CN103554286B - 一种杯珊瑚菌菌丝多糖的提取方法 - Google Patents
一种杯珊瑚菌菌丝多糖的提取方法 Download PDFInfo
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Abstract
本发明涉及一种杯珊瑚菌菌丝多糖的提取方法,该方法包括以下步骤:⑴制备马铃薯葡萄糖斜面培养基;⑵制备种子培养基;⑶制备发酵培养基;⑷杯珊瑚菌菌丝接种至马铃薯葡萄糖斜面培养基,经恒温培养得菌丝体;⑸菌丝体接种至种子培养基,经振荡培养得菌种种子液;⑹菌种种子液接种至发酵培养基,经振荡培养得发酵液;发酵液离心、洗涤、烘干、磨粉后,得到菌丝体干粉末;⑺菌丝体干粉末先超声提取再浸提得到多糖浸提液;⑻多糖浸提液离心、过滤、浓缩后得到多糖浓缩液;⑼多糖浓缩液加Sevag试剂离心后得多糖提取液;⑽多糖提取液脱色后得多糖流出液;⑾多糖流出液加乙醇静置,得沉淀物;⑿离心干燥即得多糖干品。本发明操作简单,成本低,多糖得率高。
Description
技术领域
本发明涉及真菌多糖技术领域,尤其涉及一种杯珊瑚菌菌丝多糖的提取方法。
背景技术
陇南康县地处西秦岭南侧陇南山中,最高海拔2483m,最低海拔560m,垂直高差较大,具有明显的立体气候特点。复杂的地形、气候环境,造就了该地区亚热带向暖温带过渡气候,温和湿润,雨量充沛,自然资源十分丰富,拥有高等植物172科1000余种,活立木蓄积量800多万立方米,森林覆盖率高达60%以上,国家和省列珍贵树种28种,天麻、杜仲等野生药材576种,各种菌类96种,尤其是大型真菌中的珊瑚菌类。杯珊瑚菌,别名杯冠瑚菌,属非褶菌目、珊瑚菌科、杯珊瑚菌属,近白色或淡黄色、浅粉红色,柄纤细,顶端杯状。在我国主要分布于吉林、河北、河南、湖南、福建、陕西、四川、甘肃等省。杯珊瑚菌是我国珍贵的野生食用菌资源,具有很高的营养和药用价值。杯珊瑚菌多糖具有降血糖、降血脂、抗氧化、抗衰老、增强免疫功能等多种生理活性。目前对杯珊瑚菌多糖的提取研究领域基本空白。
发明内容
本发明所要解决的技术问题是提供一种操作简单、成本低、多糖得率高的杯珊瑚菌菌丝多糖的提取方法。
为解决上述问题,本发明所述的一种杯珊瑚菌菌丝多糖的提取方法,包括以下步骤:
⑴制备马铃薯葡萄糖斜面培养基:将马铃薯洗净去皮切碎,按其质量的4~6倍加水煮沸25~35min后用纱布过滤,得到滤液A,该滤液A补足至1.0L依次加入5~10g葡萄糖和5~10g琼脂,使其pH值为6.0~8.0,在90~100℃温度下充分加热溶解后分装,在压强为1.05Kg/cm2、温度为121℃的条件下灭菌20min即得;
⑵制备种子培养基:将马铃薯洗净去皮切碎,按其质量的4~6倍加水煮沸25~35min后用纱布过滤,得到滤液B,该滤液B补足至1.0L加入5~10g葡萄糖,使其pH值为6.0~8.0,在90~100℃温度下充分加热溶解后分装,在压强为1.05Kg/cm2、温度为121℃的条件下灭菌20min即得;
⑶制备发酵培养基:将马铃薯洗净去皮切碎,按其质量的4~6倍加水煮沸25~35min后用纱布过滤,得到滤液C,该滤液C补足至1.0L加入5~10g葡萄糖,使其pH值为6.0~8.0,在90~100℃温度下充分加热溶解后分装,在压强为1.05Kg/cm2、温度为121℃的条件下灭菌20min即得;
⑷真菌的发酵培养:接一环杯珊瑚菌菌丝至所述马铃薯葡萄糖斜面培养基上,于28℃恒温培养4~10天后,置于4℃冰箱中,得到活化培养后的菌丝体;
