CN104115965A - 一种调理脾胃虚寒茶 - Google Patents
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Abstract
本发明属于药食同源类配方食品技术领域，具体是一种调理脾胃虚寒茶。中医历来强调“药疗不如食疗”，避免了***、吃药，甚至手术之苦。本人把“药食同源”与“新资源食品”的中药完美结合，将饮食与养生有机结合，以调理预防抵御脾胃虚寒，在继承祖国中医瑰宝的治病方法上，根据脾胃虚寒患者的体质特征，精选猴头菇、沙棘、砂仁、肉豆蔻、高良姜、丁香、益智仁、肉桂、生姜、鸡内金、山楂、麦芽、莱菔子、枸杞多种药食同源食材,用不锈钢粉碎机40-80目粉碎装入热封型茶叶滤纸袋等工艺制成代用茶,具有通过饮食调节恢复人体平衡，达到稳定健康状态，减小致脾胃虚寒相关病症发展的效果。
Description
技术领域
本发明属于药食同源类配方食品技术领域，具体是一种调理脾胃虚寒茶。
背景技术
脾胃虚寒的主要病因是饮食习惯不良如饮食不节制、经常吃冷饮或冰凉的食物引起；再加上生活节奏快，精神压力大，更易导致胃病；许多病因可刺激胃，如饮食不当，病毒和细菌感染、药物刺激等均可能引发本病；“药食同源”是中华原创医学之中对人类最有价值的贡献之一；五谷杂粮，有益于人类而无害于身体，因而性“中”；这是中华原创医学选择食品最主要的标准；这个标准是建立在“以人为本”的基础中医历来强调“药疗不如食疗”，食疗成为现代人追求返璞归真、健康饮食的最佳选择；以食物为药物具有以下几大突出的优点：一、长期使用药物治病往往会产生各种副作用和依赖性，而且还可能对人体的健康造成影响；而食疗相对安全有效，毒副作用小；二、食疗使用的都是我们日常生活中常见的食物，价格低廉，让我们在日常用餐中便可达到调理的目的，这是昂贵的医药费所无法比拟的；三、食物为药还具有无痛苦的优点，让人们在享受美食的过程中祛除病痛，避免了***、吃药，甚至手术之苦；
本人把 “药食同源”与“新资源食品”的中药完美结合，将饮食与养生有机结合，以茶疗调理预防抵御胃寒，本发明属于药食同源及新资源类配方茶技术领域，具体是一种适用于胃寒患者的代用茶；根据胃寒体质特征，添加天然、原生态的多种药食同源食材，集食疗、预防、调理三重功效于一体的独特优势。
发明目的
本发明的目的是提供一种安全有效，毒副作用小、以常见的药食同源食材为主要原料、价格低廉、人们容易接受的一种调理脾胃虚寒茶。
发明内容
1,实现本发明目的一种调理脾胃虚寒茶其包括以重量计的下列组分：猴头菇900g-1100g、生姜900g-1100g、沙棘 900g-1100g、高良姜900g-1100g、肉豆蔻900g-1100g、肉桂 900g-1100g、丁香900g-1100g、山楂900g-1100g、杏仁900g-1100g、砂仁900g-1100g、木瓜900g-1100g、酵母900g-1100g、益智仁800g-1000g、鸡内金800g-1000g、水苏糖800g-1000g、枸杞700g-900g、麦芽800g-1000g、莱菔子700g-900g；
制作时先将以猴头菇、沙棘 、砂仁、肉豆蔻、高良姜、丁香、益智仁、肉桂 、生姜、鸡内金、山楂、水苏糖、麦芽、莱菔子、枸杞浸泡、清洗后加入β-环状糊精，用预水解SBE技术提取并浓缩后,配以木瓜、杏仁、酵母用胶体磨磨浆并喷雾干燥工艺制成的代用茶（做成饮料则省略上述配以木瓜、杏仁、酵母用胶体磨磨浆并喷雾干燥工艺，直接添加安赛蜜等添加剂）；每日早、中、晚饭后0.5小时各冲一包，也可以精选上述原料加入酵母用不锈钢粉碎机40-80目粉碎后,装入热封型茶叶滤纸袋便于外出携带直接冲泡；
