CN102498906A - 一种嫁接高产茄子的种植方法 - Google Patents

Abstract

一种嫁接高产茄子的种植方法。种植方法包括：育苗，定植，定植后的管理，病虫害防治等。砧木种子采用托鲁巴姆；茄子嫁接的优良砧木，茄种采用东盟一、二号；是国内比较成熟的优质高产茄子良种。本发明公开了一套从播种、苗床管理、嫁接到定植后的田间管理，已及病虫害的防治等，一整套的科学种植茄子的方法。通俗易懂，便于操作，它的公开和推广会使茄子的种植模式得到改变，使茄子在最佳的条件下生长，达到优质、高产，从而丰富城乡居民的生活，菜农也会有较好的收益。

Description

一种嫁接高产茄子的种植方法

所属领域

本发明属于农业种植，尤其涉及一种嫁接高产茄子的种植方法。

技术背景

茄子是一年生草本植物，古称酪酥、昆仑瓜，以幼嫩果实供食用，原产印度，公元4～5世纪传入中国，直根系，根深50厘米，横向伸展120厘米，大部分布在30厘米耕作层内。茄子主茎上的果实称“门茄”’一级侧枝的果实称为“对茄”，二级侧枝的果实称为“四母斗”，三级侧枝的果实称为“八面风”，以后侧枝的果实称为“满天星”，全国茄子栽培面积约300多万亩。茄子的营养比较丰富，每100克含有蛋白质2.3克，脂肪0.1克，碳水化合物3.1克，钙22毫克，磷31毫克，铁0.4毫克，胡萝卜素0.04毫克，硫胺素0.03毫克，核黄素0.04毫克，尼克酸0.5毫克，抗坏血酸3毫克。特别是维生素P的含量很高，100克紫茄中的含量高达720毫克以上，在许多蔬菜水果之上，维生素P能使血管壁保持弹性和生理功能，保护心血管、抗坏血酸，这种物质能增强人体细胞间的粘着力，增强毛细血管的弹性，减低毛细血管的脆性及渗透性，防止硬化和破裂，有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜，保护心血管、抗坏血酸，防治坏血病。茄子含有龙葵碱，能抑制消化***肿瘤的增殖，对于防治胃癌有一定效果。茄子纤维中所含的抑角苷，具有降低胆固醇的功效，巴西科学家用肥胖兔子作试验，结果食用茄子汁一组的兔子比对照组兔子体内胆固醇含量下降10％，美国一家杂志在介绍《降低胆固醇十二法》一文中，把食用茄子排在首位。茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。虽然茄子具有多种营养价值和药用价值，但茄子的栽培一直困扰着人们，它苗期的湿度、保温、放风，定植后的肥、水、光照，病虫害的预防等都比较严和繁琐。茄子的生长对环境条件要求比较苛刻，枯萎病、青枯病、根腐病、丝虫病等对茄子都有较大危害，稍有不慎就会造成减产甚至绝收，给菜农带来巨大损失。因此，普通的茄子种植方法，收获产量低、质量差、不易运输，不易保存，要想使茄子优质、高产不但需要改良土壤，使土地营养均衡，以及优良的种子外，同时也需要一套科学的种植和管理方法。

发明内容

本发明的目的是：使用一套科学的种植和管理方法，使茄子的果实营养丰富，菜味鲜美纯正。一种嫁接高产茄子的种植方法，其技术方案如下：

1、育苗

砧木种子：采用托鲁巴姆；茄子嫁接的优良砧木，原产于美洲。该品种的主要特点是同时抗四种土传病害(黄萎病、枯萎病、青枯病、线虫病)，达到高抗或免疫程度。植株生长根系发达，适合嫁接，成活率高，嫁接后除具有高度的抗病性外，还具有耐高温干旱、耐寒、耐湿、耐盐的特点，嫁接亲合力好，成活率高，生长势强，茄子的品质不变，产量增长。

茄种：采用东盟一、二号；是国内比较成熟的优质高产茄子良种。

(1)、播期：砧木(托鲁巴姆)，温室为每年的9月15日-25日，春大棚为9月25日-10月1日，大田为10月5日-15日。茄种：东盟一、二号，温室为每年的10月15日，春大棚为10月25日，大田为10月30日-11月5日。

