CN104146172A - 一种小麦发酵仔猪饲料及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种小麦发酵仔猪饲料，由下列重量份的原料制成：小麦100-110、酒曲4-5、炒麦芽20-25、山药粉10-13、黄秋葵冻干粉6-9、葡萄籽提取物2-3、鲜紫葡萄20-25、紫皮洋葱15-20、紫皮洋葱皮4-6、鸡汤20-25、冰糖4-5、丁香1-2、迷迭香2-3、郁金2-3、诱食剂3-4、水适量；本发明的小麦发酵仔猪饲料，采用作为小麦主原料，又添加炒麦芽、山药粉、黄秋葵冻干粉等辅料，制得的饲料具有适口性较好、易于消化等特点，不仅配方科学合理，而且营养搭配均衡，减少仔猪的生病率，具有很好的养殖效益。

Description

一种小麦发酵仔猪饲料及其制备方法

技术领域

本发明涉及一种饲料技术领域，特别涉及一种小麦发酵仔猪饲料及其制备方法。

背景技术

我国是世界上第一养猪大国，也是世界上第二饲料生产大国，其中猪饲料占饲料总量的40%以上。饲料工业在国民经济中占有重要的地位，养猪行业中最大的成本最大的是饲料成本，目前随着农村畜牧业的发展，大规模养殖生猪、家禽、牛、羊甚至奶牛等越来越规模化、科学化、经济化。仔猪早期断奶已成为养猪生产中普遍采用的重要手段，但刚断奶的仔猪机体抵抗力弱，消化功能发育尚不完善，因此，断奶仔猪的饲养管理尤为重要，饲料的食用以及管理不当很容易造成仔猪消化不良、食欲低下、生长缓慢、饲料利用率低等现象，从而导致仔猪死亡率高、发病率高、体型差等问题给养猪生产带来较大经济损失。本发明的小麦发酵仔猪饲料，可以满足仔猪生长发育的营养需求，促进仔猪的消化吸收，减少生病率，是一种健康绿的理想饲料。

发明内容

本发明弥补了现有技术的不足，提供一种小麦发酵仔猪饲料及其制备方法。

本发明的技术方案如下：

本发明猪饲料由下列重量份的原料制成：小麦100-110、酒曲4-5、炒麦芽20-25、山药粉10-13、黄秋葵冻干粉6-9、葡萄籽提取物2-3、鲜紫葡萄20-25、紫皮洋葱15-20、紫皮洋葱皮4-6、鸡汤20-25、冰糖4-5、丁香1-2、迷迭香2-3、郁金2-3、诱食剂3-4、水适量；

所述助剂由下列重量份的原料制成：糯米20-30、芦苇芯粉3-4、蝗虫粉1-2、酸奶粉3-4、菜芙蓉花10-15、芒果10-12、奶酪6-9、玉竹酒20-25、蜂蜜5-6、绞股蓝2-3、牛蒡叶5-6、椰根1-2、野酒花6-7、川穹3-4、海藻泥1-2、水适量；制备方法是将绞股蓝、牛蒡叶、椰根、野酒花、川穹加入适量水文火煎煮1-2小时，滤掉沉渣，再与玉竹酒、芦苇芯粉、蝗虫粉、酸奶粉、蜂蜜混合，搅拌均匀，密封发酵3-4天，得发酵液；将菜芙蓉花、芒果、奶酪混合后搅成泥状，再与研磨成浆的糯米浆混合均匀，上笼蒸熟，再与上述发酵液以及其它剩余成分混合均匀，喷雾干燥，即可。

所述猪饲料的制备的具体步骤如下：

（1）将冰糖放入鸡汤中熬化，加入炒麦芽浸泡10-12小时，文火炒干，制成粉末，得麦芽粉，备用；

（2）将丁香、迷迭香、郁金加入适量水文火煎煮1-2小时，过滤得煎煮液；

（3）将小麦煮熟后与酒曲、步骤2的煎煮液混合均匀，密封发酵1-2天，发酵完成后放入搅拌机中搅碎，得发酵物料，备用；

（4）将鲜紫葡萄、紫皮洋葱、紫皮洋葱皮破碎成浆，得混合浆，备用；

（5）将步骤1的麦芽粉、步骤3的发酵物料、步骤4的混合浆以及其它剩余成分混合均匀，烘干，造粒，即可。

助剂中牛蒡叶马兜铃科植物马兜铃的干燥根，味辛、苦，性寒，归肺经、胃经，具有行气、解毒、消肿的作用。野酒花为桑科植物，味苦，性平，入心、肺、胃经，具有健胃、镇静、抗结核等作用。

原料中郁金为姜亚科姜黄属多年生宿根草本植物，味辛、苦，性寒，归肝、心、肺经，具有行气化瘀、清心解郁、活血止痛、行气解郁、清心凉血之用。

本发明的有益效果：

本发明的小麦发酵仔猪饲料，采用作为小麦主原料，又添加炒麦芽、山药粉、黄秋葵冻干粉等辅料，制得的饲料具有适口性较好、易于消化等特点，不仅配方科学合理，而且营养搭配均衡，减少仔猪的生病率，具有很好的养殖效益。

