CN103478081B - 一种卤虫的室内高密度养殖方法 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及一种卤虫的室内高密度养殖方法，是将经过过滤的海水注入养殖池后进行人工肥水；在早晨将卤虫卵进行处理后快速放入养殖池中进行孵化，保持光照强度30～60μmol/(㎡·s)，卤虫幼体孵出的当日早晨便投喂卤虫人工饵料；养殖过程，需维持水体的溶解氧在0.7mg/L以上，并用生物控制法对水质的进行调控以及对卤虫体色的调节，在经过10～15天的养殖后，可以根据市场需求将卤虫进行采收。本发明采用室内养殖模式，有效回避室外恶劣天气，保持较好的养殖水环境，通过对水质、水色调控以及人工饲料的配制与处理有效地提高卤虫的快速生长，使卤虫质量、产量都有非常显著的改善和提高，增强诱食性，为海水养殖业的发展提供保障。
Description
技术领域
本发明属水产养殖领域，涉及一种卤虫的养殖方法，具体是一种卤虫的室内高密度养殖方法。
背景技术
卤虫，又称丰年虫、丰年虾，是一种世界性分布的小型甲壳类。卤虫的生长发育过程有***，主要经历卵、无节幼体、后无节幼体、拟成虫期幼体、成虫等阶段。
自从20世纪30年代Seale(1933)&Rollefen(1939)首先使用刚孵化的卤虫无节幼体作为稚鱼的饵料以来，卤虫在水产养殖上的应用日趋广泛，特别是近些年在海水鱼、虾类育苗过程中，卤虫的重要性更是无可替代。卤虫成虫属于卤虫发育的最终形态，体长通常在0.7～1.5cm。优质的卤虫成虫体色鲜红，体形肥满，活力强，具有良好的诱食性，特别是在石斑鱼苗种培育阶段，优质卤虫对石斑鱼稚鱼饵料转变（摄食天然饵料向人工饵料转变）作用极其明显，且目前还没有其他人工或者天然饵料能够有效地替代。
近几年，随着台湾石斑鱼育苗与养殖技术的引进，石斑鱼已经成为大陆海水养殖行业中的主要养殖品种之一。卤虫成虫作为石斑鱼稚鱼的必需生物饵料，需求量连年增长，但是卤虫成虫的实际供应量却远远不足，这也阻碍了石斑鱼苗种培育，从而间接影响石斑鱼养殖产业的发展。现阶段育苗所用的卤虫来源于人工养殖，卤虫养殖方式有两种，即室外大塘粗放式养殖和室内半精养。1、卤虫室外大塘粗放式养殖属于卤虫的粗放式养殖，养殖方式为一次接种，阶段式采收，也即一次接种足量后，待卤虫生长繁殖到达到一定大小和密度后，再利用捞网采收适量的卤虫，并保留一定量让其继续生长繁殖以便下一阶段的采收。室外池塘养殖受天气以及水体中饵料丰歉影响，产量很不稳定，遇到恶劣天气容易出现种群短时间全部死亡的情况，养殖连续性无法得到保障，况且室外池塘养殖受养殖水体水化因子的限制（如溶氧、pH、氨氮等）较大，大塘养殖过程中，随着养殖的进行水体中的溶解氧浓度会迅速下降，氨氮等有害化学物质会逐渐增加，最终导致卤虫种群出现崩溃的概率较大。2、卤虫室内半精养是目前进行卤虫培养的常用方式，该养殖模式主要是在室内水泥池或者室外加盖防雨棚的水泥池进行养殖，使养殖可控性增加，产量和稳定性都有增加，其产量一般在0.5kg/m3～2.0kg/m3，但是半精养养殖的卤虫体色暗淡、发青，活力较差，诱食性较差，产出与投入比较低。
发明内容
本发明的目的是针对现有技术的不足而提供一种卤虫的室内高密度养殖方法，采用室内养殖模式，有效回避室外恶劣天气，保持较好的养殖水环境，通过对水质、水色调控以及人工饲料配制使卤虫质量、产量都有非常显著的改善和提高，增强诱食性，为海水养殖业的发展提供保障。
本发明所采用的技术方案：
一种卤虫的室内高密度养殖方法，其步骤如下：
1、前期处理
选择体积8～20m3、深度1.2～1.5m，海水处理***和供气***完善的养殖池，将经过过滤的海水注入养殖池（过滤海水可清除卤虫的敌害生物或者敌害生物的幼体），养殖池海水的深度为1.1～1.3m；放卵前1～3天内用肥水配合物进行人工肥水，肥水配合物使用量为每立方米海水加入200～600ml。所述肥水配合物是将芽孢杆菌原粉、鱼粉、粒径为1～30μm的米糠按质量比为1：10：10的比例混匀，然后按每克鱼粉加入1mL的加入量加入氨基酸肥水素，再按每克鱼粉加入10～30mL的加入量加入海水，充气搅拌3～5小时使各成分充分混合均匀。