⑸接一环所述活化培养后的菌丝体至装有10mL所述种子培养基的试管中,并置于恒温振荡器上,在28℃条件下以100~200r/min的速率进行振荡培养4~10天,制得pH值为5.0~7.0的菌种种子液;
⑹将所述菌种种子液按5~20%的接种量接种至含有所述发酵培养基的摇瓶中,并置于恒温振荡器上,在28℃条件下以100~200r/min的速率进行振荡培养4~10天,即得发酵液;所述发酵液在高速冷冻离心机中于5000r/min离心20min,得到菌丝体;所述菌丝体用蒸馏水洗涤后在真空干燥箱于60℃下烘干至恒重后磨成粉,得到菌丝体干粉末;所述发酵培养基在所述摇瓶中的装瓶量为10~30%;
⑺在所述菌丝体干粉末中按1g:10mL~30mL的料液比加入去离子水,在功率为100~300W的条件下超声提取10~30min后,在温度为80~95℃的条件下浸提次数1~3次,每次1~3h,合并提取液,得到多糖浸提液;
⑻将所述多糖浸提液在高速冷冻离心机中于4000r/min离心10~20min过滤后,得到上清液A,该上清液A在温度为60℃、真空度为0.06~0.08MPa的条件下浓缩至原上清液A体积的1/5~1/3,得到多糖浓缩液;
⑼在所述多糖浓缩液中按其体积的1/4加入Sevag试剂,充分混合搅拌20min,再用高速冷冻离心机以5000r/min离心20min除掉变性蛋白质,弃去水与有机相间的蛋白变性层,收集上清液B,反复多次直到所述上清液B与有机相中间有清晰的分界面为止,视为蛋白质除尽,即得多糖提取液;
⑽将50~100mL所述多糖提取液以2~5mL/min的流速通过苯乙烯系大孔弱碱性阴树脂离子交换树脂床进行脱色,得到多糖流出液;
⑾在所述多糖流出液中按其体积的2~4倍加入质量浓度为95%的乙醇,在4℃下静置24h,得到沉淀物A;
⑿将所述沉淀物A经高速冷冻离心机以4000r/min离心20min后,得到沉淀物B,该沉淀物B置于真空干燥箱内,经50℃真空干燥至恒重,即得多糖干品。
所述步骤⑷中杯珊瑚菌菌丝是指采集于陇南康县的杯珊瑚菌ArtomycespyxidatusKX320SH按常规方法经组织分离获得的杯珊瑚菌菌丝;所述杯珊瑚菌ArtomycespyxidatusKX320SH在中国典型培养物保藏中心的保藏编号为CCTCCNO:M2012112(保藏单位地址:中国.武汉.武汉大学;保藏日期:2012年4月13日),其分子生物学鉴定后的核酸序列提交至GenBank的登录号为JQ086388。
所述步骤⑼中Sevag试剂是指氯仿与正丁醇按4mL:1mL混合而成的混合液。
本发明与现有技术相比具有以下优点:
1、本发明采用超声波辅助热水浸提法取代以往的单独水提,利用超声波空化产生的极大压力和刺激效应,加速了有效成分的释放、扩散及溶解,具有操作简单、提取效率高、时间短、不易破坏多糖的立体结构且多糖得率高等优点。
2、本发明整个过程中无需试剂和化学反应,不但设备简单,可操作性强,而且成本低。
具体实施方式
实施例1一种杯珊瑚菌菌丝多糖的提取方法,包括以下步骤:
⑴制备马铃薯葡萄糖斜面培养基:将马铃薯洗净去皮切碎,按其质量的4倍加水煮沸25min后用纱布过滤,得到滤液A,该滤液A补足至1.0L依次加入5g葡萄糖和5g琼脂,使其pH值为6.0~8.0,在90℃温度下充分加热溶解后分装,在压强为1.05Kg/cm2、温度为121℃的条件下灭菌20min即得。
