CN104255919A

CN104255919A - 一种乳猪奶粉

Info

Publication number: CN104255919A
Application number: CN201410436454.3A
Authority: CN
Inventors: 莫武威
Original assignee: GUANGXI FULAIKANG FEED CO Ltd
Current assignee: GUANGXI FULAIKANG FEED CO Ltd
Priority date: 2014-08-29
Filing date: 2014-08-29
Publication date: 2015-01-07

Abstract

本发明公开了一种乳猪奶粉，属于畜牧业养殖技术领域。一种乳猪奶粉，由以下组分组成：脱脂奶粉、膨化玉米粉、膨化大豆粉、膨化豆粕粉、鱼粉、乳清粉、植物油、鱼油、乳糖、氯化胆碱、磷酸氢钙、石粉、食盐、预混料、赖氨酸、蛋氨酸、蔗糖。本发明既能保证弱小乳猪的存活，增加乳猪的存活率和整体出栏率，且在乳猪阶段，提高乳猪增重速度、日采食量，确保料肉比低、消化利用率高，以及克服乳猪下痢等疾病以及应激反应等，达到持续增重的目标，并且解决乳猪奶粉营养转化率低、营养不全面、且成本高等问题，添加植物多糖，改变使用抗生素等药物导致猪抗应激能力差，很好的预防和治疗乳猪的疫病，增强乳猪机体免疫力，提高抗病能力。

Description

一种乳猪奶粉

技术领域

本发明涉及猪用奶粉技术领域,尤其涉及了一种乳猪奶粉。

背景技术

乳猪出生后,母猪的泌乳性能逐渐增强,乳汁分泌量越来越多,一般到第4周龄达到高峰。随着乳猪日龄的增加,***的营养已逐渐不能满足乳猪的生长发育需要,刚断奶的乳猪，有以下的生理特点:1)高水平的蛋白质沉积；2)低水平的采食量；3)高乳糖酶、低淀粉酶、低蔗糖酶和低脂肪酶活性；4)利用脂肪的能力有限。在乳猪阶段会因各种应激因素的影响以及特殊的消化生理特点，此时若不及时给予乳猪补料，乳猪的生长发育就会受到阻碍，其对乳猪料的适口性差、采食量低，以及免疫力以及抗病能力低下，猪各种疾病如下痢就会出现，应激反应强烈，对其进入生长肥育阶段非常不利，存活率也极低，成本也比较高。乳猪断奶时，由于机体正处于幼龄发育期的关键时期，自身机能尚不完善，再加上环境改变和病原微生物等诸多因素的影响，肠道黏膜结构等发生改变，造成强烈的断奶应激，导致乳猪食欲降低、消化不良、饲料利用率低、生长缓慢、抗病力下降，出现腹泻和水肿，生长受阻，乃至出现僵猪甚至死亡等现象。目前，不少企业普遍使用添加高铜高锌和大量抗生素的方式来抑制上述现象，虽然具有一定效果，但对乳猪肠道***损伤大，导致乳猪采食量低，毛长粗乱，生长速度慢，而且矿物质和抗生素的残留导致肉品质量下降，对环境污染严重。

乳猪出生后1周～2周因各种原因造成的死亡率占整个乳猪阶段(出生至断奶后1周～2周)的65％，而乳猪阶段的死亡率占猪一生死亡率的70％，由此可见，乳猪阶段死亡率较高。在乳猪阶段，乳猪一旦发病，即使经治疗痊愈，对其育肥阶段的生长仍会造成很大影响，有的因此而形成僵猪。

乳猪奶粉是针对母猪无乳、少乳、乳汁不良等问题而提供的代母乳制品。提高幼畜生长速度，增强其抗病力乳猪消化道粘膜上皮细胞和生理发育尚不健全，乳猪提前离乳会产生养分消化吸收不好、易受病原菌感染等问题，表现为下痢、毛枪、生长停滞、体重下降，严重时全身组织器官衰竭，导致死亡。