所述鱼粉是以经济价值较低或质量较差的海水鱼类以及水产品加工生产过程中的下脚料为原料，经洗涤、蒸煮、干燥后粉碎，过100目筛。
2、卤虫孵化
在早晨7：00～9：00将卤虫卵进行冲洗、淡水浸泡、消毒处理，然后快速放入养殖池中进行孵化，卤虫卵的投放量为15g/m3～25g/m3；在孵化过程中，保持光照强度在30～60μmol/(㎡·s)（如果光照不足需提供人工光源，如利用日光灯提高光照强度，孵化当天晚上也必需提供光照）。正常情况下，24小时后卤虫幼体绝大部分会孵出。
3、投饵
卤虫幼体孵出的当日早晨便投喂发酵充分的卤虫人工饵料，首次投喂时间为早晨六点，以后每三小时投喂一次，其中凌晨三点不投喂，投饵时水体透明度维持在15～20cm（养殖过程中也需保持水体透明度在15～20cm），卤虫人工饵料的投喂量依据该指标酌情增减。所述卤虫人工饵料是在混合料中加入海水混匀后发酵1～6天而成，其中以混合料体积计海水的加入量为混合料的2～10倍，所述混合料是将海洋红酵母与配合料按质量比为1：20～100的比例进行混匀，所述配合料是由粒径为1～30μm的米糠（俗称空气糠，主要成分是稻谷谷壳与果实之间的膜状组织，该膜状组织在稻谷加工过程中被粉碎成大小为1～30μm的颗粒）、鱼粉、面粉、黄豆和维生素复合物混合后粉碎至粒径为1～130μm的颗粒，各组分的质量份数为：
由于卤虫属于典型的滤食生物，只要是处在1～50μm的颗粒物均可以被摄食，而对5～16μm的颗粒具有较高的摄入滤，因此，上述配合料的粒径优选5～16μm。
4、养殖管理
供气：养殖过程中必需24小时连续供气，使水体的溶解氧维持在0.7mg/L以上。
水质调节：
A、养殖过程中，将氨基酸肥水素与EM菌按质量比为1:1～5的比例混合，然后在第一天、第二天、第三天、第四天、第五天、第七天、第九天分别按每立方米水体加入3～5mL、3～5mL、3～5mL、3～5mL、15～50mL、15～50mL、15～50mL的标准加入氨基酸肥水素与EM菌的混合物。由于有益菌类不仅能够改善水质，而且是卤虫良好的饵料，其丰富的营养组成能够显著的促进卤虫的生长以及体色变红，本发明使用氨基酸肥水素不仅可以调节水色，还能够促进水体中的有益微生物的生长繁殖，如单胞藻、芽孢杆菌、光合细菌等，同时卤虫也可以通过体表吸收一定量的氨基酸肥水素中的有效成份，从而加快生长和体色变红。养殖过程中氨基酸肥水素属于重要的辅剂，必需结合光合菌、或者EM菌一起使用才能使其表现出最好的效果。
B、在养殖第五天至第十天分别按每立方米水体加入6～20mL、6～20mL、3～15mL、3～15mL、3～15mL、6～20mL的标准加入光合菌。光合菌是影响卤虫养殖效果非常显著的一个因素，其蛋白质含量高、营养齐全，是卤虫良好的生物饵料，并且光合菌能够有效的降低水体中非离子态氨氮、硫化氢、亚硝酸盐等有害化学成分，保持水质的良好。由于光合菌属于厌氧型细菌，卤虫养殖早期（养殖的前四天）充足的溶氧量（>1.2mg/L）并不是很适合光合细菌的生长，所以早期不进行培养，光合菌的培养起始时间为养殖进行的第五天，以后每天进行补充强化，使光合细菌形成优势种群。
C、养殖期间，当投饵两小时后水体的透明度依然低于15cm，或者卤虫附肢粘附有絮状物游泳受限时，需向水体中投喂经过活化的芽孢杆菌，芽孢杆菌的基础使用量为0.3～0.7g/m3水体。芽孢杆菌能够作为卤虫的饵料生物促进卤虫的生长发育，同时芽孢杆菌能够分解水体中残存的饵料以及卤虫的***物，改善水体。
5、起捕
在经过10～15天的养殖后，卤虫体长可以达到0.7～1.5cm，产量可达4.kg/m3～6.0kg/m3，此时可以根据市场需求将卤虫进行采收。
本发明采用室内养殖模式，有效回避室外恶劣天气，保持较好的养殖水环境，通过对水质、水色调控以及人工饲料的配制有效地提高卤虫的快速生长，使卤虫质量、产量都有非常显著的改善和提高，促进卤虫体色向红色转变，增强诱食性，为海水养殖业的发展提供保障。
