CN103333445B - 一种制作仿真蛋糕用材料 - Google Patents
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Abstract
本发明所采用的技术方案是，一种制作仿真蛋糕用材料，其特征在于：所述材料包括聚乙酸乙烯酯改性乳液、石蜡、蛋糕油，还可以包括甘油。本发明的有益效果是本发明材料无有害物质、无气味、在干燥环境下保存时间长达10年，而且材料容易自然分解。
Description
技术领域
本发明属于材料技术领域，涉及一种制作仿真蛋糕用材料。
背景技术
目前，制作仿真蛋糕用材料主要为塑胶。塑胶含有乙醇等有害物质，气味太重，刺鼻。因塑胶产生的垃圾难以自然分解，导致固体废物的增加；若流入海洋中，亦会导致海洋生物误食、窒息、中毒等，影响海洋生态；焚化塑胶垃圾亦会造成空气污染，部份塑胶，如聚氯乙烯和聚碳酸酯在某些条件下或会释出有害物质或内分泌干扰素，危害生物的生育机能。因此，减少使用塑胶成为环境保护中一项重要的工作。
发明内容
本发明的目的是提供一种制作仿真蛋糕用材料，解决了现有技术中存在的制作仿真蛋糕材料塑胶气味太重的技术问题。
本发明所采用的技术方案是，一种制作仿真蛋糕用材料，其特征在于：所述材料包括蛋糕油和聚乙酸乙烯酯改性乳液。
作为上述方案的改进，蛋糕油和聚乙酸乙烯酯改性乳液的质量百分比是：55%-72%，45%-28%。
本发明的有益效果是本发明材料无有害物质、无气味、在干燥环境下保存时间长达10年，而且材料容易自然分解。
具体实施方式
下面结合具体实施方式对本发明进行详细说明。
本发明公开了一种制作仿真蛋糕用材料，所述材料包括蛋糕油和聚乙酸乙烯酯改性乳液。蛋糕油和聚乙酸乙烯酯改性乳液的质量百分比是：55%-72%：45%-28%。作为优选，蛋糕油和聚乙酸乙烯酯改性乳液的质量百分比是：65%：35%。
上述一种制作仿真蛋糕用材料，可以包括石蜡，还可以包括甘油、卡拉胶。所述聚乙酸乙烯酯改性乳液、石蜡、蛋糕油的质量百分比为30%-60%：40%-20%：50%-20%。
蛋糕油的成分包括单甘油硬脂酸脂、山梨糖醇、山梨酸酐单硬脂酸脂，还可以包括丙二醇、蔗糖脂肪酸脂、聚氯乙烯山梨醇酐单硬脂酸脂。
聚乙酸乙烯酯改性乳液，在组方中起到增粘作用，并能调节材料的软硬度，还有一定的防腐作用；石蜡起到支撑作用，并有一定的防水，防腐效果；蛋糕油起到打发作用，增强可塑性。聚乙酸乙烯酯改性乳液、石蜡和蛋糕油三种材料组合起来，能更好地发挥可塑功能。
本发明公开的一种制作仿真蛋糕用材料，以同样的体积，与塑胶相比，重量不到塑胶的一半，并且没有刺鼻的味道，本材料无毒无臭，对空气不会造成污染，在适当的环境下，材料能自然分解。
实施例1
一种制作仿真蛋糕用材料，所述材料包括蛋糕油和聚乙酸乙烯酯改性乳液。蛋糕油和聚乙酸乙烯酯改性乳液的质量百分比是：55%：45%。
实施例2
一种制作仿真蛋糕用材料，所述材料包括蛋糕油和聚乙酸乙烯酯改性乳液。蛋糕油和聚乙酸乙烯酯改性乳液的质量百分比是：72%：28%。
实施例3
一种制作仿真蛋糕用材料，所述材料包括蛋糕油和聚乙酸乙烯酯改性乳液。蛋糕油和聚乙酸乙烯酯改性乳液的质量百分比是：65%：35%。