⑵制备种子培养基:将马铃薯洗净去皮切碎,按其质量的4倍加水煮沸25min后用纱布过滤,得到滤液B,该滤液B补足至1.0L加入5g葡萄糖,使其pH值为6.0~8.0,在90℃温度下充分加热溶解后分装,在压强为1.05Kg/cm2、温度为121℃的条件下灭菌20min即得。
⑶制备发酵培养基:将马铃薯洗净去皮切碎,按其质量的4倍加水煮沸25min后用纱布过滤,得到滤液C,该滤液C补足至1.0L加入5g葡萄糖,使其pH值为6.0~8.0,在90℃温度下充分加热溶解后分装,在压强为1.05Kg/cm2、温度为121℃的条件下灭菌20min即得。
⑷真菌的发酵培养:接一环杯珊瑚菌菌丝至马铃薯葡萄糖斜面培养基上,于28℃恒温培养4天后,置于4℃冰箱中,得到活化培养后的菌丝体。
其中:杯珊瑚菌菌丝是指采集于陇南康县的杯珊瑚菌ArtomycespyxidatusKX320SH按常规方法经组织分离获得的杯珊瑚菌菌丝;杯珊瑚菌ArtomycespyxidatusKX320SH在中国典型培养物保藏中心的保藏编号为CCTCCNO:M2012112(保藏单位地址:中国.武汉.武汉大学;保藏日期:2012年4月13日),其分子生物学鉴定后的核酸序列提交至GenBank的登录号为JQ086388。
⑸接一环活化培养后的菌丝体至装有10mL种子培养基的试管中,并置于恒温振荡器上,在28℃条件下以100r/min的速率进行振荡培养4天,制得pH值为5.0~7.0的菌种种子液。
⑹将菌种种子液按5%的接种量接种至含有发酵培养基的摇瓶中,并置于恒温振荡器上,在28℃条件下以100r/min的速率进行振荡培养4天,即得发酵液;发酵液在高速冷冻离心机中于5000r/min离心20min,得到菌丝体;菌丝体用蒸馏水洗涤后在真空干燥箱于60℃下烘干至恒重后磨成粉,得到菌丝体干粉末。
其中:发酵培养基在摇瓶中的装瓶量为10%。
⑺在菌丝体干粉末中按1g:10mL的料液比加入去离子水,在功率为100W的条件下超声提取30min后,在温度为80℃的条件下浸提次数1次,每次1h,合并提取液,得到多糖浸提液。
⑻将多糖浸提液在高速冷冻离心机中于4000r/min离心10min过滤后,得到上清液A,该上清液A在温度为60℃、真空度为0.06MPa的条件下浓缩至原上清液A体积的1/5,得到多糖浓缩液。
⑼在多糖浓缩液中按其体积的1/4加入Sevag试剂,充分混合搅拌20min,再用高速冷冻离心机以5000r/min离心20min除掉变性蛋白质,弃去水与有机相间的蛋白变性层,收集上清液B,反复多次直到上清液B与有机相中间有清晰的分界面为止,视为蛋白质除尽,即得多糖提取液;
其中:Sevag试剂是指氯仿与正丁醇按4mL:1mL混合而成的混合液。
⑽将50mL多糖提取液以2mL/min的流速通过苯乙烯系大孔弱碱性阴树脂离子交换树脂床进行脱色,得到多糖流出液。
该多糖流出液用紫外分光光度计在460nm波长测量其比色值,并按下式计算脱水率:
脱色率=[(脱色后的透色比-脱色前的透色比)/脱色后的透色比]*100%。
⑾在多糖流出液中按其体积的2倍加入质量浓度为95%的乙醇,在4℃下静置24h,得到沉淀物A。
⑿将沉淀物A经高速冷冻离心机以4000r/min离心20min后,得到沉淀物B,该沉淀物B置于真空干燥箱内,经50℃真空干燥至恒重,即得多糖干品。
采用苯酚-硫酸法测定多糖含量,并按下式计算:
粗多糖含量(mg/g菌丝干重)=粗多糖总质量(mg)/菌丝体干粉末质量(g)。
实施例2一种杯珊瑚菌菌丝多糖的提取方法,包括以下步骤:
