CN103229870A - 一种防治抑郁症的解郁保健茶及其生产方法 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及防治抑郁症的清爽滋阴保健茶及其生产方法，可有效解决抑郁症的防治问题，方法是，将茶叶︰月季花︰牡丹花︰栀子︰人参叶︰枸杞子︰山茱萸按重量比1～2︰1～6︰1～3︰1～3︰1～4︰1～6︰1～4，混合粉碎成粉状作原料，然后加原料重量的2～3倍的水，在80～100℃煮10-60min，过滤得滤液，滤渣再加入原料重量的1.5～2倍的水煮10-60min，过滤，合并两次滤液，然后浓缩至60℃下相对密度1.5，制备成流浸膏，再以常规的方法和水、酸味剂、香料及甜味剂，制成不同口味的保健茶；或将茶叶、月季花、牡丹花、栀子、人参叶、枸杞子和山茱萸粉碎成粉状，包装成袋，本发明原料丰富，成本低，易生产和饮用，效果好，有效用于防治抑郁症。
Description
技术领域
本发明涉及保健饮料，特别是一种防治抑郁症的解郁保健茶及其生产方法。
背景技术
抑郁症是以显著而持久的情绪低落、行为木僵和悲观厌世为主要特征他的一组疾病。实际上它很普通，以致被称为精神疾病中的“普通感冒”，同时它还是严重的、威胁生命的疾病，折磨着世界上数以千万计的人。目前用于治疗抑郁症的药物主要有三环类抗抑郁剂、单胺氧化酶抑制剂和5-羟色胺再摄取抑制剂，但是均有不同程度的副作用，如嗜睡、视物模糊、高血压、惊厥和***低下等，临床中尚未有疗效好且无副作用的治疗药物。
中医药学是个大宝库，治疗各种疾病有独特之处，抑郁症发病率高（其中肝气郁结型、气滞血瘀型、三焦郁火型、肝胆湿热型、气阴两虚型、肝肾阴虚型均为常见的抑郁症证型），且社会危害大，但至今缺乏针对抑郁症进行防治的解郁保健茶饮料的公开报导。
发明内容
针对上述情况，为克服现有技术的缺陷，本发明之目的在于提供一种防治抑郁症的清爽滋阴保健茶及其生产方法，可有效解决抑郁症的防治问题。
本发明解决的技术方案是，该保健茶由茶叶、月季花、牡丹花、栀子、人参叶、枸杞子和山茱萸制成，其重量比为：
茶叶︰月季花︰牡丹花︰栀子︰人参叶︰枸杞子︰山茱萸＝1～2︰1～6︰1～3︰1～3︰1～4︰1～6︰1～4；
所述的茶叶为绿茶、红茶或花茶的一种；所述的绿茶为毛尖、碧螺春、龙井、竹叶青等的一种；所述的红茶为祁红、滇红、闽红等的一种；所述的花茶为茉莉花、玫瑰花、湖南香片、百合花等的一种；
其制备方法为：
按照茶叶、月季花、牡丹花、栀子、人参叶、枸杞子和山茱萸混合粉碎成粒度≤1.5mm的粉状作原料，然后加原料重量的2～3倍的水，在80～100℃煮10-60 min，过滤得滤液，滤渣再加入原料重量的1.5～2倍的水煮10-60 min，过滤，合并两次滤液，然后浓缩至60℃下相对密度1.5，制备成流浸膏，再以常规的方法和水、酸味剂、香料及甜味剂，制成不同口味的保健茶，封装成瓶、易拉罐；或将茶叶、月季花、牡丹花、栀子、人参叶、枸杞子和山茱萸粉碎成粒度≤1.5mm的粉状，包装成袋，饮用时，加沸水浸泡服用。
按上述配方和方法可制成任意量的防治抑郁症的保健茶。
本发明原料丰富，成本低，易生产和饮用，效果好，有效用于抑郁症的防治问题。
具体实施方式
以下结合实施例对本发明的具体实施方式作详细说明。
实施例1
