CN103636694A - 一种高效全自动炸鱼设备 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种高效全自动炸鱼设备,包括机座、温控盒、轮盘架、轮盘、炸料碗、转轴、出料板、出料架、传送带、出料口、传送电机、废油排出管、加热棒及炸锅,其中,机座上部设置有炸锅,炸锅在机座制作时,使用冲压设备,一次性冲压成型,机座左侧上端焊接固定有轮盘架,在轮盘架直角折弯处焊接固定有传动轴,水平于传动轴靠近轮盘架右端的位置,焊接固定有轮盘轴,轮盘轴上进一步套接固定有轮盘,轮盘***圆周边缘上轴连接有若干转轴,转轴上安装有若干炸料碗,炸料碗为半圆形滤网结构的碗,靠近轮盘架左侧的上部焊接固定有进料架,进料架上端焊接固定有料斗。本发明的优点为,结构简单,使用方便,强度高且能够全程自动控制炸鱼过程,省时省力,节约生产成本,结构紧凑。
Description
技术领域:
本发明涉及罐头加工设备技术领域,特别涉及一种高效全自动炸鱼设备。
背景技术:
目前,水产加工行业,对鱼类罐头的生产一般都需要先进性油炸,现有技术一般采用人工油炸或使用油炸电锅具对原材料进行人工操作油炸,全自动化油炸设备多为进口设备,价格昂贵,且使用周期短,维修成本高。为解决这种技术问题,需要出现一种结构简单,使用方便,强度高且能够全程自动控制炸鱼过程,省时省力,节约生产成本,结构紧凑的一种高效全自动炸鱼设备。
发明内容:
本发明的目的在于克服现有技术中存在的缺点,提供一种结构简单,使用方便,强度高且能够全程自动控制炸鱼过程,省时省力,节约生产成本,结构紧凑的一种高效全自动炸鱼设备。
为了实现上述目的,本发明提供了一种高效全自动炸鱼设备,包括机座、温控盒、轮盘架、轮盘、炸料碗、转轴、出料板、出料架、传送带、出料口、传送电机、废油排出管、加热棒及炸锅,其中,所述机座上部设置有炸锅,炸锅在机座制作时,使用冲压设备,一次性冲压成型,炸锅底部外弧壁上依次排列有若干加热棒,相邻加热棒之间串联连接,机座左侧侧壁上端,焊接固定有温控盒,温控盒与加热棒之间连接有电源线,加热棒与温控盒电连接,炸锅底部中央位置设置有废油排出管,废油排出管底端设置有排油阀,炸锅左侧上部锅沿设置有补油管,补油管一端与炸锅上端内壁相联通,另一端与外部储油罐相连通,机座右侧侧壁上端设置由出料口,机座右侧上端焊接固定有出料架,出料架上端焊接固定出料板,出料架下方设置有传送轴,水平于传送轴靠近出料口的一端,设置有从动轴,从动轴与传送轴之间套接固定有传送带,从动轴与传送轴之间传动连接,机座左下角焊接固定有传送电机,传送电机输出轴与传送轴之间套接固定有传动链条,传送电机与传送轴之间传动连接。
所述机座左侧上端焊接固定有轮盘架,轮盘架为一向左侧倒置的“7”形钢架,在轮盘架直角折弯处焊接固定有传动轴,水平于传动轴靠近轮盘架右端的位置,焊接固定有轮盘轴,轮盘轴与传动轴之前套接固定有传动带,转盘轴与传动轴之间传动连接,轮盘轴上进一步套接固定有轮盘,轮盘***圆周边缘上轴连接有若干转轴,转轴上安装有若干炸料碗,炸料碗为半圆形滤网结构的碗,靠近轮盘架左侧的上部焊接固定有进料架,进料架上端焊接固定有料斗,料斗下端垂直于炸料碗,悬置于炸料碗上端。
本发明的优点为,结构简单,使用方便,强度高且能够全程自动控制炸鱼过程,省时省力,节约生产成本,结构紧凑。具体为:
本发明首先关闭排油阀,通过补油管向炸锅内注入食用油,开启温控和开关接通电源,使炸锅底部外弧上的加热棒通电加热到预设温度;传动轴电机电源,使传动轴逆时针转动,传动给传动带,使传动带逆时针转动,继而使转盘轴逆时针转动,带动转盘逆时针转动,进而使炸料碗随转盘逆时针转动;将待炸鱼片从料斗上方倒入料斗,使物料由料斗落入炸料碗内,随着轮盘转动,由炸料碗携带鱼片从炸锅左侧锅沿上部进入炸锅,进行油炸作业,随着轮盘转动经过油炸的鱼片从炸锅右侧的锅沿上部转出炸锅;当炸料碗经过出料板时,出料板阻挡炸料碗右侧碗沿,使炸料碗以转轴为圆心转动90度,将经过油炸的鱼片倒出,鱼片落入出料架下方的传送带上;开启传送电机,是传送电机输出轴顺时针转动,传动给传动链条,使传动链条顺时针转动,继而使传送轴、从动轴及传送带顺时针转动,将经过油炸作业的鱼片输送至出料口,并由出料口落出。进而达到结构简单,使用方便,强度高且能够全程自动控制炸鱼过程,省时省力,节约生产成本,结构紧凑的目的。
附图说明:
图1为本发明的结构示意图。
附图标识:
1、机座 2、温控盒 3、补油管 4、轮盘架 5、传动轴
6、传动带 7、进料架 8、料斗 9、炸料碗 10、转轴
11、轮盘轴 12、轮盘 13、出料板 14、出料架 15、传送轴
16、传送带 17、从动轴 18、出料口 19、传动链条 20、传送电机
21、废油排出管 22、排油阀 23、加热棒 24、炸锅 25、电源线
具体实施方式:
下面结合附图,对本发明进行说明。图1为本发明的结构示意图。
本发明一种高效全自动炸鱼设备,包括机座1、温控盒2、轮盘架4、轮盘12、炸料碗9、转轴10、出料板13、出料架14、传送带16、出料口18、传送电机20、废油排出管21、加热棒23及炸锅24,其中,机座1上部设置有炸锅24,炸锅24在机座1制作时,使用冲压设备,一次性冲压成型,炸锅24底部外弧壁上依次排列有若干加热棒23,相邻加热棒23之间串联连接,机座1左侧侧壁上端,焊接固定有温控盒2,温控盒2与加热棒23之间连接有电源线25,加热棒23与温控盒2电连接,炸锅24底部中央位置设置有废油排出管21,废油排出管21底端设置有排油阀22,炸锅24左侧上部锅沿设置有补油管3,补油管3一端与炸锅24上端内壁相联通,另一端与外部储油罐相连通,机座1右侧侧壁上端设置由出料口18,机座1右侧上端焊接固定有出料架14,出料架14上端焊接固定出料板13,出料架14下方设置有传送轴15,水平于传送轴15靠近出料口18的一端,设置有从动轴17,从动轴17与传送轴15之间套接固定有传送带16,从动轴17与传送轴15之间传动连接,机座1左下角焊接固定有传送电机20,传送电机20输出轴与传送轴15之间套接固定有传动链条19,传送电机20与传送轴15之间传动连接。机座1左侧上端焊接固定有轮盘架4,轮盘架4为一向左侧倒置的“7”形钢架,在轮盘架4直角折弯处焊接固定有传动轴5,水平于传动轴5靠近轮盘架4右端的位置,焊接固定有轮盘轴11,轮盘轴11与传动轴5之前套接固定有传动带6,转盘轴11与传动轴5之间传动连接,轮盘轴11上进一步套接固定有轮盘12,轮盘12***圆周边缘上轴连接有若干转轴10,转轴10上安装有若干炸料碗9,炸料碗9为半圆形滤网结构的碗,靠近轮盘架4左侧的上部焊接固定有进料架7,进料架7上端焊接固定有料斗8,料斗8下端垂直于炸料碗9,悬置于炸料碗9上端。
本发明的优点为,结构简单,使用方便,强度高且能够全程自动控制炸鱼过程,省时省力,节约生产成本,结构紧凑。具体为:
本发明首先关闭排油阀,通过补油管向炸锅内注入食用油,开启温控和开关接通电源,使炸锅底部外弧上的加热棒通电加热到预设温度;传动轴电机电源,使传动轴逆时针转动,传动给传动带,使传动带逆时针转动,继而使转盘轴逆时针转动,带动转盘逆时针转动,进而使炸料碗随转盘逆时针转动;将待炸鱼片从料斗上方倒入料斗,使物料由料斗落入炸料碗内,随着轮盘转动,由炸料碗携带鱼片从炸锅左侧锅沿上部进入炸锅,进行油炸作业,随着轮盘转动经过油炸的鱼片从炸锅右侧的锅沿上部转出炸锅;当炸料碗经过出料板时,出料板阻挡炸料碗右侧碗沿,使炸料碗以转轴为圆心转动90度,将经过油炸的鱼片倒出,鱼片落入出料架下方的传送带上;开启传送电机,是传送电机输出轴顺时针转动,传动给传动链条,使传动链条顺时针转动,继而使传送轴、从动轴及传送带顺时针转动,将经过油炸作业的鱼片输送至出料口,并由出料口落出。进而达到结构简单,使用方便,强度高且能够全程自动控制炸鱼过程,省时省力,节约生产成本,结构紧凑的目的。
