CN104171637A - 一种促乳猪消化吸收饲料及其制备方法 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种促乳猪消化吸收饲料，其原料按重量份包括：玉米粉400-410份，高粱粉100-120份，红薯粉90-100份，啤酒糟40-50份，花生粕80-90份，发酵菌液7-9份，麦芽糖70-80份，清水250-260份，发酵豆渣240-255份，发酵豆粕170-180份，鱼粉200-210份，沸石粉80-90份，蒙脱石粉50-60份，维生素复合剂32-36份，氨基酸复合剂0.5-0.6份，磷酸氢钙8-9份，甲酸钙10-12份，谷氨酸钠0.1-0.2份，食盐0.3-0.5份，奶酪香精0.05-0.08份，甜味剂1-3份。本发明还公开了一种上述饲料的制备方法。

Description

一种促乳猪消化吸收饲料及其制备方法
技术领域
本发明涉及饲料技术领域，尤其涉及一种促乳猪消化吸收饲料及其制备方法。
背景技术
乳猪耐低温性能差、消化功能不完善、生长迅速、缺乏先天免疫力，因此对于乳猪的喂养要格外注意，如果乳猪的喂养跟不上，将会导致其生长停滞，延后出栏日龄，造成较大的经济损失。乳猪较小，身体各器官处于发育阶段，只喂养精料或浓缩料不能满足乳猪的需要，微量元素的短缺同样会减缓乳猪的生长，且由于营养搭配不合理，不仅会造成饲料的浪费，增加了饲养成本，而且还可能影响乳猪的免疫力，造成不利的后果，延长出栏时间。所以如何在饲养过程中提满足乳猪的营养需求，促进乳猪的消化吸收，促进其生产是现在需要解决的问题。因此，人们迫切需要探索一种新的易被乳猪吸收利用、更加健康合理的饲料。
发明内容
基本背景技术存在的技术问题，本发明提出了一种促乳猪消化吸收饲料及其制备方法，将饲料进行发酵，使蛋白质和纤维素水解，再进行膨化，使淀粉脂肪和蛋白质改性，更有利于乳猪的胃肠道消化吸收，而且在膨化过程中能有效杀灭病菌，避免病菌对乳猪的胃肠道产生危害。
本发明提出的一种促乳猪消化吸收饲料，其原料按重量份包括：玉米粉400-410份，高粱粉100-120份，红薯粉90-100份，啤酒糟40-50份，花生粕80-90份，发酵菌液7-9份，麦芽糖70-80份，清水250-260份，发酵豆渣240-255份，发酵豆粕170-180份，鱼粉200-210份，沸石粉80-90份，蒙脱石粉50-60份，维生素复合剂32-36份，氨基酸复合剂0.5-0.6份，磷酸氢钙8-9份，甲酸钙10-12份，谷氨酸钠0.1-0.2份，食盐0.3-0.5份，奶酪香精0.05-0.08份，甜味剂1-3份；
其中维生素复合剂按重量份包括：维生素A50-60份，维生素E90-100份，维生素C170-180份，维生素B10.8-1份，维生素B24-6份，维生素B310-15份，维生素B63-5份，维生素B120.1-0.2份；
氨基酸复合剂按重量份包括：赖氨酸30-40份，精氨酸2-4份，苏氨酸2-4份，蛋氨酸铬0.01-0.03份。
优选地，所述发酵菌液为EM原露。
优选地，玉米粉、高粱粉、红薯粉、啤酒糟和花生粕的重量比为405：110：95：45：85。
优选地，维生素复合剂和氨基酸复合剂的重量比为34：0.55。
本发明提出一种上述促乳猪消化吸收饲料的制备方法，包括如下步骤：
S1、将发酵菌液、麦芽糖和水以20-30rpm转速搅拌10-15min得到混合物料A，将玉米粉、高粱粉、红薯粉、啤酒糟、花生粕以50-60rpm转速搅拌20-30min得到混合物料B；
S2、将向混合物料B中加入混合物料A，以20-25rpm的转速搅拌5-10min后得到混合物料C，将混合物料C装入发酵罐中发酵11-12天后得到发酵物料，发酵罐内维持温度为20-35℃，发酵过程中每隔36-40hr排气一次；
S3、将发酵物料风干后和鱼粉、发酵豆渣、发酵豆粕混合后，置于粉碎机中粉碎30-35min后，过80目筛得到混合物料D；
