CN103798025A - 一种辣椒的种植方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种辣椒的种植方法。该方法包括选种及预处理、育苗、整地及定植、田间管理、采收等步骤。本发明提供的辣椒种植技术，辣椒亩产量可达2000-3000公斤，相对于传统的种植技术，产量能够提高30-50%，同时种植出来的辣椒品质好，绿色环保，且种植成本低，管理方便，适合大规模推广，具有显著的社会效益、经济效益和生态效益。

Description

一种辣椒的种植方法

技术领域

本发明涉及一种辣椒的种植方法，属于农业栽培技术领域。

背景技术

辣椒，又叫番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒等，是一种茄科辣椒属植物。辣椒属为一年或多年生草本植物。果实通常呈圆锥形或长圆形，未成熟时呈绿色，成熟后变成鲜红色、黄色或紫色，以红色最为常见。辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味。辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位，辣椒是人们喜爱的一种刺激性食物，辣椒不仅仅能增进食欲，对于温胃驱寒都有很大的功效，对于治疗消化不良有很好的效果。辣椒在中国大部分地区均有栽培，但是由于种植方法的的不合理和不科学，导致辣椒的产量和品质降低，严重影响了农民的生产积极性和收入。

发明内容

本发明的目的在于提供一种科学合理、规范化的辣椒的种植方法，可以显著提高辣椒的产量和品质，适合大规模推广。

为实现上述目的，本发明采用的技术方案如下：

一种辣椒的种植方法，包括以下步骤：

（1）选种及预处理

选择结椒多、长锥形、少弯度、肉厚、空心少、、丰产、抗病性较强，辣度大的品种；

将种子在太阳下晒2-3天打破休眠；然后放入55-60℃的温热水中浸泡20-30分钟，捞出再放入1%高锰酸钾和0.5%磷酸钠的混合溶液中浸泡10-15分钟，再捞出用清水冲洗；然后放入40-45℃的温热水浸泡2-3小时，捞出后放入25-38℃适宜温度中催芽，种子露白率达到60%以上即可播种；

（2）育苗

在育苗盘每个大孔里放入育苗土，然后打一个0.4-0.6公分深的***，放入种子，盖上育苗土，蒙上白色地膜，下种后出苗前白天温度应控制在26-35℃，夜间温度应控制在18-21℃；种子出土率达到75-85%，揭开地膜；出苗期白天温度控制在18-25℃，夜间温度控制在16-18℃；播种后育苗盘应保持70-80%的持水量，幼苗长到两叶一心时即可定植；

（3）整地及定植

整地前要求亩用生石灰40-50公斤全田撒施后再深耕犁耙整地，并要求起畦种植，畦宽包沟1.0-1.5米，畦高25-30厘米，施足基肥，亩施腐熟农家肥2000-2500公斤、过磷酸钙40-50公斤、N、P、K三元复合肥40-50公斤、缓释杀虫颗粒20-30公斤，混合后开沟条施畦内，然后采用大垄双行密植，株距25-30厘米，行距40-50cm，双株或3株1穴，亩植3000-4000穴；定植后按穴浇定根水，再用覆土2-3cm；

（4）田间管理

①缓苗后至花期管理

定植后5-6天即可缓苗，缓苗水轻浇，可结合追少许粪水，浇后及时中耕，增温保墒，促进发根，蹲苗不宜过长，8-12天为宜，可小浇小蹲，调节根秧关系；开花前视土壤墒情浇水，随后中耕培土，开花期间要控制浇水防止落花、落果和徒长；

②盛果期管理

盛果期是决定辣椒产量的关键时期，要及时浇水、施肥，保证土壤湿润，防止过分干旱和雨涝；追肥可结合浇水冲肥2-3次，也可穴施，多在离辣椒根18-20cm处开穴施入，亩施N、P、K三元复合肥15-25公斤；同时夏季出现连续高温干旱时，可及时浇小水1-2次，并结合浇水每8-10天喷1次叶面肥磷酸二氢钾；

