CN102258141B - 一种马齿苋家禽饲料添加剂及其制作方法 - Google Patents

Abstract

一种马齿苋家禽饲料添加剂，由马齿苋、马兰、枣树皮、艾蒿、鱼腥草、枸杞子、白及、金银花、三七中草药组成，各组份的重量配比如下：马齿苋20份～40份、马兰20份～40份、枣树皮10份～20份、艾蒿10份～20份、鱼腥草5份～10份、枸杞子5份～15份、白及5份～15份、金银花5份～15份、三七5份～10份。本发明有益的效果是：（1）马齿苋复方添加剂对家禽常见的鸡白痢等肠炎疾病有特效，预防保护率达100％，死亡率为零；（2）马齿苋复方添加剂饲养肉鸡，平均每羽日增重24.6g，比对照组21.9g提高12.3%，饲料转化率提高10.9%；（3）马齿苋复方添加剂饲养蛋鸡，产蛋率达90.8%比对照组提高8.4%，种蛋合格率达98.8%比对照组提高3.1%，料蛋比2.12∶1，饲料转化率提高10.2%。

Description

一种马齿苋家禽饲料添加剂及其制作方法

技术领域

本发明涉及一种饲料添加剂及其制作方法，尤其是一种以马齿苋和马兰为主的家禽饲料添加剂及其制作方法。

背景技术

鸡白痢是危害养鸡业最严重的疾病之一。目前，我国一些企业和养殖户家禽防治鸡白痢主要依赖人工合成的药物――抗生素。抗生素毒副作用很大，经常使用会在家禽体内产生耐药物质基础，加上一些企业和养殖户滥用、乱用抗生素，造成家禽对多种抗生素耐药性增强，导致用药量越来越大，造成家禽产品药残留超标，直接影响家禽产品质量和出口，危害人类身体健康。另外，目前大多数饲料添加剂，功能单一，要么以治病为目的，要么以增重为目的，缺乏效果显著的多功能饲料添加剂。

马齿苋是一种天然的抗生素，也是“药食两用”植物。传统中医认为，马齿苋性寒，味甘酸；入心、肝、脾、大肠经，全草可入药，无毒、无副作用，具有清热解毒、利水去湿、散血消肿、除虫杀菌等多种功效。现代科学证明，马齿苋含丰富的有机酸类（丰富的不饱和脂肪酸）、儿茶酚胺类、三萜醇类、黄酮类、生物碱、多糖类以及微量元素、无机盐等物质，其主要功效：（1）马齿苋的提取液对志贺氏、采内氏、斯氏及黄氏痢疾杆菌，伤寒杆菌，大肠杆菌，金黄色葡萄球菌，沙门氏菌，变形杆菌，志贺氏菌，枯草芽孢杆菌，蜡样芽孢杆菌，带状疱疹病毒，以及总状毛霉菌、赤霉菌、链孢霉菌、黄曲霉菌等微生物有较强的抑制作用；（2）铜绿假单胞菌 R 质粒是多种抗生素多重耐药性的重要物质基础，试验证明马齿苋提取液对铜绿假单胞菌R质粒具有消除作用；（3）马齿苋含有丰富的多糖、黄酮等营养成分，可提高动物免疫力。马兰是菊科多年生草本植物，《本草正义》对马兰的药性评价为：“甘寒，最解热毒，能专入血分，止血凉血，尤其特长。凡温热之邪深入营血，及痈疡，血热腐溃等证，尤为专药。内服外敷，其用甚广，亦清热解毒之要品也。”因此，传统中医认为，马兰味辛，性凉；归肺、肝、胃、大肠经；具有凉血止血，清热利湿，解毒消肿之功效。现代医学研究表明，马兰具有消炎镇痛、镇咳、防衰老、抗癌症、降血压、促凝血及提高子宫收缩活力等作用。目前，马齿苋已经在少数家禽饲料添剂中微量使用，而且采用马齿苋的家禽饲料添加剂并没有马齿苋和马兰共同作用下产生的多种功能。如：邱庆祥等将2份铁览菜、1份早莲草兄水煮汤，让患上鸡白痢的鸡群自由饮食，连服六天后，死亡1685只，存活3583只，治愈率68.0％。张立红等（2009）将白头翁、败酱草、蒲公英、紫花地丁各等份研末或煎汤饲喂鸡群，同时在饲料中均匀拌入 0.2g/kg 土霉素粉或氟派酸粉0.7g/kg 或呋喃唑酮 0.08g/kg 或磺胺二甲基嘧啶 1g/kg ，交替用药两个月，对鸡白痢的预防保护率达99%。潘毓政等（2010）将白头翁、苦参、龙胆草等药物粉碎混匀，按饲料量的3％或5％添加，出雏第2 天开始投药，防治鸡白痢的效果与痢特灵相当。张丁华等（2010）利用白头翁、马齿苋、黄柏、黄连、金银花、诃子、陈皮、木香、藿香、山楂组成中药复方防治鸡白痢，治愈率为72%～88%。总之，目前已有的中草药添加剂防治鸡白痢的治愈率均未达到95％以上，而且配方中很少采用马齿苋，而马兰在家禽饲料添加剂配方中的应用还未见公开报道。

