河塘泥或冻土或腐殖土、碳化谷糠、蛭石、珍珠岩及复合肥；然后将这些原辅材料充分搅拌、均匀混合，再装袋、称重、包装入库；具体操作步骤如下：
1）原辅材料的收集与加工处理：收集陈年双孢蘑菇草土混合料，醋渣、木薯渣及椰糠为主要原料，并分别进行晾晒、粉碎、吸水处理；收集河塘泥或冻土或腐殖土、碳化谷糠、蛭石、珍珠岩作为辅料；其中陈年双孢蘑菇草土混合料是以稻麦草为主要原料的蘑菇培养基，经蘑菇菌丝生长产出蘑菇后留下的废弃物料，自然堆制一年以上且经过充分腐熟，再利用日光晒干、机械粉碎处理后得到的棕褐色双孢蘑菇草土混合有机物料；醋渣是制醋企业的下脚料，含水量60-70%，pH3.9-4.1，EC值为2.5-4.5mS/cm；木薯渣是木薯原料提取酒精后的下脚料，含水量55-65%；椰糠为国产或者进口椰砖加水进行膨胀处理后形成的湿润物料，膨胀系数为4-6，含水量40-50%，粒径1-6mm。河塘泥、冻土、腐殖土均为经晒干、粉碎、过筛加工后的固体颗粒物料，粒度0-3mm；碳化谷糠是秸秆、树木、杂草有机物燃烧后留下的灰烬经粉碎、过筛的颗粒物料，粒径0-2mm。
2）有机土体积份原料配方为：陈年双孢蘑菇草土混合料3份，经过堆制发酵处理的醋渣、木薯渣混合有机物料2份，椰糠1份，河塘泥或冻土或腐殖土1份，碳化谷糠1份，蛭石0.5份、珍珠岩0.5份；另外添加总重量0.1%的15-15-15氮磷钾三元复合肥。
3）陈年双孢蘑菇草土混合料的加工处理：选择自然堆制一年以上且经过充分腐熟的陈年双孢蘑菇草土混合料，利用日光晒干、机械粉碎加工处理后得到的棕褐色双孢蘑菇草土混合有机物料，草土体积比为3：1；
4）醋渣、木薯渣堆制发酵：
①调整理化指标：醋渣、木薯渣原料在预处理前须调整pH、C/N、EC值、含水量指标；具体指标是：pH5-7.5、C/N30-40：1、EC值3-4.5 mS/cm、含水量60-75%。
②投料建堆：将醋渣、木薯渣直接放在有阳光板避雨棚的水泥发酵场地上堆制成宽1-2m，高0.8-1.2m，长度5-30m的堆进行堆制发酵预处理。
③接种发酵菌剂：醋渣、木薯渣在水泥发酵场预处理3-5天后，须加入高温速腐菌剂对其进行堆制腐熟发酵处理，并将发酵菌剂和物料充分混合均匀；处理时间为30天，夏季1-2天翻堆一次，冬季4-5天翻堆一次。其中高温速腐菌剂发酵菌剂为粉剂，由放线菌、酵母菌、乳酸菌、芽孢杆菌组成，有效活性菌含量0.5-1亿个单位/克，其中放线菌占40-60%；用量为每100m3原料加入菌剂60kg。其中阳光板避雨棚为钢结构骨架，顶部为透光度好的阳光板，棚体高3-4m，长20-60m，宽10-30m，15cm厚度的水泥地面。
④测定温度：按步骤3）-②加入高温速腐剂后，每天须测温2次，其时间分别于每天上午的9：00-10：30和下午15：00-16：30；每个发酵槽或者堆测3-5点，测温深度为35-40cm，测温须在翻堆前进行；
⑤翻堆供氧：加入高温速腐菌剂时进行第一次翻堆，以后的翻堆频率须根据季节，并采用“时到不等温，温到不等时”的原则，即发酵一周内，即使不起温或起温缓慢，每2天必须翻堆一次，避免形成厌氧环境，尤其是夏季；一周后，温度就会稳定上升，通常情况下，每隔一天翻堆一次；一旦温度超过55℃，必须及时翻堆；当温度在68-70℃时或物料很湿或者物料很结实时，须增加翻堆频率，为每天翻堆1-3次；高温发酵会消耗水分，每次翻堆需要补充水分，确保发酵料含水量控制在55-65%；
