CN103005190A - 生态海鸭饲养复合饲料及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种生态茶叶鸭饲养复合饲料及其制备方法，包括主料，主料包含有玉米、稻谷，所述的生态茶叶鸭饲养复合饲料还包括有辅料，所述的辅料包含高山铁观音茶叶、党参、黄芪、甘草、山楂、茴香、陈皮、桂皮、沙羌，辅料与主料的重量比为40：1000。将主料混合，碾压成鸭可接受的粉渣；将辅料混合，研磨成颗粒；将主辅料混合即得本发明的产品。本发明喂养蛋鸭一段时间以后，蛋鸭的产蛋量明显增加，蛋中的VA、VE大大增加，胆固醇含量降低，而且蛋鸭的抗病力、食欲、活力明显增加。喂养肉鸭一段时间后，肉鸭的、食欲、活力明显增加、体质明显增强，鸭肉的VA、VE大大增加，胆固醇含量降低，味道更鲜美，药残低。

Description

生态海鸭饲养复合饲料及其制备方法

技术领域

               本发明涉及一种饲料，特别是一种生态海鸭饲养复合饲料及其制备方法。

 

背景技术

生态海水鸭是相对“网养鸭”和淡水鸭的一种称谓。它是养殖人员从农业可持续发展的角度，根据生态学、生态经济学的原理，将传统养殖方法和现代科学技术相结合，利用滩涂丰富的资源长期放养的无公害生态海水鸭。实行自由放养，让鸭群觅食滩涂小鱼、小虾、小蟹、小螺及海草等自然饲料为主。这种放养方式，可保证放养鸭及其蛋产品达到无公害食品的要求及绿色食品的标准，但是这种放养方式，也存在一定的不足之处，就是无法保证鸭群的营养均衡、使得鸭群的生长周期非常的漫长及不均衡，同时鸭的抵抗力也比较差，容易发生鸭瘟等疫情。

 

发明内容

本发明的目的在于克服现有技术的不足之处，而提供一种即能保证饲养的鸭达到无公害要求的、绿色食品标准的、又能保证营养均衡的、提高鸭免疫力的生态茶叶鸭饲养复合饲料。

本发明的目的还在于提供一种生态茶叶鸭饲养复合饲料制备方法。

一种生态茶叶鸭饲养复合饲料，包括主料，主料包含有玉米、稻谷，其特征在于：所述的生态茶叶鸭饲养复合饲料还包括有辅料，所述的辅料包含高山铁观音茶叶、党参、黄芪、甘草、山楂、茴香、陈皮、桂皮、沙羌，辅料与主料的重量比为40：1000。

   其中高山铁观音茶的功效有降低胆固醇，改善肉质和色泽，增强机体的免疫力，提高生产性能；党参、黄芪、甘草具有增强机体的免疫力和改善肉质，山楂促进消化增强机体的抵抗力；茴香、陈皮、桂皮、沙羌能促进鸡的消化和改善肉质，增加风味。