具体实施方案

下面结合以下具体实施方式对本发明作进一步的详细描述：

称取下列重量份（kg）的原料制成：小麦105、酒曲4、炒麦芽23、山药粉12、黄秋葵冻干粉7、葡萄籽提取物2、鲜紫葡萄23、紫皮洋葱18、紫皮洋葱皮5、鸡汤23、冰糖4、丁香1、迷迭香2、郁金2、诱食剂3、水适量；

所述助剂由下列重量份（kg）的原料制成：糯米25、芦苇芯粉3、蝗虫粉2、酸奶粉3、菜芙蓉花13、芒果11、奶酪7、玉竹酒23、蜂蜜5、绞股蓝2、牛蒡叶5、椰根1、野酒花6、川穹3、海藻泥1、水适量；制备方法是将绞股蓝、牛蒡叶、椰根、野酒花、川穹加入适量水文火煎煮1.5小时，滤掉沉渣，再与玉竹酒、芦苇芯粉、蝗虫粉、酸奶粉、蜂蜜混合，搅拌均匀，密封发酵4天，得发酵液；将菜芙蓉花、芒果、奶酪混合后搅成泥状，再与研磨成浆的糯米浆混合均匀，上笼蒸熟，再与上述发酵液以及其它剩余成分混合均匀，喷雾干燥，即可。

猪饲料的制备方法的具体步骤如下：

（1）将冰糖放入鸡汤中熬化，加入炒麦芽浸泡11小时，文火炒干，制成粉末，得麦芽粉，备用；

（2）将丁香、迷迭香、郁金加入适量水文火煎煮1小时，过滤得煎煮液；

（3）将小麦煮熟后与酒曲、步骤2的煎煮液混合均匀，密封发酵1天，发酵完成后放入搅拌机中搅碎，得发酵物料，备用；

（4）将鲜紫葡萄、紫皮洋葱、紫皮洋葱皮破碎成浆，得混合浆，备用；

（5）将步骤1的麦芽粉、步骤3的发酵物料、步骤4的混合浆以及其它剩余成分混合均匀，烘干，造粒，即可。

为了进一步说明本发明的应用价值，实施人将200头仔猪按照日龄、体重、健康状况、性别比例相同的原则将猪平均分为实验组与对照组两组，实验组喂本发明的猪饲料，对照组喂传统猪饲料，试验期为3个月，试验结果是仔猪的日增重增加22%，仔猪生病率降低17%，饲养周期缩短15天。

Claims (2)

1.一种小麦发酵仔猪饲料，其特征在于，由下列重量份的原料制成：小麦100-110、酒曲4-5、炒麦芽20-25、山药粉10-13、黄秋葵冻干粉6-9、葡萄籽提取物2-3、鲜紫葡萄20-25、紫皮洋葱15-20、紫皮洋葱皮4-6、鸡汤20-25、冰糖4-5、丁香1-2、迷迭香2-3、郁金2-3、诱食剂3-4、水适量；

所述助剂由下列重量份的原料制成：糯米20-30、芦苇芯粉3-4、蝗虫粉1-2、酸奶粉3-4、菜芙蓉花10-15、芒果10-12、奶酪6-9、玉竹酒20-25、蜂蜜5-6、绞股蓝2-3、牛蒡叶5-6、椰根1-2、野酒花6-7、川穹3-4、海藻泥1-2、水适量；制备方法是将绞股蓝、牛蒡叶、椰根、野酒花、川穹加入适量水文火煎煮1-2小时，滤掉沉渣，再与玉竹酒、芦苇芯粉、蝗虫粉、酸奶粉、蜂蜜混合，搅拌均匀，密封发酵3-4天，得发酵液；将菜芙蓉花、芒果、奶酪混合后搅成泥状，再与研磨成浆的糯米浆混合均匀，上笼蒸熟，再与上述发酵液以及其它剩余成分混合均匀，喷雾干燥，即可。

2.根据权利要求书1所述小麦发酵仔猪饲料，其特征在于，制备方法的具体步骤如下：

（1）将冰糖放入鸡汤中熬化，加入炒麦芽浸泡10-12小时，文火炒干，制成粉末，得麦芽粉，备用；

（2）将丁香、迷迭香、郁金加入适量水文火煎煮1-2小时，过滤得煎煮液；

（3）将小麦煮熟后与酒曲、步骤2的煎煮液混合均匀，密封发酵1-2天，发酵完成后放入搅拌机中搅碎，得发酵物料，备用；

（4）将鲜紫葡萄、紫皮洋葱、紫皮洋葱皮破碎成浆，得混合浆，备用；

（5）将步骤1的麦芽粉、步骤3的发酵物料、步骤4的混合浆以及其它剩余成分混合均匀，烘干，造粒，即可。