上述所包括以重量计的各组分可以为：猴头菇900g-1100g、生姜900g-1100g、沙棘 900g-1100g、高良姜900g-1100g、肉豆蔻900g-1100g、肉桂 900g-1100g、丁香900g-1100g、山楂900g-1100g、杏仁900g-1100g、砂仁900g-1100g、木瓜900g-1100g、酵母900g-1100g益智仁800g-1000g、鸡内金800g-1000g、水苏糖800g-1000g、枸杞700g-900g、麦芽800g-1000g、莱菔子700g-900g。
2,上述一种调理脾胃虚寒茶其包括以重量计的下列组分：猴头菇900g-1100g、生姜900g-1100g、沙棘 900g-1100g、高良姜900g-1100g、肉豆蔻900g-1100g、肉桂 900g-1100g、丁香900g-1100g、杏仁900g-1100g、砂仁900g-1100g、木瓜900g-1100g、酵母900g-1100g、益智仁800g-1000g、鸡内金800g-1000g、枸杞700g-900g、麦芽800g-1000g、莱菔子700g-900g；
制作时先将以猴头菇、沙棘 、砂仁、肉豆蔻、高良姜、丁香、益智仁、肉桂 、生姜、鸡内金、麦芽、莱菔子、枸杞浸泡、清洗后加入β-环状糊精，用预水解SBE技术提取并浓缩后,配以木瓜、杏仁、酵母用胶体磨磨浆并喷雾干燥工艺制成的茶的固体饮料（做成饮料则省略上述配以木瓜、杏仁、酵母用胶体磨磨浆并喷雾干燥工艺，直接添加安赛蜜等添加剂）；每日早、中、晚饭后0.5小时各冲一包，也可以精选上述原料加入酵母用不锈钢粉碎机40-80目粉碎后,装入热封型茶叶滤纸袋便于外出携带直接冲泡。
3,上述一种调理脾胃虚寒茶其包括以重量计的下列组分：猴头菇900g-1100g、生姜900g-1100g、沙棘 900g-1100g、高良姜900g-1100g、肉豆蔻900g-1100g、肉桂 900g-1100g、丁香900g-1100g、酵母900g-1100g、益智仁800g-1000g、鸡内金800g-1000g、麦芽800g-1000g、莱菔子700g-900g；
制作时先将以是猴头菇、生姜、沙棘、肉豆蔻、高良姜、丁香、益智仁、肉桂 、鸡内金、麦芽、莱菔子浸泡后、清洗加入β-环状糊精，用预水解SBE技术提取并浓缩后, 配以糊精100℃干燥并灭菌6小时后粉碎工艺制成的代用茶（做成饮料则省略上述配以糊精100℃干燥并灭菌6小时后粉碎工艺，直接添加安赛蜜等添加剂）；每日早、中、晚饭后0.5小时各冲一包，也可以精选上述原料加入酵母用不锈钢粉碎机40-80目粉碎后,装入热封型茶叶滤纸袋便于外出携带直接冲泡。
4,上述一种调理脾胃虚寒茶其包括以重量计的下列组分：生姜900g-1100g、沙棘 900g-1100g、高良姜900g-1100g、肉豆蔻900g-1100g、肉桂 900g-1100g、丁香900g-1100g、猴头菇900g-1100g、山楂900g-1100g、木瓜900g-1100g；
制作时先将以是生姜、沙棘、高良姜、肉豆蔻、肉桂 、丁香、猴头菇、山楂、木瓜浸泡、清洗后加入β-环状糊精，用预水解SBE技术提取并浓缩后,配以糊精100℃干燥并灭菌6小时后工艺粉碎制成的代用茶（做成饮料则省略上述配以糊精100℃干燥并灭菌6小时后粉碎工艺，直接添加安赛蜜等添加剂）；每日早、中、晚饭后0.5小时各冲一包，也可以精选上述原料加入酵母用不锈钢粉碎机40-80目粉碎后,装入热封型茶叶滤纸袋便于外出携带直接冲泡。
5,上述一种调理脾胃虚寒茶其包括以重量计的下列组分：猴头菇900g-1100g、生姜900g-1100g、高良姜900g-1100g、肉豆蔻900g-1100g、丁香900g-1100g、酵母900g-1100g、益智仁800g-1000g、鸡内金800g-1000g；
