CN1032734C - 具有消毒功能的家用酸奶器 - Google Patents
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Abstract
本发明介绍了一种具有红外线消毒功能的家用酸奶器,利用了红外线热辐射原理,同时利用了钛酸钡PTC热敏电阻器为恒温发热元件结构成电子消毒器具或恒温保器具,用于对餐具、食具、茶具等器具进行高温消毒并能在恒温中将鲜奶或奶粉生成为鲜酸奶,这些过程均在一个具有良好保温性能的箱体中进行。
Description
本发明介绍了一种具有红外线消毒功能的家用酸奶器,属于食品、恒温保温、卫生日用电子器具。
目前使用的红外线消毒柜是单一功能的,除消毒时使用外大部分时间闲置,对于柜体的卫生条件没有充分利用,为了更有效的使柜体得到充分利用,提出具有红外线消毒功能的家用酸奶器这一发明。
本发明的任务是要提供一种以红外线热幅射原理进行发热,并采用了PTC热敏电阻器为恒温发热元件所结构成的电子消毒器具或恒温保温箱。用于对餐具、食具、茶具等器具进行高温消毒,并能在恒温中将鲜奶或奶粉(加水)生成为酸奶。
本发明的任务是以如下方式完成的:一个具有良好隔热保温性能的箱体,在箱体中装置红外线发热管,用于获得较高温度的发热量,以便实现消毒功能,同时装置PTC热敏电阻器恒温发热器,用于恒温发热,这一恒温适合于生成酸奶,为了保证红外线发热管在设定的温度内工作,采用一个定温温度继电器来控制红外线发热管在设定的温度内工作,并保持一定时间,以达到高温消毒的目的。所装置的PTC热敏电阻器恒温发热器,除设定适合于生成酸奶这一温度点外,还可以设定其它温度点的恒温发热器,这样可以实现对食品等进行限定温度的恒温保温。为了更方便的实现更换各温度系数PTC热敏电阻器恒温发热器,可将恒温发热器做成插接的形式,以便根据需要来进行更换各种温度系数的恒温发热器。为了全面利用红外线发热管所具有的高温消毒功能,可以对鲜奶进行热煮消毒,这样生成的酸奶不含有害菌种。
发明的具体结构由以下的实施列及其附图给出。
图1是根据本发明提出的一种具有消毒功能的家用酸奶器的剖面图。
图2是本发明一种PTC热敏电阻器恒温发热器的具体结构剖面图。
图3是本发明一种PTC热敏电阻器恒温发热器的具体结构俯视图。
图4是本发明的原理电路图。
参照图1,采用薄钢板弯成的外壳[1]的上盖同两侧侧边是一个相连的整体,在外壳[1]的后部加盖后挡板[11],在其下部加盖下挡板[23],这两个挡板均用自攻螺钉同外壳[1]把合。当外壳[1]采用冷轧薄板时可在外表面进行塑喷或烤漆以使外表美观,但外壳[1]最好用不锈钢薄板制做。外壳[1]内装有壁板[2]折弯成相连的两个侧边边壁[30],隔网插槽[27]用铆钉[29]铆接在边壁[30]上,上盖[4]和下盖[5]采用铆接或钎焊、点焊等工艺分别装置于壁板[2]的上方和下方。这一整体内壳体结构装容在外壳[1]中,形成一周空腔,隔热保温材料[3]充填于这周空腔中。隔热保温材料[3]为聚氯酯泡沫或聚酯纤维棉,为了使箱体坚固耐用,隔热保温材料[3]可于现场聚氯酯整体发泡工艺来获得,这样填充的箱体整体性强,并具有优良的机构强度。由壁板[2]及其侧边边壁[30]以及上盖[4]和下盖[5]结构成的内腔容腔[10]为容积主体,用于放置做酸奶奶并及所需要消毒的器具。使用时将隔网插在插槽[27]中,隔网用来放置消毒器具,制做酸能时用来置放奶瓶。根据容腔[10]的容积,可设置多层插槽[27],以便装置多层隔网。