⑥出料处理：当醋渣、木薯渣混合发酵物料的颜色变为褐色，温度不再升高，且与环境温度相同，无臭味，具有明显发酵香味，达到发酵效果后就可以出料，干燥、粉碎、过筛处理后进入下一步；
5）添加椰糠及其他辅料：将步骤3）和4）得到并经干燥、粉碎、过筛后的发酵物料按配方比例混合，再按配方添加椰糠、河塘泥或冻土或腐殖土、碳化谷糠并与其他辅助物料及复合肥充分搅拌、均匀混合后即成蔬菜育苗专用有机土；该有机土理化指标为：N+P2O5+K2O总养分含量2.5%，有机质含量20%，含水量50%，总孔隙度65%，容重0.2g/cm3，气水比为1：4，EC值2-2.5mS/cm，pH为5.8，粒径0-5mm，其中2-4mm占50-60%。该有机土是外观呈棕褐色的颗粒状固体，无异味。
6）装袋、称重与包装：发酵混合好的成品蔬菜育苗专用有机土，定量装入编织袋，称重、包装、封口后送入仓库。
实施例3：
一种蔬菜育苗专用有机土的制作方法，有机土由陈年双孢蘑菇草土混合料、经过堆制发酵处理的醋渣、木薯渣混合有机物料、椰糠、河塘泥或冻土或腐殖土、碳化谷糠、蛭石、珍珠岩组成，该方法是先将醋渣、木薯渣采用含有益微生物的发酵菌剂进行堆制腐熟发酵处理；再将陈年双孢蘑菇草土混合料和经过堆制发酵处理的醋渣、木薯渣混合有机物料分别晾晒、粉碎成5mm以下颗粒；再添加椰糠、河塘泥或冻土或腐殖土、碳化谷糠、蛭石、珍珠岩及复合肥；然后将这些原辅材料充分搅拌、均匀混合，再装袋、称重、包装入库；具体操作步骤如下：
1）原辅材料的收集与加工处理：收集陈年双孢蘑菇草土混合料，醋渣、木薯渣及椰糠为主要原料，并分别进行晾晒、粉碎、吸水处理；收集河塘泥或冻土或腐殖土、碳化谷糠、蛭石、珍珠岩作为辅料；其中陈年双孢蘑菇草土混合料是以稻麦草为主要原料的蘑菇培养基，经蘑菇菌丝生长产出蘑菇后留下的废弃物料，自然堆制一年以上且经过充分腐熟，再利用日光晒干、机械粉碎处理后得到的棕褐色双孢蘑菇草土混合有机物料；醋渣是制醋企业的下脚料，含水量60-70%，pH3.9-4.1，EC值为2.5-4.5mS/cm；木薯渣是木薯原料提取酒精后的下脚料，含水量55-65%；椰糠为国产或者进口椰砖加水进行膨胀处理后形成的湿润物料，膨胀系数为4-6，含水量40-50%，粒径1-6mm。河塘泥、冻土、腐殖土均为经晒干、粉碎、过筛加工后的固体颗粒物料，粒度0-3mm；碳化谷糠是秸秆、树木、杂草有机物燃烧后留下的灰烬经粉碎、过筛的颗粒物料，粒径0-2mm。
2）有机土体积份原料配方为：陈年双孢蘑菇草土混合料5份，经过堆制发酵处理的醋渣、木薯渣混合有机物料3份，椰糠2份，河塘泥或冻土或腐殖土2份，碳化谷糠2份，蛭石1份、珍珠岩1份；另外添加总重量0.3%的15-15-15氮磷钾三元复合肥。
3）陈年双孢蘑菇草土混合料的加工处理：选择自然堆制一年以上且经过充分腐熟的陈年双孢蘑菇草土混合料，利用日光晒干、机械粉碎加工处理后得到的棕褐色双孢蘑菇草土混合有机物料，草土体积比为5：1；