③后期管理

气温较凉时，重新抽出部分新枝促进第二次结果盛期的形成，以增加后期产量，同时应及时浇水，并结合浇水每亩追施硫酸铵或硫酸钾复合肥20-25公斤，以补充土壤养分不足；

（5）采收

花谢后2-3周，果实充分膨大、色泽青绿时就可采收，也可在果实变黄或红色成熟时再采摘，先期分批采收，最后一次采收时，整株拔下。

所述育苗土的制备方法如下：a、称取以下重量份的原料：a、泥炭土20-30、赤玉土10-15、鹿沼土8-12、海泥5-10、鸡粪15-20、植物秸秆粉10-15、甘蔗渣8-12、锯木屑5-10、砻糠灰4-8、椰壳粉3-5、煤渣2-4、蛭石18-24、页岩陶粒14-18、尿素2-3、过磷酸钙1.5-2.5；b、取蛭石、珍珠岩加入浓度为10-15%的盐酸溶液中，水浴加热至60-70℃，保温1-2小时，取出水洗至中性，烘干，840-880℃煅烧1-2小时，冷却至室温，待用；c、取鸡粪、植物秸秆粉、锯木屑、砻糠灰、椰壳粉、甘蔗渣、煤渣混合均匀，堆积成堆，然后将尿素和过磷酸钙混合均匀，兑80-100倍量水制成溶液，均匀地撒在堆上,自然放置24-36h后，加入混合料量的3-5%加入100-150倍EM益生菌稀释液，充分搅拌均匀，堆料含水量控制在60-70%，经过5-10天发酵，温度达到55-60℃时翻动一次，累计2-3次可完成发酵；d、将上述所得的发酵物与余下原料混合均匀，即得育苗土。

本发明自制的育苗土具有较强的保水性、透水性和通气性，且营养均衡全面，含有丰富的氮、磷、钾以及有机质等营养元素，完全满足种子出苗所需的各种养分，可以显著提高成苗率，减少苗期病虫害，节省人工，育苗周期短。

所述缓释杀虫颗粒的制备方法如下：a、称取以下重量份的原料：麦饭石25-35、海泡石15-20、硅藻土10-15、三聚磷酸钠4-8、白花除虫菊2-3、梧桐叶1.5-2.5、柑橘籽1-2、百部3-4、苦参2-3、马醉木1-2、麻柳叶2.5-3.5、丝瓜藤1-2、苦楝皮2-3、泽漆1-2、草木灰8-12、聚乙烯醇5-10、羧甲基纤维素4-6、海藻酸钠3-5；b、取麦饭石和海泡石混合均匀，720-760℃煅烧2-3小时，冷却至室温后放入浓度为15-20%的双氧水溶液中浸泡1-2小时，取出水洗至中性，烘干，910-940℃煅烧1-2小时，冷却至室温，粉碎，过100-150目筛，待用；c、取白花除虫菊、梧桐叶、柑橘籽、百部、苦参、马醉木、麻柳叶、丝瓜藤、苦楝皮、泽漆混合均匀，加5-10倍量的水，煎煮提取50-60分钟，过滤，滤渣再加4-8倍量的水，煎煮提取30-40分钟，过滤，合并煎煮液，浓缩，冷冻干燥成粉末，待用；d、将步骤b制得的粉末与步骤c制得的粉末混合均匀，加入硅藻土和三聚磷酸钠，搅拌10-15分钟，湿法造粒，粒径为1-2mm，烘干，待用；e、取聚乙烯醇、羧甲基纤维素、海藻酸钠混合均匀，加2-4倍量水，水浴加热至70-80℃并在搅拌下加入草木灰，充分搅拌均匀后均匀喷涂在步骤d制得的颗粒表面，烘干，即得成品。

本发明整地施基肥时添加有缓释杀虫颗粒，具有缓释杀虫作用，广谱性强，耐雨水冲刷，可以有效防止土传病害的发生，降低或避免化学农药的使用，从而提高辣椒的品质和产量。

本发明的有益效果：

通过本发明提供的辣椒的种植方法，辣椒亩产量可达2000-3000公斤，相对于传统的种植技术，产量能够提高30-50%，同时种植出来的辣椒品质好，绿色环保，且种植成本低，管理方便，适合大规模推广，具有显著的社会效益、经济效益和生态效益。

