CN103299791A

CN103299791A - 一种有机水果玉米的种植方法

Info

Publication number: CN103299791A
Application number: CN 201210058237
Authority: CN
Inventors: 刘连官
Original assignee: SHANGHAI LINYI FRUIT VEGETABLE SPECIALIZED COOPERATIVES
Current assignee: SHANGHAI LINYI FRUIT VEGETABLE SPECIALIZED COOPERATIVES
Priority date: 2012-03-07
Filing date: 2012-03-07
Publication date: 2013-09-18

Abstract

本发明提供的一种有机水果玉米的种植方法，包括以下步骤：选地、整地、选种、播种、施肥、防虫、田间管理和收获；所述选种包括：种子的生育期所需活动积温比播种当地常年活动积温低100~200℃，种子的纯度和净度不低于98%，发芽率不低于90%，含水量不高于16%，所选种子为非包衣种子。本发明的有机水果玉米的种植方法简便易行，适用于较大种植区，所生产的有机水果玉米着粒完整，穗粒金黄色，含糖量极高，脆嫩香醇。

Description

一种有机水果玉米的种植方法

技术领域

本发明属于农业种植领域，涉及一种玉米的种植方法，尤其涉及一种有机水果玉米的种植方法。

背景技术

有机农产品是纯天然、无污染、安全营养的食品，也可称为“生态食品”。它是根据有机农业原则和有机农产品生产方式及标准生产、加工出来的，并通过有机食品认证机构认证的农产品。有机农业的原则是，在农业能量的封闭循环状态下生产，全部过程都利用农业资源，而不是利用农业以外的能源(化肥、农药、生产调节剂和添加剂等)影响和改变农业的能量循环。有机农业生产方式是利用动物、植物、微生物和土壤4种生产因素的有效循环，不打破生物循环链的生产方式。

水果玉米是适合生吃的一种超甜玉米，青棒阶段皮薄、汁多、质脆而甜，可直接生吃，薄薄的表皮一咬就破，清香的汁液溢满齿颊，生吃熟吃都特别甜、特别脆，象水果一样，因此被称为“水果玉米”。水果玉米有很多品种，都具有非常高的营养价值。

超甜水果玉米富含维生素A、B1、B2、C、矿物质及游离氨基酸等，易于人体消化吸收，是一种新兴休闲保健营养食品。总糖量高达35%，含糖量高达20％，是一般水果的一倍左右，比西瓜也要高出30％左右。医学研究认为，甜玉米所含的有效成分具有降低血液胆固醇、调整肠道功能、调节血糖水平、清除机体自由基等功效；并对防治高血脂、动脉硬化、高血压、糖尿病、肥胖症、延缓衰老等有积极作用，是人们理想的保健食品。

发明内容

鉴于上述的现状，本发明的目的是提供一种有机水果玉米的种植方法。

本发明提供的一种有机水果玉米的种植方法，包括以下步骤：选地、整地、选种、播种、施肥、防虫、田间管理和收获；

所述选种包括：种子的生育期所需活动积温比播种当地常年活动积温低100~200℃，种子的纯度和净度不低于98%，发芽率不低于90%，含水量不高于16%，所选种子为非包衣种子；

所述播种包括播前15天将种子晾晒2~3天；播前使用植物源性杀虫剂和矿物源性杀虫剂闷种或者使用植物源性杀虫剂、矿物源性杀虫剂和微生物源杀虫剂拌种； 2.5~5cm土壤耕层日平均地温稳定在10~12℃的条件下进行播种，播种量为30~40kg/hm²，每穴播3~5粒；留苗密度为5.3~6.8万株/hm²；

所述施肥为每公顷施用含有机质8%以上的农肥30~40t；

所述防虫采用人工捕杀、高压汞灯防治、每公顷施放20~25万头赤眼蜂、每公顷1.5~3kg Bt乳剂成颗粒状撒放或对水450 kg喷雾或者每立方米用100g白僵菌粉剂封垛处理，其中，每克白僵粉剂含50~100亿个白僵菌孢子。

