CN103844230A - 一种麦香薯片及其制备方法 - Google Patents
一种麦香薯片及其制备方法 Download PDFInfo
- Publication number
- CN103844230A CN103844230A CN201410028587.7A CN201410028587A CN103844230A CN 103844230 A CN103844230 A CN 103844230A CN 201410028587 A CN201410028587 A CN 201410028587A CN 103844230 A CN103844230 A CN 103844230A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- potato chips
- wheat
- potato
- powder
- water
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
- 235000013606 potato chips Nutrition 0.000 title claims abstract description 29
- 241000209140 Triticum Species 0.000 title claims abstract description 21
- 235000021307 Triticum Nutrition 0.000 title claims abstract description 21
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 title claims abstract description 13
- 239000000843 powder Substances 0.000 claims abstract description 20
- 235000002595 Solanum tuberosum Nutrition 0.000 claims abstract description 9
- 244000061456 Solanum tuberosum Species 0.000 claims abstract description 9
- 239000000463 material Substances 0.000 claims abstract description 9
- 240000004153 Hibiscus sabdariffa Species 0.000 claims abstract description 7
- 235000001018 Hibiscus sabdariffa Nutrition 0.000 claims abstract description 7
- 244000017020 Ipomoea batatas Species 0.000 claims abstract description 7
- 235000002678 Ipomoea batatas Nutrition 0.000 claims abstract description 7
- 235000006753 Platycodon grandiflorum Nutrition 0.000 claims abstract description 7
- 244000269722 Thea sinensis Species 0.000 claims abstract description 7
- 235000006468 Thea sinensis Nutrition 0.000 claims abstract description 7
- 235000020279 black tea Nutrition 0.000 claims abstract description 7
- 235000013312 flour Nutrition 0.000 claims abstract description 7
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 18
- 239000002994 raw material Substances 0.000 claims description 9
- 239000000654 additive Substances 0.000 claims description 8
- 230000000996 additive effect Effects 0.000 claims description 8
- 239000003795 chemical substances by application Substances 0.000 claims description 8
- 210000001161 mammalian embryo Anatomy 0.000 claims description 8
- CAXNYFPECZCGFK-UHFFFAOYSA-N 2-phenyl-2-pyridin-2-ylacetonitrile Chemical compound C=1C=CC=NC=1C(C#N)C1=CC=CC=C1 CAXNYFPECZCGFK-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 6
- 235000007320 Avena fatua Nutrition 0.000 claims description 6
- 241001647031 Avena sterilis Species 0.000 claims description 6
- 235000004535 Avena sterilis Nutrition 0.000 claims description 6
- 241001113925 Buddleja Species 0.000 claims description 6