具体实施方式
下面结合实施例，对本发明的具体实施方式作进一步详细描述。以下实施例用于说明本发明，但不用来限制本发明的范围。下列实施例中未注明具体条件的实验方法,通常按照常规条件,或按照制造厂商所建议的条件。
实施例
选择养殖池16个，规格3m×2m×1.5m，体积9m3，海水处理采用砂滤池过滤***，供气采用常规供养设备。
将上述16个养殖池分为A组、B组、C组、D组共四组，每组四个池。将经过过滤的海水注入养殖池，水深1.2m，水体体积7.2m3。
将芽孢杆菌原粉、鱼粉、粒径为1～30μm的米糠按质量比为1：10：10的比例混匀，然后按每克鱼粉加入1mL的加入量加入氨基酸肥水素，再按每克鱼粉加入10～30mL的加入量加入海水，充气搅拌3～5小时使各成分充分混合均匀得到肥水配合物。
饵料a：将粒径为1～30μm的米糠、鱼粉、面粉、黄豆、维生素复合物按照100：20：10：10：1比例混合，然后粉碎至粒径为1～130μm的颗粒得到配合料，将海洋红酵母与粉碎后的配合料按照1：60的比例进行混合得到混合料，以混合料的体积计在混合料中加入10倍的海水发酵4天。
饵料b：将粒径为1～30μm的米糠、鱼粉、面粉、黄豆、维生素复合物按照100：25：12：10：2比例混合，然后粉碎至粒径为1～130μm的颗粒得到配合料，将海洋红酵母与粉碎后的配合料按照1：40的比例进行混合得到混合料，以混合料的体积计在混合料中加入6倍的海水发酵3天。
饵料c：将粒径为1～30μm的米糠、鱼粉、面粉、黄豆、维生素复合物按照110：20：15：13：3比例混合，然后粉碎至粒径为1～130μm的颗粒得到配合料，将海洋红酵母与粉碎后的配合料按照1：80的比例进行混合得到混合料，以混合料的体积计在混合料中加入8倍的海水发酵6天。
饵料d：将粒径为1～30μm的米糠、鱼粉、面粉、黄豆、维生素复合物按照95：30：10：15：1比例混合，然后粉碎至粒径为1～130μm的颗粒得到配合料，将海洋红酵母与粉碎后的配合料按照1：30的比例进行混合得到混合料，以混合料的体积计在混合料中加入5倍的海水发酵3天。
放卵前3天内用肥水配合物进行人工肥水，肥水配合物使用量分别为：A组：每立方米海水加入200ml；
B组：每立方米海水加入300ml；
C组：每立方米海水加入500ml；
D组：每立方米海水加入600ml。
在早晨7：00将卤虫卵进行冲洗、淡水浸泡（1～2h）、消毒处理，然后快速放入养殖池中进行孵化，卤虫卵的投放量分别为：A组为16g/m3、B组为18g/m3、C组为20g/m3、D组为25g/m3；在孵化过程中，保持光照强度30～60μmol/(㎡·s)（如果光照不足需提供人工光源，如利用日光灯提高光照强度，孵化当天晚上也必需提供光照）。正常情况下，24小时后卤虫幼体绝大部分会孵出。
卤虫幼体孵出的当日早晨便投喂发酵充分的卤虫人工饵料，其中A组投喂饵料a、B组投喂饵料b、C组投喂饵料c、D组投喂饵料d。首次投喂时间为早晨六点，以后每三小时投喂一次，其中凌晨三点不投喂，投饵时水体透明度维持在15～20cm（养殖过程中也需保持水体透明度在15～20cm），卤虫人工饵料的投喂量依据该指标酌情增减。
养殖管理：
供气：养殖过程中必需24小时连续供气，使水体的溶解氧维持在0.7mg/L以上。
水质调节：
1、将氨基酸肥水素与EM菌分别按质量比为1:1、1:2、1:3、1:5的比例混合，然后分别加入到A组、B组、C组、D组，加入量为第一天、第二天、第三天、第四天、第五天、第七天、第九天分别按每立方米水体加入3～5mL、3～5mL、3～5mL、3～5mL、15～50mL、15～50mL、15～50mL的标准加入氨基酸肥水素与EM菌的混合物。
2、在养殖第五天至第十天分别按每立方米水体加入6～20mL、6～20mL、3～15mL、3～15mL、3～15mL、6～20mL的标准加入光合菌。
