CN102440343A - 榆树皮制造纯天然的高级食品增粘剂的方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了用榆树皮制造纯天然的高级食品增粘剂的方法。此方法是将砍伐的榆树的干和粗枝的外层硬且脆的黑皮去除,然后将内皮从榆树的干和粗枝条上剥下,剥下的榆树内皮烘干或晾干,在经塑料破碎机破碎之2厘米以下的小块,将这种小块的干燥榆树内皮用气流粉碎机破碎分级制74um以下的细粉,即成纯天然的高级食品增粘剂。食品增粘剂使食品添加剂的一大品种,但该类产品除化学合成品外,就是天然原料经化学加工制成,纯天然的食品粘合剂,必是崇尚绿色、有机、纯天然的人们的宠品。
Description
技术领域
本发明涉及精细化工类食品添加剂的技术领域,尤指用榆树皮制造纯天然的高级食品增粘剂的方法。
背景技术
食品增粘剂也称增稠剂、糊料、胶凝剂、乳化稳定剂,使一种改变食品物理性质,增加食品粘稠性,给食品润滑,适合舌感,并兼有乳化、稳定或使食品呈悬浮状态的作用。
食品增粘剂分天然物质化学提取和合成(半合成)两大类。
天然物质化学提取如***胶、果胶、琼胶、甲壳素、瓜尔胶、黄原胶等等。
合成、半合成的则有聚丙烯酸钠、羧甲基纤维素、海藻酸丙二醇胶等等,以及近年来发展迅速,品种花样繁多的变性淀粉等等。
发明内容
本发明的目的是使用纯物理破碎分级发热方法,使用纯天然的物质——榆树皮制造一种高级食品增粘剂。
本发明的制造纯天然的高级食品增粘剂,不使用任何化学制剂,也不存在化学改变过程。
在崇尚绿色、有机、纯天然的今天,本发明提供的产品无疑成为人们的宠品。
为了实现上述目的,本发明是这样实现的:榆树皮制造纯天然的高级食品增粘剂的方法,是将砍伐的榆树的干和粗枝条的外层硬且脆的黑皮去除,然后将内皮从榆树的干和粗枝条上剥下,剥下的榆树内皮烘干或晾干,在经塑料破碎机破碎至2厘米以下的小块,将这种小块的干燥榆树内皮用气流粉碎机破碎分级制74um以下的细粉,即成纯天然的高级食品增粘剂。
具体实施方法
榆树皮制造纯天然的高级食品增粘剂的方法:
1、将砍伐的榆树的干和粗枝条的外层硬且脆的黑皮去除,然后将内皮从榆树的干和粗枝条上剥下,(如先剥下完整的皮可通过弯曲、揉搓、刀刮的办法除去外层的皮);
2、将除去外表的榆树内皮烘干或晾干;
3、将已干燥的榆树内皮用塑料破碎机破碎之2厘米以下。有一种可破碎超薄塑料袋的破碎机,性能很好,完全可以完成此工艺,山东胶州市就批量生产该类塑料破碎机。
4、将上述破碎成小块榆树内皮用气流粉碎机破碎分级至74um以下的细粉,即成纯天然高级食品增粘剂。气流粉碎分级技术目前已经很普通,设备也容易购。
以上所述,实际方式仅仅是对本发明的优选实施方式进行描述,并非对本发明的范围进行限定,在不脱离本发明技术的精神的前提下,本领域工程技术人员对本发明的技术方案作出的各种变形和改进,均应落入本发明的权利要求书确定的保护范围内。
Claims (3)
1.榆树皮制造纯天然的高级食品增粘剂的方法,是将砍伐的榆树的干和粗枝条的外层硬且脆的黑皮去除,然后将内皮从榆树的干和粗枝条上剥下,剥下的榆树内皮烘干或晾干,在经塑料破碎机破碎之2厘米以下的小块,将这种小块的干燥榆树内皮用气流粉碎机破碎分级制74um以下的细粉,即成纯天然的高级食品增粘剂。
2.根据权利要求1所述的榆树皮制造纯天然的高级食品增粘剂的方法,其特征在于加工过程属纯物理过程,没有化学过程也不添加任何化学物质,粒度细,增粘效果优良,口感滑爽。
3.根据权利要求1所述的榆树皮制造纯天然的高级食品增粘剂的方法,它包括如下步骤:
a、将砍伐的榆树的干和粗枝条的外层硬且脆的黑皮去除,然后将内皮从榆树的干和粗枝条上剥下,(如先剥下完整的皮可通过弯曲、揉搓、刀刮的办法除去外层的皮);
b、将除去外表的榆树内皮烘干或晾干;
c、将已干燥的榆树内皮用塑料破碎机破碎之2厘米以下小块;
d、、将破碎成小块榆树内皮用气流粉碎机破碎分级至74um以下的细粉,即成纯天然高级食品增粘剂。
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2010
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