⑴制备马铃薯葡萄糖斜面培养基:将马铃薯洗净去皮切碎,按其质量的6倍加水煮沸35min后用纱布过滤,得到滤液A,该滤液A补足至1.0L依次加入10g葡萄糖和10g琼脂,使其pH值为6.0~8.0,在100℃温度下充分加热溶解后分装,在压强为1.05Kg/cm2、温度为121℃的条件下灭菌20min即得。
⑵制备种子培养基:将马铃薯洗净去皮切碎,按其质量的6倍加水煮沸35min后用纱布过滤,得到滤液B,该滤液B补足至1.0L加入10g葡萄糖,使其pH值为6.0~8.0,在100℃温度下充分加热溶解后分装,在压强为1.05Kg/cm2、温度为121℃的条件下灭菌20min即得。
⑶制备发酵培养基:将马铃薯洗净去皮切碎,按其质量的6倍加水煮沸35min后用纱布过滤,得到滤液C,该滤液C补足至1.0L加入10g葡萄糖,使其pH值为6.0~8.0,在100℃温度下充分加热溶解后分装,在压强为1.05Kg/cm2、温度为121℃的条件下灭菌20min即得。
⑷真菌的发酵培养:接一环杯珊瑚菌菌丝至马铃薯葡萄糖斜面培养基上,于28℃恒温培养10天后,置于4℃冰箱中,得到活化培养后的菌丝体。
其中:杯珊瑚菌菌丝同实施例1。
⑸接一环活化培养后的菌丝体至装有10mL种子培养基的试管中,并置于恒温振荡器上,在28℃条件下以200r/min的速率进行振荡培养10天,制得pH值为5.0~7.0的菌种种子液。
⑹将菌种种子液按20%的接种量接种至含有发酵培养基的摇瓶中,并置于恒温振荡器上,在28℃条件下以200r/min的速率进行振荡培养10天,即得发酵液;发酵液在高速冷冻离心机中于5000r/min离心20min,得到菌丝体;菌丝体用蒸馏水洗涤后在真空干燥箱于60℃下烘干至恒重后磨成粉,得到菌丝体干粉末。
其中:发酵培养基在摇瓶中的装瓶量为30%。
⑺在菌丝体干粉末中按1g:30mL的料液比加入去离子水,在功率为300W的条件下超声提取10min后,在温度为95℃的条件下浸提次数3次,每次3h,合并提取液,得到多糖浸提液。
⑻将多糖浸提液在高速冷冻离心机中于4000r/min离心20min过滤后,得到上清液A,该上清液A在温度为60℃、真空度为0.08MPa的条件下浓缩至原上清液A体积的1/3,得到多糖浓缩液。
⑼在多糖浓缩液中按其体积的1/4加入Sevag试剂,充分混合搅拌20min,再用高速冷冻离心机以5000r/min离心20min除掉变性蛋白质,弃去水与有机相间的蛋白变性层,收集上清液B,反复多次直到上清液B与有机相中间有清晰的分界面为止,视为蛋白质除尽,即得多糖提取液。
其中:Sevag试剂同实施例1。
⑽将100mL多糖提取液以5mL/min的流速通过苯乙烯系大孔弱碱性阴树脂离子交换树脂床进行脱色,得到多糖流出液。
该多糖流出液用紫外分光光度计在460nm波长测量其比色值,并按实施例1中的公式计算脱水率。
⑾在多糖流出液中按其体积的4倍加入质量浓度为95%的乙醇,在4℃下静置24h,得到沉淀物A。
⑿将沉淀物A经高速冷冻离心机以4000r/min离心20min后,得到沉淀物B,该沉淀物B置于真空干燥箱内,经50℃真空干燥至恒重,即得多糖干品。
采用苯酚-硫酸法测定多糖含量,并按实施例1中的公式计算。
实施例3一种杯珊瑚菌菌丝多糖的提取方法,包括以下步骤:
