CN101822489B - 家用蒸箱 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种家用蒸箱，旨在提供一种出汽缓和均匀、成本低、节能、安全实用的家用蒸箱。本发明采用的技术方案是：一种家用蒸箱，包括蒸室(2)、储水箱(4)、蒸汽发生器(8)，所述蒸室(2)与所述蒸汽发生器(8)通过蒸汽导管(6)相连通，所述储水箱(4)与所述蒸汽发生器(8)通过供水导管(7)相连通，所述蒸汽发生器(8)由至少一根加热管(12)组成，所述蒸汽发生器(8)与所述蒸室(2)之间还连接有汽水分离装置(5)，所述汽水分离装置(5)为腔体结构，所述储水箱(4)与所述汽水分离装置(5)相连通并形成密封体。本发明可广泛应用于普通家庭用厨房电器领域。

Description

家用蒸箱

技术领域

本发明涉及一种家用蒸箱，特别涉及一种应用于厨房家用电器领域的家用蒸箱。

背景技术

目前现有的电蒸锅、电蒸笼、电蒸炉一般包括底座、蒸层、蒸锅盖和加热装置。其加热装置一般设置在底座上，各蒸层按顺序叠放在底座上后，盖上蒸锅盖，接通电源即可蒸煮食物。所述底座主要用于储水和用加热装置给水加热，在标准大气压下产生100℃的蒸汽，自下而上的蒸煮食物。这种类型的电器产品，在家庭使用时，存在可使用空间体积小，能蒸煮的食物较少，摆放时所占的空间较大，产品结构外观不好控制，不显高档的缺陷。

在现有技术中，也有将蒸汽发生装置设置在蒸室旁，并能够产生超过100℃高温蒸汽的电蒸箱。如2008年7月31日申请、申请号为：200810063721.1的中国发明专利，其包括：一种家用多功能高温电蒸箱，包括电蒸箱箱体，所述箱体内由蒸层架隔成至少一个蒸箱室；各蒸箱室的底部设有蒸汽输入导管，该蒸汽输入导管与蒸汽发生器连接，各蒸箱室的上部设有蒸汽输出导管，该蒸汽输出导管与接汁盒连接，接汁盒上设有微压阀。

上述专利中所介绍的蒸箱，就能有效解决现有蒸锅、蒸笼等此类电器在家庭使用中所存在的缺陷。但该专利技术也同时存在以下不足：1、由于该专利技术中包含了电磁泵，所以这样也就大大提高了蒸箱的制造成本，电磁泵在工作时也耗费了能源。2、当该蒸箱要拿到高原地区使用时，在输出等高温蒸汽的情况下，往往会因为蒸箱室中的压强过大，导致要用更大功率的电磁泵来抽水，甚至可能导致电磁泵抽不进水，而发生蒸汽发生器干烧的安全事故。3、由于该专利技术是直接利用电热管对水加热产生的汽水混合物来给食物加热，所以在加热食物时，凝结在食物上的水珠还要吸收一部分热量，造成能量的浪费。

发明内容

根据现有技术中所存在的不足，本发明的主要目的是提供一种出汽缓和均匀、成本低、节能、安全实用的家用蒸箱。

为解决上述技术问题，本发明所采用的技术方案是：一种家用蒸箱，包括蒸室、储水箱、蒸汽发生器，所述蒸室与所述蒸汽发生器通过蒸汽导管相连通，所述储水箱与所述蒸汽发生器通过供水导管相连通，所述蒸汽发生器由至少一根加热管组成，所述蒸汽发生器与所述蒸室之间还连接有汽水分离装置，所述汽水分离装置为腔体结构，所述储水箱与所述汽水分离装置相连通并形成密封体。

本发明中所述汽水分离装置包括密封盖、底座、出汽接口、回流孔、与所述加热管数量相等的连接座，所述密封盖盖在所述底座的顶端形成腔体，所述出汽接口和所述连接座设置在所述汽水分离装置的同一侧，所述出汽接口和所述连接座分别与所述腔体相连通，所述出汽接口与所述连接座之间设置有挡板，所述挡板上与所述连接座相对的一端开有切口，所述连接座和所述出汽接口通过该切口相连通。