具体实施方式

一种辣椒的种植方法，包括以下步骤：

（1）选种及预处理

选择结椒多、长锥形、少弯度、肉厚、空心少、、丰产、抗病性较强，辣度大的品种；

将种子在太阳下晒2天打破休眠；然后放入60℃的温热水中浸泡20分钟，捞出再放入1%高锰酸钾和0.5%磷酸钠的混合溶液中浸泡10分钟，再捞出用清水冲洗；然后放入45℃的温热水浸泡2小时，捞出后放入32℃适宜温度中催芽，种子露白率达到60%以上即可播种；

（2）育苗

在育苗盘每个大孔里放入育苗土，然后打一个0.5公分深的***，放入种子，盖上育苗土，蒙上白色地膜，下种后出苗前白天温度应控制为28℃，夜间温度应控制为20℃；种子出土率达到80%，揭开地膜；出苗期白天温度控制为22℃，夜间温度控制为16℃；播种后育苗盘应保持75%的持水量，幼苗长到两叶一心时即可定植；

（3）整地及定植

整地前要求亩用生石灰40公斤全田撒施后再深耕犁耙整地，并要求起畦种植，畦宽包沟1.2米，畦高25厘米，施足基肥，亩施腐熟农家肥2500公斤、过磷酸钙50公斤、N、P、K三元复合肥50公斤、缓释杀虫颗粒30公斤，混合后开沟条施畦内，然后采用大垄双行密植，株距25厘米，行距40cm，双株1穴，亩植3000穴；定植后按穴浇定根水，再用覆土2.5cm；

（4）田间管理

①缓苗后至花期管理

定植后6天即可缓苗，缓苗水轻浇，可结合追少许粪水，浇后及时中耕，增温保墒，促进发根，蹲苗不宜过长，10天为宜，可小浇小蹲，调节根秧关系；开花前视土壤墒情浇水，随后中耕培土，开花期间要控制浇水防止落花、落果和徒长；

②盛果期管理

盛果期是决定辣椒产量的关键时期，要及时浇水、施肥，保证土壤湿润，防止过分干旱和雨涝；追肥可结合浇水冲肥2次，也可穴施，多在离辣椒根20cm处开穴施入，亩施N、P、K三元复合肥20公斤；同时夏季出现连续高温干旱时，可及时浇小水2次，并结合浇水每10天喷1次叶面肥磷酸二氢钾；

③后期管理

气温较凉时，重新抽出部分新枝促进第二次结果盛期的形成，以增加后期产量，同时应及时浇水，并结合浇水每亩追施硫酸铵或硫酸钾复合肥20公斤，以补充土壤养分不足；

（5）采收

花谢后2周，果实充分膨大、色泽青绿时就可采收，也可在果实变黄或红色成熟时再采摘，先期分批采收，最后一次采收时，整株拔下。

所述育苗土的制备方法如下：a、称取以下重量（公斤）的原料：a、泥炭土25、赤玉土10、鹿沼土10、海泥7、鸡粪16、植物秸秆粉12、甘蔗渣10、锯木屑8、砻糠灰6、椰壳粉4、煤渣3、蛭石22、页岩陶粒16、尿素2.5、过磷酸钙2；b、取蛭石、珍珠岩加入浓度为15%的盐酸溶液中，水浴加热至70℃，保温1小时，取出水洗至中性，烘干，880℃煅烧1小时，冷却至室温，待用；c、取鸡粪、植物秸秆粉、锯木屑、砻糠灰、椰壳粉、甘蔗渣、煤渣混合均匀，堆积成堆，然后将尿素和过磷酸钙混合均匀，兑100倍量水制成溶液，均匀地撒在堆上,自然放置24h后，加入混合料量的4%加入150倍EM益生菌稀释液，充分搅拌均匀，堆料含水量为65%，经过8天发酵，温度达到55℃时翻动一次，累计2次可完成发酵；d、将上述所得的发酵物与余下原料混合均匀，即得育苗土。