营养、生理、病原微生物等因素均可引起乳猪肠道结构与功能的紊乱，导致消化不良、腹泻、生长抑制，甚至死亡，特别是断奶应激所导致的肠道健康不良，已成为制约我国养猪业快速健康发展的“瓶颈”。现有市场上，早期乳猪奶粉普遍具有营养价值单一，无法满足刚出生乳猪在母猪***不足和本身体形弱小情况下的营养需求；现如今的乳猪奶粉对解决上述问题没有达到很好的效果，因此，开发一种新型奶粉为当务之急，用以保证弱小乳猪的存活，增加乳猪的存活率和整体出栏率，且在乳猪阶段，提高乳猪增重速度、日采食量，确保料肉比低、消化利用率高，以及克服乳猪下痢等疾病以及应激反应等，达到持续增重的目标。

发明内容

本发明的目的在于：针对上述存在的问题，提供一种乳猪奶粉，解决早期乳猪奶粉普遍具有营养价值单一，无法满足刚出生乳猪在母猪***不足和本身体形弱小情况下的营养需求的问题，并且改变使用抗生素等药物导致猪抗应激能力差等问题，使乳猪机体免疫力提高，提高抗病能力，从而提高存活率。

本发明采用的技术方案如下：

一种乳猪奶粉，由以下重量百分比的组分组成：脱脂奶粉25～50％、膨化玉米粉5～10％、膨化大豆粉3～8％、膨化豆粕粉2～6％、鱼粉2～5％、乳清粉20～35％、植物油3～10％、鱼油3～5％、乳糖0.5～1％、氯化胆碱0.03～0.08％、磷酸氢钙0.5～1％、石粉0.6～1％、食盐0.1～0.8％、预混料0.5～1.5％、赖氨酸0.35～0.48％、蛋氨酸0.12～0.24％、其余为蔗糖。按重量百分比将原料粉碎、混合均匀即可。

进一步地，所述的乳猪奶粉还包括下述重量百分比的组分：乳脂2～5％、大豆分离蛋白2～4％、乳清蛋白0～5％。

作为本发明的优选方案，所述植物油为椰子油、棕榈油、杏仁油和豆油中的两种，植物油中各组分的重量比为1:1。食用这四种植物油中的两种对乳猪提供植物脂肪，有助于乳猪实现持续增重的目的。

所述预混料含有以下组分：复合微量元素20～30％、复合维生素15～20％、植物多糖15～20％，其余为载体，所述载体中各组分的质量比为沸石粉：统糠＝2.5:1，按重量百分比将所有预混料组分进行混合均匀。

所述复合微量元素由以下物质组成：铜5000～8000mg/kg、铁37500～50000mg/kg、锌20000～30000mg/kg、锰4000～8000mg/kg、碘120～350mg/kg、硒150～250mg/kg、钾60～100mg/kg；含铜、铁、锌物质的组分为硫酸盐和/或亚硫酸盐；所述含硒的组分为***钠；含锰的组分为硫酸盐；含有碘和钾的组分为碘化钾。

所述复合维生素由以下物质组成：维生素A150～200万IU/kg；维生素D₃30～100万IU/kg；维生素E1000～2500mg/kg、维生素K₃400～500mg/kg、维生素B₁200～400mg/kg、维生素B₂500～750mg/kg、维生素B₆120～150mg/kg、维生素B₁₂5.2～6.5mg/kg、烟酸200～300mg/kg、泛酸120～200mg/kg、叶酸500～750mg/kg、生物素25～40mg/kg。

所述植物多糖的主原料由黄芪、灵芝、竹叶、大薯叶组成，质量比为黄芪：灵芝：竹叶：大薯叶＝2.5:1:1.8:2,制备方法为：将黄芪、灵芝、竹叶、大薯叶粉碎混合，过40～60目筛，加入混合物8～10倍的水，加热至75～80℃，超声提取10min，提取2次，冷却至45～50℃后过滤，合并滤液，即得植物多糖提取液。

其中黄芪多糖具有抗细菌作用、肠道保健作用，增加乳猪肠道乳酸杆菌和双歧杆菌的数量，能够显著降低大肠杆菌的数量，可有效促进肠道有益微生物的增殖，并对肠道有害菌有抑制作用。代谢产物为短链脂肪酸，可降低肠道pH值。黄芪多糖具有提高营养物质的利用，促进动物生长的功能，黄芪多糖内含氨基酸，维生素，微量元素等多种营养物质，作为饲料添加剂可显著提高乳猪的生长速度，提升机体抵抗力，提高乳猪肉质及产量。灵芝多糖具提高免疫力、抗氧化、抗肿瘤、安神、降血糖、消除放化疗副反应、除胃热、保肝解毒等功效。竹叶与大薯叶多糖也同样具有提高免疫力和清热解毒的功效。四种植物制成植物多糖，可以改变使用抗生素等药物导致猪抗应激能力差，很好的预防和治疗乳猪的疫病，增强乳猪机体免疫力，提高抗病能力。