- 241001070941 Castanea Species 0.000 claims description 6
- 235000014036 Castanea Nutrition 0.000 claims description 6
- 240000002943 Elettaria cardamomum Species 0.000 claims description 6
- 241000222684 Grifola Species 0.000 claims description 6
- 240000005979 Hordeum vulgare Species 0.000 claims description 6
- 235000007340 Hordeum vulgare Nutrition 0.000 claims description 6
- 235000007265 Myrrhis odorata Nutrition 0.000 claims description 6
- 235000019082 Osmanthus Nutrition 0.000 claims description 6
- 241000333181 Osmanthus Species 0.000 claims description 6
- 240000004760 Pimpinella anisum Species 0.000 claims description 6
- 235000012550 Pimpinella anisum Nutrition 0.000 claims description 6
- 240000003582 Platycodon grandiflorus Species 0.000 claims description 6
- 229920002472 Starch Polymers 0.000 claims description 6
- 235000019486 Sunflower oil Nutrition 0.000 claims description 6
- 241001261505 Undaria Species 0.000 claims description 6
- 229940107666 astragalus root Drugs 0.000 claims description 6
- 235000005300 cardamomo Nutrition 0.000 claims description 6
- 150000001875 compounds Chemical class 0.000 claims description 6
- 239000003814 drug Substances 0.000 claims description 6
- 235000013355 food flavoring agent Nutrition 0.000 claims description 6
- 238000005096 rolling process Methods 0.000 claims description 6
- 235000019698 starch Nutrition 0.000 claims description 6
- 239000008107 starch Substances 0.000 claims description 6
- 239000002600 sunflower oil Substances 0.000 claims description 6
- 244000291564 Allium cepa Species 0.000 claims description 3
- 235000002732 Allium cepa var. cepa Nutrition 0.000 claims description 3
- 229920002261 Corn starch Polymers 0.000 claims description 3
- 240000000588 Hericium erinaceus Species 0.000 claims description 3
- 235000007328 Hericium erinaceus Nutrition 0.000 claims description 3
- 210000002318 cardia Anatomy 0.000 claims description 3
- 238000001816 cooling Methods 0.000 claims description 3
- 239000008120 corn starch Substances 0.000 claims description 3
- 229940099112 cornstarch Drugs 0.000 claims description 3
- 238000009826 distribution Methods 0.000 claims description 3
- 239000000428 dust Substances 0.000 claims description 3
- 230000008030 elimination Effects 0.000 claims description 3
- 238000003379 elimination reaction Methods 0.000 claims description 3
- 239000012467 final product Substances 0.000 claims description 3
- 239000000203 mixture Substances 0.000 claims description 3
- 238000004806 packaging method and process Methods 0.000 claims description 3
- 238000005498 polishing Methods 0.000 claims description 3
