CN103385366A - 一种新型饲料添加剂及其制备方法 - Google Patents

Abstract

一种新型饲料添加剂，该饲料添加剂中含有溶菌酶、黄芪多糖和载体，溶菌酶、黄芪多糖与载体的重量比例为：1:4-20:29-45。本发明的优点在于：首次将溶菌酶和黄芪多糖复配制成新型饲料添加剂，产品兼有并增强了黄芪多糖和溶菌酶的优点，比各自单独添加效果均好，能显著促进增重、提高饲料转化率、提高免疫力和抗病力，具有治疗、预防、保健、增强免疫力的多种功效。该饲料添加剂，在使用中添加量占饲料的0.05-0.1%即可，可替代抗生素，抗菌谱广，抗病促生长效果显著，而且绿色、安全、无耐药性、无药物残留。另外，本发明的新型饲料添加剂，其制备工艺简单、适合产业化生产。

Description

一种新型饲料添加剂及其制备方法

技术领域

本发明涉及一种新型饲料添加剂，具体是一种通过将溶菌酶、黄芪多糖组合、能有效增强动物免疫功能和促生长功能的饲料添加剂的制备方法及其在猪饲料中的应用。

背景技术

近年来，畜禽疾病的发生日趋上升，由疾病造成的死淘率逐年增加，给畜牧业造成重大经济损失。目前，对动物疾病的预防和治疗药物基本上仍是大量抗生素，但由于长期、大剂量使用抗生素，耐药性、菌群失调、免疫力下降、疾病复发率高、药物残留等种种弊端日益严重，严重危害动物机体及人类健康。近二、三十年来，生产中滥用抗生素带来的一系列问题引起各国的普遍关注，世界各国对抗生素已相继采取了禁用或限制使用的措施，如：2000年6月，世界卫生组织主持召开了“关于控制食用动物抗生素耐药性的全球原则”咨询会，呼吁各国对抗生素谨慎使用；2000年12月我国启动“动物饲料安全工程项目”；2002年颁布了农业部公告第193号 《食品动物禁用的兽药及其它化合物清单》；2006年欧盟全面禁止在饲料中使用任何抗生素。在此形式下，改变养殖观念、预防重于治疗，并开发应用无毒害、无残留的新型绿色饲料添加剂是必然趋势。其中，酶制剂、中草药、植物多糖、寡糖、微生态制剂、抗菌肽等均是目前常用和研究较多的绿色、安全的饲料添加剂。

溶菌酶（Lysozyme）又称胞壁质酶，主要作用于细菌细胞壁肽聚糖分子的N-乙酰胞壁酸（NAM）与乙酰葡萄糖胺（NAG）之间的β－1,4糖苷键，破坏肽聚糖支架，使细菌细胞壁松弛，失去对细菌细胞的保护作用，最后导致细菌细胞溶解死亡。人和动物细胞无细胞壁结构也无肽聚糖，故溶菌酶对人和动物的细胞无破坏作用。溶菌酶作为一种天然蛋白质，能在胃肠道内作为营养物质被消化和吸收，同时作为动物和微生物自身的免疫因子，具有抗菌、消炎、抗病毒、止血、镇痛及加快组织修复、减少腹泻、增强机体非特异性免疫力、促进双歧杆菌增殖等多种有益作用，目前已被广泛应用于医疗、食品工业、化妆品领域。相比之下，溶菌酶在饲料添加剂方面的应用研究还比较少。

多糖是由醛糖或酮糖之间通过糖苷键相连接的一类天然大分子聚合物。自上世纪60年代以来多糖就被认为是一种理想的生物效应调节剂，已有大量文献报道各类活性多糖在细胞识别、控制细胞的***和分化等方面起着极其重要的决定作用。活性多糖可直接激活免疫细胞，或通过受体的介导激活巨噬细胞、T、B淋巴细胞、中性粒细胞，增强动物免疫细胞的吞噬、杀伤、激活补体***、促进抗体的产生、细胞因子的合成和分泌。目前活性多糖在人和动物免疫调节方面有着广泛的应用。

