CN103141672B

CN103141672B - 团头鲂抗病促生长剂及其制备方法和应用

Info

Publication number: CN103141672B
Application number: CN201310026334.1A
Authority: CN
Inventors: 刘波; 谢骏; 戈贤平; 周群兰; 缪凌鸿; 任鸣春; 高启平; 王爱民
Original assignee: Yangcheng Institute of Technology; Freshwater Fisheries Research Center of Chinese Academy of Fishery Sciences; Tongwei Co Ltd
Current assignee: Yangcheng Institute of Technology; Freshwater Fisheries Research Center of Chinese Academy of Fishery Sciences; Tongwei Co Ltd
Priority date: 2013-01-24
Filing date: 2013-01-24
Publication date: 2014-04-23
Anticipated expiration: 2033-01-24
Also published as: CN103141672A

Abstract

本发明涉及一种团头鲂抗病促生长剂及其制备方法和应用，属于水产配合饲料添加剂技术领域。取五倍子提取物、二甲酸钾、L-肉碱及载体；将上述各组份充分混合后粉碎，制成干粉。本发明原料来源稳定，制备简单，取材广泛，成本低廉；从鱼体抗病促生长剂的机理出来，抗病促生长剂既补充中草药，又补充西药二甲酸钾；从中西结合药物提高鱼体免疫能力。使用时能提高鱼体免疫与抗氧化能力，提高团头鲂抗嗜水气单胞菌的感染能力，且可促进团头鲂生长。

Description

团头鲂抗病促生长剂及其制备方法和应用

技术领域

本发明涉及一种团头鲂抗病促生长剂及其制备方法和应用，具体涉及一种团头鲂抗病饲料添加剂的制备方法，属于水产配合饲料添加剂技术领域。

背景技术

团头鲂（Megalobrama amblycephala），又称武昌鱼，为主要的淡水鲤科鱼类，其肉质鲜美、生长快、经济价值高，为我国目前主要鱼类养殖对象之一，近年来年产量已超过60万吨，并有上升趋势。团头鲂生理特点是身体大、内脏小，集中在南方地区养殖，易受高温气候影响，相对于鲤、鲫鱼等鱼类，团头鲂不耐低氧和运输，因此在养殖生产过程当中经常受到外界不利因素的影响产生应激，造成受伤、生病和死亡。

近年来，团头鲂消费需求的数量和质量有逐年上升之势，为了追求高的效益，集约化、高密度的养殖下，特别高温应激条件下，病害频繁发生，特别是由病原菌嗜水气单胞菌引起的团头鲂出血病大面积流行，病鱼呈现出血性败血症，如腹部、鳍基部、鳃裂后部有充血或出血症状，部分濒死状态的鱼腹部膨大，***红肿，解剖后发现腹腔内积水，肠部充血发炎等，影响团头鲂的经济效益，给养殖业带来巨大的经济损失；为防治病原菌，抗生素及抗菌药物得到了大量使用，并造成药物残留、耐药性增强、引起动物免疫力下降、微生态失调以及致畸、致癌、环境污染等一系列不良后果，同时抗生素与抗菌药物本身也是一种药物应激源，影响鱼体的生长。

因此，一些绿色、安全、高效饲料添加剂的开发与应用应运而生。植物提取物具有天然、高效、毒副作用少、资源丰富等优点，含有与动物的免疫功能密切相关的生物碱、茶多酚、皂甙、低聚糖、黄酮类、挥发油类等，可促进机体的生长发育，并通过影响非特异性免疫***，激活和诱生多种细胞因子等途径提高水产动物机体免疫力。

五倍子提取物（Galla Chinensis）的化学成分主要包括单宁酸、没食子酸、五倍子油、树脂、蛋白质、脂肪、淀粉、蜡质、矿物质等。其中主要有效成分单宁酸含量很高，最高可达70%以上，具有抗菌、抗病毒、清除自由基和抗氧化作用，其产量和质量均居世界第一，是我国集经济效益、生态效益和社会效益为一体的传统特产。

姜黄素(Curcumin)是从姜科姜黄属 (Curcuma longa L.)植物姜黄、莪术、郁金等的根茎中提取的一种天然的黄色酸性酚类物质，是姜黄发挥药理作用的最主要的活性成分，具有抗氧化、抗菌、降肝脏脂肪、保肝利胆等功能，提高免疫功能，维持动物机体健康，促进鱼体生长。

二甲酸钾（Potassium Diformate）是一种甲酸复盐，可以降低胃肠道 pH，促进肝胰脏富含消化酶的缓冲液释放；渗透进入消化道内病原菌（如弧菌）体内，直接破坏了细胞内酶的活性，影响微生物蛋白质和核酸的代谢，导致病原菌死亡，还可以保护有益菌（如乳杆菌，双歧杆菌），进而维持了微生态平衡，促进鱼体肠道健康，增强抵抗力，改善其健康状况，提高饲料中营养物质的吸收，促进动物生长，是一种新型的抗生素促生长剂替代物，是一种有发展前景的动物营养性饲料添加剂。

