CN103355225A - 一种黄土高原沟壑区塘坝养蟹的方法 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及一种黄土高原沟壑区塘坝养蟹方法。该方法包括①选择水域、监测塘坝水质;②选择养殖品种、规格、密度及养殖方式;③河蟹苗种选购、运输:苗种引进;④河蟹生态养殖试验研究;⑤疾病预防;⑥饲料投喂;⑦河蟹的捕捞;⑧日常管理。本发明利用黄土高原沟壑区塘坝丰富浮游植物和水体生物,成功地养殖了河蟹,其对于发展地方经济,对于提高农民收入,对于我国黄土高原地区塘坝养殖起到积极推动作用。
Description
技术领域
本发明涉及农业技术领域塘坝养蟹的方法。
背景技术
定西地区处于陇中黄土高原丘陵沟壑区,山区塘坝星罗棋布, 仅定西市有150座、7330亩塘坝,其中安定区就有46座、3705亩,最大的500亩,最小的20亩,一般水深1~10m,坝底淤泥为10~20cm。形状不规则,不渗漏,水草丰富,水色为淡绿色和油绿色,水位稳定,远离居民生活区,周边无厂矿企业,交通比较方便。除少部分用于灌溉外,大部分基本闲置。在调查中发现塘坝水生浮游动植物非常丰富,适合养蟹,发展塘坝渔业。从2006年4月开始,到2010年年底结束为期五年,对河蟹的养殖、放养密度、增重倍数、成活率进行研究,制定了《黄土高原沟壑区塘坝生态健康养蟹技术规范》。
发明内容
针对河蟹在塘坝中的生活习性、增重倍数、成活率等养殖试验研究,本发明的目的旨在提供一种黄土高原沟壑区塘坝养蟹的方法。
一种黄土高原沟壑区塘坝养蟹方法,其方法包括:
①选择水域、监测塘坝水质
选择代表性的水域,对塘坝进行水质化学和水体生物定性、定量分析:
水质化学分析测定结果是:溶解氧为5~8毫克/升,含盐量为700~910毫克/升,总硬度为380~400毫克/升,氨氮为0.08~15毫克/升,总磷为0.01~0.02毫克/升,透明度为25~60cm,PH值为7~8.7;
水体生物定性定量分析测定结果是:浮游植物7门120种,浮游动物4类60种,浮游生物总量为20毫克/升,水草有芦苇、菖蒲、眼子菜、苦草、浮萍、轮叶黑藻,水生底栖动物有水蚯蚓、摇蚊幼虫、螺、虾、河蚬、水蛭等70种,约784个/米2,还有狗鱼、野鲫鱼;
②选择养殖品种、规格、密度及养殖方式
选水草丰富的养殖河蟹,河蟹规格为50~150g/尾,放养密度为30~500尾/亩,塘坝最佳的承载量为129.7—218.6斤/亩;
③河蟹苗种选购、运输:苗种引进
选择有苗种生产许可证、检疫证和养殖证三证齐全的苗种场,引进体质健壮、无病无伤、活动力强、肢体完整、规格整齐的蟹苗;
蟹苗用尼龙网袋装,泡沫箱包装加冰块运输,一般不超过20小时;
④河蟹生态养殖试验研究
养殖环境水草丰富,覆盖水体的1/3,透明度30~60㎝,溶解氧5~8㎎/l,含盐量700~780㎎/l,PH值7.5~8.5,水温为5~24℃;
⑤疾病预防
河蟹发生甲壳溃疡、纤毛虫病,用20X10E-6硫酸锌溶液浸洗蟹苗50分钟消毒;流行季节为6~9月份,多点投放辣蓼、车前草、蒲公英、艾草捆来防治疾病;
⑥饲料投喂
7、8、9月份定点定时投喂鲜苜蓿草;4、5、6、7、8月份投喂蛙卵、蝌蚪、青蛙;
⑦河蟹的捕捞
河蟹性成熟有大批的河蟹出水,即进行打捞;
⑧日常管理
