CN101611870A - 一种天然五色养脏抗癌营养米饭及制作方法 - Google Patents
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Abstract
本发明提供了一种天然五色养脏抗癌营养米饭及制作方法,属于保健食品加工技术领域。本发明将红景天、枸杞子、山楂、大枣、龙眼肉、沙棘、丹参、人参、西洋参、黄芪、黄芩、甘草、当归、木瓜、虫草、天门冬、玉竹、茯苓、白术、菊花、白果、白花蛇舌草、绞股蓝、蒲公英、芦荟、石斛、杜仲叶、人参叶、粽子叶、绿茶、甜茶、苦丁茶、苦瓜、地黄、桑椹、灵芝和水制成五色养脏抗癌中药茶;将白扁豆、红豆、绿豆、豌豆、黄豆、黑豆、大米、小米、血糯米、黑米、黄白紫玉米渣、高粱、小麦、大麦、燕麦、荞麦、芡实、薏苡仁、螺旋藻、黑白芝麻、核桃仁与五色养脏抗癌中药茶和水,按常规制成红黄白绿黑天然五色养脏抗癌营养米饭。具有食用与保健双重功效。
Description
本发明涉及保健食品加工技术领域,尤其是一种天然五色养脏抗癌营养米饭及制作方法。
癌症是一种严重威胁人类生命健康的恶性疾病。至今人们仍然讳莫如深,“谈癌色变”。据统计,我国在不到20年的时间里,癌症的发病率上升了69%,死亡率上升了29.4%,死亡人数已占死因的第二位。2000年,我国癌症发病总人数约200万人,因癌症死亡150万人。科学发现,人类现有的多数疾病,包括癌症在内,大都与饮食有关。可以说:“病从口入”。随着经济的发展,人民群众的饮食习惯及膳食结构均已发生重大变化,粮、薯、豆类在食品结构中的比例明显下降,而动物及油脂类的摄入量则显著增加。医学研究证明,过多食用猪、牛、羊肉能使结肠癌、肾癌的危险性升高;多摄入动物性脂肪和蛋白质可致子宫内膜癌和卵巢癌;用腌、熏、晒、炸等方法加工处理的食物若吃多了,与口咽、食管、胃、胰腺等消化道癌以及鼻腔癌、喉癌的发生有密切关系;而摄入黄曲霉素污染的食品则与肝癌有关。专家提出,癌症的饮食预防不仅应尽量减少食物中的致癌物质摄入量,而且膳食结构也要合理,并要尽量增加保护性的营养,如维生素、胡萝卜素、膳食纤维等。科学研究证实,许多膳食成分能够诱发致癌细胞凋亡,某些食品中的抗氧化剂可抑制癌细胞自发性突变,约有三分之一的癌症可以用膳食方法得到有效避免。因此,尽管人类的医疗技术在不断进步,但饮食预防癌症无疑是控制癌症最佳且最有效的根本途径,预防癌症应当始于现代生活的每一天。
本发明将传统的中医理论与现代医学、营养学融为一体,针对目前发病率较高的肝癌、肺癌、胃癌、食道癌、肠癌、乳腺癌、子宫癌、胰腺癌等癌症的发病规律及特点,采用36味天然五色养脏抗癌中草药与24种天然五色养脏抗癌粮谷类、豆类、藻类等巧妙搭配,制成人们三饮食离不开的天然五色养脏抗癌营养米饭。食疗特点:清热排毒、呵护脏腑、益气生血、均衡营养、平衡酸碱、提升免疫、抗氧化、抗辐射、抗病毒、抗肿瘤、抗癌症。自2006年问世以来,经常食用者逾万人。深受消费者的追捧与青睐。
本发明的目的是通过如下措施来实现的:
如上所述一种天然五色养脏抗癌营养米饭的配方为:
(1)五色养脏抗癌中药茶配方及制备方法:红景天2-8%,枸杞子3-12%,山楂5-16%,大枣2-8%,龙眼肉2-8%,沙棘2-8%,丹参2-8%,人参1-6%,西洋参1-6%,黄芪3-12%,黄芩2-8%,甘草3-10%,当归3-10%,木瓜2-8%,虫草1-6%,天门冬2-8%,玉竹2-8%,茯苓1-6%,白术1-6%,菊花1-6%,白果1-6%,白花蛇舌草3-12%,绞股蓝2-8%,蒲公英2-8%,芦荟2-8%,石斛2-8%,杜仲叶1-6%,人参叶1-6%,粽子叶2-8%,绿茶2-8%,甜茶1-6%,苦丁茶1-6%,苦瓜1-6%,地黄2-8%,桑椹2-8%,灵芝2-8%,水适量;将上述36味五色养脏抗癌中草药分别洗净、切片、晾干、搅拌均匀、粉碎、搅匀、造粒、烘干、装袋、灭菌,制成每袋净重2-5克的五色养脏抗癌中药茶袋泡茶;用不锈钢锅将水煮沸,按每袋泡茶加水1-3升比例添加五色养脏抗癌中药茶袋泡茶,再用文火煎煮28-36分钟,即制成五色养脏抗癌中药茶;
