CN104006427A

CN104006427A - 一种风力旋流式油烟净化器

Info

Publication number: CN104006427A
Application number: CN201310055107.1A
Authority: CN
Inventors: 徐成琦
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 2013-02-21
Filing date: 2013-02-21
Publication date: 2014-08-27

Abstract

本发明摈弃传统叶轮旋转式油烟净化方法，利用旋流器可以从流体介质中分离出几微米的细小颗粒，设计了一款风力旋流式油烟净化器。这种油烟净化器使用旋流器产生高速旋流，在离心作用下，油烟在旋风筒内具有更长的停留时间，可以使油烟、废气、异味排除的更彻底，净化效率高，易于清洗。同时结构简单、安装方便，成本低。在选择合适的旋流器及风机情况下排烟量为350m³/h～400m³/h，吸口距锅灶的距离为800mm时净化效率比较好，能达到85%～92%，最高达95%。风力旋流式油烟净化器对于改善饮食业厨房油烟的排放具有良好的效果。运行一段时间后，筒壁上没有油污，设备具有自净化功能。

Description

一种风力旋流式油烟净化器

技术领域

本专利摈弃传统叶轮旋转式油烟净化方法，利用旋流器可以从流体介质中分离出几微米的细小颗粒，设计了一款风力旋流式油烟净化器。

该风力旋流式油烟净化器结构简单，安装方便，使用可靠，质优价廉，净化率好，可在家庭、餐馆的厨房中广泛使用。该技术不仅可以用于厨房油烟净化，同样还可以适用于汽车尾气的净化。

背景技术

传统的抽油烟机一般分为欧式和中式两种，欧式油烟机的排烟原理是根据欧洲人的饮食习惯而设计的，他们以“煎”、“摊”居多，这种烹饪手法由于温度较低，产生的油烟少，而且也有利于分离过程的进行。而中国人炒菜喜欢旺火爆炒，产生的是浓烟，所以欧式油烟机的缺陷非常明显，而中式油烟机是通过电机驱动风轮高速旋转，使得炉灶上方的一定空间范围内形成负压区，将室内的油烟气体吸入油烟机内部，但大多数深型抽油烟机的负压区域约为0.14立方米，其排烟效率为60%左右，柜式抽油烟机的负压区域约为0.32立方米，排烟效率大于95%。但由于柜式油烟机采用了三面封闭的形式，所以在外观上没有吊挂式显得豪华。

传统的抽油烟机的油烟分离原理是：油烟气体经过油网过滤，进行第一次油烟分离，然后进入风道内部，通过叶轮的旋转对油烟气体进行第二次油烟分离，油烟受到离心力的作用，油雾凝集成油滴，通过油路收集到油杯，净化的烟气最后沿固定的通路排出。这种由叶轮旋转产生的分离，由于油烟在旋流场中的时间很短，来不及沉降分离，因此效果较差。另外由于油烟粘附性强，过滤介质很容易被堵塞而失去过滤作用，并且污染的过滤介质无法循环再利用，容易造成新的污染，使用一段时间后，叶轮上粘满烟油，很难清洗。

发明内容

本发明详细说明了风力旋流式抽油烟机的工作原理及各项性能指标。

风力旋流式抽油烟机利用空气作为分离介质，当含油烟气体以切线方向进入旋流器后，呈高速的螺旋涡状态以三维方向运动，在离心力场作用下将油雾抛向筒体内表面，集结在筒体内表面的油雾相互聚合形成大的油滴，在重力作用下逐渐降到底部定时排出。由于离心力场的作用和油雾的粘性，使气体中的油雾极易聚结筒壁，净化效果很好，90%以上的油雾在风力旋流器作用下被除去。经过净化的空气被风机吸入并送回大气。油烟中密度小的颗粒则向中间迁移，并沿着轴线向上运动，最后作为溢流排出。利用旋流器可以从流体介质中分离出几微米的细小颗粒，与其他油烟净化技术相比，风力旋流器具有结构简单、安装方便、适应性强、连续可靠、成本低、效率高、易维护，易于实现自动控制等。

