CN104271494A - 用于从容器分发液体的***和方法 - Google Patents

Abstract

一种用于从瓶子分发饮品的方法，该方法包括：将分发授权消息从控制单元传送到由饮品服务员携带的服务员接口和固定到瓶子的倒嘴中的至少一者，其中，所述分发授权消息进行以下中的至少一者：包括分发命令或发起分发命令，以及其中，所述倒嘴通过打开喷嘴阀门来响应分发命令，饮品从所述瓶子流经所述喷嘴阀门并流出所述倒嘴。

Description

用于从容器分发液体的***和方法

技术领域

本发明的实施方式涉及用于从容器分发液体的***和方法，并且特别地，涉及控制从瓶子流动的饮品的分发的分发***。

背景技术

调酒师通常将酒从瓶子倒入其中准备饮品的玻璃杯里。瓶子的嘴上经常附着喷嘴，来以相对恒定的流速分发酒，以使得调酒师能够“自由倾倒”酒，而不需要测量装置(例如量杯)。即使以恒定的流速，倒入每份饮品中的准确的酒量在不同的调酒师之间是变化的，并且由同一个调酒师倒至饮品的准确的酒量也随饮品变化。每个变量能够是试图达到恒定流速的因素，这些变量例如是“倾倒角度”(当分发瓶子的内容时，该瓶子相对于垂直面的角度)；瓶子中剩余的酒的体积；以及该酒的温度。这些变量能够影响从一瓶给定酒得出的利润；也影响混合饮品的口味，并因此影响混合饮品的质量。另外，简易的瓶子喷嘴并不提供确保从瓶子分发的每种饮品的正确占比的机制。因此，调酒师可以自由地或慷慨地给朋友和偏好的顾客提供饮品，而不用向酒馆管理部门说明。响应于这些情况，酒馆和饭店已经安装了用于分发酒的***，以提供一些责任认定(accountability)，但是这种现有的***包括很多局限性，这些局限性阻止***的实施、功能的使用和准确性。

发明内容

一种用于从瓶子分发饮品的***包括：适配成被附着到所述瓶子的倒嘴(pour spout)、适配成由供应饮品的人员携带的服务员接口、和控制单元，该控制单元用于与所述服务员接口和倒嘴进行无线通信，还经由硬件连接或无线连接与销售点(POS)终端连接。该POS终端记录本国货币销售量，以允许对分发的酒收入进行记录并存档。该倒嘴包括用于无线通信的第一收发信机、连接到所述第一收发信机的控制器、以及由所述控制器操作的阀门，该阀门用于响应于由所述第一收发信机接收的第一消息，来控制饮品从所述瓶子的流动。服务员接口具有第二收发信机，该第二收发信机用于将所述第一消息无线传送到所述第一收发信机，并可选地用于与所述控制单元进行无线通信，该通信也可以经由所述第一收发信机进行。在该整篇文档中，无论何时以及无论何处提及了所述服务员接口和所述控制单元之间的无线通信，应该理解的是，其可以经由所述倒嘴和所述控制单元之间的无线通信来被替换地进行。

在一种分发模式中，表示期望从瓶子分发饮品的运动被检测。响应于该运动，所述倒嘴将喷嘴标识符无线传送到服务员接口，该服务员接口通过将请求消息无线传送到静态(stationary)控制单元，或通过将份量选择消息无线传送到所述倒嘴来进行响应，所述倒嘴转而将所述请求消息传送到所述控制单元。所述请求消息包括对于所述服务员接口是唯一的服务员标识符、所述喷嘴标识符和所选择的份量。所述控制单元通过将回复消息无线传送到所述服务员接口或所述倒嘴来响应所述请求消息，该回复消息之后被称为分发命令，其授权饮品分发并且包括要分发的液体的体积。如果该分发命令被发送到服务员接口，那么其通过将分发命令无线传送到所述倒嘴来对该回复消息进行反应。该分发命令促使该倒嘴打开其阀门，该阀门能够使得特定体积的饮品从瓶子流动。

在另一种分发模式中，所述人员经由用户输入装置选择鸡尾酒，其促使用于该鸡尾酒的多种酒配料(ingredient)的标示(designation)被从电子存储器中取得。所述多种酒配料的标示被从所述控制单元无线传送到由所述人员携带的服务员接口，或者传送到实现该鸡尾酒选择所需的多个倒嘴，或者当所述控制单元准备用合适的配料体积对正当的倾倒请求(对倾倒鸡尾酒的配料的请求)响应时，该标示被简单地维持在所述控制单元内。对倾倒该鸡尾酒的配料的每个请求能够在表示期望从瓶子分发饮品的运动被检测到时产生。除了份量选择信息没有被包括之外，前面部分中所描述的顺序因此被发起。

在本发明的一个方面中，所述分发命令标示标称(nominal)倾倒时间间隔；并且所述倒嘴打开所述阀门达一时间周期，该时间周期根据所述标称倾倒时间间隔来得出。例如，所述倒嘴感测与所述饮品有关的温度、瓶子倾斜角度和所述瓶子中剩余的体积中的至少一者。该数据用于根据标称倾倒时间间隔来得出调整的倾倒时间间隔。然后，所述阀门被打开达所述调整的倾倒时间间隔。

提供了一种用于从有嘴的瓶子倾倒饮品的倒嘴。该倒嘴包括用于附着到瓶子以从该瓶子接收饮品的瓶子适配器。该倒嘴包括具有腔室的倒嘴壳体，壳体入口和壳体出口通向所述腔室，并且所述壳体入口连接到用于从所述瓶子接收饮品的所述瓶子适配器。在所述壳体腔室内可移动地容纳阀门滑座(carriage)，并且该阀门滑座具有滑座流动通道。弹性第一管体为饮品从所述壳体入口流到所述滑座流动通道提供第一通路，以及弹性第二管体为饮品从滑座流动通道流到所述壳体出口提供第二通路。阀门被有效地连接，用于控制饮品从所述壳体入口流经所述壳体到达所述壳体出口的流动。阀门驱动器被提供以在所述腔室内移动阀门滑座，从而操作所述阀门。

附图说明

图1是示例性饮品分发***的示意图；

图2是在饮品分发***的至少一个实施方式中使用的示例性倒嘴的透视图；

图3是沿图2的线3-3取得的贯穿处于关闭状态的倒嘴的横截面图；

图4是沿图2的线4-4取得的贯穿处于相对于图3的横截平面旋转90°的平面中的倒嘴的横截面图；

图5是贯穿处于打开状态的倒嘴的横截面图；

图6是沿图2的线3-3取得的倒嘴中的示例性控制电路的示例性方框图；

图7是在操作多个瓶子中的倒嘴的服务员接口中的控制电路的示例性框图；

图8是按照直接倾倒模式的饮品分发***的操作的示例性流程图；

图9是按照鸡尾酒模式的饮品分发***的操作的示例性流程图；

图10是在饮品分发***的至少一个实施方式中使用的另一示例性倒嘴的前视图；

图11是图10的倒嘴的后视图；

图12是图10的倒嘴的侧视图；

图13是图10的倒嘴的前透视图，其中，顶盖被移除；

图14是图10的倒嘴的后透视图，其中，顶盖被移除；

图15是沿图12的线15-15取得的贯穿倒嘴的横截面图，其中，阀门处于关闭位置；

图16是沿图11的线16-16取得的贯穿倒嘴的横截面图，其中，阀门处于关闭位置；

图17是沿图11的线16-16取得的贯穿倒嘴的横截面图，其中，阀门处于打开位置；

图18是图10的倒嘴上部的前透视图，其中，为了清楚而将多种组件移除；

图19是图10的倒嘴上部的后透视图，其中，为了清楚而将多种组件移除；

图20是图10的倒嘴上部的侧视图，其中，为了清楚而将多种组件移除；以及

图21是图20的倒嘴上部的部分横截面图。

具体实施方式

本发明中提到的方向关系和移动(例如顶部和底部、或左侧和右侧)指的是附图中示出的方向中的组件的关系和移动，其可能并不是那些组件在所有情况下的方向。在至少一些实施方式中，此处所使用的术语“直接连接”意味着相关联的组件由导管(conduit)连接在一起，而没有任何介于中间的元件，例如阀门、孔口或其他装置，其可以限制或控制液体的流动超出任何导管的固有限制。

首先参考图1，示出了示例性饮品分发***10，该饮品分发***10包括倒嘴12，该倒嘴12牢固地***到瓶子14的瓶颈中，该瓶子14装有要分发的饮品，例如酒。虽然只示出了一个瓶子和倒嘴，但是应该理解的是，典型的酒馆、饭店或相似的机构可以具有多个瓶子，每个瓶子具有相似或不相似的倒嘴。如将要被更加详细描述的，并且在至少一些实施方式中，倒嘴12由消息来控制，该消息从服务员接口16(其由每个被授权从瓶子分发饮品的人员携带)经由双向第一射频链路15来接收，和/或从控制单元18经由双向第一射频链路8来接收。该人员在这里被称为“饮品服务员”，并且该***使用服务员接口16来识别哪个饮品服务员正在从瓶子分发饮品。示出的分发***10的实施方式中的服务员接口16被示出为手镯的形式，该手镯具有用于将装置固定在饮品服务员的前臂上的腕带。然而，也可以提供其他形式的服务员接口(例如适合于在衬衫口袋中的一种服务员接口)，其被适配成使得饮品服务员能够在执行饮品分发任务的同时携带该服务员接口。在至少一些实施方式中，服务员接口16还经由双向第二射频链路17与控制单元18(“基站”)进行通信，该控制单元18管理饮品的分发。此外，在至少一些实施方式中，倒嘴12和控制单元18可以直接方式或间接方式中的至少一者来互相通信。

在至少一些实施方式中，控制单元18与现有的饮品分发***中使用的控制计算机在物理上相似，除了其经由连接到天线19(例如，内部或外部天线)的内部无线电收发信机与服务员接口16和/或倒嘴12进行通信以从瓶子14分发饮品之外。在其他实施方式中，控制单元18能够包括在现有的饮品分发***中不可获得的多种特征中的一者或多者。另外，在至少一些实施方式中，控制单元18包括微控制器(即，嵌入式处理器)，例如由挪威奥斯陆的北欧半导体公司(Nordic Semiconductor)制造的零件编号为nRF51422的射频片上***(RF SOC)；一个或多个存储器存储装置，例如用于控制程序存储的闪存、用于内务处理(housekeep)的RAM存储器、变量的暂时存储、计算工作区等，以及用于档案存储的串行EEPROM存储器等；一个或多个通信收发信机，例如ISM波段2400-2800MHz收发信机，其能够与微控制器(例如nRF51422RF SOC)为一体，该收发信机能够与许多其他组件、并且通过多种网络配置中的一者或多者进行通信，所述网络配置例如多播无线传感器网络，例如，由加拿大亚伯达的Dynastream创新股份有限公司(Dynastream Innovations,Inc.)开发的ANT+网络协议。另外，该通信收发信机能够包括蓝牙功能收发信机和Wi-Fi功能收发信机。