(2)养心抗癌红米饭配方:红豆3-10%,红高粱3-10%,血糯米3-10%,薏苡仁2-8%,小麦2-8%,大麦2-8%,燕麦2-8%,大米51-96%,五色养脏抗癌中药茶100-210%,水适量;
(3)健脾胃抗癌黄米饭配方:黄豆3-10%,小米3-10%,黄玉米渣3-10%,薏苡仁2-8%,核桃仁1-6%,小麦2-8%,大麦2-8%,燕麦2-8%,荞麦2-8%,大米48-82%,五色养脏抗癌中药茶100-210%,水适量;
(4)养肺抗癌白米饭配方:白扁豆3-10%,白玉米渣3-10%,薏苡仁3-10%,芡实1.5-6%,燕麦2-8%,白芝麻0.5-3%,大米55-111%,五色养脏抗癌中药茶100-210%,水适量;
(5)养肝抗癌绿米饭配方:绿豆3-10%,豌豆3-10%,螺旋藻粉0.5-3%,芡实2-8%,薏苡仁2-8%,小麦2-8%,大麦2-8%,燕麦2-8%,荞麦1.5-6%,大米50-89%,五色养脏抗癌中药茶100-210%,水适量;
(6)养肾抗癌黑米饭配方:黑豆3-10%,黑米3-10%,紫玉米渣3-10%,小麦2-8%,大麦1.5-6%,荞麦2-8%,燕麦2-8%,薏苡仁2-8%,黑芝麻0.5-3%,大米49-87%,五色养脏抗癌中药茶100-210%,水适量;
(7)天然五色养脏抗癌营养米饭配方:红豆1-6%,黄豆1-6%,白扁豆1-6%,绿豆1-6%,豌豆1-6%,黑豆1-6%,血糯米2-8%,小米2-8%,黄玉米渣2-8%,白玉米渣2-8%,紫玉米渣2-8%,黑米2-8%,红高粱2-8%,小麦2-8%,大麦2-8%,荞麦2-8%,燕麦2-8%,芡实2-8%,薏苡仁2-8%,螺旋藻粉0.5-3%,黑芝麻0.5-3%,大米65-292%,五色养脏抗癌中药茶130-530%,水适量。
为进一步实现本发明的目的,本发明是通过如下方法进行实施的,该制作方法步骤如下:
(1)根据如上所述称量一种天然五色养脏抗癌营养米饭所需配料备用;
(2)将如上所述的36味中草药分别洗净、切片、晾干,按常规分别制成中药饮片备用;
(3)将上述36味中药饮片置于同一容器中充分混合搅拌均匀,然后粉碎、搅匀、造粒、烘干、装袋、灭菌,制成每袋净重2-5克的五色养脏抗癌中药茶袋泡茶备用;
(4)用不锈钢锅将水煮沸,按每袋泡茶加水1-3升比例添加五色养脏抗癌中药茶袋泡茶,再改用文火煎煮28-36分钟,即制成五色养脏抗癌中药茶备用;
(5)将如上所述的白扁豆、红豆、绿豆、豌豆、黄豆、黑豆分别洗净,然后分别置于6个容器中用五色养脏抗癌中药茶浸泡3-8小时备用;
(6)将如上所述的大米、小米、血糯米、黑米、黄玉米渣、白玉米渣、紫玉米渣、红高粱、小麦、大麦、燕麦、荞麦、芡实、薏苡仁分别去杂质、洗净,然后分别置于14个容器中用五色养脏抗癌中药茶浸泡2-6小时备用;
(7)将如上所述的黑芝麻、白芝麻、核桃仁分别去杂质、洗净、晾干、炒至6-7成熟,然后分别研末备用;
(8)将上述螺旋藻粉添加适量五色养脏抗癌中药茶浸泡、搅匀片刻备用;
(9)将上述浸泡过的白扁豆、红豆、绿豆、豌豆、黄豆、黑豆、大米、小米、血糯米、黑米、黄玉米渣、白玉米渣、紫玉米渣、红高粱、小麦、大麦、燕麦、荞麦、芡实、薏苡仁、螺旋藻与炒熟研末的黑芝麻、白芝麻、核桃仁及五色养脏抗癌中药茶和适量水,按红、黄、白、绿、黑天然五色养脏抗癌营养米饭配方分别放置一起充分搅拌均匀,最后按常规蒸或煮熟,即制成养心抗癌红米饭、健脾胃抗癌黄米饭、养肺抗癌白米饭、养肝抗癌绿米饭、养肾抗癌黑米饭与天然五色养脏抗癌营养米饭。
本发明源于自然,安全可靠,清热排毒,呵护脏腑,均衡营养,平衡酸碱,益气生血,提升免疫,食用方便,疗效显著,物超所值。与现有的技术相比较,具有以下八大优势:
一是,呵护脏腑。五脏六腑是人类生命与健康的“保护神”。中医认为,健康首先需要呵护五脏六腑。我国最早的医学全书《黄帝内经·素问》曾提出:“心者,君主之官,神明出焉”,“主明则下安,主不明则十二官危。”心为人体“皇帝”,主宰人的生命与精神,心脏健康,其它脏腑就会相安无事;心脏若出现险情,其它脏腑也难以保住;心脏喜欢红色和苦的食物;肝为“排毒之盾”,喜欢绿色和酸的食物;脾为“后天之本”,喜欢黄色和甜的食物;肾为“先天之本”,喜欢黑色和咸的食物;肺为“气之本”,喜欢白色和辛辣的食物。只有脏腑喜欢,才有长久的健康。本发明精选36种五色养脏抗癌中草药与24种五色养脏抗癌粮谷类、豆类、藻类等制成天然五色养脏抗癌营养米饭,其中,①养心抗癌的中草药和食物达50多种;②健脾胃抗癌的中草药和食物50多种;③补气润肺抗癌的中草药和食物有30多种;④补肾强身抗癌的中草药和食物有20多种;⑤养肝抗癌的中草药和食物有50余种;常食能呵护脏腑,提升机体免疫力和抗病力,逐渐祛除由脏腑功能下降引发的诸多慢性疾病,减少癌症的发病率。
二是,益气生血。人到中年大都气虚、血虚或气血两虚,代谢失常,内分泌失调,因此而诱发多种疾病。科学研究表明,人口老龄化是恶性肿瘤发病率上升的主导因素,平均年龄每增加1岁,恶性肿瘤发病率上升约11.44/10万;在不同年龄人群肿瘤发病构成中,65岁以上人群肿瘤发病率所占比重最大,约为55.36%;本发明精选40多种补气生血的中草药和食物制成,常饮食能够补气生血,调节气血,活血化瘀,防治贫血,提升机体免疫力和抗病力。
三是,清热排毒。人体在新陈代谢之后,将会产生400多种化学毒物,若24小时内不能排出体外,细菌、病毒就会大量繁殖,危及健康。据抽样调查显示,90%的都市人经常遭受毒素困扰。本品精选等40多种清热排毒、利尿通便的中草药和食物制成,常食能够及时消除炎症、软化血管,清除“人体垃圾”,抗氧化、抗辐射、抗炎症、抗病毒、抗肿瘤,逐渐铲除疾病赖以生存的“土壤”。
四是,均衡营养。营养是生命的第一需要,食物是人类健康的“保护神”。常人每天需要通过三餐饮食摄入42种营养素。专家提出,每人每日需要摄入30多种不同的食物,才能满足机体需要。然而,绝大多数人每日只能够摄入15-20余种不同的食物,而且三餐饮食营养搭配的也不够合理。本发明精选36种五色养脏抗癌中草药与24种五色养脏抗癌食物制成,每日只须吃上1份天然五色养脏抗癌营养米饭,就能够轻松摄取50-60种五色养脏抗癌营养美食,常食能弥补体内所缺乏的多种营养素,提升机体免疫力与抗病力。
五是,平衡酸碱。美国一位著名医学教授认为,“酸性体质是百病之源”。当酸性物质在体内越聚越多时,量变引起质变,就会引发疾病。日本一位著名医学博士曾做过一项实验:找了100个癌症患者抽血检查,结果100个癌症患者的血液,都呈酸性,也就是酸性体质。因此,若想身体健康,必须坚持经常多吃碱性食物,保持酸碱平衡。本发明精选50余种碱性中草药和碱性食物为配料,常食能调节酸碱平衡,变酸性体质为弱碱性,从根本上预防和减少癌症的发生。
六是,提升免疫。人体自身有一套强大的免疫***,它直接受命于脏腑,是机体对敌斗争的“开路先锋”。由于长期营养不良、脏腑空虚、气血失和、免疫力下降,许多病毒、细菌、包括癌细胞等有害物就会“趁虚而入”。因此,人们尤其是中老年人亟需提升自身免疫力,变“被动挨打”,为“主动防御”。本品精选50余种具有免疫功能药食制成,常食能提升免疫和抗病力,筑基治本,祛病强身。
七是,防治癌症。我国目前男性发病前3位肿瘤为肺癌、肝癌和大肠癌;女性发病前3位为乳腺癌、肺癌和大肠癌。因此,防治肺癌、肝癌、肠癌、乳腺癌等癌症是现在乃至将来抗癌的重中之重。本品精选50多种具有抗癌功能的中草药和食物制成,对肝癌、肺癌、胃癌、食道癌、肠癌、乳腺癌、子宫癌、胰腺癌等癌症具有明显辅助疗效,常食能清热排毒、呵护脏腑、益气生血、均衡营养、平衡酸碱、提升免疫、抗氧化、抗辐射、抗病毒、抗肿瘤、抗癌症。
八是,物超所值。本品选料考究,安全可靠,物美价廉。每份天然五色养脏抗癌营养米饭只需3-5元,为多数消费者所能认可。最重要的是,通过科学饮食,能够清热排毒,呵护脏腑,均衡营养,平衡酸碱,提升免疫,预防和减少疾病,节省一笔可观的医药费及住院费,获得千金难的健康体魄。少花钱、少费力、少受罪,并能获得健康,何乐而不为!