制作时先将以是猴头菇、生姜、肉豆蔻、高良姜、丁香、益智仁、鸡内金浸泡后加入β-环状糊精，用预水解SBE技术提取并浓缩后,配以糊精100℃干燥并灭菌6小时后工艺粉碎制成的代用茶（做成饮料则省略上述配以糊精100℃干燥并灭菌6小时后粉碎工艺，直接添加安赛蜜等添加剂）；每日早、中、晚饭后0.5小时各冲一包，也可以精选上述原料加入酵母用不锈钢粉碎机40-80目粉碎后,装入热封型茶叶滤纸袋便于外出携带直接冲泡。
6，上述一种调理脾胃虚寒茶其包括以重量计的下列组分：猴头菇900g-1100g、生姜900g-1100g、高良姜900g-1100g、丁香900g-1100g、酵母900g-1100g益智仁800g-1000g；
制作时先将以是猴头菇、生姜、高良姜、丁香、益智仁浸泡后加入β-环状糊精，用预水解SBE技术提取并浓缩后,配以糊精100℃干燥并灭菌6小时后工艺粉碎制成的代用茶（做成饮料则省略上述配以糊精100℃干燥并灭菌6小时后粉碎工艺，直接添加安赛蜜等添加剂）；每日早、中、晚饭后0.5小时各冲一包，也可以精选上述原料加入酵母用不锈钢粉碎机40-80目粉碎后,装入热封型茶叶滤纸袋便于外出携带直接冲泡。
前述的配方中(经药理实验,申报保健食品,并获取健字号后)还可以加入以重量计的下列组分：铁皮石斛800g-1000g、木香700g-900g、香附700g-900g、青皮700g-900g，而优选的配伍还可以是铁皮石斛1000g、香附800g、木香800g。
本发明的供胃寒患者食用的调理脾胃虚寒茶，根据胃寒的体质特征，利用中医体质平衡原理，有针对性的合理配伍桑葚、猴头菇、益智仁、山楂、蚕蛹、桑叶、高良姜、丁香、山楂、丁香等等，多种药食同源成份辅以杂粮等进行搭配，具有通过饮食调节恢复人体平衡，达到稳定健康状态，减小致胃寒相关病症发展的效果，且安全有效，毒副作用小，以常见食物为主要原料，价格低廉，可作为特殊膳食，容易被人们接受。
具体实施方式
下面通过以下实施例对本发明作进一步说明，它将有助于理解本发明。
实施例一
实现本发明目的一种调理脾胃虚寒茶及制备方法包括如下步骤,称取原料：猴头菇900g-1100g、生姜900g-1100g、沙棘 900g-1100g、高良姜900g-1100g、肉豆蔻900g-1100g、肉桂 900g-1100g、丁香900g-1100g、山楂900g-1100g、杏仁900g-1100g、砂仁900g-1100g、木瓜900g-1100g、酵母900g-1100g、益智仁800g-1000g、鸡内金800g-1000g、水苏糖800g-1000g、枸杞700g-900g、麦芽800g-1000g、莱菔子700g-900g；
制作时先将以猴头菇、沙棘 、砂仁、肉豆蔻、高良姜、丁香、益智仁、肉桂 、生姜、鸡内金、山楂、水苏糖、麦芽、莱菔子、枸杞浸泡、清洗后加入β-环状糊精，用预水解SBE技术提取并浓缩后,配以木瓜、杏仁、酵母用胶体磨磨浆并喷雾干燥工艺制成的代用茶（做成饮料则省略上述配以木瓜、杏仁、酵母用胶体磨磨浆并喷雾干燥工艺，直接添加安赛蜜等添加剂）；每日早、中、晚饭后0.5小时各冲一包，也可以精选上述原料加入酵母用不锈钢粉碎机40-80目粉碎后,装入热封型茶叶滤纸袋便于外出携带直接冲泡。
实施例二
本发明的一种调理脾胃虚寒茶及制备方法包括如下步骤,称取原料：猴头菇900g-1100g、生姜900g-1100g、沙棘 900g-1100g、高良姜900g-1100g、肉豆蔻900g-1100g、肉桂 900g-1100g、丁香900g-1100g、杏仁900g-1100g、砂仁900g-1100g、木瓜900g-1100g、酵母900g-1100g、益智仁800g-1000g、鸡内金800g-1000g、枸杞700g-900g、麦芽800g-1000g、莱菔子700g-900g；
