CN104187423A - 一种白菱西米粥及其加工工艺 - Google Patents
一种白菱西米粥及其加工工艺 Download PDFInfo
- Publication number
- CN104187423A CN104187423A CN201410361280.9A CN201410361280A CN104187423A CN 104187423 A CN104187423 A CN 104187423A CN 201410361280 A CN201410361280 A CN 201410361280A CN 104187423 A CN104187423 A CN 104187423A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- parts
- sago
- white water
- water chestnut
- porridge
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
- 235000003283 Pachira macrocarpa Nutrition 0.000 title claims abstract description 61
- 235000014364 Trapa natans Nutrition 0.000 title claims abstract description 61
- 235000009165 saligot Nutrition 0.000 title claims abstract description 61
- 241001083492 Trapa Species 0.000 title claims abstract description 55
- 235000021395 porridge Nutrition 0.000 title abstract 8
- 240000002853 Nelumbo nucifera Species 0.000 claims abstract description 25
- 235000006508 Nelumbo nucifera Nutrition 0.000 claims abstract description 25
- 235000006510 Nelumbo pentapetala Nutrition 0.000 claims abstract description 25
- 240000001417 Vigna umbellata Species 0.000 claims abstract description 19
- 235000011453 Vigna umbellata Nutrition 0.000 claims abstract description 19
- 229930006000 Sucrose Natural products 0.000 claims abstract description 13
- CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N Sucrose Chemical compound O[C@H]1[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@@]1(CO)O[C@@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1 CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N 0.000 claims abstract description 13
- 240000004922 Vigna radiata Species 0.000 claims description 18
- 235000010721 Vigna radiata var radiata Nutrition 0.000 claims description 18
- 235000011469 Vigna radiata var sublobata Nutrition 0.000 claims description 18
- JEIPFZHSYJVQDO-UHFFFAOYSA-N ferric oxide Chemical compound O=[Fe]O[Fe]=O JEIPFZHSYJVQDO-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 14
- 235000013372 meat Nutrition 0.000 claims description 13
- 238000001802 infusion Methods 0.000 claims description 12
- 239000000203 mixture Substances 0.000 claims description 11
- 238000009472 formulation Methods 0.000 claims description 10
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Chemical compound O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 8
- 235000010469 Glycine max Nutrition 0.000 claims description 6
- 244000068988 Glycine max Species 0.000 claims description 6
- 235000013336 milk Nutrition 0.000 claims description 6
- 239000008267 milk Substances 0.000 claims description 6
- 210000004080 milk Anatomy 0.000 claims description 6
- 239000008213 purified water Substances 0.000 claims description 6
- 239000002994 raw material Substances 0.000 claims description 6
- 238000003756 stirring Methods 0.000 claims description 6