综上所述，本发明的有益效果：

1、本发明很好改善胃肠机能，有效抑制猪肠道中病原菌的繁殖，提高机体免疫力，降低发病率和死亡率。植物多糖的添加替代普通饲料中使用的抗生素，可明显改变肠道细菌组成及数量，使有益菌增加，并抑制常见致病菌的生长，而且植物多糖在猪体内发挥有效作用后可被分解，没有毒害与暗流，不产生抗药性，不仅提高了免疫力，而且增强了抗病能力，进而改善猪的体质。

2、本发明可有效防止因母畜***炎、子***、***不足等原因所造成影响幼畜生长的不利因素。

3、本发明采用高品质、易消化吸收的动物性蛋白质及奶制品，易消化吸收、美味可口，添加适当的膨化玉米粉、膨化大豆粉、膨化豆粕粉，让乳猪对后期使用的饲料的适应性，避免产生应激反应，并且添加复合微量元素和复合维生素，提供乳猪生长发育所需矿物质，满足乳猪高强度代谢所需微量元素和维生素，并且促进乳猪对蛋白质的消化、吸收。且本发明添加了氯化胆碱，而氯化胆碱作为维生素营养性添加剂，通过促进氨基酸再形成，来提高氨基酸尤其是蛋氨酸和蛋白质的利用率。

4、本发明既能保证弱小乳猪的存活，增加乳猪的存活率和整体出栏率，且在乳猪阶段，提高乳猪增重速度、日采食量，确保料肉比低、消化利用率高，以及克服乳猪下痢等疾病以及应激反应等，达到持续增重的目标，并且解决乳猪奶粉营养转化率低、营养不全面、且成本高等问题。

具体实施方式

实施例1

乳猪奶粉，由以下重量百分比的组分组成：脱脂奶粉30％、膨化玉米粉5％、膨化大豆粉5％、膨化豆粕粉3％、鱼粉3％、乳清粉25％、椰子油2％、杏仁油2％、鱼油4％、乳糖0.8％、氯化胆碱0.05％、磷酸氢钙0.5％、石粉0.8％、食盐0.4％、赖氨酸0.39％、蛋氨酸0.20％、乳脂3％、大豆分离蛋白3％、乳清蛋白2％、预混料1％，其余为蔗糖。按重量百分比将原料粉碎、混合均匀即可。

所述1％的预混料中含有复合微量元素25％(其中铜8000mg/kg、铁40000mg/kg、锌25000mg/kg、锰6000mg/kg、碘250mg/kg、硒200mg/kg、钾60mg/kg)、复合维生素15％(其中维生素A150万IU/kg；维生素D₃100万IU/kg；维生素E2000mg/kg、维生素K₃450mg/kg、维生素B₁300mg/kg、维生素B₂600mg/kg、维生素B₆140mg/kg、维生素B₁₂5.5mg/kg、烟酸250mg/kg、泛酸180mg/kg、叶酸600mg/kg、生物素30mg/kg)、植物多糖18％，其余为载体，所述载体中各组分的质量比为沸石粉：统糠＝2.5:1，按重量百分比将所有预混料组分进行混合均匀。

所述植物多糖的主原料由黄芪、灵芝、竹叶、大薯叶组成，质量比为黄芪：灵芝：竹叶：大薯叶＝2.5:1:1.8:2,制备方法为：将黄芪、灵芝、竹叶、大薯叶粉碎混合，过40目筛，加入混合物8倍的水，加热至75℃，超声提取10min，提取2次，冷却至50℃后过滤，合并滤液，即得植物多糖提取液。

实施例2

乳猪奶粉，由以下重量百分比的组分组成：脱脂奶粉25％、膨化玉米粉6％、膨化大豆粉8％、膨化豆粕粉2％、鱼粉2％、乳清粉25％、椰子油3％、豆油3％、鱼油3％、乳糖0.5％、氯化胆碱0.03％、磷酸氢钙0.5％、石粉0.6％、食盐0.2％、赖氨酸0.48％、蛋氨酸0.12％、乳脂2％、大豆分离蛋白2％、乳清蛋白1％、预混料1％，其余为蔗糖。按重量百分比将原料粉碎、混合均匀即可。