被制药界称为“十药八芪”黄芪具有补气升阳、固表止汗、利尿消肿敛疮生肌的功效。黄芪多糖是黄芪的主要有效成分，具有很强的免疫增强活性。首先，黄芪多糖能增强细胞生理代谢作用，促进血液循环，增强动物机体的代谢，起到营养保健作用。其次，黄芪多糖有免疫刺激作用，能促进机体抗体的生成，可以促进畜禽免疫力提升，消除免疫抑制，提高疫苗抗体水平和保护率。第三，黄芪多糖可用于辅助治疗畜禽各种病毒性和细菌性疾病，促进疾病的快速治愈和机体的恢复。黄芪多糖可直接抑制细菌的毒性产物并有解毒作用，同时可通过调动机体免疫防御功能而发挥扶正祛邪抑菌，杀菌作用。此外，黄芪多糖的其它功效，如保护肝肾、加强心血管***、清除自由基、抑制血管内皮单层通透性增加等可以对疾病达到辅助治疗作用，从而有效减少畜禽死亡率。

发明内容

本发明将溶菌酶加入到黄芪多糖中并制成新型饲料添加剂，目的在于提供一种制备工艺简单、可产业化应用的黄芪多糖和溶菌酶复配使用的新型绿色饲料添加剂。此添加剂兼并了黄芪多糖增强免疫和溶菌酶抑菌杀菌的优点，具有治疗、预防、保健和增强免疫力的多种功效。

本发明的另一个目的在于提供该新型饲料添加剂的制备方法。

本发明的目的是通过如下技术方案实现的：

本发明提供一种新型饲料添加剂，该饲料添加剂中含有溶菌酶、黄芪多糖和载体，溶菌酶、黄芪多糖与载体的重量比例为：1:4-20:29-45。

其中，所述的溶菌酶可以通过常规方法制备或市售取得，但应保证其活力单位的存在并达到一定的量；本发明中所使用的溶菌酶的活力单位不低于500万 u/g。酶活定义：以溶酶小球菌为底物，在25℃，PH6.2，波长450nm时，每分钟引起吸收度下降0.001为一个酶活力单位。

本发明中所述的黄芪多糖为药用黄芪根提取物，可以通过常规方法制备或市售取得，但应保证一定的纯度；本发明中使用的黄芪多糖纯度为78.6-85%。

本发明中所述的载体包含可溶性淀粉、轻质碳酸钙、次粉，上述成分在载体中的重量比例为：1:1-5:1-3。

本发明还提供了该新型饲料添加剂的制备方法，其步骤如下：

1、黄芪多糖的提取

1）黄芪根的预处理：挑选无虫蛀、无霉变的黄芪根冲洗、干燥，用高速粉碎机干法粉碎，过60目筛；

2）浸提：在黄芪根粉末加入到5-8倍量的PH9-10的氧化钙（CaO）溶液，在62-68℃的温度下浸取1-3小时，用4层纱布过滤，滤渣用同样方法浸提3次，合并滤液，PH调至6-7，加热浓缩至接近饱和，得提取液。

3）醇析：将提取液冷至室温或更低温度，以适当的速度在搅拌下加入2倍体积的95%酒精，黄芪多糖沉淀出来。静置2小时后多糖沉于容器底部，离心分离沉淀物，将沉淀物放入干燥器中，-20℃冷冻真空干燥，即得到黄芪多糖。

经过上述工艺处理后的黄芪多糖具有很好的酸碱稳定性和热稳定性，可以得到较高的***芪多糖，黄芪多糖含量78.6-85%，平均82.1%。

2、按重量比例称取黄芪多糖、溶菌酶和载体，混合，即可。

本发明的优点在于：首次将溶菌酶和黄芪多糖复配制成新型饲料添加剂，产品兼有并增强了黄芪多糖和溶菌酶的优点，比各自单独添加效果均好，能显著促进增重、提高饲料转化率、提高免疫力和抗病力，具有治疗、预防、保健、增强免疫力的多种功效。该饲料添加剂，在使用中添加量占饲料的0.05-0.1%即可，可替代抗生素，抗菌谱广，抗病促生长效果显著，而且绿色、安全、无耐药性、无药物残留。另外，本发明的新型饲料添加剂，其制备工艺简单、适合产业化生产。

