CN104402606A - 一种水稻抑镉营养剂及其制备、使用方法 - Google Patents

Abstract

一种水稻抑镉营养剂，包括酵母硒(6～10％)，氨基酸钙(10～25％)，1#母液(50～60％)，硅酸钠(4～12％)，碳酸氢钠(2～5％)；本发明提出了一种水稻抑镉营养剂的制备、使用方法。本发明的有益效果，一是有效的降低稻米镉的含量，降低幅度在40％左右；二是操作简便，成本低廉，每亩约60元左右；三是可以提高水稻种硒含量，有益健康。

Description

一种水稻抑镉营养剂及其制备、使用方法

技术领域

本发明属于农业环境保护领域，更具体地涉及一种可有效降低镉超标稻田米镉含量的营养剂，及一种抑制镉超标稻田米镉含量超标的营养剂的制备、使用方法，它适用于广大重金属污染地区尤其是中轻度镉污染地区的水稻生产，即一种水稻抑镉营养剂及其制备、使用方法。

背景技术

“镉大米”是由于环境污染所造成与生俱来“镉”成分严重超标的大米。在我国消费大米的人口众多，粮食的流通趋势势必带来消费“镉大米”的人数增加。

2002年，农业部稻米及制品质量监督检验测试中心曾对全国市场稻米进行安全性抽检。结果显示，稻米中超标最严重的重金属是铅，超标率28.4％，其次就是镉，超标率10.3％，2011年的安全性抽检结果显示，10％的镉超标稻米，基本反映当下中国的现实，中国年产稻米近2亿吨，10％即达2000万吨。

然而，随着经济的大幅发展，我们所面临的重金属污染的问题愈来愈严重。农田重金属污染是当今世界面临的重大生态问题之一，直接影响着环境质量、粮食安全甚至人类生存，因此减少农田重金属污染的意义重大。

镉急性中毒有呕吐、腹泻等胃肠类症状；慢性中毒有贫血、黄疸、生殖机能障碍，不育、流产、死胎；骨营养不良，行走、站立疼痛、跛行、易于骨折、蛋白尿。另外，动物实验表明，镉还有致癌、致畸、致突变作用。超标镉米事件的出现，令消费者感到担忧，人们对越来越关注大米的安全性，现有的研究已揭示了镉环境污染的现状，但是在临床工作中，能够确认的环境污染所导致的慢性镉中毒病例依然多属于个案。我国食品中镉限量卫生标准规定，《食品中污染物限量》国家标准(GB2762-2005)规定大米镉含量≤0.2毫克/公斤。

目前，水稻镉污染的治理技术主要包括：1)镉污染的土壤防治研究，使用用钝化剂固定土壤中的镉，例如田间生产上撒石灰，但是降镉效果不显著，不便于大面积推广；2)采取种植对于镉元素富集能力强的植物，通过吸收土壤中的镉元素，降低土壤中的镉元素，此方法对于镉中度及重度污染区效果不明显，且推广成本高；3)低镉累计水稻品种的研究；4)在水稻种植降低镉元素吸收的栽培上进行技术研究。

发明内容

为了解决上述现有技术中尚存在的问题，本发明提出了一种水稻抑镉营养剂及其制备、使用方法。

一种水稻抑镉营养剂，按质量百分比例包括如下成分：

较佳地，所述1#母液由糖化酶工业发酵废液经处理得到。

另外，本发明提出了一种水稻抑镉营养剂的制备方法，包括如下步骤：

1)热处理：对糖化酶工业发酵废液进行热处理；

2)过滤：过滤所述步骤1)处理后的液体，得到1#母液；

3)混合：所述1#母液与所述酵母硒、所述硅酸钠均匀混合，得到2#母液；

4)pH调节：在所述2#母液中加入所述碳酸氢钠，调节所述2#母液的pH值至7.5，得到3#母液；

5)灭菌：对所述3#母液进行灭菌处理，得到所述一种水稻抑镉营养剂。

此外，本发明还提出了一种水稻抑镉营养剂的使用方法：

1)喷施时期：水稻全生育期叶片喷施3次，每次每亩喷施60公斤抑镉营养剂溶液，第一次在整好田后插秧之前，厢面喷施；第二次在水稻分蘖期进行叶面喷施，第三次在抽穗期进行喷施；

2)抑镉营养剂稀释：取6公斤水稻抑镉营养剂加水稀释5～10倍；

3)喷施方法：选择在晴天、阴天，避露水细雾进行叶面喷施，均匀喷布在叶背，叶表面，以喷湿不见液滴滴下为准。

较佳地，所述酵母硒为一种有机硒，水稻对有机硒易吸收转化，硒是天然的解毒剂，对于重金属镉，铅有一定的解毒作用，酵母硒经水稻叶面吸收后，在植株体内主要以硒蛋白，硒代氨基酸的形式存在，硒具有4个价态，0价，-2价，+4价，+6价，有机硒以-2价存在，硒作为带负电荷的非金属离子，镉在生物体内以+2价的金属离子存在，在生物体内-2价的硒可以与+2价的有镉离子相结合，形成镉-硒-蛋白质的复合物，一是降低水稻对土壤中离子态的镉元素的吸收，而是形成降低了镉-硒-蛋白质的复合物向籽粒中的运输速度，并且硒是人体必需的微量元素，我国72％的地区处于缺硒地区，中国营养学会推荐的每日膳食中硒的供给量为50-250ug/d，我国缺硒地区膳食中硒的供给量为26ug/d，离中国营养学会推荐的每日膳食中硒的最低的供给量50ug都差之甚远。施用水稻抑镉剂显著提高大米中硒的含量。

