CN101705189A - 螺旋藻混合养殖技术及装置 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种混合养殖技术，包括以下步骤：空消：通过多个设置于环形透明玻璃管上的蒸汽进气口对环形透明玻璃管进行蒸汽消毒；接种：待装置消毒完毕，进行接种，先在实验室内培养纯化无菌螺旋藻藻种150L-180L，然后通过消毒后蠕动泵将藻种加入本发明装置内，打开循环泵；培养基消毒：接种完毕后，在密封无菌状态下将消毒完毕的培养基按顺序加入本发明装置中；通气：将含有15％-20％的二氧化碳的混合空气消毒后经进气口通入本发明装置内；调温：控制温度在28-33摄氏度进行养殖；出料：从出料口放出。本发明能能有效利用二氧化碳，减少了二氧化碳排放、环保、成本低、产量高、质量稳定、螺旋藻为食品级。

Description

螺旋藻混合养殖技术及装置
技术领域
本发明涉及一种螺旋藻混合养殖技术，尤其涉及一种螺旋藻异养加自养的混合养殖技术。
背景技术
目前螺旋藻养殖多为自养，养殖池以跑道式椭圆形水泥池，设计成可循环式，用搅拌机搅动。利用碳源，氮，磷，钾等及自然日光培养，这种工艺方法受天气、轮虫、空气污染等因素影响，造成生产成本高，产量低下，产品质量不稳定，不能有效地利用二氧化碳且占用土地面积较大。
发明内容
本发明的目的在于：提供一种可克服传统的自养螺旋藻养殖技术上述缺陷的成本底、产量稳定、产量高、质量稳定、产出的螺旋藻为食品级的螺旋藻混合养殖技术。
本发明的另一目的为：提供一种螺旋藻混合养殖装置。
本发明所述混合养殖技术包括以下步骤：
(a)、空消：通过多个设置于环形透明玻璃管上的蒸汽进气口对环形透明玻璃管进行蒸汽消毒，以达到无菌环境，待蒸汽压力上升到1kgf/cm2以后，维持玻璃管压1kgf/cm2-1.21kgf/cm2，温度115-120摄氏度，60-70分钟。
(b)接种：待装置消毒完毕，进行接种，先在实验室内培养纯化无菌螺旋藻藻种150L-180L，然后通过消毒后蠕动泵将藻种经本发明装置的进料口加入本发明装置内，此时打开循环泵，并注意控制循环泵的速度。
(c)、培养基消毒：接种完毕后，在密封无菌状态下将消毒完毕的培养基按顺序加入本发明装置中。
(d)、通气：进气口兼排气用，做在确认其正常后，将含有约15％-20％的二氧化碳的混合空气消毒后经进气口通入本发明装置内。
(e)、调温：控制温度在28-33摄氏度进行养殖，温度过高通过喷淋冷水对玻璃管降温。
(f)、出料：当OD值达到0.8至1.0时采收，并从出料口放出，采收至0.4至0.5停止采收。
本发明所述的螺旋藻混合养殖技术在夜晚时，在玻璃管外安装日光灯，使玻璃管外光照达到1.5万-2.5万勒克斯。
本发明所述的螺旋藻混合养殖技术在养殖过程中，会产生泡沫，添加复合型发酵用消泡剂以消除泡沫。
本发明所述培养基配方按重量百分比：葡萄糖为3-5％，硝酸钠0.7-1.5g/L，氯化钾0.7-1g/L，氯化钠0.7-1g/L，硫酸镁0.2-0.25g/L，磷酸二氢钾0.2-0.25g/L，尿素0.5-0.7g/L，硫酸亚铁0.01-0.02g/L，余量为纯净水。
本发明所述复合型发酵用消泡剂复合型发酵用消泡剂的添加量为在.0.5-1.5g/L。复合型发酵用消泡剂为T-F复合型发酵用消泡剂或T-20XP有机硅食品消泡剂或T-1000强力抑泡剂之一或一种以上。
本发明的螺旋藻混合养殖装置由闭合环形透明玻璃管构成，玻璃管上开设有若干个进气口，同时在玻璃管开设有进料口及出料口，在进料口处设置有不锈钢循环泵用以促进螺旋藻生长、循环速度，透光玻璃管内设置有PH测量仪及温度计。