所述1％的预混料中含有复合微量元素20％(其中铜8000mg/kg、铁37500mg/kg、锌20000mg/kg、锰4000mg/kg、碘120mg/kg、硒150mg/kg、钾60mg/kg)、复合维生素20％(其中维生素A200万IU/kg；维生素D₃100万IU/kg；维生素E2500mg/kg、维生素K₃500mg/kg、维生素B₁400mg/kg、维生素B₂750mg/kg、维生素B₆150mg/kg、维生素B₁₂6.5mg/kg、烟酸300mg/kg、泛酸200mg/kg、叶酸750mg/kg、生物素40mg/kg)、植物多糖20％，其余为载体，所述载体中各组分的质量比为沸石粉：统糠＝2.5:1，按重量百分比将所有预混料组分进行混合均匀。

所述植物多糖的主原料由黄芪、灵芝、竹叶、大薯叶组成，质量比为黄芪：灵芝：竹叶：大薯叶＝2.5:1:1.8:2,制备方法为：将黄芪、灵芝、竹叶、大薯叶粉碎混合，过60目筛，加入混合物9倍的水，加热至80℃，超声提取10min，提取2次，冷却至50℃后过滤，合并滤液，即得植物多糖提取液。

实施例3

乳猪奶粉，由以下重量百分比的组分组成：脱脂奶粉40％、膨化玉米粉5％、膨化大豆粉3％、膨化豆粕粉2％、鱼粉2％、乳清粉20％、椰子油1.5％、豆油1.5％、鱼油3％、乳糖0.5％、氯化胆碱0.03％、磷酸氢钙0.5％、石粉0.6％、食盐0.2％、赖氨酸0.40％、蛋氨酸0.24％、乳脂2％、大豆分离蛋白2％、乳清蛋白1％、预混料1.5％，其余为蔗糖。按重量百分比将原料粉碎、混合均匀即可。

所述0.5～1.5％的预混料中含有复合微量元素30％(其中铜5000～8000mg/kg、铁50000mg/kg、锌30000mg/kg、锰8000mg/kg、碘350mg/kg、硒250mg/kg、钾100mg/kg)、复合维生素15％(其中维生素A150万IU/kg；维生素D₃30万IU/kg；维生素E1000mg/kg、维生素K₃400mg/kg、维生素B₁200mg/kg、维生素B₂500mg/kg、维生素B₆120mg/kg、维生素B₁₂5.2mg/kg、烟酸200mg/kg、泛酸120mg/kg、叶酸500mg/kg、生物素25mg/kg)、植物多糖20％，其余为载体，所述载体中各组分的质量比为沸石粉：统糠＝2.5:1，按重量百分比将所有预混料组分进行混合均匀。

所述植物多糖的主原料由黄芪、灵芝、竹叶、大薯叶组成，质量比为黄芪：灵芝：竹叶：大薯叶＝2.5:1:1.8:2,制备方法为：将黄芪、灵芝、竹叶、大薯叶粉碎混合，过40目筛，加入混合物8倍的水，加热至75℃，超声提取10min，提取2次，冷却至45℃后过滤，合并滤液，即得植物多糖提取液。

以下通过实验来对本发明作进一步阐述：

一、本发明乳猪奶粉与市售乳猪奶粉对比研究

1、试验动物及设计：广西容县富来康饲料有限公司，在其饲养基地的产房选取体态相近、身体健康的乳猪60头，做2个处理，每个处理设置2个重复，每个重复15头乳猪。2个处理分别按实施例1配制的乳猪奶粉(A)、市售乳猪奶粉(B)。

2、饲养管理

按常规进行饲养管理，通风、保温、驱虫，乳猪自由采食和饮水。

3、饲喂方法

每天按时饲喂，每日3～4次。分娩后3天进行饲喂乳猪奶粉(乳猪奶粉：温开水＝1：3)，试验25天。

4、检指标

生长性能：计算阶段日采食量和全程日采食量。实验前后称重，计算总增重，日增重和料肉比、腹泻率。

5、试验结果见表1

表1 本发明乳猪奶粉对乳猪生长性能的影响

上述从试验结果可知，按实施例1配制的乳猪奶粉，乳猪腹泻率为1％，能够有效的控制拉稀，乳猪日采食量达到512g，料肉比为1.17，日增重达438g，与市售乳猪奶粉相比，本发明具有提高乳猪日增重和降低料肉比，以及降低仔猪的腹泻率方面具有较显著的效果，降低乳猪应激，提高乳猪存活率。