发明内容

本发明重点解决现有技术防治鸡白痢效果还不理想等问题，提供一种以马齿苋和马兰为主的，既可防病治病又可增重的马齿苋家禽饲料添加剂及其制作方法。本添加剂为复方添加剂，共由9味中草药组成。其中以马齿苋和马兰为主，再配以枣树皮、艾蒿、鱼腥草、枸杞子、白及、金银花、三七。该配方发挥了中药“多靶向”预防和治疗的特点，消炎、解毒、凉血、滋补、袪腐、生肌、温经、活血等多管下，共奏治病、保健、增重之疗效。而且主药马齿苋、马兰野生资源非常丰富，人工种植容易，成本低，疗效确切，两者都是“药食两用”植物，绿色环保、无公害、无毒性的天然药物，是一种优质的家禽饲料添加剂，市场发展前景非常广阔。

本发明解决技术问题采用的技术方案。马齿苋家禽饲料添加剂，由马齿苋、马兰、枣树皮、艾蒿、鱼腥草、枸杞子、白及、金银花、三七组成，各组份的重量配比如下：马齿苋20份～40份、马兰20份～40份、枣树皮10份～20份、艾蒿10份～20份、鱼腥草5份～10份、枸杞子5份～15份、白及5份～15份、金银花5份～15份、三七5份～10份。

马齿苋家禽饲料添加剂的制作方法：将上述9种组份，按30目～100目的粗细度逐一磨成细粉后，按比例混合即可。混合时，用双螺旋锥形混合机，进行充分拌匀，混合均匀度CV≤5%。

该添加剂以马齿苋和马兰为主，再辅以枣树皮、艾蒿、鱼腥草、枸杞子、白及、金银花、三七，共由9味中草药组成，是一种未经化学提取的纯天然、原生态、绿色环保的中草药家禽饲料添加剂。其中：马齿苋是天然的抗生素，和马兰、枣树皮一样归大肠经，在配方中主要发挥消炎杀菌、清热解毒（消除抗生素耐药物质）、收敛止泻、镇痛的作用；艾蒿以散寒温经为主；鱼腥草归肺经、膀胱、大肠经，主要以抗菌、抗病毒为主；枸杞子主要以滋补肝肾、提高免疫力为主；白及主要以收敛止血，袪腐生肌为主；金银花归胃经，以宣散风热、清解血毒为主；三七以补血、化瘀和提高免疫力为主。这9味中草药相互配伍，共同对肠、胃、肾、肺等产生作用，发挥了中药“多靶向”预防和治疗的特点，从消炎、解毒、凉血、滋补、袪腐、生肌、温经等方面多管齐下，共奏治病、保健、增重之疗效。而这正是抗生素类添加剂的最大缺陷――治疗“靶向”单一和毒副作用大。从实践情况来看，大凡化学合成药物都有一个兴衰的过程，即使用初期具有良好的疗效，然而随着药残不断地在动物体内积累，其疗效也在不断下降，甚至失去疗效。

本发明添加剂具有多功能性。一是具有营养作用。添加剂中含有丰富的氨基酸、矿物质元素、维生素、蛋白质、脂肪、粗纤维、糖、尼克酸等物质，对动物肌体有营养作用。二是具有提高动物免疫能力。马齿苋、马兰含有丰富的多糖、黄酮等物质，可提高动物免疫力。三是具有抗应激作用。热应激是家禽业中危害最大的应激原，添加剂可提高家禽的耐受力，延长其生命，使缺氧动物心肌中RNA增加。四是具有防病治病的作用。添加剂含有抗菌、抑菌、杀菌作用的物质，如马齿苋对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等17种微生物有较强的抑制作用。五是具有调节风味剂的作用。研究表明，家禽经常食用枸杞子，鸡肉香味独特、浓郁醇厚。