本发明所述的透光玻璃管由高硼硅玻璃制成。
本发明具有以下优点：
1、本发明能减少占地面积，节约了土地资源。
2、能有效利用二氧化碳，减少了二氧化碳排放。
3、环保，减少了“三废”排放。
4、成本低，产量稳定，产量高，质量稳定，品质好，螺旋藻为食品级，更受百姓欢迎。
5、本发明装置结构简单、操作方便实用、成本低廉。
附图说明
附图为本发明装置结构示意图。
具体实施方式
参见附图，本发明装置由闭合环形透明玻璃管1构成，玻璃管1上开设有一个以上进气口2，同时在玻璃管1开设有进料口3及出料口4，在进料口处设置有不锈钢循环泵5用以促进螺旋藻生长、循环速度。循环泵5全密封循环。泵必须耐高温，耐腐蚀，可拆洗。透光玻璃管1由是高硼硅玻璃制成。具有耐高温，耐高压，耐腐蚀等特性。透光玻璃管1内设置有PH测量仪及温度测量仪6。进气口2兼做出气用，出料口4兼做接种用。
以下结合实施例并对照附图对本发明进行详细说明。
实施例1
本实施例包括以下步骤：
1、空消：闭合环形透明玻璃管1每8M设有一个蒸汽进气口2，对空玻璃管1进行蒸汽消毒，以达到无菌环境，待蒸汽压力上升到1kgf/cm2以后，维持玻璃管压1kgf/cm2-1.2kgf/cm2，温度115-120摄氏度，60-70分钟。
2、接种：待装置消毒完毕，就可进行接种，先在实验室内培养纯化无菌螺旋藻藻种约150L-180L。然后通过消毒后蠕动泵将藻种经本发明装置的进料口加入本发明装置内。此时打开循环泵，并注意控制循环泵的速度。
3、培养基消毒：接种完毕后，即可加入培养基(培养基配方：葡萄糖约为3-5％，硝酸钠0.7-1.5g/L，氯化钾0.7-1g/L，氯化钠0.7-1g/L，硫酸镁0.2-0.25g/L，磷酸二氢钾0.2-0.25g/L，尿素0.5-0.7g/L，硫酸亚铁0.01-0.02g/L，余量为蒸馏水)。先将葡萄糖单独溶于水放入消毒罐内消毒，其他培养基亦按顺序溶于水放入消毒罐消毒，消毒罐与本发明装置间装有一个进料分配装置，通过此装置，在密封无菌状态下将消毒完毕的培养基按顺序加入本发明装置中。
4、通气：进气口兼排气用，做在确认其正常后，将含有15％-20％的二氧化碳的混合空气消毒后进气口通入本发明装置内.
5、调温：要注意调节玻璃管内的温度，温度过高或过低都不利于藻的生长，所以一般控制在28-33摄氏度。温度过高可通过淋冷水于玻璃管降温。
6、消沫：在养殖过程中，会产生泡沫，泡沫的存在影响藻类的生长，所以可通过添加复合型发酵用消泡剂以消除泡沫，选择T-F复合型发酵用消泡剂进行消泡，添加量为1g/L。为了提高产量，在夜晚时，在玻璃管外安装日光灯，使玻璃管外光照达到两万勒克斯(Lax)，使螺旋藻每天24小时都可处于高产。在本发明装置玻璃管1内装有PH测量计、温度计，溶氧测定仪等装置，可随时对其进行监控，调控。本发明采用山东力诺公司生产的高硼硅直径约为200MM玻璃管。一个装置长度约为100M，密封循环，安装不锈钢循环泵，此泵让它全密封循环。泵必须耐高温，耐腐蚀，可拆洗。
7、出料：从出料口放出。
本发明利用耐高温则可使用蒸汽消毒，让螺旋藻在无菌状态下生长，螺旋藻可以将培养基全部吸收掉。一般异养(耗氧发酵)所通气体为空气，本发明因玻璃管是透明的，藻类可以进行光合作用，通气则可加一部分二氧化碳。这样可以使螺旋藻光合作用更好，成长速度更快，生物量更多。
实施例2：
本实施例的培养基配方为：葡萄糖为3％，硝酸钠1.3g/L，氯化钾0.8g/L，氯化钠1g/L，硫酸镁0.24g/L，磷酸二氢钾0.2g/L，尿素0.6g/L，硫酸亚铁0.01g/L，余量为蒸馏水。在养殖过程中选择T-20XP有机硅食品消泡剂进行消泡，添加量为1.5g/L，玻璃管外夜间使用日光灯，使玻璃管外光照达到1.5万-2.5万勒克斯。其它工艺步骤与实施例1相同。