- 230000008676 import Effects 0.000 claims description 3
- 230000000694 effects Effects 0.000 abstract description 12
- 210000000952 spleen Anatomy 0.000 abstract description 10
- 235000013305 food Nutrition 0.000 abstract description 7
- 240000001085 Trapa natans Species 0.000 abstract description 6
- 206010062717 Increased upper airway secretion Diseases 0.000 abstract description 5
- 210000004072 lung Anatomy 0.000 abstract description 5
- 208000026435 phlegm Diseases 0.000 abstract description 5
- 230000009286 beneficial effect Effects 0.000 abstract description 2
- 230000003247 decreasing effect Effects 0.000 abstract 1
- 244000013123 dwarf bean Species 0.000 abstract 1
- 235000021331 green beans Nutrition 0.000 abstract 1
- 210000002784 stomach Anatomy 0.000 description 8
- 206010010144 Completed suicide Diseases 0.000 description 6
- 230000008901 benefit Effects 0.000 description 5
- 230000003796 beauty Effects 0.000 description 4
- 210000000936 intestine Anatomy 0.000 description 4
- 210000000056 organ Anatomy 0.000 description 4
- 230000006870 function Effects 0.000 description 3
- CIWBSHSKHKDKBQ-JLAZNSOCSA-N Ascorbic acid Chemical compound OC[C@H](O)[C@H]1OC(=O)C(O)=C1O CIWBSHSKHKDKBQ-JLAZNSOCSA-N 0.000 description 2
- XEEYBQQBJWHFJM-UHFFFAOYSA-N Iron Chemical compound [Fe] XEEYBQQBJWHFJM-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 230000001754 anti-pyretic effect Effects 0.000 description 2
- 239000002221 antipyretic Substances 0.000 description 2
- 239000008280 blood Substances 0.000 description 2
- 210000004369 blood Anatomy 0.000 description 2
- 230000006872 improvement Effects 0.000 description 2
- 210000003127 knee Anatomy 0.000 description 2
- 239000000463 material Substances 0.000 description 2
- 239000000843 powder Substances 0.000 description 2
- 230000001954 sterilising effect Effects 0.000 description 2
- 238000004659 sterilization and disinfection Methods 0.000 description 2
- 244000136475 Aleurites moluccana Species 0.000 description 1
- 235000006667 Aleurites moluccana Nutrition 0.000 description 1
- OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N Calcium Chemical compound [Ca] OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 235000018244 Castanea mollissima Nutrition 0.000 description 1
- AUNGANRZJHBGPY-UHFFFAOYSA-N D-Lyxoflavin Natural products OCC(O)C(O)C(O)CN1C=2C=C(C)C(C)=CC=2N=C2C1=NC(=O)NC2=O AUNGANRZJHBGPY-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- ZZZCUOFIHGPKAK-UHFFFAOYSA-N D-erythro-ascorbic acid Natural products OCC1OC(=O)C(O)=C1O ZZZCUOFIHGPKAK-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N Glucose Natural products OC[C@H]1OC(O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N 0.000 description 1
- 206010021118 Hypotonia Diseases 0.000 description 1