定时水质检测定期进行水体溶解氧、pH和硫化氢等理化因子的测定。
本发明的优点和产生的有益效果:
一是利用黄土高原沟壑区塘坝丰富浮游植物和水体生物,成功地养殖了河蟹,填补了黄土高原沟壑区塘坝养殖的空白,为我市乃至同类地区发展塘坝水产养殖提供了科学依据;二是使定西塘坝养殖跨入一个新的发展阶段,成为渔业行业的新亮点,其对于发展地方经济,对于提高农民收入,对于我国黄土高原地区塘坝养殖起到积极推动作用。
具体实施方式
下面结合实施例对本发明再作进一步的说明:
一种黄土高原沟壑区塘坝养蟹方法,其步骤包括:
①选择水域测量水质:选择具有代表性的符川石门、青岚、秤钩白杨坡塘坝进行水质化学和水体生物定性、定量分析。水质化学分析委托定西市环境检测站检测,检测的结果是:溶解氧为5~8毫克/升,含盐量为794~910毫克/升,总硬度为380~400毫克/升,氨氮为0.08~15毫克/升,总磷为0.01~0.02毫克/升,溶解氧为5~8㎎/l,透明度30~60㎝,含盐量为700~910毫克/升,总硬度为380~400毫克/升,氨氮为0.08~15毫克/升,总磷为0.01~0.02毫克/升,各项理化指标均符合《渔业水质标准》GB11607—89。水温、透明度和PH值由专人测量。分别测量清明节前一天、夏季最高温7月底一天、封冻前11月一天的早6点、中15点、晚8点水表和水下50公分的水温。测量结果是4月初至11底平均水温为5~24.5℃,每天温度最高是下午3点左右、最低早晨日出前,昼夜温差约8度,垂直温差约1度左右。透明度为25~60cm,PH值为7~8.7。
水体生物定性定量分析由专业人员采取:取样—制片—光学显微镜观看的办法定性、取样—沉淀—过滤—烘干—称重的办法定量。测定分析的结果是:浮游植物7门120种,浮游动物4类60种,浮游生物总量为20毫克/升,水草有芦苇、菖蒲、眼子菜、苦草、浮萍、轮叶黑藻等12种,水生底栖动物有水蚯蚓、摇蚊幼虫、螺、虾、河蚬、水蛭等70种,约784个/米2,还有不少狗鱼、野鲫鱼。水体生物定性分析详见表1、2。其中称钩镇白杨坡坝浮游植物含量丰富有7门86种,浮游动物4类38种,水草有芦苇和眼子菜等,水体生物定性分析见表3、4。
表1 塘坝浮游动物定性结果
表2 塘坝浮游植物定性结果
表3 称钩镇白杨坡坝浮游植物定性结果
表4 称钩镇白杨坡坝浮游动物定性结果
发展塘坝养殖必须了解塘坝的特性,了解其生产能力、载鱼量,研究具体的养殖方案,保障健康持续发展和优化环境。根据塘坝生物数量计算得出水深2~10米的塘坝浮游生物量为80~266.8斤/亩,底栖动物量为53万个/亩。按常规浮游生物养鱼料肉比2.6:1计算,塘坝浮游生物生产能力为30.7~102.6斤/亩;底栖动物多为水蚯蚓和摇蚊幼虫,平均为3000~3500个/斤,149~174斤/亩,按常规养鱼料肉比1.5:1计算,塘坝底栖动物生产能力为99~116斤/亩。
发展塘坝养殖,养殖承载量要小于其生产能力,小于生产能力才使塘坝水体生物资源能继续繁殖再生,可不间断的持续养殖,能产生很好的效益;如养殖承载量等于其生产能力,塘坝水体生物资源恢复慢,养殖效益逐年降低,甚至水质变坏不能养殖;若承载量大于其生产能力,塘坝水体生物资消耗殆尽,造成水环境恶化,短期内无法恢复再行养殖。所以要选择承载量小于其生产能力的养殖,并能最大发挥水体生物资源的生产能力,产生最大效益,而且能持续年年养殖。 据以上研究分析,安定区塘坝最佳的承载量为129.7—218.6斤/亩。