4）醋渣、木薯渣堆制发酵：
①调整理化指标：醋渣、木薯渣原料在预处理前须调整pH、C/N、EC值、含水量指标；具体指标是：pH5-7.5、C/N30-40：1、EC值3-4.5 mS/cm、含水量60-75%。
②投料建堆：将醋渣、木薯渣投入发酵槽中堆制发酵预处理，堆放深度1-1.2m。
③接种发酵菌剂：醋渣、木薯渣放发酵槽预处理3-5天后，须加入高温速腐菌剂对其进行堆制腐熟发酵处理，并将发酵菌剂和物料充分混合均匀；处理时间为60天，夏季1-2天翻堆一次，冬季4-5天翻堆一次。其中高温速腐菌剂发酵菌剂为粉剂，由放线菌、酵母菌、乳酸菌、芽孢杆菌组成，有效活性菌含量0.5-1亿个单位/克，其中放线菌占40-60%；用量为每100m3原料加入菌剂40kg。其中发酵槽长50-150m，宽5-6m、高1.3-1.6m，槽底为10-20cm厚度的水泥地，槽墙为24-50cm厚度的砖墙。
④测定温度：按步骤3）-②加入高温速腐剂后，每天须测温2次，其时间分别于每天上午的9：00-10：30和下午15：00-16：30；每个发酵槽或者堆测3-5点，测温深度为35-40cm，测温须在翻堆前进行；
⑤翻堆供氧：加入高温速腐菌剂时进行第一次翻堆，以后的翻堆频率须根据季节，并采用“时到不等温，温到不等时”的原则，即发酵一周内，即使不起温或起温缓慢，每2天必须翻堆一次，避免形成厌氧环境，尤其是夏季；一周后，温度就会稳定上升，通常情况下，每隔一天翻堆一次；一旦温度超过55℃，必须及时翻堆；当温度在68-70℃时或物料很湿或者物料很结实时，须增加翻堆频率，为每天翻堆1-3次；高温发酵会消耗水分，每次翻堆需要补充水分，确保发酵料含水量控制在55-65%；
⑥出料处理：当醋渣、木薯渣混合发酵物料的颜色变为褐色，温度不再升高，且与环境温度相同，无臭味，具有明显发酵香味，达到发酵效果后就可以出料，干燥、粉碎、过筛处理后进入下一步；
5）添加椰糠及其他辅料：将步骤3）和4）得到并经干燥、粉碎、过筛后的发酵物料按配方比例混合，再按配方添加椰糠、河塘泥或冻土或腐殖土、碳化谷糠并与其他辅助物料及复合肥充分搅拌、均匀混合后即成蔬菜育苗专用有机土；该有机土理化指标为：N+P2O5+K2O总养分含量3.5%，有机质含量26%，含水量35%，总孔隙度75%，容重0.8g/cm3，气水比为1：2，EC值1.2-2.0mS/cm，pH为7.0，粒径1-5mm，其中2-4mm占50-60%。该有机土是外观呈黑褐色的颗粒状固体，无异味。
6）装袋、称重与包装：发酵混合好的成品蔬菜育苗专用有机土，定量装入编织袋，称重、包装、封口后送入仓库。
实施例4
一种蔬菜育苗专用有机土的制作方法，有机土由陈年双孢蘑菇草土混合料、经过堆制发酵处理的醋渣、木薯渣混合有机物料、椰糠、河塘泥或冻土或腐殖土、碳化谷糠、蛭石组成，该方法是先将醋渣、木薯渣采用含有益微生物的发酵菌剂进行堆制腐熟发酵处理；再将陈年双孢蘑菇草土混合料和经过堆制发酵处理的醋渣、木薯渣混合有机物料分别晾晒、粉碎成5mm以下颗粒；再添加椰糠、河塘泥或冻土或腐殖土、碳化谷糠、蛭石及复合肥；然后将这些原辅材料充分搅拌、均匀混合，再装袋、称重、包装入库；具体操作步骤如下：
