CN102365989A - 高效肉制品自动加工机 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种高效肉制品自动加工机,是由机架、磨壳槽、磨轮装置、传动机构和电机构成,磨壳槽设在机架上,其一端设有进料口,另一端设有出料口,其槽底面为弧形面;所述磨轮装置是由滚轴和伸缩架和磨轮构成,滚轴设在磨壳槽内,多个伸缩架设在滚轴上,且沿滚轴的轴线方向并排间隔分布,可转动的磨轮设在每个伸缩架上;电机通过传动机构带动通过滚轴往复转动,滚轴带动伸缩架和磨轮摆动。伸缩架是由固定架和复位弹簧和两个导杆构成,两个导杆的一端穿插在滚轴面上的对应的通孔内,另一端与固定架连接,复位弹簧套在每个导杆上。磨壳槽的进料口的一端设有滤水网板。本发明具有使用方便、工作效率高的特点,能将虾壳磨松,以方便机械剥壳。
Description
技术领域
本发明涉及一种水产品加工设备,具体是一种高效壳类肉制品自动加工机。
背景技术
目前我国大多数水产品加工企业在对如虾类进行剥壳加工时,大多采用人手将虾壳撕开的方式,对虾类进行剥壳加工,人工剥壳有如下优点:就是不损伤虾体,剥壳干净且对留尾不留尾虾能在剥壳的同时一次完成,任意去留,产品损耗低,产量高,但是人工剥壳其致命的弱点是必须是一只只地对虾每个进行剥壳,工作效率相当低,远远满足不了加工数量的要求。此外,由于人手完全解除了虾体,常常会对产品造成污染,使产品质量下降,给企业带来想不到的损失。
发明内容
为了克服上述之不足,本发明目的在于提供一种能将肉制品如虾壳磨松,以方便机械剥壳的的高效肉制品自动加工机。
为了实现上述目的,本发明采用的技术方案是:高效肉制品自动加工机,是由机架、磨壳槽、磨轮装置、传动机构和电机构成,所述磨壳槽设在机架上,其一端设有进料口,另一端设有出料口,其槽底面为弧形面;所述磨轮装置是由滚轴和伸缩架和磨轮构成,所述滚轴设在磨壳槽内,所述多个伸缩架设在滚轴上,且沿滚轴的轴线方向并排间隔分布,可转动的磨轮设在每个伸缩架上;电机通过传动机构带动通过滚轴往复转动,滚轴带动伸缩架和磨轮摆动。
所述伸缩架是由固定架和复位弹簧和两个导杆构成,所述两个导杆的一端穿插在滚轴面上的对应的通孔内,另一端与固定架连接,复位弹簧套在每个导杆上且位于固定架与滚轴之间。
所述传动机构是由转轮、长连杆、短连杆构成,转轮设在电机的输出轴上,所述转轮的端面上设有固定轴,长连杆的一端与固定轴铰接,另一端与短连杆的一端铰接,短连杆的另一端与滚轴固定连接。
所述磨壳槽的进料口的一端设有滤水网板。
本发明的有益效果:高效肉制品自动加工机具有使用方便、工作效率高的特点,能将虾壳磨松,以方便机械剥壳。
附图说明
下面结合附图对本发明作进一步的详细说明。
图1为本发明的结构示意图;
图2为图1所示磨轮装置的结构示意图。
图中:1、机架;2、磨壳槽;3、滚轴;4、电机;5、进料口;6、出料口;7、磨轮;8、伸缩架;9、固定架;10、复位弹簧;11、导杆;12、通孔;13、转轮;14、长连杆;15、短连杆;16、输出轴;17、固定轴;18、滤水网板。
具体实施方式
如图1、2所示,高效肉制品自动加工机,是由机架1、磨壳槽2、磨轮装置、传动机构和电机4构成,机架1为一端高一端低的长方体框架式结构,所述磨壳槽2设在机架1上,其一端设有进料口5,另一端设有出料口6,其槽底面为弧形面;所述磨轮装置是由滚轴3和伸缩架8和磨轮7构成,所述滚轴3设在磨壳槽2内,所述多个伸缩架8设在滚轴3上,且沿滚轴的轴线方向并排间隔分布;所述伸缩架8是由固定架9和复位弹簧10和两个导杆11构成,所述两个导杆11的一端穿插在滚轴3面上的对应的通孔12内,另一端与固定架9连接,复位弹簧10套在每个导杆11上且位于固定架9与滚轴3之间。
所述传动机构是由转轮13、长连杆14、短连杆15构成,转轮13设在电机4的输出轴16上,所述转轮13的端面上设有固定轴17,长连杆14的一端与固定轴17铰接,另一端与短连杆15的一端铰接,短连杆15的另一端与滚轴3固定连接。
所述磨壳槽3的进料口5的一端设有滤水网板18。
工作原理:
工作时,电机4通过输出轴16带动转轮13转动,转轮13带动长连杆14,长连杆14带动短连杆15摆动,短连杆15带动滚轴3往复转动,滚轴3带动导杆11,导杆11带动固定架9和磨轮7摆动。磨轮7沿着磨壳槽2的半圆弧底面做往复运动,从而将放置在槽内的需要加工的虾的外壳磨松,使虾壳与虾体松脱,以便让一种专用为虾脱壳机将虾壳从虾体中分离出来,从而完全代替人工剥壳。
Claims (1)
1.一种高效肉制品自动加工机,其特征在于:它是由机架(1)、磨壳槽(2)、磨轮装置、传动机构和电机(4)构成,所述磨壳槽(2)设在机架(1)上,其一端设有进料口(5),另一端设有出料口(6),其槽底面为弧形面;所述磨轮装置是由滚轴(3)和伸缩架(8)和磨轮(7)构成,所述滚轴(3)设在磨壳槽(2)内,所述多个伸缩架(8)设在滚轴(3)上,且沿滚轴的轴线方向并排间隔分布,可转动的磨轮(7)设在每个伸缩架(8)上;电机(4)通过传动机构带动通过滚轴(3)往复转动,滚轴(3)带动伸缩架(8)和磨轮(7)摆动。
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2011
- 2011-08-09 CN CN2011102273137A patent/CN102365989A/zh active Pending
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PB01 | Publication | ||
C10 | Entry into substantive examination | ||
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C02 | Deemed withdrawal of patent application after publication (patent law 2001) | ||
WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |
Application publication date: 20120307 |