CN102369953B - 一种环保杀菌、消毒、保鲜剂及其制法 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种杀菌、消毒、保鲜剂，具体公开了一种环保杀菌、消毒、保鲜剂及其制法，通过(1)胶质银溶液的制备、(2)进一步去除胶质银溶液中的杂质、(3)调整有机混合银溶液中银离子的浓度、(4)混合过氧化氢溶液、(5)去除有机液、(6)调整过氧化氢与胶质银的含量比例，得到过氧化氢浓度为450-580克/升、银离子浓度为450-500毫克/升的混合液体。本发明混合液体，克服了过氧化氢的不稳定、在接近碱性环境下几乎没有杀菌能力等缺点，强化了它的优点，产生了1+1＞2的效应，使本发明的杀菌效力更快速、更持久。

Description

一种环保杀菌、消毒、保鲜剂及其制法

技术领域

本发明涉及一种杀菌、消毒、保鲜剂，具体涉及一种杀菌、消毒与保鲜效果更好，且无有害物质残留的环保杀菌、消毒、保鲜剂及其制法。

背景技术

杀菌、消毒是人们在生产生活中不可或缺的环节，尤其在食物、药品等直接关系人体健康的领域。

然而，传统的杀菌，消毒，保鲜产品，如：氯系消毒杀菌产品，不仅杀菌、消毒效果不佳，无一例外的存在一个致命的问题：具有有害物质残留，严重的将直接导致身体疾病，或对环境造成不可恢复的污染。而且，使用该类产品后，还需大量的水进行冲洗，进而造成宝贵的水资源浪费。

过氧化氢溶液，作为一种没有残留的杀菌、消毒、保鲜剂，由于使用后没有残留，深受人们欢迎。

但是，过氧化氢的稳定性较差、杀菌能力较弱，严重限制了它的使用领域，目前大都使用在外伤清洗中。

为了增加过氧花氢的稳定性以及杀菌能力，人们开始在过氧化氢溶液中加入一些稳定剂与活化剂，如：我国第03117945.2号专利《提高过氧化氢杀菌活性的消毒剂及其制备工艺》，它就是在过氧化氢溶液中加入了乙酸酐、丙酸酐、丁二酸酐、苯甲酸等有机酸或无机酸。结果是：虽然稳定性增加了，可又形成了新的有害残留。且存在一个无法跨越的障碍：如果普通过氧化氢的浓度过高，则无法通过添加化合添加剂来稳定，因为随着化合稳定剂添加量的增多，过氧化氢的杀菌消毒能力被大幅度削弱，而无法达到有效杀菌，消毒的效果。

发明内容

为了解决过氧化氢类产品稳定差、杀菌效果差、以及有害残留问题，本发明第一发明目的在于种提供一种环保杀菌、消毒、保鲜剂。

为了实现上述发明目的，本发明所采用的技术方案如下：

一种环保杀菌、消毒、保鲜剂，由过氧化氢溶液、与胶质银溶液混合组成，在所述混合液体中银离子与过氧化氢的重量比为：1/900～1/1200。

作为本发明的最佳比例配方，在所述混合液体中银离子与过氧化氢的重量比为：1/1000。

本发明的第二目的在于，提供上述环保杀菌、消毒、保鲜剂的制法，其包括以下步骤：

(1)将两个银电极浸入不含矿物质的水中，在所述两银电极之间加载15-100伏特电压，得到胶质银溶液；

(2)将所述胶质银溶液溶解于酸性有机液中，得到有机混合银溶液；

(3)加热蒸发所述有机混合银溶液中的水份，直至银离子浓度为15-25％；

(4)冷却所述有机混合银溶液至45℃以下后，将其加入到过氧化氢溶液中得过氧化氢与胶质银混合溶液，所述过氧化氢溶液中过氧化氢含量为所述有机混合银溶液的银离子含量1000-1200倍；