本发明中所述出汽接口设置在所述底座的一侧壁上，所述连接座设置在所述底座的底面上，所述密封盖上设置有导向弧，所述导向弧设置在所述连接座的正上方。

本发明中所述底座上还设置有呈漏斗形的空腔，所述空腔在所述导向弧的导向方向上与所述连接座并排设置，所述回流孔开设在所述底座的外侧壁上并靠近所述空腔的底部。

本发明中所述挡板由设置在所述密封盖上的上挡板和设置在所述底座上的下挡板58组成，所述密封盖上还凸出有挡块，所述挡块凸出在所述切口的位置。

本发明中所述挡块的凸出高度为2～5毫米。

本发明中所述蒸汽发生器与所述供水导管的连接处设置有分水阀，所述分水阀包括与供水导管相连接的供水接口、用于排除所述加热管中的积水的排水口、与所述加热管相连接的供水孔，所述排水口上设置有相配的堵塞物。

本发明中所述储水箱的底面还设置有测水位的装置，所述加热管上设置有限温器。

本发明中所述蒸室的周围还设置有保温层。

本发明的有益效果是：由于本发明中不需要设置电磁泵，所以可以大大降低成本，节约能源。由于所述蒸汽发生器与所述蒸室之间还连接有所述汽水分离装置，所以所述蒸汽发生器中产生的汽水混合物可以在该汽水分离装置中进行减速，被减速的水汽缓和均匀地从所述蒸汽导管中流出进入所述蒸室给食物加热；同时水粒也会在重力的作用下，下沉进入所述空腔中，并从所述回流孔回流至储水箱中循环使用，节约水资源的同时，保证所蒸食物的口感。由于所述储水箱与所述汽水分离装置相连通并形成密封体，所以在工作的过程中，所述回流孔还能保持所述储水箱中的气压与所述加热管中的气压平衡，防止所述加热管中的气压过大，造成所述加热管中的水回流，最后导致所述加热管干烧。也正是因为所述储水箱与所述汽水分离装置相连通并形成密封体，所以即使本发明在高原上使用时，在所述加热管的耐压范围内，可以随意调整所述汽水分离装置中的气压，产生高温蒸汽。

本发明中的其它有益效果，还将在具体实施例中做出说明。

附图说明

图1是本发明内部结构的俯视示意图；

图2是本发明从蒸器发生至输入蒸室的结构示意图；

图3是本发明中储水箱供水和水回流的结构示意图；

图4是本发明中加热管和汽水分离装置的连接结构示意图；

图5是本发明中底座和密封盖的分离示意图；

图6是本发明中导水管与加热管的连接结构示意图；

图7是本发明处于工作状态下的蒸汽流向示意图；

图8是本发明处于工作状态下的水循环示意图。

附图中各部分结构的标注说明：

1-箱体、2-蒸室、3-蒸箱前门、4-储水箱、5-汽水分离装置、6-蒸汽管、7-供水管、8-蒸汽发生器、9-分水阀、10-堵塞物、11-密封圈I、12-加热管、13-回流孔、14-连接座、15-密封圈II、16-挡板、17-腔体、51-密封盖、52-底座、53-出汽接口、54-空腔、55-回流接管、56-导向弧、57-上挡板、58-下挡板、91-供水接口、92-排水口、571-挡块。

具体实施方式

如图1、图2所示，本发明包括箱体1、蒸室2、蒸箱前门3、储水箱4、汽水分离装置5、蒸汽发生器8、分水阀9。所述蒸箱前门3设置在所述箱体1上，所述蒸室2、所述储水箱4、所述汽水分离装置5、所述蒸汽发生器8及所述分水阀9都设置在所述箱体1内。所述汽水分离装置5为腔体结构，所述蒸汽发生器8由三根加热管12组成。所述储水箱4的底部平面高于所述加热管12的底部平面。

如图4所示，所述汽水分离装置5包括密封盖51、底座52、出汽接口53、回流接管55、三个连接座14，所述密封盖51盖合在所述底座52上。所述连接座14、所述出汽接口53、所述回流接管55是与所述底座52一起一体注塑成型。所述出汽接口53设置在所述底座52的一侧壁上，三个所述连接座14都设置在所述底座52的底面上，所述出汽接口53和所述连接座14都设置在所述汽水分离装置5的同一侧。(注：1、以上各结构也可分开进行注塑，然后装配组合成一体得到所述底座52；2、以上各结构的设置位置也可在满足所述汽水分离装置5工作原理的基础上，按其它方式进行布置。)