制作时先将以猴头菇、沙棘 、砂仁、肉豆蔻、高良姜、丁香、益智仁、肉桂 、生姜、鸡内金、麦芽、莱菔子、枸杞浸泡、清洗后加入β-环状糊精，用预水解SBE技术提取并浓缩后,配以木瓜、杏仁、酵母用胶体磨磨浆并喷雾干燥工艺制成的茶的固体饮料（做成饮料则省略上述配以木瓜、杏仁、酵母用胶体磨磨浆并喷雾干燥工艺，直接添加安赛蜜等添加剂）；每日早、中、晚饭后0.5小时各冲一包，也可以精选上述原料加入酵母用不锈钢粉碎机40-80目粉碎后,装入热封型茶叶滤纸袋便于外出携带直接冲泡。
实施例三
上述一种调理脾胃虚寒茶其包括以重量计的下列组分：猴头菇900g-1100g、生姜900g-1100g、沙棘 900g-1100g、高良姜900g-1100g、肉豆蔻900g-1100g、肉桂 900g-1100g、丁香900g-1100g、酵母900g-1100g、益智仁800g-1000g、鸡内金800g-1000g、麦芽800g-1000g、莱菔子700g-900g；
制作时先将以是猴头菇、生姜、沙棘、肉豆蔻、高良姜、丁香、益智仁、肉桂 、鸡内金、麦芽、莱菔子浸泡后、清洗加入β-环状糊精，用预水解SBE技术提取并浓缩后, 配以糊精100℃干燥并灭菌6小时后粉碎工艺制成的代用茶（做成饮料则省略上述配以糊精100℃干燥并灭菌6小时后粉碎工艺，直接添加安赛蜜等添加剂）；每日早、中、晚饭后0.5小时各冲一包，也可以精选上述原料加入酵母用不锈钢粉碎机40-80目粉碎后,装入热封型茶叶滤纸袋便于外出携带直接冲泡。
实施例四
上述一种调理脾胃虚寒茶其包括以重量计的下列组分：生姜900g-1100g、沙棘 900g-1100g、高良姜900g-1100g、肉豆蔻900g-1100g、肉桂 900g-1100g、丁香900g-1100g、猴头菇900g-1100g、山楂900g-1100g、木瓜900g-1100g；
制作时先将以是生姜、沙棘、高良姜、肉豆蔻、肉桂 、丁香、猴头菇、山楂、木瓜浸泡、清洗后加入β-环状糊精，用预水解SBE技术提取并浓缩后,配以糊精100℃干燥并灭菌6小时后工艺粉碎制成的代用茶（做成饮料则省略上述配以糊精100℃干燥并灭菌6小时后粉碎工艺，直接添加安赛蜜等添加剂）；每日早、中、晚饭后0.5小时各冲一包，也可以精选上述原料加入酵母用不锈钢粉碎机40-80目粉碎后,装入热封型茶叶滤纸袋便于外出携带直接冲泡。
实施例五
上述一种调理脾胃虚寒茶其包括以重量计的下列组分：猴头菇900g-1100g、生姜900g-1100g、高良姜900g-1100g、肉豆蔻900g-1100g、丁香900g-1100g、酵母900g-1100g、益智仁800g-1000g、鸡内金800g-1000g；
制作时先将以是猴头菇、生姜、肉豆蔻、高良姜、丁香、益智仁、鸡内金浸泡后加入β-环状糊精，用预水解SBE技术提取并浓缩后,配以糊精100℃干燥并灭菌6小时后工艺粉碎制成的代用茶（做成饮料则省略上述配以糊精100℃干燥并灭菌6小时后粉碎工艺，直接添加安赛蜜等添加剂）；每日早、中、晚饭后0.5小时各冲一包，也可以精选上述原料加入酵母用不锈钢粉碎机40-80目粉碎后,装入热封型茶叶滤纸袋便于外出携带直接冲泡。
实施例六
上述一种调理脾胃虚寒茶其包括以重量计的下列组分：猴头菇900g-1100g、生姜900g-1100g、高良姜900g-1100g、丁香900g-1100g、酵母900g-1100g益智仁800g-1000g；
制作时先将以是猴头菇、生姜、高良姜、丁香、益智仁浸泡后加入β-环状糊精，用预水解SBE技术提取并浓缩后,配以糊精100℃干燥并灭菌6小时后工艺粉碎制成的代用茶（做成饮料则省略上述配以糊精100℃干燥并灭菌6小时后粉碎工艺，直接添加安赛蜜等添加剂）；每日早、中、晚饭后0.5小时各冲一包，也可以精选上述原料加入酵母用不锈钢粉碎机40-80目粉碎后,装入热封型茶叶滤纸袋便于外出携带直接冲泡。