⑴制备马铃薯葡萄糖斜面培养基:将马铃薯洗净去皮切碎,按其质量的5倍加水煮沸30min后用纱布过滤,得到滤液A,该滤液A补足至1.0L依次加入8g葡萄糖和8g琼脂,使其pH值为6.0~8.0,在95℃温度下充分加热溶解后分装,在压强为1.05Kg/cm2、温度为121℃的条件下灭菌20min即得。
⑵制备种子培养基:将马铃薯洗净去皮切碎,按其质量的5倍加水煮沸30min后用纱布过滤,得到滤液B,该滤液B补足至1.0L加入8g葡萄糖,使其pH值为6.0~8.0,在95℃温度下充分加热溶解后分装,在压强为1.05Kg/cm2、温度为121℃的条件下灭菌20min即得。
⑶制备发酵培养基:将马铃薯洗净去皮切碎,按其质量的5倍加水煮沸30min后用纱布过滤,得到滤液C,该滤液C补足至1.0L加入8g葡萄糖,使其pH值为6.0~8.0,在95℃温度下充分加热溶解后分装,在压强为1.05Kg/cm2、温度为121℃的条件下灭菌20min即得。
⑷真菌的发酵培养:接一环杯珊瑚菌菌丝至马铃薯葡萄糖斜面培养基上,于28℃恒温培养7天后,置于4℃冰箱中,得到活化培养后的菌丝体。
其中:杯珊瑚菌菌丝同实施例1。
⑸接一环活化培养后的菌丝体至装有10mL种子培养基的试管中,并置于恒温振荡器上,在28℃条件下以150r/min的速率进行振荡培养7天,制得pH值为5.0~7.0的菌种种子液。
⑹将菌种种子液按12%的接种量接种至含有发酵培养基的摇瓶中,并置于恒温振荡器上,在28℃条件下以150r/min的速率进行振荡培养7天,即得发酵液;发酵液在高速冷冻离心机中于5000r/min离心20min,得到菌丝体;菌丝体用蒸馏水洗涤后在真空干燥箱于60℃下烘干至恒重后磨成粉,得到菌丝体干粉末。
其中:发酵培养基在摇瓶中的装瓶量为20%。
⑺在菌丝体干粉末中按1g:20mL的料液比加入去离子水,在功率为200W的条件下超声提取20min后,在温度为80~95℃的条件下浸提次数2次,每次2h,合并提取液,得到多糖浸提液。
⑻将多糖浸提液在高速冷冻离心机中于4000r/min离心15min过滤后,得到上清液A,该上清液A在温度为60℃、真空度为0.07MPa的条件下浓缩至原上清液A体积的1/4,得到多糖浓缩液。
⑼在多糖浓缩液中按其体积的1/4加入Sevag试剂,充分混合搅拌20min,再用高速冷冻离心机以5000r/min离心20min除掉变性蛋白质,弃去水与有机相间的蛋白变性层,收集上清液B,反复多次直到上清液B与有机相中间有清晰的分界面为止,视为蛋白质除尽,即得多糖提取液。
其中:Sevag试剂同实施例1。
⑽将75mL多糖提取液以3.5mL/min的流速通过苯乙烯系大孔弱碱性阴树脂离子交换树脂床进行脱色,得到多糖流出液。
该多糖流出液用紫外分光光度计在460nm波长测量其比色值,并按实施例1中的公式计算脱水率。
⑾在多糖流出液中按其体积的3倍加入质量浓度为95%的乙醇,在4℃下静置24h,得到沉淀物A。
⑿将沉淀物A经高速冷冻离心机以4000r/min离心20min后,得到沉淀物B,该沉淀物B置于真空干燥箱内,经50℃真空干燥至恒重,即得多糖干品。
采用苯酚-硫酸法测定多糖含量,并按实施例1中的公式计算。
Claims (1)
1.一种杯珊瑚菌菌丝多糖的提取方法,包括以下步骤:
⑴制备马铃薯葡萄糖斜面培养基:将马铃薯洗净去皮切碎,按其质量的4~6倍加水煮沸25~35min后用纱布过滤,得到滤液A,该滤液A补足至1.0L依次加入5~10g葡萄糖和5~10g琼脂,使其pH值为6.0~8.0,在90~100℃温度下充分加热溶解后分装,在压强为1.05Kg/cm2、温度为121℃的条件下灭菌20min即得;