L-肉碱（Carnitine）又称肉毒碱，维生素BT，是赖氨酸、蛋氨酸的衍生物，常以盐酸盐的形式存在，其化学结构和性质类似于胆碱。L-肉碱作为饲料添加剂应用于动物饲料中，参与动物体脂肪酸代谢，清除动物体内酰基和乳酸，防止氨过量产生的毒性，还能作为生物抗氧化剂，清除自由基，以及增强动物免疫力，缓和应激的作用，从而起到促进动物生长、改善动物生产性能的作用。

目前已有一些关于五倍子提取物、二甲酸钾、L-肉碱的在水产养殖的少量使用，但是有关与五倍子提取物、二甲酸钾、L-肉碱的配伍使用，还未见报道。因此研制一种渔用免疫增强剂，提高鱼体抗病能力，抗应激能力，对水产健康养殖和可持续发展具有重要意义。

发明内容

本发明的目的在于克服上述不足之处，提供一种团头鲂抗病促生长剂及其制备方法和应用，其能耗低、工艺简单、生产成本低，能提高团头鲂免疫与抗氧化能力，提高团头鲂体抵抗嗜水气单胞菌感染能力，且可促进团头鲂生长的抗病促生长饲料添加剂。

按照本发明提供的技术方案，一种团头鲂抗病促生长剂，配方比例按重量份计如下：五倍子提取物0.8-1.2份、L-肉碱0.6-1.0份、二甲酸钾6.0-10.0份和载体88.0-92.4份；

取上述组分混合后粉碎，得产品团头鲂抗病促生长剂。

所述团头鲂抗病促生长剂的制备方法，按重量份计步骤为：取五倍子提取物0.8-1.2份、L-肉碱0.6-1.0份、二甲酸钾6.0-10.0份、载体88.0-92.4份；将上述各组份投入混合机中，16-18r/min充分混合后，在超微粉碎机中粉碎，粉碎转速为：300-400转/分；将粉碎后的物料过120-800目筛网，即得产品团头鲂抗病促生长剂。

所述载体为麸皮、小麦粉、米糠或沸石粉中的一种或几种物质的混合物。

所述团头鲂抗病促生长剂的应用，团头鲂抗病促生长剂的添加剂为鱼饲料质量的0.5%-2%。

所述鱼饲料为团头鲂饲料。

所述五倍子提取物，含单宁酸68.2%，由西安绿森生物科技有限公司提供。所述L-肉碱，含量为碱50%，由湖北万邦伟业医药化工有限公司提供。所述二甲酸钾，由武汉顶辉化工有限公司提供。上述团头鲂抗病促生长剂在鱼饲料中的添加量为0.5%-2%。抗病促生长饲料添加剂的添加量与使用的周期有关，当使用周期在30d以上，在饲料中添加量为1%-2%；当使用周期在60d以上，在饲料中添加量为0.5%-1.0%。

此抗病促生长饲料添加剂直接清除团头鲂体内的自由基，消除自由基对机体组织器官正常功能的负面影响，加快修复被破坏的免疫***，减缓机体对应激条件的反应，能提高鱼体的免疫与抗氧化能力、抵嗜水气单胞菌能力，改善饲料适口性，促进鱼体生长。

本发明与已有技术相比具有以下优点：

1、使用五倍子提取物、二甲酸钾、L-肉碱等配伍制剂后，能克服上述的某一种产品的不足之处，相互补充，促进团头鲂鱼体生长。

2、本发明原料来源稳定，制备简单，取材广泛，成本低廉。

3、本发明从鱼体免疫的机理出来，抗病促生长饲料添加剂既补充中草药，又补充西二甲酸钾；从中西结合药物提高鱼体的免疫能力，促进鱼体生长。

4、本发明抗病促生长饲料添加剂通过动物试验，表明能提高团头鲂免疫与抗氧化能力，提高团头鲂嗜水气单胞菌感染能力，促进鱼体生长。

具体实施方式

下面本发明将结合实施例作进一步描述：

实施例1

本发明一种团头鲂抗病促生长饲料添加剂的制备方法采用以下工艺步骤，其组份配比以重量份数计：

取五倍子提取物为：0.8份、L-肉碱为：0.8份、二甲酸钾为：6份、麸皮载体为：92.4份；将上述各组分充分在混合机（V型混合机，溧阳市汇达机械有限公司）内混匀；后超微粉碎机（ZNC-300小型超微粉碎机，北京兴时利和科技发展有限公司）粉碎，并通过120目的筛网制成抗病促生长剂；超微粉碎机粉碎速度：400转/分；混合机投料转速：18转/分；

生长实验：团头鲂由中国水产科学院淡水渔业研究中心渔场提供。试验选择健康、规格、重量基本一致的团头鲂，个体初均重约40g。随机分组，设有对照组与对照组，每组设3个平行试验，每平行组50尾试验鱼，共6个网箱（规格为1000cm×100cm×100cm）。团头鲂驯化30d后投喂对照组基础日粮和1.0%抗病促生长剂8周，测定其生长、免疫等影响。