- 238000004537 pulping Methods 0.000 claims description 3
- 150000003839 salts Chemical class 0.000 claims description 3
- 238000005507 spraying Methods 0.000 claims description 3
- 238000003756 stirring Methods 0.000 claims description 3
- 230000009286 beneficial effect Effects 0.000 abstract description 3
- 239000011782 vitamin Substances 0.000 abstract description 2
- 229940088594 vitamin Drugs 0.000 abstract description 2
- 229930003231 vitamin Natural products 0.000 abstract description 2
- 235000013343 vitamin Nutrition 0.000 abstract description 2
- 244000052616 bacterial pathogen Species 0.000 abstract 2
- 240000001080 Grifola frondosa Species 0.000 abstract 1
- 235000007710 Grifola frondosa Nutrition 0.000 abstract 1
- 241001299819 Hordeum vulgare subsp. spontaneum Species 0.000 abstract 1
- 244000274050 Platycodon grandiflorum Species 0.000 abstract 1
- 108010073771 Soybean Proteins Proteins 0.000 abstract 1
- 241001261506 Undaria pinnatifida Species 0.000 abstract 1
- 239000008187 granular material Substances 0.000 abstract 1
- 230000036039 immunity Effects 0.000 abstract 1
- 235000019198 oils Nutrition 0.000 abstract 1
- 229920001592 potato starch Polymers 0.000 abstract 1
- 159000000000 sodium salts Chemical class 0.000 abstract 1
- 235000019710 soybean protein Nutrition 0.000 abstract 1
- 235000020238 sunflower seed Nutrition 0.000 abstract 1
- 235000013305 food Nutrition 0.000 description 15
- 238000005516 engineering process Methods 0.000 description 2
- 238000012356 Product development Methods 0.000 description 1
- 230000037208 balanced nutrition Effects 0.000 description 1
- 235000019046 balanced nutrition Nutrition 0.000 description 1
- 210000004369 blood Anatomy 0.000 description 1
- 239000008280 blood Substances 0.000 description 1
- 238000009835 boiling Methods 0.000 description 1
- 210000000988 bone and bone Anatomy 0.000 description 1
- 235000013339 cereals Nutrition 0.000 description 1
- 238000011161 development Methods 0.000 description 1
- 235000013399 edible fruits Nutrition 0.000 description 1
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 1
- 235000012631 food intake Nutrition 0.000 description 1
- 230000020169 heat generation Effects 0.000 description 1
- 230000036737 immune function Effects 0.000 description 1
- 235000004213 low-fat Nutrition 0.000 description 1
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 description 1
- 235000012054 meals Nutrition 0.000 description 1
- 210000003205 muscle Anatomy 0.000 description 1
- 230000001537 neural effect Effects 0.000 description 1
- 235000016709 nutrition Nutrition 0.000 description 1
- 230000035764 nutrition Effects 0.000 description 1