本发明在具体实施中，是由以下重量比的原料制成：红茶︰月季花︰牡丹花︰栀子︰人参叶︰枸杞子︰山茱萸＝1.5︰3.5︰2︰2︰2.5︰3.5︰2.5，将红茶、月季花、牡丹花、栀子、人参叶、枸杞子和山茱萸混合粉碎成粒度≤1.5mm的粉状作原料，然后加原料重量的3倍的水，加热到100℃煮20 min，过滤得滤液，滤渣再加入原料重量的2倍的水煮15 min，过滤，合并两次滤液，然后浓缩至60℃下相对密度1.5，制备成流浸膏，再以常规的方法和水、酸味剂、香料及甜味剂，制成不同口味的保健茶，封装成瓶、易拉罐；或将红茶、月季花、牡丹花、栀子、人参叶、枸杞子和山茱萸粉碎成粒度≤1.5mm的粉状，包装成袋，饮用时，加沸水浸泡服用。
实施例2
本发明在具体实施中，还可由以下重量比的原料制成：花茶︰月季花︰牡丹花︰栀子︰人参叶︰枸杞子︰山茱萸＝2︰6︰3︰3︰4︰6︰4，将花茶、月季花、牡丹花、栀子、人参叶、枸杞子和山茱萸混合粉碎成粒度≤1.5mm的粉状作原料，然后加原料重量的3倍的水，加热到100℃煮20 min，过滤得滤液，滤渣再加入原料重量的2倍的水煮15 min，过滤，合并两次滤液，然后浓缩至60℃下相对密度1.5，制备成流浸膏，再以常规的方法和水、酸味剂、香料及甜味剂，制成不同口味的保健茶，封装成瓶、易拉罐；或将花茶、月季花、牡丹花、栀子、人参叶、枸杞子和山茱萸粉碎成粒度≤1.5mm的粉状，包装成袋，饮用时，加沸水浸泡服用。
实施例3
本发明在具体实施中，是由以下重量比的原料制成：绿茶︰月季花︰牡丹花︰栀子︰人参叶︰枸杞子︰山茱萸＝1︰1︰1︰1︰1︰1︰1，将绿茶、月季花、牡丹花、栀子、人参叶、枸杞子和山茱萸混合粉碎成粒度≤1.5mm的粉状作原料，然后加原料重量的3倍的水，加热到100℃煮20 min，过滤得滤液，滤渣再加入原料重量的2倍的水煮15 min，过滤，合并两次滤液，然后浓缩至60℃下相对密度1.5，制备成流浸膏，再以常规的方法和水、酸味剂、香料及甜味剂，制成不同口味的保健茶，封装成瓶、易拉罐；或绿茶、月季花、牡丹花、栀子、人参叶、枸杞子和山茱萸粉碎成粒度≤1.5mm的粉状，包装成袋，饮用时，加沸水浸泡服用。
申请人要指出的是，上述实施例应理解为仅用于说明本发明而不用于限制本发明的保护范围。在阅读了本发明记载的内容之后，本领域技术人员可以对本发明作各种改动或修改，这些等效变化和修饰同样落入本发明权利要求所限定的范围。
在上述药物中，其中月季花（为蔷薇科植物月季Rosa chinesis Jacq.的干燥花，药性甘温）和牡丹花（为芍药科植物牡丹Paeonia suffruticosa Andr.的干燥花，药性淡平），二者均归肝经，具有疏肝解郁、活血调经之功效，主要用于肝气郁结、血瘀气滞等疾病的治疗；人参叶五加科植物人参 Panax ginseng C. A. Mey. 的干燥叶，药性甘寒，归肺、胃经，具有补气、益肺、祛暑、生津之功效，主要用于气阴两虚证的治疗；栀子为茜草科植物栀子Gardenia jasminoides Ellis的干燥成熟果实，药性苦、寒，归心、肺、三焦经，具有泻火除烦、清热利湿、凉血解毒之功效，主要用于热病心烦、三焦郁火、肝胆湿热、热毒证等；枸杞子为茄科植物宁夏枸杞Lycium barbarum L.的成熟果实，药性甘、平，归肝、肾经，具有滋补肝肾、益精明目之功效，用于肝肾阴虚证；山茱萸为山茱萸科植物山茱萸Cornus officinalis Sieb.et Zucc.的干燥成熟果肉，药性酸、涩、微温，归肝、肾经，具有补益肝肾、收涩固脱之功效，用于眩晕耳呜、腰膝酸痛、阳痿遗精、遗尿尿频、崩漏带下、大汗虚脱、内热消渴等证。