下面给出三组本发明的具体实施方案:
实施例一:
1、一种天然五色养脏抗癌营养米饭的配方如下:
(1)五色养脏抗癌中药茶配方及制备方法:红景天3%,枸杞子6%,山楂8%,大枣3%,龙眼肉3%,沙棘3%,丹参3%,人参2%,西洋参2%,黄芪5%,黄芩3%,甘草5%,当归5%,木瓜3%,虫草1%,天门冬3%,玉竹3%,茯苓1%,白术1%,菊花1%,白果1%,白花蛇舌草5%,绞股蓝3%,蒲公英3%,芦荟3%,石斛2%,杜仲叶1%,人参叶1%,粽子叶3%,绿茶2%,甜茶1%,苦丁茶1%,苦瓜1%,地黄3%,桑椹3%,灵芝3%,水适量;将上述36味五色养脏抗癌中草药分别洗净、切片、晾干、搅拌均匀、粉碎、搅匀、造粒、烘干、装袋、灭菌,制成每袋净重2-5克的五色养脏抗癌中药茶袋泡茶;用不锈钢锅将水煮沸,按每袋泡茶加水1-3升比例添加五色养脏抗癌中药茶袋泡茶,再用文火煎煮28-36分钟,即制成五色养脏抗癌中药茶;
(2)养心抗癌红米饭配方:红豆6%,红高粱6%,血糯米6%,薏苡仁3%,小麦3%,大麦3%,燕麦3%,大米58%,五色养脏抗癌中药茶150%,水适量;
(3)健脾胃抗癌黄米饭配方:黄豆6%,小米6%,黄玉米渣6%,薏苡仁3%,核桃仁2%,小麦3%,大麦3%,燕麦3%,荞麦3%,大米63%,五色养脏抗癌中药茶140%,水适量;
(4)养肺抗癌白米饭配方:白扁豆6%,白玉米渣6%,薏苡仁6%,芡实3%,燕麦3%,白芝麻1%,大米63%,五色养脏抗癌中药茶150%,水适量;
(5)养肝抗癌绿米饭配方:绿豆6%,豌豆6%,螺旋藻粉1%,芡实3%,薏苡仁3%,小麦3%,大麦3%,燕麦3%,荞麦3%,大米57%,五色养脏抗癌中药茶150%,水适量;
(6)养肾抗癌黑米饭配方:黑豆6%,黑米6%,紫玉米渣6%,小麦3%,大麦2%,养麦3%,燕麦3%,薏苡仁3%,黑芝麻1%,大米55%,五色养脏抗癌中药茶150%,水适量;
(7)天然五色养脏抗癌营养米饭配方:红豆2%,黄豆2%,白扁豆2%,绿豆2%,豌豆2%,黑豆2%,血糯米3%,小米3%,黄玉米渣3%,白玉米渣3%,紫玉米渣3%,黑米3%,红高粱3%,小麦3%,大麦3%,荞麦3%,燕麦3%,芡实3%,薏苡仁3%,螺旋藻粉1%,黑芝麻1%,大米115%,五色养脏抗癌中药茶200%,水适量。
2、一种天然五色养脏抗癌营养米饭的制作方法如下:
(1)根据如上所述称量一种天然五色养脏抗癌营养米饭所需配料备用;
(2)将如上所述的36味中草药分别洗净、切片、晾干,按常规分别制成中药饮片备用;
(3)将上述36味中药饮片置于同一容器中充分混合搅拌均匀,然后粉碎、搅匀、造粒、烘干、装袋、灭菌,制成每袋净重2-5克的五色养脏抗癌中药茶袋泡茶备用;
(4)用不锈钢锅将水煮沸,按每袋泡茶加水1-3升比例添加五色养脏抗癌中药茶袋泡茶,再改用文火煎煮28-36分钟,即制成五色养脏抗癌中药茶备用;
(5)将如上所述的白扁豆、红豆、绿豆、豌豆、黄豆、黑豆分别洗净,然后分别置于6个容器中用五色养脏抗癌中药茶浸泡3-8小时备用;
(6)将如上所述的大米、小米、血糯米、黑米、黄玉米渣、白玉米渣、紫玉米渣、红高粱、小麦、大麦、燕麦、荞麦、芡实、薏苡仁分别去杂质、洗净,然后分别置于14个容器中用五色养脏抗癌中药茶浸泡2-6小时备用;
(7)将如上所述的黑芝麻、白芝麻、核桃仁分别去杂质、洗净、晾干、炒至6-7成熟,然后分别研末备用;
(8)将上述螺旋藻粉添加适量五色养脏抗癌中药茶浸泡、搅匀片刻备用;
(9)将上述浸泡过的白扁豆、红豆、绿豆、豌豆、黄豆、黑豆、大米、小米、血糯米、黑米、黄玉米渣、白玉米渣、紫玉米渣、红高粱、小麦、大麦、燕麦、荞麦、芡实、薏苡仁、螺旋藻与炒熟研末的黑芝麻、白芝麻、核桃仁及五色养脏抗癌中药茶和适量水,按红、黄、白、绿、黑天然五色养脏抗癌营养米饭配方分别放置一起充分搅拌均匀,最后按常规蒸或煮熟,即制成养心抗癌红米饭、健脾胃抗癌黄米饭、养肺抗癌白米饭、养肝抗癌绿米饭、养肾抗癌黑米饭与天然五色养脏抗癌营养米饭。
实施例二:
1、一种天然五色养脏抗癌营养米饭的配方如下:
(1)五色养脏抗癌中药茶配方及制备方法:红景天2%,枸杞子5%,山楂5%,大枣5%,龙眼肉3%,沙棘3%,丹参2%,人参2%,西洋参2%,黄芪5%,黄芩3%,甘草3%,当归3%,木瓜3%,虫草2%,天门冬3%,玉竹3%,茯苓2%,白术2%,菊花2%,白果2%,白花蛇舌草5%,绞股蓝3%,蒲公英3%,芦荟3%,石斛3%,杜仲叶2%,人参叶2%,粽子叶2%,绿茶2%,甜茶2%,苦丁茶1%,苦瓜1%,地黄3%,桑椹3%,灵芝3%,水适量;将上述36味五色养脏抗癌中草药分别洗净、切片、晾干、搅拌均匀、粉碎、搅匀、造粒、烘干、装袋、灭菌,制成每袋净重2-5克的五色养脏抗癌中药茶袋泡茶;用不锈钢锅将水煮沸,按每袋泡茶加水1-3升比例添加五色养脏抗癌中药茶袋泡茶,再用文火煎煮28-36分钟,即制成五色养脏抗癌中药茶;
(2)养心抗癌红米饭配方:红豆5%,红高粱5%,血糯米5%,薏苡仁2%,小麦2%,大麦2%,燕麦2%,大米65%,五色养脏抗癌中药茶130%,水适量;
(3)健脾胃抗癌黄米饭配方:黄豆5%,小米5%,黄玉米渣5%,薏苡仁2%,核桃仁2%,小麦2%,大麦2%,燕麦2%,荞麦2%,大米71%,五色养脏抗癌中药茶120%,水适量;
(4)养肺抗癌白米饭配方:白扁豆5%,白玉米渣5%,薏苡仁5%,芡实2%,燕麦2%,白芝麻1%,大米68%,五色养脏抗癌中药茶130%,水适量;
(5)养肝抗癌绿米饭配方:绿豆5%,豌豆5%,螺旋藻粉1%,芡实2%,薏苡仁2%,小麦2%,大麦2%,燕麦2%,荞麦2%,大米65%,五色养脏抗癌中药茶130%,水适量;
(6)养肾抗癌黑米饭配方:黑豆5%,黑米5%,紫玉米渣5%,小麦2%,大麦2%,荞麦2%,燕麦2%,薏苡仁2%,黑芝麻1%,大米62%,五色养脏抗癌中药茶130%,水适量;
(7)天然五色养脏抗癌营养米饭配方:红豆1%,黄豆1%,白扁豆1%,绿豆1%,豌豆1%,黑豆1%,血糯米2%,小米2%,黄玉米渣2%,白玉米渣2%,紫玉米渣2%,黑米2%,红高粱2%,小麦2%,大麦2%,荞麦2%,燕麦2%,芡实2%,薏苡仁2%,螺旋藻粉0.5%,黑芝麻0.5%,大米135%,五色养脏抗癌中药茶160%,水适量。
2、一种天然五色养脏抗癌营养米饭的制备方法与实施例一相同。
实施例三:
1、一种天然五色养脏抗癌营养米饭的配方如下:
(1)五色养脏抗癌中药茶配方及制备方法:红景天2%,枸杞子3%,山楂10%,大枣6%,龙眼肉4%,沙棘4%,丹参2%,人参1%,西洋参1%,黄芪6%,黄芩2%,甘草4%,当归4%,木瓜2%,虫草3%,天门冬2%,玉竹2%,茯苓2%,白术2%,菊花2%,白果2%,白花蛇舌草4%,绞股蓝2%,蒲公英2%,芦荟2%,石斛3%,杜仲叶2%,人参叶2%,粽子叶2%,绿茶2%,甜茶2%,苦丁茶1%,苦瓜1%,地黄5%,桑椹2%,灵芝2%,水适量;将上述36味五色养脏抗癌中草药分别洗净、切片、晾干、搅拌均匀、粉碎、搅匀、造粒、烘干、装袋、灭菌,制成每袋净重2-5克的五色养脏抗癌中药茶袋泡茶;用不锈钢锅将水煮沸,按每袋泡茶加水1-3升比例添加五色养脏抗癌中药茶袋泡茶,再用文火煎煮28-36分钟,即制成五色养脏抗癌中药茶;
(2)养心抗癌红米饭配方:红豆4%,红高粱4%,血糯米4%,薏苡仁3%,小麦2%,大麦2%,燕麦2%,大米67%,五色养脏抗癌中药茶120%,水适量;
(3)健脾胃抗癌黄米饭配方:黄豆4%,小米4%,黄玉米渣4%,薏苡仁3%,核桃仁2%,小麦2%,大麦2%,燕麦2%,荞麦3%,大米72%,五色养脏抗癌中药茶110%,水适量;
(4)养肺抗癌白米饭配方:白扁豆4%,白玉米渣4%,薏苡仁4%,芡实2%,燕麦3%,白芝麻1%,大米70%,五色养脏抗癌中药茶120%,水适量;
(5)养肝抗癌绿米饭配方:绿豆4%,豌豆4%,螺旋藻粉0.8%,芡实2%,薏苡仁3.2%,小麦2%,大麦2%,燕麦2%,荞麦2%,大米66%,五色养脏抗癌中药茶120%,水适量;
(6)养肾抗癌黑米饭配方:黑豆4%,黑米4%,紫玉米渣4%,小麦3%,大麦2%,荞麦2%,燕麦2%,薏苡仁2.2%,黑芝麻0.8%,大米64%,五色养脏抗癌中药茶120%,水适量;
