CN101955747B - 一种花生蛋白标签胶及制备方法 - Google Patents
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Abstract
一种花生蛋白标签胶及制备方法 ，其特征在于：所述标签胶包括下述重量份数比的原料：其中水： 650-830 份，花生蛋白：160-300 份，氢氧化钠溶液：2-15份，正十二硫醇：1-20份，磷酸三丁酯：5-25份，以及作为辅料的防腐剂、防霉剂、芳香剂。所述方法包括下述步骤：a、将160-300份的花生蛋白加入到650-830份的水中，再加入磷酸三丁酯5-25份，搅拌混匀，制备蛋白水溶液；b、对a步骤所得到的蛋白水溶液进行升温搅拌，在升温搅拌过程中加入氢氧化钠溶液2-15份，温度升至恒温80℃-90℃时加入正十二硫醇1-20份，恒温反应30-200分钟；c、反应物降至室温过程中，加入适量的防腐剂、防霉剂、芳香剂等搅拌均匀即可出料。
Description
技术领域
本发明涉及胶粘剂领域，具体来说是一种特别适用于在玻璃瓶上粘贴标贴用的耐水环保的花生蛋白标签胶及制备方法本发明涉及胶粘剂领域，具体来说是一种特别适用于在玻璃瓶上粘贴标贴用的耐水环保的花生蛋白标签胶及制备方法。
背景技术
标签胶作为在产品包装物上粘贴商标、标贴的胶粘剂被广泛应用于食品，饮料，酒类，医药等产品的包装物上。不同的标签材料，不同的贴标速度，不同的罐装材质，对标签胶粘剂的要求也不近相同。比较有代表性的啤酒生产行业，其对标签胶的要求包括粘度大，初粘性好，流动性好，固化时间短等，还要求在潮湿环境中不霉变，在冰箱或冰水里面不掉标，同时还要求在回收清洗标签时一定条件下易于清洗。
现有国内使用的标签胶主要有化学胶，酪素胶、淀粉胶及其改性胶。化学胶（主要指三醛胶）虽然具有制造简单、成本低廉、产量高、性能良好等特点，但其高污染性及其具有一定的毒性，也限制了其使用范围。酪素胶虽然综合性能比较好，但其原料价格较贵，不适合于大规模推广。淀粉胶虽然价廉易得，无毒无污染，但是淀粉类胶初粘性差，固化时间较慢且抗水性能差，不适合高速贴标机的要求。
花生是我国主要油料作物，其压榨后的饼粕含有50%左右的蛋白质，据估计在我国可得到约12.5亿kg的花生饼粕，每年花生蛋白粉可观，且其市场价格较低，有较大的利用空间。开发新的花生蛋白利用途径，可以有效的推进花生产业向前发展。
发明内容
本发明的目的正是针对上述标签胶的缺点及花生蛋白的利用优势而研制提供一种高速耐水环保的花生蛋白标签胶及制备方法。
本发明的花生蛋白标签胶包括下述重量份数比的原料：其中水： 650-830 份；花生蛋白：160-300 份；氢氧化钠溶液：2-15份；正十二硫醇：1-20份；磷酸三丁酯：5-25份；以及作为辅料的防腐剂、防霉剂、芳香剂。
本发明中所述花生蛋白原料为脱脂后花生粕微波干燥灭菌生产而得，蛋白含量在50%-60%。
本发明的制备方法如下：
a、将160-300份的花生蛋白加入到650-830份的水中，再加入磷酸三丁酯5-25份，搅拌混匀，制备蛋白水溶液；
b、对a步骤所得到的蛋白水溶液进行升温搅拌，在升温搅拌过程中加入氢氧化钠溶液2-15份，温度升至恒温80℃-90℃时加入正十二硫醇1-20份，恒温反应30-200分钟；
c、反应物降至室温过程中，加入适量的防腐剂、防霉剂、芳香剂等搅拌均匀即可出料。
本发明的有益效果如下：
一是本发明的标签胶没有使用易挥发有毒物质，无刺激气味，易生物降解，符合环保要求；二是生产工艺简单，整个过程无废弃物排放，原料利用充分；三是生产成本低廉，价格不到酪素胶的七分之一；四是初粘性好，粘度可在4000-60000mPa.s调节；五耐水性能佳，在温度≤20℃水中浸泡超过72小时不掉标。本标签胶适合与手工及机械贴标。总体性能与酪素胶相仿，属于环境友好型产品。
具体实施方式：
本发明以下将结合实施例作进一步说明：
实施例1：
按重量份数比在反应釜中加入水800份，花生蛋白180份，磷酸三丁酯20份，在水浴锅中搅拌加入氢氧化钠溶液10份，升至恒温80℃，加入正十二硫醇6份，恒温反应80分钟，加入适量防腐剂和防霉剂，搅拌混匀，降温出料，即为成品。
实施例2：
按重量份数比在反应釜中加入水750份，花生蛋白200份，磷酸三丁酯25份，在水浴锅中搅拌加入氢氧化钠溶液8份，升至恒温85℃，加入正十二硫醇12份，恒温反应100分钟，加入适量防腐剂和防霉剂，搅拌混匀，降温出料。
实施例3：
按重量份数比在反应釜中加入水600份，花生蛋白160份，磷酸三丁酯10份，在水浴锅中搅拌加入氢氧化钠溶液6份，升至恒温90℃，加入正十二硫醇8份，恒温反应120分钟，加入适量防腐剂和防霉剂，搅拌混匀，降温出料。
Claims (1)
1.一种花生蛋白标签胶 ，其特征在于：所述标签胶原料包括下述重量份数比的原料：其中 水： 650-830 份；花生蛋白：160-300 份；氢氧化钠溶液：2-15份；正十二硫醇：1-20份；磷酸三丁酯：5-25份；以及作为辅料的防腐剂和防霉剂；所述花生蛋白的原料为脱脂后花生粕经微波干燥灭菌生产而得，蛋白含量在50%-60%；其制备方法如下：
a、将160-300份的花生蛋白加入到650-830份的水中，再加入磷酸三丁酯5-25份，搅拌混匀，制备蛋白水溶液；
b、对a步骤所得到的蛋白水溶液进行升温搅拌，在升温搅拌过程中加入氢氧化钠溶液2-15份，温度升至恒温80℃-90℃时加入正十二硫醇1-20份，恒温反应30-200分钟；
c、反应物降至室温过程中，加入适量的防腐剂和防霉剂搅拌均匀即可出料。
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