在本发明的一个较佳实施方式中，所述施肥包括施底肥和苗后肥，底肥包括使用有机菌肥拌种和每公顷施农家肥15000~22500kg、磷酸二铵225kg、硫酸钾120kg、尿素120kg；苗后肥包括在苗7~8叶时每公顷施尿素60kg，抽雄前8~10天每公顷追施尿素60kg。

在本发明的另一较佳实施方式中，所述有机菌肥拌种为每公顷用7.5kg固体硅酸盐细菌或液体硅酸盐细菌1.5~2.25L拌种，或用1.5~2.25L液体玉米固氮菌拌种。

在本发明的另一较佳实施方式中，所述播种还包括播前浸种催芽，即将种子放在水中浸泡8~12h，然后捞出置于20~25℃室温下进行催芽，每隔2~3h将种子翻动一次，在种子露出胚根后，置于阴凉处，待播种。

在本发明的另一较佳实施方式中，所述田间管理包括除草、中耕和灌水，所述除草采用每公顷50%忆草胺乳油1500ml，对水450kg均匀喷洒地表；所述中耕深度8~12cm，以切断表层根系，促进根系下扎，防倒伏。

在本发明的另一较佳实施方式中，所述选地所选种植区与常规农用田之间有隔离带，隔离带的自然植被的宽度不少于10m。

本发明的有机水果玉米的种植方法简便易行，适用于较大种植区，所生产的有机水果玉米着粒完整，穗粒金黄色，含糖量极高，脆嫩香醇。

具体实施方式

以下将结合实施例对本发明做具体阐释。

本发明的实施例的一种有机水果玉米的种植方法，包括以下步骤：选地、整地、选种、播种、施肥、防虫、田间管理和收获；

所述播种包括播前15天将种子晾晒2~3天；播前使用植物源性杀虫剂和矿物源性杀虫剂闷种或者使用植物源性杀虫剂、矿物源性杀虫剂和微生物源杀虫剂拌种；根据2.5~5cm土壤耕层日平均地温稳定在10~12℃，播种期在2月20日~3月10日或4月25日~5月15日，或者采用地膜覆盖种植，播种期可提前8~12天；播种量为30~40kg/hm²，每穴播3~5粒；留苗密度为5.3~6.8万株/hm²；

所述施肥为每公顷施用含有机质8%以上的农肥30~40t，结合整地撒施或条施夹肥；

所述防虫采用人工捕杀、高压汞灯防治、每公顷施放20~25万头赤眼蜂、每公顷1.5~3kg Bt乳剂成颗粒状撒放或对水450 kg喷雾或者每立方米用100g白僵菌粉剂（每克含50~100亿个白僵菌孢子）封垛处理。

在本发明实施例的有机水果玉米的种植方法中，包括了产地环境条件，种子及其处理、选地、选茬与整地、施肥、播种、田间管理、虫害防治、收获等要求。

产地环境条件：

本发明的产地环境条件应符合《GB 5084农田灌溉水质标准》、《GB 15618 土壤环境质量标准》和《GB 3095 环境空气质量标准要求》。

土地的转换期一般2 ~3年，新开荒地或撂荒地和一直按传统农用生产方式耕作的土地至少要有1年的转换期。

有机水果玉米种植区与常规农用区之间应有隔离带，隔离带优选是山、河流、湖泊，并且其中自然植被的宽度一般不少于10米。若隔离带有种植的作物，必须按有机方式栽培，但收获的产品只能按常规产品出售。

为防止病虫害的流行，种植布局一定要保持群落的多样性，如不同抗性玉米品种的搭配、与其他作物间作等。

种子及其处理：

种子品种应选择经审定推广的，适应当地土壤和气候条件，抗病性和抗逆性强、优质高产的品种。并要求品种生育期所需活动积温比当地常年活动积温少150℃。同时要充分考虑保护作物的遗传多样性。禁止使用任何转基因品种。种子纯度和净度不低于98%，发芽率不低于90%，含水量不高于16%。禁止使用包衣种子。