(7)天然五色养脏抗癌营养米饭配方:红豆3%,黄豆3%,白扁豆2%,绿豆2%,豌豆2%,黑豆3%,血糯米2%,小米3%,黄玉米渣2%,白玉米渣2%,紫玉米渣3%,黑米2%,红高粱2%,小麦3%,大麦2%,荞麦3%,燕麦3%,芡实2%,薏苡仁2.4%,螺旋藻粉0.8%,黑芝麻0.8%,大米120%,五色养脏抗癌中药茶150%,水适量。
2、一种天然五色养脏抗癌营养米饭的制备方法与实施例一相同。
Claims (5)
1、一种天然五色养脏抗癌营养米饭,特征在于其配方按重量份计分别为:
(1)五色养脏抗癌中药茶配方及制备方法:红景天2-8%,枸杞子3-12%,山楂5-16%,大枣2-8%,龙眼肉2-8%,沙棘2-8%,丹参2-8%,人参1-6%,西洋参1-6%,黄芪3-12%,黄芩2-8%,甘草3-10%,当归3-10%,木瓜2-8%,虫草1-6%,天门冬2-8%,玉竹2-8%,茯苓1-6%,白术1-6%,菊花1-6%,白果1-6%,白花蛇舌草3-12%,绞股蓝2-8%,蒲公英2-8%,芦荟2-8%,石斛2-8%,杜仲叶1-6%,人参叶1-6%,粽子叶2-8%,绿茶2-8%,甜茶1-6%,苦丁茶1-6%,苦瓜1-6%,地黄2-8%,桑椹2-8%,灵芝2-8%,水适量;将上述36味五色养脏抗癌中草药分别洗净、切片、晾干、搅拌均匀、粉碎、搅匀、造粒、烘干、装袋、灭菌,制成每袋净重2-5克的五色养脏抗癌中药茶袋泡茶;用不锈钢锅将水煮沸,按每袋泡茶加水1-3升比例添加五色养脏抗癌中药茶袋泡茶,再用文火煎煮28-36分钟,即制成五色养脏抗癌中药茶;
(2)养心抗癌红米饭配方:红豆3-10%,红高粱3-10%,血糯米3-10%,薏苡仁2-8%,小麦2-8%,大麦2-8%,燕麦2-8%,大米51-96%,五色养脏抗癌中药茶100-210%,水适量;
(3)健脾胃抗癌黄米饭配方:黄豆3-10%,小米3-10%,黄玉米渣3-10%,薏苡仁2-8%,核桃仁1-6%,小麦2-8%,大麦2-8%,燕麦2-8%,荞麦2-8%,大米48-82%,五色养脏抗癌中药茶100-210%,水适量;
(4)养肺抗癌白米饭配方:白扁豆3-10%,白玉米渣3-10%,薏苡仁3-10%,芡实1.5-6%,燕麦2-8%,白芝麻0.5-3%,大米55-111%,五色养脏抗癌中药茶100-210%,水适量;
(5)养肝抗癌绿米饭配方:绿豆3-10%,豌豆3-10%,螺旋藻粉0.5-3%,芡实2-8%,薏苡仁2-8%,小麦2-8%,大麦2-8%,燕麦2-8%,荞麦1.5-6%,大米50-89%,五色养脏抗癌中药茶100-210%,水适量;
(6)养肾抗癌黑米饭配方:黑豆3-10%,黑米3-10%,紫玉米渣3-10%,小麦2-8%,大麦1.5-6%,荞麦2-8%,燕麦2-8%,薏苡仁2-8%,黑芝麻0.5-3%,大米49-87%,五色养脏抗癌中药茶100-210%,水适量;
(7)天然五色养脏抗癌营养米饭配方:红豆1-6%,黄豆1-6%,白扁豆1-6%,绿豆1-6%,豌豆1-6%,黑豆1-6%,血糯米2-8%,小米2-8%,黄玉米渣2-8%,白玉米渣2-8%,紫玉米渣2-8%,黑米2-8%,红高粱2-8%,小麦2-8%,大麦2-8%,荞麦2-8%,燕麦2-8%,芡实2-8%,薏苡仁2-8%,螺旋藻粉0.5-3%,黑芝麻0.5-3%,大米65-292%,五色养脏抗癌中药茶130-530%,水适量。
2、根据权利要求1所述的一种天然五色养脏抗癌营养米饭,特征在于其配方按重量份计分别为:
(1)五色养脏抗癌中药茶配方及制备方法:红景天3%,枸杞子6%,山楂8%,大枣3%,龙眼肉3%,沙棘3%,丹参3%,人参2%,西洋参2%,黄芪5%,黄芩3%,甘草5%,当归5%,木瓜3%,虫草1%,天门冬3%,玉竹3%,茯苓1%,白术1%,菊花1%,白果1%,白花蛇舌草5%,绞股蓝3%,蒲公英3%,芦荟3%,石斛2%,杜仲叶1%,人参叶1%,粽子叶3%,绿茶2%,甜茶1%,苦丁茶1%,苦瓜1%,地黄3%,桑椹3%,灵芝3%,水适量;将上述36味五色养脏抗癌中草药分别洗净、切片、晾干、搅拌均匀、粉碎、搅匀、造粒、烘干、装袋、灭菌,制成每袋净重2-5克的五色养脏抗癌中药茶袋泡茶;用不锈钢锅将水煮沸,按每袋泡茶加水1-3升比例添加五色养脏抗癌中药茶袋泡茶,再用文火煎煮28-36分钟,即制成五色养脏抗癌中药茶;