结果表明：与对照组相比，1.0%抗病促生长剂增重率显著（P<0.05）分别提高了8.97%；病原菌嗜水气单胞菌感染鱼体4d，鱼体腹部、鳍基部、鳃裂后部有充血或出血症状，鱼腹部膨大，***红肿，解剖后发现腹腔内积水，肠部充血发炎等，对照组死亡率为81.0%，1.0%抗病促生长剂鱼死亡率为45.0%；与对照组相比，1.0%抗病促生长剂显著(P<0.05)降低血液皮质醇浓度6.55%，及丙二醛浓度10.11%，增加了血液溶菌酶活性8.87%、超氧化物歧化酶活性9.22%。因此，该抗病促生长剂能提高鱼体免疫与抗氧化能力，提高团头鲂嗜水气单胞菌感染能力，促进鱼体生长。

实施例2

取五倍子提取物为：0.8份、L-肉碱为：1.0份、二甲酸钾为：10份、小麦粉载体为：88.0份；将上述各组分充分在混合机（V型混合机，溧阳市汇达机械有限公司）内混匀；后超微粉碎机（ZNC-300小型超微粉碎机，北京兴时利和科技发展有限公司）粉碎，并通过100目的筛网制成抗病促生长剂；超微粉碎机粉碎速度：350转/分；混合机投料转速：16转/分；

生长实验：团头鲂由中国水产科学院淡水渔业研究中心渔场提供。试验选择健康、规格、重量基本一致的团头鲂，个体初均重约40g。随机分组，设有对照组与对照组，每组设3个平行试验，每平行组50尾试验鱼，共6个网箱（规格为1000cm×100cm×100cm）。团头鲂驯化30d后投喂对照组基础日粮和2.0%抗病促生长剂8周，测定其生长、免疫等影响。

结果表明：与对照组相比，2.0%抗病促生长剂增重率显著(P<0.05)分别提高了10.12%；病原菌嗜水气单胞菌感染鱼体4d，鱼体腹部、鳍基部、鳃裂后部有充血或出血症状，鱼腹部膨大，***红肿，解剖后发现腹腔内积水，肠部充血发炎等，对照组死亡率为87.0%，2.0%抗病促生长剂鱼死亡率为38.0%；与对照组相比，2.0%抗病促生长剂显著(P<0.05)降低血液皮质醇浓度7.12%，及丙二醛浓度8.77%，增加了血液溶菌酶活性9.44%、超氧化物歧化酶活性8.56%。因此，该抗病促生长剂能提高鱼体免疫与抗氧化能力，提高团头鲂嗜水气单胞菌感染能力，促进鱼体生长。

实施例3

取五倍子提取物为：0.8份、L-肉碱为：1.0份、二甲酸钾为：10份、米糠载体为：88.0份；将上述各组分充分在混合机（V型混合机，溧阳市汇达机械有限公司）内混匀；后超微粉碎机（ZNC-300小型超微粉碎机，北京兴时利和科技发展有限公司）粉碎，并通过80目的筛网制成免疫增强剂；超微粉碎机粉碎速度：300转/分；混合机投料转速：17转/分；

生长实验：团头鲂由中国水产科学院淡水渔业研究中心渔场提供。试验选择健康、规格、重量基本一致的团头鲂，个体初均重约40g。随机分组，设有对照组与对照组，每组设3个平行试验，每平行组50尾试验鱼，共6个网箱（规格为1000cm×100cm×100cm）。团头鲂驯化30d后投喂对照组基础日粮和1.5%抗病促生长剂8周，测定其生长、免疫等影响。

结果表明：与对照组相比，1.5%抗病促生长剂增重率显著(P<0.05)分别提高了7.78%；病原菌嗜水气单胞菌感染鱼体4d，鱼体腹部、鳍基部、鳃裂后部有充血或出血症状，鱼腹部膨大，***红肿，解剖后发现腹腔内积水，肠部充血发炎等，对照组死亡率为83.0%，1.5%抗病促生长剂鱼死亡率为40.0%；与对照组相比，1.5%抗病促生长剂显著(P<0.05)降低血液皮质醇浓度8.16%，及丙二醛浓度10.98%，增加了血液溶菌酶活性12.33%、超氧化物歧化酶活性10.11%。因此，该抗病促生长剂能提高鱼体免疫与抗氧化能力，提高团头鲂嗜水气单胞菌感染能力，促进鱼体生长。

Claims

1. 一种团头鲂抗病促生长剂的制备方法，其特征是：按重量份计步骤为：取五倍子提取物0.8-1.2份、L-肉碱0.6-1.0份、二甲酸钾6.0-10.0份、载体88.0-92.4份；将上述各组份投入混合机中，16-18r/min充分混合后，在超微粉碎机中粉碎，粉碎转速为：300-400转/分；将粉碎后的物料过120-800目筛网，即得产品团头鲂抗病促生长剂。

2.如权利要求1所述团头鲂抗病促生长剂的制备方法，其特征是：所述载体为麸皮、小麦粉、米糠或沸石粉中的一种或几种物质的混合物。