1）原辅材料的收集与加工处理：收集陈年双孢蘑菇草土混合料，醋渣、木薯渣及椰糠为主要原料，并分别进行晾晒、粉碎、吸水处理；收集河塘泥或冻土或腐殖土、碳化谷糠、蛭石作为辅料；其中陈年双孢蘑菇草土混合料是以稻麦草为主要原料的蘑菇培养基，经蘑菇菌丝生长产出蘑菇后留下的废弃物料，自然堆制一年以上且经过充分腐熟，再利用日光晒干、机械粉碎处理后得到的棕褐色双孢蘑菇草土混合有机物料；醋渣是制醋企业的下脚料，含水量60-70%，pH3.9-4.1，EC值为2.5-4.5mS/cm；木薯渣是木薯原料提取酒精后的下脚料，含水量55-65%；椰糠为国产或者进口椰砖加水进行膨胀处理后形成的湿润物料，膨胀系数为4-6，含水量40-50%，粒径1-6mm。河塘泥、冻土、腐殖土均为经晒干、粉碎、过筛加工后的固体颗粒物料，粒度0-3mm；碳化谷糠是秸秆、树木、杂草有机物燃烧后留下的灰烬经粉碎、过筛的颗粒物料，粒径0-2mm。
2）有机土体积份原料配方为：陈年双孢蘑菇草土混合料4份，经过堆制发酵处理的醋渣、木薯渣混合有机物料2.5份，椰糠1.5份，河塘泥或冻土或腐殖土1.5份，碳化谷糠1.5份，蛭石0.75份、珍珠岩0.75份；另外添加总重量0.2%的15-15-15氮磷钾三元复合肥。
3）陈年双孢蘑菇草土混合料的加工处理：选择自然堆制一年以上且经过充分腐熟的陈年双孢蘑菇草土混合料，利用日光晒干、机械粉碎加工处理后得到的棕褐色双孢蘑菇草土混合有机物料，草土体积比为3-5：1；
4）醋渣、木薯渣堆制发酵：
①调整理化指标：醋渣、木薯渣原料在预处理前须调整pH、C/N、EC值、含水量指标；具体指标是：pH5-7.5、C/N30-40：1、EC值3-4.5 mS/cm、含水量60-75%。
②投料建堆：将醋渣、木薯渣投入发酵槽中堆制发酵预处理，堆放深度1-1.2m；或将其直接放在有阳光板避雨棚的水泥发酵场地上堆制成宽1-2m，高0.8-1.2m，长度5-30m的堆进行堆制发酵预处理。
③接种发酵菌剂：醋渣、木薯渣放发酵槽或者水泥发酵场预处理3-5天后，须加入EM发酵菌剂对其进行堆制腐熟发酵处理，并将发酵菌剂和物料充分混合均匀；处理时间为45天，夏季1-2天翻堆一次，冬季4-5天翻堆一次。没有雨棚的发酵槽要盖上遮阳防雨材料。其中EM制剂是日本硫球大学比嘉照夫教授发明的一种微生态活性菌液体制剂，通称EM原液或者原露；由光合细菌、乳酸菌、酵母菌和放线菌等10个种类80多种微生物结成的有效微生物活菌群，其用量为每100m3原料加入EM原液5-8kg。其中发酵槽长50-150m，宽5-6m、高1.3-1.6m，槽底为10-20cm厚度的水泥地，槽墙为24-50cm厚度的砖墙；阳光板避雨棚为钢结构骨架，顶部为透光度好的阳光板，棚体高3-4m，长20-60m，宽10-30m，15cm厚度的水泥地面。
④测定温度：按步骤3）-②加入高温速腐剂后，每天须测温2次，其时间分别于每天上午的9：00-10：30和下午15：00-16：30；每个发酵槽或者堆测3-5点，测温深度为35-40cm，测温须在翻堆前进行；