- 235000013311 vegetables Nutrition 0.000 description 1
- 150000003722 vitamin derivatives Chemical class 0.000 description 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L19/00—Products from fruits or vegetables; Preparation or treatment thereof
- A23L19/10—Products from fruits or vegetables; Preparation or treatment thereof of tuberous or like starch containing root crops
- A23L19/12—Products from fruits or vegetables; Preparation or treatment thereof of tuberous or like starch containing root crops of potatoes
- A23L19/18—Roasted or fried products, e.g. snacks or chips
- A23L19/19—Roasted or fried products, e.g. snacks or chips from powdered or mashed potato products
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
- A23L33/105—Plant extracts, their artificial duplicates or their derivatives
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
- A23L33/17—Amino acids, peptides or proteins
- A23L33/185—Vegetable proteins
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Nutrition Science (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Mycology (AREA)
- Botany (AREA)
- Proteomics, Peptides & Aminoacids (AREA)
- Medicines Containing Plant Substances (AREA)
- Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
Abstract
本发明公开了一种麦香薯片及其制备方法，是由马铃薯全粉、红薯淀粉、小麦胚芽、大豆蛋白粉、大麦苗粉、山药粉、裙带菜、灰树花、桔梗、玫瑰茄、祁门红茶、葵花籽油、低钠盐、红糖等原料组成。本发明有益效果为：和已有薯片相比，本发明制备工艺独特，选料科学，特添加有小麦胚芽，本发明薯片为非油炸，减少了热量产生；具有丰富的维生素，同时能提升人体免疫功能，有益健康，配方合乎人体需要，使人们在享用美味的同时，也能维护了身体健康。
Description
发明领域
本发明涉及食品加工领域，更确切地说是涉及一种薯片及其制备方法。
背景技术
随着休闲食品种类越来越丰富，休闲食品正在逐渐成为人们日常生活中的必备品。休闲食品其实也是快速消费品的一类，是在人们闲暇、休息时所吃的食品。休闲食品正在逐渐升格成为百姓日常的必需消费品，随着经济的发展和消费水平的提高，消费者对于休闲食品数量和品质的需求不断增长。在休闲食品的领域里，马铃薯是最受欢迎的原料之一。其中复合薯片因其爽脆的口感和多种多样的口味深受人们的喜爱。随着休闲食品消费的繁荣，更多的人已将着眼点放在了健康和营养方面。现在的休闲食品生产厂商正在宣传休闲食品可以成为健康平衡膳食的一部分——低热量、低脂肪、低糖的休闲食品是今后新品开发的主流。将多种水果、蔬菜、杂粮等食材作为休闲食品的原料，采用蒸煮、烘烤等更加健康环保的加工方式，保持美味口感的同时，使其更利于人们的健康。本发明中主要原材料——小麦胚芽，对人体健康的神奇作用，为世界所公认。它不但含有全面、丰富均衡的营养，而且，经常食用可保持人体的心脏、血液、骨骼、肌肉、神经的功能正常。随着休闲食品行业的发展以及人们生活水平的提高，休闲食品将更加贴近人们的生活。
发明内容
本发明的目的是在于提供一种麦香薯片及其制备方法，以增加薯片的品种，促进人体健康、丰富人们的生活。
为解决这一问题，本发明所采取的技术方案为：麦香薯片由以下重量份的原料组成：马铃薯全粉200-210、红薯淀粉50-54、小麦胚芽32-34、大豆蛋白粉20-22、大麦苗粉18-20、山药粉25-28、裙带菜22-24、灰树花10-12、桔梗2-3、玫瑰茄2-3、祁门红茶3-4、葵花籽油12-13、低钠盐10-12、红糖8-10、营养添加剂5-6、水适量。其中营养添加剂由以下重量份的原料组成：玉米淀粉30-32、猴头菇粉14-15、洋葱冻干粉8-10、白豆蔻4-5、野燕麦8-10、炙黄芪1-2、密蒙花5-6、茴香籽2-3、板栗壳3-4、枇杷叶5-6、干桂花6-8、水适量。
本发明的麦香薯片制备过程按以下步骤进行：
（1）小麦胚芽磨粉，与马铃薯全粉、红薯淀粉、大豆蛋白粉、大麦苗粉、山药粉混合均匀，过80目筛，得预混复合料；
（2）裙带菜、灰树花洗净加适量水打磨成浆，得风味添加料；
（3）桔梗、玫瑰茄、祁门红茶加适量水煎煮2-3次，每次20-30分钟，合并煎煮液，滤去残渣得到保健中药提取液；
（4）步骤（1）预混复合料、步骤（2）风味添加料、步骤（3）保健中药提取液、适量的水及其他剩余成分混合均匀，压轧制成薯片；
（5）步骤（4）压轧制成的薯片两面刷上葵花籽油，传送至全自动烤制线上烤至酥脆；
（6）烤制好的薯片冷却至30-40℃，分袋包装。
