CN103274554B - 餐饮废水处理工艺 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种餐饮废水处理工艺，通过杂物分离、沉淀、油水分离再沉淀等步骤完成对餐饮废水的处理过程。本发明兼有隔油和提升功能的处理工艺，专门针对地下负层餐饮废水的隔油和提升排放；带污泥自动排放功能，无需人工定期排放，将手动工艺转成自动化，减轻日常人为操作维护强度，减少日常维护成本；增加气浮辅助工艺，提高油水分离的效果；设有油水二次分离区，保障进入提升箱的水质要求；恒温加热控制，避免油污结块；油水分离箱与进水格栅箱设有污泥回流，满足油水分离箱的检修泄空需要；隔油处理自动化连续运行，无需人工定期放油；整个工艺将所有过程在设备中实现，运行稳定性、可靠性大大增强。
Description
技术领域
本发明涉及餐饮废水的处理领域，具体的是一种餐饮废水处理工艺。
背景技术
目前大多数餐饮含油废水的治理方法是新建隔油设备或建造隔油池。这种传统的隔油方法都是采用物理分离方法进行分离。从油水分离的试验结果看，餐饮含油废水在静止的隔油设备中的停留时间越长，从水中分离浮油的效果越好，通常经过45min的停留时间，除油效果一般达到70%以上，如果再加上一些技术措施可以进一步提高除油效率。现有的传统隔油设备和技术主要有：传统的土建隔油池如：平流式隔油池、斜板式隔油池、小型隔油池、一种无动力隔油器等，
这些国内常见的隔油池或隔油设备，都是采用比较传统的技术，相对落后，存在的主要不足点有：
1、传统隔油池和隔油器隔油效果差，预处理未达到效果，影响后续污水处理工序；
2、隔油效果差，污水排放容易引起管道粘结油污，不易清掏；
3、由于厨房杂物未得到较好的分离，进入隔油池或隔油器，长期沉积需要人工清理或清掏，操作环境相当差；
4、隔油池的密闭性不好，有气味，卫生状况差；
5、在室外建隔油池，深度较深，投资较大，管理也不方便；
6、冬天油污容易结块，不但堵塞管道油放不出来，而且油块粘连在隔油池或隔油器的内壁，不易清洗；
7、需要人工撇油，操作环境差，不安全可靠。
8、给“地沟油”作坊提供机会。由于油脂清掏工作很麻烦且脏，气味难闻。很多人不愿意清理油脂。而“地沟油”操作人员正是利用人们的这个心理，主动免费提供油脂清理的义务工作，从而很方便的收集到大量的地沟油资源，给地沟油的发展最好的机会。
发明内容
本发明的技术要点：
1、是一种将地下厨房餐饮废水隔油和提升处理工艺；
2、带污泥自动排放；
3、增设气浮装置，提高油水分离的效果。设有油水二次分离区，保障进入提升箱的水质要求；
4、恒温加热控制，避免油污结块；
5、油水分离箱与进水格栅箱设有污泥回流，满足油水分离箱的检修泄空需要；
6、全自动化控制。大屏显示，整机采用模块智能化单片机控制，人机对话模式，控制更精确，操作更安全方便。机主可在国内任何城市了解和控制设备运行状况。可实现真正意义上的远程监测和控制。
本发明的技术方案：
餐饮废水处理工艺，其特征在于：具体包括以下步骤：
A．餐饮废水导入固体杂物分离***，分离出的固体进入杂物收集桶，分离后的餐饮费水进入污泥沉淀***；
B．固体杂物分离***中排出的废水进入污泥沉淀***，污泥沉淀***中餐饮费水内的污泥由排泥泵自动排放，经过沉淀后的餐饮废水进入油水分离***；
C．利用气浮辅助工艺和加热保温装置使进入油水分离***的餐饮费水中的油和水分离，分离出的油通过油脂排放***导入集油桶，分离剩余的餐饮费水进入二次分离程序，油水分离***中的餐饮费水中的剩余污泥自动回流至污泥沉淀***；