抑郁症是神经症的一种，以情感低落、思维迟缓、以及言语动作减少。世界卫生组织、世界银行和哈佛大学的一项联合研究表明，抑郁症已经成为中国疾病负担的第二大病。引起抑郁症的因素包括：遗传因素、体质因素、精神因素等。
本发明首次以月季花、牡丹花、栀子、人参叶、枸杞子、山茱萸为主要原料制成的解郁保健茶，同时发挥了月季花和牡丹花的疏肝解郁及化瘀解郁、栀子的清心解郁、清三焦郁火解郁及利湿解郁、人参叶的益气养阴解郁、枸杞子和山茱萸的补肝肾解郁，可用于防治临床中常见的肝气郁结型、气滞血瘀型、三焦郁火型、气阴两虚型、肝肾阴虚型、肝胆湿热型等多种类型的抑郁症。此外，人参叶和栀子药性偏寒凉而月季花和山茱萸性偏温，牡丹花和枸杞子为平性，整个茶的配方近于平性，避免了长期饮用偏寒或偏温伤胃的弊端；同时所选原料药物多数具有甘味，为本茶具有较好口感奠定了基础，有效用于抑郁症的防治，并经实验，其防治抑郁症的效果突出，经过一些抑郁症患者使用本发明产品，起到了明显的保健和辅助治疗作用；同时将本发明的产品应用于抗抑郁动物实验，结果表明本发明的产品抗抑郁效果显著。同时本发明的产品口感舒适，气味芳香。本发明产品的最大优点是无任何副作用，可作为饮料长期饮用。
有关实验资料如下：
小鼠悬尾实验（tail suspension test, TST）和强迫游泳实验（forced swim test, FST）均是验证药物具有抗抑郁作用常用的动物实验，故本发明首先用其验证本保健茶产品对实验性动物抑郁症的防治作用。由于具有中枢兴奋作用的药物在TST或（和）FST实验中也可能表现为阳性结果，而开野实验（open field test, OFT）能排除这种假阳性的情况。因此，本发明随后考察了本保健茶产品在OFT实验的情况，以确保验证结果的科学、可靠。
1.1 实验材料
1.1.1 受试动物
昆明（KM）小鼠，♂，体重18～22 g，由河南省实验动物中心[SCXK(豫)2010-0002]提供。
1.1.2 受试物品为本发明的保健茶
1.2 实验方法
1.2.1 TST实验
采用KM雄性小鼠，体重18～22 g，每组10只。阳性药盐酸氟西汀（Fluoxetine hydrochloride, FH）及TA、TB、TC、TD、TE、TF均以0.5% CMC-Na溶解或混悬至所需给药浓度，FH剂量0.01 g/kg，TA、TB、TC、TD、TE、TF剂量均以6 g/kg，模型组（CMC-Na）给予同等体积的0.5% CMC-Na，各组均连续灌胃（ig）给药 7 天，每天一次，末次给药1 h后测试。测试方法如下。
将单个小鼠尾端（在距尾尖部2 cm处) 用胶布粘于悬尾箱（30 cm × 30 cm × 25 cm）上部支架上，使其成倒挂状态，头部离箱底约5 cm，一次悬挂2只小鼠，中间用隔板隔开。小鼠为了克服不正常***而挣扎活动，但活动一段时间出现间断性不动，显示失望状态。悬挂时间为6 min，统计后4 min内悬尾累计不动时间（不动状态即小鼠停止挣扎不动或无任何活动）。
1.2.2 FST实验