(2)播量：砧木(托鲁巴姆)10-20克/亩，茄种20-30克/亩。

(3)浸种：砧木(托鲁巴姆)，用55℃温水浸种，水量大于种子的2-3倍，浸泡36-48小时，捞出种子反复淘洗，种子外的粘膜洗净，用干布吸去水分或晾干，然后用湿布包好，放在28-32℃的条件下催芽，3-4天种子稍有露白，用清水冲洗以下，然后放在20-25℃的条件下，再次催芽，使种芽粗壮整齐。

(4)播种：将养份齐全的营养土搅拌均匀装入营养钵内，不可过满，距上沿约2cm为宜，浇透水待播。将浸好后的种子(70-80％以上露白)即可播种，种子上盖土厚度以0.2-0.3cm为宜，盖上地膜保墒，为防止苗期倒伏、立枯及其它病害，在每平方米内加施苗菌敌及五氯硝基苯8-10克，三分之一拌入营养钵的营养土内，三分之二拌入盖土层内，起到上铺下垫的作用。

(5)苗床管理：出苗后揭去地膜，根据外界天气情况适当通风换气，阴雨天通风时间可短些，苗前期温度较低，严格控制浇水，干旱严重急需浇水情况下，可用喷壶少量勤浇，不准上大水，若遇到长时间连阴天，应设法提高苗床温度，有条件的情况下可补充光照，白天温度控制在25-30℃，晚上17-20℃左右。

茄子种不需浸种按普通茄子的播种和育苗管理。

(6)嫁接：采用劈接或靠接，一般砧木5-6片叶，茄子苗3-8片叶时嫁接，嫁接后将营养钵放入装有营养水的水盆中浸透(水不能淹住嫁接的伤口)，然后放在育苗床上，扎拱后盖上两层塑料膜或加盖草帘子使其遮荫密闭，温度控制在25℃以上，4-5天后将塑料膜两边撩起15-20cm高，让苗见散射光3-5天，以后逐渐加大见光量，如发现有萎蔫立即放下薄膜，循环多次，慢慢进入正常管理。

2、定植

(1)整地施肥；充分腐熟的农家肥每亩4-8立方，每亩生物肥(如：活土免耕肥)200-300公斤，复合肥20公斤，二胺20-25公斤，矿物质多元素肥25公斤，整施土地并保证浇水通畅。

(2)密度；畦宽1.9米-2米或2米-2.1米，起埂或平畦后定植，温室大拱棚栽培行距为75x60cm，大田行距为1.8-2米，株距50cm，温室大棚栽培每亩约1500苗，大田每亩约1300-1500苗左右。

(3)定植；栽苗时穴深与营养钵的高相一致，穴内施肥，生物优质菌肥(每亩5公斤)、二胺(每亩12-15公斤)、激活素(每亩10公斤)混合施于穴内，将带苗的营养钵放入穴内填满混合后的肥料，栽苗时不要按土坯，以防坨碎伤根，然后培土，培土不得盖住嫁接的伤口。

3、定植后的管理

(1)温度；白天不要超过32℃，晚上不低于12-13℃，根据天气情况适当通风换气。

(2)水分管理；定植后水必须浇透，以后在门茄座住前正常情况下不浇水，当门茄直径有30-40cm时，浇一次膨果水，以后四门斗坐果后每7-10天浇水一次。

(3)追肥管理；门茄收后一般不浇清水，并开始追肥，生物菌肥5-10公斤、中量微肥10公斤和复合肥(每亩20-30公斤)，轮流交替实施，结合浇水。

(4)坐果素处理；前期春寒温度低，必须进行坐果素处理，2.4-D 1片(0.25mg)兑水0.5公斤，加速克灵1克，加颜色做标记，抹在茄子花柄上，一般间隔3-5天涂抹一次，5月份以后天气变暖不再涂抹。