(5)静置所述过氧化氢与胶质银混合溶液，直至所述过氧化氢与胶质银混合溶液呈无色、无味、透明、以及PH值为1-2；

(6)在经所述步骤(5)处理后的过氧化氢与胶质银混合溶液中，加入不含矿物质的水以调整过氧化氢与银离子浓度。

优选的，为了提高本发明成品效果以及便于存储与销售，在步骤(6)中得到的成品中过氧化氢浓度为450-580克/升、银离子浓度为450-500毫克/升。

作为本发明的最佳比例配方以及成品浓度，所述步骤(6)得到成品中过氧化氢浓度为472克/升、银离子浓度为472毫克/升的混合液体。

优选的，为了进一步提高所述胶质银溶液的质量、以及提高最终成品的稳定性，所述步骤(1)中的银电极的纯度大于99.99％。

优选的，为了将胶质银溶液很好的溶解、以及不带入其他杂质，所述步骤(2)中的酸性有机液为硝酸银溶液、或磷酸银溶液。

优选的，为了使得有机混合银溶液与过氧化氢溶液更好的融合，所述步骤(4)中的有机混合银溶液冷却后的温度为20-25℃。

优选的，为了生产加工便利，所述步骤(4)中过氧化氢溶液的浓度为40-55％。

作为最佳的生产加工选择，所述步骤(4)中过氧化氢溶液的浓度为50％。

本发明混合液体中，过氧化氢与银离子都能穿透和破坏微生物的细胞壁和细胞膜，进入细胞内部使其关键性功能成分(例如：DNA和酶)坏死，从而导致细胞死亡。

本发明混合液体中，过氧化氢是一种强氧化剂，释放的氧分子(初生态氧)可将微生物的酶***氧化。

本发明混合液体中，胶质银离子将妨碍细菌(酶)的基本的新陈代谢功能或影响他们的隔膜结构(微量活动)。

本发明混合液体中，这两种成份都针对病原菌，共同协同作用以提高其性能。无论是食品级过氧化氢还是胶质银离子，对病原菌细胞内所有成分的破坏都是不可逆转的，这就保证了杀菌的彻底性，同时更重要的是，由于这种独特的机理也保证了病原菌不会产生耐药性。

本发明在过氧化氢溶液中加入的胶质银离子，对过氧化氢可以起到稳定剂作用，它将阻止过氧化氢的缓慢分解，克服过氧化氢的不稳定性，本发明中的过氧化氢成分至少保存两年。

本发明混合液体中，胶质银同时也可作为催化剂，这种银催化剂的特殊在于：仅仅当过氧化氢和污染物(有机物、藻类等等)接触时，才产生催化作用。所以当本发明被保存的时候，银是作为稳定剂发挥作用，可是一旦它接触到有机物，银就将作为催化剂激活过氧化氢，当所有的有机物被产生的活性氧化物氧化后，银又一次作为稳定剂保护剩余的过氧化氢。

当与本发明混合液体与有机物接触时，一个氧原子会主动的从过氧化氢分子中脱离。因此，作为催化剂的银离子和过氧化氢之间的连接力量就会首先被打破。通过这种方式被释放的氧原子拥有高动力能，因此产生的活性氧化物(阳离子、阴离子)同时也具备了高能力，可以更加轻松，有效的穿透细胞壁，快速彻底的氧化有机物。同普通的过氧化氢比较，如果要达到相同的杀毒目的，本发明混合液体的用量仅为普通双氧水的十分之一到百分之一。

本发明混合液体反应完后，残留物包括两部分，一部分是没有反应的过氧化氢，另外一部分是反应的过氧化氢产生的水和氧气。因此，通过对浓度的控制，我们可以持久的消毒，杀菌，也就是所谓的保鲜作用。

本发明混合液体，克服了过氧化氢的不稳定、在接近碱性环境下几乎没有杀菌能力等缺点，强化了它的优点，产生了1+1＞2的效应，使本发明的杀菌效力更快速、更持久。

由上可知，本发明具有如下有益效果：

1、液态产品，完全融解于水，方便使用。

2、无色无味，透明，不会产生传统消毒产品的难闻气味。

3、无有害残留：残留只有水和氧气，可以保证没有二次污染，且使用后可无需冲洗，有效节约水资源，完全环保。

4、作用时间长：能够抑菌6个月到1年。

5、在不同温度状态下效果不变，可以广泛应用于食品饮料行业。

6、杀菌种类广泛：包括细菌，真菌，芽孢，部分病毒。

7、高效杀菌效果：可以达到99.999％。

8、无毒，使用时对皮肤无刺激，对金属无腐蚀性。

具体实施方式

下面结合具体实施例对本发明进行示意性说明，实施例以及相关说明用来解释本发明，但并不作为对本发明的限定。

实施例1：

本实施例公开了一种环保杀菌、消毒、保鲜剂，由过氧化氢溶液、与胶质银溶液混合组成，在所述混合液体中银离子与过氧化氢的重量比为：1/900，比如：在所述混合液体中过氧化氢浓度为450克/升，在所述混合液体中银离子浓度为500毫克/升。