S4、向混合物料D喷洒清水，搅拌均匀后，送入膨化机中进行膨化，得到膨化物料；
S5、将膨化物料取出后，在70-75℃下干燥15-20min，再加入沸石粉、蒙脱石粉以70-75rpm的转速搅拌5-10min后冷却至室温，继续加入维生素复合剂、氨基酸复合剂、磷酸氢钙、甲酸钙、谷氨酸钠、食盐、奶酪香精和甜味剂以20-30rpm的转速搅拌20-25min得到促乳猪消化吸收饲料。
优选地，S1中，将发酵菌液、麦芽糖和水以25rpm转速搅拌13min得到混合物料A，将玉米粉、高粱粉、红薯粉、啤酒糟、花生粕以57rpm转速搅拌22min得到混合物料B。
优选地，S5中，将膨化物料取出后，在72℃下干燥18min，再加入沸石粉、蒙脱石粉以72rpm的转速搅拌7min后冷却至室温，继续加入维生素复合剂、氨基酸复合剂、磷酸氢钙、甲酸钙、谷氨酸钠、食盐、奶酪香精和甜味剂以28rpm的转速搅拌23min得到促乳猪消化吸收饲料。
本发明采用玉米粉、高粱粉、红薯粉、啤酒糟和花生粕作为发酵底料，具有丰富的碳水化合物和蛋白质，而采用发酵菌液接种到麦芽糖快速繁殖，再加入发酵底料中，使发酵菌也能快速适应环境，对发酵底料进行分解，使底料中的碳水化合物被分解为小分子的糖类，蛋白质被分解小分子蛋白质、多肽以及氨基酸，而且纤维素也被分解为可吸收的糖类，避免乳猪胃肠道难以吸收的问题，提高了饲料的能量利用率；而发酵物料再和发酵豆渣、发酵豆粕、鱼粉混合后，再经过粉碎形成小颗粒的混合物料D，便于膨化机对混合物料D进行膨化处理；混合物料D在被膨化过程中，随着加温、加压的进行，物料中的水分呈过热状态，粮粒本身变得柔软，当到达一定高压而启开膨化器盖时，高压迅速变成常压，这时物料内呈过热状态的水分便一下子在瞬间汽化而发生强烈***，水分子可膨胀约2000倍，巨大的膨胀压力不仅破坏了小颗粒物料的外部形态，而且也拉断了物料内在的分子结构，将不溶性长链淀粉切短成水溶性短链淀粉、糊精和糖，口感柔软，营养成分的保存率和消化率高；但膨化的高温处理会破坏原有的维生素等营养物质，在后续步骤中添加维生素复合剂和氨基酸复合剂，使乳猪营养全面均衡，还能增强肠道抗氧化能力，防止饲料过氧化物对乳猪胃肠道粘膜、绒毛的损坏；而奶酪香精和甜味剂相互配合，模拟乳猪喜欢的口味，能诱使乳猪多进食，起到增加乳猪日重的效果；甲酸钙和蒙脱石粉配合作用，有效防止饲料发霉，延长了饲料的保质期。
具体实施方式
下面，通过具体实施例对本发明的技术方案进行详细说明。
实施例1
本发明提出的一种促乳猪消化吸收饲料，其原料按重量份包括：玉米粉400份，高粱粉120份，红薯粉90份，啤酒糟50份，花生粕80份，EM原露9份，麦芽糖70份，清水260份，发酵豆渣240份，发酵豆粕180份，鱼粉200份，沸石粉90份，蒙脱石粉50份，维生素复合剂36份，氨基酸复合剂0.5份，磷酸氢钙9份，甲酸钙10份，谷氨酸钠0.2份，食盐0.3份，奶酪香精0.08份，甜味剂1份；
其中维生素复合剂按重量份包括：维生素A60份，维生素E90份，维生素C180份，维生素B10.8份，维生素B26份，维生素B310份，维生素B65份，维生素B120.1份；
氨基酸复合剂按重量份包括：赖氨酸40份，精氨酸2份，苏氨酸4份，蛋氨酸铬0.01份。
本发明提出一种上述促乳猪消化吸收饲料的制备方法，包括如下步骤：
S1、将发酵菌液、麦芽糖和水以25rpm转速搅拌13min得到混合物料A，将玉米粉、高粱粉、红薯粉、啤酒糟、花生粕以57rpm转速搅拌22min得到混合物料B；
S2、将向混合物料B中加入混合物料A，以23rpm的转速搅拌8min后得到混合物料C，将混合物料C装入发酵罐中发酵12天后得到发酵物料，发酵罐内维持温度为30℃，发酵过程中每隔38hr排气一次；
S3、将发酵物料风干后和鱼粉、发酵豆渣、发酵豆粕混合后，置于粉碎机中粉碎32min后，过80目筛得到混合物料D；