⑵制备种子培养基:将马铃薯洗净去皮切碎,按其质量的4~6倍加水煮沸25~35min后用纱布过滤,得到滤液B,该滤液B补足至1.0L加入5~10g葡萄糖,使其pH值为6.0~8.0,在90~100℃温度下充分加热溶解后分装,在压强为1.05Kg/cm2、温度为121℃的条件下灭菌20min即得;
⑶制备发酵培养基:将马铃薯洗净去皮切碎,按其质量的4~6倍加水煮沸25~35min后用纱布过滤,得到滤液C,该滤液C补足至1.0L加入5~10g葡萄糖,使其pH值为6.0~8.0,在90~100℃温度下充分加热溶解后分装,在压强为1.05Kg/cm2、温度为121℃的条件下灭菌20min即得;
⑷真菌的发酵培养:接一环杯珊瑚菌菌丝至所述马铃薯葡萄糖斜面培养基上,于28℃恒温培养4~10天后,置于4℃冰箱中,得到活化培养后的菌丝体;所述杯珊瑚菌菌丝是指采集于陇南康县的杯珊瑚菌ArtomycespyxidatusKX320SH按常规方法经组织分离获得的杯珊瑚菌菌丝;所述杯珊瑚菌ArtomycespyxidatusKX320SH在中国典型培养物保藏中心的保藏编号为CCTCCNO:M2012112,其分子生物学鉴定后的核酸序列提交至GenBank的登录号为JQ086388;
⑸接一环所述活化培养后的菌丝体至装有10mL所述种子培养基的试管中,并置于恒温振荡器上,在28℃条件下以100~200r/min的速率进行振荡培养4~10天,制得pH值为5.0~7.0的菌种种子液;
⑹将所述菌种种子液按5~20%的接种量接种至含有所述发酵培养基的摇瓶中,并置于恒温振荡器上,在28℃条件下以100~200r/min的速率进行振荡培养4~10天,即得发酵液;所述发酵液在高速冷冻离心机中于5000r/min离心20min,得到菌丝体;所述菌丝体用蒸馏水洗涤后在真空干燥箱于60℃下烘干至恒重后磨成粉,得到菌丝体干粉末;所述发酵培养基在所述摇瓶中的装瓶量为10~30%;
⑺在所述菌丝体干粉末中按1g:10mL~30mL的料液比加入去离子水,在功率为100~300W的条件下超声提取10~30min后,在温度为80~95℃的条件下浸提次数1~3次,每次1~3h,合并提取液,得到多糖浸提液;
⑻将所述多糖浸提液在高速冷冻离心机中于4000r/min离心10~20min过滤后,得到上清液A,该上清液A在温度为60℃、真空度为0.06~0.08MPa的条件下浓缩至原上清液A体积的1/5~1/3,得到多糖浓缩液;
⑼在所述多糖浓缩液中按其体积的1/4加入Sevag试剂,充分混合搅拌20min,再用高速冷冻离心机以5000r/min离心20min除掉变性蛋白质,弃去水与有机相间的蛋白变性层,收集上清液B,反复多次直到所述上清液B与有机相中间有清晰的分界面为止,视为蛋白质除尽,即得多糖提取液;所述Sevag试剂是指氯仿与正丁醇按4mL:1mL混合而成的混合液;
⑽将50~100mL所述多糖提取液以2~5mL/min的流速通过苯乙烯系大孔弱碱性阴树脂离子交换树脂床进行脱色,得到多糖流出液;
⑾在所述多糖流出液中按其体积的2~4倍加入质量浓度为95%的乙醇,在4℃下静置24h,得到沉淀物A;
⑿将所述沉淀物A经高速冷冻离心机以4000r/min离心20min后,得到沉淀物B,该沉淀物B置于真空干燥箱内,经50℃真空干燥至恒重,即得多糖干品。
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