二、对拯救弱小、生病乳猪的研究

治疗对象：乳猪出生后母猪死亡或无乳，母乳不良，乳猪过于弱小或免疫抵抗力差，生病隔离的乳猪。

治疗方法：采用实施例1制备的乳猪奶粉，乳猪奶粉：温开水＝1:4，早中晚各一次，每次300～500g。

疗效：对弱小、生病猪能及时救治，迅速恢复体力，提高免疫力和抗病能力。

三、对消除早期断奶应激乳猪的研究

治疗对象：28日龄前断奶或刚断奶的乳猪，在断奶的1～3天内使用。

治疗方法：采用实施例1制备的乳猪奶粉，乳猪奶粉：温开水＝1:6～9，早中晚各一次，每次180～450g，三天内每天增加50～70g，3天后乳猪料正常供应，并让乳猪自由采食。

疗效：达到减轻或消除仔猪断奶应激，使乳猪生命力旺盛，无体重下降现象，断奶后2周，平均每头体重比没有喂食乳猪奶粉的乳猪多700g以上，达到乳猪体重持续增重的目标，并提高存活率。

Claims

1.一种乳猪奶粉，其特征在于由以下重量百分比的组分组成：脱脂奶粉25～50％、膨化玉米粉5～10％、膨化大豆粉3～8％、膨化豆粕粉2～6％、鱼粉2～5％、乳清粉20～35％、植物油3～10％、鱼油3～5％、乳糖0.5～1％、氯化胆碱0.03～0.08％、磷酸氢钙0.5～1％、石粉0.6～1％、食盐0.1～0.8％、预混料0.5～1.5％、赖氨酸0.35～0.48％、蛋氨酸0.12～0.24％、其余为蔗糖。

2.如权利要求1所述的一种乳猪奶粉，其特征在于所述乳猪奶粉还包括下述重量百分比的组分：乳脂2～5％、大豆分离蛋白2～4％、乳清蛋白0～5％。

3.如权利要求1所述的一种乳猪奶粉，其特征在于：所述植物油为椰子油、棕榈油、杏仁油和豆油中的两种，植物油中各组分的重量比为1:1。

4.如权利要求1所述的一种乳猪奶粉，其特征在于：所述预混料含有以下组分：复合微量元素20～30％、复合维生素15～20％、植物多糖15～20％、酶制剂8～12％，其余为载体，所述载体中各组分的质量比为沸石粉：统糠＝2.5:1，按重量百分比将所有预混料组分进行混合均匀。

5.如权利要求4所述的一种乳猪奶粉，其特征在于所述复合微量元素由以下物质组成：铜5000～8000mg/kg、铁37500～50000mg/kg、锌20000～30000mg/kg、锰4000～8000mg/kg、碘120～350mg/kg、硒150～250mg/kg、钾60～100mg/kg；含铜、铁、锌物质的组分为硫酸盐和/或亚硫酸盐；所述含硒的组分为***钠；含锰的组分为硫酸盐；含有碘和钾的组分为碘化钾。

6.如权利要求4所述的一种乳猪奶粉，其特征在于：所述复合维生素由以下物质组成：维生素A150～200万IU/kg；维生素D₃30～100万IU/kg；维生素E1000～2500mg/kg、维生素K₃400～500mg/kg、维生素B₁200～400mg/kg、维生素B₂500～750mg/kg、维生素B₆120～150mg/kg、维生素B₁₂5.2～6.5mg/kg、烟酸200～300mg/kg、泛酸120～200mg/kg、叶酸500～750mg/kg、生物素25～40mg/kg。

7.如权利要求4所述的一种乳猪奶粉，其特征在于：所述植物多糖的主原料由黄芪、灵芝、竹叶、大薯叶组成，质量比为黄芪：灵芝：竹叶：大薯叶＝2.5:1:1.8:2,制备方法是将黄芪、灵芝、竹叶、大薯叶粉碎混合，过40～60目筛，加入混合物8～10倍的水，加热至75～80℃，超声提取10min，提取2次，冷却至45～50℃后过滤，合并滤液，即得植物多糖提取液。