S4、向混合物料D喷洒清水，搅拌均匀后，送入膨化机中进行膨化，得到膨化物料；
S5、将膨化物料取出后，在75℃下干燥15min，再加入沸石粉、蒙脱石粉以75rpm的转速搅拌5min后冷却至室温，继续加入维生素复合剂、氨基酸复合剂、磷酸氢钙、甲酸钙、谷氨酸钠、食盐、奶酪香精和甜味剂以30rpm的转速搅拌20min得到促乳猪消化吸收饲料。
实施例2
本发明提出的一种促乳猪消化吸收饲料，其原料按重量份包括：玉米粉410份，高粱粉100份，红薯粉100份，啤酒糟50份，花生粕80份，EM原露9份，麦芽糖70份，清水260份，发酵豆渣240份，发酵豆粕180份，鱼粉200份，沸石粉90份，蒙脱石粉50份，维生素复合剂36份，氨基酸复合剂0.5份，磷酸氢钙9份，甲酸钙10份，谷氨酸钠0.1份，食盐0.5份，奶酪香精0.05份，甜味剂3份；
其中维生素复合剂按重量份包括：维生素A50份，维生素E100份，维生素C170份，维生素B11份，维生素B24份，维生素B315份，维生素B63份，维生素B120.2份；
氨基酸复合剂按重量份包括：赖氨酸30份，精氨酸4份，苏氨酸2份，蛋氨酸铬0.03份。
本发明提出一种上述促乳猪消化吸收饲料的制备方法，包括如下步骤：
S1、将EM原露、麦芽糖和水以30rpm转速搅拌10min得到混合物料A，将玉米粉、高粱粉、红薯粉、啤酒糟、花生粕以60rpm转速搅拌20min得到混合物料B；
S2、将向混合物料B中加入混合物料A，以25rpm的转速搅拌5min后得到混合物料C，将混合物料C装入发酵罐中发酵12天后得到发酵物料，发酵罐内维持温度为20℃，发酵过程中每隔40hr排气一次；
S3、将发酵物料风干后和鱼粉、发酵豆渣、发酵豆粕混合后，置于粉碎机中粉碎30min后，过80目筛得到混合物料D；
S4、向混合物料D喷洒清水，搅拌均匀后，送入膨化机中进行膨化，得到膨化物料；
S5、将膨化物料取出后，在72℃下干燥18min，再加入沸石粉、蒙脱石粉以72rpm的转速搅拌7min后冷却至室温，继续加入维生素复合剂、氨基酸复合剂、磷酸氢钙、甲酸钙、谷氨酸钠、食盐、奶酪香精和甜味剂以28rpm的转速搅拌23min得到促乳猪消化吸收饲料。
实施例3
本发明提出的一种促乳猪消化吸收饲料，其原料按重量份包括：玉米粉405份，高粱粉110份，红薯粉95份，啤酒糟45份，花生粕85份，EM原露8份，麦芽糖78份，清水254份，发酵豆渣250份，发酵豆粕176份，鱼粉204份，沸石粉82份，蒙脱石粉54份，维生素复合剂34份，氨基酸复合剂0.55份，磷酸氢钙8.6份，甲酸钙11份，谷氨酸钠0.13份，食盐0.4份，奶酪香精0.06份，甜味剂2份；
其中维生素复合剂按重量份包括：维生素A57份，维生素E92份，维生素C178份，维生素B10.9份，维生素B25份，维生素B313份，维生素B64份，维生素B120.14份；
氨基酸复合剂按重量份包括：赖氨酸32份，精氨酸3份，苏氨酸3份，蛋氨酸铬0.02份。
本发明提出一种上述促乳猪消化吸收饲料的制备方法，包括如下步骤：
S1、将EM原露、麦芽糖和水以20rpm转速搅拌15min得到混合物料A，将玉米粉、高粱粉、红薯粉、啤酒糟、花生粕以50rpm转速搅拌30min得到混合物料B；
S2、将向混合物料B中加入混合物料A，以20rpm的转速搅拌10min后得到混合物料C，将混合物料C装入发酵罐中发酵11天后得到发酵物料，发酵罐内维持温度为35℃，发酵过程中每隔36hr排气一次；
S3、将发酵物料风干后和鱼粉、发酵豆渣、发酵豆粕混合后，置于粉碎机中粉碎35min后，过80目筛得到混合物料D；
S4、向混合物料D喷洒清水，搅拌均匀后，送入膨化机中进行膨化，得到膨化物料；