当容腔[10]体积随着箱体体积增大时,可在侧边边壁[30]上增加钢骨筋条以提高机械强度。为了使内腔容腔[10]具有良好的卫生条件,壁板[2]和上盖[4]及下盖[5]均采用铝薄板或铝合金薄板制作。箱体前面的开口处的一侧上方装上门耳[6],下方装下门耳[8],其箱门[7]的门轴[9]的上方和下方装插在上门耳[6]和下门耳[8]中,以使箱门[7]能自由开合。箱门[7]由门面板[71]和门盖板[72]及其中间装有的隔热保温材料[13]组成,门面板[71]折弯成型后于中间装置隔热保温材料[13],并在一侧装置永久磁铁[26],在其前面安装门拉手[25],然后以门盖板[72]盖合,用自攻螺钉连同橡胶密封条[24]一并把合在门面板[71]折弯的边条上。将箱门[7]同箱体盖合后,橡胶密封条[24]对箱门口起密封作用,这种结构做成的箱体具有优良的保温性能。外壳[1]的下边框的正面,开有开口用于装置装接水盒[12]及其按扭、工作指示灯等。下盖[5]的下方是出水口[20]以利于箱内于由器具等物的滴水盛接。外壳[1]的后面加盖后挡板[11],下部加盖下挡板[23]这两个挡板均用自攻螺钉同外壳[11]把合。消毒功能是由装置在箱体内的乳白石英红外线发热管[18]和[28]来提供的,采用陶瓷绝缘座[6]和陶瓷压盖[17]用螺钉将乳白石英红外线发热管[18]和[28]分别固定于壁板[2]和下盖[5]上。生成酸奶功能是由装置在下盖[5]上的PTC热敏电阻器恒温发热器[19]提供的,这一器件可以做成插接的形式,以便更换不同温度系数的恒温发热器[19]以满足各种温度点的恒温保温需要,可以实现对食品等进行恒温保温。
参照图2和图3,具有良好绝缘性和散热性的PTC热敏电阻器恒温发热器[19],其主要部分为绝缘陶瓷盒[46]有一容仓[31],在其下方开有通孔[32]和侧通孔[33],容仓[31]内装下电极片[34]下插头[35]司下电极片[34]是相联的整体从通孔[32]中伸出,下电极片[34]的上面放置PTC热敏电阻器[40]被上电极片[36]紧压在下电极片[34]之间,上电极片[36]同侧插头[37]是相联的整体,由侧通孔[33]中伸出。绝缘陶瓷压盖[42]下方的凸台[41]紧压在上电极片[36]上,由绝缘陶瓷盒[46]和绝缘陶瓷压盖[42]及其中间装置的PTC热敏电阻器[40]等组成的这一整体又被散热罩[39]及其台板[38]所封装,它们之间的封装可以用螺钉把合,也可采用点焊及钎焊或以硅质胶粘合。为了能够对箱内提供热量,散热罩[39]均布有散热孔[44],为了使散热量达到所需热量并保持恒定,可附加散热外套,散热外套可套装在散热罩[39]外圆[45]上,散热罩[39]用铝板冲压或铸造及拉伸挤压成型。
如前所述,当采用图1所示的结构时,可实现消毒功能和生成酸奶功能。描述消毒功能及其过程,把需要消毒的器具放于隔网中,选择消毒按钮AN按一下按钮,装在下盖[5]下面壁板[2]上的电磁继电器[21]J的线圈导通N点闭合J2断开F点闭合,装置于壁板[2]外面的温度继电器[14]的传感探头[15]置于内腔容腔[10]中,监测容腔[10]内温度,此时电路主回路中串进一个温度继电器[14]和乳白石英外线发热管EHa[28]EHb[18]及其工作指示灯L2以及串联的分流电阻R2并联形成回路。