(5)整枝、吊绳；整枝打杈，门茄收后下面的老叶及时打掉，加强通风透光。四门斗开花坐果素处理后在四门斗的上方平顶，保留侧叶，四门斗上方不留枝杈，在四门斗的下边系绳，吊在距地面1.5米高的绳子或铁丝上，紧接四门斗下面的腋芽保留，4个主杈各留一个，余下全部打掉。

这期间的科学管理是高产稳产的重要时段，因此，还要注意以下事项：

①整枝打杈：四门斗的上方平顶后，保留四门斗花果下方4个生长点，其余侧枝全部抹掉，门茄采摘后，门茄下边的老叶抹掉，对茄采摘后，对茄下边的老叶抹掉，保留一片叶子供养分输送，以后，以此类推。

②吊绳：每行茄子两边栽桩、拉绳，拉绳距地面1.5米。每7-8棵茄子的间距立两根人字形竹竿，竹竿入地的深度以牢固为准，顶端系好绳子或铁丝，然后在四母斗下方系绳(软材质，如：毛线等)，拴在顶端拉好的绳子或铁丝上。

(6)采摘；根据萼片与果实相结合处形成的浅色纹带宽窄确定，果生长的越快纹带越宽，当纹带变窄颜色变深，说明果实已经成熟，应及时采摘。及时采摘可以加快茄株后期的果实生长发育，为以后的高产打下基础。

4、病虫害防治：

(1)、灰霉病：20％病易克及速克灵600-800倍稀释喷洒。

(2)、叶霉病：75％百菌清可湿性粉剂800-1000倍稀释喷洒。或10％苯醚甲环唑600-800稀释喷洒。

(3)、锦疫病：64％杀毒矾可湿性粉剂600-800稀释喷洒。

以上三种病虫害防治7-10天轮换交替喷洒一次，或任意两种混合喷洒。

进入五月份气温逐渐升高，易发生虫害，特别注意防治蚜虫、粉虱、红蜘蛛等。

蚜虫用：吡虫啉；粉虱用：粉虱净；红蜘蛛用：阿维菌素、哒螨灵等，用量按药物说明。

7-9月份需预防黄叶病害，7-15天打一次波尔多液，(硫酸铜、生石灰、水)1∶1∶200比例混合喷洒。

7-9月份雨水较多，注意及时排水，土壤以见干见湿为易，浇水以土地干湿情况一星期浇一次，并配合施肥，施肥以生物菌肥、高氮、高钾为主。

其它按一般田间管理进行。

本发明的有益效果

本发明提供了一套科学种植茄子的方法，从选种、育苗、定植到大田管理，已及病虫害的防治等都做了详细的阐述，通俗易懂，便于操作，它的公开和推广会使茄子的种植模式得到改变，使茄子在最佳的条件下生长，达到优质、高产。从而丰富城乡居民的生活，菜农也会收到好的效益，利国利民。

具体实施方案

下面结合实施例进一步说明本发明

实施例：

1、育苗

砧木种子：采用托鲁巴姆。

茄种：采用东盟一号或二号。

(1)、播期：砧木(托鲁巴姆)，温室为每年的9月15日-25日，春大棚为9月25日-10月1日，大田为10月5日-15日。茄种：东盟一、二号，温室为每年的10月15日，春大棚为10月25日，大田为10月30日-11月5日。

(2)播量：砧木(托鲁巴姆)10-20克/亩，茄种20-30克/亩。

(3)浸种：砧木(托鲁巴姆)，用55℃温水浸种，水量大于种子的2-3倍，浸泡36-48小时，捞出种子反复淘洗，种子外的粘膜洗净，用干布吸去水分或晾干，然后用湿布包好，放在28-32℃的条件下催芽，3-4天种子稍有露白，用清水冲洗以下，然后放在20-25℃的条件下，再次催芽，使种芽粗壮整齐。

(4)播种：将养份齐全的营养土搅拌均匀装入营养钵内，不可过满，距上沿约2cm为宜，浇透水待播。将浸好后的种子(70-80％以上露白)即可播种，种子上盖土厚度以0.2-0.3cm为宜，盖上地膜保墒，为防止苗期倒伏、立枯及其它病害，在每平方米内加施苗菌敌及五氯硝基苯8-10克，三分之一拌入营养钵的营养土内，三分之二拌入盖土层内，起到上铺下垫的作用。