所述辅料各组分之间的重量比为70: 2: 2: 1：2：1：1：1 : 1。

所述主料各组分的重量比为69：31。

一种生态茶叶鸭饲养复合饲料制备方法，其特征在于：包括以下步骤：

（1）   将主料混合，碾压、或研磨、或破碎成小于或等于700目的粉渣；

（2）   将辅料混合，碾压、或研磨、或破碎成小于或等于700目的颗粒；

（3）将步骤（1）制得的粉渣和步骤（2）制得的颗粒混合均匀制成成品。

下面以试验说明以本发明的复合饲料饲养生态茶叶鸭的方法及效果：

一、        对比试验

  在同样地区的两个鸭舍内进行单独主料喂食和主料加辅料喂食的对比试验，两个鸭舍的温度、湿度、通风条件、初始卫生条件、鸭的数量和饲养的其它条件均一样。

二、        鸭的品种的选择

  鸭的品种选择(日龄30天)，分别放入1号舍和2号舍，1号喂主料，2号喂主料加辅料的均匀混合物。

三、        喂食周期和方法

   喂食周期为三个月，喂食方法为早晚各喂食一次。

四、        结果分析

  (1)、1号鸭舍的结果：

      出现死鸭、瘫鸭现象，发病率5.5%，成活率94.5%。肉质的VA 0.35mg/kg、VE 5.8mg/kg 胆固醇是1.3g/kg。

  (2)、2号鸭舍的结果：

     鸭的肉质口感提高，体质增强，发病率只有1.5%，成活率98.5%。肉质的平均VA 4.2mg/kg、VE 15mg/kg , 胆固醇是0.53g/kg。

五、        经济效益

  辅料每公斤的成本42元，每公斤肉鸭增加成本0.21元，但可节约药的成本每公斤0.15元，同时辅料的增加不仅大大提高肉质的营养价值，也大大增加了养殖户的收入。

  本发明喂养鸭一段时间后，鸭的抗病力大大增强，死淘率和发病率都大为降低。饲料的转化率也获得提高，内质也变得更鲜嫩，色泽更金黄，药物的残留低。

本发明喂养蛋鸭一段时间以后，蛋鸭的产蛋量明显增加，鸭蛋的蛋清更清，蛋黄更黄，蛋中的VA、VE大大增加，胆固醇含量降低，而且蛋鸭的抗病力、食欲、活力明显增加，总体成本增加很少。喂养肉鸭一段时间后，肉鸭的、食欲、活力明显增加、体质明显增强，鸭肉的VA、VE大大增加，胆固醇含量降低，味道更鲜美，药残低。

综上所述，本发明相比现有技术如下优点：

本发明的生态茶叶鸭饲养复合饲料及其制备方法，对鸭实行自由放养，让鸭群觅食昆虫、嫩草、树叶、籽实和腐殖质等自然饲料为主，人工科学补料为辅，严格限制化学药品和饲料添加剂的使用，禁用任何激素和人工合成促生长剂，通过良好的饲养环境、科学饲养管理和卫生保健措施，最大限度地满足鸭群的营养、生理和心理需要，提高鸭群本身的免疫力，标准化生产，使肉、蛋产品达到无公害食品乃至绿色食品的标准。抓住原始、生态、无污染环节，满足现代饮食业追求纯天然的要求。

因为鸭群长期自由觅食昆虫、嫩草、树叶、籽实和腐殖质等自然饲料，人工补料主要使用玉米、稻谷、小麦等五谷杂粮和南瓜、萝卜、红薯和蔬菜、饲草等青绿饲料，更重要的通过饲喂一定量的高山铁观音茶叶和部分的中草药，饮水全部使用天然山泉水，放养期间不饲喂含鱼粉等动物蛋白的高能量高蛋白全价配方饲料。鸭肉或鸭蛋的脂肪沉积少，其骨质和肉质都较硬实。肉质嫩，肌纤维密，风味好；饲喂茶叶的肉鸭或蛋鸭，其肌肉或蛋中氨基酸和肌苷酸含量明显大于笼养鸭的含量，VA、VE、VC是普通散养的2-3倍，，胆固醇的含量只有普通散养鸭的一半。

 

具体实施方式

下面结合实施例对本发明进行更详细的描述。

实施例1 

一种生态茶叶鸭饲养复合饲料，包括主料及辅料，所述的主料包含玉米、稻谷，所述的辅料包含高山铁观音茶叶、茴香、桂皮、党参、黄芪、甘草、山楂、陈皮、沙羌，辅料与主料的重量比为40：1000。主辅料具体重量比：1320g ：600g : 70g : 2g : 2g : 1g ：2g ：1g：1g ：1g : 1g。

本实施例未述部分与现有技术相同。

实施例2

一种生态茶叶鸭饲养复合饲料制备方法，将实施例1中的（1）主料混合，碾压成600目的粉渣；（2)将辅料混合，研磨成小于或等于600目的颗粒；（3）将步骤（1）制得的粉渣和步骤（2）制得的颗粒混合均匀制成成品。

本实施例未述部分与实施例1相同。

Claims (4)

1.一种生态茶叶鸭饲养复合饲料，包括主料，主料包含有玉米、稻谷，其特征在于：所述的生态茶叶鸭饲养复合饲料还包括有辅料，所述的辅料包含高山铁观音茶叶、党参、黄芪、甘草、山楂、茴香、陈皮、桂皮、沙羌，辅料与主料的重量比为40：1000。

2.根据权利要求1所述的生态茶叶鸭饲养复合饲料，其特征在于：所述辅料各组分之间的重量比为70: 2: 2: 1：2：1：1：1:1。

3.根据权利要求2所述的生态茶叶鸭饲养复合饲料，其特征在于：所述主料各组分的重量比为69：31。

4.一种生态茶叶鸭饲养复合饲料制备方法，其特征在于：包括以下步骤：

（1）将主料混合，碾压、或研磨、或破碎成小于或等于700目的粉渣；

（2）将辅料混合，碾压、或研磨、或破碎成小于或等于700目的颗粒；

（3）将步骤（1）制得的粉渣和步骤（2）制得的颗粒混合均匀制成成品。