另外，营养添加剂的制作方法为：将白豆蔻、野燕麦、炙黄芪、密蒙花、茴香籽、板栗壳、枇杷叶、干桂花加适量水煎煮1-2小时，过滤得煎煮液；将其它剩余成分与所得的煎煮液混合，继续小火煮沸、搅拌20-30分钟，冷却、喷雾干燥，即得。
本发明的有益效果：和已有薯片相比，本发明制备工艺独特，选料科学，特添加有小麦胚芽，本发明薯片为非油炸，减少了热量产生；具有丰富的维生素，同时能提升人体免疫功能，有益健康，配方合乎人体需要，使人们在享用美味的同时，也能维护了身体健康。
具体实施方式
麦香薯片，由以下重量份（kg）的原料组成：
马铃薯全粉200、红薯淀粉54、小麦胚芽32、大豆蛋白粉20、大麦苗粉18、山药粉25、裙带菜24、灰树花12、桔梗3、玫瑰茄2、祁门红茶3、葵花籽油13、低钠盐10、红糖8、营养添加剂6、水适量。
其中营养添加剂由以下重量份（kg）的原料组成：玉米淀粉30、猴头菇粉15、洋葱冻干粉10、白豆蔻5、野燕麦10、炙黄芪1、密蒙花6、茴香籽3、板栗壳4、枇杷叶6、干桂花8、水适量。
制备方法，包括如下步骤：
（1）小麦胚芽磨粉，与马铃薯全粉、红薯淀粉、大豆蛋白粉、大麦苗粉、山药粉混合均匀，过80目筛，得预混复合料；
（2）裙带菜、灰树花洗净加适量水打磨成浆，得风味添加料；
（3）桔梗、玫瑰茄、祁门红茶加适量水煎煮2次，每次30分钟，合并煎煮液，滤去残渣得到保健中药提取液；
（4）步骤（1）预混复合料、步骤（2）风味添加料、步骤（3）保健中药提取液、适量的水及其他剩余成分混合均匀，压轧制成薯片；
（5）步骤（4）压轧制成的薯片两面刷上葵花籽油，传送至全自动烤制线上烤至酥脆；
（6）烤制好的薯片冷却至30℃，分袋包装。
另外，营养添加剂的制作方法为：将白豆蔻、野燕麦、炙黄芪、密蒙花、茴香籽、板栗壳、枇杷叶、干桂花加适量水煎煮1小时，过滤得煎煮液；将其它剩余成分与所得的煎煮液混合，继续小火煮沸、搅拌30分钟，冷却、喷雾干燥，即得。
Claims (2)
1.一种麦香薯片，其特征在于，由以下重量份的原料组成：马铃薯全粉200-210、红薯淀粉50-54、小麦胚芽32-34、大豆蛋白粉20-22、大麦苗粉18-20、山药粉25-28、裙带菜22-24、灰树花10-12、桔梗2-3、玫瑰茄2-3、祁门红茶3-4、葵花籽油12-13、低钠盐10-12、红糖8-10、营养添加剂5-6、水适量；其中营养添加剂，其特征在于，由下列重量份的原料制成：玉米淀粉30-32、猴头菇粉14-15、洋葱冻干粉8-10、白豆蔻4-5、野燕麦8-10、炙黄芪1-2、密蒙花5-6、茴香籽2-3、板栗壳3-4、枇杷叶5-6、干桂花6-8、水适量；制备方法为：将白豆蔻、野燕麦、炙黄芪、密蒙花、茴香籽、板栗壳、枇杷叶、干桂花加适量水煎煮1-2小时，过滤得煎煮液；将其它剩余成分与所得的煎煮液混合，继续小火煮沸、搅拌20-30分钟，冷却、喷雾干燥，即得。
2.根据权利要求l所述的麦香薯片的制备方法，其特征在于：包括如下步骤：
（1）小麦胚芽磨粉，与马铃薯全粉、红薯淀粉、大豆蛋白粉、大麦苗粉、山药粉混合均匀，过80目筛，得预混复合料；
（2）裙带菜、灰树花洗净加适量水打磨成浆，得风味添加料；
（3）桔梗、玫瑰茄、祁门红茶加适量水煎煮2-3次，每次20-30分钟，合并煎煮液，滤去残渣得到保健中药提取液；
（4）步骤（1）预混复合料、步骤（2）风味添加料、步骤（3）保健中药提取液、适量的水及其他剩余成分混合均匀，压轧制成薯片；
（5）步骤（4）压轧制成的薯片两面刷上葵花籽油，传送至全自动烤制线上烤至酥脆；
（6）烤制好的薯片冷却至30-40℃，分袋包装。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201410028587.7A CN103844230A (zh) | 2014-01-22 | 2014-01-22 | 一种麦香薯片及其制备方法 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201410028587.7A CN103844230A (zh) | 2014-01-22 | 2014-01-22 | 一种麦香薯片及其制备方法 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN103844230A true CN103844230A (zh) | 2014-06-11 |
Family
ID=50852687
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN201410028587.7A Pending CN103844230A (zh) | 2014-01-22 | 2014-01-22 | 一种麦香薯片及其制备方法 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN103844230A (zh) |
Cited By (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN104286869A (zh) * | 2014-09-24 | 2015-01-21 | 陈守卫 | 一种山药紫薯丸及其制备方法 |
| CN106616343A (zh) * | 2016-12-31 | 2017-05-10 | 黑龙江八农垦大学 | 一种原色预糊化杂粮全粉免炸即食鲜虾片及其制作方法 |
| CN106690173A (zh) * | 2016-11-14 | 2017-05-24 | 昭通市泰旺生物科技有限公司 | 一种天麻土豆片的制备方法 |
| CN115005245A (zh) * | 2022-06-13 | 2022-09-06 | 青岛斯坦德检测有限公司 | 一种复合多麦营养薄脆及其制备方法 |
Citations (5)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN101444286A (zh) * | 2006-08-22 | 2009-06-03 | 方山县金水河食品有限公司 | 非油炸薯片生产配方及加工技术 |