较佳地，所述糖化酶工业发酵废液，是一种生物发酵后的废液，一般工厂将其排放到江河，污染环境，经检测，糖化酶发酵废液含有丰富的丙氨酸(Ala)缬氨酸(Val)亮氨酸(Leu)异亮氨酸(Ile)脯氨酸(Pro)苯丙氨酸(Phe)色氨酸(Trp)蛋氨酸(Met)酪氨酸(Tyr)等，对增强水稻抗逆能力、促早熟、提高水稻产量等方面的效果。此外，氨基酸都比较容易和重金属镉离子结合，因为配位中的螯合作用，巯基(-SH)的氨基酸更容易和重金属离子结合，可以变废为宝，起到保护环境等作用。

较佳地，所述氨基酸钙，改善稻田土壤有效态钙含量和植株地上部钙营养状态，调控水稻植株钙营养代谢途径,抑制水稻植株中矿质金属弱选择性吸收和转运***,从而抑制水稻植株中吸收和转运镉的代谢途径，降低和控制稻米镉积累。

本发明的有益效果，一是有效的降低稻米镉的含量，降低幅度在40％左右；二是操作简便，成本低廉，每亩约60元左右；三是可以提高水稻种硒含量，有益健康。

发明附图

图1是所述一种水稻抑镉营养剂的制备方法流程图。

具体实施方式

具体实施例1

一种水稻抑镉营养剂，按质量百分比例其成分包括：

具体实施例2

一种水稻抑镉营养剂的制备方法，包括如下步骤：

1)热处理：对糖化酶工业发酵废液进行热处理；

2)过滤：过滤所述步骤1)处理后的液体，得到所述1#母液；

3)混合：60％所述1#母液与8％所述酵母硒、8％所述硅酸钠、20％所述氨基酸钙均匀混合，得到2#母液；

4)pH调节：在所述2#母液中加入4％所述碳酸氢钠，调节所述2#母液的pH值至7.5，得到3#母液；

5)灭菌：对所述3#母液进行灭菌处理，得到所述一种水稻抑镉营养剂。

具体实施例3

益阳赫山水稻种植专业合作社生产试验，一种水稻抑镉营养剂的使用方法：

1)喷施时期：水稻全生育期叶片喷施3次，每次每亩喷施60公斤抑镉营养剂溶液，第一次在整好田后插秧之前，厢面喷施；第二次在水稻分蘖期进行叶面喷施，第三次在抽穗期进行喷施；

2)抑镉营养剂稀释：取6公斤水稻抑镉营养剂加水稀释5倍；

3)喷施方法：选择在晴天、阴天，避露水细雾进行叶面喷施，均匀喷布在叶背，叶表面，以喷湿不见液滴滴下为准。

具体实施例4

益阳赫山水稻种植专业合作社生产试验，一种水稻抑镉营养剂的使用方法：

1)喷施时期：水稻全生育期叶片喷施3次，每次每亩喷施60公斤抑镉营养剂溶液，第一次在整好田后插秧之前，厢面喷施；第二次在水稻分蘖期进行叶面喷施，第三次在抽穗期进行喷施；

2)抑镉营养剂稀释：取6公斤水稻抑镉营养剂加水稀释10倍；

3)喷施方法：选择在晴天、阴天，避露水细雾进行叶面喷施，均匀喷布在叶背，叶表面，以喷湿不见液滴滴下为准。

待水稻收割后，脱离晒干，脱壳成精米后送样检测，结果如下表，5倍稀释率处理组与10倍稀释率处理组相对于对照组大米中镉含量分别降低36％，45％。：

Fig.1.一种抑镉营养剂在不同稀释倍数的水稻镉含量(units：mg/kg)

Claims (4)

1.一种水稻抑镉营养剂，其特征在于所述营养剂按质量百分比例包括如下成分：酵母硒(6～10％)，氨基酸钙(10～25％)，1#母液(50～60％)，硅酸钠(4～12％)，碳酸氢钠(2～5％)。

2.根据权利要求1所述的营养剂，其特征在于所述1#母液由糖化酶工业发酵废液经处理得到。

3.一种水稻抑镉营养剂的制备方法，其特征在于包括如下步骤：

1)热处理：对糖化酶工业发酵废液进行热处理；

2)过滤：过滤所述步骤1)处理后的液体，得到所述1#母液；

3)混合：所述1#母液与所述酵母硒、所述硅酸钠均匀混合，得到2#母液；

4)pH调节：在所述2#母液中加入所述碳酸氢钠，调节所述2#母液的pH值至7.5，得到3#母液；

5)灭菌：对所述3#母液进行灭菌处理，得到所述一种水稻抑镉营养剂。

4.一种水稻抑镉营养剂的使用方法，其特征在于：

1)喷施时期：水稻全生育期叶片喷施3次，每次每亩喷施60公斤抑镉营养剂溶液，第一次在整好田后插秧之前，厢面喷施；第二次在水稻分蘖期进行叶面喷施，第三次在抽穗期进行喷施；

2)抑镉营养剂稀释：取6公斤水稻抑镉营养剂加水稀释5～10倍；

3)喷施方法：选择在晴天、阴天，避露水细雾进行叶面喷施，均匀喷布在叶背，叶表面，以喷湿不见液滴滴下为准。