D．油水分离***中排出的餐饮废水进入二次沉淀***，二次沉淀***中的餐饮废水在此完成沉淀后排出；
E．二次沉淀***中排出的餐饮废水通过污水提升***达标排放。
所述的餐饮废水处理工艺，其特征在于：所述的固体杂物分离***的杂物分离由杂物分离箱完成，所述的杂物分离箱由分离箱及分离箱内安装的格栅、格栅内安装的螺旋输送装置构成，分离箱上设有废水进出口，螺旋输送装置连接杂物收集桶。
所述的餐饮废水处理工艺，其特征在于：所述的污泥沉淀***的污泥沉淀由污泥沉淀箱完成，污泥沉淀箱的底部安装有排泥泵并导出，污泥沉淀箱上设有餐饮废水进出口。
所述的餐饮废水处理工艺，其特征在于：所述的油水分离***的油水分离由油水分离箱完成，油水分离箱上安装有加热装置和自动刮油器，油水分离箱内安装有气浮装置，油水分离箱上设有餐饮废水进出口。
所述的餐饮废水处理工艺，其特征在于：所述的二次沉淀***由二次沉淀箱构成，二次沉淀箱的上下壁上分别设有导向板，使之内部形成U型状，二次沉淀箱上设有餐饮废水进出口。
所述的餐饮废水处理工艺，其特征在于：所述的污水提升***由污水提升箱构成，污水提升箱的底部设有污水提升泵并导出，内壁上安装有液位计。
所述的杂物分离箱、污泥分离箱、油水分离箱、二次分离箱、污水提升箱均电连接触屏智能控制柜。
本发明的优点：
1、兼有隔油和提升功能的处理工艺，专门针对地下负层餐饮废水的隔油和提升排放；
2、带污泥自动排放功能，无需人工定期排放，将手动工艺转成自动化，减轻日常人为操作维护强度，减少日常维护成本；
3、增加气浮辅助工艺，提高油水分离的效果；设有油水二次分离区，保障进入提升箱的水质要求；
4、恒温加热控制，避免油污结块；
5、油水分离箱与进水格栅箱设有污泥回流，满足油水分离箱的检修泄空需要；
6、隔油处理自动化连续运行，无需人工定期放油；
7、整个工艺将自动固液分离、自动隔油、自动排泥、自动提升在一体化设备中实现，运行稳定性、可靠性大大增强。特别适合地下负层商业餐饮排水的需求。
附图说明
图1为本发明的步骤示意图。
图2-6为本发明中涉及到的装置结构示意图。
具体实施方式
参见附图，餐饮废水处理工艺，具体包括以下步骤：
A．餐饮废水导入固体杂物分离***，分离出的固体进入杂物收集桶，分离后的餐饮费水进入污泥沉淀***；
B．固体杂物分离***中排出的废水进入污泥沉淀***，污泥沉淀***中餐饮费水内的污泥由排泥泵自动排放，经过沉淀后的餐饮废水进入油水分离***；
C．利用气浮辅助工艺和加热保温装置使进入油水分离***的餐饮费水中的油和水分离，分离出的油通过油脂排放***导入集油桶，分离剩余的餐饮费水进入二次分离程序，油水分离***中的餐饮费水中的剩余污泥自动回流至污泥沉淀***；
D．油水分离***中排出的餐饮废水进入二次沉淀***，二次沉淀***中的餐饮废水在此完成沉淀后排出；
E．二次沉淀***中排出的餐饮废水通过污水提升***达标排放。
固体杂物分离***的杂物分离由杂物分离箱1完成，杂物分离箱1由分离箱1-1及分离箱1-1内安装的格栅1-2、格栅1-2内安装的螺旋输送装置1-3构成，分离箱1上设有废水进出口，螺旋输送装置1-3连接杂物收集桶。
污泥沉淀***的污泥沉淀由污泥沉淀箱2完成，污泥沉淀箱2的底部安装有排泥泵2-1并导出，污泥沉淀箱2上设有餐饮废水进出口。