种子在播前15天晾晒2~3天。在本发明的实施例中，播前10天可以进行1~2次发芽试验。

在地下害虫较重的地块，应使用植物源性杀虫剂和矿物源性杀虫剂拌种。玉米丝黑穗病较重的地块，应使用植物源性杀虫剂、矿物源性杀虫剂和微生物源杀虫剂拌种。

在播种前将种子放在水中浸泡8~12h，然后捞出置于20~25℃室温条件下进行催芽。每隔2~3h将种子翻动一次，在种子露出胚根后，置于阴凉处炼芽，待播种。

在播种前应使用认证机构许可使用的有机菌肥，如每公顷用7.5kg固体硅酸盐细菌或液体硅酸盐细菌1.5~2.25L拌种，或用1.5~2.25L液体玉米固氮菌拌种。

选地、选茬与整地：

选择耕层深厚、肥力较高、保水、保肥及排水良好的地块。应进行合理轮作，选择前茬为有机种植的大豆、小麦、马铃薯或玉米等的茬口。提倡用减耕、免耕，秸杆还田等措施，提高土壤肥力。在实施每三年一次，以深松为基础，松、翻、耙结合的土壤耕作制时，必须与秸杆还田结合起来。

一般在土壤墒情较好的大豆、马铃薯等软茬，先灭茬深松垄台，然后耢平，起垄镇压，严防跑墒。深松整地，先松原垄沟，再破原垄台合成新垄，及时镇压。

施肥：

生产用肥料，应使用有机肥为主，适当购进外部肥源。如使用经1~6个月充分腐熟的有机堆肥。人粪尿和畜禽粪便必须经过高温发酵无害化处理。每公顷施用含有机质8%以上的农肥30~40t，结合整地撒施或条施夹肥。

商品化有机肥、叶面肥、微生物肥料等，在使用前必须明确已经得到有机食品认证部门认可和颁发证书。并严格按照使用说明书的要求操作。如没有用硅酸盐细菌拌种或没有施用矿物钾肥的地块，每公顷施用固体生物钾肥30kg做底肥一次施入。

优选利用豆科作物的轮作、免耕、少耕和秸杆还田等措施进行土壤培肥。

播种：

当5cm土壤耕层日平均地温稳定通过12℃时适宜播种。采用地膜覆盖可提前10天左右。播种期在2月20日~3月10日或4月25日~5月15日。播深为2.5~5cm，沙性土播深5cm左右，粘性土播深2.5cm左右，壤土播深介于沙、粘土之间。播种量30~40kg/hm²，每穴播3粒～5粒，可以根据不同品种、不同地力、不同地区等决定播种量。留苗密度一般为5.3~6.8万株。播种时或播种后轻度镇压，保证一播全苗。

田间管理：

4~5叶期及时间苗，6~7叶期定苗，促进早发壮苗。打杈以除早除小为原则，分2次进行。第一次在开始长出分杈时进行，7~8天后再打一次。

灭草在播后苗前每公顷用50%忆草胺乳油1500ml，对水450kg均匀喷洒地表；六叶期中耕10cm左右，切断表层根系，促进根系下扎，防倒伏。拨节时再中耕锄草一次。除草采用人工或中耕机械除草。及时掰掉丫子，避免损伤主茎。

田间施肥结合秋翻每公顷施农家肥15000~22500kg、磷酸二铵225kg、硫酸钾120kg、尿素120kg作底肥； 7~8叶时每公顷追施尿素60kg，抽雄前10天每公顷追施尿素60kg。施用肥料的具体要求可以按《NY/T496-2002肥料合理使用准则通则》规定执行。

全生育期需灌水3~4次。苗期需水不多，以墒情达到出苗要求为准；在拔节开始轻量灌水；孕穗、抽穗、开花、灌浆期使土壤保持充足的水分。

出苗前及时检查发芽情况，如发现粉种、烂芽，要准备好补种用种或预备苗；出苗后如缺苗，要利用预备苗或田间多余苗及时坐水补栽。3~4片叶时，要将弱苗、病苗、小苗去掉，一次等距定苗。出苗后要进行深松或铲前趟一犁。铲前趟一犁的作用是：一是破除土壤板结，改善土壤通透性，提高地温；二是加深了耕层，促进发根壮苗。三是耕翻土壤消灭部分杂草、虫卵及幼虫等。

