CN102113619A - 一种猪用饲料防霉及霉菌毒素吸附剂 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种猪用饲料防霉及霉菌毒素吸附剂。该组合物主要由多孔径改性纳米蒙脱石、有机复合酸、适合于猪的矫味剂组成。该组合物能有效抑制饲料生产和贮存过程中的饲料霉变，吸附霉菌毒素，增加猪的采食量，保证饲料品质和猪群健康，增加养猪效益。

Description

一种猪用饲料防霉及霉菌毒素吸附剂

技术领域

本发明属于猪用饲料安全技术领域，更具体涉及一种适合猪用的多孔径霉菌毒素吸附、防霉组合物。该组合物能有效抑制饲料生产和贮存过程中的饲料霉变，吸附霉菌毒素，促进猪采食，保证饲料品质和猪群健康，增加养猪效益。

背景技术

近些年，由于全球温室效应的加重，粮食或饲料被霉菌及其毒素污染的程度及范围日趋明显。据统计，全世界每年约有25％的谷物被霉菌毒素所污染。霉菌毒素除直接使畜禽中毒致死外，更为严重的是使畜禽的免疫机能和生产性能下降，长期处于亚健康状态，造成了许多的免疫失败，和频频严重发生且难以防治的疾病，同时通过肉、蛋、奶等食物链对人类健康产生危害。

现今这一严重问题已经引起人们足够的重视，进行饲料防霉已经成为养殖的重要过程。饲料的防霉是从根本上解决霉菌毒素产生的有效途径，通过严格控制原料水分、保持饲料原料的新鲜程度、控制饲料加工过程中的水分和温度，应用饲料防霉剂也非常必要。以丙酸及其盐类为主要成分的产品在抑制霉菌生长上是非常有效的，现在多采用由多种有机酸防霉剂按一定比例配合而成的复合型防毒剂，以增加防霉效果。如中国专利公开号为CN1269979A的公开了一种“复合型饲料防霉剂”，由山梨酸钾、苯甲酸钠、甲酸、乙酸或丙酸等组成，但有机酸类防霉剂多存在适口性差、适应的pH范围窄等不足。

在进行防霉的同时，利用饲料吸附剂脱毒是捕获霉菌毒素分子、减少毒素有害影响颇为有效的手段，国内外大量报道，添加水合铝硅酸钠钙可显著减轻霉菌毒素的有害影响，但大量添加这类吸附剂会降低养分浓度。利用酵母菌细胞壁特有的吸咐能力来稀释某些霉菌毒素是近年来的研究方向，酵母细胞壁提取酯化葡甘露聚糖物质是一种较好的霉菌毒素结合剂。它较活性炭或水合铝硅酸钠钙对霉菌毒素有更强的专一亲和性，所以对矿物质代谢的干扰作用不显著。中国专利ZL 200610024723.0公开了一种“复合型霉菌毒素吸附剂”，该吸附剂包含15-85％的水合硅铝酸盐、5-50％的酵母细胞壁、5-50％水葫芦根粉，采用常规干燥、粉碎和过筛的方法复合而成。该复合型霉菌毒素吸附剂使用后可有效降低饲料中的多种霉菌毒素。由酵母菌细胞壁配制而成的有机吸附剂对毒素吸附能力强，但是酵母细胞壁的生产工艺复杂，单位成本高，大大增加了养殖者的使用成本，不利于规模化使用。

为了提升饲料防霉、霉菌毒素吸附剂的品质，经过长期研发，特开发出了一种特异性的适合猪饲料用的多孔径霉菌毒素吸附、防霉组合物。此组合物在充分考查制剂的脱毒、防霉效果外，还考虑组合物对猪适口性的影响。组合物含有特殊筛选的多孔径改性蒙脱石载体，复配以有机酸，多孔径载体的应用减少了丙酸、富马酸、苯甲酸等有机酸的刺激和挥发性，提高了防霉效果；组合物中同时加入了香味剂，促进了猪的采食。

