CN103462017A - 一种保健品及其制备方法 - Google Patents

Abstract

一种保健品及其制备方法，包括下述工艺步骤：将芹菜30g、金银花10g和生山楂5g晒成干，磨成粉面状，备用；将葛根10g、茯苓5g和决明子10g磨碎成粉末状，备用；将上述所得粉末状物质混合，再加入蛋白粉500g，混合均匀，即得。本发明对降血压、降血脂、降血糖有抑制作用，同时，与蛋白粉混合食用，改善中药的味道。

Description

一种保健品及其制备方法

技术领域

本发明属于食品加工领域，涉及一种降血压、降血脂、降血糖的保健品的制备方法，具体涉及一种保健品及其制备方法。

背景技术

目前市场上的保健品大体可以分为一般保健食品、保健药品、保健化妆品、保健用品等。保健食品具有食品性质，如茶、酒、蜂制品、饮品、汤品、鲜汁、药膳等，具有色、香、形、质要求，一般在剂量上无要求；随着大家健康保健意识的不断增强，保健食品市场也空前的火爆起来。火爆的市场中，各种产品的质量也是参差不齐。很多产品只是涂有其名，没有实际作用。

发明内容

本发明的目的，是提供一种保健品及其制备方法，这种保健品采用天然植物，效果明显。

采用的技术方案是：

一种保健品，由芹菜30g、金银花10g、葛根10g、茯苓5g、生山楂5g、决明子10g和蛋白粉500g制备而成。

一种保健品的制备方法，包括下述工艺步骤：

（1）、将芹菜30g、金银花10g和生山楂5g晒成干，磨成粉面状，备用；

（2）、将葛根10g、茯苓5g和决明子10g磨碎成粉末状，备用；

（3）、将步骤（1）中所得粉末状物质和步骤（2）中所得粉末状物质混合，再加入蛋白粉500g，混合均匀，即得。

本发明的功效：

芹菜的功效和作用

芹菜营养十分丰富，100克芹菜中含蛋白质2.2克，钙8.5毫克，磷61毫克，铁8.5毫克，其中蛋白质含量比一般瓜果蔬菜高1倍，铁含量为蕃茄的20倍左右，芹菜中还含丰富的胡萝卜素和多种维生素等，对人体健康都十分有益。并且芹菜叶茎中含有挥发性的甘露醇，别具芳香，能增强食欲，还具有保健作用。 

芹菜的平肝降压作用，主要是因为芹菜中含酸性的降压成分，动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。

从芹菜子中分离出的一种碱性成分，对动物有镇静作用，对人体能起安神的作用，有利于安定情绪，消除烦躁。

芹菜含有利尿有效成分，消除体内钠潴留，利尿消肿。临床上以芹菜水煎可治疗乳糜尿。

芹菜是高纤维食物具有抗癌防癌的功效，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间，减少致癌物与结肠粘膜的接触，达到预防结肠癌的目的。

芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，是缺铁性贫血患者的佳蔬，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。

芹菜是辅助治疗高血压病及其并发症的首选之品。对于血管硬化，神经衰弱患者亦有辅助治疗作用。

芹菜的叶、茎含有挥发性物质，别具芳香，能增强人的食欲。芹菜汁还有降血糖作用。经常吃些芹菜，可以中和尿酸及体内的酸性物质，对预防痛风有较好效果。

金银花的功效和作用

金银花，又名忍冬、银花、双花等，自古被誉为清热解毒的良药。它性甘寒气芳香，甘寒清热而不伤胃，芳香透达又可祛邪。金银花既能宣散风热，还善清解血毒，用于各种热性病，如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等证，均效果显著。清热解毒，凉散风热。用于痈肿疔疮，喉痹，丹毒，热血毒痢，风热感冒，温病发热。