3、养殖期间，当投饵两小时后水体的透明度依然低于15cm，或者卤虫附肢粘附有絮状物游泳受限时，需向水体中投喂经过活化的芽孢杆菌，芽孢杆菌的基础使用量为0.3～0.7g/m3水体。
起捕：在经过12天的养殖后，卤虫体长可以达到0.8～1.3cm，卤虫体色为红色，起捕，然后将采收的卤虫放入60目的筛绢网暂养袋中进行流水冲洗，流水冲洗三小时后便可以打包，计量（湿重），结果见表1。
表1卤虫养殖的产量
由表中结果可以看出，本发明养殖卤虫产量可以达到4kg/m3～6kg/m3，大大高于室外大塘养殖卤虫产量（低于0.5kg/m3）、室内半精养卤虫产量（0.5kg/m3～2.0kg/m3）。本发明养殖卤虫产量稳定而且高效，养殖出来的卤虫质量优良，产出与投入比较高。
以上所述仅是本发明的优选实施方式，应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明技术原理的前提下，还可以做出若干改进和润饰，这些改进和润饰也应视为本发明的保护范围。
Claims (3)
1.一种卤虫的室内高密度养殖方法，其特征在于，其步骤如下：
1)、前期处理
选择体积8～20m3、深度1.2～1.5m，海水处理***和供气***完善的养殖池，将经过过滤的海水注入养殖池，养殖池海水的深度为1.1～1.3m；放卵前1～3天内用肥水配合物进行人工肥水，肥水配合物使用量为每立方米海水加入200～600ml；所述肥水配合物是将芽孢杆菌原粉、鱼粉、粒径为1～30μm的米糠按质量比为1：10：10的比例混匀，然后按每克鱼粉加入1mL的加入量加入氨基酸肥水素，再按每克鱼粉加入10～30mL的加入量加入海水，充气搅拌3～5小时使各成分充分混合均匀；
2)、卤虫孵化
在早晨7：00～9：00将卤虫卵进行冲洗、淡水浸泡、消毒处理，然后快速放入养殖池中进行孵化，卤虫卵的投放量为15g/m3～25g/m3；在孵化过程中，保持持续光照，光照强度30～60μmol/(m2·s)；
3)、投饵
卤虫幼体孵出的当日早晨便投喂发酵充分的卤虫人工饵料，首次投喂时间为早晨六点，以后每三小时投喂一次，其中凌晨三点不投喂，投饵时水体透明度维持在15～20cm；所述卤虫人工饵料是在混合料中加入海水混匀后发酵1～6天而成，其中以混合料体积计海水的加入量为混合料的2～10倍，所述混合料是将海洋红酵母与配合料按质量比为1：20～100的比例进行混匀，所述配合料是由粒径为1～30μm的米糠、鱼粉、面粉、黄豆和维生素复合物混合后粉碎至粒径为1～130μm的颗粒，各组分的质量份数为：
4)、养殖管理
供气：养殖过程中必需24小时连续供气，使水体的溶解氧维持在0.7mg/L以上；
水质调节：
A、养殖过程中，将氨基酸肥水素与EM菌按质量比为1:1～5的比例混合，然后在第一天、第二天、第三天、第四天、第五天、第七天、第九天分别按每立方米水体加入3～5mL、3～5mL、3～5mL、3～5mL、15～50mL、15～50mL、15～50mL的标准加入氨基酸肥水素与EM菌的混合物；
B、在养殖第五天至第十天分别按每立方米水体加入6～20mL、6～20mL、3～15mL、3～15mL、3～15mL、6～20mL的标准加入光合菌；
C、养殖期间，当投饵两小时后水体的透明度依然低于15cm，或者卤虫附肢粘附有絮状物游泳受限时，需向水体中投喂经过活化的芽孢杆菌，芽孢杆菌的基础使用量为0.3～0.7g/m3水体；
5)、起捕
在经过10～15天的养殖后，卤虫体长可以达到0.7～1.5cm，此时可以根据市场需求将卤虫进行采收。
2.根据权利要求1所述的卤虫的室内高密度养殖方法，其特征在于：人工饲料的成分为所述鱼粉是以经济价值较低或质量较差的海水鱼类以及水产品加工生产过程中的下脚料为原料，经洗涤、蒸煮、干燥后粉碎，过100目筛。
3.根据权利要求1所述的卤虫的室内高密度养殖方法，其特征在于：所述配合料的最适粒径为5～16μm。
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