如将要描述的，控制单元18执行本发明的分发***10的多种功能。在至少一些实施方式中，控制单元18与鸡尾酒平板电脑20通信，饮品服务员可以通过该鸡尾酒平板电脑20来选择要供应的饮品的特定类型以及用于每种饮品的酒精的具体类型。控制单元18和鸡尾酒平板电脑20之间的连接能够以多种方式实现，例如，有线连接和/或无线连接。在至少一些实施方式中，服务员接口16、控制单元18、倒嘴12以及鸡尾酒平板电脑20能够使用多种通信协议中的一者或多者来互相通信，所述通信协议例如蓝牙、ANT+、WiFi、GAZELL^TM、ISM波段902-928MHz等。

在至少一些实施方式中，鸡尾酒平板电脑20是计算机实施的装置，其存储鸡尾酒和其他混合饮品、以及对于每个鸡尾酒和混合饮品的酒配料的指令***。在至少一些实施方式中，鸡尾酒平板电脑20包括存储器装置(未示出)、处理器(未示出)以及用户接口，例如触摸屏21(例如，电阻式或电容式的LCD触摸屏)(例如，图形用户界面(GUI))，饮品服务员通过该触摸屏21接入饮品指令***并选择要供应的特定饮品。在至少一些实施方式中，鸡尾酒平板电脑20是商业上可获得的装置，例如由美国威斯康星州莫诺纳的伯格(Berg)公司制造的零件编号8003472，但是在其他实施方式中，鸡尾酒平板电脑20能够为智能手机或平板电脑的形式(例如苹果手机(IPHONE)或苹果平板电脑(IPAD))，其具有被配置为提供图形用户界面并与分发***10的其他组件通信的合适的应用。在至少一些实施方式中，鸡尾酒平板电脑20可以整体或部分地与控制单元18成为一体。控制单元18还可以连接到销售点单元(例如，收银机)，或者另外与该销售点单元通信，该销售点单元用于对要向被服务的顾客收取的费用进行制表，以及收集他们的付款。控制单元18还可以与其它装置通信(经由计算机网络或其他通信网络)，例如在特定酒馆或饭店监控食物和饮品服务的中心计算机。还应该理解的是，在大型机构中，可以存在经由通信网络连接在一起的多个饮品分发***10，或者几个控制单元18可以由另一个通信网络连接在一起。

图2-图3示出了示例性倒嘴12，其中，顶盖8A(例如，见图10-图12)被移除，以使得能看见该装置的内部细节。倒嘴12包括倒嘴上部4，该倒嘴上部4固定到倒嘴下部6，或者另外与倒嘴下部6一起形成。在至少一些实施方式中，倒嘴下部6被配置为与瓶子14直接对接，并且倒嘴上部4被配置为容纳用于分发和通信的多种组件，如以下讨论的。在至少一些实施方式中，倒嘴12包括瓶子适配器30，当***到瓶子14的瓶颈13时，该瓶子适配器30提供液体紧密的密封，该密封阻止液体从瓶子14漏出，除非该倒嘴被激活。瓶子适配器30可以由塑料和/或其他材料制成，并且在至少一些实施方式中，瓶子适配器30可以包括具有不同外径的多个环31，以容纳(例如，紧密地安装)不同尺寸的瓶颈，然而，该瓶子适配器能够具有其他配置。瓶子适配器30具有内部饮品通道32，瓶子14中的饮品经过该内部饮品通道32进入倒嘴。具有空气入口35的通气管34允许空气流到瓶子中以代替经过倒嘴12流出的液体。在至少一些实施方式中，保持在保持架(cage)38内的球36在通气管34的末端形成止回阀，以在瓶子倒置时阻止液体进入该通气管。

可以围绕倒嘴12和瓶子14的瓶颈13放置篡改(tamper)指示器，例如热收缩密封、背面粘性的纸标签或胶带等(未示出)，以检测对从瓶子移除倒嘴的未授权的尝试，并提供对该未授权的尝试的可视的指示。在至少一些实施方式中，篡改指示器能够固定到瓶颈13和贴附到倒嘴12的特征组件和/或配件组件。可替换地，为机械开关形式的传感器、光学发射器和反射器、瓶子到倒嘴的接近传感器、或本领域中公知的其他机制能够用于指示、记录或传送篡改瓶子与倒嘴结合的完整性的事件。因此，在至少一些实施方式中，从瓶子倾倒液体而不提供对篡改管理的指示的唯一方式是使用分发***10。

倒嘴12具有内部壳体40，该内部壳体40具有第一侧面41，瓶子适配器30被附着到该第一侧面41。该第一侧面41具有壳体入口43，经过该壳体入口43从内部饮品通道32接收来自瓶子的液体。壳体40的相对的第二侧面45具有管嘴44，该管嘴44具有壳体出口47，经过该壳体出口47从倒嘴12分发饮品。在壳体40内部提供喷嘴阀门42，以控制饮品流经倒嘴的流动。喷嘴阀门42位于壳体40内的腔室46中，并且包括阀门滑座48，该阀门滑座48在该腔室内朝向和远离壳体入口43滑动。偏置元件(例如压缩弹簧50)将阀门滑座48远离壳体入口43并朝向位于壳体上的挡块(stop)52偏置，或者可替换地，当活塞头64接触阀座60时，建立有效的阻挡，从而限制滑座48的行进。阀门滑座48具有滑座入口54和滑座出口55，以及滑座流动通道56，饮品能够流经该滑座流动通道56。由灵活、弹性的材料(例如硅胶)组成的第一管体58具有一个端部和另一个端部，所述一个端部以固定的方式密封到壳体入口43周围的壳体40，所述另一个端部以固定的方式密封到滑座入口54周围的阀门滑座48。这样，第一管体58为液体从壳体入口43流入滑座入口54提供第一通路。在至少一些实施方式中，第一管体58具有至少一个褶皱57，该褶皱57允许在阀门滑座48朝向壳体入口43滑动时该管体的长度收缩，同时维持第一通路打开。在至少一些实施方式中，提供了相似的第二管体59，该第二管体59包括一个端部和另一个端部，所述一个端部以固定的方式密封到滑座出口55周围的阀门滑座48，所述另一个端部以固定的方式密封到出口管嘴44中的壳体出口47的开口周围的壳体40。这样，第二管体59能够为液体从滑座出口55流入出口管嘴44提供第二通路。在至少一些实施方式中，第二管体59也由弹性材料(例如，硅胶)制成，并且具有至少一个褶皱61，该褶皱61允许该第二管体纵向延伸和收缩，同时维持第二通路打开。

阀座60在第二管体59的邻近于密封到出口管嘴44的端部的内部表面中形成。该阀座被塑形以提供与活塞62相符的密封，如下面讨论的。在至少一些实施方式中，阀座60是环形的。阀门滑座48具有活塞62，该活塞62从其处朝向出口管嘴44延伸。活塞62包括头64，在倒嘴12的关闭状态(如图3和图4所示)下，该头64衔接阀座60以阻止液体流过第二管体59。在至少一些实施方式中，头64是锥形的以提供与阀座60的密封。注意到在该关闭状态下，因为阀门滑座48位于接近于出口管嘴44的位置，因此，第二管体59的长度被收缩。压缩弹簧50将阀门滑座偏置到该位置，从而迫使活塞62毗邻阀座60并关闭喷嘴阀门42。可替换地，阀座60能够围绕滑座通道56设置，邻近滑座出口55，并且活塞能够被贴附到邻近于出口管嘴44的阀门壳体。这些变型在阀门滑座48和出口管嘴44之间的流动路径中提供阀座，并且该阀座由活塞衔接以关闭阀门。作为另一个替换，能够在阀门滑座48和位于该阀门滑座的相对侧上的壳体的入口43之间提供阀座和活塞。在至少一些实施方式中，通常地，在流经壳体入口43和出口管嘴44之间的壳体40的流动路径中，提供阀座和喷嘴阀门42的关闭活塞。

参考图3和图4，一对驱动部分66和67(例如，机械螺丝或模制杆(moldedpost))分别从阀门滑座48的相对侧延伸穿过壳体40中的垂直槽(例如，槽71(图2))。随着驱动部分66和67在槽中行进，阀门滑座48在壳体腔室46内朝向和远离壳体侧面41和45移动。在至少一些实施方式中，为了辅助阀门滑座48相对于该槽的移动，能够提供第一导轨73和第二导轨78，该第一导轨73和第二导轨78固定到阀门滑座48或与阀门滑座48形成一体(见图10-图21)，以提供与槽的滑动衔接。在至少一些实施方式中，第一导轨73和第二导轨78(图2和图4)通过紧固件(例如螺丝79(如图2和图4所示))固定到阀门滑座48。另外参考图2，驱动部分66和67分别由一对凸轮盘(即，杠杆臂)72和74衔接。这两个凸轮盘72和74旋转地安装到电动机75的轴81的相对的端部(图3和图4中未示出，见图20和图21中的81A)。电动机75和凸轮盘72和74形成电操作的阀门驱动器77。当被激励时，电动机75旋转轴81并且由此旋转该对凸轮盘72和74。如将要描述的，该旋转将两个驱动部分66和67推进槽70和71内，驱动阀门滑座48抵抗压缩弹簧50的力并朝向壳体40的第一侧面41。阀门滑座运动将活塞62远离与阀座60的衔接处移动，从而打开倒嘴阀门42。在图5(和图17)中示出的阀门滑座48的位置中，第一管体58变得纵向压缩，而第二管体59被纵向延伸。在打开状态下，液体能够流经饮品通道32、第一管体58、阀门滑座48、第二管体59和出口管嘴44从瓶子14流入玻璃杯11或其他容器。另外，电动机75由夹钳83贴附到壳体40，这阻止了在凸轮盘72和74的驱动期间电动机75的旋转。

