CN103181446A - 一种罗汉果袋泡茶 - Google Patents

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张继贤
张会新
王小英
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BEIJING XINGKECHUANG CO., LTD.
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HUAIHUA BOYA HUINONG TECHNOLOGY Co Ltd
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Abstract

本发明公开了一种袋泡植物保健饮品，它的制作方法包括：备料，精筛，清洗，烘干，粉碎，灭菌，配比搅拌，包装而成。其主要特点在于纯植物，不含蔗糖、香精等食品添加剂的天然饮品。其功效为生津止渴，缓解疲劳，改善肠胃功能，通便清肠等功效，可以降低血脂胆固醇，减肥。

Description

一种罗汉果袋泡茶
技术领域
本发明涉及一种饮品，具体为一种植物功能饮品。
背景技术
随着现代都市生活的不断加快及生活质量的提高，亚健康、呼吸道疾病、三高人群不断增加。现在，随着人们健康意识的不断加强，在各种饮料市场迅速扩大之后，为了克服传统茶叶保健作用不突出的缺陷，以传统中草药为主要成分的茶饮已经成为饮品市场的新亮点。 
发明内容
本发明针对“三高”人群及抽烟，长期休息不充分的商务人士研发的一种可以缓解疲劳，清肺润肠，提神生津的混合型茶品，本茶品为[番茄花园1] 天然植物饮品，无任何添加剂，含丰富的维生素C、果糖、必须氨基酸、多种微量元素和糖苷类成分。产品自身含有微热量，口感甘甜却无糖分添加。
本发明还提供了一种罗汉果茶的配方，具体为：罗汉果7份 ，甜叶菊1.5份， 茉莉花1.5份，其中所述的“份”以重量份计。
本发明还提供了一种罗汉果茶的制作方法，具体技术方案如下：
1）  备料：根据上述配方中所需要植物材料进行准备；
2）精选：选取同等规格的罗汉果，筛除掉茉莉花，甜叶菊中的根茎枯枝烂叶等；
3）清洗：对原材料进行清洗去尘；
4）烘干：将罗汉果置于50℃的环境中进行低温烘干，烘烤时间为10天以确保罗汉果没有高温公干的焦糊味道，甜叶菊用85℃烘烤17小时，茉莉花用60-80℃烘烤10小时；
5）粉碎：将上诉材料放进不锈钢研磨机内进行研磨，研磨的颗粒度大小至20-60目；
6）灭菌：对研磨好的材料110℃灭菌40分钟；
7）搅拌：对上述材料按照比例放入搅拌器内进行混匀搅拌；
8）包装：最后对粉碎配比好的植物材料进行无菌分装包装。
本发明所提供的技术方案所生产的产品，具却具有天然甜甙的特点，并含有可补充人体所需的微量元素，能起到清咽利喉的作用，更可成为糖尿病患者想吃甜而怕糖的良好替代品。
具体实施方式
下面结合实施例对本发明作进一步的说明。
     本植物保健饮品的制作方法，包括以下步骤：
1）备料：根据配方中所需要植物材料进行原料选取制，要求无烂叶坏果进行初步选取；
2）精选：选取同等规格的罗汉果，筛除掉茉莉花，甜叶菊中的根茎枯枝烂叶等；
3）清洗：对原材料进行清洗去尘；
4）烘干：将罗汉果置于50℃的环境中进行烘干，烘烤时间为10天，甜叶菊用85℃烘烤17小时，茉莉花用60-80℃烘烤10小时；
5）粉碎：上上诉材料放进不锈钢研磨机内进行研磨，至大小约20-60目；
6）灭菌：对研磨好的材料110℃灭菌40分钟；
7）搅拌：对上述材料按照比例放入搅拌器内进行混匀搅拌；
8）包装：最后对粉碎配比好的植物材料进行无菌分装包装。
上述仅为本发明的具体实施方式，但本发明的设计构思并不局限于此，凡利用此
构思对本发明进行非实质性的改动，均应属于侵犯本发明保护范围的行为。

Claims (6)

1.一种罗汉果袋泡茶，其特征在于所述袋泡茶含有：罗汉果7份 ，甜叶菊1.5份， 茉莉花1.5份。
2.权利要求1所述的罗汉果袋泡茶，其特征在于所述的罗汉果选自栽培罗汉果和/或野生罗汉果。
3.权利要求2所述的罗汉果袋泡茶，其特征在于所述的栽培罗汉果选自青皮果、长滩果、东瓜果、拉江果、茶山果或红毛果。
4.根据权利要求2所述的罗汉果袋泡茶，其特征在于所述的野生罗汉果选自野长滩果、野拉江果、野东瓜果、野青皮果、古曼果、大油桐果、大罗汉、野生红毛果、野生穗状白毛果、野白毛果、地藕果或马铃果。
5.权利要求1所述的罗汉果袋泡茶，其中所述的罗汉果为颗粒，所述颗粒的颗粒度为20-60目。
6.一种罗汉果袋泡茶的制备方法，其特征在于所述方法包括以下步骤：
a)备料：根据配方中所需要植物材料进行准备；
b）精选：选取同等规格的罗汉果，筛除掉茉莉花，甜叶菊中的根茎枯枝烂叶等；
c）清洗：对原材料进行清洗去尘；
d）烘干：将罗汉果置于50℃的环境中进行低温烘干，烘烤时间为10天以确保罗汉果没有高温公干的焦糊味道，甜叶菊用85℃烘烤17小时，茉莉花用60-80℃烘烤10小时；
e）粉碎：将上诉材料放进不锈钢研磨机内进行研磨，研磨的颗粒度大小至20-60目；
f）灭菌：对研磨好的材料110℃灭菌40分钟；
g）搅拌：对上述材料按照比例放入搅拌器内进行混匀搅拌；
h）包装：最后对粉碎配比好的植物材料进行无菌分装包装。
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