当容腔[10]达到设定温度时,温度继电器[14]匀接点断开,电路为开路,两个乳白石英红外线发热管停止工作,供热停止,温度逐渐下降,当降至限定温度时,温度继电器[14]接点闭合的同时又控制时间继电器J2的线圈导通,开始记时,乳白石英发热管EHb[18]单独工作,对容腔[10]进行恒温保温一段时间,以使消毒更加彻底。计时过程是在时间继电路J2的线圈线路中串接一个过热电阻,当电流通过线圈时,过热电阻逐渐升温,通过线圈中的电流逐渐减小,经过一段时间后,过热电阻阻值升高,流经线圈中的电流最小,线圈不能吸合使接点断开,计时结束。电磁继电器[21]J和时间继电路J2同时关断,完成一个消毒工作周期,消毒和保温一次完成,消毒功能还能做为热煮消毒鲜奶用,为生成酸奶做好准备。工作指示灯L2的亮灭,指示箱内石英红外线发热管工作情况,以便对箱内进行监视。线路中所使用的小型电磁继电器、石英红外线发热管、按钮、工作指示灯,温度继电器,时间继电器等均为市售成品件。
描述生成酸奶功能及其过程,将一定数量(以容腔[10]能装容数量为限量)的鲜奶或奶粉(水容量1∶7)热煮消毒,冷却至40℃左右接种活性乳酸菌(即市场上销售的鲜奶作为菌种,接种比例十份鲜奶一份菌种。不能用高温灭菌乳酸奶作菌种,因为这类产品为了延长保存期限,于出厂前已对产品进高温消毒处理,全部乳酸菌已不具有活性,所得到的酸味是以醋精、山梨酸等防腐剂配制而成的,只能算作酸味奶,不能作为做酸奶菌种)。接种乳酸菌种的鲜奶分别灌装到奶瓶中(强化耐温奶瓶灌装鲜奶后可在保温箱中热煮消毒,冷却到40℃左右时接种活性乳酸菌菌种),放进容腔[10]的隔网上,把箱门[7]关好,选择做酸奶按钮,按一下按钮AN电磁继电器[21]J的线圈不动作K点闭合,Fe点受选择做酸奶按钮控制闭合,PTC热敛电阻器恒温发热器[19]同并联的工作指示灯L1及串接的分流电阻R1构成主回路,恒温发热器[19]工作,工作指示灯L1发亮显示工作情况。放在箱内容腔[10]接种乳酸菌的鲜奶在恒温中发酵,放置5至7小时时鲜酸奶做成,再按一下做酸奶按钮Fe断开,工作指示灯L1灭,恒温发热器[19]停止工作,从箱内取出做好的鲜酸奶即可食用,也可放在冰箱内冷藏,以后做酸奶时就以做好的鲜酸奶作为菌种。用具有消毒功能的家用酸奶器生成的鲜酸奶卫生条件优越、无污染、味道鲜美可口,营养丰富,也可根据自己的口味和喜好,制生成苹果、草梅、巧克力等各种风味的鲜酸奶。同时也为个体冷饮摊点及家庭、办公室、接待室、幼儿园、冷饮店等提供消毒和做酸奶理想的日用电子器具。
着重指出线路中所有接线线端头全部经由装置在壁板[2]下方的接线板[22]上均布的接线端子接出,接线板[22]要求具有良好的绝缘性。
综上所述,本发明结构合理,集消毒和生成酸奶于一体,所采用的乳白石英红外线发热管效率高节省能源,所采用的PTC热敏电阻器恒温发热器体积小设计合理,绝缘性能优良,经久耐用,并能大量节省能源。可以将PTC热敏电阻器恒温发热器以电热丝、电热管、电阻片以及半导体器件来取代,但需要增加一部分控制器件,使体积增大,使成本大幅度提高。本发明所采用的电路及器件最简捷精炼,并经济实用,使用维修也很方便。具有消毒功能的家用酸奶器外型美观,坚固耐用是理想的日用电子器具。
Claims (7)