头遍铲趟后，每隔10~12天铲趟一次。做到三铲三趟。通过铲趟能使板结破除，疏松土壤，增强透气透水的能力，加速水分散失，提高土壤温度。

虫害防治：

从整体生态***考虑，运用综合防治措施，创造不利于病虫草孳生和有利于各种天敌繁衍的环境条件，保持生态***平衡和生物的多样化，以减少病虫害的发生。做好病虫害预测预报，有针对性采取各种预防措施。以物理和人工防治为主。主要方法有：

A）人工捕杀；B）高压汞灯防治：当地玉米螟成虫羽化初始日期，每晚9时到次日早4时打开高压汞灯，小雨仍可开灯；C)赤眼蜂防治：于玉米螟卵盛期在田间一次或两次放蜂，每公顷放蜂22.5万头。D)Bt乳剂：在玉米为心叶末期（5%抽雄）每公顷1.5~3kg的BT（苏云金杆菌）乳剂制成颗粒状撒放或对水450 kg喷雾；E)封垛：3~4月玉米螟醒蛰前，每立方米秸秆用100g白僵菌粉剂（每克含50亿～100亿个白僵菌孢子）封垛处理。

收获：

玉米完熟后期收获。采取站秆人工收获，要单收、单运、单放、单贮，防止与普通玉米混杂。

此外，对有机食品玉米生产过程，要建立田间技术档案，做好生产过程的全面记载，并妥善保存，以备查阅。

本发明的实施例播种后的玉米生长强健，株形中等，果穗整齐而饱满，穗重约 200~250g(除苞片)。着粒完整，穗粒金黄色，含糖量极高，脆嫩香醇，品质特优。糖份的保持时间较一般甜玉米长，稍过熟收获仍可保持糖份及风味。并经测试粗蛋白含量13.91~16.32%，粗淀粉含量14.56~15.67%，赖氨酸含量0.45~0.63%，总糖含量38.62~43.13%，还原糖含量11.52~13.76%，蔗糖含量26.67~28.34%。总糖量高达35%以上，含糖量高达20％，是一般水果的一倍左右，比西瓜也要高出30％左右。

以上对本发明的具体实施例进行了详细描述，但其只是作为范例，本发明并不限制于以上描述的具体实施例。对于本领域技术人员而言，任何对本发明进行的等同修改和替代也都在本发明的范畴之中。因此，在不脱离本发明的精神和范围下所作的均等变换和修改，都应涵盖在本发明的范围内。

Claims

1.一种有机水果玉米的种植方法，其特征在于，包括以下步骤：选地、整地、选种、播种、施肥、防虫、田间管理和收获；

所述施肥为每公顷施用含有机质8%以上的农肥30~40t；

2.如权利要求1所述的方法，其特征在于，所述施肥包括施底肥和苗后肥，底肥包括使用有机菌肥拌种和每公顷施农家肥15000~22500kg、磷酸二铵225kg、硫酸钾120kg、尿素120kg；苗后肥包括在苗7~8叶时每公顷施尿素60kg，抽雄前8~10天每公顷追施尿素60kg。

3.如权利要求2所述的方法，其特征在于，所述有机菌肥拌种为每公顷用7.5kg固体硅酸盐细菌或液体硅酸盐细菌1.5~2.25L拌种，或用1.5~2.25L液体玉米固氮菌拌种。

4.如权利要求1所述的方法，其特征在于，所述播种还包括播前浸种催芽，即将种子放在水中浸泡8~12h，然后捞出置于20~25℃室温下进行催芽，每隔2~3h将种子翻动一次，在种子露出胚根后，置于阴凉处，待播种。

5.如权利要求1所述的方法，其特征在于，所述田间管理包括除草、中耕和灌水，所述除草采用每公顷50%忆草胺乳油1500ml，对水450kg均匀喷洒地表；所述中耕深度8~12cm，以切断表层根系，促进根系下扎，防倒伏。

6.如权利要求1所述的方法，其特征在于，所述选地所选种植区与常规农用田之间有隔离带，隔离带的自然植被的宽度不少于10m。