(5)苗床管理：出苗后揭去地膜，根据外界天气情况适当通风换气，阴雨天通风时间可短些，苗前期温度较低，严格控制浇水，干旱严重急需浇水情况下，可用喷壶少量勤浇，不准上大水，若遇到长时间连阴天，应设法提高苗床温度，有条件的情况下可补充光照，白天温度控制在25-30℃，晚上17-20℃左右。

茄子种东盟一号或二号，不需浸种按普通茄子的播种和育苗管理。

(6)嫁接：采用劈接或靠接，一般砧木5-6片叶，茄子苗3-8片叶时嫁接，嫁接后将营养钵放入装有营养水的水盆中浸透(水不能淹住嫁接的伤口)，然后放在育苗床上，扎拱后盖上两层塑料膜或加盖草帘子使其遮荫密闭，温度控制在25℃以上，4-5天后将塑料膜两边撩起15-20cm高，让苗见散射光3-5天，以后逐渐加大见光量，如发现有萎蔫立即放下薄膜，循环多次，慢慢进入正常管理。

2、定植

(1)整地施肥；充分腐熟的农家肥每亩4-8立方，每亩生物肥(如：活土免耕肥)200-300公斤，复合肥20公斤，二胺20-25公斤，矿物质多元素肥25公斤，整施土地并保证浇水通畅。

(2)密度；畦宽1.9米-2米或2米-2.1米，起埂或平畦后定植，温室大拱棚栽培行距为75x60cm，大田行距为1.8-2米，株距50cm，温室大棚栽培每亩约1500苗，大田每亩约1300-1500苗左右。

(3)定植；栽苗时穴深与营养钵的高相一致，穴内施肥，生物优质菌肥(每亩5公斤)、二胺(每亩12-15公斤)、激活素(每亩10公斤)混合施于穴内，将带苗的营养钵放入穴内填满混合后的肥料，栽苗时不要按土坯，以防坨碎伤根，然后培土，培土不得盖住嫁接的伤口。

3、定植后的管理

(1)温度；白天不要超过32℃，晚上不低于12-13℃，根据天气情况适当通风换气。

(2)水分管理；定植后水必须浇透，以后在门茄座住前正常情况下不浇水，当门茄直径有30-40cm时，浇一次膨果水，以后四门斗坐果后每7-10天浇水一次。

(3)追肥管理；门茄收后一般不浇清水，并开始追肥，生物菌肥5-10公斤、中量微肥10公斤和复合肥(每亩20-30公斤)，轮流交替实施，结合浇水。

(4)坐果素处理；前期春寒温度低，必须进行坐果素处理，2.4-D 1片(0.25mg)兑水0.5公斤，加速克灵1克，加颜色做标记，抹在茄子花柄上，一般间隔3-5天涂抹一次，5月份以后天气变暖不再涂抹。

(5)整枝、吊绳；整枝打杈，门茄收后下面的老叶及时打掉，加强通风透光。四门斗开花坐果素处理后在四门斗的上方平顶，保留侧叶，四门斗上方不留枝杈，在四门斗的下边系绳，吊在距地面1.5米高的绳子或铁丝上，紧接四门斗下面的腋芽保留，4个主杈各留一个，余下全部打掉。

这期间的科学管理是高产稳产的重要时段，因此，还要注意以下事项：

③整枝打杈：四门斗的上方平顶后，保留四门斗花果下方4个生长点，其余侧枝全部抹掉，门茄采摘后，门茄下边的老叶抹掉，对茄采摘后，对茄下边的老叶抹掉，保留一片叶子供养分输送，以后，以此类推。

④吊绳：每行茄子两边栽桩、拉绳，拉绳距地面1.5米。每7-8棵茄子的间距立两根人字形竹竿，竹竿入地的深度以牢固为准，顶端系好绳子或铁丝，然后在四母斗下方系毛线，拴在顶端拉好的绳子或铁丝上。

(6)采摘；根据萼片与果实相结合处形成的浅色纹带宽窄确定，果生长的越快纹带越宽，当纹带变窄颜色变深，说明果实已经成熟，应及时采摘。及时采摘可以加快茄株后期的果实生长发育，为以后的高产打下基础。