在至少一些实施方式中，除了电动机之外的电激励机制能够用于执行阀门驱动器77的功能。例如，外部螺线管能够具有电枢，该电枢机械地耦合到阀门滑座，或者阀门滑座能够由具有电磁线圈的磁性渗透的材料制成，该电磁线圈围绕壳体40的外部延伸以创造磁场，该磁场将阀门滑座48移动到打开状态或关闭状态。在至少一些实施方式中，其他类型的喷嘴阀可以用于使用本发明的分发***10来控制壳体入口43和出口管嘴44之间的液体的流动。此外，在至少一些实施方式中，其他类型的倒嘴12(例如具有收发信机的倒嘴，该收发信机被配置为与控制单元18、服务员接口16、和/或鸡尾酒平板电脑20中的至少一者进行通信)能够与该分发***10对接，并用于该分发***10。

再次参考图2，印刷电路板80被附着到壳体40，并且包括一个或多个电路(例如，以下讨论的倒嘴控制电路90)，该电路用于操作电动机75并执行此处描述的倒嘴12的其他功能。另外，能够提供一个或多个附加的电路板(例如，图16中示出的电路板85A)，其容纳如下所讨论的多种组件中的一者或多者，例如第一无线电接收机98。多个电路板(例如，电路板80和85A)的使用能够有助于通过将第一无线电收发信机98与电源(例如电池88A)保持距离来阻止从该电源产生的电性干扰。此外，多个电路板能够经由多种方式(例如使用柔性电路或带状电缆91A(见图13和图14))中的一者或多者来连接。

在至少一些实施方式中，传感器杠杆82被附着到电动机轴81的暴露的端部，并且随着该轴81旋转，然而在其他实施方式中，传感器杠杆82能够固定到凸轮盘72和74中的一者或两者，或与凸轮盘72和74中的一者或两者形成一体。传感器杠杆82穿过阀门位置传感器84，或与该阀门位置传感器84通信，该阀门位置传感器84例如光电传感器或光断路器(photo-interrupter)(例如，由加拿大圣地亚哥的罗姆半导体公司(RohmSemiconductor)制造的零件编号Rohm RPI-0128)，其产生具有两个状态的电信号，该电信号指示倒嘴阀门42是被打开(打开状态)还是被关闭(关闭状态)。在一个实施方式中，传感器杠杆82能够被配置为在该阀门处于完全打开和完全关闭的位置时引起光中断。在另一实施方式中，传感器杠杆82能够被替换地配置为在阀完全打开或完全关闭的位置之间的机械过渡位置中引起光中断。在至少一个实施方式中，如图16、图17和图20中所示，传感器杠杆82A被附着到凸轮盘74A，并被刻痕(notch)以提供一对隔开的分离片(tab)86A，该分离片在凸轮盘74A被驱动时由传感器84A感测。

图6示意性地示出了倒嘴控制电路90，该倒嘴控制电路90至少部分地被提供在印刷电路板80上(倒嘴控制电路90的多种组件中的一些组件能够被提供在一个或多个附加电路板上)。倒嘴控制电路具有第一控制器92(例如微型计算机)，该第一控制器92包括模数转换器、输入电路、输出电路和内部存储器93，该内部存储器93用于存储控制程序和由该控制程序使用的数据。在至少一些实施方式中，该控制程序被配置为按照以下描述的方法和操作来对倒嘴12进行操作。在编程会话期间，由该控制程序使用的数据能够被存储在存储器93中，或者当在一些情况中需要时，能够经由分发***10的组件(例如服务员接口16、鸡尾酒平板电脑20等)来进入。存储器93存储标识特定的倒嘴12的喷嘴标识符，该存储器93安装在该特定的倒嘴12上。该喷嘴标识符可以简单地为分配给该特定的倒嘴12的唯一的编号，和/或可以标识该特定的倒嘴所附着的瓶子中的具体的饮品。作为喷嘴标识符的示例，存储器93具有第一存储位置和第二存储位置，该第一存储位置包含饮品的品牌的标示，以及该第二存储位置存储相关联的瓶子中的饮品的具体类型。例如，饮品品牌可以是“尊尼获加(Johnnie Walker)”，并且饮品的类型可以是“黑牌苏格兰威士忌(Black Label Scotch Whiskey)”。在至少一些实施方式中，饮品品牌和饮品的类型可以由字母数字式字符来标示，或者由分配给该品牌和饮品类型的数值来标示，以用更少的存储空间来对它们进行编码。其他类型的标示符已经被考虑。倒嘴存储器93内的第三存储位置能够包括瓶子的体积容量的标示，即，当瓶子满的时候饮品的数量。倒嘴存储器93内的第四存储位置可以包括自从倒嘴被放置(程序控制地)到瓶子上以来所分发的饮品的数量。倒嘴存储器93内能够提供第五存储位置，该第五存储位置能够包括被包括在瓶子14内的饮品的粘度。倒嘴存储器93内的第六存储位置可以包括瓶子14的轮廓，因为该轮廓与瓶子14的形状和相同流速的效果(给定瓶子14内的液体的各种深度)有关。倒嘴存储器93内的第七存储位置可以包括瓶子内的饮品的标称流速。倒嘴存储器93内的多个其他存储位置能够被指定用于存储附加的数据。可替换地，在另一实施方式中，喷嘴标识符可以简单地为分配给该倒嘴的数值，在这种情况下，控制单元18或服务员接口(16)存储表格，该表格将该数值与品牌、饮品类型、饮品的粘度、瓶子轮廓、标称流速以及相关联的瓶子的体积容量相关。另外，在至少一些实施方式中，喷嘴标识符、饮品的品牌、饮品的类型、饮品的粘度、瓶子轮廓、瓶子的体积容量、以及自从倒嘴被放置到瓶子上以来所分发的饮品的数量中的一者或全部能够被包括在单个存储器存储位置中，或被包括在倒嘴存储器93中的两个或更多个位置中。

在至少一些实施方式中，第一控制器92包括一个或多个输入电路(如上文所注明的)，该输入电路被配置为从各种组件(例如温度传感器94和多个加速计96，该加速计96被配置为检测沿倒嘴12的三个正交轴线的运动)来接收信号。来自阀门位置传感器84的信号也能够被提供到第一控制器92的输入电路中的一者。使用一个或多个输出电路，第一控制电路92被连接到控制电动机75的电动机驱动器95，并且还被耦合到光发射器99(图6)(例如发光二极管(LED))，以在分发***10已经选择了要使用的相关联的瓶子时，将指示提供给饮品服务员。倒嘴12能够包括多个光指示器99，该光指示器99用于向饮品服务员通告关于倒嘴12的状态的信息。在至少一些实施方式中，倒嘴12包括四个光指示器99。该光指示器99能够被设置以使通过LED透镜87A(见图13)变得可视。

如将要描述的，第一控制器92经由一个或多个输入电路和输出电路被连接到具有天线97的无线电收发信机98(例如射频(RF)收发信机)，该无线电收发信机98用于与分发***10的一个或多个组件(例如服务员接口16(图1))通信。如这里使用的，无线电收发信机是包括发射机和接收机的装置。在至少一些实施方式中，流量传感器可以被合并以测量流经倒嘴12的液体流动，并且该流量传感器还被连接到第一控制器92。在所述实施方式中，从瓶子14分发的酒的数量可以是闭环伺服控制中以定位点测量的变量，该定位点为定义分发的饮品的体积得出的时间周期。在所述闭环伺服***中，伺服控制(例如由比例积分微分(Proportional Integral Derivative)(又叫做PID)算法、或这些中的任意子集提供)可以由第一控制器92使用来控制喷嘴阀门42的打开和关闭。

参考图7，服务员接口16具有接口控制电路100，该接口控制电路100包括第二控制器102(例如微型计算机)和内部存储器103，所述第二控制器102具有输入电路和输出电路，所述内部存储器103用于存储控制程序和由该控制程序使用的数据。在至少一些实施方式中，存储器103还存储被分配给特定的服务员接口16的唯一的标识符(例如编号或人名)，其用于标识该接口被分配给的饮品服务员。这里，该唯一的标识符被称作“服务员标识符”。该服务员接口16还能够包括多个选择器开关，例如，选择器开关108。在至少一些实施方式中，在服务员接口16上提供了四个选择器开关108。该选择器开关108能够用于指定要分发的饮品的服务员可选部分。更特别地，能够用按钮来选择多个份量(portion size)中的一者，例如小份量、规则份量、大份量、或超大份量中的一者。多个标称倾倒时间间隔(即，时间周期)可以被存储在于内部存储器103中提供的饮品数据表格中，在该标称倾倒时间间隔期间，喷嘴阀门42将处于打开状态以提供选择的份量。饮品数据表格能够包括与饮品类型和倾倒时间相关联的数据阵列。选择器开关108能够单独地、按次序地、或同时被驱动以发起多种唯一的功能或设置。在替换的实施方式中，选择器开关可以是触摸屏21上的触摸屏图标，该触摸屏21充当服务员接口16的GUI。

在至少一些实施方式中，服务员接口16包括至少一个加速计101，该加速计101将输入信号提供到第二控制电路102以指示饮品服务员何时快速地移动该服务员接口16。在服务员接口16上提供显示屏104(例如液晶显示屏)，并且该第二控制器102的输出连接到该显示屏104，以驱动该显示屏104。显示屏104与第二控制器102通信以向服务员提供信息或选择。所述信息能够包括使用字母数字式字符或其他字符或标记表达的各种选择和其他信息。在服务员接口16上能够提供一个或多个可视和/或可听指示器，例如一对光发射器107和109(例如，发光二极管)，所述指示器被连接到第二控制器102的输出以提供不同操作条件的可视指示。在替换的实施方式中，能够利用振动组件来警示戴着该接口的服务员一些动作是必要的(例如，鸡尾酒已经由食品服务员下单)。具有天线106的第二无线电收发信机105被连接到第二控制器102的输入/输出电路。如图7所示，第二无线电收发信机105经由第一射频链路15与倒嘴12进行通信，以及经由第二射频链路17与控制单元18进行通信。这可以通过以下来实现：通过针对每个链路15或17使用不同的射频，或通过在每个传送的消息中发送不同的指示符来标示是控制单元18还是倒嘴12是预期的消息接收者。代替射频链路和无线电收发信机，其他类型的无线通信信号(例如光束)和传输装置能够用于饮品分发***的各组件之间的无线通信。此外，如上所述，所述通信能够经由多个传输协议中的一者或多者来完成(例如，扩频跳频、WiFi(802.11)、蓝牙等)。