实施例4
一种制作仿真蛋糕用材料，包括质量百分比为40.8%聚乙酸乙烯酯改性乳液、20.4%石蜡、38.8%蛋糕油。蛋糕油的成分为单甘油硬脂酸脂、山梨糖醇、山梨酸酐单硬脂酸脂。
本实施例仿真蛋糕不含有害物质，无气味，在干燥环境下可保存10年。
实施例5
一种制作仿真蛋糕用材料，包括质量百分比为40%聚乙酸乙烯酯改性乳液、40%石蜡、20%蛋糕油。蛋糕油的成分为单甘油硬脂酸脂、山梨糖醇、山梨酸酐单硬脂酸脂、丙二醇、蔗糖脂肪酸脂。本实施例仿真蛋糕质地较硬。
实施例6
一种制作仿真蛋糕用材料，包括质量百分比为60%聚乙酸乙烯酯改性乳液、20%石蜡、20%蛋糕油。蛋糕油的成分为单甘油硬脂酸脂、山梨糖醇、山梨酸酐单硬脂酸脂、丙二醇、蔗糖脂肪酸脂、聚氯乙烯山梨醇酐单硬脂酸脂。
本实施例仿真蛋糕水分比较多、打发较困难，干后体积可能会受到影响。
实施例7
一种制作仿真蛋糕用材料，包括质量百分比为30%聚乙酸乙烯酯改性乳液、20%石蜡、50%蛋糕油。蛋糕油的成分为单甘油硬脂酸脂、山梨糖醇、山梨酸酐单硬脂酸脂、丙二醇、蔗糖脂肪酸脂、聚氯乙烯山梨醇酐单硬脂酸脂。
本实施例保质期和产品形状都可能会受到影响。
实施例8
一种制作仿真蛋糕用材料，包括聚乙酸乙烯酯改性乳液、石蜡、蛋糕油、甘油。添加甘油，仿真蛋糕质地会更柔软，韧性好。蛋糕油的成分为单甘油硬脂酸脂、山梨糖醇、山梨酸酐单硬脂酸脂、丙二醇、蔗糖脂肪酸脂、聚氯乙烯山梨醇酐单硬脂酸脂。
实施例9
一种制作仿真蛋糕用材料，包括聚乙酸乙烯酯改性乳液、石蜡、蛋糕油、甘油和卡拉胶。卡拉胶可以增加仿真蛋糕的粘性。蛋糕油的成分为单甘油硬脂酸脂、山梨糖醇、山梨酸酐单硬脂酸脂、丙二醇、蔗糖脂肪酸脂、聚氯乙烯山梨醇酐单硬脂酸脂。
最后所应说明的是，以上实施例仅用于说明本发明的技术方案而非限制，尽管参照较佳实施例对本发明进行了详细说明，本领域的普通技术人员应当理解，可以对本发明的技术方案进行修改或者等同替换，而不脱离本发明技术方案的精神和范围，如实施例4中把聚乙酸乙烯酯改性乳液换成甘油，就是裱花的练习材料，其质量百分比可以跟仿真蛋糕用材料一样，其均应涵盖在本发明的权利要求范围中。
Claims (6)
1.一种制作仿真蛋糕用材料，其特征在于：所述材料包括蛋糕油、聚乙酸乙烯酯改性乳液和石蜡，所述聚乙酸乙烯酯改性乳液、石蜡、蛋糕油的质量百分比为30％-60％：40％-20％：50％-20％。
2.根据权利要求1所述的一种制作仿真蛋糕用材料，其特征在于：所述聚乙酸乙烯酯改性乳液、石蜡、蛋糕油的质量百分比为40.8％:20.4％:38.8％。
3.根据权利要求2所述的一种制作仿真蛋糕用材料，其特征在于：所述材料还包括甘油。
4.根据权利要求3所述一种制作仿真蛋糕用材料，其特征在于：所述还材料包括卡拉胶。
5.根据权利要求1-4之一所述一种制作仿真蛋糕用材料，其特征在于：所述蛋糕油的成分包括单甘油硬脂酸脂、山梨糖醇、山梨酸酐单硬脂酸脂。
6.根据权利要求5所述一种制作仿真蛋糕用材料，其特征在于：所述蛋糕油的成分还包括丙二醇、蔗糖脂肪酸脂、聚氯乙烯山梨醇酐单硬脂酸脂。
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