(2)养心抗癌红米饭配方:红豆6%,红高粱6%,血糯米6%,薏苡仁3%,小麦3%,大麦3%,燕麦3%,大米58%,五色养脏抗癌中药茶150%,水适量;
(3)健脾胃抗癌黄米饭配方:黄豆6%,小米6%,黄玉米渣6%,薏苡仁3%,核桃仁2%,小麦3%,大麦3%,燕麦3%,荞麦3%,大米63%,五色养脏抗癌中药茶140%,水适量;
(4)养肺抗癌白米饭配方:白扁豆6%,白玉米渣6%,薏苡仁6%,芡实3%,燕麦3%,白芝麻1%,大米63%,五色养脏抗癌中药茶150%,水适量;
(5)养肝抗癌绿米饭配方:绿豆6%,豌豆6%,螺旋藻粉1%,芡实3%,薏苡仁3%,小麦3%,大麦3%,燕麦3%,荞麦3%,大米57%,五色养脏抗癌中药茶150%,水适量;
(6)养肾抗癌黑米饭配方:黑豆6%,黑米6%,紫玉米渣6%,小麦3%,大麦2%,荞麦3%,燕麦3%,薏苡仁3%,黑芝麻1%,大米55%,五色养脏抗癌中药茶150%,水适量;
(7)天然五色养脏抗癌营养米饭配方:红豆2%,黄豆2%,白扁豆2%,绿豆2%,豌豆2%,黑豆2%,血糯米3%,小米3%,黄玉米渣3%,白玉米渣3%,紫玉米渣3%,黑米3%,红高粱3%,小麦3%,大麦3%,荞麦3%,燕麦3%,芡实3%,薏苡仁3%,螺旋藻粉1%,黑芝麻1%,大米115%,五色养脏抗癌中药茶200%,水适量。
3、根据权利要求1或2所述的一种天然五色养脏抗癌营养米饭,特征在于其配方按重量份计分别为:
(1)五色养脏抗癌中药茶配方及制备方法:红景天2%,枸杞子5%,山楂5%,大枣5%,龙眼肉3%,沙棘3%,丹参2%,人参2%,西洋参2%,黄芪5%,黄芩3%,甘草3%,当归3%,木瓜3%,虫草2%,天门冬3%,玉竹3%,茯苓2%,白术2%,菊花2%,白果2%,白花蛇舌草5%,绞股蓝3%,蒲公英3%,芦荟3%,石斛3%,杜仲叶2%,人参叶2%,粽子叶2%,绿茶2%,甜茶2%,苦丁茶1%,苦瓜1%,地黄3%,桑椹3%,灵芝3%,水适量;将上述36味五色养脏抗癌中草药分别洗净、切片、晾干、搅拌均匀、粉碎、搅匀、造粒、烘干、装袋、灭菌,制成每袋净重2-5克的五色养脏抗癌中药茶袋泡茶;用不锈钢锅将水煮沸,按每袋泡茶加水1-3升比例添加五色养脏抗癌中药茶袋泡茶,再用文火煎煮28-36分钟,即制成五色养脏抗癌中药茶;
(2)养心抗癌红米饭配方:红豆5%,红高粱5%,血糯米5%,薏苡仁2%,小麦2%,大麦2%,燕麦2%,大米65%,五色养脏抗癌中药茶130%,水适量;
(3)健脾胃抗癌黄米饭配方:黄豆5%,小米5%,黄玉米渣5%,薏苡仁2%,核桃仁2%,小麦2%,大麦2%,燕麦2%,荞麦2%,大米71%,五色养脏抗癌中药茶120%,水适量;
(4)养肺抗癌白米饭配方:白扁豆5%,白玉米渣5%,薏苡仁5%,芡实2%,燕麦2%,白芝麻1%,大米68%,五色养脏抗癌中药茶130%,水适量;
(5)养肝抗癌绿米饭配方:绿豆5%,豌豆5%,螺旋藻粉1%,芡实2%,薏苡仁2%,小麦2%,大麦2%,燕麦2%,荞麦2%,大米65%,五色养脏抗癌中药茶130%,水适量;
(6)养肾抗癌黑米饭配方:黑豆5%,黑米5%,紫玉米渣5%,小麦2%,大麦2%,荞麦2%,燕麦2%,薏苡仁2%,黑芝麻1%,大米62%,五色养脏抗癌中药茶130%,水适量;
(7)天然五色养脏抗癌营养米饭配方:红豆1%,黄豆1%,白扁豆1%,绿豆1%,豌豆1%,黑豆1%,血糯米2%,小米2%,黄玉米渣2%,白玉米渣2%,紫玉米渣2%,黑米2%,红高粱2%,小麦2%,大麦2%,荞麦2%,燕麦2%,芡实2%,薏苡仁2%,螺旋藻粉0.5%,黑芝麻0.5%,大米135%,五色养脏抗癌中药茶160%,水适量。
4、根据权利要求1或2或3所述的一种天然五色养脏抗癌营养米饭,特征在于其配方按重量份计分别为:
