CN104012766A - 一种保健饲料及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种保健饲料及其制备方法，主要由以下重量份数的原料配制而成：荨麻20～30份、水葫芦10～20份、玉米粉20～30份、豆饼粉15～25份、谷糠20～30份、蚕沙5～10份、中草药5～10份、蚕蛹粉1～5份和食盐1～3份；所述的中草药由马齿苋、山楂叶、穿心莲、甘草、当归、柴胡、王不留行和板蓝根混合配制而成。所述中草药的各组分的配制比例为：马齿苋5％、山楂叶8％、穿心莲8％、甘草15％、当归10％、柴胡8％、王不留行3％和板蓝根43％。该保健饲料营养全面、成本低廉，且具备日常保健功效。

Description

一种保健饲料及其制备方法

技术领域

本发明涉及一种饲料，具体涉及了一种营养丰富全面、生产成本低且具有防治疫病功效的保健饲料及其制备方法。

背景技术

目前，家畜、家禽养殖逐步走向大型化、规模化。而这样养殖模式，如果一旦发生疫病，很快就会极速蔓延，导致家畜、家禽大面积的发病，给养殖户造成巨大的经济损失。因此，养殖户要以预防为主，治疗为辅。目前，市场上已有一些家畜专用的防治感冒药；如中国专利申请号为2008100282661就公开了一种防治家畜、家禽禽流感口服液的制备方法，其原料的用量为：连翘10-20份、细辛10-25份、毛冬青5-20份、知母15-30份、野菊花8-20份、远志10-20份、半边莲10-25份、蛇胆2-5份、牛胆10-25份、芦荟40-60份、冰糖25-40份、金刚乙胺5-15份、阿奇霉素3-10份。但是，专门购买这些药液给家畜使用，不仅麻烦、不及时而且还增加了养殖成本，对于养殖户来说是个不小的负担。

荨麻是一种多年生草本植物，茎高60－100厘米，叶对生，雌雄同株或异株。荨麻有着丰富的营养价值，每100克嫩茎叶中含水分77.88、粗蛋白4.66克、脂肪0.62克、粗纤维4.34克、碳水化合物9.64克。荨麻的茎和叶，含有丰富的蛋白质、多种维生素、胡萝卜素及各种微量的磷、镁、铁、锌、锰、硅、硫、钙、钠、钻、铜和钛等元素。其营养价值不亚于苜蓿、三叶草和豆类等饲料作物，对于牲畜发育具有重要作用，是优质饲料。每年夏秋，将荨麻收割回来，经晾晒，切碎，用开水煮过，拌些麸皮之类的精料，即可喂猪。不出十天半月，猪身上就油光发亮，开始明显地肥胖起来。盛夏，正值荨麻枝叶繁茂的时候，草原上的牲畜是不愿意光顾它的。可是，到了秋霜以后，特别是籽实累累的冬春时节，荨麻茎叶里的苦涩味大部分已消失以后，牛马驼羊却是竞相采食它。

水葫芦(Water Hyacinth)，又名凤眼莲、水浮莲、布袋莲、凤眼蓝。属雨久花科凤眼莲属。原产南美，1901年为了解决饲养生猪饲料不足被引入中国，水葫芦的繁殖速度极快，它以每周繁殖一倍的速度滋生，在中国南部水域广为生长，成为外来物种侵害的典型代表之一。水葫芦鲜品每百克含水分95.2克，蛋白质1.1克，脂肪0.7克，纤维素1.4克，钙30毫克，磷80毫克，还含有多种维生素。另外，水葫芦具有清热解毒、除湿、祛风热的功效。

蚕沙，即是蚕食桑后***出来的粪便。色墨绿，呈颗粒状，其大小随着龄期递进而增大，一龄时小如细沙，至五龄盛食期大如绿豆，饲养1盒蚕种(10g蚁量，25000条蚕)，全龄期可获得100-150kg新鲜蚕粪，风干后可得到50-55kg风干蚕沙或45kg左右的干燥蚕沙。蚕粪富含营养成分，粗蛋白质占16.7％、粗脂肪占3.7％/粗纤维占19％、可溶性无氮物占45％、灰分占15.6％。蚕粪还富含叶绿素和维生素E、K果胶等，是提取这些化学物品较为经济的原料。蚕粪还用来制作蚕沙枕头，据认为具有清凉和降血压等效果。