需要说明的是，本发明在使用时，可根据实际需要进行稀释，比如：稀释5、10、33倍等，这些都是本发明的保护范围。

将本实施比例配方的混合溶液稀释到过氧化氢为30克/升，在20±1℃条件下，对染于黄瓜表面的大肠杆菌作用10/20/30分钟的杀灭对数值均大于3.00，平均值为3.89。

实施例2：

本实施例与实施例1的不同在于：

在所述混合液体中银离子与过氧化氢的重量比为：1/1200，比如：在所述混合液体中过氧化氢浓度为540克/升，在所述混合液体中银离子浓度为450毫克/升。

同样，需要说明的是，本发明在使用时，可根据实际需要进行稀释，比如：稀释5、10、33倍等，这些都是本发明的保护范围。

将本实施比例配方的混合溶液稀释到过氧化氢为30克/升，在20±1℃条件下，对染于黄瓜表面的大肠杆菌作用10/20/30分钟的杀灭对数值均大于3.00，平均值为3.95。

实施例3：

最为本发明的最佳比例配方，本实施例与实施例1不同在于：

在所述混合液体中银离子与过氧化氢的重量比为：1/1000，比如：在所述混合液体中过氧化氢浓度为472克/升，在所述混合液体中银离子浓度为472毫克/升。

同样，需要说明的是，本发明在使用时，可根据实际需要进行稀释，比如：稀释5、10、33倍等，这些都是本发明的保护范围。

将本实施比例配方的混合溶液稀释到过氧化氢为30克/升，在20±1℃条件下，对染于黄瓜表面的大肠杆菌作用10/20/30分钟的杀灭对数值均大于5.00，平均值为6.88。

实施例4：

本实施例公开了实施例1-3混合液体的制法，所述混合液体的生产加工步骤如下：

(1)胶质银溶液的制备

将两个银电极浸入不含矿物质的水中，在所述两银电极之间加载15-100伏特电压，得到胶质银溶液；

为了提高所述胶质银溶液的质量、以及提高最终成品的稳定性，本步骤中的银电极的纯度大于99.99％；

本步骤的关键在于使用不含矿物质的水，因为，水中的杂质成分将消耗银离子的含量，同时与后面加入的过氧化氢形成沉淀物。

(2)进一步去除胶质银溶液中的杂质

将所述胶质银溶液溶解于酸性有机液中，得到有机混合银溶液；

为了将胶质银溶液很好的溶解、以及不带入其他杂质，本步骤中的酸性有机液为硝酸银溶液、或磷酸银溶液；

本步骤的目的在于通过有机液进一步去除胶质银溶液中的杂质。

(3)调整有机混合银溶液中银离子的浓度

加热蒸发所述有机混合银溶液中的水份，直至银离子浓度为15-25％。

(4)混合过氧化氢溶液

冷却所述有机混合银溶液至45℃以下后，将其加入到过氧化氢溶液中得过氧化氢与胶质银混合溶液，所述过氧化氢溶液中过氧化氢含量为所述有机混合银溶液的银离子含量1000-1200倍；

本步骤中过氧化氢溶液的优选浓度为40-55％；

本步骤中过氧化氢溶液的最佳浓度为50％；

为了使得有机混合银溶液与过氧化氢溶液更好的融合，有机混合银溶液冷却后的温度为20-25℃。

(5)去除有机液

静置所述过氧化氢与胶质银混合溶液，直至所述过氧化氢与胶质银混合溶液呈无色、无味、透明、以及PH值为1-2；

本步骤中，过氧化氢会将有机物氧化成二氧化碳与水，通常需要静置至少24小时，待其进行充分反映。

(6)调整过氧化氢与胶质银的含量比例

在经所述步骤(5)处理后的过氧化氢与胶质银混合溶液中，加入不含矿物质的水以调整过氧化氢与银离子浓度。

为了使得该杀菌、消毒、保鲜剂的使用效果最佳，混合液体中过氧化氢浓度为472克/升、银离子浓度为472毫克/升的混合液体。

本发明在过氧化氢溶液中加入的胶质银离子，对过氧化氢可以起到稳定剂作用，它将阻止过氧化氢的缓慢分解，克服过氧化氢的不稳定性，本发明中的过氧化氢成分至少保存两年。

本发明混合液体中，胶质银同时也可作为催化剂，这种银催化剂的特殊在于：仅仅当过氧化氢和污染物(有机物、藻类等等)接触时，才产生催化作用。所以当本发明被保存的时候，银是作为稳定剂发挥作用，可是一旦它接触到有机物，银就将作为催化剂激活过氧化氢，当所有的有机物被产生的活性氧化物氧化后，银又一次作为稳定剂保护剩余的过氧化氢。