油水分离***的油水分离由油水分离箱3完成，油水分离箱3上安装有加热装置3-1和自动刮油器3-2，油水分离箱3内安装有气浮装置3-3，油水分离箱3上设有餐饮废水进出口。
二次沉淀***由二次沉淀箱4构成，二次沉淀箱4的上下壁上分别设有导向板，使之内部形成U型状，二次沉淀箱4上设有餐饮废水进出口。
污水提升***由污水提升箱5构成，污水提升箱5的底部设有污水提升泵5-1并导出，内壁上安装有液位计5-2。
厨房的餐饮废水通过设备进水管，进入杂物分离***，废水中的较大杂物被自动拦截进入杂物桶，接着含油废水通过专业设计的水流导向***，进入油水分离区进行油水分离，进水中的污泥等杂物沉淀至集泥装置底部，由污泥泵自动定期排放沉积箱体内的污泥等细小杂物，将沉淀在杂物分离箱的污泥自动排放。含油废水中的油污上浮经锥形结构自动聚集，粘接在隔油装置的表面，通过连续的运行将表面油脂自动排出到油桶收集。另外还配有手动放油阀门控制，供除自动运行之外的情况下使用，实现手自动两用功能。
进水中的污泥通过进水格栅箱和污泥沉积箱公用底部的锥形结构，自动沉积在锥形底部，由排泥泵自动排出，采用定时控制。
油水分离箱与进水格栅箱之间设有污泥回流，需要对油水分离箱内故障排空废水时，可手动打开污泥回流上的阀门，油水分离箱内的废水利用水位差虹吸原理，自动流入进水格栅箱。
在温度低于20℃的工作环境下，油污容易结块，严重影响自动刮油器的正常运行，此时通过加热装置对锥形顶部油层进行加热，达到设定温度自动停止，长期运行处于恒温保温状态，避免了油污结块。
通过自动油水分离处理后的废水，通过管道自流至提升箱，当提升箱液位达到设定的高度时，水泵将自动启动，将经过处理后的废水提升排放到地面污水检查井，进入市政管网。污水提升排放采用双泵配置、一用一备、交替运行，安全可靠。
Claims (1)
1.餐饮废水处理工艺，其特征在于：具体包括以下步骤：
A．餐饮废水导入固体杂物分离***，分离出的固体进入杂物收集桶，分离后的餐饮废水进入污泥沉淀***；
B．固体杂物分离***中排出的废水进入污泥沉淀***，污泥沉淀***中餐饮废水内的污泥由排泥泵自动排放，经过沉淀后的餐饮废水进入油水分离***；
C．利用气浮辅助工艺和加热保温装置使进入油水分离***的餐饮废水中的油和水分离，分离出的油通过油脂排放***导入集油桶，分离剩余的餐饮废水进入二次分离程序，油水分离***中的餐饮废水中的剩余污泥自动回流至污泥沉淀***；
D．油水分离***中排出的餐饮废水进入二次沉淀***，二次沉淀***中的餐饮废水在此完成沉淀后排出；
E．二次沉淀***中排出的餐饮废水通过污水提升***达标排放；
所述的二次沉淀***由二次沉淀箱构成，二次沉淀箱的上下壁上分别设有导向板，使之内部形成U型状，二次沉淀箱上设有餐饮废水进出口；
所述的固体杂物分离***的杂物分离由杂物分离箱完成，所述的杂物分离箱由分离箱及分离箱内安装的格栅、格栅内安装的螺旋输送装置构成，分离箱上设有废水进出口，螺旋输送装置连接杂物收集桶；
所述的污泥沉淀***的污泥沉淀由污泥沉淀箱完成，污泥沉淀箱的底部安装有排泥泵并导出，污泥沉淀箱上设有餐饮废水进出口；
所述的油水分离***的油水分离由油水分离箱完成，油水分离箱上安装有加热装置和自动刮油器，油水分离箱内安装有气浮装置，油水分离箱上设有餐饮废水进出口；
所述的污水提升***由污水提升箱构成，污水提升箱的底部设有污水提升泵并导出，内壁上安装有液位计。
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