1、一种具有消毒功能的家用酸奶器,在其外壳体内装容有内壳体,在外壳体同内壳体之间的空腔中填充隔热保温材料,并在内壳体的壁板上装置乳白石英红外线发热管,在其下部装置钛酸钡恒温热敏电阻器为发热元件,其特征在于:外壳(1)以薄钢板折弯制成,其上盖同两侧侧边是相连的整体,在其后部加盖后挡板(11),在其下部加盖下挡板(23),这两个挡板均用自攻螺钉同外壳(1)把合,内装置有壁板(2)和上盖(4)及下盖(5)构成内壳体结构,在内壳体同外壳体之间的空腔中填充隔热保温材料(3),并在内壳体边壁(30)上以铆钉(29)将插槽(27)铆接在适当位置,并能够方便的放进隔网,由壁板(2),上盖(4)及下盖(5)还构成内腔容腔(10)前面的开口一侧上方装上门耳(6),下方装下门耳(8)以门轴(9)将箱门(7)安装其中,箱门(7)由门面板(71)和门盖板(72)及其中间装有的隔热保温材料(13)组成,门面板(71)折弯成型后于中间装置隔热保温材料(13),并在一侧装置永久磁铁(26),在其前面安装门拉手(25)然后以门盖板(72)盖合,用自攻螺钉连同橡胶密封条(24)一并把合在门面板(71)折弯的边条上,对箱门口起密封作用,外壳体(1)的下边框的正面,开有开口用于装置接水盒(12)及按钮、工作指示灯、下盖(5)的下方是出水口(20),以利于箱内的水漓滴在接水盒中,其中乳白石英红外线发热管用陶瓷绝缘座(6)和陶瓷压盖(17)以螺钉将其固定在箱体壁板(2)上和下盖(5)上,钛酸钡热敏恒温发热元件(19)以插接的方式插接于下盖(5)上,壁板(2)上装有温度继电器(14)的传感探头(15)置于内腔容腔(10)中,监测容腔(10)内温度,在同壁板(2)和下盖(5)相联的下方分别装有电磁继电器(21)以及接线板(22)以供接线用。
2、按权利要求1所规定的具有消毒功能的家用酸奶器,其特征在于插槽(27)用薄铁板弯制,以铆钉(29)铆接在壁板(2)侧边边壁(30)上面适当位置。
3、按权利要求1所规定的具有消毒功能的家用酸奶器,其特征在于外壳(1)的下边框的正面开口中放置的接水盒(12)是独立的整体,对准下盖(5)下面的出水口(20)能够接着滴下来的水,接水盒(12)能自由取出和送回,工作指示灯(11)和工作指示灯(12)同按钮(AN)及做酸奶和消毒功能选择按钮(F)和(Fe),均装在下框边正面。
4、按权利要求1所规定的具有消毒功能的家用酸奶器,其特征在于钛酸钡恒温电阻器(19)主要结构为绝缘陶瓷盒(46)内有一容仓(31)在其下方留有通孔(32)和侧通孔(33)内装下电极片(34)同下插头(35)相连,下插头(35)从通孔(32)中伸出,下电极片(34)上放钛酸钡恒温热敏电阻器(40)被上电极片(34)压紧,上电极片(36)同侧插头(37)相联,由侧通孔(33)中伸出,绝缘陶瓷压盖(42)压在上电极片(36)上面,这一结构被台板(38)及其散热罩(39)所封装,散热罩上均布一周散热孔(44)以利于热量均匀散发,在散热罩(39)外圆(45)上能够自由套装散热套。
5、按权利要求4所规定的具有消毒功能的家用酸奶器,其特征在于钛酸钡恒温热敏电阻器(19)固定安装,当做成插接的方式时,可以更换不同温度系数的钛酸钡恒温热敏电阻器。
6、按权利要求1所规定的具有消毒功能的家用酸奶器,其特征在于以薄钢板弯成的外壳(1)其上盖同两侧侧边是一体相连的,后挡板(11)加盖在后部,下挡板(23)加盖在下方,外壳(1)外表面可喷塑或烤漆,以增强外观美感,其外壳(1)最佳材质为不锈钢薄板。
7、按权利要求1所规定的具有消毒功能的家用酸奶器,其特征在于隔热保温材料(3)同隔热保温材料(13)为聚酯纤维棉或聚氯酯泡沫,其最佳状态为现场聚氨酯发泡整体填充。
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