CN103740456A - 一种适用于家用榨油机的琉璃苣籽油料及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及一种适用于家用榨油机的琉璃苣籽油料及其制备方法，属于家用榨油机油料领域，其特征在于：琉璃苣籽的外壳为破裂状；其制备方法为：去杂；分选；含水率调节；破裂。本发明琉璃苣籽油料可以直接用在家用榨油机上压榨制取琉璃苣籽油，压榨出油率高、压榨速度快、不卡机，并且保留了琉璃苣籽的物理外观，便于消费者辨别琉璃苣籽油料的真假与品质。
Description
技术领域
本发明属于家用榨油机油料领域，涉及一种适用于家用榨油机的琉璃苣籽油料及其制备方法。
背景技术
琉璃苣籽是紫草科一年生草本植物琉璃苣的种子，可榨油。琉璃苣籽油富含丰富天然的γ一亚麻酸(GLA)，GLA被称为维生素F，具有调节人体生理机能的重要功能(尤其是女性)，可通过天然的方法减轻经期及更年期的不适并有效地帮助女性调节荷尔蒙健康。
近几年随着我国家用榨油机的出现，人们希望能在家用榨油机上实现琉璃苣籽的压榨，从而获得新鲜的、无化学物质添加的琉璃苣籽油，这种需求有可能促使适用于家用榨油机的油料的商业化。但是直接将琉璃苣籽放入家用榨油机压榨，效果很不理想。这是因为琉璃苣籽的外壳比较坚硬，而家用榨油机的电机功率一般都比较小，很容易出现卡死的现象，或者为保证不卡死而缓慢加入琉璃苣籽进行压榨，但其压榨速度非常慢。在工业上，琉璃苣籽在物理压榨前一般经过破碎处理，这样无法保持琉璃苣籽的物理外观。
发明内容
本发明的目的是提供一种出油率高、压榨速度快、解决压榨时卡死问题、保留琉璃苣籽物理外观的适用于家用榨油机的琉璃苣籽油料。
本发明的又一目的在于提供一种适用于家用榨油机的琉璃苣籽油料的制备方法。
本发明目的的实现方式为，一种适用于家用榨油机的琉璃苣籽油料，其特征在于，琉璃苣籽的外壳为破裂状。
本发明一种适用于家用榨油机的琉璃苣籽油料的制备方法，步骤为：去杂；分选；含水率调节；破裂。
本发明的琉璃苣籽油料，可以直接放入家用榨油机进行压榨。家用榨油机的电机功率比较小，琉璃苣籽外壳的破裂对于家用榨油机具有特殊的意义，经过破裂处理，其外壳已裂开从而大大降低了压榨时所需的压力，确保了在家用榨油机中压榨的速度，防止卡死现象的发生，同时可以达到理想的出油率。相比于工业上琉璃苣籽压榨前的破碎处理，本发明的琉璃苣籽裂而不碎，保持了琉璃苣籽的物理外观，便于消费者辨别油料的真假与品质。通过使用本发明的琉璃苣籽油料，人们可以在家里快捷地自制琉璃苣籽油，本发明为家用榨油机琉璃苣籽油料的商用化提供了条件。
具体实施方式
本发明不受下述实施例的限制，可根据上述本发明的技术方案和实际情况来确定具体的实施方法。
实施例一：
本发明一种适用于家用榨油机的琉璃苣籽油料的制备步骤如下：
1)去除琉璃苣籽中的杂质；
2)对琉璃苣籽进行分选，使其颗粒大小均匀：
3)将分选后的琉璃苣籽在60。℃的温度下烘焙45min，使其含水量达到6％；
4)使用外部压力使琉璃苣籽破裂，即得本发明产品。
Claims (5)
1.一种适用于家用榨油机的琉璃苣籽油料，其特征在于，琉璃苣籽的外壳为破裂状。
2.如权利要求1所述的一种适用于家用榨油机的琉璃苣籽油料的制备方法，其特征在于包括以下步骤：(1)去杂；(2)分选；(3)含水率调节；(4)破裂。
3.如权利要求2所述的一种适用于家用榨油机的琉璃苣籽油料的制备方法，其特征在于步骤(3)的含水率调节方法为在50 ℃～80℃的温度下，烘焙30～240min。
4.如权利要求2所述的一种适用于家用榨油机的琉璃苣籽油料的制备方法，其特征在于经过步骤(3)的含水率调节，琉璃苣籽含水率为4％～8％。
5.如权利要求2所述的一种适用于家用榨油机的琉璃苣籽油料的制备方法，其特征在于步骤(4)的破裂处理方法为使用外部压力对琉璃苣籽进行挤压，使其外壳裂开。
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| CN201410003055.8A CN103740456A (zh) | 2014-01-03 | 2014-01-03 | 一种适用于家用榨油机的琉璃苣籽油料及其制备方法 |
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Country Status (1)
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| CN (1) | CN103740456A (zh) |
Citations (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN101098628A (zh) * | 2004-11-04 | 2008-01-02 | 孟山都技术公司 | 种子油组合物 |
| CN102517143A (zh) * | 2011-12-20 | 2012-06-27 | 湖北四季春茶油有限公司 | 一种油茶籽的前处理工艺 |
| CN203269905U (zh) * | 2013-04-19 | 2013-11-06 | 河南绿锦农业开发有限公司 | 一种不添加防腐剂的食用牡丹籽油生产设备 |
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2014
- 2014-01-03 CN CN201410003055.8A patent/CN103740456A/zh active Pending
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Non-Patent Citations (1)
| Title |
|---|
| 张广伦 等: "琉璃苣油研究进展", 《中国野生植物资源》 * |
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