采用KM雄性小鼠，体重18～22 g，每组10只。阳性药FH及TA、TB、TC、TD、TE、TF均以0.5% CMC-Na溶解或混悬至所需给药浓度，FH剂量0.01 g/kg，TA、TB、TC、TD、TE、TF剂量均以6 g/kg，模型组（CMC-Na）给予同等体积的0.5% CMC-Na，各组均连续灌胃（ig）给药 7 天，每天一次，末次给药1 h后测试。测试方法如下。
将小鼠单独放入高20 cm、直径14 cm的圆柱形玻璃缸中，缸内水深10 cm，水温（25 ± 2）℃，从小鼠入水后计时6 min，记录后4 min内游泳累计不动时间（指小鼠在水中停止挣扎，或显漂浮状态，仅有微小的肢体运动以保持头部浮在水面）。
1.2.3 OFT实验
采用KM雄性小鼠，体重18～22 g，每组10只。阳性药FH及TA、TB、TC、TD、TE、TF均以0.5% CMC-Na溶解或混悬至所需给药浓度，FH剂量0.01 g/kg（用0.5% CMC-Na混悬），TA、TB、TC、TD、TE、TF剂量均以6 g/kg，模型组（CMC-Na）给予同等体积的0.5% CMC-Na，各组均连续灌胃（ig）给药 7 天，每天一次，末次给药1 h后测试。测试方法如下。
敞箱装置为长宽各50 cm、高25 cm、底面划分为25个等边方格的木箱，内面用黑漆涂满。在安静的房间内进行此试验观察。将小鼠放入中心方格内，观察记录小鼠在3分钟内穿格次数。
1.3 实验结果
如表1所示，与模型组比较，TA、TB、TC、TD、TE、TF及FH组小鼠TST的及FST的不动时间均显著降低（P < 0.05），且以TB和TE降低的最为明显（极显著降低，P < 0.01）。本实验结果表明本发明的保健茶均有防治动物抑郁症的作用，且与FH作用也相当。
小鼠OFT穿格次数各组相比均无显著性差异，排除了可能因中枢兴奋作用所带来的在TST或（和）FST实验中假阳性的情况，表明本发明中的保健茶防治实验性抑郁症作用的结果科学、可靠。
表1 保健茶对小鼠TST/FST不动时间及OFT穿格次数的影响（n = 10， 
± s）
| 组 别 | 剂 量（g/kg） | TST不动时间（s） | FST不动时间（s） | OFT穿格次数（次） |
| 模型组（CMC-Na） | 87.3 ± 25.1 | 100.6 ± 28.5 | 84.8 ± 23.9 | |
| 阳性组（FH） | 0.01 | 58.5 ± 17.4** | 67.4 ± 18.2** | 81.2 ± 21.3 |
| TA | 6 | 74.6 ± 21.9* | 79.5 ± 19.6* | 86.8 ± 25.6 |
| TB | 6 | 60.2 ± 18.1** | 72.4 ± 18.6** | 79.2 ± 20.5 |
| TC | 6 | 72.7 ± 22.2* | 82.9 ± 22.3* | 83.1 ± 24.8 |
| TD | 6 | 70.6 ± 23.7* | 83.7 ± 21.9* | 78.9 ± 23.1 |
| TE | 6 | 62.0 ± 19.5** | 70.7 ± 17.1** | 85.1 ± 25.5 |
| TF | 6 | 69.3 ± 21.8* | 80.2 ± 20.5* | 82.2 ± 22.3 |
与模型组比较，* P < 0.05，** P < 0.01
