CN103535554B - 一种预防斑点叉尾鮰越冬死亡的保健饲料及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种斑点叉尾鮰饲料，特别涉及一种预防斑点叉尾鮰越冬死亡的保健饲料及其制备方法，该保健饲料中包含以下按重量百分数计的原料，精饲料为15%-40%，鱼粉为1%-8%，脱酚棉籽蛋白为5%-20%，小麦为5%-20%，次粉为5%-25%，肉骨粉为2%-10%，沸石粉为1%-3%，鱼油为1%-3%，营养添加剂为0.4%-2.5%，毒素吸附剂为0.05%-0.1%，抗氧化剂为0.02%-0.03%。该保健饲料能使斑点叉尾鮰摄食旺盛、生长迅速、免疫力增强，有效提高了鱼体的肥满度和体重，改善了鱼体肠道健康，斑点叉尾鮰越冬后的存活率在80%以上，比食用普通饲料的斑点叉尾鮰的存活率提高了55%以上。

Description

一种预防斑点叉尾鮰越冬死亡的保健饲料及其制备方法

技术领域

本发明涉及一种斑点叉尾鮰饲料，特别涉及一种预防斑点叉尾鮰越冬死亡的保健饲料及其制备方法。

背景技术

斑点叉尾鮰亦称美洲鲶、沟鲶，属于鲶形目、鮰科，为淡水温水性鱼类。该鱼具有适应范围广、食性杂、适温广、生长快、产量高、肉质鲜嫩、起捕率高、易加工等特点，现已经成为了我国淡水养殖的主要品种。自2000年大量养殖斑点叉尾鮰以来，我国养殖产量顶峰时期达到22万吨，用于出口达到4万吨以上。然而，近几年来随着养殖密度的增加和自然环境的变化，斑点叉尾鮰养殖面临着越冬后大量死亡的困扰。据统计，每年4-6月份，斑点叉尾鮰500g/尾以上的死亡率超过20%，部分养殖户超过50%，甚至不少养殖户斑点叉尾鮰全军覆没，这给斑点叉尾鮰产业带来了巨大损失。

目前，多家研究机构人员从发病的斑点叉尾鮰分离到爱德华氏菌、柱状黄杆菌、嗜水气单胞菌、链球菌等病原菌，并通过针对性地治疗在实验室条件下取得了不错的效果。但是从实际养殖应用效果来看，抗生素等药物治疗没有遏制住该病害大规模的发生，而且导致了药物残留的大量存在。

本发明通过分析已有的研究和养殖一线的实践，从提高越冬前斑点叉尾鮰的免疫力和肠道健康入手，筛选出了斑点叉尾鮰的专用的越冬前保健饲料，减低了斑点叉尾鮰的越冬死亡率。

发明内容

本发明的目的是提供一种预防斑点叉尾鮰越冬死亡的保健饲料，该饲料能提高斑点叉尾鮰免疫力，增强斑点叉尾鮰的肠道健康，减低斑点叉尾鮰越冬后的死亡率。

本发明的另一个目的是提供上述预防斑点叉尾鮰越冬死亡的保健饲料的制备方法。

本发明的目的可以通过以下技术方案来实现：

一种预防斑点叉尾鮰越冬死亡的保健饲料，其特征在于：包含以下按重量百分数计的原料，

所述精饲料为去皮豆粕和双低菜粕的混合物，去皮豆粕与双低菜粕的重量比为1-3.5。

所述营养添加剂的组分中包括复合维生素和矿物质、复合氨基酸、酵母细胞壁多糖、稳定型维生素C及益康XP，其中复合维生素和矿物质、复合氨基酸、酵母细胞壁多糖、稳定型维生素C及益康XP的重量比为1：0.1-0.3:0.05-0.2：0.05-0.2:0.1-0.3。

所述稳定型维生素C中的维生素C含量为35%。

所述鱼粉中的挥发性盐基氮含量为0-1‰，组胺含量为0-0.5‰。

上述预防斑点叉尾鮰越冬死亡的保健饲料的制备方法，其步骤包括：

（1）、按配比称量各种原料；

（2）、将精饲料、鱼粉、脱酚棉籽蛋白、小麦、次粉、肉骨粉、沸石粉、鱼油、营养添加剂、毒素吸附剂及抗氧化剂粉碎后混合1-2分钟，通入蒸汽调质熟化、干燥、冷却、包装。

所述步骤（2）中的原料粉碎至60目的通过率为90%以上，可以提高饲料的消化吸收率。

所述步骤（2）中，调质熟化时间为80-100s，调质熟化温度为80℃-85℃。

与现有技术相比，本发明的有益效果在于：

1、食用本发明制得的保健饲料后，斑点叉尾鮰摄食旺盛，生长迅速，有效提高了鱼体的肥满度和体重，改善了鱼体肠道健康，斑点叉尾鮰越冬后的存活率在80%以上，比未食用保健饲料的斑点叉尾鮰的存活率提高了55%以上。