就发明人市场调查，并未发现有以荨麻、水葫芦、蚕沙为主原料制成的家畜用的保健饲料销售。

发明内容

本发明的目的在于提供一种营养全面、生产成本低且具有防治疫病功效的家畜、家禽用的保健饲料及其制备方法。

为了实现上述目的，本发明采用了以下技术方案：

一种保健饲料，主要由以下重量份数的原料配制而成：荨麻20～30份、水葫芦10～20份、玉米粉20～30份、豆饼粉15～25份、谷糠20～30份、蚕沙5～10份、中草药5～10份、蚕蛹粉1～5份和食盐1～3份；所述的中草药由马齿苋、山楂叶、穿心莲、甘草、当归、柴胡、王不留行和板蓝根混合配制而成。

作为本发明的进一步说明，所述中草药的各组分的配制比例为：马齿苋5％、山楂叶8％、穿心莲8％、甘草15％、当归10％、柴胡8％、王不留行3％和板蓝根43％。

作为本发明中各组分配制比例的优选，该保健饲料主要由以下重量份数的原料配制而成：荨麻25份、水葫芦15份、玉米粉25份、豆饼粉20份、谷糠25份、蚕沙8份、中草药7份、蚕蛹粉3份和食盐2份。

一种制备上述保健饲料的方法，包括以下步骤：

a.将荨麻和水葫芦分别在空地上摊开进行自然晾晒，表面不含水分后，分别采用剪切粉碎机进行粉碎成细小粉粒；同时，采用碾磨机将蚕沙碾磨成粉状，并过40目；

b.将马齿苋、山楂叶、穿心莲、甘草、当归、柴胡、王不留行和板蓝根分别粉碎成粉末状，然后按配制比例混合，组成中草药；

c.按照相应的重量份数将荨麻、水葫芦、玉米粉、豆饼粉和谷糠混合搅拌，充分搅拌均匀后，再加入蚕沙、中草药、蚕蛹粉和食盐，再次充分搅拌均匀，烘烤，造粒，包装，即得保健饲料成品。

在本发明中所采用的原料，发明人充分考虑了饲料的营养价值及其广泛的主料来源。如主原料荨麻、水葫芦营养价值高，易种植、产量大，在广大农村均有种植。采用其他辅助原料配制，使饲料的营养架构更为全面、合理。如：

玉米(学名：Zea mays)，亦称玉蜀黍、包谷、苞米、棒子。粤语称为粟米，闽南语称作番麦；是一年生禾本科草本植物，是重要的粮食作物和重要的饲料来源，也是全世界总产量最高的粮食作物；含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素、纤维素及多糖等，具有开发高营养、高生物学功能食品的巨大潜力。因此，玉米粉除了食用，也是饲料的主要原料之一。

豆饼粉，是大豆(主要是黄豆和黑豆)榨油后的副产品，在各种植物中营养价值最高。一般来讲，每千克豆饼的干物质中消化能均在3000千卡以上，粗蛋白质含量在40％以上，蛋白质的生物学价值高于任何一种饼类饲料。其中畜禽所必需的赖氨酸含量达2.5％～3％，比玉米高10倍。同样是饲料的优良原料之一。

谷糠就是谷物的皮壳，如稻、稷、麦、豆、麻的皮壳；谷糠中含有大量的维生素和微量元素，对动物有很好的补益作用。蚕蛹(拉丁植物动物矿物名Bombyx mori L)含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素A、B2、D和麦角甾醇等，其蛋白质水解产物有精氨酸、赖氨酸、组氨酸、胱氨酸、色氨酸、酪氨酸、苏氨酸、蛋氨酸；脂肪中含饱和脂肪酸(软脂酸、硬脂酸)、不饱和脂肪酸(油酸、亚麻油酸)和甾醇等。