技术优势：本发明所述的猪用多孔径霉菌毒素吸附、防霉组合物具有高效广谱抑菌性，强效疏水性、亲水性霉菌毒素吸附性。适用温度及pH值范围广，使用效果不受饲料造粒工艺的影响，作用迅速且持久。发明中明确提出的适合猪口味的矫味剂，很好的解决了组合物的适口性问题，这也是其他防霉组合物所忽视的一点。本发明所采用的主要原料均为国家许可采用的食品添加剂，故其安全性高、品质稳定，对人畜无毒副作用，也不影响猪的适口性和生长发育。试验表明，合理使用本发明所述的饲料防霉剂，可以保证饲料两个月以上不发霉变质，加入已经轻微发霉变质饲料中后，猪的生长、繁殖性能不受影响，能保证正常的生理机能，具有很高的应用、推广价值。

发明内容

本发明所述的猪用多孔径霉菌毒素吸附、防霉组合物由以下配比的成分制成：

改性纳米蒙脱石    3％～30％

有机复合酸        1％～15％

矫味剂            0.01％～2％

上述所述改性纳米蒙脱石为钠基改性蒙脱石；改性蒙脱石X-射线衍射特征谱线D₀₀₁应在1.2nm～1.3nm之间；改性蒙脱石可以采用悬浮液法、陈化法(堆场法)、挤压法等方法获得。

上述所述有机复合酸包括但不限于：丙酸、山梨酸、苯甲酸、乙酸、脱氢醋酸和富马酸及有机酸形成的盐或酯，如丙酸盐、山梨酸钠(钾)、苯甲酸钠和富马酸二甲酯等中的一种或组合。

上述所述矫味剂包括但不限于：甜叶菊素、叶甘素、麦芽糖醇、香味剂等的一种或组合。

具体实施方式

以下实施例是用以说明本发明优选的实施方案，本领技术人员应当理解，以下描述不应用于限制本发明的保护范围。

实施例1：猪用防霉、霉菌毒素吸附剂的制作过程

组分：

表1典型实施例组方

配制方法：

分别称取已经进行钠基改性的、层间结构在1.2-1.3nm的纳米级蒙脱石20kg、苯甲酸钠5kg，富马酸二甲酯3kg，甜叶菊素100g，香味剂9312 500g；分别用改性蒙脱石对苯甲酸钠、富马酸二甲酯、甜叶菊素、香味剂9312进行等量梯度混合3次后，进行所有原辅料的混合，充分混合均匀后，得药物组合物。

注：改性蒙脱石的获得可以参见文献：宋美宁.有机蒙脱石制备工艺优化及结构变化规律研究[M].山东科技大学硕士学位论文，2005.

实施例2.证明本发明的组合物具有抑制霉菌滋生的效果

2.1试验材料与方法

从市场上购买猪用全价料，分别取100g一份的样品共4份。

样品1为对照样品：100g猪全价料中加入7％水分后，40℃避光放置6天，然后进行霉菌总数的测定。

样品2为0.4％添加样品：在100g猪全价料中加入7％水分后，再加入1％的实施例1中的药物组合物，充分混匀后，样品40℃避光放置6天，然后进行霉菌总数的测定。

样品3为0.2％添加样品：在100g猪全价料中加入7％水分后，再加入0.5％的实施例1中的药物组合物，充分混匀后，样品40℃避光放置6天，然后进行霉菌总数的测定。

样品4为0.1％添加样品：即100g猪全价料中加入7％水分后，再加入0.25％的实施例1中的药物组合物，充分混匀后，样品40℃避光放置6天，然后进行霉菌总数的测定。

利用2006年修订的《饲料中霉菌总数的测定》(中华人民共和国国家标准GB/T13092-2006)标准，采用平皿技术方法定量测定了上述样品1-4中的霉菌总数。

2.2实验结果

通过人工高温高湿环境的构建，没有加入防霉组合物的饲料有很大的发霉味道，加入防霉组合物的样品2-4没有任何发霉的味道。细菌计数结果表明，未加防霉组合物的对照样品霉菌总数远远高于加入防霉组合物的，在统计学上达到了极显著水平。0.2％及以上浓度添加防霉组合物，可以很好的抑菌霉菌滋生。实验结果见下表2。