如图6所示，所述分水阀9为三路分水阀，所述分水阀9包括供水接口91、排水口92、用于与所述加热管12相连接的三个供水孔。(所述分水阀9的选择是根据所述加热管12的设置数量来进行选择，如所述加热管12的设置数量为五个时，所述分水阀9则选择五路分水阀，即所述供水孔的设置数量也为五个。)

如图5所示，所述密封盖51盖在所述底座52的顶端形成腔体17。所述密封盖51上一体成型有导向弧56、上档板57，所述底座52上还设置有呈漏斗形的空腔54、与所述上挡板57相吻合的下挡板58。当所述密封盖51与所述底座52相盖合后，所述上挡板57与所述下挡板58一起组合成挡板16，所述挡板16将所述腔体17分隔成两部分；所述挡板16上与所述连接座14相对的一端开有切口，所述连接座14和所述出汽接口53通过该切口相连通；所述导向弧56设置在所述连接座14的正上方，所述导向弧56的设置目的是使蒸汽能平稳迅速的过渡至所述切口，从而被顺利地排出。所述空腔54在所述导向弧56的导向方向上与所述连接座14并排设置；所述密封盖51上还凸出有挡块571，所述挡块571凸出在所述切口的位置，所述挡块571的凸出高度为3毫米。在本实施例中，所述挡块571的凸出高度小于所述上档板57的高度，所述挡块571的最佳凸出高度为2～5毫米，所述挡块571的设置目的是防止所述切口处的冷凝水随水汽进行所述蒸室2中，影响食物的口感。在所述底座52的外侧壁上靠近所述空腔54的底部开设有回流孔13，所述回流接管55一体成型在所述回流孔13的位置，并与所述回流孔13相导通。

如图1、图2、图3所示，如所述蒸室2通过蒸汽导管6与所述汽水分离装置5相连通；所述加热管12分别固定设置在所述汽水分离装置5和所述分水阀9之间，即：所述加热管12的顶端对应固定设置在所述连接座14内，所述加热管12的底端对应固定设置在所述供水孔内；所述分水阀9通过供水导管7与所述储水箱4相连，即：所述供水导管7的两端分别连接所述供水接口91和所述储水箱4底部的接口；所述汽水分离装置5通过回流接管55与所述储水箱4的侧壁相连，所述回流接管55连接在所述储水箱4侧壁的中间以上位置。所述加热管12与所述连接座14的连接处，设置有密封圈II 15，所述加热管12与所述供水孔的连接处还设置有密封圈I11。所述储水箱4与所述汽水分离装置5相连通后，形成一密封体。即：当所述储水箱4在闭合的状态下，所述蒸汽发生器8中产生的蒸汽，只往所述出汽接口53中排出，而所述储水箱4、所述汽水分离装置5及所述加热管12中不发生漏汽现象，这样设置的目的是保证所述储水箱4与所述加热管12中的气压平衡。

所述排水口92上还设置有相配的堵塞物10。

所述储水箱4的底面还设置有检测水位的装置，所述加热管12上设置有限温器。在本发明中，所述蒸室2的周围还设置有保温层，所述保温层的制作材料是发泡胶(也可以是其它材料)。

工作原理：

如图7、图8所示，在所述储水箱4中加入适量的水后，设置好功能时间、接通电源，所述蒸汽发生器8即开始工作，产生蒸汽。从所述蒸汽发生器8中出来的汽水混合物，在所述汽水分离装置8的作用下，较大的水粒在重力的作用下，自动下沉进入所述空腔54中，通过所述回流孔13回流至所述储水箱4中循环使用，并保证食物的良好口感。此时，从所述出汽接口53中排出的汽体也被减速，进入所述蒸室2，给食物加热。最后，被利用过的蒸汽再从所述蒸室2中的排汽口输出。该排汽口的结构，可参考申请日为：2008年7月31日、申请号为：200810063721.1的中国发明专利中所提到的蒸室排气技术。