同时，在本发明饲料中还添加了具备防治疫病功效和日常保健功能的原料。如：

蚕沙，富含营养成分，是上等的肥料和猪、羊、鱼的理想饲料。蚕沙含有机物物83.77～90.44％，灰分9.56～16.23％，总氮量1.91～3.60％。又含叶绿素，可用乙醇或丙酮抽提出来。据报道，第三、第四、第五龄蚕的蚕沙，顺次提出粗叶绿素1.6，2.0，2.4％，但其中真正的叶绿素只一小部分。例如第五龄的蚕沙的粗叶绿素只含纯叶绿素13.19％，其余尚有皂化物48.92％，不皂化物44.45％。蚕沙含植物醇0.25～0.29％。另含不皂化成分β-谷甾醇、胆甾醇、麦角甾醇和廿四醇、蛇麻脂醇。从蚕沙中尚分离出β-谷甾醇-β-葡萄糖甙。蚕沙所含游离氨基酸，曾找出亮氨酸、组氨酸等13种氨基酸，随着蚕儿长大，粪中亮氨酸与组氨酸含量亦渐增多。蚕沙含多量胡萝卜素。蚕沙有祛风化湿、舒经活络等效果。

马齿苋(拉丁学名：Portulaca oleracea L.)为马齿苋科一年生草本植物。肥厚多汁，无毛，高10～30cm，生于田野路边及庭园废墟等向阳处。国内各地均有分布。该种为药食两用植物。全草供药用，有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用；种子明目。现代研究，马齿苋还含有丰富的SL3脂肪酸及维生素A样物质。SL3脂肪酸是形成细胞膜，尤其是脑细胞膜与眼细胞膜所必需的物质；维生素A样物质能维持上皮组织如皮肤、角膜及结合膜的正常机能，参与视紫质的合成，增强视网膜感光性能，也参与体内许多氧化过程。

山楂叶为蔷薇科植物山里红或野山楂等的叶。主要功效有止痒，敛疮，降血压。

穿心莲为爵床科植物穿心莲(Andrographis paniculata(Burm.f.)Nees)的全草或叶。又名春莲秋柳，一见喜，榄核莲、苦胆草、金香草、金耳钩、印度草，苦草等。有清热解毒、消炎、消肿止痛作用。主治细菌性痢疾、***、急性扁桃体炎、肠炎、咽喉炎、肺炎和流行性感冒等，外用可治疗疮疖肿毒、外伤感染等。

甘草，别名：国老、甜草、甜根子，拉丁文名：Glycyrrhiza uralensis Fisch.豆科、甘草属多年生草本；根与根状茎粗状，是一种补益中草药。药用部位是根及根茎，药材性状根呈圆柱形，长25～l00cm，直径0.6～3.5cm。外皮松紧不一，表面红棕色或灰棕色。根茎呈圆柱形，表面有芽痕，断面中部有髓。气微，味甜而特殊。功能主治清热解毒，祛痰止咳、脘腹等。

当归，拉丁文名：Angelica sinensis，别名干归、马尾当归、秦哪、马尾归、云归、西当归、岷当归、金当归、当归身、涵归尾、土当归多年生草本植物，在中国分布于甘肃、云南、四川、青海、陕西、湖南、湖北、贵州等地，各地均有栽培。当归的根可入药，是最常用的中药之一。当归也可用于卤制品配料中，其主要特点是去腥增香，增加肉制品和药香味。功效：补血；活血；调经止痛；润燥滑肠；主治：血虚诸证；***；经闭；痛经；症瘕结聚；崩漏；虚寒腹痛；痿痹；肌肤麻木；肠燥便难；赤痢后重；痈疽疮疡；跌扑损伤。

柴胡，属解表类中药，发散风热药，用于感冒发热、寒热往来、疟疾、肝郁气滞、胸肋胀痛、脱肛、子宫脱落、***。具有解表退热、疏肝解郁、升举阳气作用；柴胡始载于《神农本草经》，列为上品。历代本草对柴胡的植物形态多有记述。《本草图经》载：“(柴胡)今关、陕、江湖间，近道皆有之，以银州者为胜。二月生苗，甚香，茎青紫，叶似竹叶稍紫……七月开黄花……根赤色，似前胡而强。芦头有赤毛如鼠尾，独窠长者好。二月八月采根。”并有附图5幅。其中丹州柴胡、襄州柴胡、淄州柴胡图，以及《本草纲目》的竹叶柴胡图，《救荒本草》的柴胡图，均为柴胡属植物。