表2加入防霉组合物的样品和对照饲料霉菌总数计数

实施例3.证明本发明的组合物具有霉菌毒素吸附和促进采食效果

3.1试验动物与试验场所

天津市西青开发区个人养猪厂，选择60日龄左右统一饲养条件下、体重相近的育肥猪45头，随机分为3组，每组15头。试验所用“猪用多孔径霉菌毒素吸附、防霉组合物”为实施例1的产品。

3.2试验日粮

试验共设3种日粮组，基础玉米-豆粕型日粮均有一致的轻微发霉。试验组1为对照组，不添加任何防霉剂组分的轻微发霉日粮；试验组2以轻微发霉日粮为基础，并在此日粮中添加0.2％的实施例1的产品；试验组3以轻微发霉日粮为基础，并在基础日粮中添加0.2％的专利CN1146326C中的产品。

3.3饲养管理

试验猪全部饲养在同一栋封闭式猪舍内。试验猪自由采食及饮水。饲养试验时间为50天。称重前一天晚9:00时停止喂食，次日清晨8:00时空腹称重，计算日增重、日采食量和料肉比，其它的按常规饲养管理进行。

3.4试验结果

在试验进行过程中，试验组1中的猪可以明显看到拉稀、精神不振的现象，畜舍内臭味明显；试验2组猪舍内臭味明显降低，经统计，猪的生产性能也得到了显著提高；试验3组猪舍内臭味也不明显，经统计，猪的生产性能有提高，但采食量明显低于试验2组。本发明的组合物对育肥猪生产性能的影响见下表3。

表3本发明的添加剂对育肥猪生长性能的影响

注：①上面数值均为平均值±标准差；②同行上标字母相同(如均含有a或b，字母ab表示和a、b均没有差异)或没有字母标识的表示差异不显著(P＞0.05)，同行上标字母不同(如分别为a或b)则表示差异显著(P＜0.05)。

3.5、试验结论

结果显示，在轻微发霉的玉米一豆粕型日粮中添加本发明的组合物可大大降低畜舍内臭味，大大缓解猪霉菌毒素的症状，提高育肥猪的生长性能，并大幅度降低料肉比。综合育肥猪各项生长性能指标，结合经济效益来分析，在组合物添加量为2kg/吨时效果最佳。

Claims (5)

1.一种猪用饲料防霉及霉菌毒素吸附剂，其特征在于所述组合物由以下成分组成：改性蒙脱石3％～30％，有机复合酸1％～1 5％，矫味剂0.01％～2％。

2.根据权利要求1所述的一种猪用饲料防霉及霉菌毒素吸附剂，其特征在于所述蒙脱石为钠基改性蒙脱石，改性蒙脱石X-射线衍射特征谱线D₀₀₁应在1.2nm～1.3nm之间，改性蒙脱石可以采用悬浮液法、陈化法(堆场法)、挤压法等方法获得。

3.根据权利要求1所述的一种猪用饲料防霉及霉菌毒素吸附剂，其特征在于所述有机复合酸包括但不限于：丙酸、山梨酸、苯甲酸、乙酸、脱氢醋酸和富马酸及有机酸形成的盐或酯，如丙酸盐、山梨酸钠(钾)、苯甲酸钠和富马酸二甲酯等的一种或组合。

4.根据权利要求1所述的一种猪用饲料防霉及霉菌毒素吸附剂，其特征在于所述矫味剂包括但不限于：甜叶菊素、叶甘素、麦芽糖醇、香味剂等的一种或组合。

5.根据权利要求1所述的一种猪用饲料防霉及霉菌毒素吸附剂，其特征在于所述组合物特异性的适合于猪。