前述的配方中(经药理实验,申报保健食品,并获取健字号后)还可以加入以重量计的下列组分：铁皮石斛800g-1000g、木香700g-900g、香附700g-900g、青皮700g-900g，而优选的配伍还可以是铁皮石斛1000g、香附800g、木香800g。
上述的组合物中主要成份香橼有健胃理气的作用；山楂能开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好；莱菔子有消食除胀，降气化痰；用于饮食停滞、脘腹胀痛、大便秘结、积滞泻痢、痰壅喘咳；入脾、胃、肺经，能消食除胀，功效显著，有“冲墙倒壁”之称。
Claims (7)
1.一种调理脾胃虚寒茶，其特征在于包括以重量计的下列组分：猴头菇900g-1100g、生姜900g-1100g、沙棘 900g-1100g、高良姜900g-1100g、肉豆蔻900g-1100g、肉桂 900g-1100g、丁香900g-1100g、山楂900g-1100g、杏仁900g-1100g、砂仁900g-1100g、木瓜900g-1100g、酵母900g-1100g、益智仁800g-1000g、鸡内金800g-1000g、水苏糖800g-1000g、枸杞700g-900g、麦芽800g-1000g、莱菔子700g-900g；
制作时先将以猴头菇、沙棘 、砂仁、肉豆蔻、高良姜、丁香、益智仁、肉桂 、生姜、鸡内金、山楂、水苏糖、麦芽、莱菔子、枸杞浸泡、清洗后加入β-环状糊精，用预水解SBE技术提取并浓缩后,配以木瓜、杏仁、酵母用胶体磨磨浆并喷雾干燥工艺制成的代用茶（做成饮料则省略上述配以木瓜、杏仁、酵母用胶体磨磨浆并喷雾干燥工艺，直接添加安赛蜜等添加剂）；每日早、中、晚饭后0.5小时各冲一包，也可以精选上述原料加入酵母用不锈钢粉碎机40-80目粉碎后,装入热封型茶叶滤纸袋便于外出携带直接冲泡。
2. 根据权利要求1所述的调理脾胃虚寒茶，其特征在于包括以重量计的下列组分：猴头菇900g-1100g、生姜900g-1100g、沙棘 900g-1100g、高良姜900g-1100g、肉豆蔻900g-1100g、肉桂 900g-1100g、丁香900g-1100g、杏仁900g-1100g、砂仁900g-1100g、木瓜900g-1100g、酵母900g-1100g、益智仁800g-1000g、鸡内金800g-1000g、枸杞700g-900g、麦芽800g-1000g、莱菔子700g-900g；
制作时先将以猴头菇、沙棘 、砂仁、肉豆蔻、高良姜、丁香、益智仁、肉桂 、生姜、鸡内金、麦芽、莱菔子、枸杞浸泡、清洗后加入β-环状糊精，用预水解SBE技术提取并浓缩后,配以木瓜、杏仁、酵母用胶体磨磨浆并喷雾干燥工艺制成的茶的固体饮料（做成饮料则省略上述配以木瓜、杏仁、酵母用胶体磨磨浆并喷雾干燥工艺，直接添加安赛蜜等添加剂）；每日早、中、晚饭后0.5小时各冲一包，也可以精选上述原料加入酵母用不锈钢粉碎机40-80目粉碎后,装入热封型茶叶滤纸袋便于外出携带直接冲泡。
3. 根据权利要求1所述的调理脾胃虚寒茶，其特征在于包括以重量计的下列组分：猴头菇900g-1100g、生姜900g-1100g、沙棘 900g-1100g、高良姜900g-1100g、肉豆蔻900g-1100g、肉桂 900g-1100g、丁香900g-1100g、酵母900g-1100g、益智仁800g-1000g、鸡内金800g-1000g、麦芽800g-1000g、莱菔子700g-900g；
制作时先将以是猴头菇、生姜、沙棘、肉豆蔻、高良姜、丁香、益智仁、肉桂 、鸡内金、麦芽、莱菔子浸泡后、清洗加入β-环状糊精，用预水解SBE技术提取并浓缩后, 配以糊精100℃干燥并灭菌6小时后粉碎工艺制成的代用茶（做成饮料则省略上述配以糊精100℃干燥并灭菌6小时后粉碎工艺，直接添加安赛蜜等添加剂）；每日早、中、晚饭后0.5小时各冲一包，也可以精选上述原料加入酵母用不锈钢粉碎机40-80目粉碎后,装入热封型茶叶滤纸袋便于外出携带直接冲泡。