当所述储水箱4中没有水或水量不足时，所述检测水位的装置即会发出信号，执行报警并同时切断所述蒸汽发生器8中的电源，使蒸箱停止工作。又当所述供水导管7被堵塞，水供不到所述加热管12中时，所述限温器就会检测到此时所述加热管12的表面温度过高，即会发出信号，执行报警并同时切断所述蒸汽发生器8中的电源，使蒸箱停止工作。

当用户想要清洗所述蒸汽发生器8中的水垢时，可以在所述储水箱4中加入几滴柠檬酸水，再让所述蒸汽发生器8工作一分钟，然后取下所述堵塞物10，使所述加热管12中的水全部排出即可。

为满足用户小功率蒸箱和大功率蒸箱的需求，所述蒸汽发生器8还可以是采用一根或多根所述加热管12的设计，其制造原理与本发明所采用的原理相同。当所述蒸汽发生器8中只设置一根所述加热管12时，所述加热管12的底端可不连接所述分水阀9，而直接与所述供水导管7相连。

本发明可广泛应用于普通家庭用厨房电器领域。

Claims (9)

1.一种家用蒸箱，包括蒸室(2)、储水箱(4)、蒸汽发生器(8)，所述蒸室(2)与所述蒸汽发生器(8)通过蒸汽导管(6)相连通，所述储水箱(4)与所述蒸汽发生器(8)通过供水导管(7)相连通，其特征在于：所述蒸汽发生器(8)由至少一根加热管(12)组成，所述蒸汽发生器(8)与所述蒸室(2)之间还连接有汽水分离装置(5)，所述汽水分离装置(5)为腔体结构，所述储水箱(4)与所述汽水分离装置(5)相连通并形成密封体；所述汽水分离装置(5)包括密封盖(51)、底座(52)、出汽接口(53)、回流孔(13)、与所述加热管(12)数量相等的连接座(14)，所述密封盖(51)盖在所述底座(52)的顶端形成腔体(17)，所述出汽接口(53)和所述连接座(14)设置在所述汽水分离装置(5)的同一侧，所述出汽接口(53)和所述连接座(14)分别与所述腔体(17)相连通，所述出汽接口(53)与所述连接座(14)之间设置有挡板(16)，所述挡板(16)上与所述连接座(14)相对的一端开有切口，所述连接座(14)和所述出汽接口(53)通过该切口相连通。

2.根据权利要求1所述的家用蒸箱，其特征在于：所述出汽接口(53)设置在所述底座(52)的一侧壁上，所述连接座(14)设置在所述底座(52)的底面上，所述密封盖(51)上设置有导向弧(56)，所述导向弧(56)设置在所述连接座(14)的正上方。

3.根据权利要求2所述的家用蒸箱，其特征在于：所述底座(52)上还设置有呈漏斗形的空腔(54)，所述空腔(54)在所述导向弧(56)的导向方向上与所述连接座(14)并排设置，所述回流孔(13)开设在所述底座(52)的外侧壁上并靠近所述空腔(54)的底部。

4.根据权利要求3所述的家用蒸箱，其特征在于：所述挡板(16)由设置在所述密封盖(51)上的上挡板(57)和设置在所述底座(52)上的下挡板(58)组成，所述密封盖(51)上还凸出有挡块(571)，所述挡块(571)凸出在所述切口的位置。

5.根据权利要求4所述的家用蒸箱，其特征在于：所述挡块(571)的凸出高度为2～5毫米。

6.根据权利要求5所述的家用蒸箱，其特征在于：所述蒸汽发生器(8)与所述供水导管(7)的连接处设置有分水阀(9)，所述分水阀(9)包括与供水导管(7)相连接的供水接口(91)、用于排除所述加热管(12)中的积水的排水口(92)、与所述加热管(12)相连接的供水孔，所述排水口(92)上设置有相配的堵塞物(10)。

7.根据权利要求1至6中任一项所述的家用蒸箱，其特征在于：所述储水箱(4)的底面还设置有测水位的装置，所述加热管(12)上设置有限温器。

8.根据权利要求1至6中任一项所述的家用蒸箱，其特征在于：所述蒸室(2)的周围还设置有保温层。

9.根据权利要求7所述的家用蒸箱，其特征在于：所述蒸室(2)的周围还设置有保温层。

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