本发明添加剂的作用机理。1．有效养分分析：马齿苋含丰富的有机酸类（丰富的不饱和脂肪酸）、儿茶酚胺类、三萜醇类、黄酮类、生物碱、多糖类以及微量元素、无机盐等物质，其中黄酮类、生物碱、多糖类是其主要有效成分；马兰含有17种氨基酸、14种矿物质元素、6种维生素以及蛋白质、脂肪、粗纤维、糖、尼克酸等物质，马兰多糖是主要有效成分；艾蒿的有效成分是挥发油、黄酮类、桉叶烷和三萜类化合物，其中艾蒿黄酮具有很强的抗氧化性；鱼腥草的有效成分是鱼腥草素、甲基正壬酮、月桂烯等；枸杞子的主要有效成份为枸杞多糖；白及球茎的有效成分为多糖、挥发油、胶质等；金银花主要有效成分为绿原酸、木犀草苷；三七富含三七皂苷、三七多糖、三七素、黄酮有效成分。由此可见，本复方添加剂中的营养成分极为丰富，能满足家禽对各种营养成分的需求，也能为家禽的健康生长提供必要的药效成分。

2．对动物机体的作用机理　（1）抗炎抗病原体的作用。马齿苋、马兰、枣树皮、鱼腥草、金银花、艾蒿等对多种细菌、病毒、体虫有较强的杀灭抑制作用。（2）调节机体免疫作用。本发明添加剂的作用机理。本复方添加剂中含有丰富的多糖、黄酮类、苷类、挥发性成分、有机酸类等成分，有增强非特异性免疫作用，提高机体抗感染能力。（3）营养作用。本复方添加剂中含有丰富的维生素、氨基酸、有机酸及矿物质等营养成分，能为动物机体提供丰富的营养。（4）抗应激作用。如艾蒿能减慢动物心率，使冠脉血流量增加，对抗过敏性休克，降低动物死亡率。（5）抗氧化作用。本添加剂中马兰黄酮含量高达16.45％。黄酮类化合物是一种重要的抗氧化剂，具有还原能力、金属螯合能力及其清除DPPH自由基、羟自由基、超氧阴离子自由基和H₂O₂的能力。

本发明有益的效果是：（1）马齿苋复方添加剂对家禽常见的鸡白痢等肠炎疾病有特效，预防保护率达100％，死亡率为零；（2）马齿苋复方添加剂饲养肉鸡，平均每羽日增重24.6g，比对照组21.9g提高12.3%，饲料转化率提高10.9%；（3）马齿苋复方添加剂饲养蛋鸡，产蛋率达90.8%比对照组提高8.4%，种蛋合格率达98.8%比对照组提高3.1%，料蛋比2.12∶1，饲料转化率提高10.2%。

具体实施方式

下面结合实施例对本添加剂的使用效果作进一步的说明：

实施例1（肉鸡试验）

试验在丽水某禽业公司进行，共设6个试验组，依次为马齿苋复方添加剂组（1）、（2）、（3），禽病清散组（由穿心莲、辣蓼、大青叶、葫芦茶、蟾酥等组成，不含马齿苋和马兰）、土霉素组。6组试验在同一厂房内进行，光照、气温、通风等环境条件完全一致。试验肉鸡从公司生产的同一批中选择健康无病、体重基本一致的山黄鸡鸡苗，共600只，每组100只（母）。马齿苋复方添加剂组设三个配方：（1）马齿苋20g、马兰20g、枣树皮10g、艾蒿10g、鱼腥草5g、枸杞子5g、白及5g、金银花5g、三七5g；（2）马齿苋30g、马兰30g、枣树皮15g、艾蒿15g、枸杞子10g、白及10g、金银花10g、鱼腥草7g、三七7g；（3）马齿苋40g、马兰40g、枣树皮20g、艾蒿20g、金银花15g、枸杞子15g、白及15g、鱼腥草10g、三七10g。先将上述9种中草药，以30目～100目的粗细度逐一磨成细粉后，再按上述比例用双螺旋锥形混合机混合拌匀，混合均匀度CV≤5%。使用时，马齿苋复方添加剂组将马齿苋复方添加剂按2％－5％的比例与家禽饲料均匀混合后喂养；禽病清散组按2％的比例将禽病清散与家禽饲料混合均匀喂养；土霉素组按0.03％的比例将土霉素均匀混入家禽饲料中喂养；对照组不用添加剂和药，只喂家禽饲料。从试验开始，一直饲养到肉鸡出售为止，共80天。不同添加剂防治鸡白痢及育肥增重试验结果见表1。