- 208000002454 Nasopharyngeal Carcinoma Diseases 0.000 description 1
- 206010061306 Nasopharyngeal cancer Diseases 0.000 description 1
- OAICVXFJPJFONN-UHFFFAOYSA-N Phosphorus Chemical compound [P] OAICVXFJPJFONN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 208000001431 Psychomotor Agitation Diseases 0.000 description 1
- 206010038743 Restlessness Diseases 0.000 description 1
- AUNGANRZJHBGPY-SCRDCRAPSA-N Riboflavin Chemical compound OC[C@@H](O)[C@@H](O)[C@@H](O)CN1C=2C=C(C)C(C)=CC=2N=C2C1=NC(=O)NC2=O AUNGANRZJHBGPY-SCRDCRAPSA-N 0.000 description 1
- 208000013738 Sleep Initiation and Maintenance disease Diseases 0.000 description 1
- 229920002472 Starch Polymers 0.000 description 1
- 206010046788 Uterine haemorrhage Diseases 0.000 description 1
- 229930003451 Vitamin B1 Natural products 0.000 description 1
- 229930003471 Vitamin B2 Natural products 0.000 description 1
- 229930003268 Vitamin C Natural products 0.000 description 1
- 230000001142 anti-diarrhea Effects 0.000 description 1
- 230000004596 appetite loss Effects 0.000 description 1
- 239000011575 calcium Substances 0.000 description 1
- 229910052791 calcium Inorganic materials 0.000 description 1
- 235000009508 confectionery Nutrition 0.000 description 1
- 235000011950 custard Nutrition 0.000 description 1
- 230000007547 defect Effects 0.000 description 1
- 230000007812 deficiency Effects 0.000 description 1
- 208000001848 dysentery Diseases 0.000 description 1
- 230000004064 dysfunction Effects 0.000 description 1
- 235000013399 edible fruits Nutrition 0.000 description 1
- 208000017561 flaccidity Diseases 0.000 description 1
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 description 1
- 235000019634 flavors Nutrition 0.000 description 1
- 235000011194 food seasoning agent Nutrition 0.000 description 1
- 239000008103 glucose Substances 0.000 description 1
- 210000002216 heart Anatomy 0.000 description 1
- 230000002401 inhibitory effect Effects 0.000 description 1
- 206010022437 insomnia Diseases 0.000 description 1
- 229910052742 iron Inorganic materials 0.000 description 1
- 210000003734 kidney Anatomy 0.000 description 1
- MUMCCPUVOAUBAN-UHFFFAOYSA-N liriodenine Chemical compound C1=NC(C(=O)C=2C3=CC=CC=2)=C2C3=C(OCO3)C3=CC2=C1 MUMCCPUVOAUBAN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- FVRABHGHBLRNNR-UHFFFAOYSA-N liriodenine Natural products O=C1C=CC=c2c1cc3nccc4cc5OCOc5c2c34 FVRABHGHBLRNNR-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 235000021266 loss of appetite Nutrition 0.000 description 1
- 208000019017 loss of appetite Diseases 0.000 description 1
- 210000003141 lower extremity Anatomy 0.000 description 1
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 description 1
- 238000012986 modification Methods 0.000 description 1
- 230000004048 modification Effects 0.000 description 1