服务员接口16和倒嘴12两者都由一个或多个电池供电，例如电池88A(见图16)，并且可以具有可移动电池(例如，可再充电的或一次性的)，或硬件连接到控制电路90、并且在中央充电站被感应地再充电的电池，该中央充电站能够被方便地设置在主要使用它们的酒馆或饭店中。在至少一些实施方式中，在倒嘴12中提供感应充电线圈89A(见图16)以与感应充电站(未示出)进行对接。线圈89A至少间接地与电池88A(见图16)连接，例如，经由控制电路90。为了通告电池上的电荷何时处于或低于某个水平，各个装置能够产生可视或可听指示，或经由无线电传输来传送电荷状态以向控制电路18警示电池状态。

在每个控制电路90和100中，在单个集成电路(例如，由挪威奥斯陆的北欧半导体公司制造的型号为nRF51422的片上***(SoC))上可以提供控制器、无线电收发信机和其他组件。但是，其他商业可获得的射频片上***(RF SOC)也可以被使用，例如，德州仪器(Texas Instruments)的RF SoC家族或立奇(Chipcon)家族、亚德诺半导体技术公司(Analog Device)的ADuCRF家族、或低功耗蓝牙(BLE)4。

分发***10能够被配置为包括多种操作模式。在至少一些实施方式中，分发***10具有两种操作模式，即，(1)直接倾倒模式，其中饮品服务员拿起饮品瓶子并开始倾倒饮品，以及(2)鸡尾酒模式，其中饮品服务员在鸡尾酒平板电脑20上选择所需的混合饮品，并在选择不同的酒配料时由分发***10引导，以在准备混合饮品时使用。

虽然直接倾倒模式的一个实施方式由图8中示出的示例性流程图200来描述，并且下文将另外参考其他附图(例如图1、图6和图7)来描述，但还是能够提供各种直接倾倒模式。在这个流程图中，服务员接口16用于在倒嘴12和控制单元18之间中继消息。可替换地，倒嘴12可以直接与控制单元18进行通信，在这种情况下，服务员接口16仅用于将信息添加到倾倒请求。按照这种说法，由示例性流程图200描述的方法的说明如下继续。虽然在至少一些实施方式中，直接倾倒模式通过饮品服务员按压服务员接口16上的饮品份量选择器按钮108来发起，或者通过快速移动服务员接口16(其中该移动由加速计101来检测)来发起，但是直接倾倒模式能够以多种方式发起。在至少一些实施方式中，服务员接口16移动到几乎水平角内(例如服务员将服务员接口16旋转到有利于查看该接口显示屏104的角度(例如与地板表面平行))能够被用作用于发起直接倾倒模式的激励。前述行为中的一者或多者可以用于将服务员接口从睡眠状态唤醒。在操作期间，在步骤201，由第二控制器102运行的控制程序确定选择器开关108中的一者是否已经被驱动。四个选择器开关108用于表示是所选饮品的小份量、规则份量、大份量、还是超大份量需要被分发。如果检测到选择器开关108中的一者被驱动，那么该程序前进到步骤203，在该步骤203，服务员接口16唤醒并在显示屏104上显示选择的指示。如果没有检测到选择器开关108中的一者，那么该程序前进到步骤202，在该步骤202，第二控制器102检测来自加速计101的信号。该加速计信号指示饮品服务员是否已经快速移动服务员接口16以唤醒它。在这种情况下，直接倾倒模式默认规则份量并且前进到步骤203，但是其他份量能够被配置为默认。如果在步骤202没有检测到这种快速运动，程序运行返回到步骤201并维持睡眠状态。

假设饮品服务员已经唤醒了服务员接口16并且该运行已经前进到步骤203，那么饮品服务员抓起装有需要被分发的饮品的特定的瓶子14。然后该瓶子在玻璃杯11或另一接收容器上方倒置。在步骤204，瓶子14的倒置由倒嘴12中的加速计96(例如，三个加速计-每个轴X、Y、Z一个加速计)来检测，从而向图6中的第一控制器92提供一个或多个倾倒信号。在步骤206，第一控制器92通过经由第一射频链路15传送倾倒请求消息来进行响应。该请求消息可以包括多种信息片段，该信息片段包括喷嘴标识符，其能够从倒嘴存储器93中取得。

在步骤208，一旦接收到倾倒请求消息，服务员接口16从该消息中提取饮品的名称并将该名称呈现在显示屏104上。然后，在步骤210，第二控制器102访问其存储器103，以为各个服务员接口16已经被分配给的人员获得服务员标识符。该服务员标识符、喷嘴标识符、和所需的份量作为饮品分发请求经由第二射频链路17被传送到控制单元18，和/或分发***10的另一组件。此后，在步骤212，由服务员接口16上的控制程序运行的软件等待来自控制单元18的响应，该响应对通过倒嘴12进行特定饮品的分发进行授权。

分发请求的接收促使控制单元18获得存储在控制单元的存储器中的针对所指定的饮品的具体份量的价格和体积。然后，服务员标识符、饮品的类型和饮品的体积、以及相关的价格被传送到销售点单元22，以加入被供应给相关联的顾客的条目的账单。该信息可以按照通常称作价格查找(PLU)码进行编码，但是也能够利用其他类型的编码。应该理解的是，在供应了由该客户下单的所有饮品之后，饮品服务员能够在销售点单元22打印账单。在已经进入交易后，销售点单元22通过将批准消息发送到控制单元18来批准该分发交易。响应于该批准消息，控制单元18将具有要分发的体积的请求回复消息经由第二射频链路17发送到服务员接口16，该请求回复消息实际上批准该饮品分发请求。

如果在发送饮品分发请求之后已经过去了预定的时间量，其中服务员接口16还没有从控制单元18接收到请求回复消息，那么直接倾倒模式从步骤214分支到步骤216。可替换地，服务员接口16可以从控制单元18接收回复消息，该回复消息明确地拒绝该饮品分发请求。在任一事件下，服务员接口16推断该饮品分发不被批准。第二控制器102激活红光发射器107来向饮品服务员指示该交易已经被拒绝。达到该效果的字母数字式消息或图形消息也可以呈现在服务员接口16的显示屏104上。显示屏104可以背光呈(backlit to)不同的可选颜色，或者服务员接口16可以具有振动电动机，该振动电动机***作以向携带该服务员接口的人员指示该拒绝。另外，服务员接口16可以利用可听信号器(例如扬声器)来提供指示。那些指示在预定的时间周期内保持有效，在该预定的时间周期之后，直接倾倒模式200终止，而不从瓶子14分发任何饮品。

另外，一旦在步骤214从控制单元18接收到指示批准的请求回复消息，直接倾倒模式前进到步骤218，在该步骤218，服务员接口16将分发命令消息经由第二无线电收发信机105发送到各自的倒嘴12。该分发命令消息包括喷嘴标识符，该喷嘴标识符之前由服务员接口16从相关联的倒嘴12接收。该喷嘴标识符指示服务站处的哪个倒嘴将被激活，以及因此哪个倒嘴将接收该倾倒命令消息，并对该倾倒命令消息进行响应。

各种饮品具有不同的粘度，例如，金酒(gin)和威士忌具有相似于水的粘度，而某种利口酒(liqueur)具有更大的粘度，并且倾倒较慢。因此，不同的饮品具有不同的标称流速，该标称流速用于计算倾倒时间间隔，在该倾倒事件间隔期间要打开倒嘴阀门42，以分发该饮品的所需的份量。在至少一些实施方式中，对于特定的饮品，合适的标称流速可以存储在饮品数据表格中或控制单元18中，该饮品数据表格能够位于相关联的倒嘴12的存储器93中，该控制单元18还存储该饮品的价格和标称体积数据。由于价格数据能够针对暂时的时期改变(例如，打折的欢乐时光时间、针对私人派对的优惠价等)，价格数据典型地存储在控制单元18或销售点单元22中，在至少一些实施方式中，价格数据能够存储在分发***10的另一组件中，或者与分发***10通信的另一组件中。当体积(可选地为标称倾倒时间间隔的形式)被存储在控制单元18中时，该体积或要使用的标称倾倒时间间隔在请求回复消息中被从控制单元18发送到服务员接口16，并且之后，在分发命令消息中被中继到倒嘴12。可替换地，体积或要使用的标称倾倒时间间隔也能够直接从控制单元18发送到倒嘴12。在至少一些实施方式中，体积或标称倾倒时间间隔能够被存储在服务员接口16的存储器103中的饮品数据表格中。

倾倒时间间隔被注释为“标称”，因为饮品从瓶子流动的速率是饮品温度、饮品服务员倒置瓶子的角度、以及瓶子中剩余的酒量的因素。对于一些混合饮品来说，酒配料(例如金酒)可以针对某种类型的饮品被冷藏，并因此，具有比针对其他类型的饮品其不被冷藏的另一瓶相同品牌的金酒具有更低的温度。因此，用于倒嘴12的控制电路90具有温度传感器94，该温度传感器94使得第一控制器92能够知道饮品的当前温度。存储在存储器93内的第一查询表格提供定义对于各个饮品来说倾倒时间间隔是如何被温度影响的数据，因此使得第一控制器92能够针对温度变化来调整标称倾倒时间。加速计96还使得第一控制器92能够确定瓶子的倾倒位置，例如饮品服务员已经将用于倾倒的瓶子倾斜的角度。当瓶子垂直排列时，饮品以比该瓶子仅相对于垂直面倾斜45°的角度时的速率更快的速率从倒嘴12流动。存储在存储器93内的第二查询表格提供定义对于各个饮品来说倾倒时间间隔是如何被瓶子的倾斜角度影响的数据，因此使得第一控制器92能够针对倾斜角度变化来调整标称倾倒时间。瓶子中剩余的酒量也影响实际的倾倒时间，即，数量越大，液压越大，并且因此流速越大。因此，第一控制器92使用在每个倾倒期间分发的饮品的数量来追踪瓶子中剩余的数量。存储器93内的第三查询表格提供定义倾倒时间间隔是如何被瓶子中剩余的饮品数量影响的数据，因此使得第一控制器92还能够调整标称倾倒时间。该处理的结果是调整的倾倒时间间隔。在至少一些实施方式中，第一、第二和第三查询表格中的任意一者或全部能够被存储在分发***10的另一组件中，并在需要的时候进行访问。