4、病虫害防治：

(1)、灰霉病：20％病易克及速克灵600-800倍稀释喷洒。

(2)、叶霉病：75％百菌清可湿性粉剂800-1000倍稀释喷洒。或10％苯醚甲环唑600-800稀释喷洒。

(3)、锦疫病：64％杀毒矾可湿性粉剂600-800稀释喷洒。

以上三种病虫害防治7-10天轮换交替喷洒一次，或任意两种混合喷洒。

进入五月份气温逐渐升高，易发生虫害，特别注意防治蚜虫、粉虱、红蜘蛛等。蚜虫用：吡虫啉；粉虱用：粉虱净；红蜘蛛用：阿维菌素、哒螨灵等，用量按药物说明。

(4)7-9月份需预防黄叶病害，7-15天打一次波尔多液，(硫酸铜、生石灰、水)1∶1∶200比例混合喷洒。

(5)7-9月份雨水较多，注意及时排水，土壤以见干见湿为易，浇水以土地干湿情况一星期浇一次，并配合施肥，施肥以生物菌肥、高氮、高钾为主。

其它按一般田间管理进行。

按照本发明的方法，2009年在河南省博爱县孝敬镇留村种植5亩茄子，得到每亩产量3.5万斤的产量。2010年在河南省博爱县孝敬镇留村种植10亩茄子，得到每亩产量4.05万斤的产量，在当地产生不小反映，村民纷纷效仿，都得到了好的收成，使种茄子成为了当地的一项产业。

Claims (5)

1.一种嫁接高产茄子的种植方法，其技术特征如下：有育苗，定植，定植后的管理，病虫害防治。

2.如权利要求1所述的一种嫁接高产茄子的种植方法；它的育苗方法是：

砧木种子：采用托鲁巴姆；茄种采用东盟一、二号；

(1)、播期：砧木(托鲁巴姆)，温室为每年的9月15日-25日，春大棚为9月25日-10月1日，大田为10月5日-15日；茄种：东盟一、二号，温室为每年的10月15日，春大棚为10月25日，大田为10月30日-11月5日；

(2)播量：砧木(托鲁巴姆)10-20克/亩，茄种20-30克/亩；

(3)浸种：砧木(托鲁巴姆)，用55℃温水浸种，水量大于种子的2-3倍，浸泡36-48小时，捞出种子反复淘洗，种子外的粘膜洗净，用干布吸去水分或晾干，然后用湿布包好，放在28-32℃的条件下催芽，3-4天种子稍有露白，用清水冲洗以下，然后放在20-25℃的条件下，再次催芽，使种芽粗壮整齐；

(4)播种：将养份齐全的营养土搅拌均匀装入营养钵内，不可过满，距上沿约2cm为宣，浇透水待播。将浸好后的种子(70-80％以上露白)即可播种，种子上盖土厚度以0.2-0.3cm为宜，盖上地膜保墒，为防止苗期倒伏、立枯及其它病害，在每平方米内加施苗菌敌及五氯硝基苯8-10克，三分之一拌入营养钵的营养土内，三分之二拌入盖土层内，起到上铺下垫的作用；

(5)苗床管理：出苗后揭去地膜，根据外界天气情况适当通风换气，阴雨天通风时间可短些，苗前期温度较低，严格控制浇水，干旱严重急需浇水情况下，可用喷壶少量勤浇，不准上大水，若遇到长时间连阴天，应设法提高苗床温度，有条件的情况下可补充光照，白天温度控制在25-30℃，晚上17-20℃左右；

(6)嫁接：采用劈接或靠接，一般砧木5-6片叶，茄子苗3-8片叶时嫁接，嫁接后将营养钵放入装有营养水的水盆中浸透(水不能淹住嫁接的伤口)，然后放在育苗床上，扎拱后盖上两层塑料膜或加盖草帘子使其遮荫密闭，温度控制在25℃以上，4-5天后将塑料膜两边撩起15-20cm高，让苗见散射光3-5天，以后逐渐加大见光量，如发现有萎蔫立即放下薄膜，循环多次，慢慢进入正常管理。