所述缓释杀虫颗粒的制备方法如下：a、称取以下重量（公斤）的原料：麦饭石30、海泡石18、硅藻土12、三聚磷酸钠6、白花除虫菊3、梧桐叶2、柑橘籽1.5、百部3、苦参2.5、马醉木1、麻柳叶3、丝瓜藤2、苦楝皮3、泽漆1.5、草木灰10、聚乙烯醇8、羧甲基纤维素5、海藻酸钠4；b、取麦饭石和海泡石混合均匀，750℃煅烧2小时，冷却至室温后放入浓度为20%的双氧水溶液中浸泡1小时，取出水洗至中性，烘干，920℃煅烧1小时，冷却至室温，粉碎，过150目筛，待用；c、取白花除虫菊、梧桐叶、柑橘籽、百部、苦参、马醉木、麻柳叶、丝瓜藤、苦楝皮、泽漆混合均匀，加8倍量的水，煎煮提取50分钟，过滤，滤渣再加6倍量的水，煎煮提取40分钟，过滤，合并煎煮液，浓缩，冷冻干燥成粉末，待用；d、将步骤b制得的粉末与步骤c制得的粉末混合均匀，加入硅藻土和三聚磷酸钠，搅拌10分钟，湿法造粒，粒径为1.5mm，烘干，待用；e、取聚乙烯醇、羧甲基纤维素、海藻酸钠混合均匀，加3倍量水，水浴加热至70℃并在搅拌下加入草木灰，充分搅拌均匀后均匀喷涂在步骤d制得的颗粒表面，烘干，即得成品。

采用上述种植方法种植出来的辣椒与传统方法种植出来的辣椒相比，具有以下优点：

由上表可知，与传统种植方法相比较，本发明种植方法辣椒亩产量提高了45.1%，且种植出来的辣椒品质好，安全无公害，种植成本低，高产出，效益好，可以大大提高种植户的收入和生产积极性，适合大规模推广。

Claims (3)

1.一种辣椒的种植方法，其特征在于包括以下步骤：

（1）选种及预处理

选择结椒多、长锥形、少弯度、肉厚、空心少、、丰产、抗病性较强，辣度大的品种；

将种子在太阳下晒2-3天打破休眠；然后放入55-60℃的温热水中浸泡20-30分钟，捞出再放入1%高锰酸钾和0.5%磷酸钠的混合溶液中浸泡10-15分钟，再捞出用清水冲洗；然后放入40-45℃的温热水浸泡2-3小时，捞出后放入25-38℃适宜温度中催芽，种子露白率达到60%以上即可播种；

（2）育苗

在育苗盘每个大孔里放入育苗土，然后打一个0.4-0.6公分深的***，放入种子，盖上育苗土，蒙上白色地膜，下种后出苗前白天温度应控制在26-35℃，夜间温度应控制在18-21℃；种子出土率达到75-85%，揭开地膜；出苗期白天温度控制在18-25℃，夜间温度控制在16-18℃；播种后育苗盘应保持70-80%的持水量，幼苗长到两叶一心时即可定植； 

（3）整地及定植

整地前要求亩用生石灰40-50公斤全田撒施后再深耕犁耙整地，并要求起畦种植，畦宽包沟1.0-1.5米，畦高25-30厘米，施足基肥，亩施腐熟农家肥2000-2500公斤、过磷酸钙40-50公斤、N、P、K三元复合肥40-50公斤、缓释杀虫颗粒20-30公斤，混合后开沟条施畦内，然后采用大垄双行密植，株距25-30厘米，行距40-50cm，双株或3株1穴，亩植3000-4000穴；定植后按穴浇定根水，再用覆土2-3cm；

（4）田间管理

    ①缓苗后至花期管理 

定植后5-6天即可缓苗，缓苗水轻浇，可结合追少许粪水，浇后及时中耕，增温保墒，促进发根，蹲苗不宜过长，8-12天为宜，可小浇小蹲，调节根秧关系；开花前视土壤墒情浇水，随后中耕培土，开花期间要控制浇水防止落花、落果和徒长；