⑤翻堆供氧：加入EM发酵菌剂时进行第一次翻堆，以后的翻堆频率须根据季节，并采用“时到不等温，温到不等时”的原则，即发酵一周内，即使不起温或起温缓慢，每2天必须翻堆一次，避免形成厌氧环境，尤其是夏季；一周后，温度就会稳定上升，通常情况下，每隔一天翻堆一次；一旦温度超过55℃，必须及时翻堆；当温度在68-70℃时或物料很湿或者物料很结实时，须增加翻堆频率，为每天翻堆1-3次；高温发酵会消耗水分，每次翻堆需要补充水分，确保发酵料含水量控制在55-65%；
⑥出料处理：当醋渣、木薯渣混合发酵物料的颜色变为褐色，温度不再升高，且与环境温度相同，无臭味，具有明显发酵香味，达到发酵效果后就可以出料，干燥、粉碎、过筛处理后进入下一步；
5）添加椰糠及其他辅料：将步骤3）和4）得到并经干燥、粉碎、过筛后的发酵物料按配方比例混合，再按配方添加椰糠、河塘泥或冻土或腐殖土、碳化谷糠并与其他辅助物料及复合肥充分搅拌、均匀混合后即成蔬菜育苗专用有机土；该有机土的N+P2O5+K2O总养分含量3%，有机质含量25%，含水量45%，总孔隙度70%，容重0.5g/cm3，气水比为1：3，EC值1.5-2.2mS/cm，pH为6.5，粒径0-5mm，其中2-4mm占50-60%，该有机土是外观呈黑褐色的颗粒状固体，无异味。
6）装袋、称重与包装：发酵混合好的成品蔬菜育苗专用有机土，定量装入编织袋，称重、包装、封口后送入仓库。
实施例1制备的蔬菜育苗专用有机土与其他3种蔬菜育苗基质（营养土）共同用于辣椒育苗，对比试验效果如下：
辣椒品种：苏椒5号；
育苗播种期：2013年12月11日
育苗方法：采用72孔穴盘进行穴盘育苗。
育苗条件：玻璃温室，单栋跨度9m、脊高5m；环境温度：根据育苗进程调整，一般播种期白天高于23℃，夜晚高于12℃。种子处理、播种、苗期管理等步骤按照DB3211/T 130-2008《辣椒穴盘育苗技术规程》操作。
1、播种的苗床：按照种植计划准备足够的播种床。铺穴盘的苗床：畦床宽115cm～120cm（两个穴盘的长度），长度(30-35)m，整平拍实床面，铺设穴盘，填充基质，每平方米播种床用***（30～50）ml，加水3L，喷洒床土，用塑料薄膜闷盖3d后揭膜，待气体散尽后播种。
2、 种子处理
2.1  消毒处理
针对本地的主要病害可选用下述之一方法消毒：
a)温汤浸种：把种子放入55℃热水，维持水温均匀浸泡15min。
b)用0.1%高锰酸钾溶液浸种10min，用清水洗净后催芽。
c)磷酸三钠浸种：先用清水浸种3～5h，再放入10%磷酸三钠溶液中浸泡20min，捞出洗净。
2.2  浸种催芽：消毒后的种子温水浸泡（8～12）h后捞出洗净，置于发芽箱中28℃～30℃保温保湿催芽。
3、 播种
3.1  种子质量
符合GB16715.3—1999中2级以上要求。
3.2  播种量
按每亩用种量（40～50）g播种。
3.3  播种方法
3.3.1直播至穴盘：
当催芽种子70%以上破嘴（露白）即可播种，先将穴盘内有机基质浇足底水，水渗下后用有机基质薄撒一层，找平穴盘表面基质，而后将种子直播至 穴盘孔穴中，播种后覆盖有机基质0.8 cm—1.0cm。