②选择养殖品种、规格、密度及养殖方式:根据测定数据分析,安定区塘坝大致分为三片,城区以南的(李家埠、团结、符川、黑山等乡镇) 为南片,城区西南和东南的(嚵口、秦岚等乡镇)为中片,城区以北的(称钩镇)为北片。
北片塘坝含碱量为900 mg/l,PH为8.1,呈碱性,透明度为35cm,水温为20℃,溶解氧为7.1mg/l,水草丰富,可以养殖河蟹,河蟹规格为50~60g/尾,放养密度为30~500尾/亩。
③河蟹苗种选购、运输:苗种引进严格按照苗种管理办法,选择有苗种生产许可证、检疫证和养殖证三证齐全的苗种场引进,6月份从上海长江水产研究所引进投放河蟹豆蟹12万只。
蟹苗要求体质健壮、无病无伤、活动力强、肢体完整、规格整齐。
蟹苗用尼龙网袋装,泡沫箱包装加冰块运输,一般不超过20小时。运输操作要十分小心,防止鱼体创伤和损失河蟹肢体。
④河蟹生态养殖试验研究:河蟹是海水里繁殖淡水里养殖的甲壳动物,要求养殖环境水草丰富,2006年,选择安定区称钩镇白杨坡300亩面积的一个塘坝,该塘坝水草覆盖达到1/3,PH值为8.1,呈碱性,含盐量为760㎎/l,溶解氧为7.2㎎/l,透明度为35㎝,水草有芦苇、轮叶黑藻和眼子菜等。
⑦河蟹的捕捞
2007年没有观察到大量河蟹出水,打捞发现河蟹还未达到性成熟。2008年十月份左右发现河蟹性成熟有大批的河蟹出水,打捞发现大部分河蟹已达性成熟,这一事实说明河蟹在我市塘坝中生长期长达三年,按照大水面河蟹测产计算方法,打捞了250只河蟹,测得平均规格达75g,最大的为100g,而且蟹黄饱满,产品味道鲜美。河蟹性成熟有大批的河蟹出水,按照大水面河蟹测产计算方法,打捞了250只河蟹,测得平均规格达75g,最大的为100g,
试验充分说明,在安定塘坝中豆蟹完全可以养成成蟹,生长期达三年规格达到100g,可以就地取材发挥当地富有的饲料资源进行养殖,也可做到不爆发和流行疾病。
⑤疾病预防:水产养殖品种在水里,一旦发病非常难治愈,所以一贯坚持“以防为主、防重于治”的原则,特别注重预防。首先做好苗种消毒,将病原体杀死在下塘前,这是防病的关键。消毒药品选择国家容许使用的、经济实惠的、能正真起到消毒作用的药品,并且针对性作用。引进的蟹苗没有发现异常,为了防止因创伤发生甲壳溃疡、纤毛虫病,用20X10E-6硫酸锌溶液浸洗蟹苗50分钟消毒。根据常见病选择当地产的中草药进行预防,河蟹常见甲壳溃疡、纤毛虫病,流行季节为6~9月份,选择当地产的中草药多点投放辣蓼、车前草、蒲公英、艾草捆来防治疾病。
⑥饲料投喂:不规则的大水面养殖是以水体自有生物资源为主,投饵为辅,选择养殖模式是关键,选对养殖模式就能养好水,养好了水就能养好鱼,投饵仅为辅助,在养殖过程中通过观察鱼的长势、摄食和水体生物量,根据需要补投一些青饲料或粗饲料。
2007和2008年,河蟹逐渐长大,摄食量增大,为保证河蟹生长需要,就在7、8、9月份定点定时投喂了800和1200斤鲜苜蓿草,4、5、6、7、8月份收集投喂了些蛙卵、蝌蚪、青蛙。
⑦河蟹的捕捞
河蟹性成熟有大批的河蟹出水,即进行打捞;