②盛果期管理

盛果期是决定辣椒产量的关键时期，要及时浇水、施肥，保证土壤湿润，防止过分干旱和雨涝；追肥可结合浇水冲肥2-3次，也可穴施，多在离辣椒根18-20cm处开穴施入，亩施N、P、K三元复合肥15-25公斤；同时夏季出现连续高温干旱时，可及时浇小水1-2次，并结合浇水每8-10天喷1次叶面肥磷酸二氢钾；

③后期管理

气温较凉时，重新抽出部分新枝促进第二次结果盛期的形成，以增加后期产量，同时应及时浇水，并结合浇水每亩追施硫酸铵或硫酸钾复合肥20-25公斤，以补充土壤养分不足；

（5）采收

花谢后2-3周，果实充分膨大、色泽青绿时就可采收，也可在果实变黄或红色成熟时再采摘，先期分批采收，最后一次采收时，整株拔下。

2. 根据权利要求1所述的一种辣椒的种植方法，其特征在于，所述育苗土的制备方法如下：a、称取以下重量份的原料：a、泥炭土20-30、赤玉土10-15、鹿沼土8-12、海泥5-10、鸡粪15-20、植物秸秆粉10-15、甘蔗渣8-12、锯木屑5-10、砻糠灰4-8、椰壳粉3-5、煤渣2-4、蛭石18-24、页岩陶粒14-18、尿素2-3、过磷酸钙1.5-2.5；b、取蛭石、珍珠岩加入浓度为10-15%的盐酸溶液中，水浴加热至60-70℃，保温1-2小时，取出水洗至中性，烘干，840-880℃煅烧1-2小时，冷却至室温，待用；c、取鸡粪、植物秸秆粉、锯木屑、砻糠灰、椰壳粉、甘蔗渣、煤渣混合均匀，堆积成堆，然后将尿素和过磷酸钙混合均匀，兑80-100倍量水制成溶液，均匀地撒在堆上,自然放置24-36h后，加入混合料量的3-5%加入100-150倍EM益生菌稀释液，充分搅拌均匀，堆料含水量控制在60-70%，经过5-10天发酵，温度达到55-60℃时翻动一次，累计2-3次可完成发酵；d、将上述所得的发酵物与余下原料混合均匀，即得育苗土。

3.根据权利要求1所述的一种辣椒的种植方法，其特征在于，所述缓释杀虫颗粒的制备方法如下：a、称取以下重量份的原料：麦饭石25-35、海泡石15-20、硅藻土10-15、三聚磷酸钠4-8、白花除虫菊2-3、梧桐叶1.5-2.5、柑橘籽1-2、百部3-4、苦参2-3、马醉木1-2、麻柳叶2.5-3.5、丝瓜藤1-2、苦楝皮2-3、泽漆1-2、草木灰8-12、聚乙烯醇5-10、羧甲基纤维素4-6、海藻酸钠3-5；b、取麦饭石和海泡石混合均匀，720-760℃煅烧2-3小时，冷却至室温后放入浓度为15-20%的双氧水溶液中浸泡1-2小时，取出水洗至中性，烘干，910-940℃煅烧1-2小时，冷却至室温，粉碎，过100-150目筛，待用；c、取白花除虫菊、梧桐叶、柑橘籽、百部、苦参、马醉木、麻柳叶、丝瓜藤、苦楝皮、泽漆混合均匀，加5-10倍量的水，煎煮提取50-60分钟，过滤，滤渣再加4-8倍量的水，煎煮提取30-40分钟，过滤，合并煎煮液，浓缩，冷冻干燥成粉末，待用；d、将步骤b制得的粉末与步骤c制得的粉末混合均匀，加入硅藻土和三聚磷酸钠，搅拌10-15分钟，湿法造粒，粒径为1-2mm，烘干，待用；e、取聚乙烯醇、羧甲基纤维素、海藻酸钠混合均匀，加2-4倍量水，水浴加热至70-80℃并在搅拌下加入草木灰，充分搅拌均匀后均匀喷涂在步骤d制得的颗粒表面，烘干，即得成品。