在第一控制器92已经接收到用于提供期望的倾倒的信息之后，第一控制器92产生输出信号，该输出信号激活电动机驱动器95，该电动机驱动器95通过激励电动机75来响应，该电动机75旋转凸轮盘72和74(图2和图4)。凸轮盘72和74推动驱动部分66和67，由此在壳体40内的阀门滑座48中滑动。阀门滑座48的运动使活塞62从阀座60移开，以打开用于饮品从瓶子流出管嘴44并进入到玻璃杯11或其他容器中的路径。当阀门完全打开时，该电动机被切断电源，以节省电池电力。电动机75及其变速器提供足够的阻力以抵抗压缩弹簧50的力而保持喷嘴阀门42打开。第一控制器92具有内部定时器，该定时器测量在其期间喷嘴阀门42打开的时间量，并且当调整的倾倒时间间隔期满时，电动机75在方向上反转。在那时，压缩弹簧50移动阀门滑座48直到活塞62再次衔接阀座60，以关闭流经倒嘴12的液体路径，终止饮品从瓶子14的流动。当阀门完全关闭时，电动机能够被切断电源，以节省电池电力。

在一些场合中，饮品服务员可以同时制作两个或更多个相同的饮品。在那种情况下，在将瓶子14保持在倒置的位置的同时，饮品服务员上下快速地摇晃瓶子，该运动由倒嘴12中的加速计96来检测。在直接倾倒模式中，该快速运动触发该过程移动到步骤206。在该步骤206，第一控制器92将另一倾倒请求发送到服务员接口16。最后，直接倾倒模式200随饮品服务员将瓶子放置在正常直立位置上而终止，这由倒嘴控制电路90的加速计96来感测。

参考图9，分发***10能够被配置为在各种类型的鸡尾酒模式中操作，其中，示例性流程图300中提供了鸡尾酒模式的一个实施方式。在该流程图中，服务员接口16用于在倒嘴12和控制单元18之间中继消息。可替换地，倒嘴12可以直接与控制电路18进行通信，在这种情况下，服务员接口16仅用于将信息添加到倾倒请求中。按照这种说法，由示例性流程图300描述的方法的说明继续如下所述。在鸡尾酒模式中，饮品服务员通过将几种酒配料混合而被引导制作特定的鸡尾酒。为了在该模式中混合鸡尾酒，饮品服务员从鸡尾酒平板电脑20的触摸屏21上呈现的列表中选择所需的鸡尾酒，或者另外输入数据以从鸡尾酒平板电脑20上存储的或可由鸡尾酒平板电脑20访问的鸡尾酒配方的数据库中搜索鸡尾酒。鸡尾酒模式以饮品服务员登录到鸡尾酒平板电脑20为开始。在至少一些实施方式中，该登录能够通过输入员工编号或从触摸屏21上显示的列表中选择服务员的名称来发生。然后，在步骤302，饮品服务员使用触摸屏21来浏览鸡尾酒的列表，以对所需的一者进行定位并选择它。典型地，鸡尾酒模式用于准备具有多种不同的酒配料的饮品，例如，长岛冰茶包括伏特加酒、龙舌兰酒、朗姆酒、金酒、和橙皮甜酒、连同酸甜混合及飞溅的可乐。

在步骤304，饮品选择消息被从鸡尾酒平板电脑20传送到控制单元18，该饮品选择消息包括饮品服务员的标识符、所选鸡尾酒的名称、鸡尾酒中的配料列表以及针对每种配料的体积或标称倾倒时间间隔。一旦接收到该消息，控制单元在存储在其存储器中的表格中查询该鸡尾酒的价格。然后控制单元18将交易通知消息发送到销售点单元22，该交易通知消息包括饮品服务员标识符、鸡尾酒名称和价格。销售点单元22将该鸡尾酒添加到正被服务的顾客的账单上的条目列表。在步骤306，控制单元等待交易的批准，并且如果该交易被批准，有效授权该分发交易的回复消息被发送回到控制单元18。如果在发送该交易通知消息之后的预定的时间量(例如5秒、30秒等)内没有接收到回复消息，控制单元18断定该交易已经被拒绝，并且鸡尾酒模式分支到步骤308。可替换地，控制单元18可以从销售点单元22接收回复消息，该回复消息明确地拒绝该饮品分发交易。在任一事件下，在鸡尾酒模式结束之前，拒绝的指示被发送到并显示在各自的饮品服务员的鸡尾酒平板电脑20和服务员接口16上。

一旦从销售点单元22接收到批准回复消息，鸡尾酒模式从步骤306移动到步骤310，在该步骤310，控制单元18使用服务员标识符来将交易消息(例如，经由第二射频链路17)发送到服务员接口16，该服务员接口16被分配给请求的饮品服务员。该交易消息包括要准备的鸡尾酒的标识、酒配料的列表、以及针对每种配料的喷嘴标识符和标称倾倒时间间隔的标示这两者。在至少一些实施方式中，当服务员接口16接收到包括相关联的服务员标识符和针对鸡尾酒模式的批准代码的消息时，在该消息中包括的数据被提取并存储在存储器103中。在步骤311，服务员接口16将消息发送到每个瓶子14的倒嘴12，该瓶子14装有酒配料中的一者。经由第一射频链路15发送的那些消息中的每一者指示各自的喷嘴中的倒嘴控制电路90来激活其光发射器99，该光发射器99从服务站处所有的瓶子中可视地识别出相关联的酒瓶子。在至少一些实施方式中，能够提供识别瓶子的其他手段。

接下来，在步骤312，鸡尾酒模式等待服务员抓住配料列表上的酒瓶中的一者。由服务员进行的瓶子倒置(例如，倾斜)由所附着的倒嘴12中的一个或多个加速计96来检测，其促使在步骤314，倒嘴中的第一控制器92向服务员接口16发送无线消息。该消息向服务员接口16标识倒嘴12及其相关联的酒瓶子。此时，倒嘴12可以将倾倒请求消息发送到控制单元18。

然后，在步骤316，服务员接口16或控制单元18检查所标识的瓶子中的酒是否在混合的鸡尾酒的配料列表中。如果不是，该过程移动到步骤318，在该步骤318，服务员接口16上的红光发射器点亮以指示由服务员进行的错误瓶子的选择。然后该过程返回到步骤312来等待正确瓶子的选择。如果在步骤316，所标识的瓶子被发现装有该鸡尾酒的酒配料，那么该过程移动到步骤320。在那时，包括针对该酒配料的体积或标称倾倒时间间隔的激活消息被无线发送到倒置的倒嘴12中。一旦标示的倒嘴12接收到该激活消息，喷嘴阀门42打开达标示的标称倾倒时间间隔。

如之前参考直接倾倒模式所述的，倒嘴控制电路90还感测瓶子中的饮品温度和瓶子已经被倾斜的角度(例如，相对于垂直面)。倒嘴控制电路90保持对瓶子中剩余酒量的追踪。那三个变量因子影响液体流过倒嘴12的速率。因此，第一控制器92使用感测的温度、倾斜角度和剩余的酒量来按照接收的或计算的给定的体积和标称流速来调整标称倾倒时间间隔，以确保在这些变量的条件下分发正确数量的饮品。该行为产生调整的倾倒时间间隔，该调整的倾倒时间间隔用于控制喷嘴阀门42的打开状态的持续时间。

然后，第一控制器92操作电动机75以打开喷嘴阀门42并开始测量喷嘴阀门保持打开的时间量。当该时间量等于调整的倾倒时间间隔时，电动机75被激活以关闭该阀门。然后，第一控制器92去激活倒嘴上的光发射器99。然后在步骤322，喷嘴阀门42的关闭由第一无线电收发信机98经由第一射频链路15传送到服务员接口16或控制单元18，并且服务员接口16或控制单元18将酒配料标记为已经倾倒。然后在步骤324，服务员接口16或控制单元18检查鸡尾酒配料列表以确定是否还有另一配料要倾倒。如果有另一这种配料，鸡尾酒模式返回到步骤312，在该步骤312，该过程等待服务员将所选鸡尾酒的配料列表上的另一酒瓶倒置。该过程在步骤312-步骤324重复地循环，直到为准备混合的饮品已经倾倒了所有酒配料，这时，鸡尾酒模式在步骤326结束。

对于某些鸡尾酒(例如，长岛冰茶)，可以利用非酒精饮品，例如碳酸苏打水或没有被装在瓶子里的配料。该饮品分发***10能够经由鸡尾酒平板电脑20或服务员接口16上的显示屏104来指示那些附加的配料。

鸡尾酒模式已经在所选的混合饮品的酒配料的列表和针对每个配料的体积或标称倾倒时间间隔的标示的上下文中进行了描述，所述标示在单个消息中被从控制单元18传送到服务员接口16。服务员接口16控制酒配料的倒嘴12中的每个按次序激活。可替换地，控制单元18能够对分发每种酒配料进行控制，并在已经分发了每种配料时，按顺序地将单独的分发消息发送到服务员接口16，或者直接将该消息发送到每种酒配料的倒嘴12。每个这样的分发消息包括与一种酒配料相关联的喷嘴标识符和针对该酒配料的体积或标称倾倒时间间隔的标示。此外，在至少一些实施方式中，倒嘴12能够直接与控制电路18进行通信以交换前述信息中的至少一些。

当瓶子中容纳有相对粘的饮品时(例如不经常供应的甘露酒)，相关联的喷嘴阀门能够被卡在关闭。本发明的分发***10能够通过周期性地运用该喷嘴阀门42来缓解这个问题，即使该饮品没有试图被分发。控制单元18存储易受阀门粘着影响的倒嘴的喷嘴标识符列表。控制单元18周期性地(例如一周一次)进入阀门运用模式，在该阀门运用模式中，那些喷嘴标识符中的每一个都按次序地从该列表中获得，并且用于将运用命令直接发送到相关联的倒嘴12，或经由使用中的服务员接口16发送到倒嘴。一旦接收到该运用命令，各个喷嘴控制电路90的第一控制器92基于来自加速计96的信号来确定瓶子的当前位置，如之前存储的。如果瓶子处于直立位置，即，瓶颈面向上，第一控制器92命令电动机驱动器95激励电动机75，并打开喷嘴阀门达一短暂的时间周期(例如，零点几秒)。

参考图10-图21(如上所述的)，示出了在饮品分发***10的至少一些实施方式中使用的另一示例性倒嘴12A。应该理解的是，在至少一些实施方式中，倒嘴12A包括执行与上述描述的关于倒嘴12的组件和流程图200和300相同或基本上相同的功能和方法的组件，其中，为了方便，来自倒嘴12A的组件使用与倒嘴12的组件相同的数字来标识，但是将“A”添加到该数字(例如14和14A)。在至少一些实施方式中，倒嘴12A的多种组件能够与倒嘴12的组件完全相同，而其他组件能够在尺寸和功能方面包括一些差异。此外，倒嘴12A能够包括未描述的附加组件，该附加组件用于帮助倒嘴12A的功能。此外，用倒嘴12标识的两个或更多个组件能够被合并以形成倒嘴12A中的单个组件，该单个组件执行所述两个或更多个组件的功能，反之亦然。在至少一些实施方式中，图10-图21中标识的倒嘴12A的一些元素可能不具有从图1-图9中示出的倒嘴12标识的对应数字，但是对应数字的缺少不应该被看作是对来自倒嘴12的对应元素的必要的排除，反之亦然。