- 201000011216 nasopharynx carcinoma Diseases 0.000 description 1
- 230000000050 nutritive effect Effects 0.000 description 1
- 239000002304 perfume Substances 0.000 description 1
- 239000011574 phosphorus Substances 0.000 description 1
- 229910052698 phosphorus Inorganic materials 0.000 description 1
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 description 1
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 description 1
- 229960002477 riboflavin Drugs 0.000 description 1
- 235000013599 spices Nutrition 0.000 description 1
- 235000019698 starch Nutrition 0.000 description 1
- 239000008107 starch Substances 0.000 description 1
- 229960003495 thiamine Drugs 0.000 description 1
- DPJRMOMPQZCRJU-UHFFFAOYSA-M thiamine hydrochloride Chemical compound Cl.[Cl-].CC1=C(CCO)SC=[N+]1CC1=CN=C(C)N=C1N DPJRMOMPQZCRJU-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 1
- 230000035922 thirst Effects 0.000 description 1
- 235000010374 vitamin B1 Nutrition 0.000 description 1
- 239000011691 vitamin B1 Substances 0.000 description 1
- 235000019164 vitamin B2 Nutrition 0.000 description 1
- 239000011716 vitamin B2 Substances 0.000 description 1
- 235000019154 vitamin C Nutrition 0.000 description 1
- 239000011718 vitamin C Substances 0.000 description 1
- 239000011800 void material Substances 0.000 description 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L11/00—Pulses, i.e. fruits of leguminous plants, for production of food; Products from legumes; Preparation or treatment thereof
- A23L11/01—Pulses or legumes in form of whole pieces or fragments thereof, without mashing or comminuting
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L25/00—Food consisting mainly of nutmeat or seeds; Preparation or treatment thereof
- A23L25/20—Food consisting mainly of nutmeat or seeds; Preparation or treatment thereof consisting of whole seeds or seed fragments
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L7/00—Cereal-derived products; Malt products; Preparation or treatment thereof
- A23L7/10—Cereal-derived products
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Nutrition Science (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Botany (AREA)
- Agronomy & Crop Science (AREA)
- Mycology (AREA)
- Beans For Foods Or Fodder (AREA)
- Preparation Of Fruits And Vegetables (AREA)
- Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
Abstract
本发明涉及食品加工领域，具体涉及一种白菱西米粥及其加工工艺。其原料重量份数包括以下组分：白菱：100—200份，西米：500—750份，红豆：30—50份，绿豆：20—50份，莲子：5—10份，白糖：40—70份。本发明的有益效果是：最大化的利用了白菱的药用价值，添加的西米不仅提高了口感，且具有健脾、补肺、化痰西米有健脾，补肺，化痰的功效，还添加了莲子成分，使得产品更适宜夏天食用，是降火，祛燥热的最佳饮品。
Description
技术领域
本发明涉及食品加工领域，具体涉及一种白菱西米粥及其加工工艺。
背景技术
白菱属凉性食物，可以帮助胃肠消毒解热。祖国医学认为，食白菱可以“安中补五脏，不饥轻身”。古代人认为服白菱可以轻身，即白菱具有减肥健美作用，这可能与白菱不含有使人世间发胖的脂肪有关。白菱还有许多药用功能。李时珍在《本草纲目》中说：食用白菱能“补脾胃，强股膝，健力益气”，并说“菱实粉粥益胃肠，解内热。”老年人常食有益。夏季食用还有“行水、祛暑、解毒”之效。