具体实施方式

实施例1  黄芪多糖的提取

1）黄芪根的预处理：挑选无虫蛀、无霉变的黄芪根冲洗、干燥，用高速粉碎机（3400转/分钟）干法粉碎，过60目筛；

2）浸提：在黄芪根粉末加入到5-8倍量的PH 9-10的CaO溶液，在62-68℃的温度下浸取1-3小时，用4层纱布过滤，滤渣用同样方法浸提3次，合并滤液，PH调至6-7，加热浓缩至接近饱和，得提取液。

3）醇析：将提取液冷至室温或更低温度，以适当的速度在搅拌下加入2倍体积的95%酒精，黄芪多糖沉淀出来。静置2小时后多糖沉于容器底部，离心分离沉淀物，将沉淀物放入干燥器中，-20℃冷冻真空干燥，即得到粉状黄芪多糖。

实施例2  本发明的新型饲料添加剂的制备及其在仔猪饲料上的应用。

本发明的新型饲料添加剂的制备：将实施例1制备的黄芪多糖与溶菌酶和载体按以下重量比进行混合：黄芪多糖25%，溶菌酶2.5%，可溶性淀粉24%，轻质碳酸钙24%，次粉24.5%。

试验动物及试验设计：选用35日龄，初生日龄相近、体重9公斤左右的杜长大三元杂交猪120头，随即分成四组，每组三个重复，每个重复10头仔猪。组间和重复间体重差异不超过平均体重的5%。预饲3天，正试期30天。

试验日粮： 

对照组：玉米-豆粕型基础日粮

试验组1：在基础日粮上添加40g/T的硫酸粘杆菌素和50g/T的吉他霉素（以有效成分计）

试验组2：在基础日粮上添加250g/T的黄芪多糖

实验组3：在基础日粮上添加25g/T的溶菌酶

试验组4：在基础日粮上添加1000g的本实施例制备的新型饲料添加剂

基础日粮原料组成及营养水平见表1。

表1  试验基础日粮原料组成及营养水平

测试指标及方法：在试验开始和结束时上午空腹以重复组为单位进行全群称重，计算耗料量、日增重、料肉比、腹泻率等指标，并进行显著性分析。

试验结果：试验仔猪的生产性能见表2。

从表2中可以看出，与对照组相比，试验2组、试验3组、试验4组平均日增重分别提高了7.4%、4.6%、6.8%、9.3%，料肉比分别降低了5.3%、5.3%、7.1%、7.6%，腹泻率分别降低了48.1%、44.4%、58.3%、71.3%。

试验4组在日增重、料肉比、腹泻率方面均比试验1组、试验2组、试验3组好，说明本发明的新型饲料添加剂完全能够替代抗生素，黄芪多糖和溶菌酶具有很好的协同作用。

表2  试验仔猪的生产性能

 实施例3  本发明的新型饲料添加剂的制备及其在生长猪饲料上的应用。

本发明的新型饲料添加剂的制备：将实施例1制备的黄芪多糖与溶菌酶和载体按以下重量比进行混合：黄芪多糖25%，溶菌酶2.5%，可溶性淀粉24%，轻质碳酸钙24%，次粉24.5%。

试验动物及试验设计：选用体重相近、体重40公斤左右的杜长大杂交猪108头，随即分成三组，每组三个重复，每个重复12头猪。组间和重复间体重差异不超过平均体重的5%。预饲3天，正试期28天。