4. 根据权利要求1所述的调理脾胃虚寒茶，其特征在于包括以重量计的下列组分：生姜900g-1100g、沙棘 900g-1100g、高良姜900g-1100g、肉豆蔻900g-1100g、肉桂 900g-1100g、丁香900g-1100g、猴头菇900g-1100g、山楂900g-1100g、木瓜900g-1100g；
制作时先将以是生姜、沙棘、高良姜、肉豆蔻、肉桂 、丁香、猴头菇、山楂、木瓜浸泡、清洗后加入β-环状糊精，用预水解SBE技术提取并浓缩后,配以糊精100℃干燥并灭菌6小时后工艺粉碎制成的代用茶（做成饮料则省略上述配以糊精100℃干燥并灭菌6小时后粉碎工艺，直接添加安赛蜜等添加剂）；每日早、中、晚饭后0.5小时各冲一包，也可以精选上述原料加入酵母用不锈钢粉碎机40-80目粉碎后,装入热封型茶叶滤纸袋便于外出携带直接冲泡。
5. 根据权利要求1所述的调理脾胃虚寒茶，其特征在于包括以重量计的下列组分：猴头菇900g-1100g、生姜900g-1100g、高良姜900g-1100g、肉豆蔻900g-1100g、丁香900g-1100g、酵母900g-1100g、益智仁800g-1000g、鸡内金800g-1000g；
制作时先将以是猴头菇、生姜、肉豆蔻、高良姜、丁香、益智仁、鸡内金浸泡后加入β-环状糊精，用预水解SBE技术提取并浓缩后,配以糊精100℃干燥并灭菌6小时后工艺粉碎制成的代用茶（做成饮料则省略上述配以糊精100℃干燥并灭菌6小时后粉碎工艺，直接添加安赛蜜等添加剂）；每日早、中、晚饭后0.5小时各冲一包，也可以精选上述原料加入酵母用不锈钢粉碎机40-80目粉碎后,装入热封型茶叶滤纸袋便于外出携带直接冲泡。
6.根据权利要求1所述的调理脾胃虚寒茶，其特征在于包括以重量计的下列组分：猴头菇900g-1100g、生姜900g-1100g、高良姜900g-1100g、丁香900g-1100g、酵母900g-1100g益智仁800g-1000g；
制作时先将以是猴头菇、生姜、高良姜、丁香、益智仁浸泡后加入β-环状糊精，用预水解SBE技术提取并浓缩后,配以糊精100℃干燥并灭菌6小时后工艺粉碎制成的代用茶（做成饮料则省略上述配以糊精100℃干燥并灭菌6小时后粉碎工艺，直接添加安赛蜜等添加剂）；每日早、中、晚饭后0.5小时各冲一包，也可以精选上述原料加入酵母用不锈钢粉碎机40-80目粉碎后,装入热封型茶叶滤纸袋便于外出携带直接冲泡。
7.前述的配方中(经药理实验,申报保健食品,并获取健字号后)还可以加入以重量计的下列组分：铁皮石斛800g-1000g、木香700g-900g、香附700g-900g、青皮700g-900g，而优选的配伍还可以是铁皮石斛1000g、香附800g、木香800g。
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|---|---|---|---|---|
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| CN106070882A (zh) * | 2016-06-22 | 2016-11-09 | 黄辉健 | 一种铁皮石斛干姜茶及其制作方法 |
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| CN110651866A (zh) * | 2019-10-24 | 2020-01-07 | 白光东 | 一种驱寒养生茶及其制备方法 |
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