白菱含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、脂肪和多种维生素，如维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素及钙、磷、铁等元素，其营养价值可与其它坚果媲美。白菱的肉厚而味甘香，鲜老皆宜，生熟皆佳，不亚于板栗，生食可当水果，熟食可代粮。
祖国医学认为，食白菱可以“安中补五脏，不饥轻身”。古代人认为久服白菱可以轻身，即是白菱具有减肥健美作用，这可能与白菱不含有使人体发胖的脂肪有关。
现有技术中的白菱，大多用于食品的辅助调味和药用，无法实现白菱的量产，因此开发一种白菱食品，使得白菱能够进入零售行业，是目前现有技术继续解决的问题。
发明内容
本发明的目的是针对上述现有技术的缺陷，提供了一种白菱西米粥及其加工工艺，其最大化的利用了白菱的药用价值，且添加了西米，有效的提高了口感的细粒度，使得产品具有广阔的市场。
本发明的目的可以通过以下技术方案实现：
一种白菱西米粥，该粥的原料重量份数包括以下组分：白菱：100—200份，西米：500—750份，红豆：30—50份，绿豆：20—50份，莲子：5—10份，白糖：40—70份。
作为本发明进一步改进，其所述粥的原料重量份数包括以下组分：白菱：120—180份，西米：550—700份，红豆：35—45份，绿豆：25—45份，莲子：5—8份，白糖：40—65份。
作为本发明的进一步改进，其所述粥的原料重量份数包括以下组分：白菱：120—180份，西米：550—700份，红豆：35—45份，绿豆：25—45份，莲子：5—8份，白糖：40—65份。
本发明还公开了一种白菱西米粥的加工工艺，包括以下步骤：
（1）首先取配方重量份数的白菱洗净，然后将白菱去壳，取出壳内的肉馅，将肉馅洗净备用；
（2）取配方重量份数的西米、红豆、绿豆、莲子洗净备用；
（3）将步骤（1）和步骤（2）洗净的配方重量份数的白菱、西米、红豆、绿豆和莲子放入豆浆机机中，加入适量纯净水搅拌均匀；
（4）然后将步骤（3）加工好的配料导入高压锅中，放入配方份数的白糖熬煮，温度控制在110℃—150℃，熬煮20—30分钟。
白菱属凉性食物，可以帮助胃肠消毒解热。祖国医学认为，食白菱可以“安中补五脏，不饥轻身”。古代人认为服白菱可以轻身，即白菱具有减肥健美作用，这可能与白菱不含有使人世间发胖的脂肪有关。白菱还有许多药用功能。李时珍在《本草纲目》中说：食用白菱能“补脾胃，强股膝，健力益气”，并说“菱实粉粥益胃肠，解内热。”老年人常食有益。夏季食用还有“行水、祛暑、解毒”之效。
西米具有健脾、补肺、化痰西米有健脾，补肺，化痰的功效，有治脾胃虚弱和消化不良的作用；西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能，所以西米羹很受人们尤其是女士的喜爱。
莲子的功效与作用：莲子性平、味甘涩，入心、脾、肾经；具补脾止泻、益肾涩清、养心安神之功效。中医常用于夜寐多梦、失眠、健忘、心烦口渴、腰痛脚弱、耳目不聪、遗精、淋浊、久痢、虚泻、妇女崩漏带下以及胃虚不欲饮食等病症。莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用。
本发明的有益效果是：最大化的利用了白菱的药用价值，添加的西米不仅提高了口感，且具有健脾、补肺、化痰西米有健脾，补肺，化痰的功效，还添加了莲子成分，使得产品更适宜夏天食用，是降火，祛燥热的最佳饮品。
具体实施方式
下面结合实施例对本发明的具体实施方式作进一步详细说明：
首先取白菱100—200份洗净，然后将白菱去壳，取出壳内的肉馅，将肉馅洗净备用；取西米：500—750份，红豆：30—50份，绿豆：20—50份，莲子：5—10份洗净备用；将配方重量份数的白菱、西米、红豆、绿豆和莲子放入豆浆机机中，加入适量纯净水搅拌均匀；然后将加工好的配料导入高压锅中，放入白糖：40—70份熬煮，温度控制在110℃—150℃，熬煮20—30分钟。
实施例1
首先取白菱100份洗净，然后将白菱去壳，取出壳内的肉馅，将肉馅洗净备用；取西米：500份，红豆：30份，绿豆：20份，莲子：5份洗净备用；将配方重量份数的白菱、西米、红豆、绿豆和莲子放入豆浆机机中，加入适量纯净水搅拌均匀；然后加工好的配料导入高压锅中，放入白糖40份熬煮，温度控制在110℃，熬煮20分钟。
实施例2
首先取白菱200份洗净，然后将白菱去壳，取出壳内的肉馅，将肉馅洗净备用；取西米750份，红豆50份，绿豆50份，莲子10份洗净备用；将配方重量份数的白菱、西米、红豆、绿豆和莲子放入豆浆机机中，加入适量纯净水搅拌均匀；然后将加工好的配料导入高压锅中，放入白糖70份熬煮，温度控制在150℃，熬煮30分钟。
实施例3
首先取白菱150份洗净，然后将白菱去壳，取出壳内的肉馅，将肉馅洗净备用；取西米600份，红豆40份，绿豆30份，莲子8份洗净备用；将配方重量比份数的白菱、西米、红豆、绿豆和莲子放入豆浆机机中，加入适量纯净水搅拌均匀；然后将加工好的配料导入高压锅中，放入白糖50份熬煮，温度控制在130℃，熬煮25分钟。
以上显示和描述了本发明的基本原理和主要特征和本发明的优点。本行业的技术人应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理，在不脱离本发明精神和范围的前提下，本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。
Claims (4)
1.一种白菱西米粥，该粥的原料重量份包括以下组分：白菱：100—200份，西米：500—750份，红豆：30—50份，绿豆：20—50份，莲子：5—10份，白糖：40—70份。
2.根据权利要求1所述的一种白菱西米粥，其特征在于：所述粥的原料重量份包括以下组分：白菱：120—180份，西米：550—700份，红豆：35—45份，绿豆：25—45份，莲子：5—8份，白糖：40—65份。
3.根据权利要求1所述的一种白菱西米粥，其特征在于：所述粥的原料重量份包括以下组分：白菱：120—180份，西米：550—700份，红豆：35—45份，绿豆：25—45份，莲子：5—8份，白糖：40—65份。
4.根据权利要求1—3所述的任一一种白菱西米粥的加工工艺，其特征在于：包括以下步骤：
（1）首先取配方重量份数的白菱洗净，然后将白菱去壳，取出壳内的肉馅，将肉馅洗净备用；
（2）取配方重量份数的西米、红豆、绿豆、莲子洗净备用；
（3）将步骤（1）和步骤（2）洗净的配方重量份数的白菱、西米、红豆、绿豆和莲子放入豆浆机机中，加入适量纯净水搅拌均匀；