当与本发明混合液体与有机物接触时，一个氧原子会主动的从过氧化氢分子中脱离。因此，作为催化剂的银离子和过氧化氢之间的连接力量就会首先被打破。通过这种方式被释放的氧原子拥有高动力能，因此产生的活性氧化物(阳离子、阴离子)同时也具备了高能力，可以更加轻松，有效的穿透细胞壁，快速彻底的氧化有机物。同普通的过氧化氢比较，如果要达到相同的杀毒目的，本发明混合液体的用量仅为普通双氧水的十分之一到百分之一。

本发明混合液体反应完后，残留物包括两部分，一部分是没有反应的过氧化氢，另外一部分是反应的过氧化氢产生的水和氧气。因此，通过对浓度的控制，我们可以持久的消毒，杀菌，也就是所谓的保鲜作用。

本发明混合液体，去除了过氧化氢的不稳定、在接近碱性环境下几乎没有杀菌能力等缺点，强化了它的优点，产生了1+1＞2的效应，使本发明的杀菌效力更快速、更持久。

需要说明的是，本发明混合液体在使用时可直接稀释为各种浓度的产品，同时可以加入各种复合物以满足不同需要，这些都是本发明的保护范围。

以上对本发明实施例所提供的技术方案进行了详细介绍，本文中应用了具体个例对本发明实施方式进行了阐述，以上实施例的说明只适用于帮助理解本发明实施例的原理；同时，对于本领域的一般技术人员，依据本发明实施例，在具体实施方式以及应用范围上均会有改变之处，综上所述，本说明书内容不应理解为对本发明的限制。

Claims (7)

1.一种环保杀菌、消毒、保鲜剂的制法，其特征在于： 

所述环保杀菌、消毒、保鲜剂由过氧化氢溶液、与胶质银溶液混合组成；在所述混合液体中银离子与过氧化氢的重量比为：1/900～1/1200； 

包括以下步骤： 

(1)将两个银电极浸入不含矿物质的水中，在所述两银电极之间加载15-100伏特电压，得到胶质银溶液； 

(2)将所述胶质银溶液溶解于酸性有机液中，得到有机混合银溶液，所述酸性有机液为硝酸银溶液、或磷酸银溶液； 

(3)加热蒸发所述有机混合银溶液中的水份，直至银离子浓度为15-25％； 

(4)冷却所述有机混合银溶液至45℃以下后，将其加入到过氧化氢溶液中得过氧化氢与胶质银混合溶液； 

(5)静置所述过氧化氢与胶质银混合溶液，直至所述过氧化氢与胶质银混合溶液呈无色、无味、透明、以及pH值为1-2； 

(6)在经所述步骤(5)处理后的过氧化氢与胶质银混合溶液中，加入不含矿物质的水以调整过氧化氢与银离子浓度。 

2.根据权利要求1所述的环保杀菌、消毒、保鲜剂的制法，其特征在于： 

在步骤(6)中得到的成品中过氧化氢浓度为450-580克/升、银离子浓度为450-500毫克/升。 

3.根据权利要求2所述的环保杀菌、消毒、保鲜剂的制法，其特征在于： 

所述步骤(6)得到成品中过氧化氢浓度为472克/升、银离子浓度为472毫克/升的混合液体。 

4.根据权利要求1所述的环保杀菌、消毒、保鲜剂的制法，其特征在于： 

所述步骤(1)中的银电极的纯度大于99.99％。 

5.根据权利要求1所述的环保杀菌、消毒、保鲜剂的制法，其特征在于： 

所述步骤(4)中的有机混合银溶液冷却后的温度为20-25℃。 

6.根据权利要求1所述的环保杀菌、消毒、保鲜剂的制法，其特征在于： 

所述步骤(4)中过氧化氢溶液的浓度为40-55％。 

7.根据权利要求1所述的环保杀菌、消毒、保鲜剂的制法，其特征在于： 

所述步骤(4)中过氧化氢溶液的浓度为50％。