王不留行，含多种皂甙，其中王不留行皂甙由棉根皂甙元、葡萄糖醛酸、葡萄糖、木糖、***糖、岩藻糖、鼠李糖组成。另含异肥皂草甙，酸解时其甙元肥皂草素一部分脱水而生成牡荆素。又含棉子糖及一种化合物，水解得葡萄糖。此外，含淀粉、脂肪、蛋白质、灰分；预测有生物碱和香豆精类的反应。可入药；苦，平。归肝、肾经；活血通经，下乳消肿，利尿通淋。用于乳汁不下，闭经，痛经，乳痈肿痛。

板蓝根(常用别名：靛青根、蓝靛根、大青根)是一种中药材。中国各地均产。板蓝根分为北板蓝根和南板蓝根，北板蓝根来源为十字花科植物菘蓝(Isatis tinctoria L.)和草大青(I.indigotica Fort.)的根；南板蓝根为爵床科植物马蓝(Baphicacanthus cusia(Nees)Brem.)的根茎及根。具有清热解毒、预防感冒、利咽之功效。

本发明的优点：

1.营养全面、成本低廉。以荨麻、水葫芦等为主原料，再辅以玉米粉、豆饼粉、蚕蛹粉等，使本发明的保健饲料营养构成非常合理，让家畜、家禽可以加快生长发育，而且主原料来源广泛、种植容易，不需要特殊的种植条件，因此原料价格成本也是比较低廉，从而饲料的生产成本也就比较低，降低了养殖成本，容易被众多养殖户接受。

2.具备日常保健功效。在饲料中添加了集营养和药效为一体的蚕沙，以及中草药；对于集中圈养的家畜、家禽能够起到有效的长期的防治疫病的效果。

3.充分利用资源、保护环境。本发明将水葫芦再次利用起来，制备成饲料，有效缓解了其对生态环境造成的侵害问题。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明进一步说明，但是本发明的保护范围不仅仅局限于以下实施例的具体实施范围。

实施例1：

一种保健饲料，主要由以下原料配制而成：荨麻20千克、水葫芦10千克、玉米粉20千克、豆饼粉15千克、谷糠20千克、蚕沙5千克、中草药5千克、蚕蛹粉1千克食盐1千克；所述的中草药由马齿苋、山楂叶、穿心莲、甘草、当归、柴胡、王不留行和板蓝根混合配制而成。所述中草药的各组分的配制比例为：马齿苋5％、山楂叶8％、穿心莲8％、甘草15％、当归10％、柴胡8％、王不留行3％和板蓝根43％。

实施例2：

一种保健饲料，主要由以下原料配制而成：荨麻30千克、水葫芦20千克、玉米粉30千克、豆饼粉25千克、谷糠30千克、蚕沙10千克、中草药10千克、蚕蛹粉5千克食盐3千克；所述的中草药由马齿苋、山楂叶、穿心莲、甘草、当归、柴胡、王不留行和板蓝根混合配制而成。所述中草药的各组分的配制比例为：马齿苋5％、山楂叶8％、穿心莲8％、甘草15％、当归10％、柴胡8％、王不留行3％和板蓝根43％。

实施例3：

一种保健饲料，主要由以下原料配制而成：荨麻25千克、水葫芦15千克、玉米粉25千克、豆饼粉20千克、谷糠25千克、蚕沙8千克、中草药7千克、蚕蛹粉3千克食盐2千克；所述的中草药由马齿苋、山楂叶、穿心莲、甘草、当归、柴胡、王不留行和板蓝根混合配制而成。所述中草药的各组分的配制比例为：马齿苋5％、山楂叶8％、穿心莲8％、甘草15％、当归10％、柴胡8％、王不留行3％和板蓝根43％。