影响旋流器净化性能的因素主要包括结构和操作两方面。

结构方面有旋流器的直径和高度两个指标。一般情况下，直径越小，旋转半径越小，油烟颗粒所受的离心力越大，除油烟的效率也就越高。但筒体直径也不能太小，因为旋流器的器壁与排气管太近，会造成较大直径颗粒有可能反弹到中心气流而被带走，从而降低排烟效率。高度方面，通常较高的旋流器可以使进入筒体的油烟颗粒停留时间较长，有利于分离，并且能使尚未到达排气管的颗粒有更多的机会从旋流核心中分离出来，减少二次夹带，提高了效率。

操作方面有进口风速、油烟气体的黏度和密度三个指标。一般进口速度越快，效率越高。但是过高的气速会分散颗粒，所以在设计分离器的截面时，必须使进口风速保持一个适当的数值。实验表明当风速在1.5m/s^-1时净化效率最高。油烟的粘度越大、密度越大，分离的效率就越低。

风力旋流器分离过程能量消耗和风机选择的依据是压力降，根据压力降选择风力旋流器的形式、规格和初定进口风速。

与现有技术相比较，本发明的有益效果在于使用旋流器产生高速旋流，在离心作用下，油烟在旋风筒内具有更长的停留时间，可以使油烟、废气、异味排除的更彻底，净化效率高，易于清洗。同时结构简单、安装方便，成本低。在选择合适的旋流器及风机情况下排烟量为350m3/h～400m3/h,吸口距锅灶的距离为800mm时净化效率比较好,能达到85%～92%,最高达95%。风力旋流式油烟净化器对于改善饮食业厨房油烟的排放具有良好的效果。运行一段时间后，筒壁上没有油污，设备具有自净化功能。

附图说明

图1是本发明提供的一种风力旋流式抽油烟机侧面结构图。

图2是本发明提供的一种风力旋流式抽油烟机正面结构图。

具体实施方式

以下结合附图对本发明的优选实施例进行详细说明，应当理解，以下所说明的优选实施例仅用于说明和解释本发明，并不用于限定本发明。

图1是本发明提供的一种风力旋流式抽油烟机侧面结构图，如图1所示：

图2是本发明提供的一种风力旋流式抽油烟机正面结构图，如图2所示：

示意图说明：

1-风机，2-三通管，3-软管，4-风力旋流器，5-油杯

综上所述，本发明具有以下技术效果：本发明利用旋转气流形成低压核心产生强大抽吸能力，利用空气原理达到抽排油烟的功效，使得抽吸、分离油烟都更科学合理，最大程度的保护了电机不受油烟侵蚀，每次只需用洗洁精轻轻擦拭一下表面就可以，不用担心里面部件的问题。

尽管上文对本发明进行了详细说明，但是本发明不限于此，本领域技术人员可以根据本发明的原理进行各种修改。因此，凡按照本发明原理所作的修改，都应当理解为落入本发明的保护范围。

Claims

1.一种风力旋流式油烟净化器，其特征在于：

当含油烟气体以切线方向进入旋流器后，呈高速的螺旋涡状态以三维方向运动，在离心力场作用下将油雾抛向筒体内表面，集结在筒体内表面的油雾相互聚合形成大的油滴，在重力作用下逐渐降到底部油杯里。

2.一种风力旋流式油烟净化器，其特征在于：

利用较高的旋流器，这样可以使进入筒体的油烟颗粒停留时间较长，有利于分离，并且能使尚未到达排气管的颗粒有更多的机会从旋流核心中分离出来，减少二次夹带，提高了效率。

3.一种风力旋流式油烟净化器，其特征在于：

在设计分离器的截面时，必须使进口风速保持一个适当的数值。

4.实验表明当风速在1.5m/s^-1时净化效率最高。

5.一种风力旋流式油烟净化器，其特征在于：

吸口距锅灶的距离为800mm时净化效率比较好,能达到85%～92%,最高达95%。