表1　不同添加剂防治鸡白痢及育肥增重对比（单位：只、％、g/只）

试验区组	总只数	死亡数	成活数	成活率	日均增重	料肉比
							马齿苋复方添加剂组1	100	3	97	97％	24.1	2.42：1
马齿苋复方添加剂组2	100	1	99	99％	24.3	2.40：1
							马齿苋复方添加剂组3	100	0	100	100％	24.6	2.38∶1
禽病清散组	100	10	90	90％	22.9	2.57∶1
							土霉素组	100	16	84	84％	22.7	2.62∶1
对照组	100	36	64	64％	21.9	2.67∶1

为了进一步验证马齿苋复方添加剂对鸡白痢的防治效果，选择配方（3）在丽水某禽业公司进行了扩大对比试验，共设添加剂组A、B、C、D和对照组，每组500只。其中：添加剂组A、B、C、D分别按2%、3%、4%、5%的比例添加马齿苋复方添加剂，对照组只喂养饲料。试验结果如表2。

表2　马齿苋复方添加剂扩大对比试验结果（单位：只、%）

试验区组	总只数	喂养天数	发病数	发病率	死亡数	死亡率
							马齿苋复方添加剂组A	500	35	26	5.2	23	4.6
马齿苋复方添加剂组B	500	35	19	3.8	11	2.2
							马齿苋复方添加剂组C	500	35	7	1.2	3	0.6
马齿苋复方添加剂组D	500	35	5	1	0	0
							对照组	500	35	201	40.2	193	38.6

实施例2（蛋鸡试验）

试验在丽水某禽业公司进行，共设5个组，分别为马齿苋复方添加剂组1、2、3、4和对照组。从公司饲养的同一批中选择健康无病、体重基本一致、产蛋率和受精率基本一致的213日龄的产蛋种母鸡750只、公鸡25只，随机分成5组，每组母鸡150只、公鸡5只。马齿苋复方添加剂配方为马齿苋40g、马兰40g、枣树皮20g、艾蒿20g、金银花15g、枸杞子15g、白及15g、鱼腥草10g、三七10g。按上述比例将9种中草药，以30目～100目的粗细度逐一磨成细粉后，用双螺旋锥形混合机混合拌匀，混合均匀度CV≤5%，并按2％～5％的比例与家禽饲料均匀混合后喂养。添加剂组1、2、3、4的添加比例分别为2%、3%、4%、5%；对照组不喂添加剂，只喂饲料。5个试验组都按相同的常规方法饲养60天，人工授精、温度、湿度、通风和光照条件完全一致。五种不同处理的蛋鸡生产试验结果见表3。

表3　五种不同处理的蛋鸡生产性能对比（单位：个、kg、g、%）

试验区组	总产蛋数	产蛋总重量	平均蛋重	平均产蛋率	种蛋合格率	料蛋比
							马齿苋复方添加剂组1	7527	487.0	64.7	83.6	96.8	2.32∶1
马齿苋复方添加剂组2	7624	494.8	64.9	84.7	97.6	2.26∶1
							马齿苋复方添加剂组3	7729	501.6	64.9	85.9	98.1	2.25∶1
马齿苋复方添加剂组4	8172	532.0	65.1	90.8	98.8	2.12∶1
							对照组	7418	478.5	64.5	82.4	95.7	2.36∶1

虽然本发明已通过实施例进行了描述，但是，专业技术人员应当了解，在权利要求书的范围内，可作形式和细节上的各种变化。

Claims (2)

1.一种马齿苋家禽饲料添加剂，其特征是：由马齿苋、马兰、枣树皮、艾蒿、鱼腥草、枸杞子、白及、金银花、三七组成，各组份的重量配比如下：马齿苋20份～40份、马兰20份～40份、枣树皮10份～20份、艾蒿10份～20份、鱼腥草5份～10份、枸杞子5份～15份、白及5份～15份、金银花5份～15份、三七5份～10份。

2.根据权利要求1所述的马齿苋家禽饲料添加剂的制作方法，其特征是：将权利要求1所述9种组份，按30目～100目的粗细度逐一磨成细粉后，按比例混合即可；混合时，用双螺旋锥形混合机，进行充分拌匀，混合均匀度CV≤5%。