3.3.2分苗至穴盘：当催芽种子70%以上破嘴（露白）即可播种，播种前苗床浇足底水，湿润至床土深10cm。水渗下后用营养土薄撒一层，找平床面，而后均匀将种子播于苗床上。播种后覆营养土（0.8～1.0）cm。幼苗顶土后撤除床面覆盖物，待苗长至3叶1心时，分苗至穴盘中。
4、 苗期管理
4．1  温度：冬春育苗温度管理见表1。
表1 苗期温度管理指标
4.2 光照：冬春育苗时在保证秧苗不受冻害的前提下，尽量早揭晚盖覆盖物；夏秋育苗需遮光降温。
4.3  分苗：幼苗2叶1心时，分苗于穴盘中。结合防病喷1000倍百菌清或500倍代森锰锌。
4.4  水分：分苗水要浇足。以后视育苗季节或墒情适当浇水。
4.5  炼苗：早春育苗白天18～20℃，夜间15～10℃。夏秋育苗逐渐撤去遮阳网，适当控制水分。
4.6  壮苗指标：苗高15—20cm，茎粗0.3—0.4cm，7～9片真叶，叶片肥厚，深绿色，普遍现蕾，根系发达为乳白色，无病虫斑痕。
5、 病虫害防治
5.1  主要病虫害：猝倒病、立枯病、病毒病、蚜虫。
5.2  物理防治：温室内运用黄板诱杀蚜虫。田间悬挂黄色粘虫板或黄色板条（25cm×40cm），其上涂上一层机油，（30～40）块/667m2。中、小棚覆盖银灰色地膜驱避蚜虫。
5.3  化学防治：使用药剂防治应符合GB4285、GB/T8321的要求，禁用的高毒高残留农药。主要病虫害防治的选药用药技术见表2。
表2  主要病虫害防治一览表
5.4草害防治：人工除草。
不同基质42天苗龄的辣椒苗形态指标见表3。
表3          不同基质42天苗龄的辣椒苗形态指标
表3可看出，实施例1所述的蔬菜育苗有机土，大多数指标都略高于其他基质，试验表明，实施例1的蔬菜育苗有机土具体良好的使用效果。

Claims (10)

1.一种蔬菜育苗专用有机土的制作方法，有机土由陈年双孢蘑菇草土混合料、经过堆制发酵处理的醋渣、木薯渣混合有机物料、椰糠、河塘泥或冻土或腐殖土、碳化谷糠、蛭石、珍珠岩组成；其特征在于：该方法先将醋渣、木薯渣采用含有益微生物的发酵菌剂进行堆制腐熟发酵处理，再将陈年双孢蘑菇草土混合料和经过堆制发酵处理的醋渣、木薯渣混合有机物料分别晾晒、粉碎成5mm以下颗粒；再添加椰糠、河塘泥或冻土或腐殖土、碳化谷糠、蛭石、珍珠岩及复合肥；然后将这些原辅材料充分搅拌、均匀混合，再装袋、称重、包装入库；具体操作步骤如下：
1）原辅材料的收集与加工处理：收集陈年双孢蘑菇草土混合料，醋渣、木薯渣及椰糠为主要原料，并分别进行晾晒、粉碎、吸水处理；收集河塘泥或冻土或腐殖土、碳化谷糠、蛭石、珍珠岩作为辅料；
2）有机土体积份原料配方为：陈年双孢蘑菇草土混合料3-5份，经过堆制发酵处理的醋渣、木薯渣混合有机物料2-3份，椰糠1-2份，河塘泥或冻土或腐殖土1-2份，碳化谷糠1-2份，蛭石0.5-1份、珍珠岩0.5-1份；另外添加总重量0.1-0.3%的三元复合肥；
3）陈年双孢蘑菇草土混合料的加工处理：选择自然堆制一年以上且经过充分腐熟的陈年双孢蘑菇草土混合料，利用日光晒干、机械粉碎加工处理后得到的棕褐色双孢蘑菇草土混合有机物料，草土体积比为3-5：1；