Claims (2)
1.一种高效全自动炸鱼设备,包括机座、温控盒、轮盘架、轮盘、炸料碗、转轴、出料板、出料架、传送带、出料口、传送电机、废油排出管、加热棒及炸锅,其特征在于,所述机座上部设置有炸锅,炸锅在机座制作时,使用冲压设备,一次性冲压成型,炸锅底部外弧壁上依次排列有若干加热棒,相邻加热棒之间串联连接,机座左侧侧壁上端,焊接固定有温控盒,温控盒与加热棒之间连接有电源线,加热棒与温控盒电连接,炸锅底部中央位置设置有废油排出管,废油排出管底端设置有排油阀,炸锅左侧上部锅沿设置有补油管,补油管一端与炸锅上端内壁相联通,另一端与外部储油罐相连通,机座右侧侧壁上端设置由出料口,机座右侧上端焊接固定有出料架,出料架上端焊接固定出料板,出料架下方设置有传送轴,水平于传送轴靠近出料口的一端,设置有从动轴,从动轴与传送轴之间套接固定有传送带,从动轴与传送轴之间传动连接,机座左下角焊接固定有传送电机,传送电机输出轴与传送轴之间套接固定有传动链条,传送电机与传送轴之间传动连接。
2.根据权利要求1所述一种高效全自动炸鱼设备,其特征在于,所述机座左侧上端焊接固定有轮盘架,轮盘架为一向左侧倒置的“7”形钢架,在轮盘架直角折弯处焊接固定有传动轴,水平于传动轴靠近轮盘架右端的位置,焊接固定有轮盘轴,轮盘轴与传动轴之前套接固定有传动带,转盘轴与传动轴之间传动连接,轮盘轴上进一步套接固定有轮盘,轮盘***圆周边缘上轴连接有若干转轴,转轴上安装有若干炸料碗,炸料碗为半圆形滤网结构的碗,靠近轮盘架左侧的上部焊接固定有进料架,进料架上端焊接固定有料斗,料斗下端垂直于炸料碗,悬置于炸料碗上端。
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Cited By (6)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN104161065A (zh) * | 2014-08-21 | 2014-11-26 | 容家杨 | 一种可自动控制的肉类油炸机 |
CN105309533A (zh) * | 2015-12-15 | 2016-02-10 | 上海电机学院 | 自动油炸锅 |
CN105532773A (zh) * | 2016-02-14 | 2016-05-04 | 衢州图艺工业设计有限公司 | 一种薯条油炸机 |
CN108294609A (zh) * | 2018-04-18 | 2018-07-20 | 江苏省宜兴中等专业学校 | 能够转动的火锅食盒 |
CN108338690A (zh) * | 2018-04-04 | 2018-07-31 | 江苏省宜兴中等专业学校 | 一种旋转式火锅用食物架 |
CN110037576A (zh) * | 2019-06-04 | 2019-07-23 | 广东博智林机器人有限公司 | 旋转型油炸设备 |
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PB01 | Publication | ||
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Application publication date: 20140319 |