2、所述预防斑点叉尾鮰越冬死亡的保健饲料能预防鮰鱼体色发白现象。

3、所述预防斑点叉尾鮰越冬死亡的保健饲料的制备工艺简单、原料来源稳定，保健饲料的毒性含量低，营养丰富，能显著增加鮰鱼的免疫力。

具体实施方式

下面结合实施例，对本发明作进一步说明：

以下实施例中的益康XP购买自美国达农威公司。

实施例1（按重量百分比计）

将上述原料按重量配比称量、除杂、粉碎，粉碎至混合原料95%过60目筛，这样可以提高饲料的消化吸收率；然后用浆叶混合机混合原料60s，通入蒸汽调质熟化90s，调质温度为80℃-85℃，调质温度不宜过高，否则会影响维生素等营养物质的存留率，也不能过低，不然会影响淀粉糊化度和灭菌；最后把物流干燥、冷却至室温后包装，即为预防斑点叉尾鮰越冬死亡的保健饲料。实施例2（按重量百分比计）

将上述原料按重量配比称量、除杂、粉碎，粉碎至混合原料95%过60目筛；然后用浆叶混合机混合原料60s，通入蒸汽调质熟化90s，调质温度为80℃-85℃；最后把物流干燥、冷却至室温后包装，即为预防斑点叉尾鮰越冬死亡的保健饲料。

实施例3

实施例1（按重量百分比计）

将上述原料按重量配比称量、除杂、粉碎，粉碎至混合原料95%过60目筛；然后用浆叶混合机混合原料60s，通入蒸汽调质熟化90s，调质温度为80℃-85℃；最后把物流干燥、冷却至室温后包装，即为预防斑点叉尾鮰越冬死亡的保健饲料。

实施例4

发明人于2011-2013年，在湖南省益阳市柘溪水库网箱进行了上述实施例中制得的保健饲料对斑点叉尾鮰越冬后存活率和生长影响的实验，具体实验如下：

1、饲料使用：2011年选用实施例1中制得的保健饲料，2012年选用实施例3中制得的保健饲料，2013年实施例2中制得的保健饲料，选用分别与市场销售不同品牌商品饲料A、饲料B和饲料C进行比较。

2、实验鱼及养殖***

实验用斑点叉尾鮰1-2年龄、体重1-2斤/尾。实验网箱规格为长、宽、深=6×6×5米，每箱放养鮰鱼2000尾，每个处理4个重复。实验周期为当年10月10日开始至次年6月30日结束，饲料投喂时间为10-11月、3-6月，并根据水温调整投饵率。

3、检验结果

投喂实验饲料20天后，各处理组实验鮰鱼摄食均较好，但体色和肥满度实验饲料明显优于各商品饲料组。第二年3月份鮰鱼开食后，实验饲料组表现出摄食旺盛，生长迅速。而商品饲料组均表现出不同程度的厌食、生长缓慢及死亡现象，具体如表1、表2所示：

表1 2011-2012年保健饲料对斑点叉尾鮰越冬后肥满度、存活和生长的影响情况统计表（平均值±标准差，n=4）。

表2 2012-2013年保健饲料对斑点叉尾鮰越冬后肥满度、存活和生长的影响（平均值±标准差，n=4）。

从表中的实验数据可看出，食用本发明制得的保健饲料后，斑点叉尾鮰的肥满度、体重和体色均优于食用商品饲料组的斑点叉尾鮰，越冬存活率大幅度提高。

以上所述为本发明的较佳实施例而已，但本发明不应该局限于该实施例所公开的内容。所以凡是不脱离本发明所公开的精神下完成的等效或修改，都落入本发明保护的范围。

Claims (4)

1.一种预防斑点叉尾鮰越冬死亡的保健饲料，其特征在于：由以下按重量百分数计的原料制成，

所述营养添加剂的组分中包括复合维生素和矿物质、复合氨基酸、酵母细胞壁多糖、稳定型维生素C及益康XP，其中复合维生素和矿物质、复合氨基酸、酵母细胞壁多糖、稳定型维生素C及益康XP的重量比为1：0.1-0.3:0.05-0.2：0.05-0.2:0.1-0.3；该稳定型维生素C中的维生素C含量为35％；

2.根据权利要求1所述的预防斑点叉尾鮰越冬死亡的保健饲料，其特征在于：所述精饲料为去皮豆粕和双低菜粕的混合物，去皮豆粕与双低菜粕的重量比为1-3.5：1。

3.根据权利要求1所述的预防斑点叉尾鮰越冬死亡的保健饲料，其特征在于：所述鱼粉中的挥发性盐基氮含量为0-1‰，组胺含量为0-0.5‰。

4.如权利要求1所述的预防斑点叉尾鮰越冬死亡的保健饲料的制备方法，其步骤包括：

(1)、按配比称量各种原料；

(2)、将精饲料、鱼粉、脱酚棉籽蛋白、小麦、次粉、肉骨粉、沸石粉、鱼油、营养添加剂、毒素吸附剂及抗氧化剂粉碎至60目的通过率为90％以上，然后混合1-2分钟，通入蒸汽调质熟化、干燥、冷却、包装；调质熟化时间为80-100s，调质熟化温度为80℃-85℃。