葛根的功效和作用

1、提高肝细胞的再生能力，恢复正常肝脏机能，促进胆汁分泌，防止脂肪在肝脏堆积。

2、促进新陈代谢，加强肝脏解毒功能，防止酒精对肝脏的损伤。

3、对高血脂形成的冠状动脉硬化、，通过改善心肌缺血状态，防治冠心病、心绞痛、心肌梗塞等心血管疾病。

4、对高血脂形成的脑动脉硬化，通过改善脑缺血状态，防治脑梗塞、偏瘫、血管性痴呆等脑血管疾病。

5、强化肝胆细胞自身免疫功能，抵抗病毒入侵。

茯苓的功效和作用

1、用于小便不利，水肿等症茯苓功能利水渗湿，而药性平和，利水而不伤正气，为利水渗湿要药。凡小便不利、水湿停滞的症候，不论偏于寒湿，或偏于湿热，或属于脾虚湿聚，均可配合应用。如偏于寒湿者，可与桂枝、白术等配伍;偏于湿热者，可与猪苓、泽泻等配伍;属于脾气虚者，可与党参、黄耆、白术等配伍;属虚寒者，还可配附子、白术等同用。

2、用于脾虚泄泻，带下茯苓既能健脾，又能渗湿，对于脾虚运化失常所致泄泻、带下，应用茯苓有标本兼顾之效，常与党参、白术、山药等配伍。有可用为补肺脾，治气虚之辅佐药。

3、用于痰饮咳嗽，痰湿入络，肩背酸痛茯苓既能利水渗湿，又具健脾作用，对于脾虚不能运化水湿，停聚化生痰饮之症，具有治疗作用。可用半夏、陈皮同用，也可配桂枝、白术同用。治痰湿入络、肩酸背痛，可配半夏、枳壳同用。

4、用于心悸，失眠等症茯苓能养心安神，故可用于心神不安、心悸、失眠等症，常与人参、远志、酸枣仁等配伍。

5、抗癌。临床常用治疗食管癌、胃癌、肝癌、鼻咽癌、舌癌、乳腺癌、膀胱癌、肺癌、溃疡性黑色素瘤等癌瘤中属脾虚湿盛、痰饮内停、湿热壅结者。

生山楂的功效和作用

山楂具有很强的助消化功能，每日坚持饮用山楂茶，还可以达到降血脂的功效。山楂茶的做法：将山楂洗净后切开，之后根据个人口味加入冰糖，一起用沸水泡置3-5分钟就可以饮用了。

决明子的功效和作用

(1)抗菌作用：

决明子醇提取物对葡萄球菌、白喉杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、大肠杆菌均有抑制作用，而水提取物则无效。

(2)抗真菌：

水浸剂用试管稀释法，1：20对奥杜盎小孢子菌，1：10对许兰黄癣菌及石膏样小孢子菌均有抑制作用。

(3)降压：

水浸剂和乙醇浸液对***、猫、兔均有降压作用。

(4)降血脂：

决明子煎剂或决明子散剂6g/只喂饲大鼠8周， 对实验性高血脂症大鼠能降低血浆胆甾醇、甘油三酯，并降低肝中甘油三酯的含量。

(5)抗血小板聚集：

决明子煎剂或散剂6g/kg喂饲大鼠8周，对ADP诱导的大鼠血小板聚集有抑制作用。

本发明对降血压、降血脂、降血糖有抑制作用，同时，与蛋白粉混合食用，改善中药的味道，采用各种中药的天然药性，无毒无害，没有副作用。

具体实施方式

一种保健品，由芹菜30g、金银花10g、葛根10g、茯苓5g、生山楂5g、决明子10g和蛋白粉500g制备而成。

一种保健品的制备方法，包括下述工艺步骤：

（1）、将芹菜30g、金银花10g和生山楂5g晒成干，磨成粉面状，备用；

（2）、将葛根10g、茯苓5g和决明子10g磨碎成粉末状，备用；

（3）、将步骤（1）中所得粉末状物质和步骤（2）中所得粉末状物质混合，再加入蛋白粉500g，混合均匀，即得。

Claims (2)

1.一种保健品，其特征在于：由芹菜30g、金银花10g、葛根10g、茯苓5g、生山楂5g、决明子10g和蛋白粉500g制备而成。

2.一种保健品的制备方法，其特征在于，包括下述工艺步骤：

（1）、将芹菜30g、金银花10g和生山楂5g晒成干，磨成粉面状，备用；

（2）、将葛根10g、茯苓5g和决明子10g磨碎成粉末状，备用；

（3）、将步骤（1）中所得粉末状物质和步骤（2）中所得粉末状物质混合，再加入蛋白粉500g，混合均匀，即得。