上述试验可以清楚的表明，本发明公开了防治抑郁症的保健茶，可用于制备安全高效的抗抑郁保健茶作为制备防治抑郁症保健茶的应用，为中医药应用于保健茶的发展做出创造性贡献。
Claims (5)
1.一种防治抑郁症的解郁保健茶，其特征在于，由以下重量比计的茶叶︰月季花︰牡丹花︰栀子︰人参叶︰枸杞子︰山茱萸＝1～2︰1～6︰1～3︰1～3︰1～4︰1～6︰1～4制成；
所述的茶叶为绿茶、红茶或花茶的一种。
2.权利要求1所述的防治抑郁症的解郁保健茶的制备方法，其特征在于，将以下重量比的茶叶︰月季花︰牡丹花︰栀子︰人参叶︰枸杞子︰山茱萸＝1～2︰1～6︰1～3︰1～3︰1～4︰1～6︰1～4混合粉碎成粒度≤1.5mm的粉状作原料，然后加原料重量的2～3倍的水，在80～100℃煮10-60 min，过滤得滤液，滤渣再加入原料重量的1.5～2倍的水煮10-60 min，过滤，合并两次滤液，然后浓缩至60℃下相对密度1.5，制备成流浸膏，再以常规的方法和水、酸味剂、香料及甜味剂，制成不同口味的保健茶，封装成瓶、易拉罐；或将茶叶、月季花、牡丹花、栀子、人参叶、枸杞子和山茱萸粉碎成粒度≤1.5mm的粉状，包装成袋。
3.根据权利要求2所述的防治抑郁症的解郁保健茶的制备方法，其特征在于，由以下重量比的红茶︰月季花︰牡丹花︰栀子︰人参叶︰枸杞子︰山茱萸＝1.5︰3.5︰2︰2︰2.5︰3.5︰2.5混合粉碎成粒度≤1.5mm的粉状作原料，然后加原料重量的3倍的水，加热到100℃煮20 min，过滤得滤液，滤渣再加入原料重量的2倍的水煮15 min，过滤，合并两次滤液，然后浓缩至60℃下相对密度1.5，制备成流浸膏，再以常规的方法和水、酸味剂、香料及甜味剂，制成不同口味的保健茶，封装成瓶、易拉罐；或将红茶、月季花、牡丹花、栀子、人参叶、枸杞子和山茱萸粉碎成粒度≤1.5mm的粉状，包装成袋。
4.根据权利要求2所述的防治抑郁症的解郁保健茶的制备方法，其特征在于，由以下重量比的花茶︰月季花︰牡丹花︰栀子︰人参叶︰枸杞子︰山茱萸＝2︰6︰3︰3︰4︰6︰4混合粉碎成粒度≤1.5mm的粉状作原料，然后加原料重量的3倍的水，加热到100℃煮20 min，过滤得滤液，滤渣再加入原料重量的2倍的水煮15 min，过滤，合并两次滤液，然后浓缩至60℃下相对密度1.5，制备成流浸膏，再以常规的方法和水、酸味剂、香料及甜味剂，制成不同口味的保健茶，封装成瓶、易拉罐；或将花茶、月季花、牡丹花、栀子、人参叶、枸杞子和山茱萸粉碎成粒度≤1.5mm的粉状，包装成袋。
5.根据权利要求2所述的防治抑郁症的解郁保健茶的制备方法，其特征在于，由以下重量比的绿茶︰月季花︰牡丹花︰栀子︰人参叶︰枸杞子︰山茱萸＝1︰1︰1︰1︰1︰1︰1混合粉碎成粒度≤1.5mm的粉状作原料，然后加原料重量的3倍的水，加热到100℃煮20 min，过滤得滤液，滤渣再加入原料重量的2倍的水煮15 min，过滤，合并两次滤液，然后浓缩至60℃下相对密度1.5，制备成流浸膏，再以常规的方法和水、酸味剂、香料及甜味剂，制成不同口味的保健茶，封装成瓶、易拉罐；或绿茶、月季花、牡丹花、栀子、人参叶、枸杞子和山茱萸粉碎成粒度≤1.5mm的粉状，包装成袋。
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