实施例4：

一种保健饲料，主要由以下原料配制而成：荨麻23千克、水葫芦18千克、玉米粉24千克、豆饼粉20千克、谷糠22千克、蚕沙7千克、中草药8千克、蚕蛹粉3千克食盐2千克；所述的中草药由马齿苋、山楂叶、穿心莲、甘草、当归、柴胡、王不留行和板蓝根混合配制而成。所述中草药的各组分的配制比例为：马齿苋5％、山楂叶8％、穿心莲8％、甘草15％、当归10％、柴胡8％、王不留行3％和板蓝根43％。

实施例5：

一种保健饲料，主要由以下原料配制而成：荨麻20千克、水葫芦20千克、玉米粉20千克、豆饼粉25千克、谷糠20千克、蚕沙10千克、中草药5千克、蚕蛹粉1千克食盐1千克；所述的中草药由马齿苋、山楂叶、穿心莲、甘草、当归、柴胡、王不留行和板蓝根混合配制而成。所述中草药的各组分的配制比例为：马齿苋5％、山楂叶8％、穿心莲8％、甘草15％、当归10％、柴胡8％、王不留行3％和板蓝根43％。

实施例6：

一种保健饲料，主要由以下原料配制而成：荨麻30千克、水葫芦10千克、玉米粉30千克、豆饼粉15千克、谷糠25千克、蚕沙8千克、中草药6千克、蚕蛹粉2千克食盐1千克；所述的中草药由马齿苋、山楂叶、穿心莲、甘草、当归、柴胡、王不留行和板蓝根混合配制而成。所述中草药的各组分的配制比例为：马齿苋5％、山楂叶8％、穿心莲8％、甘草15％、当归10％、柴胡8％、王不留行3％和板蓝根43％。

实施例1-6的保健饲料的制备方法，包括以下步骤：

a.将荨麻和水葫芦分别在空地上摊开进行自然晾晒，表面不含水分后，分别采用剪切粉碎机进行粉碎成细小粉粒；同时，采用碾磨机将蚕沙碾磨成粉状，并过40目；

b.将马齿苋、山楂叶、穿心莲、甘草、当归、柴胡、王不留行和板蓝根分别粉碎成粉末状，然后按配制比例混合，组成中草药；

c.按照相应的重量份数将荨麻、水葫芦、玉米粉、豆饼粉和谷糠混合搅拌，充分搅拌均匀后，再加入蚕沙、中草药、蚕蛹粉和食盐，再次充分搅拌均匀，烘烤，造粒，包装，即得保健饲料成品。

Claims (4)

1.一种保健饲料，其特征在于，主要由以下重量份数的原料配制而成：荨麻20～30份、水葫芦10～20份、玉米粉20～30份、豆饼粉15～25份、谷糠20～30份、蚕沙5～10份、中草药5～10份、蚕蛹粉1～5份和食盐1～3份；所述的中草药由马齿苋、山楂叶、穿心莲、甘草、当归、柴胡、王不留行和板蓝根混合配制而成。

2.根据权利要求1所述的保健饲料，其特征在于：所述中草药的各组分的配制比例为：马齿苋5％、山楂叶8％、穿心莲8％、甘草15％、当归10％、柴胡8％、王不留行3％和板蓝根43％。

3.根据权利要求1或2所述的保健饲料，其特征在于：主要由以下重量份数的原料配制而成：荨麻25份、水葫芦15份、玉米粉25份、豆饼粉20份、谷糠25份、蚕沙8份、中草药7份、蚕蛹粉3份和食盐2份。

4.一种制备如权利要求1-3任一所述的保健饲料的方法，其特征在于：包括以下步骤：

a.将荨麻和水葫芦分别在空地上摊开进行自然晾晒，表面不含水分后，分别采用剪切粉碎机进行粉碎成细小粉粒；同时，采用碾磨机将蚕沙碾磨成粉状，并过40目；

b.将马齿苋、山楂叶、穿心莲、甘草、当归、柴胡、王不留行和板蓝根分别粉碎成粉末状，然后按配制比例混合，组成中草药；

c.按照相应的重量份数将荨麻、水葫芦、玉米粉、豆饼粉和谷糠混合搅拌，充分搅拌均匀后，再加入蚕沙、中草药、蚕蛹粉和食盐，再次充分搅拌均匀，烘烤，造粒，包装，即得保健饲料成品。