应该理解的是，本发明意图包括如这里公开的并通过以下被进一步描述的多种实施方式：

(i)、一种用于从瓶子分发饮品的***，该***包括：

倒嘴，适配成被附着到瓶子，并且具有用于无线通信的第一收发信机、连接到所述第一收发信机的第一控制器、以及由所述第一控制器操作的阀门，该阀门用于响应于由所述第一收发信机接收的第一消息，来控制饮品从所述瓶子流经所述喷嘴的流动；

服务员接口，适配成由饮品服务员携带，并且包括用于传送所述第一消息的第二收发信机；以及

控制单元，用于与所述服务员接口的所述第二收发信机和所述倒嘴的所述第一收发信机中的至少一者进行通信，其中，所述第一消息作为倾倒命令被直接从所述控制单元传送到所述倒嘴，或者作为倾倒命令由所述服务员接口中继到所述倒嘴。

(ii)、根据(i)所述的***，其中，所述倒嘴存储对饮品的品牌、饮品的类型和所述瓶子的体积容量的标示。

(iii)、根据(i)-(ii)中任意一者所述的***，其中，所述倒嘴存储喷嘴标识符，并且该喷嘴标识符响应于饮品分发操作的开始而被传送到所述控制单元和所述服务员接口中的至少一者。

(iv)、根据(i)-(iii)中任意一者所述的***，其中，一旦所述倒嘴和所述服务员接口中的至少一者接收到喷嘴标识符，则将所述喷嘴标识符和服务员接口标识符中的至少一者传送到所述控制单元。

(v)、根据(i)-(iv)中任意一者所述的***，其中，一旦所述控制单元接收到喷嘴标识符，则将授权或拒绝饮品分发的回复消息传送到所述倒嘴和所述服务员接口中的至少一者。

(vi)、根据(i)-(v)中任意一者所述的***，其中，所述服务员接口包括可操作用于向携带所述服务员接口的所述饮品服务员提供指示的一个或多个组件，其中，所述一个或多个组件包括下列中的至少一者：背光呈多个可选颜色的显示屏、可听信号器、和振动电动机。

(vii)、根据(i)-(vi)中任意一者所述的***，其中，所述服务员接口包括输入装置，所述饮品服务员通过该输入装置指定需要被分发的所述饮品的份量，从而产生份量指示。

(viii)、根据(i)-(vii)中任意一者所述的***，其中，所述服务员接口将所述份量指示传送到所述控制单元。

(ix)、根据(i)-(viii)中任意一者所述的***，其中，所述份量指示用于得出倾倒时间间隔，该倾倒时间间隔定义所述倒嘴将打开所述阀门的时间量。

(x)、根据(i)-(ix)中任意一者所述的***，其中，所述服务员接口存储标识所述饮品服务员的服务员标识符，以及其中，所述服务员接口响应于饮品分发操作的开始来将所述喷嘴标识符传送到所述控制单元。

(xi)、一种用于从瓶子分发饮品的方法，该方法包括：

将分发授权消息从控制单元传送到由饮品服务员携带的服务员接口和固定到瓶子的倒嘴中的至少一者；其中，所述分发授权消息进行以下中的至少一者：包括分发命令，或发起分发命令，其中，所述倒嘴通过打开喷嘴阀门来响应所述分发命令，饮品从所述瓶子流经所述喷嘴阀门并流出所述倒嘴。

(xii)、根据(xi)所述的方法，该方法还包括：所述倒嘴检测所述瓶子到倾倒位置的运动，以及其中，打开所述喷嘴阀门还响应于所述瓶子处于所述倾倒位置。

(xiii)、根据(xi)-(xii)中任意一者所述的方法，其中，所述分发命令标示标称倾倒时间间隔；并且所述倒嘴打开所述喷嘴阀门达一时间周期，该时间周期至少部分地基于所述标称倾倒时间间隔来得出，以及其中，所述控制单元是静态的。

(xiv)、根据(xi)-(xiii)中任意一者所述的方法，该方法还包括：由所述倒嘴感测所述瓶子中的所述饮品的温度；响应于所感测到的温度，根据所述标称倾倒时间间隔来计算调整的倾倒时间间隔；以及打开所述喷嘴阀门达一时间周期，该时间周期等于所述调整的倾倒时间间隔。

(xv)、根据(xi)-(xiv)中任意一者所述的方法，该方法还包括：由所述倒嘴感测所述瓶子被倾斜的角度；响应于所感测到的角度，根据所述标称倾倒时间间隔来得出调整的倾倒时间间隔；以及打开所述喷嘴阀门达一时间周期，该时间周期等于所述调整的倾倒时间间隔。

(xvi)、根据(xi)-(xv)中任意一者所述的方法，该方法还包括：当所述瓶子被检测为处于垂直位置时，周期性地操作所述喷嘴阀门而不分发所述饮品，以阻止或实质上阻止所述阀门被卡在关闭位置。

(xvii)、一种用于从瓶子分发饮品的方法，该方法包括：

感测由饮品服务员发起的饮品分发指示；

响应于感测到饮品分发指示，将喷嘴标识符从附着到瓶子的倒嘴传送到控制单元和服务员接口中的至少一者，所述瓶子装有要由所述饮品服务员分发的饮品；

将请求消息从所述倒嘴和服务员接口中的至少一者传送到所述控制单元，其中，该请求消息包括服务员标识符，该服务员标识符对于所述服务员接口是唯一的；

所述控制单元通过传送对饮品分发的授权或拒绝到所述倒嘴和所述服务员接口中的至少一者来响应所述请求消息，其中，如果授权被传送到所述服务员接口，该服务员接口将分发命令传送到所述倒嘴；以及

所述倒嘴通过打开该倒嘴中的阀门以允许饮品从所述瓶子流动来响应所述分发命令。

(xviii)、根据(xvii)所述的方法，其中，感测饮品分发指示包括以下中的一者：检测所述倒嘴的运动、以及由所述饮品服务员激活输入装置。

(xix)、根据(xvii)-(xviii)中任意一者所述的方法，其中，喷嘴标识符包括对饮品的品牌、饮品的类型和所述瓶子的体积容量的标示。

(xx)、根据(xvii)-(xix)中任意一者所述的方法，该方法还包括：所述服务员接口可视地显示所述饮品的名称。

(xxi)、根据(xvii)-(xx)中任意一者所述的方法，其中，所述分发命令标示标称倾倒时间；以及所述倒嘴打开所述阀门达一时间周期，该时间周期根据所述标称倾倒时间来得出。

(xxii)、根据(xvii)-(xxi)中任意一者所述的方法，其中，所述倒嘴感测以下中的至少一者：温度值、瓶子倾斜角度值和所述倒嘴所附着的所述瓶子中酒的体积，并且根据所述标称倾倒时间来得出调整的倾倒时间；以及打开所述阀门达所述调整的倾倒时间。

(xxiii)、一种用于分发瓶子中的饮品的方法，该方法包括：

饮品服务员经由用户输入装置选择鸡尾酒；

响应于所选的鸡尾酒，从所述用户输入装置中的电子存储器获得多种酒配料的标示，并将所述多种酒配料传送到控制单元；

将所述多种酒配料的所述标示从所述控制单元传送到由所述饮品服务员携带的服务员接口；

针对所述多种酒配料中的每种酒配料，所述服务员接口按顺序地将分发命令传送到附着到瓶子的给定倒嘴，该瓶子装有所述多种酒配料中的各个酒配料；以及

所述给定倒嘴通过打开阀门来响应所述分发命令，所述各个酒配料从所述瓶子流经该阀门。

(xxiv)、根据(xxiii)所述的方法，该方法还包括：所述倒嘴将用于指示倾倒所述各个酒配料完成的信号传送到所述服务员接口。

(xxv)、根据(xxiii)-(xxiv)中任意一者所述的方法，该方法还包括：所述倒嘴检测所述饮品服务员持有所述倒嘴所附着的所述瓶子，并且作为响应，将一消息发送到所述服务员接口，其中，所述服务员接口通过传送所述分发命令来响应所述消息。

(xxvi)、根据(xxiii)-(xxv)中任意一者所述的方法，该方法还包括：在每个倒嘴中分配唯一的喷嘴标识符；以及其中，每个分发命令包括附着到所述瓶子的所述倒嘴的所述喷嘴标识符，所述瓶子装有所述各个酒配料。

(xxvii)、根据(xxiii)-(xxvi)中任意一者所述的方法，该方法还包括：当分发命令被传送时，所述服务员接口可视地显示所述各个酒配料的名称。

(xxviii)、根据(xxiii)-(xxvii)中任意一者所述的方法，其中，每个分发命令标示酒的体积或标称倾倒时间；并且所述各个倒嘴打开所述阀门达一时间周期，该时间周期根据所述酒的体积或标称倾倒时间来得出。

(xxix)、根据(xxiii)-(xxviii)中任意一者所述的方法，其中，所述倒嘴通过根据所述标称倾倒时间得出调整的倾倒时间，来响应以下中的至少一者：温度值、瓶子倾斜角度值和所述倒嘴所附着的所述瓶子中的酒量；以及打开所述阀门达所述调整的倾倒时间。

(xxx)、一种用于从瓶子分发饮品的倒嘴，该倒嘴包括：

瓶子适配器，用于附着到瓶子以从该瓶子接收饮品；

具有腔室的壳体，壳体入口和壳体出口通向所述腔室，所述壳体入口连接到用于接收所述饮品的所述瓶子适配器；

阀门滑座，被可移动的容纳在所述腔室内，并且具有滑座通道；

弹性第一管体，为饮品从所述壳体入口流到所述滑座通道提供第一通路；

弹性第二管体，为饮品从所述滑座通道流到所述壳体出口提供第二通路；

阀门，有效地连接到所述阀门滑座，用于控制所述饮品从所述壳体入口流经所述壳体到达所述壳体出口的流动；以及

阀门驱动器，用于在所述腔室内移动所述阀门滑座，以在打开状态和关闭状态之间操作所述阀门。

(xxxi)、根据(xxx)所述的倒嘴，该倒嘴还包括：压缩弹簧，该压缩弹簧使所述阀门滑座向关闭所述阀门偏置。

(xxxii)、根据(xxx)-(xxxi)中任意一者所述的倒嘴，其中，当所述阀门滑座在所述腔室内移动时，所述第一管体和所述第二管体纵向延伸和收缩。

(xxxiii)、根据(xxx)-(xxxii)中任意一者所述的倒嘴，其中，所述第一管体和所述第二管体中的每一个具有至少一个褶皱。

(xxxiv)、根据(xxx)-(xxxiii)中任意一者所述的倒嘴，其中，所述阀门包括在所述第一管体和所述第二管体中的一者中形成的阀座；以及附着到所述阀门滑座的活塞。