| CN102754797A (zh) * | 2012-06-25 | 2012-10-31 | 芜湖市祥荣食品有限公司 | 红枣味薯片及其制备方法 |
| CN102763823A (zh) * | 2012-06-28 | 2012-11-07 | 张静 | 一种荞麦薯片及其制作方法 |
| CN103494144A (zh) * | 2013-10-16 | 2014-01-08 | 吴柠君 | 一种玉米味薯片及其制作方法 |
| CN103504254A (zh) * | 2013-09-09 | 2014-01-15 | 张梅霞 | 一种黑米薯片及其制备方法 |
-
2014
- 2014-01-22 CN CN201410028587.7A patent/CN103844230A/zh active Pending
Patent Citations (5)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN101444286A (zh) * | 2006-08-22 | 2009-06-03 | 方山县金水河食品有限公司 | 非油炸薯片生产配方及加工技术 |
| CN102754797A (zh) * | 2012-06-25 | 2012-10-31 | 芜湖市祥荣食品有限公司 | 红枣味薯片及其制备方法 |
| CN102763823A (zh) * | 2012-06-28 | 2012-11-07 | 张静 | 一种荞麦薯片及其制作方法 |
| CN103504254A (zh) * | 2013-09-09 | 2014-01-15 | 张梅霞 | 一种黑米薯片及其制备方法 |
| CN103494144A (zh) * | 2013-10-16 | 2014-01-08 | 吴柠君 | 一种玉米味薯片及其制作方法 |
Cited By (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN104286869A (zh) * | 2014-09-24 | 2015-01-21 | 陈守卫 | 一种山药紫薯丸及其制备方法 |
| CN106690173A (zh) * | 2016-11-14 | 2017-05-24 | 昭通市泰旺生物科技有限公司 | 一种天麻土豆片的制备方法 |
| CN106616343A (zh) * | 2016-12-31 | 2017-05-10 | 黑龙江八农垦大学 | 一种原色预糊化杂粮全粉免炸即食鲜虾片及其制作方法 |
| CN115005245A (zh) * | 2022-06-13 | 2022-09-06 | 青岛斯坦德检测有限公司 | 一种复合多麦营养薄脆及其制备方法 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN103798699A (zh) | 一种芝麻味薯片及其制备方法 | |
| CN103750213A (zh) | 一种清新柚子味薯片及其制备方法 | |
| CN102630928B (zh) | 食用菌风味酱及其生产方法 | |
| CN103766816A (zh) | 一种清香芦荟薯片及其制备方法 | |
| CN103461783A (zh) | 一种高营养保健糯米粉及制备方法 | |
| CN105380080A (zh) | 一种富营养大枣米粉及其制作方法 | |
| CN103844228A (zh) | 一种紫薯薯片及其制备方法 | |
| CN103494085A (zh) | 一种板栗味复合保健米及其制备方法 | |
| CN103844230A (zh) | 一种麦香薯片及其制备方法 | |
| CN104957221A (zh) | 一种金花茶降糖低脂营养饼干 | |
| CN102987466A (zh) | 一种参鸡汤及其制作方法 | |
| CN103976233A (zh) | 一种保健粥及其制备方法 | |
| CN103798690A (zh) | 一种苦荞薯片及其制备方法 | |
| CN104856097A (zh) | 一种鲜虾蛋卷的制作方法 | |
| CN103262904B (zh) | 人参加豆腐乳的制备方法 | |
| CN103798693A (zh) | 一种香甜草莓味薯片及其制备方法 | |
| CN103750214A (zh) | 一种黄瓜味薯片及其制备方法 | |
| CN103798698A (zh) | 一种香橙味薯片及其制备方法 | |
| CN103766818A (zh) | 一种果蔬健康薯片及其制备方法 | |
| CN105076321A (zh) | 一种营养芦荟饼干 | |
| CN103750210A (zh) | 一种黑米薯片及其制备方法 | |
| CN105029357A (zh) | 一种茄汁鸡肉酱及其制备方法 | |
| CN103815316A (zh) | 一种杏仁薯片及其制备方法 | |
| CN103815315A (zh) | 一种姜汁薯片及其制备方法 | |
| CN103798692A (zh) | 一种番茄味薯片及其制备方法 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| C06 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| C10 | Entry into substantive examination | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| RJ01 | Rejection of invention patent application after publication | ||
| RJ01 | Rejection of invention patent application after publication |
Application publication date: 20140611 |