3.如权利要求1所述的一种嫁接高产茄子的种植方法；它的定植方法是：

(1)整地施肥；充分腐熟的农家肥每亩4-8立方，每亩生物肥200-300公斤，复合肥20公斤，二胺20-25公斤，矿物质多元素肥25公斤，整施土地并保证浇水通畅；

(2)密度；畦宽1.9米-2米或2米-2.1米，起埂或平畦后定植，温室大拱棚栽培行距 为75x60cm，大田行距为1.8-2米，株距50cm，温室大棚栽培每亩约1500苗，大田每亩约1300-1500苗左右；

(3)定植；栽苗时穴深与营养钵的高相一致，穴内施肥，生物优质菌肥(每亩5公斤)、二胺(每亩12-15公斤)、激活素(每亩10公斤)混合施于穴内，将带苗的营养钵放入穴内填满混合后的肥料，栽苗时不要按土坯，以防坨碎伤根，然后培土，培土不得盖住嫁接的伤口。

4.如权利要求1所述的一种嫁接高产茄子的种植方法；它的定植后的管理是：

(1)温度；白天不要超过32℃，晚上不低于12-13℃，根据天气情况适当通风换气；

(2)水分管理；定植后水必须浇透，以后在门茄座住前正常情况下不浇水，当门茄直径有30-40cm时，浇一次膨果水，以后四门斗坐果后每7-10天浇水一次；

(3)追肥管理；门茄收后一般不浇清水，并开始追肥，生物菌肥5-10公斤、中量微肥10公斤和复合肥(每亩20-30公斤)，轮流交替实施，结合浇水；

(4)坐果素处理；前期春寒温度低，必须进行坐果素处理，2.4-D 1片(0.25mg)兑水0.5公斤，加速克灵1克，加颜色做标记，抹在茄子花柄上，一般间隔3-5天涂抹一次，5月份以后天气变暖不再涂抹；

(5)整枝、吊绳；整枝打杈，门茄收后下面的老叶及时打掉，加强通风透光。四门斗开花坐果素处理后在四门斗的上方平顶，保留侧叶，四门斗上方不留枝杈，在四门斗的下边系绳，吊在距地面1.5米高的绳子或铁丝上，紧接四门斗下面的腋芽保留，4个主杈各留一个，余下全部打掉；

这期间的管理还要注意以下事项：

①整枝打杈：四门斗的上方平顶后，保留四门斗花果下方4个生长点，其余侧枝全部抹掉，门茄采摘后，门茄下边的老叶抹掉，对茄采摘后，对茄下边的老叶抹掉，保留一片叶子供养分输送，以后，以此类推；

②吊绳：每行茄子两边栽桩、拉绳，拉绳距地面1.5米，每7-8棵茄子的间距立两根人字形竹竿，竹竿入地的深度以牢固为准，顶端系好绳子或铁丝，然后在四母斗下方系绳，拴在顶端拉好的绳子或铁丝上；

(6)采摘；根据萼片与果实相结合处形成的浅色纹带宽窄确定，果生长的越快纹带越宽，当纹带变窄颜色变深，说明果实已经成熟，应及时采摘。

5.如权利要求1所述的一种嫁接高产茄子的种植方法；其病虫害防治是：

(1)、灰霉病：20％病易克及速克灵600-800倍稀释喷洒； 

(2)、叶霉病：75％百菌清可湿性粉剂800-1000倍稀释喷洒，或10％苯醚甲环唑600-800稀释喷洒；

(3)、锦疫病：64％杀毒矾可湿性粉剂600-800稀释喷洒；

以上三种病虫害防治7-10天轮换交替喷洒一次，或任意两种混合喷洒；

(4)7-9月份需预防黄叶病害，7-15天打一次波尔多液，(硫酸铜、生石灰、水)1∶1∶200比例混合喷洒；

(5)7-9月份雨水较多，注意及时排水，土壤以见干见湿为易，浇水以土地干湿情况一星期浇一次，并配合施肥，施肥以生物菌肥、高氮、高钾为主。