(xxxv)、根据(xxx)-(xxxiv)中任意一者所述的倒嘴，其中，所述阀门驱动器包括电动机，该电动机有效地连接以移动所述阀门滑座。

(xxxvi)、根据(xxx)-(xxxv)中任意一者所述的倒嘴，其中，所述阀门驱动器包括具有轴的电动机、和凸轮盘，该凸轮盘附着到所述轴并与所述阀门滑座的驱动部分衔接。

(xxxvii)、根据(xxx)-(xxxvi)中任意一者所述的倒嘴，该倒嘴还包括控制电路，该控制电路具有接收机，该接收机被配置为接收请求阀门驱动的无线信号，以及其中，所述控制电路还被配置为响应于接收到所述无线信号来操作所述阀门驱动器。

(xxxviii)、根据(xxx)-(xxxvii)中任意一者所述的倒嘴，该倒嘴还包括控制电路，该控制电路包括温度传感器，其中，所述控制电路操作所述阀门驱动器以打开所述阀门达一时间周期，该时间周期至少部分地响应于由所述温度传感器感测的温度来确定。

(xxxix)、根据(xxx)-(xxxviii)中任意一者所述的倒嘴，该倒嘴还包括控制电路，该控制电路确定所述瓶子已经被倾斜的角度，并且操作所述阀门驱动器以打开所述阀门达一时间周期，该时间周期至少部分地响应于所确定的角度来确定。

(xl)、根据(xxx)-(xxxix)中任意一者所述的倒嘴，该倒嘴还包括产生信号的加速计，所述控制电路根据所述信号来确定所述角度。

(xli)、根据(xxx)-(xl)中任意一者所述的倒嘴，其中，所述第一管体和所述第二管体中的至少一者是波状外形(contour)，以允许长度上的压缩，而不产生流经其的实质性限制。

(xlii)、一种用于从瓶子分发饮品的倒嘴，该倒嘴包括：

瓶子适配器，用于***到瓶子中以接收饮品；

具有腔室的壳体，壳体入口和壳体出口通向所述腔室，所述壳体入口连接到用于接收所述饮品的所述瓶子适配器；

阀门滑座，被可移动地容纳在所述腔室内，并且具有滑座入口和滑座出口，该滑座出口与所述滑座入口流体连通；

第一管体，附着到所述壳体和所述阀门滑座，用于为饮品从所述壳体入口流到所述滑座入口提供第一通路；

第二管体，附着到所述壳体和所述阀门滑座，用于为饮品从所述滑座出口流到所述壳体出口提供第二通路；

其中，所述第一管体和所述第二管体中的一者具有阀座，以及其中，所述阀门滑座具有活塞，在所述阀门滑座在所述腔室内移动时，所述活塞选择性地衔接和脱离所述阀座；以及

阀门驱动器，用于响应于控制信号在所述腔室内移动所述阀门滑座，从而在打开状态和关闭状态之间操作所述阀门。

(xliii)、根据(xlii)所述的倒嘴，该倒嘴还包括：压缩弹簧，该压缩弹簧使所述阀门滑座向所述阀座偏置。

(xliv)、根据(xlii)-(xliii)中任意一者所述的倒嘴，其中，当所述阀门滑座在所述腔室内移动时，所述第一管体和所述第二管体纵向延伸和收缩。

(xlv)、根据(xlii)-(xliv)中任意一者所述的倒嘴，其中，所述第一管体和所述第二管体中的每一个具有至少一个褶皱。

(xlvi)、根据(xlii)-(xlv)中任意一者所述的倒嘴，其中，所述阀门驱动器包括具有轴的电动机、和凸轮盘，该凸轮盘附着到所述轴并与所述阀门滑座的驱动部分衔接。

(xlvii)、根据(xlii)-(xlvi)中任意一者所述的倒嘴，该倒嘴还包括控制电路，该控制电路具有接收机，该接收机被配置为接收请求阀门驱动的无线信号，以及其中，所述控制电路还被配置为响应于接收到所述无线信号来操作所述阀门驱动器。

(xlviii)、根据(xlii)-(xlvii)中任意一者所述的倒嘴，该倒嘴还包括控制电路，该控制电路包括温度传感器，其中，所述控制电路操作所述阀门驱动器以打开所述阀门达一时间周期，该时间周期至少部分地基于由所述温度传感器感测的温度来确定。

(xlix)、根据(xlii)-(xlviii)中任意一者所述的倒嘴，该倒嘴还包括控制电路，该控制电路确定所述瓶子已经被倾斜的角度，以及其中，所述控制电路操作所述阀门驱动器以打开所述阀门达一时间周期，该时间周期至少部分地响应于所确定的角度来确定。

(l)、根据(xlii)-(xlix)中任意一者所述的倒嘴，该倒嘴还包括产生信号的加速计，所述控制电路根据所述信号来确定所述角度。

(li)、根据(xlii)-(l)中任意一者所述的倒嘴，该倒嘴还包括产生信号的加速计，该信号被传送到所述控制电路以提供对所述瓶子的运动的指示。

(lii)、根据(xlii)-(li)中任意一者所述的倒嘴，其中，所述第一管体和所述第二管体中的至少一者是波状外形，以允许长度上的压缩，而不产生流经其的实质性限制。

前述说明书主要指向本发明的一个或多个实施方式。虽然已经注意到本发明范围内的多种替换，但是可以预期到，本领域的技术人员将可能意识到其他替换，这些其他替换目前从本发明的实施方式的公开是显而易见的。因此，本发明的范围应该从接下来的权利要求书中来确定，并且不被上述公开所限制。另外，尽管在上文已经结合一个或多个实施方式描述了用于从瓶子分发饮品的无线控制***和方法的原理，但是可以很清楚地理解的是，本说明仅通过举例方式做出，并且不作为对开关检测装置和使用方法的范围的限制。明确的意图为，用于从瓶子分发饮品的无线控制***和方法并不限于这里包含的实施方式和图示，而是包括那些实施方式的修改的形式，该修改的形式包括所述实施方式中的部分实施方式，以及不同实施方式的元素的组合，如在下面的权利要求书的范围内出现的。此外，这里描述的多种使用方法能够包括这里没有描述的其他步骤，或者能够省略这里所描述的步骤。此外，多种步骤能够以与这里所描述的顺序不同的顺序来被执行。

Claims (52)

1.一种用于从瓶子分发饮品的***，该***包括：

倒嘴，适配成被附着到瓶子，并且具有用于无线通信的第一收发信机、连接到所述第一收发信机的第一控制器、以及由所述第一控制器操作的阀门，该阀门用于响应于由所述第一收发信机接收的第一消息，来控制饮品从所述瓶子流经所述喷嘴的流动；

服务员接口，适配成由饮品服务员携带，并且包括用于传送所述第一消息的第二收发信机；以及

控制单元，用于与所述服务员接口的所述第二收发信机和所述倒嘴的所述第一收发信机中的至少一者进行通信，其中，所述第一消息作为倾倒命令被直接从所述控制单元传送到所述倒嘴，或者作为倾倒命令由所述服务员接口中继到所述倒嘴。

2.根据权利要求1所述的***，其中，所述倒嘴存储对饮品的品牌、饮品的类型和所述瓶子的体积容量的标示。

3.根据权利要求1所述的***，其中，所述倒嘴存储喷嘴标识符，并且该喷嘴标识符响应于饮品分发操作的开始而被传送到所述控制单元和所述服务员接口中的至少一者。

4.根据权利要求3所述的***，其中，一旦所述倒嘴和所述服务员接口中的至少一者接收到喷嘴标识符，则将所述喷嘴标识符和服务员接口标识符中的至少一者传送到所述控制单元。

5.根据权利要求4所述的***，其中，一旦所述控制单元接收到喷嘴标识符，则将授权或拒绝饮品分发的回复消息传送到所述倒嘴和所述服务员接口中的至少一者。

6.根据权利要求1所述的***，其中，所述服务员接口包括可操作用于向携带所述服务员接口的所述饮品服务员提供指示的一个或多个组件，其中，所述一个或多个组件包括下列中的至少一者：背光呈多个可选颜色的显示屏、可听信号器、和振动电动机。

7.根据权利要求1所述的***，其中，所述服务员接口包括输入装置，所述饮品服务员通过该输入装置指定需要被分发的所述饮品的份量，从而产生份量指示。

8.根据权利要求7所述的***，其中，所述服务员接口将所述份量指示传送到所述控制单元。

9.根据权利要求7所述的***，其中，所述份量指示用于得出倾倒时间间隔，该倾倒时间间隔定义所述倒嘴将打开所述阀门的时间量。

10.根据权利要求1所述的***，其中，所述服务员接口存储标识所述饮品服务员的服务员标识符，以及其中，所述服务员接口响应于饮品分发操作的开始来将所述喷嘴标识符传送到所述控制单元。

11.一种用于从瓶子分发饮品的方法，该方法包括：

将分发授权消息从控制单元传送到由饮品服务员携带的服务员接口和固定到瓶子的倒嘴中的至少一者；其中，所述分发授权消息进行以下中的至少一者：包括分发命令，或发起分发命令，以及其中，所述倒嘴通过打开喷嘴阀门来响应所述分发命令，饮品从所述瓶子流经所述喷嘴阀门并流出所述倒嘴。

12.根据权利要求11所述的方法，该方法还包括：

所述倒嘴检测所述瓶子到倾倒位置的运动，以及其中，打开所述喷嘴阀门还响应于所述瓶子处于所述倾倒位置。

13.根据权利要求11所述的方法，其中，所述分发命令标示标称倾倒时间间隔；并且所述倒嘴打开所述喷嘴阀门达一时间周期，该时间周期至少部分地基于所述标称倾倒时间间隔来得出，以及其中，所述控制单元是静态的。

