CN101747112A - 一种平菇培养料的生产方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种平菇培养料的生产方法,所需原料配方为:玉米芯900公斤、棉籽壳100公斤、麦麸100公斤、尿素3.5公斤、过磷酸钙10公斤,蘑菇健壮素1公斤,经科学发酵、正确调节水份、合理杀菌而成。本发明有益效果:制作工艺简单,原料来源广、价格低,使用本发明的培养料栽培出的平菇感观好、品质好,提高了平菇的产量和效益。
Description
技术领域
本发明涉及一种平菇培养料的生产方法。
背景技术
平菇是一种口味鲜美、营养丰富的菌类蔬菜,兼有一定的药用价值,它以独特的风味和品质作为新兴的保健食品而进入人们的生活领域。近两年来,平菇生产已成规模,成为菜农的支柱产业。但不少菇农因培养料制备不科学,轻者保本,重者几乎绝收,严重挫伤了菇农的生产积极性及食用菌产业的可持续发展。
发明内容
本发明的目的是为了克服现有技术存在的缺陷,而提供一种平茹培养料的生产方法。
本发明目的是通过以下技术方案予以实现:
1、采用合理的配方:玉米芯900公厅、棉籽壳100公斤、麦麸100公厅、尿素3.5公斤、过磷酸钙10公斤,蘑菇健壮素1公斤;
2、科学发酵:首先将各种原料翻拌均匀,然后添加水份,原料与水的比例通常为1∶1.5在添加水的过程中要采用分批逐次的方法,切忌一次添加,以防养分流失。待水加够后,要立即进行堆料发酵。将原料堆制成宽1-1.2米,高1-1.2米,长不限的料堆,料堆表面用木棍打若干小眼,并在料堆上插2-3根温度计。待料堆的温度升至65℃以上时,进行第一次翻堆,翻堆时要注意将料的内外翻拌一致,以后每天翻堆一次,连续翻堆3-4次,每次翻堆后,可用低毒杀虫剂喷洒料面,防治蝇蛆等害虫的产生。
3、正确调节水分:原料经过发酵,会使水分散失一部分,造成培养料含水量偏低,在装袋前应适量添加水,使培养料的含水量达到60%。
4、合理使用杀菌剂:使用防治杂菌的杀菌剂,如克霉灵、蘑菇专用多菌灵等,使用量为干原料的0.05-0.1%。
本发明有益效果:制作工艺简单,原料来源广、价格低,使用本发明的培养料栽培出的平茹感观好、品质好,提高了平菇的产量和效益。
具体实施方式
1、玉米芯900公斤、棉籽壳100公斤、麦麸100公斤、尿素3.5公斤、过磷酸钙10公斤,蘑菇健壮素1公斤;
2、科学发酵:首先将各种原料翻拌均匀,然后添加水份,原料与水的比例通常为1∶1.5在添加水的过程中要采用分批逐次的方法,切忌一次添加,以防养分流失。待水加够后,要立即进行堆料发酵。将原料堆制成宽1-1.2米,高1-1.2米,长不限的料堆,料堆表面用木棍打若干小眼,并在料堆上插2-3根温度计。待料堆的温度升至65℃以上时,进行第一次翻堆,翻堆时要注意将料的内外翻拌一致,以后每天翻堆一次,连续翻堆3-4次,每次翻堆后,可用低毒杀虫剂喷洒料面,防治蝇蛆等害虫的产生。在发酵时,不少菇农***菇属好氧性菌类,如果缺氧,就会产生厌氧发酵,导致培养料变酸腐败,造成菌种不能正常萌发生长。
3、正确调节水分:原料经过发酵,会使水分散失一部分,造成培养料含水量偏低,在装袋前应适量添加水,使培养料的含水量达到60%。
4、合理使用杀菌剂:使用防治杂菌的杀菌剂,如克霉灵、蘑菇专用多菌灵等,使用量为干原料的0.05-0.1%。
Claims (2)
1.一种平菇培养料的生产方法,其特征在于,所需原料配方为:玉米芯900公斤、棉籽壳100公斤、麦麸100公斤、尿素3.5公斤、过磷酸钙10公斤,蘑菇健壮素1公斤。
2.根据权利要求1所述的一种平茹培养料的生产方法,其特征是将玉米芯、棉籽壳、麦麸、尿素、过磷酸钙、蘑菇健壮素翻拌均匀,添加1.5倍水份,进行发酵,发酵后调节水份,使培养料的含水量达到60%,用杀菌剂进行杀菌。
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Legal Events
Date | Code | Title | Description |
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C06 | Publication | ||
PB01 | Publication | ||
C02 | Deemed withdrawal of patent application after publication (patent law 2001) | ||
WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |
Open date: 20100623 |