（4）然后将步骤（3）加工好的配料导入高压锅中，放入配方比的白糖熬煮，温度控制在110℃—150℃，熬煮20—30分钟。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201410361280.9A CN104187423A (zh) | 2014-07-25 | 2014-07-25 | 一种白菱西米粥及其加工工艺 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201410361280.9A CN104187423A (zh) | 2014-07-25 | 2014-07-25 | 一种白菱西米粥及其加工工艺 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN104187423A true CN104187423A (zh) | 2014-12-10 |
Family
ID=52072939
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN201410361280.9A Pending CN104187423A (zh) | 2014-07-25 | 2014-07-25 | 一种白菱西米粥及其加工工艺 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN104187423A (zh) |
Citations (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN1895080A (zh) * | 2005-07-14 | 2007-01-17 | 郑文惠 | 玉米方便食品 |
| CN103404775A (zh) * | 2013-08-13 | 2013-11-27 | 安徽省雷氏农业科技有限公司 | 一种健康营养补肾粥 |
| CN103766734A (zh) * | 2014-01-17 | 2014-05-07 | 赵国彬 | 五色养生粥粉 |
-
2014
- 2014-07-25 CN CN201410361280.9A patent/CN104187423A/zh active Pending
Patent Citations (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN1895080A (zh) * | 2005-07-14 | 2007-01-17 | 郑文惠 | 玉米方便食品 |
| CN103404775A (zh) * | 2013-08-13 | 2013-11-27 | 安徽省雷氏农业科技有限公司 | 一种健康营养补肾粥 |
| CN103766734A (zh) * | 2014-01-17 | 2014-05-07 | 赵国彬 | 五色养生粥粉 |
Non-Patent Citations (1)
| Title |
|---|
| 荧姳美食: "菱角莲子芡实粥", 《HTTP://JINGYAN.BAIDU.COM/ARTICLE/219F4BF7230BB2DE452D385C.HTML》 * |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN102894104B (zh) | 香菇豆干的制作方法 | |
| CN101779720B (zh) | 黑五谷麦芽糖醇杂粮糕点 | |
| CN103798342A (zh) | 一种铁皮石斛低糖粗粮饼干 | |
| CN102986911A (zh) | 一种玉米豆干的制作方法 | |
| CN105146023A (zh) | 一种木瓜软糖及其制作方法 | |
| CN105146021A (zh) | 一种苹果软糖的制作方法 | |
| CN103229847A (zh) | 一种燕麦豆干的制作方法 | |
| CN104738417A (zh) | 一种枸杞猴头菇保健方便面的制作方法 | |
| CN106560093A (zh) | 一种速食燕窝的制作方法 | |
| CN104642894A (zh) | 一种具有养生健脾功效的五谷杂粮保健营养粉及其制作方法 | |
| CN103262896A (zh) | 一种杏仁豆干的制作方法 | |
| CN103229844A (zh) | 一种砂仁豆干的制作方法 | |
| CN106035463A (zh) | 一种马铃薯保健面包的加工方法 | |
| CN104886517A (zh) | 一种黄花菜天然调味料 | |
| CN104323093A (zh) | 健胃消食八宝粥及其制作方法 | |
| CN103931986A (zh) | 一种藕粉粉条及制备方法 | |
| CN105767700A (zh) | 一种香芋地瓜丸子 | |
| CN102669533A (zh) | 银杏果馅汤圆的制备方法 | |
| CN104705653A (zh) | 一种具有多重保健功能的白糯米粽子及其加工方法 | |
| CN103798693A (zh) | 一种香甜草莓味薯片及其制备方法 | |
| CN105076476A (zh) | 一种猴头菇养胃茶干及其制作方法 | |
| CN104187423A (zh) | 一种白菱西米粥及其加工工艺 | |
| CN104509841A (zh) | 一种醋溜杏鲍菇干的制作方法 | |
| CN104957498B (zh) | 一种益肾养血速食粥及其加工方法 | |
| CN103583975A (zh) | 一种具有护肝功能的保健面条及其制备方法 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| C06 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| C10 | Entry into substantive examination | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| C02 | Deemed withdrawal of patent application after publication (patent law 2001) | ||
| WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |
Application publication date: 20141210 |