4）醋渣、木薯渣堆制发酵：
①调整理化指标：醋渣、木薯渣原料在预处理前须调整pH、C/N、EC值、含水量指标；
②投料建堆：将醋渣、木薯渣投入发酵槽中堆制发酵预处理，堆放深度1-1.2m；或将其直接放在有阳光板避雨棚的水泥发酵场地上堆制成宽1-2m，高0.8-1.2m，长度5-30m的堆进行堆制发酵预处理；所述发酵槽长50-150m，宽5-6m、高1.3-1.6m，槽底为10-20cm厚度的水泥地，槽墙为24-50cm厚度的砖墙；所述阳光板避雨棚为钢结构骨架，顶部为透光度好的阳光板，棚体高3-4m，长20-60m，宽10-30m，15cm厚度的水泥地面；
③接种发酵菌剂：醋渣、木薯渣放发酵槽或者水泥发酵场预处理3-5天后，须加入高温速腐菌剂或者EM制剂对其进行堆制腐熟发酵处理，并将发酵菌剂和物料充分混合均匀；没有雨棚的发酵槽要盖上遮阳防雨材料；
④测定温度：按步骤3）-②加入高温速腐剂或者EM制剂后，每天须测温2次，其时间分别于每天上午的9：00-10：30和下午15：00-16：30；每个发酵槽或者堆测3-5点，测温深度为35-40cm，测温须在翻堆前进行；
⑤翻堆供氧：加入高温速腐菌剂或EM制剂时进行第一次翻堆，以后的翻堆频率须根据季节，并采用“时到不等温，温到不等时”的原则，即发酵一周内，即使不起温或起温缓慢，每2天必须翻堆一次，避免形成厌氧环境，尤其是夏季；一周后，温度就会稳定上升，通常情况下，每隔一天翻堆一次；一旦温度超过55℃，必须及时翻堆；当温度在68-70℃时或物料很湿或者物料很结实时，须增加翻堆频率，为每天翻堆1-3次；高温发酵会消耗水分，每次翻堆需要补充水分，确保发酵料含水量控制在55-65%；
⑥出料处理：当醋渣、木薯渣混合发酵物料的颜色变为褐色，温度不再升高，且与环境温度相同，无臭味，具有明显发酵香味，达到发酵效果后就可以出料，干燥、粉碎、过筛处理后进入下一步；
5）添加椰糠及其他辅料：将步骤3）和4）得到并经干燥、粉碎、过筛后的发酵物料按配方比例混合，再按配方添加椰糠、河塘泥或冻土或腐殖土、碳化谷糠并与其他辅助物料及复合肥充分搅拌、均匀混合后即成蔬菜育苗专用有机土；该有机土的N+P2O5+K2O总养分含量2.5-3.5%，有机质含量≥20%，含水量35-50%，总孔隙度65-75%，容重0.2-0.8g/cm3，气水比为1：2-4，EC值≤2.5mS/cm，pH为5.8-7.0，粒径≤5mm，其中2-4mm占50-60%；该有机土是外观呈棕褐色或黑褐色的颗粒状固体，无异味；
6）装袋、称重与包装：发酵混合好的成品蔬菜育苗专用有机土，定量装入编织袋，称重、包装、封口后送入仓库；
所述堆制发酵处理是在发酵槽或者阳光板避雨大棚中，采用发酵菌剂对醋渣、木薯渣进行堆制腐熟发酵处理，发酵时间为30-60天，根据季节和温度高低调整发酵时间；夏季1-2天翻堆一次，冬季4-5天翻堆一次；
所述发酵菌剂为粉剂，由放线菌、酵母菌、乳酸菌、芽孢杆菌组成，有效活性菌含量0.5-1亿个单位/克，其中放线菌占40-60%；用量为每100m3原料加入菌剂40-60kg；根据季节和温度高低调整用量，高温季节原料升温快，可以适当减少菌剂用量，反之，低温季节需要适当增加菌剂用量；