S5、将膨化物料取出后，在70℃下干燥20min，再加入沸石粉、蒙脱石粉以70rpm的转速搅拌10min后冷却至室温，继续加入维生素复合剂、氨基酸复合剂、磷酸氢钙、甲酸钙、谷氨酸钠、食盐、奶酪香精和甜味剂以20rpm的转速搅拌25min得到促乳猪消化吸收饲料。
以上所述，仅为本发明较佳的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本发明的保护范围之内。

Claims (7)

1.一种促乳猪消化吸收饲料，其特征在于，其原料按重量份包括：
玉米粉400-410份，高粱粉100-120份，红薯粉90-100份，啤酒糟40-50份，花生粕80-90份，发酵菌液7-9份，麦芽糖70-80份，清水250-260份，
发酵豆渣240-255份，发酵豆粕170-180份，
鱼粉200-210份，沸石粉80-90份，蒙脱石粉50-60份，
维生素复合剂32-36份，氨基酸复合剂0.5-0.6份，
磷酸氢钙8-9份，甲酸钙10-12份，谷氨酸钠0.1-0.2份，食盐0.3-0.5份，奶酪香精0.05-0.08份，甜味剂1-3份；
其中维生素复合剂按重量份包括：维生素A50-60份，维生素E90-100份，维生素C170-180份，维生素B10.8-1份，维生素B24-6份，维生素B310-15份，维生素B63-5份，维生素B120.1-0.2份；
氨基酸复合剂按重量份包括：赖氨酸30-40份，精氨酸2-4份，苏氨酸2-4份，蛋氨酸铬0.01-0.03份。
2.如权利要求1所述促乳猪消化吸收饲料，其特征在于，所述发酵菌液为EM原露。
3.如权利要求1或2所述促乳猪消化吸收饲料，其特征在于，玉米粉、高粱粉、红薯粉、啤酒糟和花生粕的重量比为405：110：95：45：85。
4.如权利要求1-3任一项所述促乳猪消化吸收饲料，其特征在于，维生素复合剂和氨基酸复合剂的重量比为34：0.55。
5.一种如权利要求1-4任一项所述促乳猪消化吸收饲料的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：
S1、将发酵菌液、麦芽糖和水以20-30rpm转速搅拌10-15min得到混合物料A，将玉米粉、高粱粉、红薯粉、啤酒糟、花生粕以50-60rpm转速搅拌20-30min得到混合物料B；
S2、将向混合物料B中加入混合物料A，以20-25rpm的转速搅拌5-10min后得到混合物料C，将混合物料C装入发酵罐中发酵11-12天后得到发酵物料，发酵罐内维持温度为20-35℃，发酵过程中每隔36-40hr排气一次；
S3、将发酵物料风干后和鱼粉、发酵豆渣、发酵豆粕混合后，置于粉碎机中粉碎30-35min后，过80目筛得到混合物料D；
S4、向混合物料D喷洒清水，搅拌均匀后，送入膨化机中进行膨化，得到膨化物料；
S5、将膨化物料取出后，在70-75℃下干燥15-20min，再加入沸石粉、蒙脱石粉以70-75rpm的转速搅拌5-10min后冷却至室温，继续加入维生素复合剂、氨基酸复合剂、磷酸氢钙、甲酸钙、谷氨酸钠、食盐、奶酪香精和甜味剂以20-30rpm的转速搅拌20-25min得到促乳猪消化吸收饲料。
6.如权利要求5所述促乳猪消化吸收饲料的制备方法，其特征在于，S1中，将发酵菌液、麦芽糖和水以25rpm转速搅拌13min得到混合物料A，将玉米粉、高粱粉、红薯粉、啤酒糟、花生粕以57rpm转速搅拌22min得到混合物料B。
7.如权利要求5或6所述促乳猪消化吸收饲料的制备方法，其特征在于，S5中，将膨化物料取出后，在72℃下干燥18min，再加入沸石粉、蒙脱石粉以72rpm的转速搅拌7min后冷却至室温，继续加入维生素复合剂、氨基酸复合剂、磷酸氢钙、甲酸钙、谷氨酸钠、食盐、奶酪香精和甜味剂以28rpm的转速搅拌23min得到促乳猪消化吸收饲料。
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