(1)五色养脏抗癌中药茶配方及制备方法:红景天2%,枸杞子3%,山楂10%,大枣6%,龙眼肉4%,沙棘4%,丹参2%,人参1%,西洋参1%,黄芪6%,黄芩2%,甘草4%,当归4%,木瓜2%,虫草3%,天门冬2%,玉竹2%,茯苓2%,白术2%,菊花2%,白果2%,白花蛇舌草4%,绞股蓝2%,蒲公英2%,芦荟2%,石斛3%,杜仲叶2%,人参叶2%,粽子叶2%,绿茶2%,甜茶2%,苦丁茶1%,苦瓜1%,地黄5%,桑椹2%,灵芝2%,水适量;将上述36味五色养脏抗癌中草药分别洗净、切片、晾干、搅拌均匀、粉碎、搅匀、造粒、烘干、装袋、灭菌,制成每袋净重2-5克的五色养脏抗癌中药茶袋泡茶;用不锈钢锅将水煮沸,按每袋泡茶加水1-3升比例添加五色养脏抗癌中药茶袋泡茶,再用文火煎煮28-36分钟,即制成五色养脏抗癌中药茶;
(2)养心抗癌红米饭配方:红豆4%,红高粱4%,血糯米4%,薏苡仁3%,小麦2%,大麦2%,燕麦2%,大米67%,五色养脏抗癌中药茶120%,水适量;
(3)健脾胃抗癌黄米饭配方:黄豆4%,小米4%,黄玉米渣4%,薏苡仁3%,核桃仁2%,小麦2%,大麦2%,燕麦2%,荞麦3%,大米72%,五色养脏抗癌中药茶110%,水适量;
(4)养肺抗癌白米饭配方:白扁豆4%,白玉米渣4%,薏苡仁4%,芡实2%,燕麦3%,白芝麻1%,大米70%,五色养脏抗癌中药茶120%,水适量;
(5)养肝抗癌绿米饭配方:绿豆4%,豌豆4%,螺旋藻粉0.8%,芡实2%,薏苡仁3.2%,小麦2%,大麦2%,燕麦2%,荞麦2%,大米66%,五色养脏抗癌中药茶120%,水适量;
(6)养肾抗癌黑米饭配方:黑豆4%,黑米4%,紫玉米渣4%,小麦3%,大麦2%,荞麦2%,燕麦2%,薏苡仁2.2%,黑芝麻0.8%,大米64%,五色养脏抗癌中药茶120%,水适量;
(7)天然五色养脏抗癌营养米饭配方:红豆3%,黄豆3%,白扁豆2%,绿豆2%,豌豆2%,黑豆3%,血糯米2%,小米3%,黄玉米渣2%,白玉米渣2%,紫玉米渣3%,黑米2%,红高粱2%,小麦3%,大麦2%,荞麦3%,燕麦3%,芡实2%,薏苡仁2.4%,螺旋藻粉0.8%,黑芝麻0.8%,大米120%,五色养脏抗癌中药茶150%,水适量。
5、根据权利要求1或2或3或4所述的一种天然五色养脏抗癌营养米饭及制作方法,特征在于其制备方法包括如下步骤:
(1)根据权利要求1或2或3或4所述称量一种天然五色养脏抗癌营养米饭所需配料备用;
(2)将权利要求1或2或3或4之(1)所述的36味中草药分别洗净、切片、晾干,按常规分别制成中药饮片备用;
(3)将上述36味中药饮片置于同一容器中充分混合搅拌均匀,然后粉碎、搅匀、造粒、烘干、装袋、灭菌,制成每袋净重2-5克的五色养脏抗癌中药茶袋泡茶备用;
(4)用不锈钢锅将水煮沸,按每袋泡茶加水1-3升比例添加五色养脏抗癌中药茶袋泡茶,再改用文火煎煮28-36分钟,即制成五色养脏抗癌中药茶备用;
(5)将如上所述的白扁豆、红豆、绿豆、豌豆、黄豆、黑豆分别洗净,然后分别置于6个容器中用五色养脏抗癌中药茶浸泡3-8小时备用;
(6)将如上所述的大米、小米、血糯米、黑米、黄玉米渣、白玉米渣、紫玉米渣、红高粱、小麦、大麦、燕麦、荞麦、芡实、薏苡仁分别去杂质、洗净,然后分别置于14个容器中用五色养脏抗癌中药茶浸泡2-6小时备用;
(7)将如上所述的黑芝麻、白芝麻、核桃仁分别去杂质、洗净、晾干、炒至6-7成熟,然后分别研末备用;
(8)将上述螺旋藻粉添加适量五色养脏抗癌中药茶浸泡、搅匀片刻备用;
(9)将上述浸泡过的白扁豆、红豆、绿豆、豌豆、黄豆、黑豆、大米、小米、血糯米、黑米、黄玉米渣、白玉米渣、紫玉米渣、红高粱、小麦、大麦、燕麦、荞麦、芡实、薏苡仁、螺旋藻与炒熟研末的黑芝麻、白芝麻、核桃仁及五色养脏抗癌中药茶和适量水,按红、黄、白、绿、黑天然五色养脏抗癌营养米饭配方分别放置一起充分搅拌均匀,最后按常规蒸或煮熟,即制成养心抗癌红米饭、健脾胃抗癌黄米饭、养肺抗癌白米饭、养肝抗癌绿米饭、养肾抗癌黑米饭与天然五色养脏抗癌营养米饭。
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