所述EM制剂是日本硫球大学比嘉照夫教授发明的一种微生态活性菌液体制剂，通称EM原液或者原露；由光合细菌、乳酸菌、酵母菌和放线菌等10个种类80多种微生物结成的有效微生物活菌群，其用量为每100m3原料加入EM原液5-8kg。
2.根据权利要求1所述一种蔬菜育苗专用有机土的制作方法，其特征在于：所述陈年双孢蘑菇草土混合料是以稻麦草为主要原料的蘑菇培养基，经蘑菇菌丝生长产出蘑菇后留下的废弃物料，自然堆制一年以上且经过充分腐熟，再利用日光晒干、机械粉碎处理后得到的棕褐色双孢蘑菇草土混合有机物料。
3.根据权利要求1所述一种蔬菜育苗专用有机土的制作方法，其特征在于：所述醋渣是制醋企业的下脚料，含水量60-70%，pH3.9-4.1，EC值为2.5-4.5mS/cm；所述木薯渣是木薯原料提取酒精后的下脚料，含水量55-65%；所述椰糠为国产或者进口椰砖加水进行膨胀处理后形成的湿润物料，膨胀系数为4-6，含水量40-50%，粒径1-6mm。
4.根据权利要求1所述一种蔬菜育苗专用有机土的制作方法，其特征在于：所述河塘泥、冻土、腐殖土均为经晒干、粉碎、过筛加工后的固体颗粒物料，粒度0-3mm；所述碳化谷糠是稻谷碳化后的灰烬经粉碎、过筛的颗粒物料，粒径0-2mm。
5.根据权利要求1所述一种蔬菜育苗专用有机土的制作方法，其特征在于：步骤3）-①所述理化指标：pH5-7.5、C/N30-40：1、EC值3-4.5 mS/cm、含水量60-75%。
6.根据权利要求1所述一种蔬菜育苗专用有机土的制作方法，其特征在于：该有机土配方体积比为：陈年双孢蘑菇草土混合料4份，经过堆制发酵处理的醋渣、木薯渣混合有机物料2.5份，椰糠1.5份，河塘泥或冻土或腐殖土1.5份，碳化谷糠1.5份，蛭石0.75份、珍珠岩0.75份；另外添加总重量0.2%的三元复合肥。
7.根据权利要求1所述一种蔬菜育苗专用有机土的制作方法，其特征在于：该有机土配方体积比为：陈年双孢蘑菇草土混合料3份，经过堆制发酵处理的醋渣、木薯渣混合有机物料2份，椰糠1份，河塘泥或冻土或腐殖土1份，碳化谷糠1份，蛭石0.5份、珍珠岩0.5份；另外添加总重量0.1%的三元复合肥。
8.根据权利要求1所述一种蔬菜育苗专用有机土的制作方法，其特征在于：该有机土配方体积比为：陈年双孢蘑菇草土混合料5份，经过堆制发酵处理的醋渣、木薯渣混合有机物料3份，椰糠2份，河塘泥或冻土或腐殖土2份，碳化谷糠2份，蛭石1份、珍珠岩1份；另外添加总重量0.3%的三元复合肥。
9.根据权利要求1所述一种蔬菜育苗专用有机土的制作方法，其特征在于：该有机土N+P2O5+K2O总养分含量3%，有机质含量25%，含水量45%，总孔隙度70%，容重0.5g/cm3，气水比为1：3，EC值1.5-2.2mS/cm，pH为6.5，粒径0-5mm，其中2-4mm占50-60%。
10.根据权利要求1所述一种蔬菜育苗专用有机土的制作方法，其特征在于：所述醋渣、木薯渣混合有机物料春秋季堆制发酵处理时间为45天。
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