试验日粮：采用玉米-豆粕型日粮为基础日粮。

对照组：玉米-豆粕型基础日粮

试验组1：在基础日粮上添加75g/T的金霉素（以有效成分计）

试验组2：在基础日粮上添加500g/T的本实施例制备的新型饲料添加剂

基础日粮原料组成及营养水平见表3。

表3  试验基础日粮原料组成及营养水平

  测试指标及方法：在试验开始和结束时上午空腹以重复组为单位进行全群称重，计算耗料量、日增重、料肉比等指标，并进行显著性分析。

试验结果：试验猪的生产性能见表4。从表4中可以看出，与对照组相比，试验1组和试验2组在平均日增重方面分别提高了6.7%和8.1%，在料肉比方面分别降低了4.6%和5.4%，而且差异显著。这证明在基础日粮中添加抗生素和本发明的新型饲料添加剂均可以改善生长猪的生产性能，添加本发明的新型添加剂的使用效果要优于抗生素组（差异不显著），说明本发明的新型饲料添加剂可以替代抗生素。

表4  试验猪的生产性能

实施例4  本发明的新型饲料添加剂的制备及其在母猪饲料上的应用。

 

本发明的新型饲料添加剂的制备：将实施例1制备的黄芪多糖与溶菌酶和载体按以下重量比进行混合：黄芪多糖20%，溶菌酶2%，可溶性淀粉25%，轻质碳酸钙25%，次粉28%。

试验动物及试验设计：选用40头生产水平、胎次（3-5胎）、妊娠期接近（10天内）的妊娠后期（妊娠第86天）母猪随机分成2组，每组20个重复，每个重复1头母猪，分别饲喂对照组和试验组日粮。妊娠期每天饲喂两次（7:00和15:00），每天限制饲喂3kg。分娩当天不喂料，之后每天加1kg直至自由采食。泌乳期每天加料两次（8:00和16:00）。饲猪自由饮水，每天清洁圈舍。

试验日粮： 

对照组：玉米-豆粕型基础日粮

试验组：在基础日粮上添加1000g/T的本实施例制备的新型饲料添加剂

基础日粮原料组成及营养水平见表5。

表5  试验基础日粮原料组成及营养水平

测试指标及方法：准确记录试验期仔猪的初生重、断奶重、哺乳期成活率及断奶后发情间隔。

试验结果：试验母猪的生产性能见表6。结果表明：实验组乳猪初生重、哺乳乳猪日增重、哺乳期乳猪成活率均显著高于对照组，实验组断奶后母猪发情间隔天数低于对照组；上述结果说明，在哺乳母猪日粮中添加本发明的饲料添加剂能改善母猪的生产性能，提高仔猪初生重、断奶重及断奶成活率；此外哺乳母猪的体况好，断奶后可以及时发情。

表6  试验母猪的生产性能

Claims (2)

1.一种新型饲料添加剂，该饲料添加剂中含有溶菌酶、黄芪多糖和载体，溶菌酶、黄芪多糖与载体的重量比例为：1:4-20:29-45，

其中，所述的溶菌酶可以通过常规方法制备或市售取得，但应保证其活力单位的存在并达到一定的量；本发明中所使用的溶菌酶的活力单位不低于500万 u/g；所述的黄芪多糖为药用黄芪根提取物，黄芪多糖纯度为78.6-85%；所述的载体包含可溶性淀粉、轻质碳酸钙、次粉，上述成分在载体中的重量比例为：1:1-5:1-3。

2.一种新型饲料添加剂的制备方法，其步骤如下：

1、黄芪多糖的提取

1）黄芪根的预处理：挑选无虫蛀、无霉变的黄芪根冲洗、干燥，用粉碎机干法粉碎，过60目筛；

2）浸提：在黄芪根粉末加入到5-8倍量的PH9-10的氧化钙溶液，在62-68℃的温度下浸取1-3小时，用4层纱布过滤，滤渣用同样方法浸提3次，合并滤液，PH调至6-7，加热浓缩至接近饱和，得提取液；

3）醇析：将提取液冷至室温或更低温度，以适当的速度在搅拌下加入2倍体积的95%酒精，黄芪多糖沉淀出来，静置2小时后多糖沉于容器底部，离心分离沉淀物，将沉淀物放入干燥器中，-20℃冷冻真空干燥，即得到黄芪多糖，黄芪多糖含量78.6-85%，平均82.1%；

2、按重量比例称取黄芪多糖、溶菌酶和载体，混合，即可。