14.根据权利要求13所述的方法，该方法还包括：

由所述倒嘴感测所述瓶子中的所述饮品的温度；

响应于所感测到的温度，根据所述标称倾倒时间间隔来计算调整的倾倒时间间隔；以及

打开所述喷嘴阀门达一时间周期，该时间周期等于所述调整的倾倒时间间隔。

15.根据权利要求13所述的方法，该方法还包括：

由所述倒嘴感测所述瓶子被倾斜的角度；

响应于所感测到的角度，根据所述标称倾倒时间间隔来得出调整的倾倒时间间隔；以及

打开所述喷嘴阀门达一时间周期，该时间周期等于所述调整的倾倒时间间隔。

16.根据权利要求12所述的方法，该方法还包括：

当所述瓶子被检测为处于垂直位置时，周期性地操作所述喷嘴阀门而不分发所述饮品，以阻止或实质上阻止所述阀门被卡在关闭位置。

17.一种用于从瓶子分发饮品的方法，该方法包括：

感测由饮品服务员发起的饮品分发指示；

响应于感测到饮品分发指示，将喷嘴标识符从附着到瓶子的倒嘴传送到控制单元和服务员接口中的至少一者，所述瓶子装有要由所述饮品服务员分发的饮品；

将请求消息从所述倒嘴和服务员接口中的至少一者传送到所述控制单元，其中，该请求消息包括服务员标识符，该服务员标识符对于所述服务员接口是唯一的；

所述控制单元通过传送对饮品分发的授权或拒绝到所述倒嘴和所述服务员接口中的至少一者来响应所述请求消息，其中，如果授权被传送到所述服务员接口，该服务员接口将分发命令传送到所述倒嘴；以及

所述倒嘴通过打开该倒嘴中的阀门以允许饮品从所述瓶子流动来响应所述分发命令。

18.根据权利要求17所述的方法，其中，感测饮品分发指示包括以下中的一者：检测所述倒嘴的运动、以及由所述饮品服务员激活输入装置。

19.根据权利要求17所述的方法，其中，喷嘴标识符包括对饮品的品牌、饮品的类型和所述瓶子的体积容量的标示。

20.根据权利要求17所述的方法，该方法还包括：所述服务员接口可视地显示所述饮品的名称。

21.根据权利要求17所述的方法，其中，所述分发命令标示标称倾倒时间；以及所述倒嘴打开所述阀门达一时间周期，该时间周期根据所述标称倾倒时间来得出。

22.根据权利要求21所述的方法，其中，所述倒嘴感测以下中的至少一者：温度值、瓶子倾斜角度值和所述倒嘴所附着的所述瓶子中酒的体积，并且根据所述标称倾倒时间来得出调整的倾倒时间；以及打开所述阀门达所述调整的倾倒时间。

23.一种用于分发瓶子中的饮品的方法，该方法包括：

饮品服务员经由用户输入装置选择鸡尾酒；

响应于所选的鸡尾酒，从所述用户输入装置中的电子存储器获得多种酒配料的标示，并将所述多种酒配料传送到控制单元；

将所述多种酒配料的所述标示从所述控制单元传送到由所述饮品服务员携带的服务员接口；

针对所述多种酒配料中的每种酒配料，所述服务员接口按顺序地将分发命令传送到附着到瓶子的给定倒嘴，该瓶子装有所述多种酒配料中的各个酒配料；以及

所述给定倒嘴通过打开阀门来响应所述分发命令，所述各个酒配料从所述瓶子流经该阀门。

24.根据权利要求23所述的方法，该方法还包括：

所述倒嘴将用于指示倾倒所述各个酒配料完成的信号传送到所述服务员接口。

25.根据权利要求24所述的方法，该方法还包括：

所述倒嘴检测所述饮品服务员持有所述倒嘴所附着的所述瓶子，并且作为响应，将一消息发送到所述服务员接口，其中，所述服务员接口通过传送所述分发命令来响应所述消息。

26.根据权利要求23所述的方法，该方法还包括：

在每个倒嘴中分配唯一的喷嘴标识符；以及其中，每个分发命令包括附着到所述瓶子的所述倒嘴的所述喷嘴标识符，所述瓶子装有所述各个酒配料。

27.根据权利要求23所述的方法，该方法还包括：

当分发命令被传送时，所述服务员接口可视地显示所述各个酒配料的名称。

28.根据权利要求23所述的方法，其中，每个分发命令标示酒的体积或标称倾倒时间；并且所述各个倒嘴打开所述阀门达一时间周期，该时间周期根据所述酒的体积或标称倾倒时间来得出。

29.根据权利要求28所述的方法，其中，所述倒嘴通过根据所述标称倾倒时间得出调整的倾倒时间，来响应以下中的至少一者：温度值、瓶子倾斜角度值和所述倒嘴所附着的所述瓶子中的酒量；以及打开所述阀门达所述调整的倾倒时间。

30.一种用于从瓶子分发饮品的倒嘴，该倒嘴包括：

瓶子适配器，用于附着到瓶子以从该瓶子接收饮品；

具有腔室的壳体，壳体入口和壳体出口通向所述腔室，所述壳体入口连接到用于接收所述饮品的所述瓶子适配器；

阀门滑座，被可移动的容纳在所述腔室内，并且具有滑座通道；

弹性第一管体，为饮品从所述壳体入口流到所述滑座通道提供第一通路；

弹性第二管体，为饮品从所述滑座通道流到所述壳体出口提供第二通路；

阀门，有效地连接到所述阀门滑座，用于控制所述饮品从所述壳体入口流经所述壳体到达所述壳体出口的流动；以及

阀门驱动器，用于在所述腔室内移动所述阀门滑座，以在打开状态和关闭状态之间操作所述阀门。

31.根据权利要求30所述的倒嘴，该倒嘴还包括：

压缩弹簧，该压缩弹簧使所述阀门滑座向关闭所述阀门偏置。

32.根据权利要求30所述的倒嘴，其中，当所述阀门滑座在所述腔室内移动时，所述第一管体和所述第二管体中的至少一者纵向延伸和收缩。

33.根据权利要求32所述的倒嘴，其中，所述第一管体和所述第二管体中的每一个具有至少一个褶皱。

34.根据权利要求30所述的倒嘴，其中，所述阀门包括在所述第一管体和所述第二管体中的一者中形成的阀座；以及附着到所述阀门滑座的活塞。

35.根据权利要求30所述的倒嘴，其中，所述阀门驱动器包括电动机，该电动机有效地连接以移动所述阀门滑座。

36.根据权利要求30所述的倒嘴，其中，所述阀门驱动器包括具有轴的电动机、和凸轮盘，该凸轮盘附着到所述轴并与所述阀门滑座的驱动部分衔接。

37.根据权利要求30所述的倒嘴，该倒嘴还包括控制电路，该控制电路具有接收机，该接收机被配置为接收请求阀门驱动的无线信号，以及其中，所述控制电路还被配置为响应于接收到所述无线信号来操作所述阀门驱动器。

38.根据权利要求30所述的倒嘴，该倒嘴还包括控制电路，该控制电路包括温度传感器，其中，所述控制电路操作所述阀门驱动器以打开所述阀门达一时间周期，该时间周期至少部分地响应于由所述温度传感器感测的温度来确定。

39.根据权利要求30所述的倒嘴，该倒嘴还包括控制电路，该控制电路确定所述瓶子已经被倾斜的角度，并且操作所述阀门驱动器以打开所述阀门达一时间周期，该时间周期至少部分地响应于所确定的角度来确定。

40.根据权利要求39所述的倒嘴，该倒嘴还包括产生信号的加速计，所述控制电路根据所述信号来确定所述角度。

41.根据权利要求32所述的倒嘴，其中，所述第一管体和所述第二管体中的至少一者是波状外形，以允许长度上的压缩，而不产生流经其的实质性限制。

42.一种用于从瓶子分发饮品的倒嘴，该倒嘴包括：

瓶子适配器，用于***到瓶子中以接收饮品；

具有腔室的壳体，壳体入口和壳体出口通向所述腔室，所述壳体入口连接到用于接收所述饮品的所述瓶子适配器；

阀门滑座，被可移动地容纳在所述腔室内，并且具有滑座入口和滑座出口，该滑座出口与所述滑座入口流体连通；

第一管体，附着到所述壳体和所述阀门滑座，用于为饮品从所述壳体入口流到所述滑座入口提供第一通路；

第二管体，附着到所述壳体和所述阀门滑座，用于为饮品从所述滑座出口流到所述壳体出口提供第二通路；

其中，所述第一管体和所述第二管体中的一者具有阀座，以及其中，所述阀门滑座具有活塞，在所述阀门滑座在所述腔室内移动时，所述活塞选择性地衔接和脱离所述阀座；以及

阀门驱动器，用于响应于控制信号在所述腔室内移动所述阀门滑座，从而在打开状态和关闭状态之间操作所述阀门。

43.根据权利要求42所述的倒嘴，该倒嘴还包括：

压缩弹簧，该压缩弹簧使所述阀门滑座向所述阀座偏置。

44.根据权利要求42所述的倒嘴，其中，当所述阀门滑座在所述腔室内移动时，所述第一管体和所述第二管体纵向延伸和收缩。

45.根据权利要求44所述的倒嘴，其中，所述第一管体和所述第二管体中的每一个具有至少一个褶皱。

46.根据权利要求42所述的倒嘴，其中，所述阀门驱动器包括具有轴的电动机、和凸轮盘，该凸轮盘附着到所述轴并与所述阀门滑座的驱动部分衔接。

47.根据权利要求42所述的倒嘴，该倒嘴还包括控制电路，该控制电路具有接收机，该接收机被配置为接收请求阀门驱动的无线信号，以及其中，所述控制电路还被配置为响应于接收到所述无线信号来操作所述阀门驱动器。

48.根据权利要求42所述的倒嘴，该倒嘴还包括控制电路，该控制电路包括温度传感器，其中，所述控制电路操作所述阀门驱动器以打开所述阀门达一时间周期，该时间周期至少部分地基于由所述温度传感器感测的温度来确定。

49.根据权利要求42所述的倒嘴，该倒嘴还包括控制电路，该控制电路确定所述瓶子已经被倾斜的角度，以及其中，所述控制电路操作所述阀门驱动器以打开所述阀门达一时间周期，该时间周期至少部分地响应于所确定的角度来确定。

50.根据权利要求49所述的倒嘴，该倒嘴还包括产生信号的加速计，所述控制电路根据所述信号来确定所述角度。

51.根据权利要求49所述的倒嘴，该倒嘴还包括产生信号的加速计，该信号被传送到所述控制电路以提供对所述瓶子的运动的指示。

52.根据权利要求42所述的倒嘴，其中，所述第一管体和所述第二管体中的至少一者是波状外形，以允许长度上的压缩，而不产生流经其的实质性限制。