实施例3：
本实施例的培养基配方为：葡萄糖为5％，硝酸钠1.5g/L，氯化钾0.7g/L，氯化钠0.7g/L，硫酸镁0.2g/L，磷酸二氢钾0.25g/L，尿素0.5g/L，硫酸亚铁0.02g/L，余量为蒸馏水。在养殖过程中选择T-1000强力抑泡剂进行消泡，添加量为0.5g/L，玻璃管外夜间使用日光灯，使玻璃管外光照达到2.5万勒克斯。其它工艺步骤与实施例1或2相同。
实施例4：
本实施例的培养基配方为：葡萄糖为4％，硝酸钠0.7g/L，氯化钾0.9g/L，氯化钠0.7g/L，硫酸镁0.25g/L，磷酸二氢钾0.24g/L，尿素0.7g/L，硫酸亚铁0.01g/L，余量为蒸馏水。在养殖过程中选择T-1000强力抑泡剂进行消泡，添加量为0.5g/L，玻璃管外夜间使用日光灯，使玻璃管外光照达到2.5万勒克斯。其它工艺步骤与实施例1或2相同。

Claims (8)

1.一种螺旋藻混合养殖技术，其特征在于：包括以下步骤：
(a)、空消：通过多个设置于环形透明玻璃管上的蒸汽进气口对环形透明玻璃管进行蒸汽消毒，以达到无菌环境，待蒸汽压力上升到1kgf/cm2以后，维持玻璃管压1kgf/cm2-1.2kgf/cm2，温度115-120摄氏度，60-70分钟；
(b)接种：待装置消毒完毕，进行接种，先在实验室内培养纯化无菌螺旋藻藻种150L-180L，然后通过消毒后蠕动泵将藻种经本发明装置的进料口加入本发明装置内，此时打开循环泵，并注意控制循环泵的速度；
(c)、培养基消毒：接种完毕后，在密封无菌状态下将消毒完毕的培养基按顺序加入本发明装置中；
(d)、通气：进气口兼排气用，做在确认其正常后，将含有15％-20％的二氧化碳的混合空气消毒后经进气口通入本发明装置内；
(e)、调温：控制温度在28-33摄氏度进行养殖，温度过高通过喷淋冷水对玻璃管降温；
(f)、出料：当OD值达到0.8至1.0时采收，并从出料口放出，采收至0.4至0.5停止采收。
2.根据权利要求1所述的螺旋藻混合养殖技术，其特征在于：在夜晚时，在玻璃管外安装日光灯，使玻璃管外光照达到1.5万-2.5万勒克斯。
3.根据权利要求1或2所述的螺旋藻混合养殖技术，其特征在于：在养殖过程中，会产生泡沫，添加复合型发酵用消泡剂以消除泡沫。
4.根据权利要求1或2所述的螺旋藻混合养殖技术，其特征在于：培养基配方按重量百分比：葡萄糖为3-5％，硝酸钠0.7-1.5g/L，氯化钾0.7-1g/L，氯化钠0.7-1g/L，硫酸镁0.2-0.25g/L，磷酸二氢钾0.2-0.25g/L，尿素0.5-0.7g/L，硫酸亚铁0.01-0.02g/L，余量为纯净水。
5.根据权利要求3所述的螺旋藻混合养殖技术，其特征在于：复合型发酵用消泡剂复合型发酵用消泡剂的添加量为在.0.5-1.5g/L。
6.根据权利要求3所述的螺旋藻混合养殖技术，其特征在于：复合型发酵用消泡剂为T-F复合型发酵用消泡剂或T-20XP有机硅食品消泡剂或T-1000强力抑泡剂之一或一种以上。
7.一种螺旋藻混合养殖装置，其特征在于：由闭合环形透明玻璃管构成，玻璃管上开设有若干个进气口，同时在玻璃管开设有进料口及出料口，在进料口处设置有不锈钢循环泵用以促进螺旋藻生长、循环速度，透光玻璃管内设置有PH测量仪及温度计。
8.根据权利要求5螺旋藻混合养殖装置，其特征在于：透光玻璃管由高硼硅玻璃制成。
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