2007年没有观察到大量河蟹出水,打捞发现河蟹还未达到性成熟。2008年十月份左右发现河蟹性成熟有大批的河蟹出水,打捞发现大部分河蟹已达性成熟。河蟹在我市塘坝中生长期长达三年,按照大水面河蟹测产计算方法,打捞了250只河蟹,测得平均规格达75g,最大的为100g,而且蟹黄饱满,产品味道鲜美。按照大水面河蟹测产计算方法,打捞了250只河蟹,测得平均规格达75g,最大的为100g,
试验充分说明,在安定塘坝中豆蟹完全可以养成成蟹,生长期达三年规格达到100g,可以就地取材发挥当地富有的饲料资源进行养殖,也可做到不爆发和流行疾病。
⑧日常管理:定时水质检测。定期进行水体溶解氧、pH和硫化氢等理化因子的测定,查看河蟹长势,做好养殖记录。水体透明度掌握在30~60cm左右,并在高温期和鱼类主要生长季节的6~9月份,减少水排放量,提高水位以促使水体生物资源繁殖和河蟹生长。巡塘检查。观察河蟹活动、摄食和生长的情况,查看处理塘坝排水口和堤坝安全,及时打捞坝内病死鱼、腐败水草及其杂物。
河蟹昼伏夜出,四处爬行,极易逃走,特别是8月的雷、暴雨天气更容易逃跑,所以在坝堤周围每隔0.5m做木桩,将塑料薄膜固定在木桩上,且塑料薄膜下埋20cm,地上高40~50cm,用以形成牢固的防逃墙。
对养殖塘坝定期组织人员进行巡查,严防电、毒、炸鱼等破坏塘坝养殖的现象发生,加强管理。
Claims (1)
1.一种黄土高原沟壑区塘坝养蟹方法,其方法包括:
①选择水域、监测塘坝水质
选择代表性的水域,对塘坝进行水质化学和水体生物定性、定量分析:
水质化学分析测定结果是:溶解氧为5~8毫克/升,含盐量为700~910毫克/升,总硬度为380~400毫克/升,氨氮为0.08~15毫克/升,总磷为0.01~0.02毫克/升,透明度为25~60cm,PH值为7~8.7;
水体生物定性定量分析测定结果是:浮游植物7门120种,浮游动物4类60种,浮游生物总量为20毫克/升,水草有芦苇、菖蒲、眼子菜、苦草、浮萍、轮叶黑藻,水生底栖动物有水蚯蚓、摇蚊幼虫、螺、虾、河蚬、水蛭等70种,约784个/米2,还有狗鱼、野鲫鱼;
②选择养殖品种、规格、密度及养殖方式
选水草丰富的养殖河蟹,河蟹规格为50~150g/尾,放养密度为30~500尾/亩,塘坝最佳的承载量为129.7—218.6斤/亩;
③河蟹苗种选购、运输,苗种引进
选择有苗种生产许可证、检疫证和养殖证三证齐全的苗种场,引进体质健壮、无病无伤、活动力强、肢体完整、规格整齐的蟹苗;
蟹苗用尼龙网袋装,泡沫箱包装加冰块运输,一般不超过20小时;
④河蟹生态养殖试验研究
养殖环境水草丰富,覆盖水体的1/3,透明度30~60㎝,溶解氧5~8㎎/l,含盐量700~780㎎/l,PH值7.5~8.5,水温为5~24℃;
⑤疾病预防
河蟹发生甲壳溃疡、纤毛虫病,用20X10E-6硫酸锌溶液浸洗蟹苗50分钟消毒;流行季节为6~9月份,多点投放辣蓼、车前草、蒲公英、艾草捆来防治疾病;
⑥饲料投喂
7、8、9月份定点定时投喂鲜苜蓿草;4、5、6、7、8月份投喂蛙卵、蝌蚪、青蛙;
⑦河蟹的捕捞
河蟹性成熟有大批的河蟹出水,即进行打捞;
⑧日常管理
定时水质检测定期进行水体溶解氧、pH和硫化氢等理化因子的测定。
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